第28章
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第28章
自打見過老孫的土豆片, 芫娘便知自己的刀工的確還差的遠。
她每天仍舊三更起床,待到打理完了雞鴨菜蔬,便跑回廚房去想方設法瞧老孫切菜。
老孫切起東西來,一貫得心應手。
不論他手底下摁著什麽, 目光都散漫無比, 只是手裏頭的刀落得一氣呵成從不間斷。
待到最後, 他把切完的東西往水中一撒,無論土豆蘿蔔南豆腐, 都會在水中綻放出如發般的細絲。
芫娘望得瞠目結舌。
旁的菜蔬倒也罷,只那南豆腐細膩白嫩, 往常就算拿起來也要小心翼翼, 稍有不慎便會碎裂。可那塊被老孫切過的南豆腐卻絲絲分明,在水中似花一般徹底盛開。
她將這景象都暗暗記在心裏, 等得入了夜,她方摸進廚房,隨手摸幾塊竈臺上的姜, 按在刀板上切起來。
南豆腐稀罕,姜倒是不少見, 切作絲也不至於浪費。芫娘晚上但凡有空, 必定要拿幾塊老姜做她刀下亡魂。
邊看邊練了幾日工夫,芫娘免不得切傷了手, 不過好在這付出也並非全無代價,她切出來的姜絲儼然已經比當初的土豆絲秀氣靈巧了不少。
芫娘心下高興, 一時難免忍不住想要切點難上手的玩意。
隔天功夫,她就拿銅板從豆腐坊購來兩塊巴掌大的南豆腐, 仔仔細細存放到天黑。
待到廚房裏頭一空,她就迫不及待拿著南豆腐擺上刀案。
芫娘小心翼翼地落著刀, 連大氣也不敢喘。
南豆腐軟嫩,她生怕一呼一吸之間就會連帶著刀刃滑動,將那豆腐碰個稀碎。
可她切得越是仔細,那豆腐就好似越要與她較勁。切到最後,一塊南豆腐被震得攔腰橫斷,另一塊倒是切完了,只是切得粗細不均,毫無賣相堪言。
她瞧著狼藉的刀案蹙起眉頭,一時不禁輕輕嘆氣。
慢工出細活,她還是太心急了。
原來越軟的東西才反是越難切的,別人切著得心應手,不知是多少日積月累的功夫堆出來的。
只看老孫表面的漫不經心,她竟也輕易高估了自己。
芫娘抿抿唇,終於明了倨傲只會讓她故步自封。她打起精神,將剛剛經過“一場混戰”的廚房打理幹凈。
至於那些切碎的豆腐,芫娘自然不舍得浪費。
她將豆腐一股腦全都壓碎過篩,和著牛乳裝進竹筒裏,塞進了鳳翔樓後頭的冰窖。
忙活完這一茬,她才又摸兩塊姜摁在手裏頭切起來。
俗話也說“不積跬步,無以至千裏;不積小流,無以成江海”,若是她日日都練,定然會有勤能補拙的一天。
時辰在不知不覺之間流淌而過,竈臺上的姜絲堆成了小山。
芫娘揉揉發酸的胳膊,本想淺淺打個盹,沒成想才往門邊上一靠,整個人便“陷入昏迷”,沈沈地睡了過去。
也不知是過去多久,芫娘才忽得感覺自己的腦門被人不輕不重地戳了一指頭。
她迷迷蒙蒙撩開眼簾,便見著一道熟悉的身影立在她跟前。
芫娘揉揉惺忪睡眼,登時睡意消散,唇邊也漾出一抹笑意,有些不好意思道:“呀,我怎麽就睡著了?”
“六爺怎麽是一個人?旁的官爺呢?”
“他們在忙他們的差事。”陸懷熠靠在門邊,兀自垂下眸子,“我要是不擾你這清夢,也不知道誰趕明兒得染風寒。這麽大的人,連自個兒都照顧不好?”
“要睡不回屋去,在這點燈熬油切什麽姜?”
“要做掌竈,不練這些東西怎麽能行?要不該被人瞧不起了。”
“你來都來了,留一會再走吧?”芫娘半點也不顧他言語裏的幾分責備,只樂顛顛地起了身,囑咐陸懷熠稍等片刻,便將先前塞進冰窖的竹筒抱了出來。
那豆腐碎早已經凍的軟糯冰涼,挖進碗中,再加上糖水和白日裏搓好的芋圓,綿軟甜美,在夏夜嘗吃最是消暑不過。
芫娘自覺略過了豆腐的來歷,笑吟吟朝陸懷熠道:“今天有芋圓豆腐冰,正好給你消暑。”
陸懷熠輕輕撩眉,只瞥一眼廚房裏頭沒來及打理的刀案,便勾起唇角哂笑一聲。
“怎麽?今天又切碎豆腐了?”
芫娘的笑一僵,臉上頓時多出兩抹酡紅,低聲喏喏道:“你會算命吧,這也能知道?”
她正齟齬著不知道該將手裏頭的碗遞出去還是收回來,便覺得手中一輕。再一擡眼,陸懷熠已然毫不見外地將碗接進自己手裏。
他輕挖一勺抿進嘴裏,一股豆乳香氣霎時間在舌尖化開。芋圓則裹滿了融化的豆乳和糖水,又香又韌。
“下次能不能少放點糖,我不愛吃太甜的。”
“嗯。”芫娘瞧他吃得仔細,忽覺得心頭的憂慮一下子盡數消失,恍惚一整天的疲憊都不見了。
他吃東西一向挑揀,如今明看出這是她切碎的豆腐,卻未曾有絲毫介意。
也不知是他拿她沒有法子,還是他待她又寬容了一點。芫娘弄不清楚這其中緣故,但心下仍舊高興。
芫娘忍不住抿起嘴角的弧度,朝陸懷熠不假思索伸出手:“若是太甜了,我再去給你重新盛一碗。”
言語間,她端著新盛的芋圓豆腐冰遞到陸懷熠面前,一道刺目的刀傷立時入了陸懷熠的眸。
陸懷熠迎上芫娘的目光:“你手怎麽了?”
芫娘後知後覺,連忙縮縮手:“沒什麽大事,做飯握刀的,昨兒切姜喇了手。”
“這掌竈還真是不太好當。”
她挑起視線飛速打量下陸懷熠的神情,又忙不疊別開視線。
可以和他這麽面對面坐著,她覺得怎麽樣都是開心的。
陸懷熠不言,一把將她的手扯住。
傷口是昨天留的,不過芫娘今日又是洗菜刷盆,又是切豆腐切姜,顯然不曾把這傷口照料得太到位。
如今傷口仍舊外翻著,隱約還有些泛白。
陸懷熠隨即從袖口裏仔細摸索一陣,先是掏出他的兩顆骰子,而後又是幾顆碎銀,最後才是一只天青色的小瓷瓶。
他明晃晃地松下一口氣:“幸好陸巡這玩意沒丟了。”
言罷,陸懷熠便摁住芫娘的手,將那小瓷瓶裏頭的藥粉傾在芫娘的傷口上。
芫娘輕輕哼唧了一聲,手又下意識往回縮了縮。
奈何陸懷熠緊緊叩著芫娘的手腕,生是沒能讓芫娘將手抽走。
他擡眼望著芫娘眼角的淚花,不置可否地嗤笑一聲:“知道疼了?知道疼還逞什麽強?”
“不疼。”芫娘被那藥粉蟄得呲牙咧嘴,卻仍舊強撐住臉上的笑意,“一點都不疼。”
這掌竈是她要當的,她才不疼呢。
陸懷熠似是輕輕嘆下口氣,只是幅度實在太小,任芫娘就坐在他身邊也沒太察覺得到。
他垂著眼簾,目光都聚在芫娘的指尖,不冷不熱道:“我給你找個去處,想幹什麽由著你。”
“幹嘛還要浪費時辰精力在這裏切姜?”
芫娘望著他,只覺得他神情嚴肅,絲毫不像實在玩笑,不禁微微蹙眉。
“這怎麽是浪費時辰呢?我哪也不去,我就要留在鳳翔樓。”
成日喝到爛醉如泥的老孫能把南豆腐切成一團繡球,她就偏不信她切不出來:“這刀工練不出來,就是做了掌竈也得遭人笑話。”
她的話音還沒落,一陣格外尖利的刺痛便忽然從指尖傳來。
芫娘忍不住低呼一聲:“噫。”
這刺痛也並非因為其他,全是因著陸懷熠在她手上狠狠倒了一大股藥粉。
芫娘蹙起眉頭,正要質問他究竟是不是故意的,便見陸懷熠松開她的手。
“這藥上完了。”陸懷熠幹巴巴地說一聲,隨即扭頭拿著那芋圓豆腐冰地挖了兩勺,不假思索地咬下去。
芫娘忍不住偷偷瞧他,見得一碗芋圓豆腐冰很快見底,便偷偷笑了。
難得見他吃得這樣利落,他今兒肯定挺開心的。
夜色漸深,鳳翔樓早已是門可羅雀關門打烊,可同在街尾的良寶客棧裏頭,燈卻仍舊亮著。
未幾,一輛馬車果然被趕進客棧裏頭。
等得車駕停穩,車裏的一道高瘦身影便直接被引進了三樓的天字上房。
房裏頭早已經有人久候了,見得貴客駕臨,幾個人才忙不疊拱手作揖,端茶倒水:“吳管家勞頓,快請吃一盞新茶。”
吳管家不置可否,兀自落身身坐在桌前,神情卻始終陰沈。
幾個人見吳管家不肯吃茶,又遞上一匣子銀票,連忙解釋道:“吳管家恕罪,少了香海胡三的這一筆,銀票是比往常的少些。”
“胡三先前是太高調,好在他死得幹凈,牽扯不出往京中送過的銀錢的事,這一點吳管家大可放心。”
聞言至此,吳管家總算是大發慈悲地伸手接過銀票。
他點了點數量,倒也不見什麽顯而易見的不滿:“既然知道少了,那就想法子去找補,與我說有什麽用?”
幾個人連忙點頭哈腰:“是,是,吳管家您放心,咱們這是一筆大的,只等些時日洗幹凈,便能雙手奉上。”
“胡三先前可還有什麽話帶來?”
“胡三只說得了一只玉環,瞧著有些來頭,要請吳管家獻給老爺。”
“玉環?是什麽玉環?”吳管家雲淡風輕的神情中透出一絲疑惑。
“是只雕了蘭花的白玉同心環,聽說是個小娘子家祖傳的寶貝。”
吳管家的眉頭一擰,言語裏露出幾分關註:“雕蘭花的白玉同心環?東西在哪?”
眾人一楞,又道:“這……不成想錦衣衛會查到香海去,玉環若不在錦衣衛手裏,大抵就還在香海。”
吳管家聞言,兀自斂了斂神情,收起盒子裏頭的銀票:“把這玉環找出來。”
“我來時可在鳳翔樓瞧見了錦衣衛,胡三出這樣的事,你們也該仔細些,免得步了他的後塵。”
幾個人連忙又是一陣溜須拍馬:“吳管家不必憂慮,前頭的是英國公府裏那位,一個游手好閑的廢物套身官衣招搖罷了,只會調戲鳳翔樓裏的小娘子,不足為懼。”
“哦?”吳管家饒有興致地挑起眉梢,“那胡三是折在了誰的手上?”
“抄胡三窩子的百戶名喚陸巡,是個硬茬子。”
“還請吳管家放心,他既敢折了胡三,我們就有法子折了他。”
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自打見過老孫的土豆片, 芫娘便知自己的刀工的確還差的遠。
她每天仍舊三更起床,待到打理完了雞鴨菜蔬,便跑回廚房去想方設法瞧老孫切菜。
老孫切起東西來,一貫得心應手。
不論他手底下摁著什麽, 目光都散漫無比, 只是手裏頭的刀落得一氣呵成從不間斷。
待到最後, 他把切完的東西往水中一撒,無論土豆蘿蔔南豆腐, 都會在水中綻放出如發般的細絲。
芫娘望得瞠目結舌。
旁的菜蔬倒也罷,只那南豆腐細膩白嫩, 往常就算拿起來也要小心翼翼, 稍有不慎便會碎裂。可那塊被老孫切過的南豆腐卻絲絲分明,在水中似花一般徹底盛開。
她將這景象都暗暗記在心裏, 等得入了夜,她方摸進廚房,隨手摸幾塊竈臺上的姜, 按在刀板上切起來。
南豆腐稀罕,姜倒是不少見, 切作絲也不至於浪費。芫娘晚上但凡有空, 必定要拿幾塊老姜做她刀下亡魂。
邊看邊練了幾日工夫,芫娘免不得切傷了手, 不過好在這付出也並非全無代價,她切出來的姜絲儼然已經比當初的土豆絲秀氣靈巧了不少。
芫娘心下高興, 一時難免忍不住想要切點難上手的玩意。
隔天功夫,她就拿銅板從豆腐坊購來兩塊巴掌大的南豆腐, 仔仔細細存放到天黑。
待到廚房裏頭一空,她就迫不及待拿著南豆腐擺上刀案。
芫娘小心翼翼地落著刀, 連大氣也不敢喘。
南豆腐軟嫩,她生怕一呼一吸之間就會連帶著刀刃滑動,將那豆腐碰個稀碎。
可她切得越是仔細,那豆腐就好似越要與她較勁。切到最後,一塊南豆腐被震得攔腰橫斷,另一塊倒是切完了,只是切得粗細不均,毫無賣相堪言。
她瞧著狼藉的刀案蹙起眉頭,一時不禁輕輕嘆氣。
慢工出細活,她還是太心急了。
原來越軟的東西才反是越難切的,別人切著得心應手,不知是多少日積月累的功夫堆出來的。
只看老孫表面的漫不經心,她竟也輕易高估了自己。
芫娘抿抿唇,終於明了倨傲只會讓她故步自封。她打起精神,將剛剛經過“一場混戰”的廚房打理幹凈。
至於那些切碎的豆腐,芫娘自然不舍得浪費。
她將豆腐一股腦全都壓碎過篩,和著牛乳裝進竹筒裏,塞進了鳳翔樓後頭的冰窖。
忙活完這一茬,她才又摸兩塊姜摁在手裏頭切起來。
俗話也說“不積跬步,無以至千裏;不積小流,無以成江海”,若是她日日都練,定然會有勤能補拙的一天。
時辰在不知不覺之間流淌而過,竈臺上的姜絲堆成了小山。
芫娘揉揉發酸的胳膊,本想淺淺打個盹,沒成想才往門邊上一靠,整個人便“陷入昏迷”,沈沈地睡了過去。
也不知是過去多久,芫娘才忽得感覺自己的腦門被人不輕不重地戳了一指頭。
她迷迷蒙蒙撩開眼簾,便見著一道熟悉的身影立在她跟前。
芫娘揉揉惺忪睡眼,登時睡意消散,唇邊也漾出一抹笑意,有些不好意思道:“呀,我怎麽就睡著了?”
“六爺怎麽是一個人?旁的官爺呢?”
“他們在忙他們的差事。”陸懷熠靠在門邊,兀自垂下眸子,“我要是不擾你這清夢,也不知道誰趕明兒得染風寒。這麽大的人,連自個兒都照顧不好?”
“要睡不回屋去,在這點燈熬油切什麽姜?”
“要做掌竈,不練這些東西怎麽能行?要不該被人瞧不起了。”
“你來都來了,留一會再走吧?”芫娘半點也不顧他言語裏的幾分責備,只樂顛顛地起了身,囑咐陸懷熠稍等片刻,便將先前塞進冰窖的竹筒抱了出來。
那豆腐碎早已經凍的軟糯冰涼,挖進碗中,再加上糖水和白日裏搓好的芋圓,綿軟甜美,在夏夜嘗吃最是消暑不過。
芫娘自覺略過了豆腐的來歷,笑吟吟朝陸懷熠道:“今天有芋圓豆腐冰,正好給你消暑。”
陸懷熠輕輕撩眉,只瞥一眼廚房裏頭沒來及打理的刀案,便勾起唇角哂笑一聲。
“怎麽?今天又切碎豆腐了?”
芫娘的笑一僵,臉上頓時多出兩抹酡紅,低聲喏喏道:“你會算命吧,這也能知道?”
她正齟齬著不知道該將手裏頭的碗遞出去還是收回來,便覺得手中一輕。再一擡眼,陸懷熠已然毫不見外地將碗接進自己手裏。
他輕挖一勺抿進嘴裏,一股豆乳香氣霎時間在舌尖化開。芋圓則裹滿了融化的豆乳和糖水,又香又韌。
“下次能不能少放點糖,我不愛吃太甜的。”
“嗯。”芫娘瞧他吃得仔細,忽覺得心頭的憂慮一下子盡數消失,恍惚一整天的疲憊都不見了。
他吃東西一向挑揀,如今明看出這是她切碎的豆腐,卻未曾有絲毫介意。
也不知是他拿她沒有法子,還是他待她又寬容了一點。芫娘弄不清楚這其中緣故,但心下仍舊高興。
芫娘忍不住抿起嘴角的弧度,朝陸懷熠不假思索伸出手:“若是太甜了,我再去給你重新盛一碗。”
言語間,她端著新盛的芋圓豆腐冰遞到陸懷熠面前,一道刺目的刀傷立時入了陸懷熠的眸。
陸懷熠迎上芫娘的目光:“你手怎麽了?”
芫娘後知後覺,連忙縮縮手:“沒什麽大事,做飯握刀的,昨兒切姜喇了手。”
“這掌竈還真是不太好當。”
她挑起視線飛速打量下陸懷熠的神情,又忙不疊別開視線。
可以和他這麽面對面坐著,她覺得怎麽樣都是開心的。
陸懷熠不言,一把將她的手扯住。
傷口是昨天留的,不過芫娘今日又是洗菜刷盆,又是切豆腐切姜,顯然不曾把這傷口照料得太到位。
如今傷口仍舊外翻著,隱約還有些泛白。
陸懷熠隨即從袖口裏仔細摸索一陣,先是掏出他的兩顆骰子,而後又是幾顆碎銀,最後才是一只天青色的小瓷瓶。
他明晃晃地松下一口氣:“幸好陸巡這玩意沒丟了。”
言罷,陸懷熠便摁住芫娘的手,將那小瓷瓶裏頭的藥粉傾在芫娘的傷口上。
芫娘輕輕哼唧了一聲,手又下意識往回縮了縮。
奈何陸懷熠緊緊叩著芫娘的手腕,生是沒能讓芫娘將手抽走。
他擡眼望著芫娘眼角的淚花,不置可否地嗤笑一聲:“知道疼了?知道疼還逞什麽強?”
“不疼。”芫娘被那藥粉蟄得呲牙咧嘴,卻仍舊強撐住臉上的笑意,“一點都不疼。”
這掌竈是她要當的,她才不疼呢。
陸懷熠似是輕輕嘆下口氣,只是幅度實在太小,任芫娘就坐在他身邊也沒太察覺得到。
他垂著眼簾,目光都聚在芫娘的指尖,不冷不熱道:“我給你找個去處,想幹什麽由著你。”
“幹嘛還要浪費時辰精力在這裏切姜?”
芫娘望著他,只覺得他神情嚴肅,絲毫不像實在玩笑,不禁微微蹙眉。
“這怎麽是浪費時辰呢?我哪也不去,我就要留在鳳翔樓。”
成日喝到爛醉如泥的老孫能把南豆腐切成一團繡球,她就偏不信她切不出來:“這刀工練不出來,就是做了掌竈也得遭人笑話。”
她的話音還沒落,一陣格外尖利的刺痛便忽然從指尖傳來。
芫娘忍不住低呼一聲:“噫。”
這刺痛也並非因為其他,全是因著陸懷熠在她手上狠狠倒了一大股藥粉。
芫娘蹙起眉頭,正要質問他究竟是不是故意的,便見陸懷熠松開她的手。
“這藥上完了。”陸懷熠幹巴巴地說一聲,隨即扭頭拿著那芋圓豆腐冰地挖了兩勺,不假思索地咬下去。
芫娘忍不住偷偷瞧他,見得一碗芋圓豆腐冰很快見底,便偷偷笑了。
難得見他吃得這樣利落,他今兒肯定挺開心的。
夜色漸深,鳳翔樓早已是門可羅雀關門打烊,可同在街尾的良寶客棧裏頭,燈卻仍舊亮著。
未幾,一輛馬車果然被趕進客棧裏頭。
等得車駕停穩,車裏的一道高瘦身影便直接被引進了三樓的天字上房。
房裏頭早已經有人久候了,見得貴客駕臨,幾個人才忙不疊拱手作揖,端茶倒水:“吳管家勞頓,快請吃一盞新茶。”
吳管家不置可否,兀自落身身坐在桌前,神情卻始終陰沈。
幾個人見吳管家不肯吃茶,又遞上一匣子銀票,連忙解釋道:“吳管家恕罪,少了香海胡三的這一筆,銀票是比往常的少些。”
“胡三先前是太高調,好在他死得幹凈,牽扯不出往京中送過的銀錢的事,這一點吳管家大可放心。”
聞言至此,吳管家總算是大發慈悲地伸手接過銀票。
他點了點數量,倒也不見什麽顯而易見的不滿:“既然知道少了,那就想法子去找補,與我說有什麽用?”
幾個人連忙點頭哈腰:“是,是,吳管家您放心,咱們這是一筆大的,只等些時日洗幹凈,便能雙手奉上。”
“胡三先前可還有什麽話帶來?”
“胡三只說得了一只玉環,瞧著有些來頭,要請吳管家獻給老爺。”
“玉環?是什麽玉環?”吳管家雲淡風輕的神情中透出一絲疑惑。
“是只雕了蘭花的白玉同心環,聽說是個小娘子家祖傳的寶貝。”
吳管家的眉頭一擰,言語裏露出幾分關註:“雕蘭花的白玉同心環?東西在哪?”
眾人一楞,又道:“這……不成想錦衣衛會查到香海去,玉環若不在錦衣衛手裏,大抵就還在香海。”
吳管家聞言,兀自斂了斂神情,收起盒子裏頭的銀票:“把這玉環找出來。”
“我來時可在鳳翔樓瞧見了錦衣衛,胡三出這樣的事,你們也該仔細些,免得步了他的後塵。”
幾個人連忙又是一陣溜須拍馬:“吳管家不必憂慮,前頭的是英國公府裏那位,一個游手好閑的廢物套身官衣招搖罷了,只會調戲鳳翔樓裏的小娘子,不足為懼。”
“哦?”吳管家饒有興致地挑起眉梢,“那胡三是折在了誰的手上?”
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“還請吳管家放心,他既敢折了胡三,我們就有法子折了他。”
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