第四十八章
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第四十八章第四十八章
唐寶雲一手牽著周雅碧,同妹妹們一起出來,長房因是承爵,自然是最大的院落,前後有三進,陸夫人的正房院子裏都是青石地面,只種了兩顆大桉樹,臺階底下放著兩大缸睡蓮。
只正房兩邊和房子後頭,倒是搭著花架子,有許多花藤。花藤底下,一直到墻邊也都是蔓草藤花,有些在地上蜿蜒,有些攀著柱子或墻而上,又有些不過半人高,亭亭而立,有些開花了,姹紫嫣紅,有些已經結果,紅紅綠綠的果子都有,唐寶雲幾乎都不認得。
她們一徑往後走,陸夫人的房間後有夾道通往一個小跨院,唐寶雲多少還是摸熟了的,知道這是長房的姨娘們住的小院子。
院子東西兩個,英國公倒也只有兩個正兒八經的姨娘,一個是梅姨娘,一個便是姓郭的婉姨娘,如今分住兩個跨院,倒是剛剛合適。
姨娘們聽到大奶奶和姑娘們來了,自然也都走到門口來迎,唐寶雲笑道:“我帶妹妹們逛逛,擾了姨娘了。”
兩人都道不敢。
婉姨娘年紀大些,看著有四十的樣子,身材微豐,眉目倒是婉約柔和,看著似乎是個好相處的,周雅萍、周雅蕓都是她所出,梅姨娘年輕點兒,不過應該也比陸夫人年紀大,眉目間也看得出年輕時的俏麗,她沒有女兒,倒是有個兒子,在周家排第五。
這小跨院的東邊也就連著長房這大宅子的小園子,唐寶雲繞過去一看,倒是奇怪,從後門走出去,並不是國公府各處都有的花鳥,反倒是……嗯,頗見田園風光。
出門就是葡萄架,沿著房子往兩邊搭的,葡萄架外頭,是用竹條紮的籬笆,籬笆外還有些平整的地,長著蔬菜,這籬笆上也沒種花兒,竟是爬著些葉子很眼熟的藤蔓,這會兒正開著一種連唐寶雲都認得的花兒。
她在電視上見過,是南瓜花。
這是什麽結構?
她看了一眼周雅萍姐妹,周雅萍有點緊張的問:“姨娘這些,是不是現在不行,要拔了去?”
“當然不用。”唐寶雲連忙安撫一下:“我只是瞧著這裏跟別人屋子不一樣,一時有點兒好奇罷了。”
周雅萍跟這嫂子接觸不多,顯然還不知道她的脾性,有點擔心,此時見她這樣說,便道:“是有點不一樣,只是我姨娘喜歡這些,爹爹也說,橫豎自己後頭院子,並不要緊,不是一定要跟人一樣的。”
“可不是嗎!”唐寶雲隨口說:“有人喜歡養花,自然就有人喜歡養果子,回頭果子熟了,掛在這裏,倒是別有風味呢。”
周雅萍道:“爹爹也是這樣說的。”
婉姨娘默默在門檻那裏站著,這會兒聽到唐寶雲這話,雖然還是沒說話,可眼睛總是有點發亮的。
她在門口看著,唐寶雲繞過那些籬笆,又去看了那一小塊一小塊的菜地,她覺得這簡直像是網上虛擬的xx農場似的,一小塊一小塊,四四方方,都種著整整齊齊的不同的菜蔬,有些已經挺大,可以收獲了,有些剛剛才發芽,冒出來一點兒頭,可都特別好玩。
唐寶雲不認得,問周雅萍:“你認得這些菜麽?”
“只認得幾種。”周雅萍與婉姨娘雖是親母女,可身份有別,境遇更是天上地下,當然是兩碼事。
但是,唐寶雲覺得,這個特別小型的農場,其實真是很舒服的地方。
小胖妞也這麽覺得,她蹲下去摸那些剛長出來的嫩嫩的芽,對唐寶雲說:“我的地也要這麽一塊一塊的。我種草莓,還有……還有櫻桃!”
唐寶雲撲哧一笑:“好好好,你還種櫻桃!櫻桃樹這麽大,你種在格子裏?”
她伸手比了個一人環抱的大小,眾位小姐都笑起來,周雅碧歪歪頭:“好吧,那就不種櫻桃。”
這小家夥脾氣是真挺好的。
眾人站了一會兒,婉姨娘才走出來笑道:“大奶奶和姑娘們站累了,進屋坐一會兒,喝杯茶。”
唐寶雲看到沿著房子搭的葡萄架底下有一張石桌子,幾個石頭凳子,在這樣的田園風光裏顯得搭配的特別好,她來了興致,指著那邊說:“我們坐那裏吧。”
婉姨娘忙道:“石頭涼,如今天氣也不是很熱,大奶奶還是屋裏坐吧。”
唐寶雲已經走了過去,笑道:“拿幾個墊子來就是了。”
這個微型農場雖然很小,但十分精致,坐在這葡萄架下喝著熱茶,頗有點采菊東籬下的趣致,婉姨娘自度身份,並沒有坐下,倒是回了屋裏,坐在窗邊相陪,周雅碧對這農場很有興趣,到處亂跑,唐寶雲笑著對婉姨娘道:“姨娘這裏倒是有趣兒,我好些都不認得呢。”
婉姨娘微微笑:“其實都是常用的菜蔬,就這樣瞧著或許不認得,若是做好了,大奶奶定然就認得了。”
唐寶雲好奇的說:“這些都是姨娘親手種的?倒是都長的很好呢。”
婉姨娘道:“平日裏三姑娘、五姑娘也都來玩的,我以前在南邊的時候就會種了,後來跟著老太太,老太太也說我是個孤拐脾氣,不愛養花兒,只愛養這些。我只覺得,花兒看過了也就罷了,未免可惜,這些開了花看過了,還有東西可吃呢。”
唐寶雲點點頭:“姨娘說的很是。”
她覺得,婉姨娘當年隨父母被流放的時候,肯定吃了許多的苦,在這個生產力肯定比不得現代的社會,作為犯人,或許饑餓是她最大的噩夢,她牢牢的記住了那種感覺,種菜蔬這件事,大約是潛意識的一種反射。
周雅蕓這時候笑著說:“姨娘這裏摘的黃瓜做湯特別好吃!”
周雅萍也笑:“就是,但要姨娘親自做!”
唐寶雲說:“原來姨娘善做菜呢。”
婉姨娘忙道:“不過一時興起,做一點家常小菜,她們就忙不疊的拿出來說,叫大奶奶笑話了。”
周雅萍說:“本來就不錯嘛,連爹爹都這樣說,平日裏爹爹偶爾興起了,還特地打發人來吩咐姨娘,現摘了什麽做了菜送去呢。”
她興興頭頭的對唐寶雲說:“姨娘做菜跟廚房裏不一樣,又好吃又別致,嫂嫂嘗一嘗?”
婉姨娘連忙攔她,哪裏攔得住,唐寶雲本性也是活潑的,二十出頭的姑娘,哪裏有不活潑好奇的,現在在這家裏熟悉了,當然就逐漸暴露本性了,她立即吩咐白露:“你去稟夫人,就說我跟姑娘們在這裏吃,到晚飯的時候再上去吧。”
白露應著去了,周雅萍笑嘻嘻的走進屋裏去,摟著婉姨娘的肩與她低聲說話,十一歲的姑娘,還不夠高,要墊著腳,也不知道她說了什麽,倒叫婉姨娘詫異的看了唐寶雲好幾眼。
唐寶雲跟幾個妹妹閑話,一回又去看看菜地,好奇的問著這是什麽,那是什麽,什麽時候長到成熟,周雅碧蹲在邊上,看上去像個圓球。
倒是婉姨娘跟前的丫鬟笑道:“姨奶奶很會弄這些,且又細致,平日裏閑著就來這裏,大奶奶您瞧這地裏長的,比咱們府裏大廚房裏用的菜好的多了呢。平日裏老爺過來,都是姨奶奶親自摘了菜下廚,半點兒不用他們的。”
她想了一回又說:“平日裏菜蔬熟的頭一遭兒,姨奶奶也摘了尖兒做了菜,給老太太和夫人那裏送去呢,夫人也說姨奶奶手藝好。”
周雅琴聽到這話,回頭說:“你這樣一說,我想起來了,前兒老太太吃齋,我跟著母親吃飯,有一碗薺菜餛飩,倒跟往常的味兒不一樣,難道是姨娘給的?”
那丫鬟笑道:“可不是麽,前兒正是薺菜剛好,我跟著姨奶奶,摘了一大簍,做了薺菜餛飩,薺菜餃子呢。”
“那味兒不錯。”周雅琴點評道。
“姨娘做的槐花餅也好吃!”周雅蕓說:“比外頭買的強多了。”
因不是正經用飯,婉姨娘做了幾道點心招待大奶奶和姑娘們,並沒有太多奇巧古怪,都是家常常見的,一碟千層蜜棗蒸糕,一碟如意卷,一碟杏仁豆腐,一人,一碟桃花燒麥,再有一人一碗核桃酪。
唐寶雲見婉姨娘另裝了兩個食盒,吩咐丫鬟:“前兒夫人說這核桃酪好,我裝了兩碗,你給夫人送去。”
又揭開另外一個:“這蒸糕老太太向來喜歡,這盒子你給老太太送去吧。”
這核桃酪是真不錯,香濃無比,口感潤滑,周雅碧扒著碗呼嚕嚕就給喝完了,然後才說:“我喜歡這個,可我娘不讓我多吃。”
可見以前就吃過了。
蜜棗蒸糕松軟香甜,果然合老人家的胃口,如意卷酥脆,燒麥和杏仁豆腐也都做的十分精致,單是這樣幾道簡單的點心,已經可見她的女兒並沒有誇大其詞。
就是唐寶雲在各種五星酒店吃過的經驗來說,這點心擺盤當然十分家常,差了十萬八千裏,可味道絕對不輸那些大廚了。
婉姨娘簡直堪稱大廚。
唐寶雲正要說什麽,她的眼睛落在婉姨娘的手腕上,一時有點意外,讓她到了嘴邊的話都忘記說了。
然後她往上看了看,又轉頭看看這屋裏,心中有了一點想法。
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唐寶雲一手牽著周雅碧,同妹妹們一起出來,長房因是承爵,自然是最大的院落,前後有三進,陸夫人的正房院子裏都是青石地面,只種了兩顆大桉樹,臺階底下放著兩大缸睡蓮。
只正房兩邊和房子後頭,倒是搭著花架子,有許多花藤。花藤底下,一直到墻邊也都是蔓草藤花,有些在地上蜿蜒,有些攀著柱子或墻而上,又有些不過半人高,亭亭而立,有些開花了,姹紫嫣紅,有些已經結果,紅紅綠綠的果子都有,唐寶雲幾乎都不認得。
她們一徑往後走,陸夫人的房間後有夾道通往一個小跨院,唐寶雲多少還是摸熟了的,知道這是長房的姨娘們住的小院子。
院子東西兩個,英國公倒也只有兩個正兒八經的姨娘,一個是梅姨娘,一個便是姓郭的婉姨娘,如今分住兩個跨院,倒是剛剛合適。
姨娘們聽到大奶奶和姑娘們來了,自然也都走到門口來迎,唐寶雲笑道:“我帶妹妹們逛逛,擾了姨娘了。”
兩人都道不敢。
婉姨娘年紀大些,看著有四十的樣子,身材微豐,眉目倒是婉約柔和,看著似乎是個好相處的,周雅萍、周雅蕓都是她所出,梅姨娘年輕點兒,不過應該也比陸夫人年紀大,眉目間也看得出年輕時的俏麗,她沒有女兒,倒是有個兒子,在周家排第五。
這小跨院的東邊也就連著長房這大宅子的小園子,唐寶雲繞過去一看,倒是奇怪,從後門走出去,並不是國公府各處都有的花鳥,反倒是……嗯,頗見田園風光。
出門就是葡萄架,沿著房子往兩邊搭的,葡萄架外頭,是用竹條紮的籬笆,籬笆外還有些平整的地,長著蔬菜,這籬笆上也沒種花兒,竟是爬著些葉子很眼熟的藤蔓,這會兒正開著一種連唐寶雲都認得的花兒。
她在電視上見過,是南瓜花。
這是什麽結構?
她看了一眼周雅萍姐妹,周雅萍有點緊張的問:“姨娘這些,是不是現在不行,要拔了去?”
“當然不用。”唐寶雲連忙安撫一下:“我只是瞧著這裏跟別人屋子不一樣,一時有點兒好奇罷了。”
周雅萍跟這嫂子接觸不多,顯然還不知道她的脾性,有點擔心,此時見她這樣說,便道:“是有點不一樣,只是我姨娘喜歡這些,爹爹也說,橫豎自己後頭院子,並不要緊,不是一定要跟人一樣的。”
“可不是嗎!”唐寶雲隨口說:“有人喜歡養花,自然就有人喜歡養果子,回頭果子熟了,掛在這裏,倒是別有風味呢。”
周雅萍道:“爹爹也是這樣說的。”
婉姨娘默默在門檻那裏站著,這會兒聽到唐寶雲這話,雖然還是沒說話,可眼睛總是有點發亮的。
她在門口看著,唐寶雲繞過那些籬笆,又去看了那一小塊一小塊的菜地,她覺得這簡直像是網上虛擬的xx農場似的,一小塊一小塊,四四方方,都種著整整齊齊的不同的菜蔬,有些已經挺大,可以收獲了,有些剛剛才發芽,冒出來一點兒頭,可都特別好玩。
唐寶雲不認得,問周雅萍:“你認得這些菜麽?”
“只認得幾種。”周雅萍與婉姨娘雖是親母女,可身份有別,境遇更是天上地下,當然是兩碼事。
但是,唐寶雲覺得,這個特別小型的農場,其實真是很舒服的地方。
小胖妞也這麽覺得,她蹲下去摸那些剛長出來的嫩嫩的芽,對唐寶雲說:“我的地也要這麽一塊一塊的。我種草莓,還有……還有櫻桃!”
唐寶雲撲哧一笑:“好好好,你還種櫻桃!櫻桃樹這麽大,你種在格子裏?”
她伸手比了個一人環抱的大小,眾位小姐都笑起來,周雅碧歪歪頭:“好吧,那就不種櫻桃。”
這小家夥脾氣是真挺好的。
眾人站了一會兒,婉姨娘才走出來笑道:“大奶奶和姑娘們站累了,進屋坐一會兒,喝杯茶。”
唐寶雲看到沿著房子搭的葡萄架底下有一張石桌子,幾個石頭凳子,在這樣的田園風光裏顯得搭配的特別好,她來了興致,指著那邊說:“我們坐那裏吧。”
婉姨娘忙道:“石頭涼,如今天氣也不是很熱,大奶奶還是屋裏坐吧。”
唐寶雲已經走了過去,笑道:“拿幾個墊子來就是了。”
這個微型農場雖然很小,但十分精致,坐在這葡萄架下喝著熱茶,頗有點采菊東籬下的趣致,婉姨娘自度身份,並沒有坐下,倒是回了屋裏,坐在窗邊相陪,周雅碧對這農場很有興趣,到處亂跑,唐寶雲笑著對婉姨娘道:“姨娘這裏倒是有趣兒,我好些都不認得呢。”
婉姨娘微微笑:“其實都是常用的菜蔬,就這樣瞧著或許不認得,若是做好了,大奶奶定然就認得了。”
唐寶雲好奇的說:“這些都是姨娘親手種的?倒是都長的很好呢。”
婉姨娘道:“平日裏三姑娘、五姑娘也都來玩的,我以前在南邊的時候就會種了,後來跟著老太太,老太太也說我是個孤拐脾氣,不愛養花兒,只愛養這些。我只覺得,花兒看過了也就罷了,未免可惜,這些開了花看過了,還有東西可吃呢。”
唐寶雲點點頭:“姨娘說的很是。”
她覺得,婉姨娘當年隨父母被流放的時候,肯定吃了許多的苦,在這個生產力肯定比不得現代的社會,作為犯人,或許饑餓是她最大的噩夢,她牢牢的記住了那種感覺,種菜蔬這件事,大約是潛意識的一種反射。
周雅蕓這時候笑著說:“姨娘這裏摘的黃瓜做湯特別好吃!”
周雅萍也笑:“就是,但要姨娘親自做!”
唐寶雲說:“原來姨娘善做菜呢。”
婉姨娘忙道:“不過一時興起,做一點家常小菜,她們就忙不疊的拿出來說,叫大奶奶笑話了。”
周雅萍說:“本來就不錯嘛,連爹爹都這樣說,平日裏爹爹偶爾興起了,還特地打發人來吩咐姨娘,現摘了什麽做了菜送去呢。”
她興興頭頭的對唐寶雲說:“姨娘做菜跟廚房裏不一樣,又好吃又別致,嫂嫂嘗一嘗?”
婉姨娘連忙攔她,哪裏攔得住,唐寶雲本性也是活潑的,二十出頭的姑娘,哪裏有不活潑好奇的,現在在這家裏熟悉了,當然就逐漸暴露本性了,她立即吩咐白露:“你去稟夫人,就說我跟姑娘們在這裏吃,到晚飯的時候再上去吧。”
白露應著去了,周雅萍笑嘻嘻的走進屋裏去,摟著婉姨娘的肩與她低聲說話,十一歲的姑娘,還不夠高,要墊著腳,也不知道她說了什麽,倒叫婉姨娘詫異的看了唐寶雲好幾眼。
唐寶雲跟幾個妹妹閑話,一回又去看看菜地,好奇的問著這是什麽,那是什麽,什麽時候長到成熟,周雅碧蹲在邊上,看上去像個圓球。
倒是婉姨娘跟前的丫鬟笑道:“姨奶奶很會弄這些,且又細致,平日裏閑著就來這裏,大奶奶您瞧這地裏長的,比咱們府裏大廚房裏用的菜好的多了呢。平日裏老爺過來,都是姨奶奶親自摘了菜下廚,半點兒不用他們的。”
她想了一回又說:“平日裏菜蔬熟的頭一遭兒,姨奶奶也摘了尖兒做了菜,給老太太和夫人那裏送去呢,夫人也說姨奶奶手藝好。”
周雅琴聽到這話,回頭說:“你這樣一說,我想起來了,前兒老太太吃齋,我跟著母親吃飯,有一碗薺菜餛飩,倒跟往常的味兒不一樣,難道是姨娘給的?”
那丫鬟笑道:“可不是麽,前兒正是薺菜剛好,我跟著姨奶奶,摘了一大簍,做了薺菜餛飩,薺菜餃子呢。”
“那味兒不錯。”周雅琴點評道。
“姨娘做的槐花餅也好吃!”周雅蕓說:“比外頭買的強多了。”
因不是正經用飯,婉姨娘做了幾道點心招待大奶奶和姑娘們,並沒有太多奇巧古怪,都是家常常見的,一碟千層蜜棗蒸糕,一碟如意卷,一碟杏仁豆腐,一人,一碟桃花燒麥,再有一人一碗核桃酪。
唐寶雲見婉姨娘另裝了兩個食盒,吩咐丫鬟:“前兒夫人說這核桃酪好,我裝了兩碗,你給夫人送去。”
又揭開另外一個:“這蒸糕老太太向來喜歡,這盒子你給老太太送去吧。”
這核桃酪是真不錯,香濃無比,口感潤滑,周雅碧扒著碗呼嚕嚕就給喝完了,然後才說:“我喜歡這個,可我娘不讓我多吃。”
可見以前就吃過了。
蜜棗蒸糕松軟香甜,果然合老人家的胃口,如意卷酥脆,燒麥和杏仁豆腐也都做的十分精致,單是這樣幾道簡單的點心,已經可見她的女兒並沒有誇大其詞。
就是唐寶雲在各種五星酒店吃過的經驗來說,這點心擺盤當然十分家常,差了十萬八千裏,可味道絕對不輸那些大廚了。
婉姨娘簡直堪稱大廚。
唐寶雲正要說什麽,她的眼睛落在婉姨娘的手腕上,一時有點意外,讓她到了嘴邊的話都忘記說了。
然後她往上看了看,又轉頭看看這屋裏,心中有了一點想法。
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