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第4章

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第4章

“我今晚加班,回來得晚,你做點吃的給童童吃。”何康安一下班就接到了妻子的電話,讓他給兒子做飯,似乎不放心,妻子又叮囑了一句,“你可千萬別在外面買吃的給童童,外面的食物都不衛生。”

何康安應道:“好好好,我知道了,我現在就回去給孩子做飯。”

妻子這才放心地掛掉電話。

何康安並沒有著急回去,兒子還沒放學,他自己先找點吃的。

每天他下班路上都會經過一條小吃街,裏面熱鬧非凡,什麽小吃都有,何康安經常來這裏吃,偶爾也帶著兒子過來,當然,是在妻子不知情的情況下。

雖然裏面小吃種類多,但經常吃,他都有點吃膩了。他晃蕩了半天都沒看見特別想吃的,正準備走,一股不同尋常的麻辣鮮香突然飄進了他的鼻子裏。

這味道是……?

他循著香味,一路走到了小吃街的拐角處,他擡頭一看,發現原先開在這裏的雜貨店不知何時變成了一家飯館。

白家小飯館。

這飯店的名字就和它的位置一樣不起眼。

可那誘人的香味就是從裏面傳來的,此時離得近,那味道變得更加濃烈。

“這位先生,想吃點什麽?”

何康安擡頭,一個年輕的女孩正沖他微笑,她身上穿著整潔的白色工作服,頭發挽得整整齊齊,看著就清爽。

何康安心想,來都來了,到店裏看看。

透明的櫥櫃裏擺著兩個長方形鐵盤,底下用熱水保著溫,菜還冒著熱氣。

櫥櫃外面豎著一塊小黑板,上面標著菜品名稱和價格。

一道是麻婆豆腐,另外一道是糖醋茄子,都是15塊錢。

剛剛他聞到的那股麻辣香味就是這道麻婆豆腐散發出來的,他被這味道勾的食指大開,所以他沒有猶豫地說道:“我要一份麻婆豆腐蓋飯。”

“好嘞,您稍等,我把飯盛好給您端過去。”

白香凝動作麻利地將米飯盛到盤子裏,然後澆上了一大勺麻婆豆腐。

“先生,您的麻婆豆腐蓋飯!”

何康安看著端上來的蓋飯,狠狠咽了咽口水。

這是他見過賣相最好的麻婆豆腐,整道菜色澤紅潤油亮,上頭灑了些翠綠的蔥花,和底下的芡汁形成了鮮明的對比。廚師的刀工肯定極好,豆腐不僅被切成了大小均勻整齊的塊,並且一點也沒有破損,完完整整地被端了上來。

還沒有品嘗,麻婆豆腐的麻辣味就已經湧入了他的鼻腔,激發了他的食欲。

澆頭的分量十足,滿滿當當,甚至連底下的米飯都快要看不見了。小方塊般的嫩豆腐均勻地鋪在米飯上,上面灑了一層薄薄的花椒粉,濃稠紅亮的醬汁滲透進米飯,看著就誘人。

整齊的豆腐塊中間還夾雜著焦香的牛肉粒,牛肉比豬肉的鮮味更甚,過了油之後,香酥無比。

老板考慮得非常周到,她將花椒研磨成細細的粉,吃起來的時候就不會咬到惱人的花椒粒,影響吃飯的體驗。熱油一激,花椒粉獨特的香氣成百上千倍揮發,比花椒粒的香氣更加濃郁。

熱氣裹著椒麻香氣一陣一陣地升起,何康安再也忍不住,舀了一大勺米飯往嘴裏塞去。

燙,是何康安舌尖最先體驗到的感受。

緊接著,這股燙又激起了麻,像是觸電一般,麻意迅速蔓延到舌根,味蕾瞬間被喚醒。他稍微一抿嘴,軟嫩的豆腐伴隨著芡汁就滑進了喉嚨。

芡汁麻辣鮮香,和嫩豆腐本身的豆香味融為一體。一口下去,麻辣味占據了大部分,但仔細品嘗,獨屬於豆腐的那股清香又回味起來。

何康安一吃就知道老板用的是好米,米飯軟硬適中,粒粒飽滿彈牙,每一粒米飯都被滑嫩的豆腐、焦香的牛肉粒還有味道濃郁的芡汁包裹著,越吃越香。

在嘗過第一口之後,何康安就一口接著一口吃得停不下來,等他停下動作時,盤子裏的蓋飯早就吃得幹幹凈凈,只剩一些麻婆豆腐的醬汁。

“呼,好過癮!”

盡管開了空調,何康安還是吃得滿頭大汗,這道麻婆豆腐給他帶來了前所未有的味覺享受,他甚至覺得自己還能來一盤。

“老板,再幫我打包一份麻婆豆腐和一份糖醋茄子蓋飯!”

何康安想著,麻婆豆腐都這麽好吃了,糖醋茄子肯定也差不到哪去,打包回去給兒子嘗嘗。

此時的他完全把妻子叮囑他的話給拋到了腦後。

誰說外面賣的食物都不衛生?他剛剛註意了一下,老板把小飯館的每一個角落都打掃得幹幹凈凈,放菜品的櫃臺更是一塵不染,亮鋥鋥的,一看就衛生得不得了。

他帶著打包好的兩份盒飯,哼著小曲,溜達回了家。

這是白家小飯館的第一個顧客,他離開之後,白香凝腦海裏叮咚一聲,系統說道:

【恭喜宿主獲得一點滿意度!一滿意度等於一積分,積分可以在積分商城裏兌換各種道具哦!】

白香凝來了興趣,“都有什麽道具?”

【抱歉宿主,由於你當前積分不夠,還沒有查看積分商城的權限哦,不過等宿主攢夠十積分就能看了,宿主加油!】

見系統這樣說,白香凝只能作罷,十積分也就是十點滿意度,這對她來說一點也不難。

何康安剛到家,兒子也開門回來了。

“爸,你買了什麽啊?怎麽這麽香!”

何童童一個箭步沖到飯桌前,然後把打包袋拆開,一邊拆一邊念叨:“媽都說了不讓你在外面給我買吃的,要是被媽知道了……”

何康安一把搶過袋子,打斷他的話,“那你別吃,我自己吃!”

何童童嬉皮笑臉,“哎呀爸,你又吃不了這麽多,不得我幫你一起解決啊!”

何康安輕哼一聲:“這麽點我十分鐘就能吃完。”

何童童把打包盒打開之後,剛剛被禁錮在打包盒裏的飯香一下子全都湧了出來,他的肚子咕咕叫了幾下。

眼看兒子的手往自己那份麻婆豆腐蓋飯伸去,何康安趕緊把旁邊那份糖醋茄子的換了過去。

“你吃這個糖醋茄子的,麻婆豆腐小孩子不能吃,太辣。”

何童童撇撇嘴,心道你不就是自己想吃麻婆豆腐嘛,上次你和我一起偷吃辣條的時候可沒說小孩子不能吃辣。

他覺得老爸是把難吃的留給了自己,撅著嘴不情不願地把裝著糖醋茄子蓋飯的盒子打開,然後一股不同於麻婆豆腐的甜鮮味就飄了出來。

哇,看起來好好吃!

他頓時不惦記老爸那份蓋飯了,而是迫不及待地捧著糖醋茄子蓋飯吃了起來,看兒子吃得那麽香,何康安也饞了,他扒了兩口麻婆豆腐蓋飯,然後又瞅瞅兒子手裏的。

糖醋茄子蓋飯好像也很不錯。

“兒子,給爸爸嘗嘗你的。”

“那我也嘗嘗爸爸的。”

兩人就這樣一人一口分享起對方的飯來,很快兩份蓋飯都吃光了。

父子二人吃得舒坦,靠在椅子上愜意地拍拍肚子。

此時開門聲響起。

“啊,老媽回來了!”

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