沒羞/沒臊
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“他很好,對我也好。”夏東籬微微低著頭,想到葛石頭的好,面上便是止不住的笑意,“那時候在路上,是他不要命一般的守著我,護著我,要是沒有他在,我說不定就死在路上都到不了湘城了。”
夏老爺點點頭,他沒看錯人,石頭是個心眼兒實誠的好孩子。
想了想,夏老爺又問道:“他是怎麽跟你提的?到了湘城以後提的?”
他記得石頭這孩子靦腆的很,特別是對著他女兒,便只是提到,那都是話都要說不利索的,也不知他是怎麽開的口。
夏東籬搓了搓手,到底沒好意思說瞎話,紅著臉低聲說道:“不是他,是我提的。”
聲音小的不能再小,在現代女人跟男人求婚好像都挺少的,更何況這還是古代,也不知道爹知道是她主動的,會不會氣到......
夏老爺驚嚇到失聲,雙目圓瞪,捂著胸口,“你提的?”
夏東籬繼續搓手,尷尬而遲緩的點了兩下頭,吶吶道:“嗯,嗯,是啊。”
“阿籬啊,這、這、這......”夏老爺完全反應不過來,“你怎麽性子變得、變得跟以前完全不一樣了?”
願意嫁給大字不識一個的石頭不說,竟還是主動要嫁的,這還是他那個眼高於頂的閨女嗎?
夏東籬心虛撓頭,支支吾吾回道:“大概是一路走來,相處的久了,就這樣了吧。”
怕夏老爺再問下去她就該露餡了,夏東籬敷衍幾句,便逃也似的跑出去了。
她去東屋看了看,發現已經盤的差不多了,便跟葛石頭說:“一會兒把爹挪過來了,給咱們屋也盤一個吧,冬天還是睡炕熱乎。”
葛石頭點頭應下了,反正盤起來也快,等兩個屋的炕都給盤好,也不過就是花了一天的時間。
等家裏的事兒都忙好,葛石頭便繼續去韓家跟韓大爺學木工,說是可以趕在過年前出師。
夏東籬每天在家,除了做做家務,照顧照顧夏老爺,也沒什麽事兒可幹,這年頭沒電腦沒手機的,除了串門聊八卦或者是看熱鬧,還真就沒什麽可娛樂的了。
夏東籬實在閑得無聊,便開始琢磨吃的,她曾經好歹也是個一百八十多斤的大胖子,什麽好吃的她沒吃過,什麽好喝的她又能沒喝過。
但是到了這邊,不光是娛樂方面匱乏,就是吃的方面也很是匱乏,喝的更是除了白開水和茶葉,就什麽都沒有了。
夏東籬瘋狂的想念現代的甜點、果汁、咖啡、奶茶,還有世界各地,豐富多樣的水果。
懷念了很多天之後,她想到了烤箱,烤箱是一個很厲害的廚房電器,有了它可以做出很多很多好吃的,比如烤雞,比如面包,比如披薩等等等等。
烤箱這東西好像也不是不可以做出來的吧,她記得她曾經看過一個動畫片,是什麽來著?
對了,是宮崎駿的動漫,叫《魔女宅急便》,裏面有一個情節有用到烤箱,那個烤箱不是現代那種電烤箱,而是原始的,燒柴的烤箱。
沒錯,就是那種,只要用磚和泥糊出一個箱盒來,其中一面安上推拉的鐵門,烤東西時關上鐵門密封,直接架起來在下面燒火,雖然控制不了詳細的溫度,但是也能烤東西啊。
只要多烤幾次,也是能掌握大致的火候的。
說幹就幹,葛石頭下午回來,夏東籬跟他形容了自己想象出來的烤箱,能不能用還得做出來再試試。
夏東籬形容的做起來也不是多難,葛石頭第二天就找齊東西給做了出來。
夏東籬先嘗試著做了一次焦糖布丁,焦糖布丁材料簡單,做法也比較簡單。
所需要的也就是白糖、牛奶、雞蛋。
先在牛奶中倒入白糖,隔水加熱並不斷攪拌,直至細砂糖融化,端出來冷卻。
然後再倒入雞蛋,不停攪拌至均勻,出來的便是布丁液了,還得過篩一遍的,可是這裏沒有那種做甜品的細篩子,只有篩黃豆的大粗篩......
布又濾不過去,只得把這個步驟省略。
夏東籬把布丁液倒進了小陶罐裏,然後蓋上布捆紮好,小心翼翼塞進了自制烤箱中。
因掌握不了溫度,夏東籬便隨性的燒著火,心裏默默數數,算著差不多烤了個三五分鐘,便停火給取了出來。
夏東籬用布包著,把陶罐拿到了桌子上,忐忑而期待的小心翼翼解開繩子,掀開了上頭的布。
掀開當先深吸了一口氣,有牛奶和雞蛋的香氣,還挺濃郁的。
她朝陶罐裏一看,只見布丁液已經凝固成型,表面很多氣孔,不是很光滑。
沒有過篩沒有錫紙,這樣很正常,也是沒有辦法。
夏東籬找出一把鐵勺,用火烤紅,又在布丁面上細細灑上了一層白糖,拿勺子一烤,白糖便融化後又迅速凝固,變成了焦黃色的一層,覆蓋在布丁面上。
夏東籬大喜,喜的蹦了起來,這焦糖凝固的太漂亮了。
她找了把勺子,迫不及待連焦糖帶布丁挖了一大勺,看著褐色亮晶晶焦糖下的黃色顫巍巍的布丁,在吸一口那甜香撲鼻的布丁香,夏東籬雙眼發光,啊嗚一口將一勺的布丁都包入了口中。
瞬間,那軟軟的,甜甜的味道便充斥了整個口腔,雖然不是很滑,雖然也不是很嫩,可是對於好久沒吃甜品的她來說,已經是無上美味了。
時間還早,夏東籬便打算再烤一次,這回她一口氣做了十份,把小小的烤箱給塞了個滿滿當當。
等烤出來後,夏東籬一個一個燒上焦糖,當先拿著一罐去了東屋。
“爹,我做了樣新鮮的吃食,您趕緊嘗嘗,看看您喜歡不喜歡吃。”
夏老爺躺在床上無事,拿了本書在看,是夏東籬特意給他買了解悶的。他正了正身子坐好,把書放去一邊,笑看向夏東籬,溫聲接口問道:“是什麽吃食?”
“我自己無聊琢磨出來的,還沒給它取名字呢。”夏東籬抱著陶罐走到床邊坐了下來。
她把勺子遞給夏老爺,然後掀開了陶罐上保溫的布,把陶罐也遞了過去。
“您嘗嘗怎麽樣。”
夏老爺伸手接過,低頭往陶罐裏瞧了瞧,“還真是沒見過,瞧著怪新鮮的。”
就著陶罐舀了一勺,布丁很軟,嚼都不需要嚼,滋溜一下便滑進了肚子裏。
夏老爺吃了一口,紮摸紮摸嘴回味了一番,這才笑著跟夏東籬說:“滋味不錯,有些像雞蛋羹,這不會就是放了糖的雞蛋羹吧?”
“不是,不是。”夏東籬神秘的搖了搖頭,“您再嘗嘗,看還能不能嘗出其他味道了。”
夏老爺便又嘗了一口,這回閉眼品了品,卻是搖了搖頭,“只覺得格外的甜些,卻是吃不出什麽別的味道來了。”
夏東籬嘿嘿笑了笑,不再賣關子,“這是拿雞蛋、牛奶和白糖做的。”
夏老爺看了看罐子,恍然大悟,“原來是多了樣牛奶啊,我說怎麽吃著比雞蛋羹要香一些呢。”
說著笑了起來,“你如今還真是跟以前不一樣了,以前你可是從來不怎麽著重吃食這些,再看看現在,竟都能自己琢磨新鮮吃食了,這都能叫你給想出來。”
說著說著,夏老爺想到了什麽,心裏頭突然就難過起來,他放下勺子,這會兒也吃不下去了。
閨女如今這麽愛研究吃的,怕是來的路上給餓的狠了,不然一個從不在意吃食的人怎麽會突然喜歡起做吃的起來了。
夏東籬也沒註意到夏老爺心情的變化,她美滋滋的說:“這不是沒什麽事兒做嘛,您要是愛吃,回頭我還給您做。”
夏老爺手裏拿著罐子,對夏東籬微微的笑了笑,“爹愛吃,愛吃的緊。”
“那爹您先吃著,我多做了一些,給鄰居家送一些過去。”
一共十罐兒,爹一罐兒,石頭一罐兒,杏花嬸家兩罐兒,花嬸家兩罐兒,裏正家兩罐兒,韓大爺家和趙鐵生各一罐兒,剛剛好。
算明白的夏東籬便一家一家的跑著給送了過去,送韓大爺家的時候順便把葛石頭那份兒也給送了過去。
回家後,夏東籬滿足的看著那個土制烤箱,以後沒事兒就可以研究研究吃的,也是一項樂趣,她本來就喜歡下廚的。
回頭可以研究研究怎麽做芝士,她曾經可是一個正宗的芝士控,只要有芝士搭配,什麽都能變美味,為著這個,她還特意在網上研究過芝士的做法,自己也動手做過。
材料這裏也都是有的,也就是過程麻煩了些而已,不過這都無所謂啦,她現在閑的,最不缺的就是時間。
抱歉,今天更新晚了,昨天我一不小心就把存稿給發了〒_〒沒有存稿只能現碼,隔壁六零還有三更九千,所以速度有點兒慢。
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夏老爺點點頭,他沒看錯人,石頭是個心眼兒實誠的好孩子。
想了想,夏老爺又問道:“他是怎麽跟你提的?到了湘城以後提的?”
他記得石頭這孩子靦腆的很,特別是對著他女兒,便只是提到,那都是話都要說不利索的,也不知他是怎麽開的口。
夏東籬搓了搓手,到底沒好意思說瞎話,紅著臉低聲說道:“不是他,是我提的。”
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夏東籬繼續搓手,尷尬而遲緩的點了兩下頭,吶吶道:“嗯,嗯,是啊。”
“阿籬啊,這、這、這......”夏老爺完全反應不過來,“你怎麽性子變得、變得跟以前完全不一樣了?”
願意嫁給大字不識一個的石頭不說,竟還是主動要嫁的,這還是他那個眼高於頂的閨女嗎?
夏東籬心虛撓頭,支支吾吾回道:“大概是一路走來,相處的久了,就這樣了吧。”
怕夏老爺再問下去她就該露餡了,夏東籬敷衍幾句,便逃也似的跑出去了。
她去東屋看了看,發現已經盤的差不多了,便跟葛石頭說:“一會兒把爹挪過來了,給咱們屋也盤一個吧,冬天還是睡炕熱乎。”
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等家裏的事兒都忙好,葛石頭便繼續去韓家跟韓大爺學木工,說是可以趕在過年前出師。
夏東籬每天在家,除了做做家務,照顧照顧夏老爺,也沒什麽事兒可幹,這年頭沒電腦沒手機的,除了串門聊八卦或者是看熱鬧,還真就沒什麽可娛樂的了。
夏東籬實在閑得無聊,便開始琢磨吃的,她曾經好歹也是個一百八十多斤的大胖子,什麽好吃的她沒吃過,什麽好喝的她又能沒喝過。
但是到了這邊,不光是娛樂方面匱乏,就是吃的方面也很是匱乏,喝的更是除了白開水和茶葉,就什麽都沒有了。
夏東籬瘋狂的想念現代的甜點、果汁、咖啡、奶茶,還有世界各地,豐富多樣的水果。
懷念了很多天之後,她想到了烤箱,烤箱是一個很厲害的廚房電器,有了它可以做出很多很多好吃的,比如烤雞,比如面包,比如披薩等等等等。
烤箱這東西好像也不是不可以做出來的吧,她記得她曾經看過一個動畫片,是什麽來著?
對了,是宮崎駿的動漫,叫《魔女宅急便》,裏面有一個情節有用到烤箱,那個烤箱不是現代那種電烤箱,而是原始的,燒柴的烤箱。
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然後再倒入雞蛋,不停攪拌至均勻,出來的便是布丁液了,還得過篩一遍的,可是這裏沒有那種做甜品的細篩子,只有篩黃豆的大粗篩......
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因掌握不了溫度,夏東籬便隨性的燒著火,心裏默默數數,算著差不多烤了個三五分鐘,便停火給取了出來。
夏東籬用布包著,把陶罐拿到了桌子上,忐忑而期待的小心翼翼解開繩子,掀開了上頭的布。
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她朝陶罐裏一看,只見布丁液已經凝固成型,表面很多氣孔,不是很光滑。
沒有過篩沒有錫紙,這樣很正常,也是沒有辦法。
夏東籬找出一把鐵勺,用火烤紅,又在布丁面上細細灑上了一層白糖,拿勺子一烤,白糖便融化後又迅速凝固,變成了焦黃色的一層,覆蓋在布丁面上。
夏東籬大喜,喜的蹦了起來,這焦糖凝固的太漂亮了。
她找了把勺子,迫不及待連焦糖帶布丁挖了一大勺,看著褐色亮晶晶焦糖下的黃色顫巍巍的布丁,在吸一口那甜香撲鼻的布丁香,夏東籬雙眼發光,啊嗚一口將一勺的布丁都包入了口中。
瞬間,那軟軟的,甜甜的味道便充斥了整個口腔,雖然不是很滑,雖然也不是很嫩,可是對於好久沒吃甜品的她來說,已經是無上美味了。
時間還早,夏東籬便打算再烤一次,這回她一口氣做了十份,把小小的烤箱給塞了個滿滿當當。
等烤出來後,夏東籬一個一個燒上焦糖,當先拿著一罐去了東屋。
“爹,我做了樣新鮮的吃食,您趕緊嘗嘗,看看您喜歡不喜歡吃。”
夏老爺躺在床上無事,拿了本書在看,是夏東籬特意給他買了解悶的。他正了正身子坐好,把書放去一邊,笑看向夏東籬,溫聲接口問道:“是什麽吃食?”
“我自己無聊琢磨出來的,還沒給它取名字呢。”夏東籬抱著陶罐走到床邊坐了下來。
她把勺子遞給夏老爺,然後掀開了陶罐上保溫的布,把陶罐也遞了過去。
“您嘗嘗怎麽樣。”
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就著陶罐舀了一勺,布丁很軟,嚼都不需要嚼,滋溜一下便滑進了肚子裏。
夏老爺吃了一口,紮摸紮摸嘴回味了一番,這才笑著跟夏東籬說:“滋味不錯,有些像雞蛋羹,這不會就是放了糖的雞蛋羹吧?”
“不是,不是。”夏東籬神秘的搖了搖頭,“您再嘗嘗,看還能不能嘗出其他味道了。”
夏老爺便又嘗了一口,這回閉眼品了品,卻是搖了搖頭,“只覺得格外的甜些,卻是吃不出什麽別的味道來了。”
夏東籬嘿嘿笑了笑,不再賣關子,“這是拿雞蛋、牛奶和白糖做的。”
夏老爺看了看罐子,恍然大悟,“原來是多了樣牛奶啊,我說怎麽吃著比雞蛋羹要香一些呢。”
說著笑了起來,“你如今還真是跟以前不一樣了,以前你可是從來不怎麽著重吃食這些,再看看現在,竟都能自己琢磨新鮮吃食了,這都能叫你給想出來。”
說著說著,夏老爺想到了什麽,心裏頭突然就難過起來,他放下勺子,這會兒也吃不下去了。
閨女如今這麽愛研究吃的,怕是來的路上給餓的狠了,不然一個從不在意吃食的人怎麽會突然喜歡起做吃的起來了。
夏東籬也沒註意到夏老爺心情的變化,她美滋滋的說:“這不是沒什麽事兒做嘛,您要是愛吃,回頭我還給您做。”
夏老爺手裏拿著罐子,對夏東籬微微的笑了笑,“爹愛吃,愛吃的緊。”
“那爹您先吃著,我多做了一些,給鄰居家送一些過去。”
一共十罐兒,爹一罐兒,石頭一罐兒,杏花嬸家兩罐兒,花嬸家兩罐兒,裏正家兩罐兒,韓大爺家和趙鐵生各一罐兒,剛剛好。
算明白的夏東籬便一家一家的跑著給送了過去,送韓大爺家的時候順便把葛石頭那份兒也給送了過去。
回家後,夏東籬滿足的看著那個土制烤箱,以後沒事兒就可以研究研究吃的,也是一項樂趣,她本來就喜歡下廚的。
回頭可以研究研究怎麽做芝士,她曾經可是一個正宗的芝士控,只要有芝士搭配,什麽都能變美味,為著這個,她還特意在網上研究過芝士的做法,自己也動手做過。
材料這裏也都是有的,也就是過程麻煩了些而已,不過這都無所謂啦,她現在閑的,最不缺的就是時間。
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