第95章 紅糖涼糕
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第95章 紅糖涼糕
順著簡清手指方向望去,江中白魚躍出水面,灑出來的水花恰好形成一座拱橋將船頭罩在其中,大船仍逆流向上而行。
碼頭和江面上別的大船已經越來越近,宗午深吸一口氣,笑了起來,“魚躍龍門,是個好兆頭。今天最後一輪比賽結束得早,你沒趕上,之後要再看就要等端午當天了。”
船只向前,遠遠的已經有碼頭上的漕幫幫眾指揮船只行路,大船上船工的腳步聲此起彼伏,做著下船卸貨和船只靠岸的最後準備。簡清和簡澈一人一個小包袱,沒什麽收拾的,簡澈回房間拿了包袱,安安靜靜站在阿姐身邊,眼神卻一直往岸邊飄去。
第一次出門,他的眼睛都快不夠用了。身上繪著五色油彩的龍舟手個個光著膀子,身披紅布,古銅色的肌肉隆起,惹得簡澈羨慕極了,忍不住捏了捏自己的手臂。靠近龍舟涼棚一側有許多人趕著車來送吃喝,光簡澈看見的,就有剛上市的葡萄和一些他沒見過的糕點。
“阿姐,我也想做龍舟手。”
自家小朋友糯糯的聲音讓打量著碼頭上支的吃食攤子的簡清回神,險些沒繃住表情。簡清低頭捏了捏簡澈臉蛋,無情的□□者家長一面此刻發揮得淋漓盡致,“等你什麽時候長得像他們一樣高再說吧。”
龍舟手們或坐或立,在繪著異獸祥雲的精美龍舟之上放聲唱起民歌,“鑼鼓震長空嘿,五月裏來相逢——”他們邊唱邊對著岸邊路過的少女婦人們揮手,引來一片善意的笑聲。
簡清挨個看過去泊在涼棚下的龍舟,完全沒找到宗家龍舟,不由偏頭問道,“你家的龍舟,總不會沒有過比試吧?”
還沒說完,宗午在旁邊已經爆發出一陣劇烈的咳嗽,“江風有些涼。”
簡清挑眉看他。
宗午幹咳一聲,道,“成品不大入眼,你想看就看吧。”
一聲獨特的長長哨音響過,停在涼棚下的三艘龍舟擠擠挨挨地開始顫動,簡清這才看見被它們擋得嚴嚴實實的船塢裏還有一艘龍舟,黑紅色的船頭轉了方向,駛出了船塢。
龍舟上多用寶藍、翠綠、正紅、金粉等色,這艘龍舟的顏色入眼偏暗,在涼棚陰影下也看不大真切。但它旁邊三艘龍舟上響起的笑聲卻清晰得很,有人拿起船槳故意在另一側拍打水面,讓自己的龍舟擠得這艘龍舟不得不轉向避讓,龍舟之上的龍舟手大都低著頭,始終沒有說話。
光是看這場面就知道黑紅龍舟的日子不大好過,必然是訓練中被排斥的那一艘。
黑紅龍舟很快按著涼棚下指揮的動作調整好了方向,整艘船上的彩繪也落入了簡清眼簾。
簡清一時失語。
宗午說的不大入眼其實有些自貶,總體來說黑紅龍舟的設計雖然有些突破傳統,但也不算難看。只是通體密密麻麻畫著布料、醬料壇子和幹貨的龍舟中央,龍腹處寫著大大的一個“宗”字,這個設計總給簡清一種現代看見椰樹椰汁廣告的即視感,魔性又令人頭疼。
作為廣告來說,它很成功,但作為龍舟,簡清並不想承認最初那個想法是她提出的。萬一這次龍舟賽贏了或是魔性廣告過於深入人心,讓以後雕梁畫棟精美無比的龍舟彩繪都變成冠名廣告……
想想就有點無法直視。
宗午看著簡清發木的表情,無奈揮了揮手讓龍舟退回原處,“給你寫信的時候才打了底漆,看起來還沒這麽特別,誰曉得大變樣。不過效果還行,據管事匯報,最近進商行詢價的人變多了。”
簡清隨口道,“統計一下進店人數,再對比現在和過往賬目,應該就能看出來這個龍舟的效果了。”
宗午眼前一亮,“我怎麽沒想到!快快,準備靠岸,老丁,記得讓店裏以後都加上進店人數這一項的記錄。”
簡清並不打算插手宗家商事,閑閑曬了會太陽,在陽光變得不可忍受之前,船頭撞在碼頭邊緣,輕輕晃動了一下。
“下船——”
船工裏的領頭人扯著嗓子喊了起來,搭起的舷橋先讓客人下船,有多半天沒見的華陽王從船艙裏帶著兩個侍衛出來,神色有些倦怠,看見簡清微微點頭。
簡清笑道,“就此別過,與殿下一路,受益匪淺。”
客套話說過,華陽王擡步下船,像是因為剛到一地,有些躑躅不定的樣子,正停在碼頭不知和奔霄說著什麽。宗午作為主人家帶著簡清姐弟其次下船,金谷有些沒睡醒的樣子,最後下了船,揉了揉肚子,熟稔地招呼道,“走吧,據說碼頭前陳記的烤雞是一絕。”
簡清轉向宗午,問道,“一起來嗎?”
宗午搖了搖頭,道,“還有些事情要忙,之後直接住達州城裏緣來客棧就是,商行在對面,尋人也方便。”
剛說著有事,早早站在碼頭上等人的富態老者就迎了上來,先看了簡清一眼,才向宗午拱手道,“宗先生叫老朽好等。”
“之後再見。”簡清略一點頭,與宗午告別離去。從老者身邊走過時,一股濃郁的豆醬味道迎面而來,沈厚香醇,卻泛著一股若有若無的苦味。
簡清回頭看了老者一眼,他像是早有預料,正好回頭望向簡清。簡清收回目光,反手牽住簡澈的小手,“走吧。”
沒走幾步,才下碼頭長坡,身後被陽光投過來的影子就讓簡清不由得停下腳步。跟在他們三人身後的楚斐淡然望來,倒好像跟著別人走的不是他似的。
簡清詫異道,“殿下?”
楚斐兩步上前,與簡清並排而行,淡淡道,“正值午食時候,同路。”
金谷歪頭瞟了他一眼,扯扯嘴角,沒有出聲。
這都什麽騙小孩的說辭!
不論是騙人也好,真話也罷,楚斐總歸是與三人一起走到了陳記門前。多了個拼飯的人,簡清和金谷倒還好,就是簡澈一直自以為隱蔽地追著踩華陽王的影子,還要不時偷看一眼,看他沒反應,就踩得更高興了,直到簡清把他換到另一邊才罷休。
陳記鋪子招牌上只寫了一個陳字,掛著的酒旗半新不舊,裏面只坐了一桌客人,女郎衣著精致,丫鬟坐在她旁邊打著瞌睡。見他們一行人進門,本來靠在墻邊打瞌睡的小丫頭急忙過來阻攔,“客滿了,客滿了,真沒有了。”
整個鋪子都充斥著一種不打算好好做生意的感覺,但頹唐陳舊之下,一股若有若無的香氣彌漫在空氣之中,似雞又似豬,鮮美肥腴,簡清幾乎能幻想出烤制時油滴下來滋滋作響的聲音。
簡清吸了吸鼻子,握住小丫頭的手,示意她去看店裏唯一一桌客人,“那位點了什麽?”
小丫頭頭都沒回,繼續擋在簡清前面嘟囔,“哎呀,說了烤雞沒有了,你們要吃飯,還是快些去別家吧!”
聽見聲音,女郎回過頭來,訝異道,“阿簡?!你什麽時候到的?”她目光在簡清身旁停了一瞬,楚斐完全沒往她身上看一眼。
張婉笑得有些詭秘,問道,“你們怎麽在一起?”
張婉在達州不稀奇,但在這時候遇見她,就相當稀奇了。
簡清沒回答後一個問題,指了指身前的小丫頭,道,“剛到,所以張大小姐,分我一頓飯吃可否?”
張婉牽著簡清衣袖將她帶到桌邊坐下,熟練地點單,“兩份紅糖涼糕。”轉向簡清,她繼續道,“陳記紅糖涼糕做得好吃,和他家烤雞不相上下。就是這兩天陳師傅在教新來的幫廚幹活,每天氣得厲害,昨天還是來晚了就只能吃幫廚烤的雞,今天就壓根不賣他烤出來的雞了,我買到的是最後一只,剛好帶上阿澈我們三個分掉。”
這樣一聽,就是沒有別人份了。簡清抱歉地轉向華陽王和金谷,“午食有些不湊巧……”
還沒說完,後廚裏一陣暴躁的斥責聲就響了起來,“你是蠢蛋嗎?!叫你放蜜糖不是蜜汁,這樣刷上去還有什麽用!餵給豬都不吃!”
張婉像是聽習慣了,連眉毛都沒動一下。
奔霄悄悄扯了一下主子衣袖,楚斐看著簡清的眼神終於動彈了一下,點頭道,“時間不趕巧,與你無關,之後再聚。”
簡清一頭霧水看著他走出門外。本來就與我無關啊?!
金谷卻在旁邊桌子旁坐下,有些賴皮的模樣,道,“見者有緣,來都來了,兩位小姐便賞小的一口雞嘗嘗吧。”
張婉啐他一口,“呸,你要坐就坐吧,沒吃食,餓著去。”
金谷望了望菜牌,末尾明顯是新寫的那個紅糖糍粑引起了他的註意,揚聲道,“店家,一份紅糖糍粑。”
後廚裏又是一陣模糊的責罵聲,一個與先前聲音不同的年輕聲音回道,“剛掛上,還沒練熟,客人換一個點行嗎?”
小丫頭端著兩碗褐紅色的紅糖涼糕出來,剛放上桌面就聽見聲音,扁了扁嘴,喊道,“全哥哥,我不幫你做涼糕!”
聽這意思,涼糕卻是小丫頭做的。
簡清多看了她一眼,小丫頭看年歲才八九歲,沒想到就能被允許上手做菜了。聽廚房裏的大廚語氣,可不是一個會容忍瑕疵的人,那這小丫頭的廚藝就值得人留意了。
“快吃快吃。”張婉見她不動,往簡清手裏塞上勺子,又遞給簡澈一把,“剛澆上去糖汁,還沒那麽甜,吃起來剛好呢。”
簡澈響亮道謝,“謝謝張姐姐!”
“真乖。”張婉笑著隔空摸了摸簡澈的腦袋。
作者有話要說:許久不見的四川小吃hhh現在火鍋店和串串店裏常見的是用小碗盛,紅糖味太過了有些太甜,不知道正宗做出來什麽樣。
龍舟手唱的歌是《龍騰錦江》改編,原詞是“五月賽龍舟,鑼鼓震長空……錦江喜相逢”
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抱住小可愛們一起吃甜點x謝謝小可愛們的收藏評論呀~
謝謝小可愛“十泠”的三十瓶營養液!簌簌會繼續努力噠
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船只向前,遠遠的已經有碼頭上的漕幫幫眾指揮船只行路,大船上船工的腳步聲此起彼伏,做著下船卸貨和船只靠岸的最後準備。簡清和簡澈一人一個小包袱,沒什麽收拾的,簡澈回房間拿了包袱,安安靜靜站在阿姐身邊,眼神卻一直往岸邊飄去。
第一次出門,他的眼睛都快不夠用了。身上繪著五色油彩的龍舟手個個光著膀子,身披紅布,古銅色的肌肉隆起,惹得簡澈羨慕極了,忍不住捏了捏自己的手臂。靠近龍舟涼棚一側有許多人趕著車來送吃喝,光簡澈看見的,就有剛上市的葡萄和一些他沒見過的糕點。
“阿姐,我也想做龍舟手。”
自家小朋友糯糯的聲音讓打量著碼頭上支的吃食攤子的簡清回神,險些沒繃住表情。簡清低頭捏了捏簡澈臉蛋,無情的□□者家長一面此刻發揮得淋漓盡致,“等你什麽時候長得像他們一樣高再說吧。”
龍舟手們或坐或立,在繪著異獸祥雲的精美龍舟之上放聲唱起民歌,“鑼鼓震長空嘿,五月裏來相逢——”他們邊唱邊對著岸邊路過的少女婦人們揮手,引來一片善意的笑聲。
簡清挨個看過去泊在涼棚下的龍舟,完全沒找到宗家龍舟,不由偏頭問道,“你家的龍舟,總不會沒有過比試吧?”
還沒說完,宗午在旁邊已經爆發出一陣劇烈的咳嗽,“江風有些涼。”
簡清挑眉看他。
宗午幹咳一聲,道,“成品不大入眼,你想看就看吧。”
一聲獨特的長長哨音響過,停在涼棚下的三艘龍舟擠擠挨挨地開始顫動,簡清這才看見被它們擋得嚴嚴實實的船塢裏還有一艘龍舟,黑紅色的船頭轉了方向,駛出了船塢。
龍舟上多用寶藍、翠綠、正紅、金粉等色,這艘龍舟的顏色入眼偏暗,在涼棚陰影下也看不大真切。但它旁邊三艘龍舟上響起的笑聲卻清晰得很,有人拿起船槳故意在另一側拍打水面,讓自己的龍舟擠得這艘龍舟不得不轉向避讓,龍舟之上的龍舟手大都低著頭,始終沒有說話。
光是看這場面就知道黑紅龍舟的日子不大好過,必然是訓練中被排斥的那一艘。
黑紅龍舟很快按著涼棚下指揮的動作調整好了方向,整艘船上的彩繪也落入了簡清眼簾。
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宗午說的不大入眼其實有些自貶,總體來說黑紅龍舟的設計雖然有些突破傳統,但也不算難看。只是通體密密麻麻畫著布料、醬料壇子和幹貨的龍舟中央,龍腹處寫著大大的一個“宗”字,這個設計總給簡清一種現代看見椰樹椰汁廣告的即視感,魔性又令人頭疼。
作為廣告來說,它很成功,但作為龍舟,簡清並不想承認最初那個想法是她提出的。萬一這次龍舟賽贏了或是魔性廣告過於深入人心,讓以後雕梁畫棟精美無比的龍舟彩繪都變成冠名廣告……
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簡清隨口道,“統計一下進店人數,再對比現在和過往賬目,應該就能看出來這個龍舟的效果了。”
宗午眼前一亮,“我怎麽沒想到!快快,準備靠岸,老丁,記得讓店裏以後都加上進店人數這一項的記錄。”
簡清並不打算插手宗家商事,閑閑曬了會太陽,在陽光變得不可忍受之前,船頭撞在碼頭邊緣,輕輕晃動了一下。
“下船——”
船工裏的領頭人扯著嗓子喊了起來,搭起的舷橋先讓客人下船,有多半天沒見的華陽王從船艙裏帶著兩個侍衛出來,神色有些倦怠,看見簡清微微點頭。
簡清笑道,“就此別過,與殿下一路,受益匪淺。”
客套話說過,華陽王擡步下船,像是因為剛到一地,有些躑躅不定的樣子,正停在碼頭不知和奔霄說著什麽。宗午作為主人家帶著簡清姐弟其次下船,金谷有些沒睡醒的樣子,最後下了船,揉了揉肚子,熟稔地招呼道,“走吧,據說碼頭前陳記的烤雞是一絕。”
簡清轉向宗午,問道,“一起來嗎?”
宗午搖了搖頭,道,“還有些事情要忙,之後直接住達州城裏緣來客棧就是,商行在對面,尋人也方便。”
剛說著有事,早早站在碼頭上等人的富態老者就迎了上來,先看了簡清一眼,才向宗午拱手道,“宗先生叫老朽好等。”
“之後再見。”簡清略一點頭,與宗午告別離去。從老者身邊走過時,一股濃郁的豆醬味道迎面而來,沈厚香醇,卻泛著一股若有若無的苦味。
簡清回頭看了老者一眼,他像是早有預料,正好回頭望向簡清。簡清收回目光,反手牽住簡澈的小手,“走吧。”
沒走幾步,才下碼頭長坡,身後被陽光投過來的影子就讓簡清不由得停下腳步。跟在他們三人身後的楚斐淡然望來,倒好像跟著別人走的不是他似的。
簡清詫異道,“殿下?”
楚斐兩步上前,與簡清並排而行,淡淡道,“正值午食時候,同路。”
金谷歪頭瞟了他一眼,扯扯嘴角,沒有出聲。
這都什麽騙小孩的說辭!
不論是騙人也好,真話也罷,楚斐總歸是與三人一起走到了陳記門前。多了個拼飯的人,簡清和金谷倒還好,就是簡澈一直自以為隱蔽地追著踩華陽王的影子,還要不時偷看一眼,看他沒反應,就踩得更高興了,直到簡清把他換到另一邊才罷休。
陳記鋪子招牌上只寫了一個陳字,掛著的酒旗半新不舊,裏面只坐了一桌客人,女郎衣著精致,丫鬟坐在她旁邊打著瞌睡。見他們一行人進門,本來靠在墻邊打瞌睡的小丫頭急忙過來阻攔,“客滿了,客滿了,真沒有了。”
整個鋪子都充斥著一種不打算好好做生意的感覺,但頹唐陳舊之下,一股若有若無的香氣彌漫在空氣之中,似雞又似豬,鮮美肥腴,簡清幾乎能幻想出烤制時油滴下來滋滋作響的聲音。
簡清吸了吸鼻子,握住小丫頭的手,示意她去看店裏唯一一桌客人,“那位點了什麽?”
小丫頭頭都沒回,繼續擋在簡清前面嘟囔,“哎呀,說了烤雞沒有了,你們要吃飯,還是快些去別家吧!”
聽見聲音,女郎回過頭來,訝異道,“阿簡?!你什麽時候到的?”她目光在簡清身旁停了一瞬,楚斐完全沒往她身上看一眼。
張婉笑得有些詭秘,問道,“你們怎麽在一起?”
張婉在達州不稀奇,但在這時候遇見她,就相當稀奇了。
簡清沒回答後一個問題,指了指身前的小丫頭,道,“剛到,所以張大小姐,分我一頓飯吃可否?”
張婉牽著簡清衣袖將她帶到桌邊坐下,熟練地點單,“兩份紅糖涼糕。”轉向簡清,她繼續道,“陳記紅糖涼糕做得好吃,和他家烤雞不相上下。就是這兩天陳師傅在教新來的幫廚幹活,每天氣得厲害,昨天還是來晚了就只能吃幫廚烤的雞,今天就壓根不賣他烤出來的雞了,我買到的是最後一只,剛好帶上阿澈我們三個分掉。”
這樣一聽,就是沒有別人份了。簡清抱歉地轉向華陽王和金谷,“午食有些不湊巧……”
還沒說完,後廚裏一陣暴躁的斥責聲就響了起來,“你是蠢蛋嗎?!叫你放蜜糖不是蜜汁,這樣刷上去還有什麽用!餵給豬都不吃!”
張婉像是聽習慣了,連眉毛都沒動一下。
奔霄悄悄扯了一下主子衣袖,楚斐看著簡清的眼神終於動彈了一下,點頭道,“時間不趕巧,與你無關,之後再聚。”
簡清一頭霧水看著他走出門外。本來就與我無關啊?!
金谷卻在旁邊桌子旁坐下,有些賴皮的模樣,道,“見者有緣,來都來了,兩位小姐便賞小的一口雞嘗嘗吧。”
張婉啐他一口,“呸,你要坐就坐吧,沒吃食,餓著去。”
金谷望了望菜牌,末尾明顯是新寫的那個紅糖糍粑引起了他的註意,揚聲道,“店家,一份紅糖糍粑。”
後廚裏又是一陣模糊的責罵聲,一個與先前聲音不同的年輕聲音回道,“剛掛上,還沒練熟,客人換一個點行嗎?”
小丫頭端著兩碗褐紅色的紅糖涼糕出來,剛放上桌面就聽見聲音,扁了扁嘴,喊道,“全哥哥,我不幫你做涼糕!”
聽這意思,涼糕卻是小丫頭做的。
簡清多看了她一眼,小丫頭看年歲才八九歲,沒想到就能被允許上手做菜了。聽廚房裏的大廚語氣,可不是一個會容忍瑕疵的人,那這小丫頭的廚藝就值得人留意了。
“快吃快吃。”張婉見她不動,往簡清手裏塞上勺子,又遞給簡澈一把,“剛澆上去糖汁,還沒那麽甜,吃起來剛好呢。”
簡澈響亮道謝,“謝謝張姐姐!”
“真乖。”張婉笑著隔空摸了摸簡澈的腦袋。
作者有話要說:許久不見的四川小吃hhh現在火鍋店和串串店裏常見的是用小碗盛,紅糖味太過了有些太甜,不知道正宗做出來什麽樣。
龍舟手唱的歌是《龍騰錦江》改編,原詞是“五月賽龍舟,鑼鼓震長空……錦江喜相逢”
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