028回敬他一個銅板 (18)
關燈
小
中
大
見她這麽緊張自己,傅遠川心中甜滋滋的。
邀月樓那幫人眼睛長在天上,向來用鼻孔看人。他們因著田夏吃了虧,對她加以為難在情理之中,傅遠川先去藥鋪就是為了讓他們收起那身的臭毛病。
若是他們不知悔改,只怕日後得知田夏老板娘的身份會把自己嚇出個好歹。
他們到了藥鋪便有在這兒蹲點的夥計回去給自家掌櫃的報信,很快幾個掌櫃的就趕了過來,把田夏團團圍住。
而這剛好給傅遠川安排的機會。
金掌櫃讓心腹拿了他的信從後門去往邀月樓,邀月樓的二掌櫃還是見人下菜碟,並沒把藥鋪的夥計放在眼裏,直到他看到信封上的印信,他才清醒了幾分。
只不過,書信的內容讓他後背心發涼,腦門直冒冷汗,東家坐鎮京城卻什麽都知曉的一清二楚,他還想著欺瞞一二,真是昏頭了。
既然東家讓他們買斷方子挽回邀月樓的顏面,他只能硬著頭皮去找田夏商量。
他派人打聽田夏的住處,尋思帶著禮物登門拜訪,卻聽說她就在鎮上,趕忙讓夥計拿了拜帖把人請過來。
幸好她早有準備,跟幾位醬料坊的掌櫃重新立了契約,並且許諾醬料的分銷會在指定區域內,價錢也會固定,保證自家的貨不會互相傾軋。這是對她的約束,也是對拿貨人的約束,無論哪一方違規,都要面臨賠償三倍貨款的後果。
安排好了這邊的事,她本打算叫上傅遠川一道去邀月樓,卻猝不及防的收到了邀月樓管事的拜帖,這也未免太巧了吧?
184一言不合就生氣
饒是覺得巧合來的不可思議,田夏還是按照原計劃去了邀月樓。
邀月樓的掌櫃在門口等候田夏,這令她受寵若驚。
上次來這兒的情形她還記憶猶新,對掌櫃的傲慢的態度印象深刻。這次他就像變了個人,恭敬有理的讓她吃驚。
因為掌櫃的這份小心翼翼,她拿到了十分優厚的價格。
但條件是,她要當場示範醉蝦醉蟹的儲存方法,並且保證能夠長久存放,不然反而要賠償三倍的買斷金。
這對田夏來說不是難事,她是真心實意的想做成這筆生意,故而不會藏私。
至於協議上的條款,不過是防小人不防君子罷了。
這一來二去的,她在邀月樓一口氣待到了餐館上座,眼看到了飯口,她才急慌慌的跑回藥鋪。
她本來是打算帶上傅遠川一道談事的,結果一進鎮上他就紮進了藥鋪,這也怪不著自己。不過,填飽了肚子倒是可以跟他在鎮上好好逛逛。
別看他來了不少次鎮上,卻沒正經八百的逛過,除了認識去藥鋪的路,他還是兩眼一抹黑。
她把銀票的大頭存在錢莊裏,只拿了二十兩在身上,還都換成了散碎銀兩和銅錢。
搞定了這些事,她這才走進藥鋪,一進門就看到傅遠川坐在大堂上悠哉悠哉的喝茶。兩人目光一對,他朝田夏招招手,順手給她倒了杯茶。
“金掌櫃拿來的雪地茶,據說是從雪頂上摘的,你嘗嘗看。”傅遠川指了指盤子裏的糕點,湊過來壓低聲音說道,“剛出爐的雲片糕,但比你做的差遠了。”
“我就做過那麽一次,你就記住了?”田夏倒是渴了,淺淺抿了一口她就嘗到了冰雪消融的清甜甘冽,的確是好茶。
傅遠川笑而不語,靜靜的等她吃飽喝足才問道:“邀月樓的生意談成了?”
“買了四百兩銀子,跟醬料的主顧們也簽好了協議。”她這邊的事辦的順利,不免擔心上了一座之隔的男人,“你怎麽樣,舒服點兒了嗎?”
“估摸著是這陣子變天筋骨疼,金掌櫃給灸了幾下就好了。”傅遠川一臉輕描淡寫,因為他本就是裝病。
雖說邀月樓的掌櫃沒見過他,可他還是能少露面就少露面,畢竟姓宋的耳目眾多,他還是小心為上。更何況,有他在,他怕田夏施展不開,沒人跟著她反而放得開。
吃了幾塊雲片糕點墊吧了墊吧,田夏又喝了兩杯茶,笑嘻嘻的看著他:“傅大少爺,我賺錢了,請你吃頓好的去?”
“邀月樓的飯菜我不稀罕,要是能給我弄兩壇子冬月釀還差不多。”傅遠川傲嬌的提出了條件,田夏卻噗的一聲就噴了,“你知道冬月釀多少錢一壇嗎?你可真敢要,我就留了20兩銀子也就能買個酒壇子。”
“是誰說請客的?”傅遠川啪的放下茶杯,臉色登時就黑了。
他說走就走,連聲招呼都不打,田夏跟金掌櫃說了一聲便追了出去:“傅遠川,傅遠川,你給我站住……”
185她做什麽都好吃
金掌櫃看著他倆一前一後離去的背影,不由自主的開始懷念自己年輕的時候。
他跟了傅遠川這麽多年,還是頭一回見東家打心底裏高興。
傅遠川腿腳不利落,田夏追上去沒費什麽力氣就把他堵了個正著,雙手叉腰站在他面前:“你認路嗎?”
“不認路我可以問。”傅遠川傲嬌的挑挑眉,見她跑的一頭汗,不免心中暗笑。
站在她對面的田夏卻不依不饒,往前走了幾步追問道:“你想問誰?”
“街上這麽多人,我看街對面賣茶的查個就不錯。”傅遠川朝路邊的茶攤努努嘴,故意說了個五大三粗的漢子。
聞言,田夏噗嗤一聲笑了:“你咋不去問賣燒餅的大嫂呢?”
“我又不是登徒子。”傅遠川給了她一個白眼,只換來她低聲的嘲笑,“你是怕賣燒餅大嫂的丈夫揍你吧?”
哪壺不開提哪壺!
看破不說破的美德她永遠都學不會,這個口沒遮攔的丫頭。
“說好的請客呢?我可餓了。”他轉移了話題,田夏卻低低的笑了,扯扯他的袖子指指相反的方向,“我帶你去吃酒釀小圓子,那家的酒釀是甜的,圓子芝麻陳皮餡兒的,豆沙餡兒裏加了桂花,可香了。他隔壁的鋪子裏有酥油吊爐火燒和肉夾饃,往白吉饃裏加兩個鹵煮的茶葉蛋,混著精瘦的腱子肉,倍兒香。”
“讓你說的我都餓了,店在哪兒呢?”傅遠川從前瞧不上小地方的吃食,可自從田夏不管不顧的塞給他,他就漸漸的習慣了。
田夏自己都要流口水了,帶著他加快腳步往前走。
在火燒鋪子買了肉夾饃和吊爐火燒,倆人才一前一後的走進酒釀鋪子,一進門醪糟的香味撲面而來,酒香四溢透著香甜,甜中還透著點酸,是發酵的味道,這家的東西肯定地道。
其實,田夏愛吃鹹口味的,但傅遠川愛吃甜口的。既然是請他吃飯,就得緊著傅遠川的口味。
她倒是在吃的上面不挑,那就更得依從著傅遠川了。
“待會兒咱們買點兒牛乳回去,我給你做乳酪糊塌和炸牛乳吧?”田夏剛才來的路上就聞到了牛乳的香味,她好久沒吃乳制品了,聞到味道就心裏癢的不行。
傅遠川聽都沒聽過那兩樣吃食,蹙起眉頭追問道:“那是什麽東西?”
終於撿到他沒聽過沒吃過的東西了,田夏故意避而不答。
她不願解釋,傅遠川也不再追問。他相信田夏的手藝,無論她做什麽都不會難以下咽。
更何況,她就算做的不好吃,自己也會全部吃光。
從酒釀鋪子出來前,田夏又買了五壇子米酒,其中兩小壇子是給傅遠川的,餘下的三大壇子是給元盛和工人們解饞的。
傅遠川拉上騾車把酒裝車,田夏在回去的路上又買了些木薯粉和粘米粉什麽的,盤算著回去做點什麽好吃的。最後,他們從金掌櫃哪兒拿上藥,倆人才啟程往回走。
她一路上都在盤算著除了醬料還能做些什麽,可她趕車的男人若有所思的看著她,幾次張了張嘴都欲言又止。
186秘方
回程的路上傅遠川話少的可憐,田夏盯著他看了又看,最後戳了戳他完好無損的半張臉。
他終於回過神來,見她托著腮幫盯著自己瞧,沒好氣的白了她一眼。
“你哪裏像個女兒家?哪有正經女孩子直勾勾的盯著外男看的?”他感到很心累,這個女人總讓人這麽傷腦筋。
田夏壓根沒把他的指責放在心上,滿不在乎的反駁道:“是你自己說的,命都是我救回來的,我多看兩眼怎麽了,你一個大男人能少塊肉嗎?”
“你!”傅遠川又被噎著了,別開臉不想再跟她說話了。
他從金掌櫃哪兒得到一個消息,那就是姓宋的看上了李桂花的幺女柳雪梅,並且有收房的打算,估摸著最近就該去接人了。
收房在大戶人家來說並不是什麽大事,大部分姨娘都是一頂小轎從側門或者後門擡進府,安排個院子住下就是。更有甚者,那些家大業大的,姨娘娶進門也未必能馬上見到正主。
像柳雪梅這種在外頭收房的,九成九不會帶回京城,找個宅子安置了便罷。
柳雪梅下場如何傅遠川懶得理會,但姓宋的既然在這兒安了外宅,就說明他有在這兒常住的打算。
據他所知,姓宋的此行是為了接收他在沿海省份的生意,靖海軍的軍需便是第一步。
這個人不能留,得想個法子讓他消失,最好是那種連他家裏人都難以啟齒的死法,逼著他們不敢聲張,更不敢追究。
骨節分明的手指有節奏的敲擊著騾車的氈墊子,他想到了一個一箭雙雕的法子。
趁著夜色欺負田夏的人尋到了,何不利用這個人做點文章,讓那個處處留情的死對頭自食惡果?
他默不作聲,田夏板著手指盤算著,醬料的生意日漸穩定下來,她只需要不定時的推出新產品就行。
相對於醬料生意,她最想做的還是藥妝。
可惜,濱海這個地方太小,她沒有施展的空間。
再一個,她需要去更大的地方看看,做之前怎麽都要把市場摸清楚。
這些都是後話,當務之急是為開春做準備,山地適合種藥材,只要移栽得當,明天春夏就能買一批了。
最近她總與金掌櫃打交道,大抵摸清了藥市的行情。
她是小本生意,要做就做稀有藥材,這樣才能一本萬利。否則,單憑她的那片山地是毫無競爭力的。
不過眼看就到年根了,她可以著手做一些臘肉臘腸、海鮮腸和熏魚,與醬料什麽的一道賣掉。
心裏有了算成,她打算明個兒就多做幾種讓大家夥兒幫忙試菜。
“你是怎麽做到讓醬料和醉蝦醉蟹能夠久存的?”這是傅遠川一直以來的疑問,為何別人就做不到呢?
這可是田夏的得意之處,而車上只有她和傅遠川兩個人,告訴他也沒關系:“那是因為我做醬料之前用海鹽腌制和花椒做成的椒鹽腌制過海鮮,經過晾曬蒸發掉水粉,不然你以為我是怎麽能做出的幹鮮海貨?
187互相餵食
另外,炒醬料的時候也有講究,炒的時候不能加水,必須用油,還不能是葷油。因為葷油凝固會變成白色,白花花的讓人無法下咽。但用植物油就不同了,植物油存放多久也不會凝固,吃的時候只要撇掉上面那層,下面的醬料還是油量新鮮的。再者,醬料裏的作料也很關鍵,這個跟你說了你也不懂。”
“那麽醉蝦醉蟹呢?”傅遠川更感興趣這兩種吃食,之前他病著的時候不能吃就被那味道勾的肚裏的饞蟲蠢蠢欲動。
“醉蝦醉蟹就更簡單了,腌制的時候得用陳年黃酒,普通的料酒都是兌了水的。只要沾水就存放不住,當然最關鍵的還是封存,罐子不能是普通的陶罐,泥封是做不到徹底隔絕空氣的,這個得用從外面封。”田夏說的頭頭是道,俏麗的臉上洋溢著自信。
而她的兩顆小虎牙又透著純真,精明和純真兩種氣質在她身上融合在一起,有種詭異的和諧感。
傅遠川有些看楞了,片刻過去才把目光轉為欣賞和讚許。
“我買了木薯粉,回去做蚵仔煎。”生意做成了她心情大好,打算飽飽的大吃一頓。
她高興,傅遠川也是高興的,畢竟連她做的片湯都是與眾不同的。
可回到山上,田夏就聽說元崗明天要去女方家下聘,元春桃早早的回去幫忙,下了聘回來還要招待元崗在軍營裏的兄弟和幫忙的鄉親。
這是元崗去靖海軍後頭一次回村,剛好操辦的又是他的終身大事,村裏的人自然都要去道賀,田慕之也不例外。
對上田晉和元盛擔憂的目光,田夏頓時有些無語:“你們這麽看著我做什麽,是我臉上開出了一朵花,還是我這張臉能當飯吃?”
噗……
田晉頭一個笑出了聲,暗想在場的幸虧沒有外,不然妹妹非被人笑話不可。
但元盛的想的卻是,她能說出這種話就證明她放下了元崗,這不失為一件大好事。
“春桃姐不在,我去給你們做飯,你們幾個該幹嘛幹嘛去把。”田晉和元盛還有的忙,田夏便叫住了傅遠川,“金掌櫃叮囑你多休息,你留下給我打下手。”
“好。”
田夏調制好海鮮糊糊,把烙煎餅的烙子燒熱,放上一點點油,再鋪上一層海鮮糊糊,趁著熱油把雙面煎的金黃,然後配上少許甜面醬和辣醬才遞給傅遠川。
這是出鍋第一個,傅遠川趁熱嘗了一小口便被鮮香軟糯的口感征服了。
“你也吃。”他夾了一筷子送到田夏嘴邊,她想也不想就吃進去。盡管燙到了舌頭,可她還是很滿意自己的傑作,“好吃,看來我的手藝沒退步。”
在她毫無意識的情況下,她和傅遠川你一口我一口的分掉了一份蚵仔煎。
她又做了兩份便開始做乳酪糊塌和炸鮮奶,這兩樣東西都是油炸的,但讓傅遠川驚奇的是炸鮮奶,這個東西外面是凝固的,內裏是流淌的牛奶,真的太神奇了!
“好吃嗎?”田夏見他吃的停不下來,摸了摸額角的汗珠,回頭看向她。
傅遠川什麽都沒說,把一個溫度剛好的炸鮮奶餵給她,這個自然而然的舉動讓田夏楞住了,他們這樣真的好嗎?
188誰不愛錢?
她盯著自己一動不動,全然沒了之前的放松和豪爽,傅遠川不動聲色的拿起另一副碗筷,用沒動過的筷子給她碗裏夾了幾個炸鮮奶。
咳咳……
田夏極不自然的清了清嗓子,拿起一個囫圇塞在嘴裏,忙不疊轉身照看油鍋。
如果她沒記錯,剛才的蚵仔煎他們吃的是同一份,用的是一雙筷子,傅遠川遞過來的時候她想也沒想就吃了,這苗頭明顯不對!
自己太忙了沒顧上,可傅遠川也沒意識到問題的嚴重性嗎?
他是故意裝糊塗,還是故意裝糊塗呢?
又給他添了幾個新鮮出爐的糊塌子,田夏就趕著他去房間休息。
她之所以讓傅遠川留下是因為她知道這人愛吃甜食,怕他等下跟大家同桌吃飯的時候抹不開,便提前給他開了小竈。
這樣一來,至少不會有人因為他的口味而當成玩笑取笑他了。
但結果太出人意料,田夏需要一個人靜靜。
煎炒烹炸的六菜一湯剛上齊,田晉和元盛他們就回來了,她去喊傅遠川吃飯,一推門就見他坐在桌邊撥弄算盤。
“不是讓你休息嗎?你怎麽還算起賬了?”她最怕病人不聽勸,走過去霸道的沒收了算盤,“金掌櫃讓你靜養,你這算哪門子靜養?你要是再這樣,我就不用你當賬房了。”
她並不知道現在的日子對終日瑣事纏身的傅遠川來說已經是莫大的清閑,如果他再不做點什麽,人都要生銹了:“你預備讓誰管賬?”
“我會打算盤了,可以自己盤賬,無非是辛苦些,也比你的病情反覆要省錢。”她三句話離不開錢,讓傅遠川感激的心瞬間拔涼拔涼的,“你就那麽愛錢?”
“誰不愛錢?我就是個俗人,只知道錢能讓我過好日子,不被人欺負。要是沒有銀子,你早就翹辮子了。”冷了他一眼,田夏臨走的時候把賬本和文書一並拿走,一副不許他再費心神的架勢。
看著她的背影,傅遠川默默嘆了口氣,個刀子嘴豆腐心的丫頭。
田夏走出幾步便轉過身,見他還老僧在在的坐著不動,暗想他不識好人心,自己為他著想,他生的哪門子氣?
“你再不來晚飯就沒你份了。我可告訴你,今兒我沒做宵夜,也不打算做了。”撂下一句話,她便頭也不回的快步走了。
“說好的董糖呢?”傅遠川對著她的背影問了一句,盡管明知得不到回答,可他還是要給田夏提個醒。
掃了一眼從鎮上帶回來的點心,他不由暗自好笑,她該不會真忘了給自己買了多少零食吧?
起初,只是他瞧著新鮮,可田夏越買越多。
除了分給幫工的嫂子和大娘們,餘下的她一股腦兒的塞進了傅遠川的床頭櫃。
他看著這些零食就發愁,相比這些個現成的,他更喜歡田夏親手做的。
189收起你的窮酸氣
田晉、元盛和劉嫂子對田夏的手藝讚不絕口,甜滋滋的兩道乳酪食吃和蚵仔煎最先被消滅幹凈,與她料想的一致,傅遠川果然沒怎麽動那三道菜,反倒吃了不少山芋燒排骨和肉末馬齒筧。
“大妹,明天我和師父要去給元崗哥幫忙,我和師父打了些野味做賀禮,你要是沒什麽可準備的就用我打的獵物賀喜就成。再說,我想他看到你準備的禮物心裏也會不是滋味。怎麽說明天都是他的大日子,別讓他不舒坦,你說呢?”這些話田晉憋了好幾個時辰,猶豫再三還是決定跟沒沒明說。
村裏人都曉得她和元崗青梅竹馬,要不是他爹和大哥接連出事,他緊接著投了靖海軍,田夏早就是元家的媳婦了。
可事已至此,田夏嫁過一次,元崗也要娶親,他們從前那檔子事兒就算翻過去了。
“我從鎮上帶回來幾大壇子米酒,你明天一道帶過去,別說是我送的。明天爹應該會去吃酒,我就不去了。”田夏從未打算給元崗添堵,索性借此機會不去湊元家的熱鬧,“我今晚就住在山上了,明兒個好照應。”
她不下山從根本上杜絕了去元家湊熱鬧的可能,元盛明白,劉寡婦也明白。
田晉卻對妹妹沒能與元崗走到一起而惋惜,他們是從小一起長大的,元崗對妹妹頂好頂好的,可他從了軍一切就偏離了軌道。
如果元崗知道妹妹有了自己的山莊和賺錢的營生,不知道他還會不會娶上司的妹妹。
不過,他再不甘心也是他一廂情願,妹妹好像早就放下了。
他為妹妹錯失了好夫婿而憂傷,田夏卻像個沒事人似的從地窖裏抱出一個泥封的酒壇。
她打開泥封,裝了一小壺酒,然後把陶制的甕放在小煤爐子上,裏面加入上熱水,把酒壺帶著蓋子放進水裏,在翁裏放入一些幹的黃梔子花,最後蓋上配套的蓋子,輕輕扇風,保持著文火。
吃過晚飯,傅遠川就沒見到她,還以為她躲在哪個不起眼的地方傷心,卻不想她竟然還在廚房裏。
聞著梔子花的香甜的氣息,他滿腹狐疑的走了進來。
見她守著小爐子,小心翼翼的保持著火候,不由更加好奇:“你又在做什麽?”
“我在按照古書上的法子試著煮梔子青梅酒,也不知道能不能成功。”她看了傅遠川一眼,轉手拿了個凳子遞給他,“我尋思著如果成功了,梔子青梅酒也能算上一項特產。這個做起來並不覆雜,但前提是水好、酒曲純真、梅子新鮮,這幾點咱們這兒都符合。”
青梅酒是原身出事前泡好封存在元盛地窖裏的,如果不是她偶然發現,真真是要錯過這麽好的賺錢門道呢!
不過,原身那麽老實,泡酒也是為了給田慕之驅寒。
“什麽都能被你和賺錢聯系起來!你可知道青梅煮酒是多麽風雅之事,而黃梔子花又格外難得,這兩種事物碰到一起本就是天大的妙事,卻讓你說的滿是銅臭,你可真……”
傅遠川肉眼可見的蹙起了眉頭,田夏對他更是沒有好臉:“我就是這麽粗俗,就是這麽滿身銅臭氣。你不喜歡大可以躲得遠遠的,我請你來了嗎?”
他噎了噎,竟是無言以對。
“你也說黃梔子青梅酒是難得的佳品,這種風雅的事物不正是你們這些達官顯貴和滿腹詩詞的飽學之士最愛的嗎?就像我賣掉腌醉蝦醉蟹的方子,就算我不用這個點子賺錢,別人也會。所以,收起你的書生氣,我聽著紮耳朵。”
田夏劈裏啪啦說了一堆,堵得他十分火大,黑著臉怒氣沖沖的拂袖離去。
他走的幹脆利落,田夏起初並沒有放在心上,可黃梔子青梅酒出鍋,她才猛然意識到傅遠川的重要性。
咳咳……
他之前說想吃什麽來著,董糖是吧?
190 雙重傲嬌
董糖是糖不假,用做糖的廚娘命名,她姓董,名字不詳。
據說她做的飯不僅味道獨一無二,色澤和賣相更是賞心悅目。董糖並不是她最拿手的,卻是名聲最大的。
田夏把砂糖、糖桂花和芝麻找出來,用細篩子把砂糖過篩,藍後把鍋燒熱,放入一點底油把糖融化,轉為小火熬制,慢慢用鍋鏟攪動,防止糖凝固。
等糖開了,開始冒氣泡就加入糖桂花。
糖桂花是在鎮上買的,據說這是用當季第一茬桂花釀制的,聞一聞就能感受到初秋的味道。
等糖桂花和糖完全融合,也就是隨便舀起一勺子便能看到桂花的花瓣,這就代表糖熬好了可以放進模具定型了。
把面團似的糖倒出來,趁著軟把白芝麻揉進去,然後放在撒好糖霜的模具裏定型。
在糖塊表面變硬、內裏松軟的時候把糖切成均勻的小塊,然後放在通風口陰幹,等徹底晾幹能夠從模具上輕松取出,董糖就算做成了。
深秋的天氣,空氣幹燥,夜裏涼風習習。
饒是如此,董糖也需要通風一整夜,到轉天早上才能徹底幹透。
田夏熬糖的時候,香甜味道便彌漫開去,山莊裏的所有人都被這種味道勾引的食欲旺盛,有的還默默咽口水。
傅遠川也不例外,不過他早就料到田夏說到做到,不會食言。
吃董糖的需要耐性,做糖的需要手藝。剛剛好,傅遠川和田夏二者兼備。
轉天是元崗大喜的日子,田夏早早起床整理董糖的外觀,把夾著桂花、裹著糖霜的糖塊一粒粒放進紙袋,分成了一大包和七八個小包。
大的那份給傅遠川,小的分給山莊裏的老老少少。
糖能帶給人甜蜜的感覺,更能讓人暫時忘卻生活的苦澀和坎坷。
吃過早飯,她把董糖分出去,最後那份留給了傅遠川。見她背著背簍,傅遠川忍不住追問:“這是要去哪兒?”
“我去山裏頭轉轉。”她想去尋尋藥王谷,那個地方總盤桓在她心頭。
傅遠川腿腳雖然還是不方便,但得知田夏要去深山老林,他自然不放心,卻只淡淡應了一聲,沒有堅持要跟過去。
田夏還以為他會阻攔,見他什麽都沒說不免盯著他瞧。
“你看著我做什麽?”傅遠川心中暗笑,他知道田夏在看什麽,卻故意死忍著不說破,“你還是忍不住想下山去看看元崗的妻子吧?你想去就去,我不會攔你。”
說完,傅遠川傲嬌的關上門,讓她結結實實吃了個閉門羹。
看著緊閉的房門,田夏一陣胸悶,他可真夠自以為是的,誰在意元崗的妻子長什麽樣?她吃擰了去湊這種熱鬧!
她狠踹了房門一腳,背著背簍頭也不回的走了。
她以為傅遠川不會跟來,殊不知,他悄無聲息的跟在她身後,兩人的距離不過三尺。
田夏按照田慕之描述的場景慢慢尋找,走到日頭高高爬上當空,她終於看到了一座兩層的小木樓,她看著小樓一陣狂喜,而她背後不遠處男人的眸光卻變得深沈起來。
原來,她出來是為了找尋藥王谷。
只不過,這裏要被他的屬下翻了了底朝天,她來這兒必然一無所獲。
不過,看看她想做些什麽也無妨。
田夏不曉得傅遠川的屬下們早早探聽到了藥王谷的所在,且悄無聲息的把山谷搜了個遍,她只知道田慕之在這裏找到了一本記載著各種奇花異草的醫書,故而才心心念念的來一探究竟。
如果能找到個把人固然好,就算找不到她也盡了心。
與傅遠川預想的結果一般無二,田夏把主樓裏裏外外找了一圈兒也沒任何發現,這讓她十分沮喪。
日頭升的老高,她從背簍裏拿出竹筒水壺喝了幾口水,又吃了幾塊小點心,目光不自覺的被雜草中的花所吸引。
魅藍的色彩,七彩的光澤……那不是傳說中的黃莞,據說這草能夠治療各種原因造成的瘡癤,並且有覆骨生筋的奇效。如果傳說是真的,那麽正對小樓的這片藥圃裏長的就不是普普通通的草藥了。
這麽想著,她顧不上勞累想到外頭一看究竟,看著看著她就入了神,沒有註意到背後的動靜,等她察覺到不對勁,一扭臉就對上了一雙幽深兇狠的眼睛。
好大一只野豬!
她雖然沒有打過獵,但也知道野豬兇猛,獠牙尖銳,被對上非死即傷。
就算最有經驗的獵人,也不敢怠慢,更遑論她這個小女子了。
她嚇得腿軟腳軟,整個人都僵在當場,半點兒動彈不得。而把她當成入侵者的野豬對她虎視眈眈,眼看就要撲上來。
難道她註定要葬身在這兒?
191 專業裝死
原來,她出來是為了找尋藥王谷。
只不過,這裏要被他的屬下翻了了底朝天,她來這兒必然一無所獲。
不過,看看她想做些什麽也無妨。
田夏不曉得傅遠川的屬下們早早探聽到了藥王谷的所在,且悄無聲息的把山谷搜了個遍,她只知道田慕之在這裏找到了一本記載著各種奇花異草的醫書,故而才心心念念的來一探究竟。
如果能找到個把人固然好,就算找不到她也盡了心。
與傅遠川預想的結果一般無二,田夏把主樓裏裏外外找了一圈兒也沒任何發現,這讓她十分沮喪。
日頭升的老高,她從背簍裏拿出竹筒水壺喝了幾口水,又吃了幾塊小點心,目光不自覺的被雜草中的花所吸引。
魅藍的色彩,七彩的光澤……那不是傳說中的黃莞,據說這草能夠治療各種原因造成的瘡癤,並且有覆骨生筋的奇效。如果傳說是真的,那麽正對小樓的這片藥圃裏長的就不是普普通通的草藥了。
這麽想著,她顧不上勞累想到外頭一看究竟,看著看著她就入了神,沒有註意到背後的動靜,等她察覺到不對勁,一扭臉就對上了一雙幽深兇狠的眼睛。
好大一只野豬!
她雖然沒有打過獵,但也知道野豬兇猛,獠牙尖銳,被對上非死即傷。
就算最有經驗的獵人,也不敢怠慢,更遑論她這個小女子了。
她嚇得腿軟腳軟,整個人都僵在當場,半點兒動彈不得。而把她當成入侵者的野豬對她虎視眈眈,眼看就要撲上來。
難道她註定要葬身在這兒?
可是,她剛剛發現了一塊長了奇花異草的藥圃,就這麽被野豬戳死是有多冤?
她心中充滿不甘,雙腳卻像被釘在地上,怎麽都動彈不得,真是要死了!
與此同時,野豬的前蹄刨土,嗖的一下撲上來,田夏嚇得雙手抱頭,拱起身子背朝天趴在地上。
就在她以為自己死定了的時候,卻聽見噗通一聲悶響,好像有什麽東西砸在地上,一時間,土腥味混著塵土飛起,嗆得她喘不過氣來。
她以為這是野豬刨土的結果,然而片刻過去,她等來的不是被戳穿的疼痛,而是熟悉的低啞嗓音。
“看不出來,你裝死裝的還挺像,是專門練過嗎?”說話間,她好像被一只靴子踢了一腳,她順著那只漆黑的靴子向上看,撞上的竟是傅遠川的臉,不由一陣錯愕,“你,你怎麽來了?”
傅遠川在野豬身上蹭幹凈樸刀的血跡,掃了她一眼冷嘲熱諷道:“我要是不來,你打算被野豬拱死,然後暴屍荒野嗎?”
“你……”這人嘴巴可真毒!田夏現在半點兒也不想謝他了。
見她坐在地上動也不動,傅遠川從沒見過她嚇的臉色慘白的樣子,不由想多看幾眼,便蹲下身湊到跟前仔細瞧。
被他直勾勾的盯著看,田夏不自然的別開臉,臉頰不受控制的由白轉紅。
她的變化被傅遠川看在眼裏,他心中暗笑,想不到她也有害羞的時候,還真是難得一見呢!
被他盯得渾身不自在,田夏終於忍無可忍了……
192 我希望那個人是我
反正事情與他有關,田夏幹脆把來龍去脈說了個清楚,爾後不耐煩的說道:“這下你放心了吧?我不過是想過來碰碰運氣,只可惜,你我的運氣都不太好。”
有她這份心就是自己最大的幸運,個刀子嘴豆腐心的小女子!
傅遠川嘴角噙著滿足的淺笑,悠哉悠哉的往前走,哼唱起少時聽過的小調,漫漫歸途
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
邀月樓那幫人眼睛長在天上,向來用鼻孔看人。他們因著田夏吃了虧,對她加以為難在情理之中,傅遠川先去藥鋪就是為了讓他們收起那身的臭毛病。
若是他們不知悔改,只怕日後得知田夏老板娘的身份會把自己嚇出個好歹。
他們到了藥鋪便有在這兒蹲點的夥計回去給自家掌櫃的報信,很快幾個掌櫃的就趕了過來,把田夏團團圍住。
而這剛好給傅遠川安排的機會。
金掌櫃讓心腹拿了他的信從後門去往邀月樓,邀月樓的二掌櫃還是見人下菜碟,並沒把藥鋪的夥計放在眼裏,直到他看到信封上的印信,他才清醒了幾分。
只不過,書信的內容讓他後背心發涼,腦門直冒冷汗,東家坐鎮京城卻什麽都知曉的一清二楚,他還想著欺瞞一二,真是昏頭了。
既然東家讓他們買斷方子挽回邀月樓的顏面,他只能硬著頭皮去找田夏商量。
他派人打聽田夏的住處,尋思帶著禮物登門拜訪,卻聽說她就在鎮上,趕忙讓夥計拿了拜帖把人請過來。
幸好她早有準備,跟幾位醬料坊的掌櫃重新立了契約,並且許諾醬料的分銷會在指定區域內,價錢也會固定,保證自家的貨不會互相傾軋。這是對她的約束,也是對拿貨人的約束,無論哪一方違規,都要面臨賠償三倍貨款的後果。
安排好了這邊的事,她本打算叫上傅遠川一道去邀月樓,卻猝不及防的收到了邀月樓管事的拜帖,這也未免太巧了吧?
184一言不合就生氣
饒是覺得巧合來的不可思議,田夏還是按照原計劃去了邀月樓。
邀月樓的掌櫃在門口等候田夏,這令她受寵若驚。
上次來這兒的情形她還記憶猶新,對掌櫃的傲慢的態度印象深刻。這次他就像變了個人,恭敬有理的讓她吃驚。
因為掌櫃的這份小心翼翼,她拿到了十分優厚的價格。
但條件是,她要當場示範醉蝦醉蟹的儲存方法,並且保證能夠長久存放,不然反而要賠償三倍的買斷金。
這對田夏來說不是難事,她是真心實意的想做成這筆生意,故而不會藏私。
至於協議上的條款,不過是防小人不防君子罷了。
這一來二去的,她在邀月樓一口氣待到了餐館上座,眼看到了飯口,她才急慌慌的跑回藥鋪。
她本來是打算帶上傅遠川一道談事的,結果一進鎮上他就紮進了藥鋪,這也怪不著自己。不過,填飽了肚子倒是可以跟他在鎮上好好逛逛。
別看他來了不少次鎮上,卻沒正經八百的逛過,除了認識去藥鋪的路,他還是兩眼一抹黑。
她把銀票的大頭存在錢莊裏,只拿了二十兩在身上,還都換成了散碎銀兩和銅錢。
搞定了這些事,她這才走進藥鋪,一進門就看到傅遠川坐在大堂上悠哉悠哉的喝茶。兩人目光一對,他朝田夏招招手,順手給她倒了杯茶。
“金掌櫃拿來的雪地茶,據說是從雪頂上摘的,你嘗嘗看。”傅遠川指了指盤子裏的糕點,湊過來壓低聲音說道,“剛出爐的雲片糕,但比你做的差遠了。”
“我就做過那麽一次,你就記住了?”田夏倒是渴了,淺淺抿了一口她就嘗到了冰雪消融的清甜甘冽,的確是好茶。
傅遠川笑而不語,靜靜的等她吃飽喝足才問道:“邀月樓的生意談成了?”
“買了四百兩銀子,跟醬料的主顧們也簽好了協議。”她這邊的事辦的順利,不免擔心上了一座之隔的男人,“你怎麽樣,舒服點兒了嗎?”
“估摸著是這陣子變天筋骨疼,金掌櫃給灸了幾下就好了。”傅遠川一臉輕描淡寫,因為他本就是裝病。
雖說邀月樓的掌櫃沒見過他,可他還是能少露面就少露面,畢竟姓宋的耳目眾多,他還是小心為上。更何況,有他在,他怕田夏施展不開,沒人跟著她反而放得開。
吃了幾塊雲片糕點墊吧了墊吧,田夏又喝了兩杯茶,笑嘻嘻的看著他:“傅大少爺,我賺錢了,請你吃頓好的去?”
“邀月樓的飯菜我不稀罕,要是能給我弄兩壇子冬月釀還差不多。”傅遠川傲嬌的提出了條件,田夏卻噗的一聲就噴了,“你知道冬月釀多少錢一壇嗎?你可真敢要,我就留了20兩銀子也就能買個酒壇子。”
“是誰說請客的?”傅遠川啪的放下茶杯,臉色登時就黑了。
他說走就走,連聲招呼都不打,田夏跟金掌櫃說了一聲便追了出去:“傅遠川,傅遠川,你給我站住……”
185她做什麽都好吃
金掌櫃看著他倆一前一後離去的背影,不由自主的開始懷念自己年輕的時候。
他跟了傅遠川這麽多年,還是頭一回見東家打心底裏高興。
傅遠川腿腳不利落,田夏追上去沒費什麽力氣就把他堵了個正著,雙手叉腰站在他面前:“你認路嗎?”
“不認路我可以問。”傅遠川傲嬌的挑挑眉,見她跑的一頭汗,不免心中暗笑。
站在她對面的田夏卻不依不饒,往前走了幾步追問道:“你想問誰?”
“街上這麽多人,我看街對面賣茶的查個就不錯。”傅遠川朝路邊的茶攤努努嘴,故意說了個五大三粗的漢子。
聞言,田夏噗嗤一聲笑了:“你咋不去問賣燒餅的大嫂呢?”
“我又不是登徒子。”傅遠川給了她一個白眼,只換來她低聲的嘲笑,“你是怕賣燒餅大嫂的丈夫揍你吧?”
哪壺不開提哪壺!
看破不說破的美德她永遠都學不會,這個口沒遮攔的丫頭。
“說好的請客呢?我可餓了。”他轉移了話題,田夏卻低低的笑了,扯扯他的袖子指指相反的方向,“我帶你去吃酒釀小圓子,那家的酒釀是甜的,圓子芝麻陳皮餡兒的,豆沙餡兒裏加了桂花,可香了。他隔壁的鋪子裏有酥油吊爐火燒和肉夾饃,往白吉饃裏加兩個鹵煮的茶葉蛋,混著精瘦的腱子肉,倍兒香。”
“讓你說的我都餓了,店在哪兒呢?”傅遠川從前瞧不上小地方的吃食,可自從田夏不管不顧的塞給他,他就漸漸的習慣了。
田夏自己都要流口水了,帶著他加快腳步往前走。
在火燒鋪子買了肉夾饃和吊爐火燒,倆人才一前一後的走進酒釀鋪子,一進門醪糟的香味撲面而來,酒香四溢透著香甜,甜中還透著點酸,是發酵的味道,這家的東西肯定地道。
其實,田夏愛吃鹹口味的,但傅遠川愛吃甜口的。既然是請他吃飯,就得緊著傅遠川的口味。
她倒是在吃的上面不挑,那就更得依從著傅遠川了。
“待會兒咱們買點兒牛乳回去,我給你做乳酪糊塌和炸牛乳吧?”田夏剛才來的路上就聞到了牛乳的香味,她好久沒吃乳制品了,聞到味道就心裏癢的不行。
傅遠川聽都沒聽過那兩樣吃食,蹙起眉頭追問道:“那是什麽東西?”
終於撿到他沒聽過沒吃過的東西了,田夏故意避而不答。
她不願解釋,傅遠川也不再追問。他相信田夏的手藝,無論她做什麽都不會難以下咽。
更何況,她就算做的不好吃,自己也會全部吃光。
從酒釀鋪子出來前,田夏又買了五壇子米酒,其中兩小壇子是給傅遠川的,餘下的三大壇子是給元盛和工人們解饞的。
傅遠川拉上騾車把酒裝車,田夏在回去的路上又買了些木薯粉和粘米粉什麽的,盤算著回去做點什麽好吃的。最後,他們從金掌櫃哪兒拿上藥,倆人才啟程往回走。
她一路上都在盤算著除了醬料還能做些什麽,可她趕車的男人若有所思的看著她,幾次張了張嘴都欲言又止。
186秘方
回程的路上傅遠川話少的可憐,田夏盯著他看了又看,最後戳了戳他完好無損的半張臉。
他終於回過神來,見她托著腮幫盯著自己瞧,沒好氣的白了她一眼。
“你哪裏像個女兒家?哪有正經女孩子直勾勾的盯著外男看的?”他感到很心累,這個女人總讓人這麽傷腦筋。
田夏壓根沒把他的指責放在心上,滿不在乎的反駁道:“是你自己說的,命都是我救回來的,我多看兩眼怎麽了,你一個大男人能少塊肉嗎?”
“你!”傅遠川又被噎著了,別開臉不想再跟她說話了。
他從金掌櫃哪兒得到一個消息,那就是姓宋的看上了李桂花的幺女柳雪梅,並且有收房的打算,估摸著最近就該去接人了。
收房在大戶人家來說並不是什麽大事,大部分姨娘都是一頂小轎從側門或者後門擡進府,安排個院子住下就是。更有甚者,那些家大業大的,姨娘娶進門也未必能馬上見到正主。
像柳雪梅這種在外頭收房的,九成九不會帶回京城,找個宅子安置了便罷。
柳雪梅下場如何傅遠川懶得理會,但姓宋的既然在這兒安了外宅,就說明他有在這兒常住的打算。
據他所知,姓宋的此行是為了接收他在沿海省份的生意,靖海軍的軍需便是第一步。
這個人不能留,得想個法子讓他消失,最好是那種連他家裏人都難以啟齒的死法,逼著他們不敢聲張,更不敢追究。
骨節分明的手指有節奏的敲擊著騾車的氈墊子,他想到了一個一箭雙雕的法子。
趁著夜色欺負田夏的人尋到了,何不利用這個人做點文章,讓那個處處留情的死對頭自食惡果?
他默不作聲,田夏板著手指盤算著,醬料的生意日漸穩定下來,她只需要不定時的推出新產品就行。
相對於醬料生意,她最想做的還是藥妝。
可惜,濱海這個地方太小,她沒有施展的空間。
再一個,她需要去更大的地方看看,做之前怎麽都要把市場摸清楚。
這些都是後話,當務之急是為開春做準備,山地適合種藥材,只要移栽得當,明天春夏就能買一批了。
最近她總與金掌櫃打交道,大抵摸清了藥市的行情。
她是小本生意,要做就做稀有藥材,這樣才能一本萬利。否則,單憑她的那片山地是毫無競爭力的。
不過眼看就到年根了,她可以著手做一些臘肉臘腸、海鮮腸和熏魚,與醬料什麽的一道賣掉。
心裏有了算成,她打算明個兒就多做幾種讓大家夥兒幫忙試菜。
“你是怎麽做到讓醬料和醉蝦醉蟹能夠久存的?”這是傅遠川一直以來的疑問,為何別人就做不到呢?
這可是田夏的得意之處,而車上只有她和傅遠川兩個人,告訴他也沒關系:“那是因為我做醬料之前用海鹽腌制和花椒做成的椒鹽腌制過海鮮,經過晾曬蒸發掉水粉,不然你以為我是怎麽能做出的幹鮮海貨?
187互相餵食
另外,炒醬料的時候也有講究,炒的時候不能加水,必須用油,還不能是葷油。因為葷油凝固會變成白色,白花花的讓人無法下咽。但用植物油就不同了,植物油存放多久也不會凝固,吃的時候只要撇掉上面那層,下面的醬料還是油量新鮮的。再者,醬料裏的作料也很關鍵,這個跟你說了你也不懂。”
“那麽醉蝦醉蟹呢?”傅遠川更感興趣這兩種吃食,之前他病著的時候不能吃就被那味道勾的肚裏的饞蟲蠢蠢欲動。
“醉蝦醉蟹就更簡單了,腌制的時候得用陳年黃酒,普通的料酒都是兌了水的。只要沾水就存放不住,當然最關鍵的還是封存,罐子不能是普通的陶罐,泥封是做不到徹底隔絕空氣的,這個得用從外面封。”田夏說的頭頭是道,俏麗的臉上洋溢著自信。
而她的兩顆小虎牙又透著純真,精明和純真兩種氣質在她身上融合在一起,有種詭異的和諧感。
傅遠川有些看楞了,片刻過去才把目光轉為欣賞和讚許。
“我買了木薯粉,回去做蚵仔煎。”生意做成了她心情大好,打算飽飽的大吃一頓。
她高興,傅遠川也是高興的,畢竟連她做的片湯都是與眾不同的。
可回到山上,田夏就聽說元崗明天要去女方家下聘,元春桃早早的回去幫忙,下了聘回來還要招待元崗在軍營裏的兄弟和幫忙的鄉親。
這是元崗去靖海軍後頭一次回村,剛好操辦的又是他的終身大事,村裏的人自然都要去道賀,田慕之也不例外。
對上田晉和元盛擔憂的目光,田夏頓時有些無語:“你們這麽看著我做什麽,是我臉上開出了一朵花,還是我這張臉能當飯吃?”
噗……
田晉頭一個笑出了聲,暗想在場的幸虧沒有外,不然妹妹非被人笑話不可。
但元盛的想的卻是,她能說出這種話就證明她放下了元崗,這不失為一件大好事。
“春桃姐不在,我去給你們做飯,你們幾個該幹嘛幹嘛去把。”田晉和元盛還有的忙,田夏便叫住了傅遠川,“金掌櫃叮囑你多休息,你留下給我打下手。”
“好。”
田夏調制好海鮮糊糊,把烙煎餅的烙子燒熱,放上一點點油,再鋪上一層海鮮糊糊,趁著熱油把雙面煎的金黃,然後配上少許甜面醬和辣醬才遞給傅遠川。
這是出鍋第一個,傅遠川趁熱嘗了一小口便被鮮香軟糯的口感征服了。
“你也吃。”他夾了一筷子送到田夏嘴邊,她想也不想就吃進去。盡管燙到了舌頭,可她還是很滿意自己的傑作,“好吃,看來我的手藝沒退步。”
在她毫無意識的情況下,她和傅遠川你一口我一口的分掉了一份蚵仔煎。
她又做了兩份便開始做乳酪糊塌和炸鮮奶,這兩樣東西都是油炸的,但讓傅遠川驚奇的是炸鮮奶,這個東西外面是凝固的,內裏是流淌的牛奶,真的太神奇了!
“好吃嗎?”田夏見他吃的停不下來,摸了摸額角的汗珠,回頭看向她。
傅遠川什麽都沒說,把一個溫度剛好的炸鮮奶餵給她,這個自然而然的舉動讓田夏楞住了,他們這樣真的好嗎?
188誰不愛錢?
她盯著自己一動不動,全然沒了之前的放松和豪爽,傅遠川不動聲色的拿起另一副碗筷,用沒動過的筷子給她碗裏夾了幾個炸鮮奶。
咳咳……
田夏極不自然的清了清嗓子,拿起一個囫圇塞在嘴裏,忙不疊轉身照看油鍋。
如果她沒記錯,剛才的蚵仔煎他們吃的是同一份,用的是一雙筷子,傅遠川遞過來的時候她想也沒想就吃了,這苗頭明顯不對!
自己太忙了沒顧上,可傅遠川也沒意識到問題的嚴重性嗎?
他是故意裝糊塗,還是故意裝糊塗呢?
又給他添了幾個新鮮出爐的糊塌子,田夏就趕著他去房間休息。
她之所以讓傅遠川留下是因為她知道這人愛吃甜食,怕他等下跟大家同桌吃飯的時候抹不開,便提前給他開了小竈。
這樣一來,至少不會有人因為他的口味而當成玩笑取笑他了。
但結果太出人意料,田夏需要一個人靜靜。
煎炒烹炸的六菜一湯剛上齊,田晉和元盛他們就回來了,她去喊傅遠川吃飯,一推門就見他坐在桌邊撥弄算盤。
“不是讓你休息嗎?你怎麽還算起賬了?”她最怕病人不聽勸,走過去霸道的沒收了算盤,“金掌櫃讓你靜養,你這算哪門子靜養?你要是再這樣,我就不用你當賬房了。”
她並不知道現在的日子對終日瑣事纏身的傅遠川來說已經是莫大的清閑,如果他再不做點什麽,人都要生銹了:“你預備讓誰管賬?”
“我會打算盤了,可以自己盤賬,無非是辛苦些,也比你的病情反覆要省錢。”她三句話離不開錢,讓傅遠川感激的心瞬間拔涼拔涼的,“你就那麽愛錢?”
“誰不愛錢?我就是個俗人,只知道錢能讓我過好日子,不被人欺負。要是沒有銀子,你早就翹辮子了。”冷了他一眼,田夏臨走的時候把賬本和文書一並拿走,一副不許他再費心神的架勢。
看著她的背影,傅遠川默默嘆了口氣,個刀子嘴豆腐心的丫頭。
田夏走出幾步便轉過身,見他還老僧在在的坐著不動,暗想他不識好人心,自己為他著想,他生的哪門子氣?
“你再不來晚飯就沒你份了。我可告訴你,今兒我沒做宵夜,也不打算做了。”撂下一句話,她便頭也不回的快步走了。
“說好的董糖呢?”傅遠川對著她的背影問了一句,盡管明知得不到回答,可他還是要給田夏提個醒。
掃了一眼從鎮上帶回來的點心,他不由暗自好笑,她該不會真忘了給自己買了多少零食吧?
起初,只是他瞧著新鮮,可田夏越買越多。
除了分給幫工的嫂子和大娘們,餘下的她一股腦兒的塞進了傅遠川的床頭櫃。
他看著這些零食就發愁,相比這些個現成的,他更喜歡田夏親手做的。
189收起你的窮酸氣
田晉、元盛和劉嫂子對田夏的手藝讚不絕口,甜滋滋的兩道乳酪食吃和蚵仔煎最先被消滅幹凈,與她料想的一致,傅遠川果然沒怎麽動那三道菜,反倒吃了不少山芋燒排骨和肉末馬齒筧。
“大妹,明天我和師父要去給元崗哥幫忙,我和師父打了些野味做賀禮,你要是沒什麽可準備的就用我打的獵物賀喜就成。再說,我想他看到你準備的禮物心裏也會不是滋味。怎麽說明天都是他的大日子,別讓他不舒坦,你說呢?”這些話田晉憋了好幾個時辰,猶豫再三還是決定跟沒沒明說。
村裏人都曉得她和元崗青梅竹馬,要不是他爹和大哥接連出事,他緊接著投了靖海軍,田夏早就是元家的媳婦了。
可事已至此,田夏嫁過一次,元崗也要娶親,他們從前那檔子事兒就算翻過去了。
“我從鎮上帶回來幾大壇子米酒,你明天一道帶過去,別說是我送的。明天爹應該會去吃酒,我就不去了。”田夏從未打算給元崗添堵,索性借此機會不去湊元家的熱鬧,“我今晚就住在山上了,明兒個好照應。”
她不下山從根本上杜絕了去元家湊熱鬧的可能,元盛明白,劉寡婦也明白。
田晉卻對妹妹沒能與元崗走到一起而惋惜,他們是從小一起長大的,元崗對妹妹頂好頂好的,可他從了軍一切就偏離了軌道。
如果元崗知道妹妹有了自己的山莊和賺錢的營生,不知道他還會不會娶上司的妹妹。
不過,他再不甘心也是他一廂情願,妹妹好像早就放下了。
他為妹妹錯失了好夫婿而憂傷,田夏卻像個沒事人似的從地窖裏抱出一個泥封的酒壇。
她打開泥封,裝了一小壺酒,然後把陶制的甕放在小煤爐子上,裏面加入上熱水,把酒壺帶著蓋子放進水裏,在翁裏放入一些幹的黃梔子花,最後蓋上配套的蓋子,輕輕扇風,保持著文火。
吃過晚飯,傅遠川就沒見到她,還以為她躲在哪個不起眼的地方傷心,卻不想她竟然還在廚房裏。
聞著梔子花的香甜的氣息,他滿腹狐疑的走了進來。
見她守著小爐子,小心翼翼的保持著火候,不由更加好奇:“你又在做什麽?”
“我在按照古書上的法子試著煮梔子青梅酒,也不知道能不能成功。”她看了傅遠川一眼,轉手拿了個凳子遞給他,“我尋思著如果成功了,梔子青梅酒也能算上一項特產。這個做起來並不覆雜,但前提是水好、酒曲純真、梅子新鮮,這幾點咱們這兒都符合。”
青梅酒是原身出事前泡好封存在元盛地窖裏的,如果不是她偶然發現,真真是要錯過這麽好的賺錢門道呢!
不過,原身那麽老實,泡酒也是為了給田慕之驅寒。
“什麽都能被你和賺錢聯系起來!你可知道青梅煮酒是多麽風雅之事,而黃梔子花又格外難得,這兩種事物碰到一起本就是天大的妙事,卻讓你說的滿是銅臭,你可真……”
傅遠川肉眼可見的蹙起了眉頭,田夏對他更是沒有好臉:“我就是這麽粗俗,就是這麽滿身銅臭氣。你不喜歡大可以躲得遠遠的,我請你來了嗎?”
他噎了噎,竟是無言以對。
“你也說黃梔子青梅酒是難得的佳品,這種風雅的事物不正是你們這些達官顯貴和滿腹詩詞的飽學之士最愛的嗎?就像我賣掉腌醉蝦醉蟹的方子,就算我不用這個點子賺錢,別人也會。所以,收起你的書生氣,我聽著紮耳朵。”
田夏劈裏啪啦說了一堆,堵得他十分火大,黑著臉怒氣沖沖的拂袖離去。
他走的幹脆利落,田夏起初並沒有放在心上,可黃梔子青梅酒出鍋,她才猛然意識到傅遠川的重要性。
咳咳……
他之前說想吃什麽來著,董糖是吧?
190 雙重傲嬌
董糖是糖不假,用做糖的廚娘命名,她姓董,名字不詳。
據說她做的飯不僅味道獨一無二,色澤和賣相更是賞心悅目。董糖並不是她最拿手的,卻是名聲最大的。
田夏把砂糖、糖桂花和芝麻找出來,用細篩子把砂糖過篩,藍後把鍋燒熱,放入一點底油把糖融化,轉為小火熬制,慢慢用鍋鏟攪動,防止糖凝固。
等糖開了,開始冒氣泡就加入糖桂花。
糖桂花是在鎮上買的,據說這是用當季第一茬桂花釀制的,聞一聞就能感受到初秋的味道。
等糖桂花和糖完全融合,也就是隨便舀起一勺子便能看到桂花的花瓣,這就代表糖熬好了可以放進模具定型了。
把面團似的糖倒出來,趁著軟把白芝麻揉進去,然後放在撒好糖霜的模具裏定型。
在糖塊表面變硬、內裏松軟的時候把糖切成均勻的小塊,然後放在通風口陰幹,等徹底晾幹能夠從模具上輕松取出,董糖就算做成了。
深秋的天氣,空氣幹燥,夜裏涼風習習。
饒是如此,董糖也需要通風一整夜,到轉天早上才能徹底幹透。
田夏熬糖的時候,香甜味道便彌漫開去,山莊裏的所有人都被這種味道勾引的食欲旺盛,有的還默默咽口水。
傅遠川也不例外,不過他早就料到田夏說到做到,不會食言。
吃董糖的需要耐性,做糖的需要手藝。剛剛好,傅遠川和田夏二者兼備。
轉天是元崗大喜的日子,田夏早早起床整理董糖的外觀,把夾著桂花、裹著糖霜的糖塊一粒粒放進紙袋,分成了一大包和七八個小包。
大的那份給傅遠川,小的分給山莊裏的老老少少。
糖能帶給人甜蜜的感覺,更能讓人暫時忘卻生活的苦澀和坎坷。
吃過早飯,她把董糖分出去,最後那份留給了傅遠川。見她背著背簍,傅遠川忍不住追問:“這是要去哪兒?”
“我去山裏頭轉轉。”她想去尋尋藥王谷,那個地方總盤桓在她心頭。
傅遠川腿腳雖然還是不方便,但得知田夏要去深山老林,他自然不放心,卻只淡淡應了一聲,沒有堅持要跟過去。
田夏還以為他會阻攔,見他什麽都沒說不免盯著他瞧。
“你看著我做什麽?”傅遠川心中暗笑,他知道田夏在看什麽,卻故意死忍著不說破,“你還是忍不住想下山去看看元崗的妻子吧?你想去就去,我不會攔你。”
說完,傅遠川傲嬌的關上門,讓她結結實實吃了個閉門羹。
看著緊閉的房門,田夏一陣胸悶,他可真夠自以為是的,誰在意元崗的妻子長什麽樣?她吃擰了去湊這種熱鬧!
她狠踹了房門一腳,背著背簍頭也不回的走了。
她以為傅遠川不會跟來,殊不知,他悄無聲息的跟在她身後,兩人的距離不過三尺。
田夏按照田慕之描述的場景慢慢尋找,走到日頭高高爬上當空,她終於看到了一座兩層的小木樓,她看著小樓一陣狂喜,而她背後不遠處男人的眸光卻變得深沈起來。
原來,她出來是為了找尋藥王谷。
只不過,這裏要被他的屬下翻了了底朝天,她來這兒必然一無所獲。
不過,看看她想做些什麽也無妨。
田夏不曉得傅遠川的屬下們早早探聽到了藥王谷的所在,且悄無聲息的把山谷搜了個遍,她只知道田慕之在這裏找到了一本記載著各種奇花異草的醫書,故而才心心念念的來一探究竟。
如果能找到個把人固然好,就算找不到她也盡了心。
與傅遠川預想的結果一般無二,田夏把主樓裏裏外外找了一圈兒也沒任何發現,這讓她十分沮喪。
日頭升的老高,她從背簍裏拿出竹筒水壺喝了幾口水,又吃了幾塊小點心,目光不自覺的被雜草中的花所吸引。
魅藍的色彩,七彩的光澤……那不是傳說中的黃莞,據說這草能夠治療各種原因造成的瘡癤,並且有覆骨生筋的奇效。如果傳說是真的,那麽正對小樓的這片藥圃裏長的就不是普普通通的草藥了。
這麽想著,她顧不上勞累想到外頭一看究竟,看著看著她就入了神,沒有註意到背後的動靜,等她察覺到不對勁,一扭臉就對上了一雙幽深兇狠的眼睛。
好大一只野豬!
她雖然沒有打過獵,但也知道野豬兇猛,獠牙尖銳,被對上非死即傷。
就算最有經驗的獵人,也不敢怠慢,更遑論她這個小女子了。
她嚇得腿軟腳軟,整個人都僵在當場,半點兒動彈不得。而把她當成入侵者的野豬對她虎視眈眈,眼看就要撲上來。
難道她註定要葬身在這兒?
191 專業裝死
原來,她出來是為了找尋藥王谷。
只不過,這裏要被他的屬下翻了了底朝天,她來這兒必然一無所獲。
不過,看看她想做些什麽也無妨。
田夏不曉得傅遠川的屬下們早早探聽到了藥王谷的所在,且悄無聲息的把山谷搜了個遍,她只知道田慕之在這裏找到了一本記載著各種奇花異草的醫書,故而才心心念念的來一探究竟。
如果能找到個把人固然好,就算找不到她也盡了心。
與傅遠川預想的結果一般無二,田夏把主樓裏裏外外找了一圈兒也沒任何發現,這讓她十分沮喪。
日頭升的老高,她從背簍裏拿出竹筒水壺喝了幾口水,又吃了幾塊小點心,目光不自覺的被雜草中的花所吸引。
魅藍的色彩,七彩的光澤……那不是傳說中的黃莞,據說這草能夠治療各種原因造成的瘡癤,並且有覆骨生筋的奇效。如果傳說是真的,那麽正對小樓的這片藥圃裏長的就不是普普通通的草藥了。
這麽想著,她顧不上勞累想到外頭一看究竟,看著看著她就入了神,沒有註意到背後的動靜,等她察覺到不對勁,一扭臉就對上了一雙幽深兇狠的眼睛。
好大一只野豬!
她雖然沒有打過獵,但也知道野豬兇猛,獠牙尖銳,被對上非死即傷。
就算最有經驗的獵人,也不敢怠慢,更遑論她這個小女子了。
她嚇得腿軟腳軟,整個人都僵在當場,半點兒動彈不得。而把她當成入侵者的野豬對她虎視眈眈,眼看就要撲上來。
難道她註定要葬身在這兒?
可是,她剛剛發現了一塊長了奇花異草的藥圃,就這麽被野豬戳死是有多冤?
她心中充滿不甘,雙腳卻像被釘在地上,怎麽都動彈不得,真是要死了!
與此同時,野豬的前蹄刨土,嗖的一下撲上來,田夏嚇得雙手抱頭,拱起身子背朝天趴在地上。
就在她以為自己死定了的時候,卻聽見噗通一聲悶響,好像有什麽東西砸在地上,一時間,土腥味混著塵土飛起,嗆得她喘不過氣來。
她以為這是野豬刨土的結果,然而片刻過去,她等來的不是被戳穿的疼痛,而是熟悉的低啞嗓音。
“看不出來,你裝死裝的還挺像,是專門練過嗎?”說話間,她好像被一只靴子踢了一腳,她順著那只漆黑的靴子向上看,撞上的竟是傅遠川的臉,不由一陣錯愕,“你,你怎麽來了?”
傅遠川在野豬身上蹭幹凈樸刀的血跡,掃了她一眼冷嘲熱諷道:“我要是不來,你打算被野豬拱死,然後暴屍荒野嗎?”
“你……”這人嘴巴可真毒!田夏現在半點兒也不想謝他了。
見她坐在地上動也不動,傅遠川從沒見過她嚇的臉色慘白的樣子,不由想多看幾眼,便蹲下身湊到跟前仔細瞧。
被他直勾勾的盯著看,田夏不自然的別開臉,臉頰不受控制的由白轉紅。
她的變化被傅遠川看在眼裏,他心中暗笑,想不到她也有害羞的時候,還真是難得一見呢!
被他盯得渾身不自在,田夏終於忍無可忍了……
192 我希望那個人是我
反正事情與他有關,田夏幹脆把來龍去脈說了個清楚,爾後不耐煩的說道:“這下你放心了吧?我不過是想過來碰碰運氣,只可惜,你我的運氣都不太好。”
有她這份心就是自己最大的幸運,個刀子嘴豆腐心的小女子!
傅遠川嘴角噙著滿足的淺笑,悠哉悠哉的往前走,哼唱起少時聽過的小調,漫漫歸途
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)