第五十九章 肉聯廠（三更）
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第五十九章 肉聯廠（三更）
第二日一早，顧知朝已經形成的生物鐘，讓他在六點鐘準時睜眼。
劉家人要八點上班，所以一般大家得等到七點才會起床。
顧知朝沒有賴床的習慣，他洗漱完便回到房間裏面開始整理抄寫書稿。
他希望能夠在留在安縣的這段時間內，將這些書籍都整理出來，所以現在有時間他就多寫點吧。
到了七點，劉家所有人都起床了，一起聚在餐廳裏面吃早飯。
早餐吃的是昨天晚上包的包子，另外還煮了雞蛋，顧知朝和劉樂怡一樣的待遇，有一杯麥乳精喝，其他人則是喝白開水。
早餐過後，顧知朝跟著劉繼軍和林萍夫妻倆一塊去了肉聯廠。
安縣肉聯廠，全稱安縣肉類聯合加工廠。
全廠占地面積近400畝，建築面積有八萬平方米，全廠職工有近千人，內部設有生豬宰殺、分割、化驗以及維修車間，另外還開設了罐頭、火腿等肉制品生產線。
生產的產品不僅內銷各大省市，甚至還出口到了東歐各國，每年替國家賺取了不少外匯。
安縣肉聯廠能夠發展到如今這種規模，和劉繼軍兩口子這些年矜矜業業分不開關系。
“大舅，你們這肉聯廠沒有制藥車間嗎？”
林萍去辦公室了，顧知朝跟著劉繼軍身後和他一塊去車間，一路走來，顧知朝沒見到制藥車間，忍不住開口詢問。
外行人可能會覺得顧知朝這個問題很奇怪，肉聯廠裏面為什麽會有制藥車間？
但是事實上，在顧知朝那個時空，國內直到90年代，絕大多數的生化制藥廠都是設在肉聯廠裏面的。
這主要是由生化制藥的性質所決定的。
初級的生化制藥是用動物的臟器來生產。
比如，胰臟可以提取胰島素、胰酶，心臟可以提取輔酶，腦部可以提取膽固醇等等。
而想要新鮮的動物內臟，又沒有良好的保存和運輸手段，那就只能將生化制藥工廠設置在肉聯廠裏。
就七十年代而言，所有的生化產品放在全世界那都是暢銷品，不僅價格高昂，而且供不應求。
安縣肉聯廠這麽大一個工廠，每天屠宰豬的數量至少上千頭，每天有這麽多臟器出產，怎麽會沒有制藥廠呢？
“73年的時候咱們也設了一個臟器生化車間。”
劉繼軍現在已經將顧知朝完全當成專家來對待了，對於他提出的這些問題，也絲毫沒有詫異，將廠裏的情況告訴了他。
生物制藥賺錢，而且還能夠賺取外匯！
劉繼軍也很眼饞這一點，所以前些年，他也開了一個臟器生化車間，準備投入生產生物制藥產品。
只是可惜，生物制藥產品雖然價格高，但是生產成本也很高。
他找的技術人員水平有限，準確地說，這個年代國家整體的技術水平都有限，他們一公斤的臟器也就只能提取出幾十毫克的產物，期間還要消耗大量的溶劑和材料。
收入和成本根本不成正比。
臟器生產車間投入了這麽多又不賺錢，最後就只能將車間規模一再縮小，裏面的技術人員也基本上都調走了，到現在這個車間就只剩下一個班組了，成了廠裏養閑人的地方。
至於內臟下水，要麽便宜銷售給員工，要麽就制作成罐頭，臘肉等產品賣出去。
“喏，那就是臟器生化車間。”
劉繼軍見顧知朝感興趣，路過的時候特意帶他去看了看。
墻角隨意堆放著一些玻璃試管和儀器，雖然已經到了上班時間，但是裏面依舊沒有人，看樣子這個車間是完全被閑置了。
顧知朝之所以會問這一句，是因為這和他的專業有關。
他來到這個世界都沒有接觸過實驗室，所以想著有機會的話能夠見一見，摸一摸，哪怕只是一只試管也好。
只是可惜，這個制藥車間廢棄了。
顧知朝看了一眼墻角裏面被隨意堆放的儀器，露出了可惜的神色。
劉繼軍心裏還記掛著正事，也沒帶顧知朝多看，而是帶著他來到了殺菌車間。
“這是GT7C3型立式殺菌缸，就像是知朝你昨天晚上說都那樣，冷卻水是從下往上噴射的。”
劉繼軍指著殺菌缸給顧知朝介紹，又通知幾個工人去見倉庫裏的那臺臥式殺菌缸拿出來，這才繼續和顧知朝說話，“倉庫裏面剛好有一臺GT7C5型臥式殺菌缸，當初送來的時候，說是冷卻水能夠從上向下噴射。”
顧知朝正準備說話，就聽見旁邊的笑聲給打斷了。
他順著笑聲看去，就見一個穿著藍白相間海魂衫，腳踩回力運動鞋的時髦青年正滿臉戲謔地看著他，身後還跟著兩個跟著一塊笑的青年。
“這個就是狄永健了。”劉繼軍皺眉，低聲在顧知朝耳邊和他介紹。
顧知朝若有所思地點了點頭，對方這十足反派模樣，不用介紹，他也能猜出對方的身份了。
畢竟，除了他這麽一號人物，肉聯廠內也沒誰敢在劉繼軍這個副廠長面前這麽囂張了。
“劉副廠長，這該不會就是你請來的專家吧？！”
狄永健一早剛來工廠，就聽見手下的人通知他劉繼軍帶著人往車間去了，他以為是劉繼軍請來的專家，擔心劉繼軍真能解決問題，急急忙忙趕過來了。
不過當他看到顧知朝的時候，那顆擔憂的心瞬間就放下了。
顧知朝年紀小，面嫩，一看就知道只有十幾歲的年紀。
這個年紀不可能是專家，頂多只能算是學徒。
“這就是我請來的專家，怎麽你有什麽意見嗎？”
劉繼軍皺眉，不悅地反問道：“我是副廠長，怎麽著，我請專家過來，還得先經過你這個書記的同意嗎？”
工廠內的生產經營銷售全部都由劉繼軍掌管，這些都是實權，狄永健一個空降的，他也就只能負責工廠內人事和宣傳工作，插手不了工廠內的具體事務。
“劉副廠長，你要是請不來專家，可以找我幫忙嘛，我在省裏也有些關系，可以幫你找專家來解決問題，沒必要請這麽一個……毛都沒長齊的小孩吧？”
狄永健以往他要是被劉繼軍這麽刺一句，指不定地多生氣，但是今天他卻難得的沒有動怒，反倒還有心思譏諷劉繼軍和顧知朝。
“狄永健你嘴巴放幹凈點！”
劉繼軍怒目瞪著狄永健，他這次帶顧知朝來工廠，不是以他侄子的身份，而是以專家身份請來的，狄永健嘴裏這麽不幹不凈，這和打他臉有什麽區別？！
“能不能解決問題，和年齡有什麽關系嗎？
顧知朝倒是沒因為狄永健的兩句嘴炮就生氣，他神色平淡地看著狄永健問道：“我年紀雖然小，但是我能解決廠裏的問題不就可以了嗎？”
狄永健見顧知朝絲毫沒有動怒，微微有些詫異，這個年紀竟然有這份心氣？
他認真打量了顧知朝一番，長得倒是眉清目秀，非常帥氣，但是身上的衣服和褲腳都不太合身，一看家裏條件就不好。
狄永健放心下來，這年頭家裏條件不好可沒有條件上學，沒有學識，怎麽可能成為專家呢？
“呵！年紀不大，口氣倒是挺大的嘛！”
狄永健輕蔑地翻了個白眼，看向了劉繼軍說道：“劉副廠長，別是哪裏來的騙子，上咱們廠裏騙錢來了。你被騙倒是不要緊，但要是讓廠裏有了損失，我可不會幫你瞞著，一定會上報總廠的！”
“人是我請來的，我當然負責！不過你這個態度對待我請來專家同志，給廠裏的形象抹黑，我也一定會上報總廠，要求總廠對你通報批評的。”劉繼軍冷哼一聲說道。
“哼！劉副廠長你說的，你負全責！”
狄永健冷哼一聲，打定主意在這裏盯著。
顧知朝一旦破壞了廠裏的設備，出了什麽問題，他第一時間就打電話去總廠找他爸告狀。
趙廠長馬上就要退休了，劉繼軍這個時候吃了批評通報，廠長的位置可就輪不到他頭上了！
“知朝，咱別理他，這就是個二楞子，你只管放手幹，有什麽事，大舅頂著。”劉繼軍也沒搭理蒼蠅一樣的狄永健，安撫顧知朝。
顧知朝微微點了點頭，只是簡單的更換設備罷了，只要工人師傅小心一點，不會有什麽大問題。
耐心等了一會，很快工人就擡著一臺銀白色的臥式殺菌鍋過來了。
基本的操作和立式殺菌鍋區別不大，工人師傅都會使用，只是有些需要註意的地方，顧知朝在一旁提醒。
“在殺菌過程中，要註意最初排氣，進而洩汽，使蒸汽流通。也可以每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。”
很快，這臺臥式殺菌鍋就開始投入使用了。
第一批排骨罐頭出鍋，有工人開始計算良品率。
“這小白臉倒是挺會裝模作樣的。”
狄永健看著顧知朝指導工人，一點都沒有手忙腳亂的學徒模樣，嗤笑了一聲。
“也就是換了一臺殺菌鍋，根本沒做什麽，良品率怎麽可能提升。”
狄永健身邊的兩個跟班也跟著附和。
“我倒要看看這批罐頭的良品率到底有多少。”
狄永健挑了挑眉，他可是專門問了相關的專家，專家說要將排骨罐頭的良品率提升，非常困難，需要將生產線各個環節進行調試，沒個幾個月的時間，連問題都找不出來。
顧知朝今天剛來，只是換了一臺殺菌鍋，就想要提升良品率，這種做法在他看來和楞頭青沒什麽區別。
狄永健與其說準備看這批罐頭的良品率有多少，不如說他想要看顧知朝和劉繼軍的笑話！
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第二日一早，顧知朝已經形成的生物鐘，讓他在六點鐘準時睜眼。
劉家人要八點上班，所以一般大家得等到七點才會起床。
顧知朝沒有賴床的習慣，他洗漱完便回到房間裏面開始整理抄寫書稿。
他希望能夠在留在安縣的這段時間內，將這些書籍都整理出來，所以現在有時間他就多寫點吧。
到了七點，劉家所有人都起床了，一起聚在餐廳裏面吃早飯。
早餐吃的是昨天晚上包的包子，另外還煮了雞蛋，顧知朝和劉樂怡一樣的待遇，有一杯麥乳精喝，其他人則是喝白開水。
早餐過後，顧知朝跟著劉繼軍和林萍夫妻倆一塊去了肉聯廠。
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全廠占地面積近400畝，建築面積有八萬平方米，全廠職工有近千人，內部設有生豬宰殺、分割、化驗以及維修車間，另外還開設了罐頭、火腿等肉制品生產線。
生產的產品不僅內銷各大省市，甚至還出口到了東歐各國，每年替國家賺取了不少外匯。
安縣肉聯廠能夠發展到如今這種規模，和劉繼軍兩口子這些年矜矜業業分不開關系。
“大舅，你們這肉聯廠沒有制藥車間嗎？”
林萍去辦公室了，顧知朝跟著劉繼軍身後和他一塊去車間，一路走來，顧知朝沒見到制藥車間，忍不住開口詢問。
外行人可能會覺得顧知朝這個問題很奇怪，肉聯廠裏面為什麽會有制藥車間？
但是事實上，在顧知朝那個時空，國內直到90年代，絕大多數的生化制藥廠都是設在肉聯廠裏面的。
這主要是由生化制藥的性質所決定的。
初級的生化制藥是用動物的臟器來生產。
比如，胰臟可以提取胰島素、胰酶，心臟可以提取輔酶，腦部可以提取膽固醇等等。
而想要新鮮的動物內臟，又沒有良好的保存和運輸手段，那就只能將生化制藥工廠設置在肉聯廠裏。
就七十年代而言，所有的生化產品放在全世界那都是暢銷品，不僅價格高昂，而且供不應求。
安縣肉聯廠這麽大一個工廠，每天屠宰豬的數量至少上千頭，每天有這麽多臟器出產，怎麽會沒有制藥廠呢？
“73年的時候咱們也設了一個臟器生化車間。”
劉繼軍現在已經將顧知朝完全當成專家來對待了，對於他提出的這些問題，也絲毫沒有詫異，將廠裏的情況告訴了他。
生物制藥賺錢，而且還能夠賺取外匯！
劉繼軍也很眼饞這一點，所以前些年，他也開了一個臟器生化車間，準備投入生產生物制藥產品。
只是可惜，生物制藥產品雖然價格高，但是生產成本也很高。
他找的技術人員水平有限，準確地說，這個年代國家整體的技術水平都有限，他們一公斤的臟器也就只能提取出幾十毫克的產物，期間還要消耗大量的溶劑和材料。
收入和成本根本不成正比。
臟器生產車間投入了這麽多又不賺錢，最後就只能將車間規模一再縮小，裏面的技術人員也基本上都調走了，到現在這個車間就只剩下一個班組了，成了廠裏養閑人的地方。
至於內臟下水，要麽便宜銷售給員工，要麽就制作成罐頭，臘肉等產品賣出去。
“喏，那就是臟器生化車間。”
劉繼軍見顧知朝感興趣，路過的時候特意帶他去看了看。
墻角隨意堆放著一些玻璃試管和儀器，雖然已經到了上班時間，但是裏面依舊沒有人，看樣子這個車間是完全被閑置了。
顧知朝之所以會問這一句，是因為這和他的專業有關。
他來到這個世界都沒有接觸過實驗室，所以想著有機會的話能夠見一見，摸一摸，哪怕只是一只試管也好。
只是可惜，這個制藥車間廢棄了。
顧知朝看了一眼墻角裏面被隨意堆放的儀器，露出了可惜的神色。
劉繼軍心裏還記掛著正事，也沒帶顧知朝多看，而是帶著他來到了殺菌車間。
“這是GT7C3型立式殺菌缸，就像是知朝你昨天晚上說都那樣，冷卻水是從下往上噴射的。”
劉繼軍指著殺菌缸給顧知朝介紹，又通知幾個工人去見倉庫裏的那臺臥式殺菌缸拿出來，這才繼續和顧知朝說話，“倉庫裏面剛好有一臺GT7C5型臥式殺菌缸，當初送來的時候，說是冷卻水能夠從上向下噴射。”
顧知朝正準備說話，就聽見旁邊的笑聲給打斷了。
他順著笑聲看去，就見一個穿著藍白相間海魂衫，腳踩回力運動鞋的時髦青年正滿臉戲謔地看著他，身後還跟著兩個跟著一塊笑的青年。
“這個就是狄永健了。”劉繼軍皺眉，低聲在顧知朝耳邊和他介紹。
顧知朝若有所思地點了點頭，對方這十足反派模樣，不用介紹，他也能猜出對方的身份了。
畢竟，除了他這麽一號人物，肉聯廠內也沒誰敢在劉繼軍這個副廠長面前這麽囂張了。
“劉副廠長，這該不會就是你請來的專家吧？！”
狄永健一早剛來工廠，就聽見手下的人通知他劉繼軍帶著人往車間去了，他以為是劉繼軍請來的專家，擔心劉繼軍真能解決問題，急急忙忙趕過來了。
不過當他看到顧知朝的時候，那顆擔憂的心瞬間就放下了。
顧知朝年紀小，面嫩，一看就知道只有十幾歲的年紀。
這個年紀不可能是專家，頂多只能算是學徒。
“這就是我請來的專家，怎麽你有什麽意見嗎？”
劉繼軍皺眉，不悅地反問道：“我是副廠長，怎麽著，我請專家過來，還得先經過你這個書記的同意嗎？”
工廠內的生產經營銷售全部都由劉繼軍掌管，這些都是實權，狄永健一個空降的，他也就只能負責工廠內人事和宣傳工作，插手不了工廠內的具體事務。
“劉副廠長，你要是請不來專家，可以找我幫忙嘛，我在省裏也有些關系，可以幫你找專家來解決問題，沒必要請這麽一個……毛都沒長齊的小孩吧？”
狄永健以往他要是被劉繼軍這麽刺一句，指不定地多生氣，但是今天他卻難得的沒有動怒，反倒還有心思譏諷劉繼軍和顧知朝。
“狄永健你嘴巴放幹凈點！”
劉繼軍怒目瞪著狄永健，他這次帶顧知朝來工廠，不是以他侄子的身份，而是以專家身份請來的，狄永健嘴裏這麽不幹不凈，這和打他臉有什麽區別？！
“能不能解決問題，和年齡有什麽關系嗎？
顧知朝倒是沒因為狄永健的兩句嘴炮就生氣，他神色平淡地看著狄永健問道：“我年紀雖然小，但是我能解決廠裏的問題不就可以了嗎？”
狄永健見顧知朝絲毫沒有動怒，微微有些詫異，這個年紀竟然有這份心氣？
他認真打量了顧知朝一番，長得倒是眉清目秀，非常帥氣，但是身上的衣服和褲腳都不太合身，一看家裏條件就不好。
狄永健放心下來，這年頭家裏條件不好可沒有條件上學，沒有學識，怎麽可能成為專家呢？
“呵！年紀不大，口氣倒是挺大的嘛！”
狄永健輕蔑地翻了個白眼，看向了劉繼軍說道：“劉副廠長，別是哪裏來的騙子，上咱們廠裏騙錢來了。你被騙倒是不要緊，但要是讓廠裏有了損失，我可不會幫你瞞著，一定會上報總廠的！”
“人是我請來的，我當然負責！不過你這個態度對待我請來專家同志，給廠裏的形象抹黑，我也一定會上報總廠，要求總廠對你通報批評的。”劉繼軍冷哼一聲說道。
“哼！劉副廠長你說的，你負全責！”
狄永健冷哼一聲，打定主意在這裏盯著。
顧知朝一旦破壞了廠裏的設備，出了什麽問題，他第一時間就打電話去總廠找他爸告狀。
趙廠長馬上就要退休了，劉繼軍這個時候吃了批評通報，廠長的位置可就輪不到他頭上了！
“知朝，咱別理他，這就是個二楞子，你只管放手幹，有什麽事，大舅頂著。”劉繼軍也沒搭理蒼蠅一樣的狄永健，安撫顧知朝。
顧知朝微微點了點頭，只是簡單的更換設備罷了，只要工人師傅小心一點，不會有什麽大問題。
耐心等了一會，很快工人就擡著一臺銀白色的臥式殺菌鍋過來了。
基本的操作和立式殺菌鍋區別不大，工人師傅都會使用，只是有些需要註意的地方，顧知朝在一旁提醒。
“在殺菌過程中，要註意最初排氣，進而洩汽，使蒸汽流通。也可以每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。”
很快，這臺臥式殺菌鍋就開始投入使用了。
第一批排骨罐頭出鍋，有工人開始計算良品率。
“這小白臉倒是挺會裝模作樣的。”
狄永健看著顧知朝指導工人，一點都沒有手忙腳亂的學徒模樣，嗤笑了一聲。
“也就是換了一臺殺菌鍋，根本沒做什麽，良品率怎麽可能提升。”
狄永健身邊的兩個跟班也跟著附和。
“我倒要看看這批罐頭的良品率到底有多少。”
狄永健挑了挑眉，他可是專門問了相關的專家，專家說要將排骨罐頭的良品率提升，非常困難，需要將生產線各個環節進行調試，沒個幾個月的時間，連問題都找不出來。
顧知朝今天剛來，只是換了一臺殺菌鍋，就想要提升良品率，這種做法在他看來和楞頭青沒什麽區別。
狄永健與其說準備看這批罐頭的良品率有多少，不如說他想要看顧知朝和劉繼軍的笑話！
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