第67章 第六十七章
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第67章 第六十七章
徐家興真的做到了一大早就把肉送過來, 早到天剛微微亮,淡青色的天空還鑲嵌著幾顆殘星。
徐嬌還沈浸在夢鄉中, 猛地被夏桂芝叫醒,“家興把肉給你送過來了,你快起來幫他做了。”
徐嬌睜開眼睛後,整個人都是懵的。把水倒進鍋裏,點燃柴火後,她才想起昨天還收了個學徒。
徐嬌一邊打著哈切,一邊走到隔壁,對著院子裏的鄭巧慧喊道:“你不是要學——”
但她的話還沒說完, 鄭巧慧就一個箭步, 沖了出來, 單手捂住徐嬌的嘴,壓低聲音說道:“不準說!”
然後就回過頭,對著楊麗和徐家興露出了一個微笑, 柔聲道:“徐嬌找我有事, 我去一下隔壁。”
看著鄭巧慧變臉如此迅速, 徐嬌的白眼都快翻到天上去了,一聲冷笑,“那我們走吧!”
鄭巧慧跟在了徐嬌身後,一邊走, 一邊威脅,“我告訴你, 我和你學菜的事情,你不能告訴任何人!”
徐嬌瞥了鄭巧慧一眼, 直接走進廚房, 將徐家興買的肉拿了出來, “我就教你這一次,認真學!”
徐家興買的肉挺多的,有五斤五花肉,四個豬蹄。徐嬌先將五花肉分成了大塊,把豬蹄砍成了兩半。
起鍋燒水,把五花肉和豬蹄都放進開水裏焯一下。撈起來後,鍋內放油,小火慢煎,煎至兩面金黃。
另起鍋放水,將煎好的肉和各種香料一起放進鍋裏,再放入幾塊冰糖,大火開始燉。
等忙完這一切後,徐嬌就拍了拍手,對著鄭巧慧囑咐道:“大火燉三個小時,每隔一個小時加一次水。”
聽見徐嬌這麽說,鄭巧慧直接靠在門框上,發出了一聲輕笑,“原來這麽簡單,那我也會啊!”
徐嬌上下看了鄭巧慧一眼,故意挑起一邊的眉毛,輕笑道:“既然你覺得容易,那你自己試試看!”
“試試就試試。”鄭巧慧揚起下巴,一臉驕傲。但沒過多久,就開始皺眉,“可我沒有肉啊!”
要買肉就必須到公社,但三舅公帶走了唯一的牛車,從村子裏走到公社要走整整一個小時。
徐嬌思考片刻後說道:“要不這樣吧,你拿點雞蛋試試!”
鄭巧慧極為苦惱地蹙了一下眉頭,“可是我也沒雞蛋啊!”
夏桂芝還在院子裏掃地,聽見鄭巧慧這麽說,直接大喊道:“我有啊,五分錢一個,你要不要買?”
鄭巧慧小心翼翼地看了眼夏桂芝,試探性說道:“我現在沒錢,我能下個月給你嗎?”
她的錢都給徐嬌交學費了,盡管給家裏寫信,讓他們寄錢,但錢應該下個月才會到。
夏桂芝放下掃把後,眉頭一皺,鄭巧慧不是挺有錢的嗎,怎麽連雞蛋都買不起了。
但想著鄭巧慧給了徐嬌一百塊交學費,夏桂芝還是點了點頭,“可以,你要多少個雞蛋?”
鄭巧慧感覺到了夏桂芝的疑惑,臉噌地一下就紅了,小聲回答:“謝謝嬸子,我要二十個就好了。”
從夏桂芝手裏拿起雞蛋,鄭巧慧就開始做鹵蛋了。先將雞蛋冷水下鍋,水開後剝掉蛋殼。
剝第一個雞蛋就出現了問題,蛋清撒了一地,因為雞蛋還沒煮熟。鄭巧慧手忙腳亂把地上收拾幹凈。
看著還在門口看著她的徐嬌,鄭巧慧尷尬地笑了笑,趕緊將剩下的十九個雞蛋再次倒進鍋裏。
煮了整整二十分鐘,鄭巧慧才將雞蛋撈上來。剝開蛋殼一看,蛋清居然是黃色的,明顯煮久了。
鄭巧慧咳嗽一聲,就當沒看見。起鍋燒水,按照徐嬌剛才的配方,放八角,香葉,桂皮,小茴香……
鄭巧慧想著鹵肉要三個小時,鹵蛋再怎麽也要一個小時吧!她把雞蛋倒進鍋裏,就開始了漫長的等待。
還在院子裏的夏桂芝眉頭一皺,直接把徐嬌拉了出來,小聲問道:“她這樣真的行嗎?”
徐嬌直接笑了,“行不行你能看不出來嘛,她給了我們那麽多錢,不就損失點柴火,就讓她玩吧!
聽見徐嬌這麽說,夏桂芝認同地點頭,“那行吧,等你大哥二哥回來了,全讓他們上山砍柴!”
鄭巧慧等著等著,莫名就聞到了一股糊味,揭開鍋蓋一看,水居然燒幹了,下面的幾個雞蛋直接糊了。
鄭巧慧瞪大了眼睛,一聲尖叫,直接對著徐嬌大喊道:“啊啊啊,雞蛋糊了,快來救救它。”
徐嬌一直在廚房守著,看著手忙腳亂的鄭巧慧,長嘆一口氣後,直接上前一步,往鍋裏倒了一壺熱水。
鄭巧慧極為苦惱地皺了一下眉,轉身就對著徐嬌威脅道:“今天的事情,你不準告訴別人!”
徐嬌白了鄭巧慧一眼,將竈孔裏的火熄滅後,轉身就走了。把面子看得這麽重要的,鄭巧慧還是第一個!
而鄭巧慧則是拿著十個沒糊的鹵蛋回了家,至於挨著鍋底的那幾個的鹵蛋,直接被她留給了徐嬌。
看著還在院子裏的楊麗和徐家興,鄭巧慧捧著碗,微笑道:“我做了鹵蛋,你們快趁熱吃!”
楊麗毫不客氣地拿了一個鹵蛋,一口下去,半個蛋就沒了。隨口道:“不錯,這個鹵蛋挺好吃的。”
鄭巧慧笑了笑,把視線放到了徐家興身上,紅著臉疑問道:“家興哥,你覺得這個鹵蛋好吃嗎?”
第一次被人叫“家興哥”,徐家興被嗆得直咳嗽,喝了一口水,才把口中的鹵蛋咽了下去。
看著還目不轉睛盯著他,等待著他回答的鄭巧慧,徐家興點了點頭,很有禮貌地笑道:“味道不錯。”
鄭巧慧瞬間眼前一亮,再次笑道:“那你覺得是徐嬌蓉做的鹵肉好吃,還是我做的鹵蛋好吃?”
為了不打擊鄭巧慧的自信心,徐家興沈思片刻後,嚴肅道:“你這個鹵蛋的口感更豐富一點。”
徐嬌做的鹵肉很香,鄭巧慧做的鹵蛋明顯老了,噎人不說,還多了一股淡淡的糊味。
鄭巧慧難以自制地笑了,“既然你們這麽喜歡我做的鹵蛋,那今天中午的菜就交給我吧!”
她第一次做菜,就受到了大家的好評。這不是證明她很有做菜的天賦,遠遠超過徐嬌!
徐家興就看著鄭巧慧揚起下巴,大步回了房間。只能對著楊麗皺眉問道:“媽,中午真讓她炒菜嗎?”
楊麗還在吃鹵蛋,幾乎一口一個。笑道:“她喜歡炒,就讓她炒嘛!我們又不會少一塊肉!”
徐嬌中午做的黃瓜炒肉,剛把黃瓜切成片,就聽見夏桂芝的一聲疑問,“嬌蓉,什麽地方糊了嗎?”
徐嬌搖了搖頭,“沒有啊,我剛把黃瓜切好,都還沒下鍋呢,你是不是聞到鄭巧慧做的那個鹵蛋了。”
但徐嬌一回頭,就看到隔壁的煙囪冒出一陣黑煙,沒過多久,隔壁的院子裏都起了一層濃煙。
“隔壁怎麽在冒煙?”徐嬌的一聲疑問,伴隨著楊麗的一聲大喊:“著火了,救火啊!”
徐嬌和夏桂芝對視一眼,拿著水桶就沖到了隔壁。只看見鄭巧慧灰頭土臉地從廚房跑了出來。
而楊麗和徐家興已經拿著水桶沖了進去,一個撲滅竈臺,一個撲滅柴堆,濃煙把兩人熏得直咳嗽。
楊麗怒氣沖沖地走出廚房,本想開口咒罵鄭巧慧,誰知鄭巧慧一看見徐家興,“哇”地一下就哭出了聲。
楊麗直接驚呆了,是她家廚房被燒了,她還沒開口罵人啊!怎麽鄭巧慧反而哭得這麽兇!
而徐嬌就看著鄭巧慧小跑進房間,想著鄭巧慧給她支付的那筆高昂的學費,長嘆一口氣後,只能跟上。
打開房間門後,只見鄭巧慧坐在床上,哭得上不接下氣。不知道的,還以為她受了天大的委屈呢!
徐嬌笑了笑,直接上前一步,幫她擦了擦眼角的淚,柔聲道:“這是怎麽了?哭花了臉就不好看了。”
鄭巧慧哭得眼睛都紅了,泣不成聲,“嗚嗚嗚,我……我的形象全沒了,我以後還怎麽見人!”
徐嬌沈思片刻後說道:“其實你已經做得很不錯了,我第一次做菜,直接把廚房炸了!”
聽見徐嬌這麽說,鄭巧慧睜圓了眼睛,烏黑的眼珠噙滿淚花,連哭都忘了,“你說真的嗎?”
徐嬌點了點頭,“當然是真的!”只不過是在現代,她用微波爐煮雞蛋,可不就炸了嘛!
鄭巧慧瞬間笑容滿面,兩眼放光,擦了擦眼角的淚,就走出房間,對著廚房裏的楊麗大笑道:
“徐大嬸,我剛才知道了一個天大的秘密,徐嬌蓉第一次做飯,直接把廚房炸了!”
伴隨著鄭巧慧的笑聲,徐嬌直接無語了,轉身就走,這還是她第一次好心,卻被人當成驢肝肺!
楊麗還在廚房收拾殘局,看鄭巧慧的眼神就跟看傻子似的,徐嬌如果把廚房炸了,她能不知道嗎!
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徐家興真的做到了一大早就把肉送過來, 早到天剛微微亮,淡青色的天空還鑲嵌著幾顆殘星。
徐嬌還沈浸在夢鄉中, 猛地被夏桂芝叫醒,“家興把肉給你送過來了,你快起來幫他做了。”
徐嬌睜開眼睛後,整個人都是懵的。把水倒進鍋裏,點燃柴火後,她才想起昨天還收了個學徒。
徐嬌一邊打著哈切,一邊走到隔壁,對著院子裏的鄭巧慧喊道:“你不是要學——”
但她的話還沒說完, 鄭巧慧就一個箭步, 沖了出來, 單手捂住徐嬌的嘴,壓低聲音說道:“不準說!”
然後就回過頭,對著楊麗和徐家興露出了一個微笑, 柔聲道:“徐嬌找我有事, 我去一下隔壁。”
看著鄭巧慧變臉如此迅速, 徐嬌的白眼都快翻到天上去了,一聲冷笑,“那我們走吧!”
鄭巧慧跟在了徐嬌身後,一邊走, 一邊威脅,“我告訴你, 我和你學菜的事情,你不能告訴任何人!”
徐嬌瞥了鄭巧慧一眼, 直接走進廚房, 將徐家興買的肉拿了出來, “我就教你這一次,認真學!”
徐家興買的肉挺多的,有五斤五花肉,四個豬蹄。徐嬌先將五花肉分成了大塊,把豬蹄砍成了兩半。
起鍋燒水,把五花肉和豬蹄都放進開水裏焯一下。撈起來後,鍋內放油,小火慢煎,煎至兩面金黃。
另起鍋放水,將煎好的肉和各種香料一起放進鍋裏,再放入幾塊冰糖,大火開始燉。
等忙完這一切後,徐嬌就拍了拍手,對著鄭巧慧囑咐道:“大火燉三個小時,每隔一個小時加一次水。”
聽見徐嬌這麽說,鄭巧慧直接靠在門框上,發出了一聲輕笑,“原來這麽簡單,那我也會啊!”
徐嬌上下看了鄭巧慧一眼,故意挑起一邊的眉毛,輕笑道:“既然你覺得容易,那你自己試試看!”
“試試就試試。”鄭巧慧揚起下巴,一臉驕傲。但沒過多久,就開始皺眉,“可我沒有肉啊!”
要買肉就必須到公社,但三舅公帶走了唯一的牛車,從村子裏走到公社要走整整一個小時。
徐嬌思考片刻後說道:“要不這樣吧,你拿點雞蛋試試!”
鄭巧慧極為苦惱地蹙了一下眉頭,“可是我也沒雞蛋啊!”
夏桂芝還在院子裏掃地,聽見鄭巧慧這麽說,直接大喊道:“我有啊,五分錢一個,你要不要買?”
鄭巧慧小心翼翼地看了眼夏桂芝,試探性說道:“我現在沒錢,我能下個月給你嗎?”
她的錢都給徐嬌交學費了,盡管給家裏寫信,讓他們寄錢,但錢應該下個月才會到。
夏桂芝放下掃把後,眉頭一皺,鄭巧慧不是挺有錢的嗎,怎麽連雞蛋都買不起了。
但想著鄭巧慧給了徐嬌一百塊交學費,夏桂芝還是點了點頭,“可以,你要多少個雞蛋?”
鄭巧慧感覺到了夏桂芝的疑惑,臉噌地一下就紅了,小聲回答:“謝謝嬸子,我要二十個就好了。”
從夏桂芝手裏拿起雞蛋,鄭巧慧就開始做鹵蛋了。先將雞蛋冷水下鍋,水開後剝掉蛋殼。
剝第一個雞蛋就出現了問題,蛋清撒了一地,因為雞蛋還沒煮熟。鄭巧慧手忙腳亂把地上收拾幹凈。
看著還在門口看著她的徐嬌,鄭巧慧尷尬地笑了笑,趕緊將剩下的十九個雞蛋再次倒進鍋裏。
煮了整整二十分鐘,鄭巧慧才將雞蛋撈上來。剝開蛋殼一看,蛋清居然是黃色的,明顯煮久了。
鄭巧慧咳嗽一聲,就當沒看見。起鍋燒水,按照徐嬌剛才的配方,放八角,香葉,桂皮,小茴香……
鄭巧慧想著鹵肉要三個小時,鹵蛋再怎麽也要一個小時吧!她把雞蛋倒進鍋裏,就開始了漫長的等待。
還在院子裏的夏桂芝眉頭一皺,直接把徐嬌拉了出來,小聲問道:“她這樣真的行嗎?”
徐嬌直接笑了,“行不行你能看不出來嘛,她給了我們那麽多錢,不就損失點柴火,就讓她玩吧!
聽見徐嬌這麽說,夏桂芝認同地點頭,“那行吧,等你大哥二哥回來了,全讓他們上山砍柴!”
鄭巧慧等著等著,莫名就聞到了一股糊味,揭開鍋蓋一看,水居然燒幹了,下面的幾個雞蛋直接糊了。
鄭巧慧瞪大了眼睛,一聲尖叫,直接對著徐嬌大喊道:“啊啊啊,雞蛋糊了,快來救救它。”
徐嬌一直在廚房守著,看著手忙腳亂的鄭巧慧,長嘆一口氣後,直接上前一步,往鍋裏倒了一壺熱水。
鄭巧慧極為苦惱地皺了一下眉,轉身就對著徐嬌威脅道:“今天的事情,你不準告訴別人!”
徐嬌白了鄭巧慧一眼,將竈孔裏的火熄滅後,轉身就走了。把面子看得這麽重要的,鄭巧慧還是第一個!
而鄭巧慧則是拿著十個沒糊的鹵蛋回了家,至於挨著鍋底的那幾個的鹵蛋,直接被她留給了徐嬌。
看著還在院子裏的楊麗和徐家興,鄭巧慧捧著碗,微笑道:“我做了鹵蛋,你們快趁熱吃!”
楊麗毫不客氣地拿了一個鹵蛋,一口下去,半個蛋就沒了。隨口道:“不錯,這個鹵蛋挺好吃的。”
鄭巧慧笑了笑,把視線放到了徐家興身上,紅著臉疑問道:“家興哥,你覺得這個鹵蛋好吃嗎?”
第一次被人叫“家興哥”,徐家興被嗆得直咳嗽,喝了一口水,才把口中的鹵蛋咽了下去。
看著還目不轉睛盯著他,等待著他回答的鄭巧慧,徐家興點了點頭,很有禮貌地笑道:“味道不錯。”
鄭巧慧瞬間眼前一亮,再次笑道:“那你覺得是徐嬌蓉做的鹵肉好吃,還是我做的鹵蛋好吃?”
為了不打擊鄭巧慧的自信心,徐家興沈思片刻後,嚴肅道:“你這個鹵蛋的口感更豐富一點。”
徐嬌做的鹵肉很香,鄭巧慧做的鹵蛋明顯老了,噎人不說,還多了一股淡淡的糊味。
鄭巧慧難以自制地笑了,“既然你們這麽喜歡我做的鹵蛋,那今天中午的菜就交給我吧!”
她第一次做菜,就受到了大家的好評。這不是證明她很有做菜的天賦,遠遠超過徐嬌!
徐家興就看著鄭巧慧揚起下巴,大步回了房間。只能對著楊麗皺眉問道:“媽,中午真讓她炒菜嗎?”
楊麗還在吃鹵蛋,幾乎一口一個。笑道:“她喜歡炒,就讓她炒嘛!我們又不會少一塊肉!”
徐嬌中午做的黃瓜炒肉,剛把黃瓜切成片,就聽見夏桂芝的一聲疑問,“嬌蓉,什麽地方糊了嗎?”
徐嬌搖了搖頭,“沒有啊,我剛把黃瓜切好,都還沒下鍋呢,你是不是聞到鄭巧慧做的那個鹵蛋了。”
但徐嬌一回頭,就看到隔壁的煙囪冒出一陣黑煙,沒過多久,隔壁的院子裏都起了一層濃煙。
“隔壁怎麽在冒煙?”徐嬌的一聲疑問,伴隨著楊麗的一聲大喊:“著火了,救火啊!”
徐嬌和夏桂芝對視一眼,拿著水桶就沖到了隔壁。只看見鄭巧慧灰頭土臉地從廚房跑了出來。
而楊麗和徐家興已經拿著水桶沖了進去,一個撲滅竈臺,一個撲滅柴堆,濃煙把兩人熏得直咳嗽。
楊麗怒氣沖沖地走出廚房,本想開口咒罵鄭巧慧,誰知鄭巧慧一看見徐家興,“哇”地一下就哭出了聲。
楊麗直接驚呆了,是她家廚房被燒了,她還沒開口罵人啊!怎麽鄭巧慧反而哭得這麽兇!
而徐嬌就看著鄭巧慧小跑進房間,想著鄭巧慧給她支付的那筆高昂的學費,長嘆一口氣後,只能跟上。
打開房間門後,只見鄭巧慧坐在床上,哭得上不接下氣。不知道的,還以為她受了天大的委屈呢!
徐嬌笑了笑,直接上前一步,幫她擦了擦眼角的淚,柔聲道:“這是怎麽了?哭花了臉就不好看了。”
鄭巧慧哭得眼睛都紅了,泣不成聲,“嗚嗚嗚,我……我的形象全沒了,我以後還怎麽見人!”
徐嬌沈思片刻後說道:“其實你已經做得很不錯了,我第一次做菜,直接把廚房炸了!”
聽見徐嬌這麽說,鄭巧慧睜圓了眼睛,烏黑的眼珠噙滿淚花,連哭都忘了,“你說真的嗎?”
徐嬌點了點頭,“當然是真的!”只不過是在現代,她用微波爐煮雞蛋,可不就炸了嘛!
鄭巧慧瞬間笑容滿面,兩眼放光,擦了擦眼角的淚,就走出房間,對著廚房裏的楊麗大笑道:
“徐大嬸,我剛才知道了一個天大的秘密,徐嬌蓉第一次做飯,直接把廚房炸了!”
伴隨著鄭巧慧的笑聲,徐嬌直接無語了,轉身就走,這還是她第一次好心,卻被人當成驢肝肺!
楊麗還在廚房收拾殘局,看鄭巧慧的眼神就跟看傻子似的,徐嬌如果把廚房炸了,她能不知道嗎!
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