第117章 孫家嫁女
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第117章 孫家嫁女
循著鞭子的聲音, 方念真與黃鶯向小院門外看去。
一襲黑衣的曾月怡英姿颯爽地出現了。
“哈哈，嚇了一跳吧。”
方念真松了口氣，“你從哪兒進來的？門房怎麽也不通報一聲。”
曾月怡指了指後面的墻, “你這院子裏最好再養只狗吧, 我從牛棚那裏翻進來的，那裏是你院子現在最大的缺陷, 前面門房看不到，後面住著的一家子也發現不了。”
方念真沒有怪罪曾月怡, 曾月怡平日裏看著不大幹正事似的，但是武藝高強著呢，若她有心，從哪兒都可以進來。
曾月怡此舉也是好心，方念真隨著她的腳步走去牛棚，小牛“發財”見她來了, 還以為是要來投餵好吃的, 高興地“哞哞——”叫了起來。
方念真沒理它, 從後門繞了出去，這牛圈在院子裏看是蠻正常的，因為上面搭了個棚防止下雨, 所以在外面看上去，比院墻還要高一截子。
曾月怡指著那高了一截子的棚子，“若是賊人來了，這棚子反而可以讓他搭把手，甚至掛一根繩子在上面。”
方念真當即就讓老錢往上面裝上一整面的尖刺，用木頭削出來即可。
曾月怡走回院子就又舞起了鞭子, 給方念真和黃鶯都看呆了
方念真使勁兒地鼓掌叫好：“翩若驚鴻, 婉若游龍, 厲害！”
黃鶯又用手指頭戳了戳方念真的腰，“掌櫃的，你別總是說那個字！”
曾月怡綻放出笑容：“想學嗎？我教你。”
方念真雙眼放光：“這個看著就不好學啊，我能成嗎？”
“能！天道酬勤。”
待黃鶯再回來給二人倒上茶水時，就見自家掌櫃愁眉苦臉地在院中央紮馬步。
“不是耍鞭子嗎，怎麽從蹲馬步開始練啊。”
曾月怡抱著臂膀圍著方念真一圈圈地轉：“什麽事情都得從打基礎開始呀，你學做菜的時候直接就能炒盤好吃的菜出來呀。”
方念真認命地繼續紮馬步，罷了，紮馬步也有助於她顛勺，雙重收獲。
只是她這腿越來越不聽使喚，怎麽一個勁兒地哆嗦呢。
曾月怡自然也看出來了，她常年訓導鏢局裏比她小的師弟們，也深知一口吃不成個胖子的道理。
“今日的馬步就到這兒吧。”
仿佛得了特赦令，方念真幾步就撲到椅子上，毫無坐相地“癱”了起來。
歪了好一會兒，她才坐正了身子，端起晾了有一會兒的茶水喝了起來。
曾月怡毫不留情地挑她的錯：“你這身子可不行啊，這才多大強度，就給你累這樣，以後小病小災的豈不麻煩？”
方念真拱手求饒：“曾大鏢頭，咱們慢慢來。”
曾月怡問她最近都做了些什麽，方念真就忽地想起來。
“那日在葡萄園，你不是早早走了嗎？後來那個女人你都沒見到。”
曾月怡疑惑：“哪個女人？”
“嘖，走路扭起來很有風情的那個，那日你們倆還在我店裏對峙來著。”
曾月怡垂下了頭，很拽地歪了歪嘴角：“嗤，她呀。”
方念真好奇地八卦：“你倆認識啊？仇人？”
曾月怡眼睛看向遠方，好似陷入了回憶：“我和她，以前是閨中密友。”
“啊？！”
方念真震驚，這，怎麽看也不像啊。倆人一見面那場面，若是能實質化，眼神都能化為兵器殺人了。
曾月怡對這段經歷似乎也頗為感慨，但是又不願多提，只是不鹹不淡地說了一句“沒想到她也來了新雲州。”
方念真補充道：“她應該是隨未婚夫來的吧。”
曾月怡攥緊了手中的酒杯：“你說什麽？未婚夫？”
方念真沒想到她如此激動，額頭上的青筋都在跳似的。
“她與我店對面的一個東家在一塊兒，未婚夫是我猜的，不過八九不離十，應該就是那層關系。”
曾月怡眼眸低垂，方念真只觀察到她握緊茶杯的那只手，用力到指肚都泛白了。
良久後，曾月怡釋然般擡起頭：“騙子就是騙子，嘴裏沒有一句真話。日後我與她不是仇人，是陌生人，就當我沒認識過她。”
方念真心裏貓撓一般的癢癢，卻又不好打聽人家的私事。
她見曾月怡很是憋屈似的，就提出留她一同吃午飯。
曾月怡爽朗地應了一聲，“方掌櫃可有好酒？”
方念真院子裏是沒有的，她平日裏不愛喝酒，當即又派了人去食鋪裏取兩壇子來。
兩壇子應該夠了吧？反正自己又不喝。
曾月怡苦悶，不願一個人留在院子裏，小尾巴一樣跟方念真進了廚房。
因為要喝酒，方念真打算做幾道下酒的小菜。
剛剛去食鋪拿酒，順便讓那人帶了冷吃牛肉和牛板筋回來。
她打算做一道蔥油木耳花生，麻辣水煮魚，一道脆皮豆腐，再來一道暖胃的湯，就做白蘿蔔牛肉湯好了。
先把白蘿蔔牛肉湯燉上，其實這時候的白蘿蔔還沒被霜打過，還不是最佳口感，但是已經有了絲絲甜味兒了。
湯裏面放的是大塊的牛肉，還有一根大骨頭來吊味道。
蔥油木耳花生最簡單不過了，這道菜現在的難點就是剛炒出來的花生，已經被無聊的曾月怡左抓一把，又抓一把地吃掉一大半了。
“你留點兒，一會兒還拌菜用呢。”
曾月怡卻不管，只把花生嚼得嘎嘣脆，“這剛炒出來沒多久的花生好吃著呢，滿口生香。”
方念真無奈地搖了搖頭，她身邊這麽多女孩子，除了知曉膽子大一些，也就是曾月怡性格獨特了。
她極為註重衣裳的搭配，發帶、荷包的顏色，都要與身上的主色調相輔相成。
但是性格上又有些“痞氣”，這個詞在方念真這裏不是什麽不好的形容詞，恰恰相反，她覺得曾月怡的“痞”讓她獲得了更多的自由。
大家並不以一個古代傳統女子的要求來束縛她。
但是她又不壞，還很有“俠女風範”。
反正方念真對她是好感度飆升，而且自家現在總是往京城運東西，“方記”與“致遠鏢局”的聯系也就緊密起來。
眼看著那盤子花生沒剩多少了，方念真只能改了菜品，變成“醋泡木耳”了。
麻辣水煮魚，曾月怡是在方記吃過的。
脆皮豆腐倒是頭一回，之前方念真在夜市上推出過“鐵板豆腐”，脆皮豆腐則是比鐵板豆腐更升級的做法與口感。
脆皮豆腐要想“脆”，就得在豆腐外面裹上一層雞蛋和澱粉調制的面糊。
之後下鍋，小火慢煎，直到豆腐外面裹得面糊都“滋滋啦啦”起了小泡。若是用大火就不好了，外面倒是脆了，內裏還沒熟透呢，反而襯出來一股生豆子味兒。
待到豆腐煎熟了，就倒入提前準備好的調料汁，為了不破壞豆腐的脆勁兒，這調料汁也就小半碗，下鍋“呲啦”一聲，迅速蒸發一些，也就沒多少汁了。
怕豆腐碎掉，方念真沒有用鏟子，拿了吃火鍋用的長筷，一個個地把豆腐翻了一遍，讓它們充分吸收醬汁的味道。
之後轉移到早就刷了一層油，已經熱好的砂鍋裏。
“蔥花吃不吃？”
“不愛吃姜，別的沒忌口。”
方念真就往豆腐上灑了一點點蔥花提色。
“做好啦，等我把湯盛出來，咱們就吃飯了。”
曾月怡也是在方念真的宅子吃過飯的，親車熟路地就把做好的菜陸續往飯廳裏端。
最後方念真端了熱騰騰的湯上來。
“先喝碗湯，再喝酒。”
方念真這邊給兩人碗裏盛湯，曾月怡就在那邊往兩個小酒杯裏倒酒。
“誒，我不喝的，我喝不了酒。”
方念真還真不知道這具身子的酒量如何，上次在陸恒的莊子裏倒是喝了，不過那“佳人醉”與飲料也差不了多少，也算不得什麽酒。
曾月怡擡了擡下巴，“你看這小酒盅，兩個手指頭都能捏住，你就喝這一杯，我再不讓你喝了。”
“好吧。”
曾月怡聽從方念真的話，乖乖地喝了湯，這牛骨蘿蔔湯是最先燉上的，牛肉的味道和蘿蔔的鮮甜很好地融合到了一起。
本來曾月怡是抱著“不醉不休”的心態的，現在也不知道是因為方念真沒法陪自己喝酒，還是因為喝了這碗湯，胃暖了，心也暖了。她反倒歇了醉酒的念頭，只想著喝一點就成了。
喝完了湯，曾月怡就豪爽地端起酒盅：“多謝方掌櫃款待，我先幹了，你自便。”
說完曾月怡就仰頭一飲而盡，這酒度數不低，方念真不知道她的口味，但是這酒是她鏢局的人經常點的，想來她應該也不會討厭。
“這酒，夠勁兒！”
她喝完了，才見方念真把酒盅送到嘴邊，小小地抿了一口。
方念真被辣的擠眉弄眼的，曾月怡被她逗的哈哈大笑。
“你不是掌櫃嗎，進酒的時候都不試一下的？”
“別提了，我都是讓別人試的，他們覺得好喝的我就多進點兒。我實在是喝不出區別，都是辣嗓子。”
曾月怡拿起筷子，夾了一筷子醋泡木耳，被酸的齜牙咧嘴的。
“方掌櫃，醋也貴著呢，你放這麽些可真舍得。”
方念真悶聲地笑，她是很愛吃醋的。
凡是吃牛肉面，原湯的吃了一半，必須加醋和辣椒油。
只不過剛穿過來的時候日子苦，沒法子那麽“豪爽”地吃醋。
一壇子好醋的價格都能比肩一壇酒了。
後來日子過起來了，她又沒什麽燒錢的愛好，就偏愛點口腹之欲。
所以也就達到“吃醋自由”了，在店裏做菜還有著嚴格的調味比例，在自己家嘛，當然是怎麽喜歡怎麽來了。
“你這鏢局的大當家，還知道醋是多少錢呀。”
曾月怡搖了搖頭：“當家當家嘛，當然得面面俱到，柴米油鹽醬醋茶，哪樣兒都是銀子，不僅得開源，還得節流啊。”
她剛剛還吐槽這道“醋泡木耳”酸得很，現在卻好像上癮了似的，一口酒，一口木耳地吃了起來。
方念真每一盅酒都“陪”，但是每次都是挨了挨嘴唇，根本沒有往裏喝的動作。
所以等曾月怡差不多喝完了一壇子酒，方念真那一盅還剩了大半。
曾月怡眼神開始有些迷離了。
“曾鏢頭，先不喝了吧。”
方念真見她似乎是有些醉了，就把她手中的酒盅抽走了。
曾月怡沒有反抗，但是拿起了那個還剩了一點酒的酒壇子，抱起來就“噸噸噸”往嘴裏倒。
酒壇子口大，她是喝到了酒，但是也把衣服淋濕了。
方念真看著剩了半桌子的菜，還有一身酒氣的曾月怡，認命地緊急塞了幾口菜。
尤其是那道脆皮豆腐，因為裝在了砂鍋裏，現在還溫熱著呢，外脆裏嫩，好吃極了。
感覺自己飽了，方念真找黃鶯過來，讓她把桌上的菜收下去，她自己則是守著已經伏桌酒醉的曾月怡。
等到黃鶯弄好了，兩人合力架起曾月怡，把她拖到一個空房間內。
方念真從衣櫃裏翻出一身衣服，這是上次她買的成衣，結果有些大了，一直就沒穿。
曾月怡長得高，即便是自己這件有些大的衣裳，也不一定合身。
方念真把她的外袍解開，因為躺著的關系，曾月怡的裏衣擠開了一個小空隙。
方念真發誓她不是故意的，但是這個角度，她很難不註意到那個位置。
她覺得自己隱隱約約看見了——纏了好幾層的束胸？
這是何意？女子練武的需要？
方念真之前看曾月怡的胸是比較平的，還以為是自然發育的結果，沒想到是她刻意隱藏。
黃鶯正走過來問要不要幫忙，方念真一伸手掌，制止了她，“沒事，我一個人就夠了，你在門口守著點。”
黃鶯聽話地走到門口去，方念真想了想，還是沒給曾月怡換裏衣，只是把她已經浸濕的外袍疊起來放在了床尾，把自己的衣服蓋在她身上。
還是讓她自己換吧，自己就假裝沒看到她的秘密。
悄悄地關上了門，方念真囑咐黃鶯：“我去趟店裏，等曾鏢頭醒了，你告訴她，讓她自便就行了。”
…… ……
曾月怡也並沒有睡多久，一個時辰就醒了，她酒量本身還可以，就是剛才喝的太猛太急了，所以一下子醉了過去。
醒來後除了有點頭痛，倒是也沒什麽別的反應。
曾月怡低下頭看了看，蓋著的衣裳並不是她自己那件，瞧這件料子還不錯，又繡著花，應該是方念真自己的衣服。
她這才感覺到，自己的衣襟濕濕的，想來是剛剛喝酒弄上去的。
“這回可真是丟人丟大發了！”
曾月怡懊悔地敲著自己的腦袋，她看見自己的衣裳被疊好放在腳下了，但是她拿起來聞了一下，滿滿的酒味兒，還很濕。
最後，黃鶯沒什麽活兒了，正在院子裏鼓搗那些桂花，就見曾月怡做賊似的從房間裏出來了。
“曾鏢頭，您醒了啊？我們掌櫃的有事，去店裏了。”
曾月怡敷衍地應了兩聲，就急匆匆地徑自離開了。
黃鶯這才註意到什麽怪異的地方，曾月怡佝僂著背穿著掌櫃的那件杏色帶碎花的衣裳，手都不知道往哪放似的，步履匆匆。
黃鶯不解地嘟囔：“穿這個顏色不是也挺好看的嗎？”
曾月怡回了自家鏢局暫駐的小院，都沒敢從大門進，那群小兔崽子見她穿這樣，定要偷偷笑她。
幹脆從窗戶翻回了自己房間。
此後半個月，她都沒去找過方念真，方念真倒是意外地免了“紮馬步之苦”。
-
一晃，時間就來到了九月十五，孫家嫁女的日子。
按照新雲州本地的習俗，女方這邊的賓客們是上午就來孫家，送了新婦出門，孫家會安排答謝宴席。
待到晚上，去男方那邊吃席的便只有孫家自家的親戚，像是方念真，就不必再跟去。
方念真自己一人有些孤單，知曉又忙，而且她現在不大喜歡陌生人多的場合。
最後是黃鶯陪著方念真去了，黃鶯之前一直不怎麽愛出門，但是方念真讓她做“管家”之後，她的膽子也大了些。
而且只是參加婚宴而已，跟在自家掌櫃的身邊，她也沒什麽怕的。
方念真與孫家算不上親近，自然不必去給孫盈盈添妝。
就帶著黃鶯坐在賓客席上，嗑著瓜子，喝著茶水，等著新郎官來接新娘。
來的都是新雲州的人，方念真在這裏也有不少熟悉的面孔，互相寒暄了幾句。
後來她還看見了桂游，桂游一直說他是孫盈盈的表哥，也不知道兩人具體是怎麽個親戚關系。
桂游也一眼就在人群中瞄見了方念真，今日的場合，不適合危詩霜來，所以他終於得了些自由。
見方念真的桌上還有一個座位，他就想過來就坐。
方念真嗑著瓜子，眼尖地看見了一位總是來涮肉店的夫人，她熱情地拉著對方坐到自己旁邊，兩人攀談了起來。
桂游見狀，只能鎩羽而歸。
聽著外頭吹吹打打的嗩吶鑼鼓聲，大家就都知道是新郎官來接媳婦了，有愛熱鬧的賓客湊到門口去看堵門的盛況。
方念真這邊的桌子就空了位置出來，桂游悄無聲息地坐到了方念真旁邊。
新婚混亂，陌生男女同席也是常有的事，並不是什麽失禮的行為。
桂游瞇著眼睛問方念真：“你在躲我？”
方念真眼神似乎很是驚訝：“桂公子何必此言？我是生意人，這院子裏我認識的人多了，總不能挨個地上前去打招呼吧。”
桂游是知道方念真答非所問的本事的。
方念真越是不想理他，他就越是忽略不了她。
“我們之間有何誤會，大可以說明白。”
方念真似笑非笑地抓起一把瓜子，從牙縫裏擠出幾句話：“你與我相識，本來也不是出於好意，還指望我怎麽待你？”
桂游眸色深了深，難道方念真這是知道了什麽？
他自認，一開始他確實是想通過方念真做些事情來著，可是後來他就改了念頭了。
為了彌補，他還賠本賣給了方念真那麽多銅鍋。
若不是方念真後來一直對他避而遠之，桂游還想把自己明面上的那棟茶樓，也低價兌給她來著。
他有心解釋，卻又無從提起。
方念真不再理他，轉過身子只專心和黃鶯說話。
黃鶯一直註意著外面的動靜：“都攔了好一會兒了，怎麽還不放進來啊？”
賓客們確實都有些好奇，只見傳話的丫頭們來回奔走著，過了好一會兒，攔門的才把新郎官放進門。
裏面舉行了什麽儀式，方念真就不知道了。此時桂游也已經走了，他畢竟有孫家有親，不好一直閑坐著。
等到新郎官與孫盈盈拜過父母雙親，孫盈盈的弟弟背著她，送她上轎。
方念真這時候倒是見到了蓋著蓋頭，一襲嫁衣的孫盈盈。
也不知道孫盈盈最近過的都是什麽日子，她看見孫盈盈的手上雖然戴著鐲子、戒指之類的首飾，但是掌心和指關節都有了老繭。
難道是因為上次算計陸恒的事，在孫家受了罰，讓她幹活？
那孫家還真是挺明事理的，一點兒不慣著自家閨女。
新娘出了門子，方念真和黃鶯就專心等著吃席就行了。
雖然只是娘家的午宴，但是孫家是大戶，菜色也是不錯的。
除了孫家自己膳房的出品，似乎也雇了專門做流水席的。
方念真看著剛剛上來的“五花肉燉魚”就是眼前一亮。
她迫不及待地夾了一筷子魚肉嘗一嘗，嘿，就是這個味兒！
之前店裏過八月十五中秋節，做不過來飯菜，方念真請的就是就是這位大廚，沒想到，隔了沒多久，就又吃到了！
還是一樣的新鮮，香味濃郁！這次不像上次在店裏還得顧著大家，只要專心吃席就好了。
方念真細細品味了一下，竟然嘗出了隱隱的奶香味兒？
這是怎麽做到的？！
想學這一門做魚手藝的念頭攀到了高峰。
有些事情，總得嘗試一下吧？
說幹就幹，方念真準備直接去這位廚師的家裏試探一下。
若是能用錢買下方子那最好了，若是不成，她也不用總惦記著了。
雖然方念真心裏已經做好了挨罵的準備，卻還是低估了一個廚子守護自己秘方的決心。
作者有話說：
啊啊啊，營養液一千啦，這兩天就加更！謝謝大家一直以來的支持哦~
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循著鞭子的聲音, 方念真與黃鶯向小院門外看去。
一襲黑衣的曾月怡英姿颯爽地出現了。
“哈哈，嚇了一跳吧。”
方念真松了口氣，“你從哪兒進來的？門房怎麽也不通報一聲。”
曾月怡指了指後面的墻, “你這院子裏最好再養只狗吧, 我從牛棚那裏翻進來的，那裏是你院子現在最大的缺陷, 前面門房看不到，後面住著的一家子也發現不了。”
方念真沒有怪罪曾月怡, 曾月怡平日裏看著不大幹正事似的，但是武藝高強著呢，若她有心，從哪兒都可以進來。
曾月怡此舉也是好心，方念真隨著她的腳步走去牛棚，小牛“發財”見她來了, 還以為是要來投餵好吃的, 高興地“哞哞——”叫了起來。
方念真沒理它, 從後門繞了出去，這牛圈在院子裏看是蠻正常的，因為上面搭了個棚防止下雨, 所以在外面看上去，比院墻還要高一截子。
曾月怡指著那高了一截子的棚子，“若是賊人來了，這棚子反而可以讓他搭把手，甚至掛一根繩子在上面。”
方念真當即就讓老錢往上面裝上一整面的尖刺，用木頭削出來即可。
曾月怡走回院子就又舞起了鞭子, 給方念真和黃鶯都看呆了
方念真使勁兒地鼓掌叫好：“翩若驚鴻, 婉若游龍, 厲害！”
黃鶯又用手指頭戳了戳方念真的腰，“掌櫃的，你別總是說那個字！”
曾月怡綻放出笑容：“想學嗎？我教你。”
方念真雙眼放光：“這個看著就不好學啊，我能成嗎？”
“能！天道酬勤。”
待黃鶯再回來給二人倒上茶水時，就見自家掌櫃愁眉苦臉地在院中央紮馬步。
“不是耍鞭子嗎，怎麽從蹲馬步開始練啊。”
曾月怡抱著臂膀圍著方念真一圈圈地轉：“什麽事情都得從打基礎開始呀，你學做菜的時候直接就能炒盤好吃的菜出來呀。”
方念真認命地繼續紮馬步，罷了，紮馬步也有助於她顛勺，雙重收獲。
只是她這腿越來越不聽使喚，怎麽一個勁兒地哆嗦呢。
曾月怡自然也看出來了，她常年訓導鏢局裏比她小的師弟們，也深知一口吃不成個胖子的道理。
“今日的馬步就到這兒吧。”
仿佛得了特赦令，方念真幾步就撲到椅子上，毫無坐相地“癱”了起來。
歪了好一會兒，她才坐正了身子，端起晾了有一會兒的茶水喝了起來。
曾月怡毫不留情地挑她的錯：“你這身子可不行啊，這才多大強度，就給你累這樣，以後小病小災的豈不麻煩？”
方念真拱手求饒：“曾大鏢頭，咱們慢慢來。”
曾月怡問她最近都做了些什麽，方念真就忽地想起來。
“那日在葡萄園，你不是早早走了嗎？後來那個女人你都沒見到。”
曾月怡疑惑：“哪個女人？”
“嘖，走路扭起來很有風情的那個，那日你們倆還在我店裏對峙來著。”
曾月怡垂下了頭，很拽地歪了歪嘴角：“嗤，她呀。”
方念真好奇地八卦：“你倆認識啊？仇人？”
曾月怡眼睛看向遠方，好似陷入了回憶：“我和她，以前是閨中密友。”
“啊？！”
方念真震驚，這，怎麽看也不像啊。倆人一見面那場面，若是能實質化，眼神都能化為兵器殺人了。
曾月怡對這段經歷似乎也頗為感慨，但是又不願多提，只是不鹹不淡地說了一句“沒想到她也來了新雲州。”
方念真補充道：“她應該是隨未婚夫來的吧。”
曾月怡攥緊了手中的酒杯：“你說什麽？未婚夫？”
方念真沒想到她如此激動，額頭上的青筋都在跳似的。
“她與我店對面的一個東家在一塊兒，未婚夫是我猜的，不過八九不離十，應該就是那層關系。”
曾月怡眼眸低垂，方念真只觀察到她握緊茶杯的那只手，用力到指肚都泛白了。
良久後，曾月怡釋然般擡起頭：“騙子就是騙子，嘴裏沒有一句真話。日後我與她不是仇人，是陌生人，就當我沒認識過她。”
方念真心裏貓撓一般的癢癢，卻又不好打聽人家的私事。
她見曾月怡很是憋屈似的，就提出留她一同吃午飯。
曾月怡爽朗地應了一聲，“方掌櫃可有好酒？”
方念真院子裏是沒有的，她平日裏不愛喝酒，當即又派了人去食鋪裏取兩壇子來。
兩壇子應該夠了吧？反正自己又不喝。
曾月怡苦悶，不願一個人留在院子裏，小尾巴一樣跟方念真進了廚房。
因為要喝酒，方念真打算做幾道下酒的小菜。
剛剛去食鋪拿酒，順便讓那人帶了冷吃牛肉和牛板筋回來。
她打算做一道蔥油木耳花生，麻辣水煮魚，一道脆皮豆腐，再來一道暖胃的湯，就做白蘿蔔牛肉湯好了。
先把白蘿蔔牛肉湯燉上，其實這時候的白蘿蔔還沒被霜打過，還不是最佳口感，但是已經有了絲絲甜味兒了。
湯裏面放的是大塊的牛肉，還有一根大骨頭來吊味道。
蔥油木耳花生最簡單不過了，這道菜現在的難點就是剛炒出來的花生，已經被無聊的曾月怡左抓一把，又抓一把地吃掉一大半了。
“你留點兒，一會兒還拌菜用呢。”
曾月怡卻不管，只把花生嚼得嘎嘣脆，“這剛炒出來沒多久的花生好吃著呢，滿口生香。”
方念真無奈地搖了搖頭，她身邊這麽多女孩子，除了知曉膽子大一些，也就是曾月怡性格獨特了。
她極為註重衣裳的搭配，發帶、荷包的顏色，都要與身上的主色調相輔相成。
但是性格上又有些“痞氣”，這個詞在方念真這裏不是什麽不好的形容詞，恰恰相反，她覺得曾月怡的“痞”讓她獲得了更多的自由。
大家並不以一個古代傳統女子的要求來束縛她。
但是她又不壞，還很有“俠女風範”。
反正方念真對她是好感度飆升，而且自家現在總是往京城運東西，“方記”與“致遠鏢局”的聯系也就緊密起來。
眼看著那盤子花生沒剩多少了，方念真只能改了菜品，變成“醋泡木耳”了。
麻辣水煮魚，曾月怡是在方記吃過的。
脆皮豆腐倒是頭一回，之前方念真在夜市上推出過“鐵板豆腐”，脆皮豆腐則是比鐵板豆腐更升級的做法與口感。
脆皮豆腐要想“脆”，就得在豆腐外面裹上一層雞蛋和澱粉調制的面糊。
之後下鍋，小火慢煎，直到豆腐外面裹得面糊都“滋滋啦啦”起了小泡。若是用大火就不好了，外面倒是脆了，內裏還沒熟透呢，反而襯出來一股生豆子味兒。
待到豆腐煎熟了，就倒入提前準備好的調料汁，為了不破壞豆腐的脆勁兒，這調料汁也就小半碗，下鍋“呲啦”一聲，迅速蒸發一些，也就沒多少汁了。
怕豆腐碎掉，方念真沒有用鏟子，拿了吃火鍋用的長筷，一個個地把豆腐翻了一遍，讓它們充分吸收醬汁的味道。
之後轉移到早就刷了一層油，已經熱好的砂鍋裏。
“蔥花吃不吃？”
“不愛吃姜，別的沒忌口。”
方念真就往豆腐上灑了一點點蔥花提色。
“做好啦，等我把湯盛出來，咱們就吃飯了。”
曾月怡也是在方念真的宅子吃過飯的，親車熟路地就把做好的菜陸續往飯廳裏端。
最後方念真端了熱騰騰的湯上來。
“先喝碗湯，再喝酒。”
方念真這邊給兩人碗裏盛湯，曾月怡就在那邊往兩個小酒杯裏倒酒。
“誒，我不喝的，我喝不了酒。”
方念真還真不知道這具身子的酒量如何，上次在陸恒的莊子裏倒是喝了，不過那“佳人醉”與飲料也差不了多少，也算不得什麽酒。
曾月怡擡了擡下巴，“你看這小酒盅，兩個手指頭都能捏住，你就喝這一杯，我再不讓你喝了。”
“好吧。”
曾月怡聽從方念真的話，乖乖地喝了湯，這牛骨蘿蔔湯是最先燉上的，牛肉的味道和蘿蔔的鮮甜很好地融合到了一起。
本來曾月怡是抱著“不醉不休”的心態的，現在也不知道是因為方念真沒法陪自己喝酒，還是因為喝了這碗湯，胃暖了，心也暖了。她反倒歇了醉酒的念頭，只想著喝一點就成了。
喝完了湯，曾月怡就豪爽地端起酒盅：“多謝方掌櫃款待，我先幹了，你自便。”
說完曾月怡就仰頭一飲而盡，這酒度數不低，方念真不知道她的口味，但是這酒是她鏢局的人經常點的，想來她應該也不會討厭。
“這酒，夠勁兒！”
她喝完了，才見方念真把酒盅送到嘴邊，小小地抿了一口。
方念真被辣的擠眉弄眼的，曾月怡被她逗的哈哈大笑。
“你不是掌櫃嗎，進酒的時候都不試一下的？”
“別提了，我都是讓別人試的，他們覺得好喝的我就多進點兒。我實在是喝不出區別，都是辣嗓子。”
曾月怡拿起筷子，夾了一筷子醋泡木耳，被酸的齜牙咧嘴的。
“方掌櫃，醋也貴著呢，你放這麽些可真舍得。”
方念真悶聲地笑，她是很愛吃醋的。
凡是吃牛肉面，原湯的吃了一半，必須加醋和辣椒油。
只不過剛穿過來的時候日子苦，沒法子那麽“豪爽”地吃醋。
一壇子好醋的價格都能比肩一壇酒了。
後來日子過起來了，她又沒什麽燒錢的愛好，就偏愛點口腹之欲。
所以也就達到“吃醋自由”了，在店裏做菜還有著嚴格的調味比例，在自己家嘛，當然是怎麽喜歡怎麽來了。
“你這鏢局的大當家，還知道醋是多少錢呀。”
曾月怡搖了搖頭：“當家當家嘛，當然得面面俱到，柴米油鹽醬醋茶，哪樣兒都是銀子，不僅得開源，還得節流啊。”
她剛剛還吐槽這道“醋泡木耳”酸得很，現在卻好像上癮了似的，一口酒，一口木耳地吃了起來。
方念真每一盅酒都“陪”，但是每次都是挨了挨嘴唇，根本沒有往裏喝的動作。
所以等曾月怡差不多喝完了一壇子酒，方念真那一盅還剩了大半。
曾月怡眼神開始有些迷離了。
“曾鏢頭，先不喝了吧。”
方念真見她似乎是有些醉了，就把她手中的酒盅抽走了。
曾月怡沒有反抗，但是拿起了那個還剩了一點酒的酒壇子，抱起來就“噸噸噸”往嘴裏倒。
酒壇子口大，她是喝到了酒，但是也把衣服淋濕了。
方念真看著剩了半桌子的菜，還有一身酒氣的曾月怡，認命地緊急塞了幾口菜。
尤其是那道脆皮豆腐，因為裝在了砂鍋裏，現在還溫熱著呢，外脆裏嫩，好吃極了。
感覺自己飽了，方念真找黃鶯過來，讓她把桌上的菜收下去，她自己則是守著已經伏桌酒醉的曾月怡。
等到黃鶯弄好了，兩人合力架起曾月怡，把她拖到一個空房間內。
方念真從衣櫃裏翻出一身衣服，這是上次她買的成衣，結果有些大了，一直就沒穿。
曾月怡長得高，即便是自己這件有些大的衣裳，也不一定合身。
方念真把她的外袍解開，因為躺著的關系，曾月怡的裏衣擠開了一個小空隙。
方念真發誓她不是故意的，但是這個角度，她很難不註意到那個位置。
她覺得自己隱隱約約看見了——纏了好幾層的束胸？
這是何意？女子練武的需要？
方念真之前看曾月怡的胸是比較平的，還以為是自然發育的結果，沒想到是她刻意隱藏。
黃鶯正走過來問要不要幫忙，方念真一伸手掌，制止了她，“沒事，我一個人就夠了，你在門口守著點。”
黃鶯聽話地走到門口去，方念真想了想，還是沒給曾月怡換裏衣，只是把她已經浸濕的外袍疊起來放在了床尾，把自己的衣服蓋在她身上。
還是讓她自己換吧，自己就假裝沒看到她的秘密。
悄悄地關上了門，方念真囑咐黃鶯：“我去趟店裏，等曾鏢頭醒了，你告訴她，讓她自便就行了。”
…… ……
曾月怡也並沒有睡多久，一個時辰就醒了，她酒量本身還可以，就是剛才喝的太猛太急了，所以一下子醉了過去。
醒來後除了有點頭痛，倒是也沒什麽別的反應。
曾月怡低下頭看了看，蓋著的衣裳並不是她自己那件，瞧這件料子還不錯，又繡著花，應該是方念真自己的衣服。
她這才感覺到，自己的衣襟濕濕的，想來是剛剛喝酒弄上去的。
“這回可真是丟人丟大發了！”
曾月怡懊悔地敲著自己的腦袋，她看見自己的衣裳被疊好放在腳下了，但是她拿起來聞了一下，滿滿的酒味兒，還很濕。
最後，黃鶯沒什麽活兒了，正在院子裏鼓搗那些桂花，就見曾月怡做賊似的從房間裏出來了。
“曾鏢頭，您醒了啊？我們掌櫃的有事，去店裏了。”
曾月怡敷衍地應了兩聲，就急匆匆地徑自離開了。
黃鶯這才註意到什麽怪異的地方，曾月怡佝僂著背穿著掌櫃的那件杏色帶碎花的衣裳，手都不知道往哪放似的，步履匆匆。
黃鶯不解地嘟囔：“穿這個顏色不是也挺好看的嗎？”
曾月怡回了自家鏢局暫駐的小院，都沒敢從大門進，那群小兔崽子見她穿這樣，定要偷偷笑她。
幹脆從窗戶翻回了自己房間。
此後半個月，她都沒去找過方念真，方念真倒是意外地免了“紮馬步之苦”。
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一晃，時間就來到了九月十五，孫家嫁女的日子。
按照新雲州本地的習俗，女方這邊的賓客們是上午就來孫家，送了新婦出門，孫家會安排答謝宴席。
待到晚上，去男方那邊吃席的便只有孫家自家的親戚，像是方念真，就不必再跟去。
方念真自己一人有些孤單，知曉又忙，而且她現在不大喜歡陌生人多的場合。
最後是黃鶯陪著方念真去了，黃鶯之前一直不怎麽愛出門，但是方念真讓她做“管家”之後，她的膽子也大了些。
而且只是參加婚宴而已，跟在自家掌櫃的身邊，她也沒什麽怕的。
方念真與孫家算不上親近，自然不必去給孫盈盈添妝。
就帶著黃鶯坐在賓客席上，嗑著瓜子，喝著茶水，等著新郎官來接新娘。
來的都是新雲州的人，方念真在這裏也有不少熟悉的面孔，互相寒暄了幾句。
後來她還看見了桂游，桂游一直說他是孫盈盈的表哥，也不知道兩人具體是怎麽個親戚關系。
桂游也一眼就在人群中瞄見了方念真，今日的場合，不適合危詩霜來，所以他終於得了些自由。
見方念真的桌上還有一個座位，他就想過來就坐。
方念真嗑著瓜子，眼尖地看見了一位總是來涮肉店的夫人，她熱情地拉著對方坐到自己旁邊，兩人攀談了起來。
桂游見狀，只能鎩羽而歸。
聽著外頭吹吹打打的嗩吶鑼鼓聲，大家就都知道是新郎官來接媳婦了，有愛熱鬧的賓客湊到門口去看堵門的盛況。
方念真這邊的桌子就空了位置出來，桂游悄無聲息地坐到了方念真旁邊。
新婚混亂，陌生男女同席也是常有的事，並不是什麽失禮的行為。
桂游瞇著眼睛問方念真：“你在躲我？”
方念真眼神似乎很是驚訝：“桂公子何必此言？我是生意人，這院子裏我認識的人多了，總不能挨個地上前去打招呼吧。”
桂游是知道方念真答非所問的本事的。
方念真越是不想理他，他就越是忽略不了她。
“我們之間有何誤會，大可以說明白。”
方念真似笑非笑地抓起一把瓜子，從牙縫裏擠出幾句話：“你與我相識，本來也不是出於好意，還指望我怎麽待你？”
桂游眸色深了深，難道方念真這是知道了什麽？
他自認，一開始他確實是想通過方念真做些事情來著，可是後來他就改了念頭了。
為了彌補，他還賠本賣給了方念真那麽多銅鍋。
若不是方念真後來一直對他避而遠之，桂游還想把自己明面上的那棟茶樓，也低價兌給她來著。
他有心解釋，卻又無從提起。
方念真不再理他，轉過身子只專心和黃鶯說話。
黃鶯一直註意著外面的動靜：“都攔了好一會兒了，怎麽還不放進來啊？”
賓客們確實都有些好奇，只見傳話的丫頭們來回奔走著，過了好一會兒，攔門的才把新郎官放進門。
裏面舉行了什麽儀式，方念真就不知道了。此時桂游也已經走了，他畢竟有孫家有親，不好一直閑坐著。
等到新郎官與孫盈盈拜過父母雙親，孫盈盈的弟弟背著她，送她上轎。
方念真這時候倒是見到了蓋著蓋頭，一襲嫁衣的孫盈盈。
也不知道孫盈盈最近過的都是什麽日子，她看見孫盈盈的手上雖然戴著鐲子、戒指之類的首飾，但是掌心和指關節都有了老繭。
難道是因為上次算計陸恒的事，在孫家受了罰，讓她幹活？
那孫家還真是挺明事理的，一點兒不慣著自家閨女。
新娘出了門子，方念真和黃鶯就專心等著吃席就行了。
雖然只是娘家的午宴，但是孫家是大戶，菜色也是不錯的。
除了孫家自己膳房的出品，似乎也雇了專門做流水席的。
方念真看著剛剛上來的“五花肉燉魚”就是眼前一亮。
她迫不及待地夾了一筷子魚肉嘗一嘗，嘿，就是這個味兒！
之前店裏過八月十五中秋節，做不過來飯菜，方念真請的就是就是這位大廚，沒想到，隔了沒多久，就又吃到了！
還是一樣的新鮮，香味濃郁！這次不像上次在店裏還得顧著大家，只要專心吃席就好了。
方念真細細品味了一下，竟然嘗出了隱隱的奶香味兒？
這是怎麽做到的？！
想學這一門做魚手藝的念頭攀到了高峰。
有些事情，總得嘗試一下吧？
說幹就幹，方念真準備直接去這位廚師的家裏試探一下。
若是能用錢買下方子那最好了，若是不成，她也不用總惦記著了。
雖然方念真心裏已經做好了挨罵的準備，卻還是低估了一個廚子守護自己秘方的決心。
作者有話說：
啊啊啊，營養液一千啦，這兩天就加更！謝謝大家一直以來的支持哦~
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