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第七十章手藝好!

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蘇蓓有社交慵懶癥,這個病癥呢和社交恐懼癥異曲同工,只是一個是能夠社交卻懶得社交,一個是想要社交卻害怕社交,因為這個病癥她在大學裏幾乎沒有什麽要好的朋友。

當然,她沒什麽要好的朋友這一點,還要拜梁音雪所賜,凡是她覺得可以交心的朋友,都被梁音雪橫插一杠。

除開和她永遠要爭個高低,永遠不能比她差這一點來看,梁音雪人品素質都還算優秀,能和她相提並論的就算不是什麽人間精品,也不能是啥歪瓜裂棗,所以她也沒辦法要求自個兒看上的朋友遠離梁音雪,最後,就只能,孤家寡人一個了。

所以她大學的朋友很多,可是大學畢業後還依然有聯系的,也就那麽兩三個,李子豐呢,算是一個,只不過蘇蓓以為是緣分,而所有的緣分不過是另一人急切想要見面的而創造出來的。

這樣說來,李子豐是能夠被她要請到家裏來做客的,只不過嘛,還是安全第一。

她從櫃子裏拿出睡衣睡褲,換上後打開空調鉆進了被子裏,空調開到18度,再加上厚厚的冬季羽絨被,雖然看起來厚重實則輕薄溫暖,這是她喜歡的睡眠環境。

不過以前在易致茍哪裏,每時每秒都是22度常溫狀態,她也就習慣了薄毯和恒溫,現在住到自己的小房子裏,才又恢覆以前的狀態。

不是她不想恒溫,而是恒溫實在是燒錢,而且加濕啊,空氣對流啊,那一個不是恒溫的必要條件,她可不想住在一個封閉的恒溫室裏,但她又沒錢搞這些,只能退而求其次,十八度加羽絨被!

外面的廚房裏,李子豐把藕帶生菜一個個弄好,洗幹凈之後放在盤子裏待炒,買的上好排骨放在涼水裏浸泡了半小時把血水瀝出,過熱水焯一遍去除腥味,熱鍋放油下排骨姜片,加鹽把排骨翻炒至白色加清水大火煮開,撇去浮沫。

在大火燒開排骨的時候他打開出軌找了找只找到一個自動煲湯鍋,沒有紫砂鍋湯鍋這一類放在明火上小火慢燉的容器,看來蘇蓓是新時代高科技的引領者,他從櫥櫃裏拿出來,洗幹凈之後放到一旁。

排骨的味道已經有一些散發了,他繼續撇去浮沫關掉火,連排骨帶水倒入煲湯鍋裏面,按下慢燉的按鍵,蓋好蓋子,把剩下的湯水倒掉洗幹凈後準備炒菜。

藕帶脆嫩爽口,他一節一節的掐斷,用清水沖洗後倒入已經燒熱的鍋裏,茲拉一聲,香氣彌漫,獨有的家常菜的味道。

油鹽醬醋這裏一應俱全,但都沒怎麽打開,李子豐只當蘇蓓是真的不怎麽會做飯,殊不知蘇蓓也才剛搬過來不久還沒有機會做飯。

這天底下能吃上蘇蓓做的飯菜的人,也不超過五個了。

幾分快炒之後,李子豐撒了點糖收尾,糖是百搭調味品,無論是什麽菜肴,最後撒一點糖都會提鮮一點,酸辣藕帶出鍋,酸中帶著些嗆鼻的辣味,正正好。

切成方塊大小的五花肉被侵泡在料酒中,他撈出來瀝幹,鍋裏放油將塊狀五花肉翻炒到微黃,料酒的味道揮發,帶著一股肉香,這是紅燒肉初有的味道,往裏加入幹辣椒,草果,八角,姜片炒出香味,再放料酒兩勺,快速翻炒至金黃色,放入老抽生抽炒勻。

色澤已上,放入沒過五花肉的水,蓋上鍋蓋,悶至水幹,其中可加少許鹽調味,等到水燒幹了,五花肉也悶的酥爛入味,放入冰糖大火收汁,來回晃動鍋,無需翻滾,只用五花肉浸到冰糖汁,最後在小火悶一二分鐘,直到香氣撲鼻,起鍋。

最後一個蒜蓉生菜,生菜要嫩,蒜蓉要爆香,滾滾熱油一淋,用蠔油香料勾芡,味道一絕了,啪嗒一聲,電飯煲裏的飯悶熟了,跳成了保溫模式,李子豐把藕帶放進電飯煲裏溫熱著,湯還有十分鐘就能上桌了,萬事俱備,只欠蘇蓓。

他洗了把手走出來看了一眼客廳裏的時鐘,七點整。

“蘇蓓,蘇蓓,起來了,飯做好了。”

他敲了敲門,裏面安靜得很,輕聲喊了兩句之後沒什麽反應,搖搖頭去廚房裏把飯菜拿上桌,等湯也好了,盛了一湯碗放在餐桌上,他又走過去,加大了聲音敲了敲門喊道:“蘇蓓,起來啦,飯做好了,吃飯了。”

等到裏面傳來一聲“好,馬上來。”他嗯了一聲轉身去盛飯。

蘇蓓睜開眼睛,看了一眼手機,七點了,這一覺是睡得深沈啊,趕緊從床上翻身爬起來,把睡衣換下來換了一套休閑服整理了一下頭發揉了揉惺忪的眼睛推開門走了出去。

一推開門,滿屋香氣,誘人的飯菜的味道讓她本就有些餓了的胃更是饞蟲直動,小跑過去發現所有的東西都已經上桌了,熱騰的排骨藕湯,酸辣嗆鼻的藕帶,蒜香十足的生菜,她咽了咽口水,伸出大拇指說。

“牛!真棒!你的手藝,嘖嘖嘖,可以開個飯店了!”

李子豐給他拉開椅子,讓她做好了準備吃飯,隨口問道:“看電視嗎?”

蘇蓓嗯嗯兩聲,走過去把電視打開,笑著說:“我們家吃飯都是不能看電視的,我上大學才知道原來有的家庭是可以邊看電視邊吃飯的。”

她拿過遙控器聯網找了一個綜藝節目出來,問道:“這個你看嘛?”

“我都行,你看你想看的就可以了。”

李子豐從桌子上拿了一個空碗給她盛了一碗湯說道,把湯碗放到她面前去又說:“先喝點湯,你們女孩子都要減肥,飯都不吃幾口的。”

蘇蓓調好聲音放下遙控器坐好了搖頭說:“非也非也,很多女生愛減肥,那肯定不包括我,不然我也不會說要吃紅燒肉了。”

也因為夏卓然上次點的那個紅燒肉味道很好,勾起了蘇蓓的饞蟲,所以她才又想吃紅燒肉了。

李子豐爽朗的笑了笑說:“原來如此,那正好了,這些菜我們可以通通吃光光。”

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