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第六十章 精致豬豬

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第六十章 精致豬豬

黃薇到家之後,就開始制作起了酸菜。

這玩意兒做起來其實挺簡單,而且可以通過加鹽的多寡來來決定酸菜的制作時間和儲藏時間。如果鹽少一點,那酸菜成型時間就短一點,如果鹽多,制作時間就長,同時保存時間也會更長一些。

黃薇沒打算過個很長時間才能吃到酸菜,程璐雲也不想等那麽長時間。

一般來說,酸菜要腌差不多一個月,和天氣和地區也有關系。但為了能夠快點吃到酸菜,黃薇特意沒有多放鹽,她估摸著大概七天,就能吃到第一批酸菜。

芥菜已經提前洗好,那剩下的只有制作過程。黃薇先把土竈給燒了起來,然後燒一鍋開水。

等水咕咚咕咚煮開的時候,黃薇將一大盆子芥菜都放了進去。芥菜進去不能煮的時間太長,不過一小會兒功夫也就三分鐘就要撈出。這一步,不是為了將芥菜煮熟,而是為了將芥菜煮軟。

新鮮芥菜剛洗幹凈,肯定是脆生生的,要是就這麽放到容器裏面,菜葉子都得折斷。芥菜要是全都斷在玻璃瓶裏面,到時候腌出來的酸菜就不好吃了。

當年黃薇的養母是村裏村外腌菜的一把好手,她跟著養母做了這麽多年酸菜,對於酸菜可以說是了若指掌。

芥菜燙了一會兒功夫,黃薇估算著差不多了,全部撈出,放到一邊去,也把煮芥菜的水全都倒了出來,放到不銹鋼的大盆子裏,等一會讓功夫涼了再用。這天氣漸熱,只能放到陰頭裏等涼下來,而且還要等老長一段時間才能變涼。

黃薇趁著這功夫,去後院看了看豬。

剛剛程璐雲說她來煮豬食,黃薇雖然慶幸自己少了一點活,但總覺得豬可能不太會喜歡。她到後院的時候,豬的食槽裏放著看起來挺像那麽回事的豬食。

煮得看起來比黃薇昨天做的好看多了,精致的小豬豬才能吃到這麽精致的豬食。

只是精致小豬豬好像對精致豬食並不滿意,看到黃薇過來,連忙哼哼了幾聲。

黃薇想到自己第一天來的時候,那豬吃程璐雲做的剩菜剩飯明明沒什麽太大反抗的,結果到了現在,竟然不想吃程璐雲做的飯菜了。

也是因為第一輪副本,豬豬吃程璐雲牌剩菜剩飯

那麽歡快,讓黃薇分不清它到底是不是活豬。現在黃薇還是分不清楚,因為黃澄澄後來也不愛吃程璐雲做的菜了。黃薇看了看豬豬,豬豬看了看它,黃薇看了看豬食,豬豬拱了拱豬食。

“你……”黃薇欲言又止,畢竟今天的豬食是程璐雲做的,要是它不好好吃了的話,估計今天晚上就要吃殺豬菜了。黃薇剛想對豬豬說一些“好自為之”的掏心窩子話,就被程璐雲一聲“薇哥兒”給喊回了前院。

“薇哥兒,你去幹嘛了?”

程璐雲手上挎了個籃子,裏面有不少菜,廚房裏的菜經過這三天的消耗按理來說早該吃完了,裏面的菜每天都會有增加,黃薇之前還不知道菜是哪裏來的,現在才看到程璐雲裝腔作勢拿個小籃子挎著菜進來了。

黃薇低下頭看了看籃子,這點籃子肯定裝不下今天那堆芥菜,可想而知菜是用其他方法進的廚房。

面對程璐雲的問題,黃薇照實回答:“我去後院看看豬。”

“看了?怎麽樣?”

黃薇想了想,非常誠實且誠懇:“挺肥的,做殺豬菜一定好吃。”要是豬豬知道黃薇在程璐雲跟前說的話,那怕不是想要沖出來頂黃薇:這就是你剛剛要說的好自為之?

說到殺豬菜這三個字,程璐雲都忍不住眼睛發亮。在農村長大的,沒人不喜歡殺豬菜,那肉是真的多。

到了城市裏居住後,可能會覺得肉多了會膩,但在鄉下的時候,一天忙到晚沒一刻空閑的,累都累得要死。但要是能吃滿滿一桌子肉菜,甭管再累再苦,誰都會喜笑顏開。

程璐雲笑彎了眼:“薇哥兒想做殺豬菜?那大肥豬是養很久了,還能煉不少油。”

黃薇點點頭一邊擼起袖子準備去做酸菜,一邊和程璐雲說:“我們下次做。”

這話讓程璐雲不高興了,昨天晚上的事情還沒揭過呢,黃薇又在這讓她不痛快,就不知道說些好話,人耿直得討厭。程璐雲不高興,話音裏也沒了溫柔的調子:“怎的還要下次,我看擇日不如撞日,今天就很好。”

黃薇沒看到程璐雲的表情,但聽她說話也知道她心情不好。黃薇猶豫了一下才說:“那豬肥,我們一家吃不下。”

程璐雲楞了下,她特別想說其實吃得下。她和黃澄澄兩

個人,多少都能吃得下。

可腦海中浮現出了之前黃薇讓她們娘倆洗澡的模樣,她嘴上說著自己身上沒味道還香香,實際怎麽想的怕是只有她自己知道,要是真嫌棄自己味道不好聞怎麽辦?程璐雲就沒受過這種委屈,黃薇還說喜歡自己,一天到晚就會讓她吃癟。

她要是現在說自己能吃下,黃薇有沒有可能有一種格外震驚的表情瞅著她,讓她覺得自己能吃下這麽多實在太過分了。有沒有可能還偷偷摸摸用眼神打量她,在心中想自己吃那麽多肯定會變胖?

只要一想到這件事,程璐雲就受不了。她是愛美的,要不然也喜歡長得好看的事物。她能容忍黃薇這麽久,也和黃薇的長相有點關系。她要長得不好看,在貼上來的時候就被程璐雲給抽飛了,和她的性別,也有那麽點關系,如果她是個男人,程璐雲都不會讓她近身。

現在發展成這個樣子,完全出乎了程璐雲的意料,她這種愛美的人,要是被一個漂亮的姑娘嫌棄胖,她會真的很難受。

程璐雲欲言又止了半天,最終還是沒說出話來,只是氣呼呼把菜籃子放到了廚房裏,又跑了出來。

她從廚房裏出來的時候,黃薇已經開始下一步工序了。水盆裏已經放涼了水,黃薇加入食鹽開始攪拌,這之後又去儲物間翻出幾個大玻璃罐子,將已經準備好的芥菜團著放入了玻璃罐子中,等放滿了芥菜後,再倒入鹽水。

等到鹽水沒過了芥菜,再將玻璃罐子密封。

玻璃罐子裝滿了芥菜之後,那是真的重,黃薇得放到雜物間的裏面,搬都要搬得老腰斷掉。黃薇沒辦法,想出來找程璐雲幫忙。但她顯然還有氣,黃薇猜測程璐雲是在生昨天自己親她的氣,所以故意想要看自己好戲,就是想要折騰自己,讓自己去搬罐子。

但黃澄澄是個好孩子,大多數情況下都會很為黃薇考量,她吧嗒吧嗒跑過來:“爸爸爸爸,我來搬!”她二話沒說,小手一伸,就把罐子輕而易舉搬了起來,然後送到了黃薇指定的地方去。

黃薇給黃澄澄比了個大拇指,還摸了摸她的腦袋。

黃澄澄頭上戴著花環,嘴巴一張,笑得開心的不得了。被黃薇誇獎完了以後,黃澄澄又吧嗒吧嗒跑到程璐雲跟前,想要程璐雲誇自己。但是程璐雲不僅不想

誇黃澄澄,甚至想要給她的小屁股來幾下。

黃澄澄眼巴巴瞅著程璐雲,程璐雲沒有辦法,只能也彎下身子,摸了摸程璐雲的腦袋。

黃澄澄笑得更高興了,但是黃澄澄一擡頭,發現程璐雲腦袋上並沒有花環,輕輕開口:“媽媽,你的花環呢?”一邊問,還一邊摸了摸自己花環上的小黃花。

程璐雲摸她腦袋的手頓了頓,而後收了回來。

“我要幹活,戴著礙事,先收起來了。”

黃澄澄這才癟著嘴,說了聲:“好吧。”

花環確實被程璐雲收起來了,但不是因為幹活礙事,是花遲早有枯萎的一天,還不如趁著現在盛放的時候保存起來,以後也能見到。她很少從別人那裏收到禮物,還是真心實意的禮物,程璐雲感到新奇,才珍藏了起來。

這事還得瞞著黃薇,她要是知道自己珍藏她送的花環,準能高興死。

早上做完了酸菜,時間也快到十點,黃薇帶著黃澄澄,準備去把鴨子給趕回來。到了晌午天氣熱,水面溫度也會升高,對於大鴨子來說都不一定受得了,更何況是一群小鴨子。所以要在熱起來之前,把小鴨子們帶回家。

黃薇和黃澄澄兩個人一人戴了頂草帽,就大手牽小手,朝著池塘走去。

一路走過來,忙活了一早上的村民們也往家走去,他們的勞作時間還是挺規律的,就跟生前一模一樣。

雖然被逼迫著跑到田間農作,但是村民們也沒有頂著晌午最毒辣的太陽幹活。

這一點上,黃薇是覺得程璐雲挺矛盾的。

黃薇之前分析,程璐雲和黃家村村民並不在一根繩上,他們之間是有齟齬,甚至是對立的。搞不好那群村民還對程璐雲做過什麽,這才讓程璐雲在他們哪怕死後變成鬼的現在,也讓他們天天在田裏耕種。但她在這之外就沒有懲罰過村民們,也沒有給他們高強度的勞動作業。

要是黃薇和村民們有仇,她肯定天天讓這群村民從早工作到晚,一分鐘都不停。

黃薇這人有時候焉壞,她一邊和村民們打著招呼,一邊在心裏面拿個小皮鞭打算抽著他們跑。黃薇從田埂上走著的時候,眼神還看向了地裏。這群村民總是在重覆同樣的勞動,就是有點浪費地。這正正好好帶點微熱的天氣,不種點果子對得起這天氣、這土地嗎?

看著面前光禿禿的田,黃薇非常心動。!

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