第10章 倒戈
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第10章 倒戈
嘴裏激動地喊著:“給某來一個。”
一個個也顧不上剛出爐的燒餅有多燙,只要看到有出爐的,立刻出現好幾只手圍著爭搶,歡樂的氛圍洋溢在整個後廚裏。
杜明兆進入公廚後看到的就是這樣的畫面,旁邊的用餐區根本沒什麽人,負責發放吃食的雜役們也都不在原位。
不過空氣中散發的香味,以及那唯二的兩個食客大快朵頤的架勢,還是讓他對今日的朝食很是好奇。
剛想要伸長脖子看雜役們在幹什麽,就看到啃著一張梅幹菜燒餅的鄭琬出現。
雜役們爭搶時,不約而同地認為今晨最累的還是鄭琬,一致決定第一塊出爐的燒餅必須她吃。
如此好意她自然也只得收下,擔心自己在再裏面繼續待下去,大家都不能盡興吃喝。
加之今日趙青悠在前面也站了一個多時辰,她就想著自己來前面收拾一下,別耽誤下一頓午膳的售賣。
沒想到居然可以看到杜明兆這個時候來吃朝食?
自己能在公廚找到工作,還多虧了他,於是連忙咀嚼嘴裏的燒餅吞咽下肚,詢問道:
“杜主簿是還沒來得及吃朝食嗎?今日公廚準備的是梅幹菜燒餅和豆漿,不過豆漿喝完了,只有梅幹菜燒餅,裏面用到了豚肉,不知杜主簿還要嗎?”
鄭琬也是經過提醒之後,才知道上層貴族一般是不吃豚肉的,就連寒門士子也不吃。
擔心不說清楚會引起一些麻煩,這才特意提醒。
杜明兆聽到豚肉的時候,神情是有點不對勁,在他的印象裏豚肉粗糙味大,不是什麽能入口的肉類。
不過腦海中卻一直在回響剛剛鄭琬咬斷燒餅時發出的清脆響聲,再想想其他人的誇讚,杜明兆覺得自己為了好吃的,還是能夠嘗試一二的。
“那就來上一塊嘗嘗。”
他也不敢要多,要是真的吃不下也可以少浪費一點。
鄭琬也明白杜明兆的用意,轉身往眾人圍著的地方走去,交談一兩句,取出一張剛出爐的梅幹菜燒餅,放在案板上,哢嚓幾下,分成六份,裝在盤子裏,遞到杜明兆面前。
“杜主簿,這就是梅幹菜燒餅。”
切過的梅幹菜燒餅,刀口處碎裂化渣,僅僅靠裏面的綿軟白褐相間的內囊連接在一起,與焦黃色的外殼形成強烈對比。
看著這一幕,不知怎的,杜明兆覺得自己更饞了。
拿起一塊就往嘴裏塞,哢嚓的響聲從牙齒傳導大腦,嘴裏的香味也更加濃郁,這種聲音和味道也像是有一種魔力一般,吃著根本就停不下來。
只聽到“哢嚓哢嚓”的聲音,一盤的梅幹菜燒餅就這樣消失不見了。
這還是杜明兆還想要繼續吃,指尖卻只觸碰到冰冷的瓷盤時才意識到的,他趕緊看向剛剛鄭琬的位置,發現人已經消失不見,頓時松了一口氣。
就在他想要當做什麽都沒有發生過,默默轉身離開時,身後突然傳來熟悉的聲音。
“杜主簿,這是特意給您準備的,這個梅幹菜燒餅記得趁熱吃滋味才好。”
杜明兆的第一反應是窘迫,覺得自己剛剛吃相肯定被看到了,腦子告訴他,他要拒絕,保持主簿的顏面。
可是手卻在他大腦還沒做出反應時,就自動接過鄭琬手裏的用油紙包裹的梅幹菜燒餅。
感受到手裏的分量之後,他再也無法說出拒絕的話,對著鄭琬露出“和藹”的笑容。
“多謝鄭娘子。”
“杜主簿客氣了,說來兒能來公廚都是您的幫助。”
“那可不全是我的功勞,哎呀!遲到了,某先走了。”
說著,杜明兆就拎著自己念念不忘的梅幹菜燒餅離開,幾乎是兩步做一步,身影迅速消失在鄭琬眼中。
結束早膳之後,鄭琬特意去找了負責庫房的安管事。
“安管事,兒想問問早膳備下的食材是以何種情況決定的?今晨備下的食材不夠用,兒不得不臨時到外面的攤位購買豚肉,還沒付錢,勞煩案管事派人去跑一趟。”
聽到前面的問話,安管事是有點心虛,畢竟那裏面有他在動手腳。
不過當聽到豚肉不夠用的時候,他整個人就是完全懵了,要是他沒記錯的話,昨日劉大廚為了為難鄭琬,特意留下了三斤的豚肉,那麽多數量,以前劉大廚三天都用不完。
而這麽多還不夠,還特地去外面買,看那意思是也都用完了。
他不得不對眼前這個黃毛丫頭提高心理地位,覺得自己或許跟著劉大廚一起鬧事,是個極其愚蠢的行為。
很快,他就找準了自己的定位,解釋說:
“主要是往日裏大家都早膳的要求不高,雜役們也吃不了多少,用昨日剩下的食材那是綽綽有餘。
要是鄭娘子覺得不妥的話,我待送貨的人來了,告知他們往後送菜的時辰提前一點,盡量在做早膳之前送到,有什麽要用的,鄭娘子自行挑選。”
“如此就多謝安管事。”
“就是一嘴的事。”
“那付錢的事……”
“馬上就派人去辦。”
所有事情都處理好了,鄭琬也安心的離開,回去路上想起剛剛安管事的話,她突然對送菜的挺感興趣,要是沒記錯時辰的話,現在就應該是送菜的上門的時候。
等她來到庫房前的時候,看到這裏居然堆著兩輛推車,上面滿滿當當的都是食材,雞鴨羊肉都有,絲毫看不出公廚少人吃飯的架勢。
同時,還有剛給各司送魚回來的人,推車上全是裝著水的木桶。
現在正在擡下來準備倒進下水道裏,這條道通往距離都水監最近的永安渠,不用擔心堵塞問題。
鄭琬卻註意到,在幾人傾倒的時候,裏面有不少泛著亮光的小魚在流水中掙紮跳躍,最後卻只能無奈地匯入下水道中。
那一個個和指頭差不多大小的魚,正是用來做小魚幹的最好食材,就這樣倒了真的是好可惜。
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嘴裏激動地喊著:“給某來一個。”
一個個也顧不上剛出爐的燒餅有多燙,只要看到有出爐的,立刻出現好幾只手圍著爭搶,歡樂的氛圍洋溢在整個後廚裏。
杜明兆進入公廚後看到的就是這樣的畫面,旁邊的用餐區根本沒什麽人,負責發放吃食的雜役們也都不在原位。
不過空氣中散發的香味,以及那唯二的兩個食客大快朵頤的架勢,還是讓他對今日的朝食很是好奇。
剛想要伸長脖子看雜役們在幹什麽,就看到啃著一張梅幹菜燒餅的鄭琬出現。
雜役們爭搶時,不約而同地認為今晨最累的還是鄭琬,一致決定第一塊出爐的燒餅必須她吃。
如此好意她自然也只得收下,擔心自己在再裏面繼續待下去,大家都不能盡興吃喝。
加之今日趙青悠在前面也站了一個多時辰,她就想著自己來前面收拾一下,別耽誤下一頓午膳的售賣。
沒想到居然可以看到杜明兆這個時候來吃朝食?
自己能在公廚找到工作,還多虧了他,於是連忙咀嚼嘴裏的燒餅吞咽下肚,詢問道:
“杜主簿是還沒來得及吃朝食嗎?今日公廚準備的是梅幹菜燒餅和豆漿,不過豆漿喝完了,只有梅幹菜燒餅,裏面用到了豚肉,不知杜主簿還要嗎?”
鄭琬也是經過提醒之後,才知道上層貴族一般是不吃豚肉的,就連寒門士子也不吃。
擔心不說清楚會引起一些麻煩,這才特意提醒。
杜明兆聽到豚肉的時候,神情是有點不對勁,在他的印象裏豚肉粗糙味大,不是什麽能入口的肉類。
不過腦海中卻一直在回響剛剛鄭琬咬斷燒餅時發出的清脆響聲,再想想其他人的誇讚,杜明兆覺得自己為了好吃的,還是能夠嘗試一二的。
“那就來上一塊嘗嘗。”
他也不敢要多,要是真的吃不下也可以少浪費一點。
鄭琬也明白杜明兆的用意,轉身往眾人圍著的地方走去,交談一兩句,取出一張剛出爐的梅幹菜燒餅,放在案板上,哢嚓幾下,分成六份,裝在盤子裏,遞到杜明兆面前。
“杜主簿,這就是梅幹菜燒餅。”
切過的梅幹菜燒餅,刀口處碎裂化渣,僅僅靠裏面的綿軟白褐相間的內囊連接在一起,與焦黃色的外殼形成強烈對比。
看著這一幕,不知怎的,杜明兆覺得自己更饞了。
拿起一塊就往嘴裏塞,哢嚓的響聲從牙齒傳導大腦,嘴裏的香味也更加濃郁,這種聲音和味道也像是有一種魔力一般,吃著根本就停不下來。
只聽到“哢嚓哢嚓”的聲音,一盤的梅幹菜燒餅就這樣消失不見了。
這還是杜明兆還想要繼續吃,指尖卻只觸碰到冰冷的瓷盤時才意識到的,他趕緊看向剛剛鄭琬的位置,發現人已經消失不見,頓時松了一口氣。
就在他想要當做什麽都沒有發生過,默默轉身離開時,身後突然傳來熟悉的聲音。
“杜主簿,這是特意給您準備的,這個梅幹菜燒餅記得趁熱吃滋味才好。”
杜明兆的第一反應是窘迫,覺得自己剛剛吃相肯定被看到了,腦子告訴他,他要拒絕,保持主簿的顏面。
可是手卻在他大腦還沒做出反應時,就自動接過鄭琬手裏的用油紙包裹的梅幹菜燒餅。
感受到手裏的分量之後,他再也無法說出拒絕的話,對著鄭琬露出“和藹”的笑容。
“多謝鄭娘子。”
“杜主簿客氣了,說來兒能來公廚都是您的幫助。”
“那可不全是我的功勞,哎呀!遲到了,某先走了。”
說著,杜明兆就拎著自己念念不忘的梅幹菜燒餅離開,幾乎是兩步做一步,身影迅速消失在鄭琬眼中。
結束早膳之後,鄭琬特意去找了負責庫房的安管事。
“安管事,兒想問問早膳備下的食材是以何種情況決定的?今晨備下的食材不夠用,兒不得不臨時到外面的攤位購買豚肉,還沒付錢,勞煩案管事派人去跑一趟。”
聽到前面的問話,安管事是有點心虛,畢竟那裏面有他在動手腳。
不過當聽到豚肉不夠用的時候,他整個人就是完全懵了,要是他沒記錯的話,昨日劉大廚為了為難鄭琬,特意留下了三斤的豚肉,那麽多數量,以前劉大廚三天都用不完。
而這麽多還不夠,還特地去外面買,看那意思是也都用完了。
他不得不對眼前這個黃毛丫頭提高心理地位,覺得自己或許跟著劉大廚一起鬧事,是個極其愚蠢的行為。
很快,他就找準了自己的定位,解釋說:
“主要是往日裏大家都早膳的要求不高,雜役們也吃不了多少,用昨日剩下的食材那是綽綽有餘。
要是鄭娘子覺得不妥的話,我待送貨的人來了,告知他們往後送菜的時辰提前一點,盡量在做早膳之前送到,有什麽要用的,鄭娘子自行挑選。”
“如此就多謝安管事。”
“就是一嘴的事。”
“那付錢的事……”
“馬上就派人去辦。”
所有事情都處理好了,鄭琬也安心的離開,回去路上想起剛剛安管事的話,她突然對送菜的挺感興趣,要是沒記錯時辰的話,現在就應該是送菜的上門的時候。
等她來到庫房前的時候,看到這裏居然堆著兩輛推車,上面滿滿當當的都是食材,雞鴨羊肉都有,絲毫看不出公廚少人吃飯的架勢。
同時,還有剛給各司送魚回來的人,推車上全是裝著水的木桶。
現在正在擡下來準備倒進下水道裏,這條道通往距離都水監最近的永安渠,不用擔心堵塞問題。
鄭琬卻註意到,在幾人傾倒的時候,裏面有不少泛著亮光的小魚在流水中掙紮跳躍,最後卻只能無奈地匯入下水道中。
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