流心芝士蛋糕
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流心芝士蛋糕
雲監督著這個曲奇“賊”在勤勤懇懇幫忙，直播間的觀眾都覺得心理平衡了不少，你是可以先吃到曲奇，但是你得幹活，認真幹活，工資都吃掉了還敢偷懶就應該讓你嘗嘗來自直播間的正義制裁。
就應該讓“長工”先給直播間“老爺”們先試試味道，賣力幹活這才像話不是。
大烤箱火力足，不一會兒就把溶豆烤成了光滑的樣子。瞧那圓溜溜的腦袋們，一定是個好溶豆。
總感覺這烤箱大概是有什麽魔力，從這裏出來的和風幹機裏就是不一樣，總帶著一股奇香。
聞聞，這蛋黃真是不錯，還帶著一點奶味。雲燁沒忍住，伸手拿了一個扔嘴裏。嘎嘣脆。稍微有點費牙，但是含著等一會兒應該會柔軟一點。
“所以，味道好嗎？”
“怎麽說呢，奶味和蛋黃味裏面帶了一點點腥，但不算難聞，也不難吃。”雲燁煞有介事地評價道。
他一邊說著一邊去又抓了一個，“剛剛那個吃的有點快，讓我再評價一下。”
看得人真的手心發癢，恨不能從後面給他一下，我是讓用你的味覺嘗嗎？
蘇茗拿起一個拿到外面，送到明天的嘴裏，讓它嘗嘗味道。明天是只聰明的小狗，也很會表達自己的感受。畢竟是給明天做的小零食，還是要它自己喜歡才好。
明天慢吞吞地把溶豆含進嘴裏，卻不咽下去。[汪好喜歡，但是汪不能咽下去，吃完了就沒有了。]
這表現有點不太對勁。
蘇茗有點忐忑，雖然他一直做烘焙，可給小狗做零食卻是破天荒第一次，所以，他也對自己的手藝開始產生了一點懷疑。
“長工”也走出操作間看看，順便把烤好的溶豆帶點到外面放涼，操作間烤箱烘著，和外面溫度有相差，反而不容易涼。更重要的是把這些都放一個盤子，空幾個出來讓蘇茗做其他的。
還順便做了一件好事，把鏡頭固定在了三腳架上，給觀眾們找了一個居高臨下的上帝視角。前方是現場直播，弄好的溶豆放在左下角的臺子上等著打包。
這體驗感就很棒了。
在他們沒註意到的地方，明天已經偷偷把自己的牽引繩咬斷了，現在就是勉強看著還算是在一起而已。直播間的大家也跟著期待起來，接下去會發生什麽呢？
所以都說了，小狗靜悄悄，必定在作妖。
蘇茗轉身回操作間，想要去烤盤裏拿一顆嘗嘗味道，剛好和雲燁撞上，他直接從手裏分了他一顆，“別回去拿了，我這裏湊合吃唄。”
我還得謝謝您是不？蘇茗沒好氣地白了他一眼，這手裏可不止一顆，抓了一把呢，沒嘗出味道得嘗一把是吧。
就是這個時候！
明天忽然起身，貼著他倆身體從縫裏竄過去，一個躍起爪子穩穩拍在了烤盤上，眼神中是滿滿的堅定。[汪的美食由汪自己守護！]
哐當——
烤盤落地，裏頭的溶豆散落一地。自助餐開始！
明天貼著地瘋狂開吃，一邊用腳四處踢踹，把不少溶豆掃到了無人關註的腳落。
這只汪竟然還懂策略，一邊吃一邊藏。
“雲——明——天——”雲燁一聲怒吼，沖過去抓雲明天，可是，人兩只手這麽抵得過四只爪子。它靈活走位在鋪子裏面到處亂竄，還不忘時不時在地上吃上兩口自助，好不逍遙。
蘇茗站在風暴的中央，手足無措。
這一人一汪好像都不是他能夠控制的，那現在就先待著不動？反正操作間的門也關好了。他樂觀地想。
不樂觀也不行，大不了當做自己免費能得到一筆賠償，今天的營業額穩了？
[精彩，太精彩了。]
[原本我以為我點進的是一個平平無奇的甜點直播，萬萬沒想到竟然看一送三，萌寵，美食，反轉都有了。]
[就沖汪的這個表現，溶豆和餅幹給我買爆。就想給我家逆子也嘗嘗。]
最後戰爭終於結束了，不是雲燁總算逮到明天，是明天吃飽了，打了個嗝放慢了腳步。
它大概在心裏也經過了一場思想鬥爭。這——汪不是總要回家的，一點面子都不給主人留多少不利於和諧的主寵關系。
一身腱子肉的雲燁氣喘籲籲地停下來，指著明天的鼻子，“你真的膽肥了，雲明天，是我這兩天沒給你遛夠是吧。走，看明天誰能熬過誰。”
[好像突然知道了某個事實，論一身腱子肉是如何鍛煉成功的。]
[原來我沒有減肥成功的原因不在吃喝，而是我沒有養一條邊牧啊。]
[事實證明，智商不夠真的不能養邊牧，對主人不好。]
雲燁用手揪著明天的一只爪子不放，一邊走到直播間面前解釋，“抱歉，今天的直播我要蠻橫地結束了，急需解決一下家庭內部矛盾。”
理解理解，接下來的部分可能有些血腥，不適合少兒觀看。主人也需要時間彌補一下受傷點心靈，給老板算一算損失。
雲燁給自己找了張凳子坐下，思考著。這狗爪子扒拉過的盤子，老板肯定不能要了，以後還願不願意幫他烤點小零食還另說，他也實在不願意自己幹這點活。
主要是他真的沒點亮這個天賦技能。
既然這樣，不如多花點錢。雲燁索性擺爛，何老板掰扯不清楚那就不掰扯了，“這樣吧老板，你那個小的舊烤箱就當我買下來了，還有裏面的烤盤也是。就當做專門給我家明天做狗零食的吧。”
“不用這樣的，就賠一個烤盤就行。”
“要的，以後這日子還長著呢。”雲燁很堅持。
好像也是，這錢都到手上了不收好像還真是浪費。蘇茗索性狠狠心，把錢收了。
這個月房租算是有了，可以緩緩自己的經濟壓力。
雲燁把錢湊個整轉給蘇茗之後，這邊的事情算是結束了。可他與明天之間的事情才剛剛開始。
他把明天的兩只前爪緊緊攥在手裏，拖著它往前走。明天在後頭嗚嗚地喊著，裝可憐，現在晚了。反正醫院和寵物美容店都在隔壁，幾步路的功夫，今天就插隊做一個全身檢查，外加洗澡。
晚上也沒事，和醫生商量一下加個班就行，作為房東，院長還是願意賣他這個面子的。總之就是，雲明天，你今天別想著舒舒服服回家去！
蘇茗簡單休息了一下開始今天的備貨，之後，小烤箱就是狗狗零食專用了，今天趁著最後機會，他幹脆再用這個烤箱烤四個流心芝士蛋糕，這樣明天展櫃裏也不會空蕩蕩的，沒人也可以送給其他人，總之不會浪費。
只是他心裏大概知道，就今天雲燁這個火氣，估計一口氣能吃上兩個不帶停的。
想到這裏，他的動作也快上了幾分。
先把白砂糖和玉米澱粉混合均勻，把蛋液充分打散後加入到白砂糖裏攪勻，再加入檸檬汁、淡奶油。
奶油奶酪先室溫軟化，然後攪拌至順滑。把淡奶油雞蛋糊分4次加入到奶油奶酪中，用打蛋器低速打勻後再加下一次，每次打幾秒鐘就行。淡奶油雞蛋糊和奶油奶酪全部混合均勻後，用網塞過篩一遍，過塞後更細膩。
烤箱上下火開230度至少預熱10分鐘，預熱好後把模具放入烤箱下層，上下火230度烘烤25分鐘即可。
做法倒是簡單易上手，和其他家的區別在於，他一直很舍得放材料，流心芝士蛋糕的完成度90％靠原料，要是想在原料上偷工減料，那就算是烤出朵花來，該難吃還是會難吃。
剛出鍋的芝士蛋糕還冒著熱氣，濃郁的芝士香溢滿整個操作間，只是聞著仿佛都能想到它如雲朵牛奶般絲滑細膩的口感。又仿佛吞下一口顫巍巍的乳糕，整顆心都變得柔軟起來。
蘇茗戴著手套從4寸的磨具裏面撿出來兩個，看了一圈周圍實在是沒地方放幹脆放到了吃飯的陶瓷碗裏。這還燙著的蛋糕也不能往紙盒子裏裝啊。
之前他聽了一耳朵說是要給明天來一套全程體檢，他也就幹脆上面蓋口鐵盤子，端著芝士蛋糕朝隔壁寵物醫院去了。鬼使神差地，口袋裏竟然裝上了一小袋前兩天烘的雞肉，這不是捎帶手的事嘛，雞胸肉很便宜，他不小心買多了，然後就烤幹了。
畢竟是要到各種毛飛舞的地方去，人沒找到，盤子裏都是毛，這到底是吃什麽了不是，不好不好。
在這之前，他從來沒來過這家寵物醫院，現在一看，裏面窗明幾凈，進門就是醫院導診臺，一切都和普通的醫院一模一樣，除了稍微小一點之外。
只是進來了他忽然發現一個難題，要怎麽找雲燁呢？想著他東西放下就走，手機也沒拿，直接就出來了。
他端著盤子在這邊晃悠的樣子立刻被護士發現了。
二十多男生，身上帶著甜味，莫不是最近一直活在聊天之中的沒什麽客人的隔壁蛋糕店老板？
立刻有一個護士熱情地招呼他，“你好，請問你有什麽事嗎？”
蘇茗有些猶豫，有些難以描述，“你們剛剛看見有一個男的拖著一只邊牧進來了嗎？就是……”
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雲監督著這個曲奇“賊”在勤勤懇懇幫忙，直播間的觀眾都覺得心理平衡了不少，你是可以先吃到曲奇，但是你得幹活，認真幹活，工資都吃掉了還敢偷懶就應該讓你嘗嘗來自直播間的正義制裁。
就應該讓“長工”先給直播間“老爺”們先試試味道，賣力幹活這才像話不是。
大烤箱火力足，不一會兒就把溶豆烤成了光滑的樣子。瞧那圓溜溜的腦袋們，一定是個好溶豆。
總感覺這烤箱大概是有什麽魔力，從這裏出來的和風幹機裏就是不一樣，總帶著一股奇香。
聞聞，這蛋黃真是不錯，還帶著一點奶味。雲燁沒忍住，伸手拿了一個扔嘴裏。嘎嘣脆。稍微有點費牙，但是含著等一會兒應該會柔軟一點。
“所以，味道好嗎？”
“怎麽說呢，奶味和蛋黃味裏面帶了一點點腥，但不算難聞，也不難吃。”雲燁煞有介事地評價道。
他一邊說著一邊去又抓了一個，“剛剛那個吃的有點快，讓我再評價一下。”
看得人真的手心發癢，恨不能從後面給他一下，我是讓用你的味覺嘗嗎？
蘇茗拿起一個拿到外面，送到明天的嘴裏，讓它嘗嘗味道。明天是只聰明的小狗，也很會表達自己的感受。畢竟是給明天做的小零食，還是要它自己喜歡才好。
明天慢吞吞地把溶豆含進嘴裏，卻不咽下去。[汪好喜歡，但是汪不能咽下去，吃完了就沒有了。]
這表現有點不太對勁。
蘇茗有點忐忑，雖然他一直做烘焙，可給小狗做零食卻是破天荒第一次，所以，他也對自己的手藝開始產生了一點懷疑。
“長工”也走出操作間看看，順便把烤好的溶豆帶點到外面放涼，操作間烤箱烘著，和外面溫度有相差，反而不容易涼。更重要的是把這些都放一個盤子，空幾個出來讓蘇茗做其他的。
還順便做了一件好事，把鏡頭固定在了三腳架上，給觀眾們找了一個居高臨下的上帝視角。前方是現場直播，弄好的溶豆放在左下角的臺子上等著打包。
這體驗感就很棒了。
在他們沒註意到的地方，明天已經偷偷把自己的牽引繩咬斷了，現在就是勉強看著還算是在一起而已。直播間的大家也跟著期待起來，接下去會發生什麽呢？
所以都說了，小狗靜悄悄，必定在作妖。
蘇茗轉身回操作間，想要去烤盤裏拿一顆嘗嘗味道，剛好和雲燁撞上，他直接從手裏分了他一顆，“別回去拿了，我這裏湊合吃唄。”
我還得謝謝您是不？蘇茗沒好氣地白了他一眼，這手裏可不止一顆，抓了一把呢，沒嘗出味道得嘗一把是吧。
就是這個時候！
明天忽然起身，貼著他倆身體從縫裏竄過去，一個躍起爪子穩穩拍在了烤盤上，眼神中是滿滿的堅定。[汪的美食由汪自己守護！]
哐當——
烤盤落地，裏頭的溶豆散落一地。自助餐開始！
明天貼著地瘋狂開吃，一邊用腳四處踢踹，把不少溶豆掃到了無人關註的腳落。
這只汪竟然還懂策略，一邊吃一邊藏。
“雲——明——天——”雲燁一聲怒吼，沖過去抓雲明天，可是，人兩只手這麽抵得過四只爪子。它靈活走位在鋪子裏面到處亂竄，還不忘時不時在地上吃上兩口自助，好不逍遙。
蘇茗站在風暴的中央，手足無措。
這一人一汪好像都不是他能夠控制的，那現在就先待著不動？反正操作間的門也關好了。他樂觀地想。
不樂觀也不行，大不了當做自己免費能得到一筆賠償，今天的營業額穩了？
[精彩，太精彩了。]
[原本我以為我點進的是一個平平無奇的甜點直播，萬萬沒想到竟然看一送三，萌寵，美食，反轉都有了。]
[就沖汪的這個表現，溶豆和餅幹給我買爆。就想給我家逆子也嘗嘗。]
最後戰爭終於結束了，不是雲燁總算逮到明天，是明天吃飽了，打了個嗝放慢了腳步。
它大概在心裏也經過了一場思想鬥爭。這——汪不是總要回家的，一點面子都不給主人留多少不利於和諧的主寵關系。
一身腱子肉的雲燁氣喘籲籲地停下來，指著明天的鼻子，“你真的膽肥了，雲明天，是我這兩天沒給你遛夠是吧。走，看明天誰能熬過誰。”
[好像突然知道了某個事實，論一身腱子肉是如何鍛煉成功的。]
[原來我沒有減肥成功的原因不在吃喝，而是我沒有養一條邊牧啊。]
[事實證明，智商不夠真的不能養邊牧，對主人不好。]
雲燁用手揪著明天的一只爪子不放，一邊走到直播間面前解釋，“抱歉，今天的直播我要蠻橫地結束了，急需解決一下家庭內部矛盾。”
理解理解，接下來的部分可能有些血腥，不適合少兒觀看。主人也需要時間彌補一下受傷點心靈，給老板算一算損失。
雲燁給自己找了張凳子坐下，思考著。這狗爪子扒拉過的盤子，老板肯定不能要了，以後還願不願意幫他烤點小零食還另說，他也實在不願意自己幹這點活。
主要是他真的沒點亮這個天賦技能。
既然這樣，不如多花點錢。雲燁索性擺爛，何老板掰扯不清楚那就不掰扯了，“這樣吧老板，你那個小的舊烤箱就當我買下來了，還有裏面的烤盤也是。就當做專門給我家明天做狗零食的吧。”
“不用這樣的，就賠一個烤盤就行。”
“要的，以後這日子還長著呢。”雲燁很堅持。
好像也是，這錢都到手上了不收好像還真是浪費。蘇茗索性狠狠心，把錢收了。
這個月房租算是有了，可以緩緩自己的經濟壓力。
雲燁把錢湊個整轉給蘇茗之後，這邊的事情算是結束了。可他與明天之間的事情才剛剛開始。
他把明天的兩只前爪緊緊攥在手裏，拖著它往前走。明天在後頭嗚嗚地喊著，裝可憐，現在晚了。反正醫院和寵物美容店都在隔壁，幾步路的功夫，今天就插隊做一個全身檢查，外加洗澡。
晚上也沒事，和醫生商量一下加個班就行，作為房東，院長還是願意賣他這個面子的。總之就是，雲明天，你今天別想著舒舒服服回家去！
蘇茗簡單休息了一下開始今天的備貨，之後，小烤箱就是狗狗零食專用了，今天趁著最後機會，他幹脆再用這個烤箱烤四個流心芝士蛋糕，這樣明天展櫃裏也不會空蕩蕩的，沒人也可以送給其他人，總之不會浪費。
只是他心裏大概知道，就今天雲燁這個火氣，估計一口氣能吃上兩個不帶停的。
想到這裏，他的動作也快上了幾分。
先把白砂糖和玉米澱粉混合均勻，把蛋液充分打散後加入到白砂糖裏攪勻，再加入檸檬汁、淡奶油。
奶油奶酪先室溫軟化，然後攪拌至順滑。把淡奶油雞蛋糊分4次加入到奶油奶酪中，用打蛋器低速打勻後再加下一次，每次打幾秒鐘就行。淡奶油雞蛋糊和奶油奶酪全部混合均勻後，用網塞過篩一遍，過塞後更細膩。
烤箱上下火開230度至少預熱10分鐘，預熱好後把模具放入烤箱下層，上下火230度烘烤25分鐘即可。
做法倒是簡單易上手，和其他家的區別在於，他一直很舍得放材料，流心芝士蛋糕的完成度90％靠原料，要是想在原料上偷工減料，那就算是烤出朵花來，該難吃還是會難吃。
剛出鍋的芝士蛋糕還冒著熱氣，濃郁的芝士香溢滿整個操作間，只是聞著仿佛都能想到它如雲朵牛奶般絲滑細膩的口感。又仿佛吞下一口顫巍巍的乳糕，整顆心都變得柔軟起來。
蘇茗戴著手套從4寸的磨具裏面撿出來兩個，看了一圈周圍實在是沒地方放幹脆放到了吃飯的陶瓷碗裏。這還燙著的蛋糕也不能往紙盒子裏裝啊。
之前他聽了一耳朵說是要給明天來一套全程體檢，他也就幹脆上面蓋口鐵盤子，端著芝士蛋糕朝隔壁寵物醫院去了。鬼使神差地，口袋裏竟然裝上了一小袋前兩天烘的雞肉，這不是捎帶手的事嘛，雞胸肉很便宜，他不小心買多了，然後就烤幹了。
畢竟是要到各種毛飛舞的地方去，人沒找到，盤子裏都是毛，這到底是吃什麽了不是，不好不好。
在這之前，他從來沒來過這家寵物醫院，現在一看，裏面窗明幾凈，進門就是醫院導診臺，一切都和普通的醫院一模一樣，除了稍微小一點之外。
只是進來了他忽然發現一個難題，要怎麽找雲燁呢？想著他東西放下就走，手機也沒拿，直接就出來了。
他端著盤子在這邊晃悠的樣子立刻被護士發現了。
二十多男生，身上帶著甜味，莫不是最近一直活在聊天之中的沒什麽客人的隔壁蛋糕店老板？
立刻有一個護士熱情地招呼他，“你好，請問你有什麽事嗎？”
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