34 ? 第三十四章 首都來人
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34 第三十四章 首都來人
◎鹹菜廠◎
“鹹菜廠?”桑九味邊思考狀一邊接過徒弟孝敬的紅包, 之前合作的酒廠第一批酒就快釀成了,夏家除了一開始問了幾次,之後就沒怎麽讓她費心, 只是每隔一段時間會報告一下酒的情況, 屬於很好的合作夥伴。
至於鹹菜廠,桑九味倒不是很感興趣, 這個腌起來很方便,店裏也夠用, 應該不用開廠吧。
其他人要是知道桑九味的想法估計會集體抗議, 夠用?來五次有四次買不到,你管這叫夠用?!
陳霄也很是賣力地勸說, “師父,咱們店裏好多客人都喜歡多買一點帶回去, 可是每次都斷貨, 還有好多九味樓的粉絲們,他們可能沒法來店裏, 如果也能買些腌菜嘗嘗就很好啊,價格也不用定太貴……”
陳霄言之有物,站在桑九味的角度上想了不少, 確實, 現在九味樓熱度很高, 但店裏接待人數有限, 分店也開不了,做個腌菜也算減輕壓力了, 回應一下粉絲, 反正桑九味只要出配方, 坐等賺錢。
“你想讓我和你姑媽合作?”桑九味看著他問道。
“當然不是!”陳霄果斷搖頭, “咱們九味樓現在已經走上正軌了,營收足夠開一個副產品工廠,腌菜難度也不大,我覺得我們可以做一個九味樓專屬品牌,以後還可以增加其他種類。”
“不過前期可以讓我姑媽幫點忙,買設備辦資質她比較熟悉,我姑媽可喜歡師父的腌菜,絕對樂意!”陳霄保證道。
桑九味笑了,“那這個品牌誰來負責你也想好了吧?”
“師父~”陳霄討好一笑,隨後又郁悶道:“我覺得我可能真的在廚藝上沒什麽天賦,不過管理廠子我行!”回頭他就去找大哥取經!
他當初學廚就是因為被一個有好感的女生輕視了,也沒當面說什麽,只是那種被無視的感覺實在難受,那個女生自己非常獨立優秀,看不上他這種什麽也不會的紈絝子弟。
所以他才想腳踏實地學點什麽,之所以沒有像其他富二代一樣去“創業”,反而選擇學廚,是他真的覺得桑九味的廚藝很酷,另外他媽說“有一手好廚藝是男人最好的嫁妝”,他覺得很有道理!
要是他學會了,以後結婚了天天給她做好吃的,哪個小姑娘會不心動呢!
不過現實打敗了他,學了這麽久,還是不太能吃,那他就另辟蹊徑,也能成就事業!
“師父你就交給我吧,我雖然是菜鳥,可我家裏人不是啊,有不懂的我就問他們,一定沒問題的!”陳霄一點不覺得求助家裏有什麽丟臉的,這就是他的人脈啊,不用才是傻子。
桑九味看陳霄良久,他臉上的堅定和認真一點沒有消失,“行吧,那就全都交給你了,我是一點都不管,只出配方的。”
“好嘞!”陳霄大聲應道,眼中充滿鬥志。
之後陳霄從零開始,九味樓的副產品依舊取名九味樓,但有不同的系列,目前定的第一個產品就是腌蘿蔔片,最大眾。
哪怕有家裏人幫忙,他還是忙到飛起,整體不見人影,幾天下來人都瘦了,不過精神卻非常好。
張嘉佳又抽空來的時候發現陳霄不見了,奇怪地問陳黑,得jsg知九味樓要做副產品了,興奮了,“那請我做代言人吧!”
“不行,你太貴了。”桑九味聽見了毫不猶豫道,順便讓他馬步再蹲下去點。
張嘉佳齜牙咧嘴地蹲下去,“我,免費!”
“先和你經紀人商量好再說吧。”桑九味不為所動,她現在已經知道明星演員是有經紀人的,大部分工作他們自己說的不算。
張嘉佳閉嘴了,回去他就和三三姐說!
*
鄭文錦正跟著導師接機,心思已經飛到天邊了,九味樓是真難預約,除了周末去陳霄家蹭一頓,他就沒能搶到過一次,雖然每天都會放號,但他懷疑都被黃牛都搶走了!
現在更慘,陳霄忙工作,也不能每周末都帶好吃的回來了,長輩們既欣慰又幽怨,只能加緊幫陳霄快點把工廠開起來,這樣以後至少他們能經常買到腌菜了。
“來了!”一位師兄眼尖看到他們要接的人。
他們學校和首都大學合作,現在首都大學的隊伍來這裏交流指導,鄭文錦在國內的導師熱情地迎上去,“孫教授,歡迎……”
孫教授溫和地回握,“你好,劉教授。”
孫教授身後跟著七八個年輕人,都是他的學生,也是項目成員。
兩個教授在前面說話的時候,後面兩個年輕學生咬耳朵,“累死了,希望這些人能聰明點,不想再教那麽多遍了。”
首都大學是這個項目的領頭人,實力強,和好幾所學校達成合作,前面他們已經拜訪過幾所了,只能說聰明人之間也是有差距的。
“不管他們能不能學會,我們說我們就是了。”周正君聳聳肩,得到梁亮的無比讚同。
“時間差不多了,我們先放行李,然後去吃飯。”劉教授帶眾人上車,先去放行李,再去找地方吃飯。
劉教授不太懂飯店什麽的,所以沒有提前預定包廂,普通的號又搶不到,前幾名的店這時候去肯定沒地方了 ,只能找了家還過得去的飯店包廂,裝修也很好,不過味道沒什麽特別的。
兩位教授吃飯的時候就聊上了,對飯菜都不是很在意,鄭文錦想對遠道而來的同學友好一點,主動搭話,“下午你們就可以好好休息了,教授說明天才開始。”
“嗯。”梁亮沒什麽胃口地挑著菜。
見他這樣,鄭文錦客氣道:“本來想請你們嘗嘗我們這前兩名的餐廳的,不過沒搶到位子,這家味道比較一般。”
“對對,不過沒關系,你們還要待幾天呢,我就不信我們這麽多人一直手黑!”鄭文錦另一位同學也說道,大家都是本地人,他們比鄭文錦更了解,紛紛聊起美食經驗來。
聽他們把九味樓誇得天上有地下無的,周正君和梁亮好笑地對視一眼,不以為然,周正君開口道:“沒關系,不用破費,孫教授不是很在意飲食這方面,我們吃食堂就好了,還能省時間,免得去定位子的麻煩。”
“對啊,我們也沒那麽嬌氣的,這家也行。”梁亮不走心地附和,又非常小聲地自言自語,“反正就算是你們的第一名估計也好吃不到哪兒去。”
鄭文錦坐他旁邊,聽見了,表情一冷,他雖然一直在國外讀書,但對M省的歸屬感一點沒有減少,這兩個人顯然看不起M省的東西。
他忍不住替九味樓說話,“九味樓之前的第一名是臨江仙,主廚曾經參加過國宴,獲得過很多領導人的欣賞。”
梁亮兩人聞言也不覺得如何,就算國宴那也是多久以前了,以前國家資源匱乏,上國宴不能代表太多,現在出現大量新餐廳,口味比以前不知道好多少。
加上他們又是首都人,多少廚藝高手聚集首都,首都的美食榜絕對是競爭最激烈的,前十名都能吊打其他省份的第一名,他們家境又好,吃過的好東西一大堆,對九味樓這種炒作起來的第一名很是不認同。
周正君想著該給美食app提提意見,現在的評選越來越水了。
“嗯嗯,確實不錯。”周正君敷衍道,M省的同學都能聽出他們語氣中的輕視,不高興了,不再和他們搭話。
另一邊的同學忿忿不平地小聲道:“拽什麽拽,要不是訂不到位子,打爛你的臉,哼!”
“四點放號再搶一次,我就不信了,這麽多天,總能搶到一次吧!”旁的同學也道。
鄭文錦心裏很不舒服,看梁亮他們一副提不起興致的樣子就來氣,偷偷借去廁所的機會給陳霄打電話,“霄表哥!江湖救急……”
陳霄作為桑九味的徒弟,還是有隱形福利的,訂到了預留的包廂,鄭文錦壓抑著興奮和得意回到座位,悄悄和同學說他訂到九味樓的包廂了。
“真的假的?!你別裝X啊,那就丟大人了。”同學又驚又喜又懷疑。
“我表哥是九味師父的徒弟,上過節目的。”鄭文錦略帶驕傲地道。
“臥槽,你深藏不露啊!”“哪個是你表哥?是大師兄嗎?能不能幫我要個簽名,能去合照嗎?”“我也要我也要!能合影嗎”“我們今晚能去九味樓啦!”
“等會兒我和教授說一聲,晚上去九味樓。”鄭文錦應付完各種問題後,道。
眾人低聲歡呼。
既然訂到包廂,劉教授自然不會不同意,“正好我也沒去過,一起去嘗嘗!”
傍晚一行人驅車到了九味樓門口,鄭文錦有點緊張,萬一他表哥不靠譜就完了,好在陳霄是靠譜的,“您訂的是翠竹包廂,請跟我來。”
“啊真的訂到了”一個同學興奮地低喊。
“完了我有點緊張”
“點菜攻略看了沒,今日推薦一定要點啊”
“走的時候記得買腌菜,一人限購一份,你們不要就給我啊”
“滾,我還嫌少呢”
“我爸知道我來這,讓我帶冬霜酒回去,再打包兩道菜回去”
“我也要我也要……”
在鄭文錦查預定信息的時候,M省的同學小聲激動地討論,梁亮等人無語地互相看看,至於嗎,搖頭嗤笑。
“走吧。”鄭文錦叫他們跟上。
去包廂要從大堂側面經過,剛進門一股熱氣撲面而來,美食的香氣混著客人們的聊天或吃東西的聲音,無比熱鬧,梁亮等人吃了一驚,這麽多人?
這時正好侍者上菜,端著一盆麻椒雞從他們身邊經過,酥酥麻麻的味道被他們聞了個正著,周正君感覺口中津液不自覺分泌,說了句,“這家是做川菜的?”
鄭文錦聽見了,好心解答,“不是,九味樓沒有什麽菜系之分,硬要說的話,就是桑家菜吧。”
“什麽都做,那就什麽都做不好。”梁亮皺眉低聲硬說了句。
M省的同學都懶得理他們了,反正一會兒就打臉了,前面兩位教授完全不知道他們私下鬧矛盾,處得很和諧。
包廂內,菜單交給客人先點,孫教授一向順大流,讓學生們自己點,周正君看著菜單,憑感覺隨便點了一些,有的是常見菜,有的沒聽過。
鄭文錦等人就有經驗多了,他們查了攻略,先定了腌菜和酒,這是等下要帶走的,然後要了今日特餐,運氣不錯,還剩一份,全部點好後靜等上菜。
“這裏價格不菲啊。”孫教授感嘆了一句,現在很多店,即便有美食評分,但價格還是過高了。
劉教授哈哈一笑,“貴是貴了些,不過吃過的都說值,要不是我訂不上位置,早就來嘗嘗了。”
小菜最先上,今天有新品醬黑豆,所以他們拼盤選了一個這個,長得有些像豆豉,個頭挺大的。
M省的同學先動,雖然這道菜看著只是普通的豆豉,出於對九味樓的信心,他們果斷夾了。
“?!”金滿瞪大眼睛,“好吃!”
“一點也不鹹,我還以為是豆豉呢。”鄭文錦眼露詫異。
“這個好好吃啊!”“像堅果,好香”“有點脆,原來裏面不是黑的,是綠的”
看他們吃個豆豉都這麽誇張反應,周正君皺眉,也夾了一顆,越嚼眼睛瞪得越大,豆子口感很飽滿,吃著有回味很久的香氣,鹹鹹甜甜的,更像零食,他空口能吃完這一盤。
周正君剛要再夾,結果被轉桌,周正君一楞,看向旁邊的旁邊,鄭文錦一臉淡定,好像沒發現周正君在夾菜一樣。
“誒?不好意思不好意思,沒看到你要夾菜。”鄭文錦又轉回去一點,面帶微笑地看他。
周正君有些不自在,“沒事。”不過也沒繼續夾菜了,為了緩解尷尬喝了一口水,“唔?”
餐前倒的是開胃茶,酸甜清香,口味很淡,不會沖撞到後面的菜,又能調動味蕾,周正君盯著杯子,回想在首都前三名的餐廳吃飯,有沒有喝過這麽好喝的飲料?
沒有。
作者有話說:
好困啊——
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◎鹹菜廠◎
“鹹菜廠?”桑九味邊思考狀一邊接過徒弟孝敬的紅包, 之前合作的酒廠第一批酒就快釀成了,夏家除了一開始問了幾次,之後就沒怎麽讓她費心, 只是每隔一段時間會報告一下酒的情況, 屬於很好的合作夥伴。
至於鹹菜廠,桑九味倒不是很感興趣, 這個腌起來很方便,店裏也夠用, 應該不用開廠吧。
其他人要是知道桑九味的想法估計會集體抗議, 夠用?來五次有四次買不到,你管這叫夠用?!
陳霄也很是賣力地勸說, “師父,咱們店裏好多客人都喜歡多買一點帶回去, 可是每次都斷貨, 還有好多九味樓的粉絲們,他們可能沒法來店裏, 如果也能買些腌菜嘗嘗就很好啊,價格也不用定太貴……”
陳霄言之有物,站在桑九味的角度上想了不少, 確實, 現在九味樓熱度很高, 但店裏接待人數有限, 分店也開不了,做個腌菜也算減輕壓力了, 回應一下粉絲, 反正桑九味只要出配方, 坐等賺錢。
“你想讓我和你姑媽合作?”桑九味看著他問道。
“當然不是!”陳霄果斷搖頭, “咱們九味樓現在已經走上正軌了,營收足夠開一個副產品工廠,腌菜難度也不大,我覺得我們可以做一個九味樓專屬品牌,以後還可以增加其他種類。”
“不過前期可以讓我姑媽幫點忙,買設備辦資質她比較熟悉,我姑媽可喜歡師父的腌菜,絕對樂意!”陳霄保證道。
桑九味笑了,“那這個品牌誰來負責你也想好了吧?”
“師父~”陳霄討好一笑,隨後又郁悶道:“我覺得我可能真的在廚藝上沒什麽天賦,不過管理廠子我行!”回頭他就去找大哥取經!
他當初學廚就是因為被一個有好感的女生輕視了,也沒當面說什麽,只是那種被無視的感覺實在難受,那個女生自己非常獨立優秀,看不上他這種什麽也不會的紈絝子弟。
所以他才想腳踏實地學點什麽,之所以沒有像其他富二代一樣去“創業”,反而選擇學廚,是他真的覺得桑九味的廚藝很酷,另外他媽說“有一手好廚藝是男人最好的嫁妝”,他覺得很有道理!
要是他學會了,以後結婚了天天給她做好吃的,哪個小姑娘會不心動呢!
不過現實打敗了他,學了這麽久,還是不太能吃,那他就另辟蹊徑,也能成就事業!
“師父你就交給我吧,我雖然是菜鳥,可我家裏人不是啊,有不懂的我就問他們,一定沒問題的!”陳霄一點不覺得求助家裏有什麽丟臉的,這就是他的人脈啊,不用才是傻子。
桑九味看陳霄良久,他臉上的堅定和認真一點沒有消失,“行吧,那就全都交給你了,我是一點都不管,只出配方的。”
“好嘞!”陳霄大聲應道,眼中充滿鬥志。
之後陳霄從零開始,九味樓的副產品依舊取名九味樓,但有不同的系列,目前定的第一個產品就是腌蘿蔔片,最大眾。
哪怕有家裏人幫忙,他還是忙到飛起,整體不見人影,幾天下來人都瘦了,不過精神卻非常好。
張嘉佳又抽空來的時候發現陳霄不見了,奇怪地問陳黑,得jsg知九味樓要做副產品了,興奮了,“那請我做代言人吧!”
“不行,你太貴了。”桑九味聽見了毫不猶豫道,順便讓他馬步再蹲下去點。
張嘉佳齜牙咧嘴地蹲下去,“我,免費!”
“先和你經紀人商量好再說吧。”桑九味不為所動,她現在已經知道明星演員是有經紀人的,大部分工作他們自己說的不算。
張嘉佳閉嘴了,回去他就和三三姐說!
*
鄭文錦正跟著導師接機,心思已經飛到天邊了,九味樓是真難預約,除了周末去陳霄家蹭一頓,他就沒能搶到過一次,雖然每天都會放號,但他懷疑都被黃牛都搶走了!
現在更慘,陳霄忙工作,也不能每周末都帶好吃的回來了,長輩們既欣慰又幽怨,只能加緊幫陳霄快點把工廠開起來,這樣以後至少他們能經常買到腌菜了。
“來了!”一位師兄眼尖看到他們要接的人。
他們學校和首都大學合作,現在首都大學的隊伍來這裏交流指導,鄭文錦在國內的導師熱情地迎上去,“孫教授,歡迎……”
孫教授溫和地回握,“你好,劉教授。”
孫教授身後跟著七八個年輕人,都是他的學生,也是項目成員。
兩個教授在前面說話的時候,後面兩個年輕學生咬耳朵,“累死了,希望這些人能聰明點,不想再教那麽多遍了。”
首都大學是這個項目的領頭人,實力強,和好幾所學校達成合作,前面他們已經拜訪過幾所了,只能說聰明人之間也是有差距的。
“不管他們能不能學會,我們說我們就是了。”周正君聳聳肩,得到梁亮的無比讚同。
“時間差不多了,我們先放行李,然後去吃飯。”劉教授帶眾人上車,先去放行李,再去找地方吃飯。
劉教授不太懂飯店什麽的,所以沒有提前預定包廂,普通的號又搶不到,前幾名的店這時候去肯定沒地方了 ,只能找了家還過得去的飯店包廂,裝修也很好,不過味道沒什麽特別的。
兩位教授吃飯的時候就聊上了,對飯菜都不是很在意,鄭文錦想對遠道而來的同學友好一點,主動搭話,“下午你們就可以好好休息了,教授說明天才開始。”
“嗯。”梁亮沒什麽胃口地挑著菜。
見他這樣,鄭文錦客氣道:“本來想請你們嘗嘗我們這前兩名的餐廳的,不過沒搶到位子,這家味道比較一般。”
“對對,不過沒關系,你們還要待幾天呢,我就不信我們這麽多人一直手黑!”鄭文錦另一位同學也說道,大家都是本地人,他們比鄭文錦更了解,紛紛聊起美食經驗來。
聽他們把九味樓誇得天上有地下無的,周正君和梁亮好笑地對視一眼,不以為然,周正君開口道:“沒關系,不用破費,孫教授不是很在意飲食這方面,我們吃食堂就好了,還能省時間,免得去定位子的麻煩。”
“對啊,我們也沒那麽嬌氣的,這家也行。”梁亮不走心地附和,又非常小聲地自言自語,“反正就算是你們的第一名估計也好吃不到哪兒去。”
鄭文錦坐他旁邊,聽見了,表情一冷,他雖然一直在國外讀書,但對M省的歸屬感一點沒有減少,這兩個人顯然看不起M省的東西。
他忍不住替九味樓說話,“九味樓之前的第一名是臨江仙,主廚曾經參加過國宴,獲得過很多領導人的欣賞。”
梁亮兩人聞言也不覺得如何,就算國宴那也是多久以前了,以前國家資源匱乏,上國宴不能代表太多,現在出現大量新餐廳,口味比以前不知道好多少。
加上他們又是首都人,多少廚藝高手聚集首都,首都的美食榜絕對是競爭最激烈的,前十名都能吊打其他省份的第一名,他們家境又好,吃過的好東西一大堆,對九味樓這種炒作起來的第一名很是不認同。
周正君想著該給美食app提提意見,現在的評選越來越水了。
“嗯嗯,確實不錯。”周正君敷衍道,M省的同學都能聽出他們語氣中的輕視,不高興了,不再和他們搭話。
另一邊的同學忿忿不平地小聲道:“拽什麽拽,要不是訂不到位子,打爛你的臉,哼!”
“四點放號再搶一次,我就不信了,這麽多天,總能搶到一次吧!”旁的同學也道。
鄭文錦心裏很不舒服,看梁亮他們一副提不起興致的樣子就來氣,偷偷借去廁所的機會給陳霄打電話,“霄表哥!江湖救急……”
陳霄作為桑九味的徒弟,還是有隱形福利的,訂到了預留的包廂,鄭文錦壓抑著興奮和得意回到座位,悄悄和同學說他訂到九味樓的包廂了。
“真的假的?!你別裝X啊,那就丟大人了。”同學又驚又喜又懷疑。
“我表哥是九味師父的徒弟,上過節目的。”鄭文錦略帶驕傲地道。
“臥槽,你深藏不露啊!”“哪個是你表哥?是大師兄嗎?能不能幫我要個簽名,能去合照嗎?”“我也要我也要!能合影嗎”“我們今晚能去九味樓啦!”
“等會兒我和教授說一聲,晚上去九味樓。”鄭文錦應付完各種問題後,道。
眾人低聲歡呼。
既然訂到包廂,劉教授自然不會不同意,“正好我也沒去過,一起去嘗嘗!”
傍晚一行人驅車到了九味樓門口,鄭文錦有點緊張,萬一他表哥不靠譜就完了,好在陳霄是靠譜的,“您訂的是翠竹包廂,請跟我來。”
“啊真的訂到了”一個同學興奮地低喊。
“完了我有點緊張”
“點菜攻略看了沒,今日推薦一定要點啊”
“走的時候記得買腌菜,一人限購一份,你們不要就給我啊”
“滾,我還嫌少呢”
“我爸知道我來這,讓我帶冬霜酒回去,再打包兩道菜回去”
“我也要我也要……”
在鄭文錦查預定信息的時候,M省的同學小聲激動地討論,梁亮等人無語地互相看看,至於嗎,搖頭嗤笑。
“走吧。”鄭文錦叫他們跟上。
去包廂要從大堂側面經過,剛進門一股熱氣撲面而來,美食的香氣混著客人們的聊天或吃東西的聲音,無比熱鬧,梁亮等人吃了一驚,這麽多人?
這時正好侍者上菜,端著一盆麻椒雞從他們身邊經過,酥酥麻麻的味道被他們聞了個正著,周正君感覺口中津液不自覺分泌,說了句,“這家是做川菜的?”
鄭文錦聽見了,好心解答,“不是,九味樓沒有什麽菜系之分,硬要說的話,就是桑家菜吧。”
“什麽都做,那就什麽都做不好。”梁亮皺眉低聲硬說了句。
M省的同學都懶得理他們了,反正一會兒就打臉了,前面兩位教授完全不知道他們私下鬧矛盾,處得很和諧。
包廂內,菜單交給客人先點,孫教授一向順大流,讓學生們自己點,周正君看著菜單,憑感覺隨便點了一些,有的是常見菜,有的沒聽過。
鄭文錦等人就有經驗多了,他們查了攻略,先定了腌菜和酒,這是等下要帶走的,然後要了今日特餐,運氣不錯,還剩一份,全部點好後靜等上菜。
“這裏價格不菲啊。”孫教授感嘆了一句,現在很多店,即便有美食評分,但價格還是過高了。
劉教授哈哈一笑,“貴是貴了些,不過吃過的都說值,要不是我訂不上位置,早就來嘗嘗了。”
小菜最先上,今天有新品醬黑豆,所以他們拼盤選了一個這個,長得有些像豆豉,個頭挺大的。
M省的同學先動,雖然這道菜看著只是普通的豆豉,出於對九味樓的信心,他們果斷夾了。
“?!”金滿瞪大眼睛,“好吃!”
“一點也不鹹,我還以為是豆豉呢。”鄭文錦眼露詫異。
“這個好好吃啊!”“像堅果,好香”“有點脆,原來裏面不是黑的,是綠的”
看他們吃個豆豉都這麽誇張反應,周正君皺眉,也夾了一顆,越嚼眼睛瞪得越大,豆子口感很飽滿,吃著有回味很久的香氣,鹹鹹甜甜的,更像零食,他空口能吃完這一盤。
周正君剛要再夾,結果被轉桌,周正君一楞,看向旁邊的旁邊,鄭文錦一臉淡定,好像沒發現周正君在夾菜一樣。
“誒?不好意思不好意思,沒看到你要夾菜。”鄭文錦又轉回去一點,面帶微笑地看他。
周正君有些不自在,“沒事。”不過也沒繼續夾菜了,為了緩解尷尬喝了一口水,“唔?”
餐前倒的是開胃茶,酸甜清香,口味很淡,不會沖撞到後面的菜,又能調動味蕾,周正君盯著杯子,回想在首都前三名的餐廳吃飯,有沒有喝過這麽好喝的飲料?
沒有。
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