第652章 辦公室文化
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大利瞧著都有點著急:“這可怎麽辦呀,人手這麽多,咱們可是花著銀子呢。”
姜常喜也很愁,認真的說,這真的是不成功的一次創業。
可看著掌櫃的讓夥計們擡上來的銀子,也不能說不成功,銀子還是到手了的,而且竟然都是上交款。
感嘆一句,果然都是不差銀子的。
當然了,人家這麽痛快的給銀子預定,也說明,人家有這個底氣,不怕你卷銀子跑路,更不怕你應付了事。
掌櫃的笑的眼睛都睜不開了:“大貴姑娘的手藝當真是了得,活招牌呀。”
有些話不用他說,東家也該明白,這條街上的買賣,容不得偷奸耍滑,可不是貧民百姓招惹的起得主。
掌櫃的心裏亮堂堂得,拱拱手就告退了。心說,這買賣穩了,好好幹能養老的。
大利就看著那群閑著的漢子,發愁,都花了銀子的:“咱們莊子上還是需要人手的,不然就去莊子上。”
跟著:“而且這才是頭一天,咱們店鋪還沒什麽名氣呢,也許以後,會有稍遠一些的衙門口過來訂餐。那時候就用上他們了。”所以還是發愁。
姜常喜點點頭,也對,說不得什麽時候就用上了。養兵千日用兵一時嗎。
總不能用不上就解雇人家不是。而且才是買賣開張頭一天呢。
大貴還建議姜常喜:“不然就把樓上收拾出來,弄幾個雅間吧。奴婢瞧著,買賣差不了。”
姜常喜搖搖頭否定了,咱們就不走那高端路線,那塊肉不好搶:“就這樣挺好的。”
主要是同大酒樓沒什麽競爭,少了很多的麻煩,她如今這個身體情況,可分不出來多少心思,同人搞競爭的。
再說了,京城水深,他們家如今真沒有這份實力。還上不得場呀。
她弄這個快餐,這算是另辟蹊徑,不同人爭買賣,不過說起來,對於官衙裏面的廚房還是有點影響的。
不過姜常喜打聽了,官衙裏面的廚房那是公家的,沒人吃飯,他們做飯的還輕省呢。不存在競爭關系。
別看簡單的一個小買賣,裏面七折八拐的事情多著呢,不深思熟慮,你都不知道這裏面摻和多少事。
晚上自家府上一桌宴席,慶祝大貴師傅率領的店鋪旗開得勝的。
先生還擠兌自家大弟子呢,你看人家出手就知道有沒有?比你這個當官的還強呢,進了翰林院半點水花都沒有。
周瀾特別的委屈,他那是官衙,別說沒有什麽冒頭的機會,即便是有,哪也不會立刻升職加薪,見成效的。
周瀾同先生掰扯,能如同自己這樣穩得住,那才是本事呢。
先生把兩個人放在一塊對比,本身就不公平的。
先生嗤之以鼻,這倒是能自我安慰的。算了,都教出師了,自己折騰去吧。穩總比飄好。
然後人家周瀾想到這買賣就是媳婦心疼自己才折騰的,人家周瀾也不委屈了,心都是蕩漾的。
心說,先生一個鰥夫是不會明白的,人家表情還驕傲了。看的先生臉色漆黑一片。
不過第二日去衙門口的時候,就被翰林院裏面做飯的師傅怨懟了那麽一下下。
周瀾還沒說什麽呢,人家老翰林就開口了,吩咐自己身邊的小廝:“今日我破費一二,去外面巷口的食肆定幾份飯食給咱們衙門口的竈房師傅送過去。”
身邊的人聽聞這話眉頭都挑起來了,這手藝天上地下呢,幾位師傅怕是要不好看。
老翰林這事做的太不厚道了,哪有打臉打到人家家門口的呀。
周瀾都不好意思了,竟然被人替出頭了,靦腆的笑著。
老翰林都不帶挑眼皮的:“讓他們知道知道他們做的什麽東西,省的出來丟人現眼。”
好吧,周瀾對著老翰林們拱拱手,趕緊出去幹活了。
誰說這群文人儒雅的,幹起仗來,那可比武將下手狠。專門誅心的。
大貴那手藝,不是吹的,飯食送到食堂的師傅們面前,不用多廢話,師傅們一個個灰頭土臉的。技不如人呀。
而且老翰林們的意思也很明顯,技不如人你就閉嘴。
面對開張第二日就忙不過來的情景,姜常喜那邊就在慶幸,幸虧她有點沈著性,沒把快送員給辭退了。
不過這些人做的也不是快送的差事,今日的訂單,火爆了,準備的那點東西都不夠了。
這些人散開去買材料的,在竈房裏面幫忙的,反正一個閑著的沒有,大利都下樓幫著收銀子了。
大貴師傅胳膊都酸了,偶爾要招呼大利姑娘過去,幫著顛勺。
人家大貴姑娘就感嘆,她若是有大利這身力氣,顛勺算個啥,多少的訂單都能接住。
人家大利姑娘就扯一下嘴角,有這身力氣,還用的著顛勺嗎?她沒有本事加身,也在夫人面前風生水起。
姜常喜就感嘆,不愧是京城呀,太繁華了。這買賣還成。這才是第二日呢,就如此火爆了。
暢想一下未來,姜常喜笑的裏面堆了金元寶一樣。心情很是美妙。
周瀾那邊也被同僚用異樣的眼光瞧了半天,沒想到周侍讀府上的買賣那麽好。
同科的榜眼還過來詢問周瀾:“周侍讀,府上在京城當真沒有其他的門路嗎。”
這是什麽話,有也不能告訴你呀?
問的如此直白,讓周瀾對整個翰林院的智商憂愁了,難道都是讀書讀傻了的?
還是付探花過來幫著周瀾回答了問題,省的周瀾尷尬:“是周賢弟府上的大貴師傅,手藝卓絕,趙兄有時間過去店鋪那邊聞一聞就知道了,這樣的手藝,何須門路。”
邊上的老翰林一臉不幹的過來:“了不得呀,昨日好歹還能定下飯食呢,今日竟然排不上號了。”
跟著人家就說了:“周侍讀,咱們翰林院好歹算是自己人,可不能連個外賣都定不來,這事還要周侍讀上心些。”
得,一句話人家周瀾就明白了,即便有榜眼那樣的直腸子,都沒能拉低翰林院的智商。
為了一口吃的,他這個從侍讀,都成了周侍讀了,而且還講內部交情呢。
他才來翰林院幾日,人頭還沒有認識全呢,哪來的內部交情。不愧是人老成精。
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姜常喜也很愁,認真的說,這真的是不成功的一次創業。
可看著掌櫃的讓夥計們擡上來的銀子,也不能說不成功,銀子還是到手了的,而且竟然都是上交款。
感嘆一句,果然都是不差銀子的。
當然了,人家這麽痛快的給銀子預定,也說明,人家有這個底氣,不怕你卷銀子跑路,更不怕你應付了事。
掌櫃的笑的眼睛都睜不開了:“大貴姑娘的手藝當真是了得,活招牌呀。”
有些話不用他說,東家也該明白,這條街上的買賣,容不得偷奸耍滑,可不是貧民百姓招惹的起得主。
掌櫃的心裏亮堂堂得,拱拱手就告退了。心說,這買賣穩了,好好幹能養老的。
大利就看著那群閑著的漢子,發愁,都花了銀子的:“咱們莊子上還是需要人手的,不然就去莊子上。”
跟著:“而且這才是頭一天,咱們店鋪還沒什麽名氣呢,也許以後,會有稍遠一些的衙門口過來訂餐。那時候就用上他們了。”所以還是發愁。
姜常喜點點頭,也對,說不得什麽時候就用上了。養兵千日用兵一時嗎。
總不能用不上就解雇人家不是。而且才是買賣開張頭一天呢。
大貴還建議姜常喜:“不然就把樓上收拾出來,弄幾個雅間吧。奴婢瞧著,買賣差不了。”
姜常喜搖搖頭否定了,咱們就不走那高端路線,那塊肉不好搶:“就這樣挺好的。”
主要是同大酒樓沒什麽競爭,少了很多的麻煩,她如今這個身體情況,可分不出來多少心思,同人搞競爭的。
再說了,京城水深,他們家如今真沒有這份實力。還上不得場呀。
她弄這個快餐,這算是另辟蹊徑,不同人爭買賣,不過說起來,對於官衙裏面的廚房還是有點影響的。
不過姜常喜打聽了,官衙裏面的廚房那是公家的,沒人吃飯,他們做飯的還輕省呢。不存在競爭關系。
別看簡單的一個小買賣,裏面七折八拐的事情多著呢,不深思熟慮,你都不知道這裏面摻和多少事。
晚上自家府上一桌宴席,慶祝大貴師傅率領的店鋪旗開得勝的。
先生還擠兌自家大弟子呢,你看人家出手就知道有沒有?比你這個當官的還強呢,進了翰林院半點水花都沒有。
周瀾特別的委屈,他那是官衙,別說沒有什麽冒頭的機會,即便是有,哪也不會立刻升職加薪,見成效的。
周瀾同先生掰扯,能如同自己這樣穩得住,那才是本事呢。
先生把兩個人放在一塊對比,本身就不公平的。
先生嗤之以鼻,這倒是能自我安慰的。算了,都教出師了,自己折騰去吧。穩總比飄好。
然後人家周瀾想到這買賣就是媳婦心疼自己才折騰的,人家周瀾也不委屈了,心都是蕩漾的。
心說,先生一個鰥夫是不會明白的,人家表情還驕傲了。看的先生臉色漆黑一片。
不過第二日去衙門口的時候,就被翰林院裏面做飯的師傅怨懟了那麽一下下。
周瀾還沒說什麽呢,人家老翰林就開口了,吩咐自己身邊的小廝:“今日我破費一二,去外面巷口的食肆定幾份飯食給咱們衙門口的竈房師傅送過去。”
身邊的人聽聞這話眉頭都挑起來了,這手藝天上地下呢,幾位師傅怕是要不好看。
老翰林這事做的太不厚道了,哪有打臉打到人家家門口的呀。
周瀾都不好意思了,竟然被人替出頭了,靦腆的笑著。
老翰林都不帶挑眼皮的:“讓他們知道知道他們做的什麽東西,省的出來丟人現眼。”
好吧,周瀾對著老翰林們拱拱手,趕緊出去幹活了。
誰說這群文人儒雅的,幹起仗來,那可比武將下手狠。專門誅心的。
大貴那手藝,不是吹的,飯食送到食堂的師傅們面前,不用多廢話,師傅們一個個灰頭土臉的。技不如人呀。
而且老翰林們的意思也很明顯,技不如人你就閉嘴。
面對開張第二日就忙不過來的情景,姜常喜那邊就在慶幸,幸虧她有點沈著性,沒把快送員給辭退了。
不過這些人做的也不是快送的差事,今日的訂單,火爆了,準備的那點東西都不夠了。
這些人散開去買材料的,在竈房裏面幫忙的,反正一個閑著的沒有,大利都下樓幫著收銀子了。
大貴師傅胳膊都酸了,偶爾要招呼大利姑娘過去,幫著顛勺。
人家大貴姑娘就感嘆,她若是有大利這身力氣,顛勺算個啥,多少的訂單都能接住。
人家大利姑娘就扯一下嘴角,有這身力氣,還用的著顛勺嗎?她沒有本事加身,也在夫人面前風生水起。
姜常喜就感嘆,不愧是京城呀,太繁華了。這買賣還成。這才是第二日呢,就如此火爆了。
暢想一下未來,姜常喜笑的裏面堆了金元寶一樣。心情很是美妙。
周瀾那邊也被同僚用異樣的眼光瞧了半天,沒想到周侍讀府上的買賣那麽好。
同科的榜眼還過來詢問周瀾:“周侍讀,府上在京城當真沒有其他的門路嗎。”
這是什麽話,有也不能告訴你呀?
問的如此直白,讓周瀾對整個翰林院的智商憂愁了,難道都是讀書讀傻了的?
還是付探花過來幫著周瀾回答了問題,省的周瀾尷尬:“是周賢弟府上的大貴師傅,手藝卓絕,趙兄有時間過去店鋪那邊聞一聞就知道了,這樣的手藝,何須門路。”
邊上的老翰林一臉不幹的過來:“了不得呀,昨日好歹還能定下飯食呢,今日竟然排不上號了。”
跟著人家就說了:“周侍讀,咱們翰林院好歹算是自己人,可不能連個外賣都定不來,這事還要周侍讀上心些。”
得,一句話人家周瀾就明白了,即便有榜眼那樣的直腸子,都沒能拉低翰林院的智商。
為了一口吃的,他這個從侍讀,都成了周侍讀了,而且還講內部交情呢。
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