第232章 我們虧得起
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第232章 我們虧得起
雖然已經準備將如意農場的商品豐富起來。增加各種肉類、水產品。尤其是海鮮。但是羅正江並不急著從市場裏批發回來這些東西。要在店裏銷售這些東西，如意農場還必須配備各種保鮮保藏設施。進貨的車也需要是冷藏車。這樣一來，投入可不小。所以，羅正江準備看準了，再做決定。但是第一步，羅正江還是準備先滿足了泰和酒店的需求。因為對於如意農場來說, 泰和酒店每天的訂單至關重要。
羅正江很快買回來一輛箱式的保鮮貨車，載貨量不小。更為方便的是，羅正江只需要將蔬菜裝進車廂之後，在車廂裏釋放一張水靈符就可以完成蔬菜的靈水澆淋過程。比起以前更加方便。羅正江與熊雲鵬約定好，羅正江可以直接將蔬菜送到泰和酒店，免除了在如意農場卸貨裝貨的麻煩。
熊雲鵬向羅正江提起禽畜魚肉類以及海鮮類，羅正江則推脫現在每天供應泰和酒店的蔬菜都比較吃力，沒時間去找這方面的渠道。
對於如意農場來說，生意比以前越來越好了。一是因為如意農場一直在打特價, 價格不會比全福超市高出多少。二則是因為如意農場的果蔬品質確實比全福超市的強太多。第三個原因，則是因為很多人知道了，就連泰和酒店都到如意超市來采購，說明如意超市的果蔬品質確實好。
全福超市的果蔬區依然是用醒目的價格牌吸引著顧客，部分蔬菜的價格甚至低於如意超市的進貨價。沒辦法，這是全福超市這種連鎖超市的優勢，他們有自己的物流渠道，可以從產地用其低廉的價格拿貨。而如意超市則只能去批發市場拿貨，必須給中間渠道一定的利潤空間。光是拼價格，如意農場肯定不是全福超市的對手。
但是就算全福超市以如此低的價格來吸引顧客，宋菲菲還是發現，隨著時間的推移，全福超市的特價促銷已經越來越沒有吸引力。不僅沒能夠將顧客吸引過來，反而發現果蔬區的日銷在逐日遞減。這是一個讓宋菲菲很是吃驚的現象。如果說第一天打特價，導致接下來一兩天的銷量減少，這是很正常的事情，但是現在特價活動已經持續了一周的時間, 銷量反而沒有穩定下來，出現遞減的現象。那就說明，全福超市出現了顧客的流失。
果蔬的價格本來就很低，銷量下降不會對超市的利潤造成太大的影響。宋菲菲更在意的是，連正在打特價的果蔬的銷量都下降了，其它商品的銷量不可能會有所提升。果然不出宋菲菲所料，田珍珍拿過來的統計結果，讓宋菲菲眉頭緊蹙。這一周以來，全福超市前面兩三天，每日的銷售總額有了一個極大的提升，但是後面幾天則快速下滑。甚至已經低於特價活動之前的總額。
“有可能是我們之前打特價，將顧客的需求全部釋放了出來。說不定他們之前買的東西還沒用完呢。”宋菲菲向田珍珍說道，這話能夠忽悠住田珍珍，卻騙不了宋菲菲自己。宋菲菲意識到，全福超市可能遇到麻煩了。
“經理，我今天又去了如意農場，發現他們那裏的生意越來越好了。那個大客戶我也打聽到了，是如意農場的顧客隨口說的，說那個大客戶是泰和酒店。這怎麽可能呢？泰和酒店可是星級酒店，他們應該會有自己的供貨渠道的呀，怎麽會跑到一家果蔬店裏來采購呢？我覺得可能是如意農場老板編出來的。”田珍珍有些不太相信這個傳言。
宋菲菲咋聽之下，也覺得不大可能，但是深想一下，又覺得不是沒有可能。如意果蔬店的蔬菜與水果的品質，她是很清楚的。就算拿全福超市最昂貴的水果都沒法與如意農場最廉價的水果相比。對於泰和酒店這樣的高檔酒店來說。食材的成本從來都不是問題。他們只在乎食材的品質。
“其實生鮮食品這一塊，禽畜肉類、魚類、海鮮類才是利潤的大塊頭。就算讓他們搶占了果蔬這一塊，對我們超市也不會有太大的影響，況且，也不可能這附近的顧客全跑到如意農場去購買果蔬，經理，你說對吧。”田珍珍笑道。
宋菲菲點點頭，但很快又是臉色一變，人家現在沒有，可並不意味著以後沒有。要是如意農場的在魚、肉、海鮮這一塊也能夠將品質提升這麽多，那對於全福超市來說，簡直就是滅頂之災。等於是將賺錢的業務搶走一大半。
“對了，經理，我好像看到如意農場在裝冷藏櫃，他們不會有這方面的打算吧？”田珍珍突然想起一件事情。
“什麽？你確定！”宋菲菲大吃一驚。
“雖然不知道他們是不是準備裝冷藏櫃，但是看起來應該不會錯。只是他們一家小農場，也該做這方面的業務？”田珍珍有些不解。
做水產、禽畜肉這些方面，投入比果蔬要大得多，風險自然也會更大，而且無論是物流還是貨源，如意農場在這些方面根本不能夠與全福超市相比。
但是宋菲菲坐不住了，連忙走出了超市，徑直來到了如意農場。果然如田珍珍所說的那樣，如意農場正在安裝冷藏櫃。
“你們搬到這裏來了，我都還沒到你們店裏來買過水果呢。”宋菲菲不是個簡單的女人，明明在對如意農場下死手，到了這裏，說話的時候，竟然還能夠跟朋友一樣。
曾紅梅也笑了笑，不過她口直心快：“你是跑過來看我們安裝的這個冷藏櫃吧？不瞞你說，聽說花城人很喜歡吃海鮮，賣海鮮的利潤比較高。我們也準備進點貨回來試一下。”
“老板娘，我勸你最好別冒這麽大的風險，投入這麽大，到時候要是賺不到錢，那可就虧大了。”宋菲菲的笑容開始有些不自然。
“沒事啊。要是以前，我們虧不起。現在我們拿了泰和酒店的訂單，做生意還是有點底氣的。”曾紅梅笑道。
(本章完)
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雖然已經準備將如意農場的商品豐富起來。增加各種肉類、水產品。尤其是海鮮。但是羅正江並不急著從市場裏批發回來這些東西。要在店裏銷售這些東西，如意農場還必須配備各種保鮮保藏設施。進貨的車也需要是冷藏車。這樣一來，投入可不小。所以，羅正江準備看準了，再做決定。但是第一步，羅正江還是準備先滿足了泰和酒店的需求。因為對於如意農場來說, 泰和酒店每天的訂單至關重要。
羅正江很快買回來一輛箱式的保鮮貨車，載貨量不小。更為方便的是，羅正江只需要將蔬菜裝進車廂之後，在車廂裏釋放一張水靈符就可以完成蔬菜的靈水澆淋過程。比起以前更加方便。羅正江與熊雲鵬約定好，羅正江可以直接將蔬菜送到泰和酒店，免除了在如意農場卸貨裝貨的麻煩。
熊雲鵬向羅正江提起禽畜魚肉類以及海鮮類，羅正江則推脫現在每天供應泰和酒店的蔬菜都比較吃力，沒時間去找這方面的渠道。
對於如意農場來說，生意比以前越來越好了。一是因為如意農場一直在打特價, 價格不會比全福超市高出多少。二則是因為如意農場的果蔬品質確實比全福超市的強太多。第三個原因，則是因為很多人知道了，就連泰和酒店都到如意超市來采購，說明如意超市的果蔬品質確實好。
全福超市的果蔬區依然是用醒目的價格牌吸引著顧客，部分蔬菜的價格甚至低於如意超市的進貨價。沒辦法，這是全福超市這種連鎖超市的優勢，他們有自己的物流渠道，可以從產地用其低廉的價格拿貨。而如意超市則只能去批發市場拿貨，必須給中間渠道一定的利潤空間。光是拼價格，如意農場肯定不是全福超市的對手。
但是就算全福超市以如此低的價格來吸引顧客，宋菲菲還是發現，隨著時間的推移，全福超市的特價促銷已經越來越沒有吸引力。不僅沒能夠將顧客吸引過來，反而發現果蔬區的日銷在逐日遞減。這是一個讓宋菲菲很是吃驚的現象。如果說第一天打特價，導致接下來一兩天的銷量減少，這是很正常的事情，但是現在特價活動已經持續了一周的時間, 銷量反而沒有穩定下來，出現遞減的現象。那就說明，全福超市出現了顧客的流失。
果蔬的價格本來就很低，銷量下降不會對超市的利潤造成太大的影響。宋菲菲更在意的是，連正在打特價的果蔬的銷量都下降了，其它商品的銷量不可能會有所提升。果然不出宋菲菲所料，田珍珍拿過來的統計結果，讓宋菲菲眉頭緊蹙。這一周以來，全福超市前面兩三天，每日的銷售總額有了一個極大的提升，但是後面幾天則快速下滑。甚至已經低於特價活動之前的總額。
“有可能是我們之前打特價，將顧客的需求全部釋放了出來。說不定他們之前買的東西還沒用完呢。”宋菲菲向田珍珍說道，這話能夠忽悠住田珍珍，卻騙不了宋菲菲自己。宋菲菲意識到，全福超市可能遇到麻煩了。
“經理，我今天又去了如意農場，發現他們那裏的生意越來越好了。那個大客戶我也打聽到了，是如意農場的顧客隨口說的，說那個大客戶是泰和酒店。這怎麽可能呢？泰和酒店可是星級酒店，他們應該會有自己的供貨渠道的呀，怎麽會跑到一家果蔬店裏來采購呢？我覺得可能是如意農場老板編出來的。”田珍珍有些不太相信這個傳言。
宋菲菲咋聽之下，也覺得不大可能，但是深想一下，又覺得不是沒有可能。如意果蔬店的蔬菜與水果的品質，她是很清楚的。就算拿全福超市最昂貴的水果都沒法與如意農場最廉價的水果相比。對於泰和酒店這樣的高檔酒店來說。食材的成本從來都不是問題。他們只在乎食材的品質。
“其實生鮮食品這一塊，禽畜肉類、魚類、海鮮類才是利潤的大塊頭。就算讓他們搶占了果蔬這一塊，對我們超市也不會有太大的影響，況且，也不可能這附近的顧客全跑到如意農場去購買果蔬，經理，你說對吧。”田珍珍笑道。
宋菲菲點點頭，但很快又是臉色一變，人家現在沒有，可並不意味著以後沒有。要是如意農場的在魚、肉、海鮮這一塊也能夠將品質提升這麽多，那對於全福超市來說，簡直就是滅頂之災。等於是將賺錢的業務搶走一大半。
“對了，經理，我好像看到如意農場在裝冷藏櫃，他們不會有這方面的打算吧？”田珍珍突然想起一件事情。
“什麽？你確定！”宋菲菲大吃一驚。
“雖然不知道他們是不是準備裝冷藏櫃，但是看起來應該不會錯。只是他們一家小農場，也該做這方面的業務？”田珍珍有些不解。
做水產、禽畜肉這些方面，投入比果蔬要大得多，風險自然也會更大，而且無論是物流還是貨源，如意農場在這些方面根本不能夠與全福超市相比。
但是宋菲菲坐不住了，連忙走出了超市，徑直來到了如意農場。果然如田珍珍所說的那樣，如意農場正在安裝冷藏櫃。
“你們搬到這裏來了，我都還沒到你們店裏來買過水果呢。”宋菲菲不是個簡單的女人，明明在對如意農場下死手，到了這裏，說話的時候，竟然還能夠跟朋友一樣。
曾紅梅也笑了笑，不過她口直心快：“你是跑過來看我們安裝的這個冷藏櫃吧？不瞞你說，聽說花城人很喜歡吃海鮮，賣海鮮的利潤比較高。我們也準備進點貨回來試一下。”
“老板娘，我勸你最好別冒這麽大的風險，投入這麽大，到時候要是賺不到錢，那可就虧大了。”宋菲菲的笑容開始有些不自然。
“沒事啊。要是以前，我們虧不起。現在我們拿了泰和酒店的訂單，做生意還是有點底氣的。”曾紅梅笑道。
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