第857章 處理野味
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“書寧也來啦!什麽時候來的?我們怎麽都不知道啊。”仲子國越過古向黨走過來,看到李書寧便笑了。
李書寧回以一笑,“剛到,碰到師傅和四祖爺爺,就一起回來了;這些都是師傅打的。”
李沈舟暗暗讚了一聲,這小子腦子轉的挺快的,應對能力也佳,“仲子國同志,古向黨同志,有時間幫忙處理一下這些野味嗎?”
“有的,嫂子。”古向黨走上前,望著那些野味兩眼發光。
李書知緊隨其後,上前閑看了書知兩眼,兩人相視而笑。
“那就麻煩你們先燒水,用凳子搭個臺子出來剃豬毛。”李沈舟含笑道。
“好的,嫂子,我們這就去。”
兩人轉身跑進竈房。
李沈淵從房間裏出來,直接上前抱過了哼哼,“怎麽去了這麽久?”
“等了一會兒。”李沈舟沒多說,指了指地上的野味兒,“也不知道家裏的鹽夠不夠。”
“想腌野豬肉?”李沈淵笑看她。
李沈舟頷首,“嗯,這頭野豬分量不小,腌制出來;明兒個讓書寧和書知他們帶一些走。”
“家裏的鹽應該夠的,每次去買東西都會順帶帶一些鹽回來;分量雖說不多,可積少成多。”李沈淵牽著她的手朝竈房裏走。
院子裏就留下了李老爺子、李書知和李書寧。
李書寧擡頭望著老爺子,“四祖爺爺,他們都有事情做,我和書知哥做啥?”
“去搬凳子去。”李老爺子指了指堂屋,李書寧了然,和李書知笑著跑去堂屋搬了幾根凳子出來。
李老爺子幫忙搭建了臺子,順了一根凳子過來坐下,又拍拍身邊的位置,“你也過來坐下歇會兒,拖著野豬走了這麽長的路,該好好歇歇。”
“謝謝四祖爺爺,我不累,這點路算什麽,再遠我都行的。”李書寧搖搖頭。
李老爺子老臉含笑,點點頭,雙手垂著腿兒,沒有強求;李書寧、李書知都是小孫女調.教出來的,書寧這孩子還是小孫女兒的小徒弟,想來本事比書知還大一些,如若不然,不會打著讓他們一起回去的主意。
能讓小孫女看中的人,絕對不是無能之輩。
李書寧看在眼裏,蹲下身,幫老爺子一起捶腿,“四祖爺爺,我來給您捶腿;您怎麽和師傅一起上山了?山上多危險啊!雖說有師傅照看著您,可是您畢竟年紀大了,爬山很累人的。”
“四祖爺爺,我來幫您按腿。”李書知也蹲了下來。
“兩個臭小子。”李老爺子臉色一沈,“老頭子硬朗的很,去去,不要你們捶腿了。”動了動腿,移開。
李書寧楞了一下,繼而舔著臉笑道:“四祖爺爺,別生氣,我就是說說而已;您硬朗的很,這我知道呢,只是,您這白受罪的多不好。”
李書知抿唇而笑,蹲在老爺子身邊繼續捶腿。
“去去去。”李老爺子嫌棄的看了他一眼,人老了,他還不想服老呢;他還再活個二十年,看著哼哼長大是什麽模樣呢。是長得像小孫女兒,還是長得像孫女婿。
有些孩子小的時候長得像父親,長大之後卻像母親;有的孩子則是小時候像母親,長大像父親。
也有的孩子,長大之後,隨著父母的樣貌長,集合父母的優點來長。
他很想看看小曾孫長大後的樣子,也想看看長大後的哼哼成長起來。
“四祖爺爺,我不說了還不行嘛!”李書寧閉了嘴,專心致志的給他按著腿。
李老爺子低頭看著他,一抹淺笑浮上嘴角,書寧按小腿,他就按大.腿;過了好一會兒,感覺腿腳不那麽無力了,才叫停,“好了,你們也歇歇吧!書寧I下也累著了。”
“我再給您按按。”李書寧搖頭,手上的動作不停。
李老爺子移開腿,“行了,你們歇著吧,一會兒還要你們打打下手什麽的;我這腿好多了;書寧說的沒錯,人年紀大了,就得惜命了。”
“四祖爺爺,我沒那意思。”李書寧覺得那不是好話,之前他說的意思不是讓老爺子惜命......也不對,惜命是對的,可他真不是那意思。
李老爺子似笑非笑的看了他一眼,無奈地笑了,“我知道你的意思,去吧!”
李書寧松了口氣,“那我和書知哥去竈房裏看看有沒有需要幫忙的,四祖爺爺,您回房躺會兒吧!對了,我這裏還有師傅給的小培元膏,您吃一點兒也許能好點。”
“不用,我那裏有。”李老爺子擺擺手,起身,拖著有些虛軟的步子進了屋子。
李書寧松了口氣,剛才那話是他一時想到就給說出來,可是,小培元膏在儲物戒指裏呢,難道要從儲物戒指裏拿?他又沒帶行李回來,突兀拿出來必定會露餡。
李書寧還不知道老爺子對他們的底細已經有了一些了解,這會兒,他還緊緊記著師傅的叮囑。
李書知拉著李書寧邁腿走進竈房,看到裏面忙的熱火朝天的;燒火的燒火,拿盆子的拿盆子,拿缸的拿缸,拿鹽的拿鹽,拿酒的拿酒,還有人拿花椒。
這些都是用來腌制腌肉要用的,家常吃的腌肉基本都是這麽做出來的;腌制出來後,先用松柏樹熏一次,然後掛在竈臺上的桿子上,熏個十天半個月的就能吃了。味道很香,很有嚼勁兒,吃的時候回味無窮。
“師傅,師伯,我能做什麽?”兩人走到李沈舟身邊。
“堂姑,堂姑父,我也來幫忙。”李書知順手接下了李沈淵手裏的花椒。
李沈舟把手裏的鹽遞給書寧,“你沒事做就把鹽和白酒對一對,註意比例。”
“好咧。”李書寧接了鹽,又從古向黨手裏拿了酒,到放盆的地方;取了一個盆出來,把鹽和白酒倒了一些進去,攪合均勻。
兩人分工合作,很快就調好了一小盆腌制腌肉要用的東西。
仲子國燒好熱水,一桶桶提到院子;這邊有了李書寧幫忙,古向黨也把手裏的活兒給了他,出去幫仲子國一起剃豬毛。這個工程有點大,得先燙過後才能剃掉。若是搭建一口大鍋一邊燒水一邊剃毛的話,或許要快一些,可是,一桶一桶的水提出來倒在野豬身上,就全部都跑完了;來來回回的要跑好多次才能把整個豬都給燙一遍。
李沈舟拉著李沈淵也出來幫忙,或者的野雞野兔就先放著,死了得就他們兩人給拔毛處理好。
一通忙活下來,天都黑近了;老爺子打開屋檐下的燈,院子裏昏昏暗暗的勉強能夜視。
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李書寧回以一笑,“剛到,碰到師傅和四祖爺爺,就一起回來了;這些都是師傅打的。”
李沈舟暗暗讚了一聲,這小子腦子轉的挺快的,應對能力也佳,“仲子國同志,古向黨同志,有時間幫忙處理一下這些野味嗎?”
“有的,嫂子。”古向黨走上前,望著那些野味兩眼發光。
李書知緊隨其後,上前閑看了書知兩眼,兩人相視而笑。
“那就麻煩你們先燒水,用凳子搭個臺子出來剃豬毛。”李沈舟含笑道。
“好的,嫂子,我們這就去。”
兩人轉身跑進竈房。
李沈淵從房間裏出來,直接上前抱過了哼哼,“怎麽去了這麽久?”
“等了一會兒。”李沈舟沒多說,指了指地上的野味兒,“也不知道家裏的鹽夠不夠。”
“想腌野豬肉?”李沈淵笑看她。
李沈舟頷首,“嗯,這頭野豬分量不小,腌制出來;明兒個讓書寧和書知他們帶一些走。”
“家裏的鹽應該夠的,每次去買東西都會順帶帶一些鹽回來;分量雖說不多,可積少成多。”李沈淵牽著她的手朝竈房裏走。
院子裏就留下了李老爺子、李書知和李書寧。
李書寧擡頭望著老爺子,“四祖爺爺,他們都有事情做,我和書知哥做啥?”
“去搬凳子去。”李老爺子指了指堂屋,李書寧了然,和李書知笑著跑去堂屋搬了幾根凳子出來。
李老爺子幫忙搭建了臺子,順了一根凳子過來坐下,又拍拍身邊的位置,“你也過來坐下歇會兒,拖著野豬走了這麽長的路,該好好歇歇。”
“謝謝四祖爺爺,我不累,這點路算什麽,再遠我都行的。”李書寧搖搖頭。
李老爺子老臉含笑,點點頭,雙手垂著腿兒,沒有強求;李書寧、李書知都是小孫女調.教出來的,書寧這孩子還是小孫女兒的小徒弟,想來本事比書知還大一些,如若不然,不會打著讓他們一起回去的主意。
能讓小孫女看中的人,絕對不是無能之輩。
李書寧看在眼裏,蹲下身,幫老爺子一起捶腿,“四祖爺爺,我來給您捶腿;您怎麽和師傅一起上山了?山上多危險啊!雖說有師傅照看著您,可是您畢竟年紀大了,爬山很累人的。”
“四祖爺爺,我來幫您按腿。”李書知也蹲了下來。
“兩個臭小子。”李老爺子臉色一沈,“老頭子硬朗的很,去去,不要你們捶腿了。”動了動腿,移開。
李書寧楞了一下,繼而舔著臉笑道:“四祖爺爺,別生氣,我就是說說而已;您硬朗的很,這我知道呢,只是,您這白受罪的多不好。”
李書知抿唇而笑,蹲在老爺子身邊繼續捶腿。
“去去去。”李老爺子嫌棄的看了他一眼,人老了,他還不想服老呢;他還再活個二十年,看著哼哼長大是什麽模樣呢。是長得像小孫女兒,還是長得像孫女婿。
有些孩子小的時候長得像父親,長大之後卻像母親;有的孩子則是小時候像母親,長大像父親。
也有的孩子,長大之後,隨著父母的樣貌長,集合父母的優點來長。
他很想看看小曾孫長大後的樣子,也想看看長大後的哼哼成長起來。
“四祖爺爺,我不說了還不行嘛!”李書寧閉了嘴,專心致志的給他按著腿。
李老爺子低頭看著他,一抹淺笑浮上嘴角,書寧按小腿,他就按大.腿;過了好一會兒,感覺腿腳不那麽無力了,才叫停,“好了,你們也歇歇吧!書寧I下也累著了。”
“我再給您按按。”李書寧搖頭,手上的動作不停。
李老爺子移開腿,“行了,你們歇著吧,一會兒還要你們打打下手什麽的;我這腿好多了;書寧說的沒錯,人年紀大了,就得惜命了。”
“四祖爺爺,我沒那意思。”李書寧覺得那不是好話,之前他說的意思不是讓老爺子惜命......也不對,惜命是對的,可他真不是那意思。
李老爺子似笑非笑的看了他一眼,無奈地笑了,“我知道你的意思,去吧!”
李書寧松了口氣,“那我和書知哥去竈房裏看看有沒有需要幫忙的,四祖爺爺,您回房躺會兒吧!對了,我這裏還有師傅給的小培元膏,您吃一點兒也許能好點。”
“不用,我那裏有。”李老爺子擺擺手,起身,拖著有些虛軟的步子進了屋子。
李書寧松了口氣,剛才那話是他一時想到就給說出來,可是,小培元膏在儲物戒指裏呢,難道要從儲物戒指裏拿?他又沒帶行李回來,突兀拿出來必定會露餡。
李書寧還不知道老爺子對他們的底細已經有了一些了解,這會兒,他還緊緊記著師傅的叮囑。
李書知拉著李書寧邁腿走進竈房,看到裏面忙的熱火朝天的;燒火的燒火,拿盆子的拿盆子,拿缸的拿缸,拿鹽的拿鹽,拿酒的拿酒,還有人拿花椒。
這些都是用來腌制腌肉要用的,家常吃的腌肉基本都是這麽做出來的;腌制出來後,先用松柏樹熏一次,然後掛在竈臺上的桿子上,熏個十天半個月的就能吃了。味道很香,很有嚼勁兒,吃的時候回味無窮。
“師傅,師伯,我能做什麽?”兩人走到李沈舟身邊。
“堂姑,堂姑父,我也來幫忙。”李書知順手接下了李沈淵手裏的花椒。
李沈舟把手裏的鹽遞給書寧,“你沒事做就把鹽和白酒對一對,註意比例。”
“好咧。”李書寧接了鹽,又從古向黨手裏拿了酒,到放盆的地方;取了一個盆出來,把鹽和白酒倒了一些進去,攪合均勻。
兩人分工合作,很快就調好了一小盆腌制腌肉要用的東西。
仲子國燒好熱水,一桶桶提到院子;這邊有了李書寧幫忙,古向黨也把手裏的活兒給了他,出去幫仲子國一起剃豬毛。這個工程有點大,得先燙過後才能剃掉。若是搭建一口大鍋一邊燒水一邊剃毛的話,或許要快一些,可是,一桶一桶的水提出來倒在野豬身上,就全部都跑完了;來來回回的要跑好多次才能把整個豬都給燙一遍。
李沈舟拉著李沈淵也出來幫忙,或者的野雞野兔就先放著,死了得就他們兩人給拔毛處理好。
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