巧克力脆脆
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巧克力脆脆
每一個甜品人都夢想著擁有一家屬於自己的店鋪，它不需要多大，只需要三四十平米放得下操作間就可以，甚至可以只在外面留下窄窄的一道吧臺讓客人能夠提貨就可以了，本來，蘇茗一直認為自己的這個夢想很微小，微小到仿佛觸手可及。
可是，現實立刻給了他重重一擊，他每天努力在朋友圈發著自己做的甜點照片，可是往往一個星期也只有他認識的朋友或者親戚偶爾光顧一次。明明世界上各個地方都有無數大排長龍的網紅甜品店，而他所在的這個角落仿佛被拋棄了，誰也看不到他。
獨自一人努力真的很容易讓你灰心喪氣，有時候他甚至在想，自己孤註一擲去魔都學甜品是否是正確的，如果他按部就班仍然工作，以他現在的資歷，他也能在行業裏面拿到不錯的薪資，過著朝九晚五的穩定生活，甜點或許會成為讓他生活錦上添花的一個愛好。
夜深人靜的時候，他無數次這樣想——當初的選擇是否是正確的？
然後，他嘗試去尋找工作，當他走進那間小小的辦公室，嘈雜撲面而來，所有人都在扯著嗓子爭吵不休，只是為了一張小小的報銷單。他卻步了。
第二天，他給親媽寫了一張二十萬的借條，打算再次踏上自己的創業之路，就算要失敗，要改行，也得先把一家店鋪幹倒閉再說吧。
抱著無比期望與熱忱的他，就這樣在街上看了整整一個月店鋪，一無所獲。沒開店時候，大街上到處都是旺鋪待租，等他真的想要租一個店鋪，卻發現什麽叫做舉步維艱，不是房租太貴就是店面太小，或者裝修難度過大。
走到後面，他甚至坐在街上懷疑自己，是不是冥冥之中暗示著，他根本不適合開一家甜品店
就在他幾乎絕望的時候，他忽然看見了一家空店鋪，它就這樣忽然出現了在兩家店鋪中間，左邊是一家貓咖，右邊是一家寵物用品商店，隔了一條小巷子是一家寵物醫院，它們就這樣擠擠挨挨地待在一起，只留下大約一間門店的距離空著。
蘇茗下意識就把自己心目中的店鋪放了進去，不大不小剛剛好。閑時他還能去隔壁貓咖坐坐，放松一下心情，想想都覺得這是一件很美妙的事情。
其實這些都是次要因素，最重要的是這裏的房租很合適，只需要八萬一年，在周圍十萬起步的均價中，這個價格實在是可愛得讓人心動。
有的時候，你不得不相信這個世上存在著所謂緣分，蘇茗在這一次切實感受到了緣分的到來，這間八十平米的店鋪非他莫屬。
他迫不及待撥通了貼在店鋪上面的電話，鈴聲響了，聲音——是從他後面傳來的。
一個略微低沈的男聲開口，“餵，您好，店鋪暫時不租。”
不知道哪裏不對，蘇茗一個箭步沖上去拽住了疑似房東，“等等，聊一聊，我真的很想要租這家店鋪，我是……”
“不租不租。”房東雖然只比他高小半個頭，但力氣大得驚人，腳上瞪雙拖鞋還是拖上一個他仍然健步如飛走到了店鋪門前，一把把上面的招租啟示撕了來。“你看吧，我不租了。”
蘇茗身上十分的勁頓時洩了九分，在店鋪門口的臺階上坐下來，語氣有些低落，但還是從包裏拿出了一小包包裝好的零食遞過來，“老板，我真的很想要租這個店鋪開甜品店，我已經在周圍看了好多，都沒有合適的店鋪。不過，還是謝謝老板你過來，這點小零食老板你拿著嘗嘗。”
房東拿了過來，隨便撕開一個黑乎乎的就往嘴裏一扔，咦，是脆的？濃郁的巧克力風味在口腔爆開，配合著堅果的酥脆。這巧克力竟然不甜，他忍不住又撕開一包往嘴裏倒。
這小零食吃倒是還挺好吃，就是不經吃，兩口就沒了，他有些意猶未盡地倒倒袋子裏的碎屑，“你這個夏威夷果哪裏買的，還挺好吃的。材料用的不錯。”
一說到甜點相關的問題，蘇茗就開始滔滔不絕，“巧克力用的是法芙娜，夏威夷果也買的是質量很好的一款，我自己覺得做出來吃的東西質量不能下降。”
“你這價錢也不便宜吧。”
蘇茗嘴巴動了動，有些說不出口，“一盒55.”
“一盒多少，總不可能一斤吧。”
“150克。”蘇茗的聲音越發低了，不知道為什麽在這個男人面前，他的聲音越來越低。他自己也知道，他的定價絕對是貴的，可是如果要保證現在的品質，用這樣的材料，他只能賣這個價格，否則，他跟本沒有什麽利潤。
以往也有很多這樣的客人，嘗他做的東西嘴裏都說好吃，一問價格就渺無音訊了。
有時候，他自己也在想，要不要轉換思路，去學校門口賣那些所謂的一元甜品，利潤還能有好些。可是自己糾結了很久還是放棄了，讓他用那些自己根本吃不進去的材料做甜點，他根本下不去手。
他低著頭，等待著一個新的好貴評價，可是——
“賣的價格還算是實誠，但在這裏不好賣吧。”他一邊說著一邊打開了草莓口味雪花酥，一邊嚼著一邊說，“這裏雖然說是沿海省份，但這裏的人，還挺不舍得花錢的，你怎麽會在這裏開店，怎麽不去省城？”
一邊吃著偷偷在心裏稱讚了一句，這雪花酥做的可真是不錯，外面用的好奶粉吃著奶香味十足，裏頭雪花酥的柔軟和韌性的度把握地剛剛好，多嚼上兩口仿佛還會化在口中，更絕的是那個草莓凍幹，恰到好處的酸味中和了甜膩，他簡直一頓可以炫上三斤。這個小帥哥身上還有點真本事。
他之前也是被那些網上看點視頻就想開店的年輕人弄怕了，三個月黃一家，三個月黃一家，硬生生把他這個旺鋪弄得無人問津，要不他也不可能打算把這個鋪子收回來一起開寵物用品店算了。
“沒錢，省城的房租我一個月也虧不起。”也許是知道自己不可能租下這個低於市場價的店鋪，他索性開始破罐子破摔，“所以，我只能找稍微小一點，便宜一點的店鋪。”
“按照你現在的情況，你不會開個三個月就倒閉了吧。”男人回頭看著他，“上個租戶就是，開了一個什麽網紅咖啡店，才四個月就關門大吉了，害得我只能降價往外租，還好多人不喜歡夾在裏面的店鋪。這位置多好，旁邊有貓咖又有寵物用品店，都幹幹凈凈的。”
他自顧自絮叨了一陣，把店鋪卷拉門打開了。蘇茗識相地起身往外走，“老板，今天麻煩了，我……”
“你不是過來看店鋪的嗎？看唄。大小八十平，上面還有個能放點雜物的小二樓，但是上面只有一米六，人是上不去的，你只能用下面這層。”他已經把卷拉門全部打開，站在門邊等著蘇茗進來。
“不進來看看嗎？”他有些不耐煩的催促。
蘇茗趕緊進去，在裏面略微轉了轉。這家店原來是做咖啡店的，對店鋪裏面做了簡單的裝修，就連裏外的門都做好了，他只要在裏面做一個自己需要的大料理臺，再把自己的設備運進來就能開工了。
甚至，他可以把自己的裝修成本控制在三四萬左右，這可給他大大減輕了負擔。
想到這裏，他眼神就忍不住帶上了兩分期待，“老板，這鋪子看著還可以。”
看你這迫不及待的表情可不止是滿意啊，要是心狠點的房東，趁這個機會把價格漲到九萬，他說不定都會咬牙拿下，但他可不是這種無良房東，該是多少就是多少。
“你真的要租是吧，就兩個條件。一是這家店得是寵物友好甜品店，二是你得給我以後所有的甜點都打八折。”一身腱子肉，身高快一米九的帥氣男房東在認真說什麽？
蘇茗那瞬間覺得自己好像耳鳴了，他下意識反問，“什麽？”
“我說，這家甜品店得讓寵物進，然後你以後得給我買甜點打八折。”他好脾氣地重覆了一遍，把手機拿出來晃了晃，“加一下聯系方式，我把合同發給你，第一次你得先把半年房租付給我。我們得說清楚，要是你這家店撐不到半年，這多餘的房租我可不會退的。”
峰回路轉，這家店鋪馬上就要是他的了？！
蘇茗一時被狂喜擊中，忙不疊地加了房東聯系方式。一下子跳入眼簾的就是一只直楞著耳朵的邊牧頭像，旁邊大咧咧寫著房東的原名，“雲燁？”蘇茗下意識就念了出來。
“對對對，就是你雲哥我，有什麽事喊我就成，我就住在這邊後面。”雲燁擺擺手，問起了他最為關心的問題，“這個巧克力……”
“夏威夷巧克力脆脆？”
“對，這個巧克力脆脆加上那個雪花酥，每樣來個兩斤，打八折要多少？”
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每一個甜品人都夢想著擁有一家屬於自己的店鋪，它不需要多大，只需要三四十平米放得下操作間就可以，甚至可以只在外面留下窄窄的一道吧臺讓客人能夠提貨就可以了，本來，蘇茗一直認為自己的這個夢想很微小，微小到仿佛觸手可及。
可是，現實立刻給了他重重一擊，他每天努力在朋友圈發著自己做的甜點照片，可是往往一個星期也只有他認識的朋友或者親戚偶爾光顧一次。明明世界上各個地方都有無數大排長龍的網紅甜品店，而他所在的這個角落仿佛被拋棄了，誰也看不到他。
獨自一人努力真的很容易讓你灰心喪氣，有時候他甚至在想，自己孤註一擲去魔都學甜品是否是正確的，如果他按部就班仍然工作，以他現在的資歷，他也能在行業裏面拿到不錯的薪資，過著朝九晚五的穩定生活，甜點或許會成為讓他生活錦上添花的一個愛好。
夜深人靜的時候，他無數次這樣想——當初的選擇是否是正確的？
然後，他嘗試去尋找工作，當他走進那間小小的辦公室，嘈雜撲面而來，所有人都在扯著嗓子爭吵不休，只是為了一張小小的報銷單。他卻步了。
第二天，他給親媽寫了一張二十萬的借條，打算再次踏上自己的創業之路，就算要失敗，要改行，也得先把一家店鋪幹倒閉再說吧。
抱著無比期望與熱忱的他，就這樣在街上看了整整一個月店鋪，一無所獲。沒開店時候，大街上到處都是旺鋪待租，等他真的想要租一個店鋪，卻發現什麽叫做舉步維艱，不是房租太貴就是店面太小，或者裝修難度過大。
走到後面，他甚至坐在街上懷疑自己，是不是冥冥之中暗示著，他根本不適合開一家甜品店
就在他幾乎絕望的時候，他忽然看見了一家空店鋪，它就這樣忽然出現了在兩家店鋪中間，左邊是一家貓咖，右邊是一家寵物用品商店，隔了一條小巷子是一家寵物醫院，它們就這樣擠擠挨挨地待在一起，只留下大約一間門店的距離空著。
蘇茗下意識就把自己心目中的店鋪放了進去，不大不小剛剛好。閑時他還能去隔壁貓咖坐坐，放松一下心情，想想都覺得這是一件很美妙的事情。
其實這些都是次要因素，最重要的是這裏的房租很合適，只需要八萬一年，在周圍十萬起步的均價中，這個價格實在是可愛得讓人心動。
有的時候，你不得不相信這個世上存在著所謂緣分，蘇茗在這一次切實感受到了緣分的到來，這間八十平米的店鋪非他莫屬。
他迫不及待撥通了貼在店鋪上面的電話，鈴聲響了，聲音——是從他後面傳來的。
一個略微低沈的男聲開口，“餵，您好，店鋪暫時不租。”
不知道哪裏不對，蘇茗一個箭步沖上去拽住了疑似房東，“等等，聊一聊，我真的很想要租這家店鋪，我是……”
“不租不租。”房東雖然只比他高小半個頭，但力氣大得驚人，腳上瞪雙拖鞋還是拖上一個他仍然健步如飛走到了店鋪門前，一把把上面的招租啟示撕了來。“你看吧，我不租了。”
蘇茗身上十分的勁頓時洩了九分，在店鋪門口的臺階上坐下來，語氣有些低落，但還是從包裏拿出了一小包包裝好的零食遞過來，“老板，我真的很想要租這個店鋪開甜品店，我已經在周圍看了好多，都沒有合適的店鋪。不過，還是謝謝老板你過來，這點小零食老板你拿著嘗嘗。”
房東拿了過來，隨便撕開一個黑乎乎的就往嘴裏一扔，咦，是脆的？濃郁的巧克力風味在口腔爆開，配合著堅果的酥脆。這巧克力竟然不甜，他忍不住又撕開一包往嘴裏倒。
這小零食吃倒是還挺好吃，就是不經吃，兩口就沒了，他有些意猶未盡地倒倒袋子裏的碎屑，“你這個夏威夷果哪裏買的，還挺好吃的。材料用的不錯。”
一說到甜點相關的問題，蘇茗就開始滔滔不絕，“巧克力用的是法芙娜，夏威夷果也買的是質量很好的一款，我自己覺得做出來吃的東西質量不能下降。”
“你這價錢也不便宜吧。”
蘇茗嘴巴動了動，有些說不出口，“一盒55.”
“一盒多少，總不可能一斤吧。”
“150克。”蘇茗的聲音越發低了，不知道為什麽在這個男人面前，他的聲音越來越低。他自己也知道，他的定價絕對是貴的，可是如果要保證現在的品質，用這樣的材料，他只能賣這個價格，否則，他跟本沒有什麽利潤。
以往也有很多這樣的客人，嘗他做的東西嘴裏都說好吃，一問價格就渺無音訊了。
有時候，他自己也在想，要不要轉換思路，去學校門口賣那些所謂的一元甜品，利潤還能有好些。可是自己糾結了很久還是放棄了，讓他用那些自己根本吃不進去的材料做甜點，他根本下不去手。
他低著頭，等待著一個新的好貴評價，可是——
“賣的價格還算是實誠，但在這裏不好賣吧。”他一邊說著一邊打開了草莓口味雪花酥，一邊嚼著一邊說，“這裏雖然說是沿海省份，但這裏的人，還挺不舍得花錢的，你怎麽會在這裏開店，怎麽不去省城？”
一邊吃著偷偷在心裏稱讚了一句，這雪花酥做的可真是不錯，外面用的好奶粉吃著奶香味十足，裏頭雪花酥的柔軟和韌性的度把握地剛剛好，多嚼上兩口仿佛還會化在口中，更絕的是那個草莓凍幹，恰到好處的酸味中和了甜膩，他簡直一頓可以炫上三斤。這個小帥哥身上還有點真本事。
他之前也是被那些網上看點視頻就想開店的年輕人弄怕了，三個月黃一家，三個月黃一家，硬生生把他這個旺鋪弄得無人問津，要不他也不可能打算把這個鋪子收回來一起開寵物用品店算了。
“沒錢，省城的房租我一個月也虧不起。”也許是知道自己不可能租下這個低於市場價的店鋪，他索性開始破罐子破摔，“所以，我只能找稍微小一點，便宜一點的店鋪。”
“按照你現在的情況，你不會開個三個月就倒閉了吧。”男人回頭看著他，“上個租戶就是，開了一個什麽網紅咖啡店，才四個月就關門大吉了，害得我只能降價往外租，還好多人不喜歡夾在裏面的店鋪。這位置多好，旁邊有貓咖又有寵物用品店，都幹幹凈凈的。”
他自顧自絮叨了一陣，把店鋪卷拉門打開了。蘇茗識相地起身往外走，“老板，今天麻煩了，我……”
“你不是過來看店鋪的嗎？看唄。大小八十平，上面還有個能放點雜物的小二樓，但是上面只有一米六，人是上不去的，你只能用下面這層。”他已經把卷拉門全部打開，站在門邊等著蘇茗進來。
“不進來看看嗎？”他有些不耐煩的催促。
蘇茗趕緊進去，在裏面略微轉了轉。這家店原來是做咖啡店的，對店鋪裏面做了簡單的裝修，就連裏外的門都做好了，他只要在裏面做一個自己需要的大料理臺，再把自己的設備運進來就能開工了。
甚至，他可以把自己的裝修成本控制在三四萬左右，這可給他大大減輕了負擔。
想到這裏，他眼神就忍不住帶上了兩分期待，“老板，這鋪子看著還可以。”
看你這迫不及待的表情可不止是滿意啊，要是心狠點的房東，趁這個機會把價格漲到九萬，他說不定都會咬牙拿下，但他可不是這種無良房東，該是多少就是多少。
“你真的要租是吧，就兩個條件。一是這家店得是寵物友好甜品店，二是你得給我以後所有的甜點都打八折。”一身腱子肉，身高快一米九的帥氣男房東在認真說什麽？
蘇茗那瞬間覺得自己好像耳鳴了，他下意識反問，“什麽？”
“我說，這家甜品店得讓寵物進，然後你以後得給我買甜點打八折。”他好脾氣地重覆了一遍，把手機拿出來晃了晃，“加一下聯系方式，我把合同發給你，第一次你得先把半年房租付給我。我們得說清楚，要是你這家店撐不到半年，這多餘的房租我可不會退的。”
峰回路轉，這家店鋪馬上就要是他的了？！
蘇茗一時被狂喜擊中，忙不疊地加了房東聯系方式。一下子跳入眼簾的就是一只直楞著耳朵的邊牧頭像，旁邊大咧咧寫著房東的原名，“雲燁？”蘇茗下意識就念了出來。
“對對對，就是你雲哥我，有什麽事喊我就成，我就住在這邊後面。”雲燁擺擺手，問起了他最為關心的問題，“這個巧克力……”
“夏威夷巧克力脆脆？”
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