22 ? 第二十二章 這潑天的富貴
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22 第二十二章 這潑天的富貴
◎準備搬新址◎
一道白灼菜心388, 八寶豆腐688,白菜599,這價格也太狠了!
至少比臨江仙狠, 他們還只敢在葷菜上叫高價, 這盤菜心也就十來根,菜市場5塊都算貴了吧!黃澤旭暗暗咋舌。
回頭和他爸說一聲, 他們定價還是太厚道了,配不上他們前美食榜首的身份吶。
偷偷看完價格, 黃澤旭才擡頭準備夾菜, 發現菜量已經下去一半兒了,趕緊夾了一筷子菜心, 看著確實比別人家的更綠油油。
滿含“錢”誠地吃下菜心,黃澤旭“唔”一聲差點被燙, 快速用勺子接住流下來的湯汁, 一口將剩下的部分都塞進嘴裏,哪怕有些燙舌頭也舍不得吐出來, 咀嚼咽下後才震驚地瞪大眼睛。
這TM是菜心的味道?!
還沒多感嘆,看見桌上的菜迅速消失,趕緊搶了兩筷子回來, 順便舀了一勺八寶豆腐。
吃著芋煨白菜, 黃澤旭差點沒分清哪個是芋頭哪個是白菜, 芋頭糯得讓人心軟, 白菜也不知道怎麽做的,不軟不爛卻吃不出多少纖維感, 看著顏色清淡, 入口香掉眉毛。
八寶豆腐香滑順口, 松子火腿回味無窮, 哪知道那口豆腐才是精華,極為入味,裏頭用雞湯、魚湯不知道煮了多久,一口下去難以抵擋的美味,黃澤旭差點沒吃哭了。
剛才還有空閑聊上一兩句的眾人,現在滿桌只有吃東西的聲音,但凡空出嘴說一句話,盤裏的菜就會少吃一口。
素菜打頭陣,葷菜也接連不斷地端上來,先是易熟的魚肉,松鼠桂魚色澤透亮,魚身一塊塊花刀很容易夾,這道菜放得離黃澤旭有些遠,輪到他夾的時候,只剩魚頭了,他只能含淚把整個魚頭都摟回來。
魚頭極酥,骨頭的口感與魚身各有千秋,黃澤旭咬下去的時候能聽到酥脆的斷裂聲,在腦子裏回響,噴香不油的魚頭配上酸甜的醬汁,他沈迷其中甚至沒發現上新菜了。
等到吃完了魚頭,黃澤旭才聽見桌上傳來“滋滋”的煎烤聲,擡眼一看鐵板小黃魚竟只剩孤零零的半條,其他人碗裏都有一條,離他最近的親爹碗裏除了那一條還多了一點。
黃澤旭譴責地看著他爹,是誰剛才還和他一個陣營對九味樓多有不屑的,現在居然搶他小黃魚吃!
直把他爹看得心虛,“咳,你不吃我就夾了?”
“!”黃澤旭迅速用小鏟子把那半條放進碗裏,剩下的洋蔥等配菜也照單全收,還刮了下鐵板,翹起一層被粘住的魚皮一並放進碗裏。
小黃魚只有中間一條主刺,茄汁風味濃郁,尤其是那一層魚皮最香最好吃,用魚皮裹著洋蔥一起吃更是絕。
估計著六個人的飯量,幾道菜下來肚子有了9分飽,就見服務生送上了甜湯收尾,眾人就知道這頓飯已經到尾聲了。
這就吃完了?黃澤旭一邊盛湯,一邊懵逼,這一頓吃下來有十道菜嗎?怎麽就沒了?
但感受一下胃部的容量,一jsg完甜湯下肚剛好十分飽,再多上也是可惜,咬著糯嘰嘰的丸子,黃澤旭愜意地微瞇眼睛。
等服務生將空盤都收拾走,給他們每人倒上百果湯,再送上一份山楂糕,黃澤旭驚覺這頓飯的節奏是真的快。
全程沒有人閑聊,一道菜上來基本一人一下立刻被夾空,吃飯過程中他根本沒有任何雜念,只有一個想法:“這個好吃,那個好吃,臥槽好好吃!”
吃完了,眾人才有了空,愜意地倒上白果湯,配著山楂糕聊天,黃大廚吃得心滿意足,對桑九味的手藝欣賞到了極點,餘光看了眼自己的兒子,見他表情覆雜地坐著,剛進來時隱隱的傲慢完全看不到了,輕笑著搖頭。
而黃澤旭現在反覆回想一開始自己那副傲嬌樣子,還在人家面前“哼”了一下,腳趾已經要挖穿地心了,他到底在嘚瑟什麽啊!
臨走的時候,黃大廚還跟桑九味打了個招呼,請她有空來臨江仙,交流交流,桑九味這才知道這位是臨江仙的黃大廚,笑著答應了,反正是“有空”嘛。
這頓飯後,黃父再也不覺得臨江仙是運氣不好才被超過了,臉都被打腫了。
他暫時有一段時間不好意思去店裏面對黃大廚的徒弟們了,畢竟當初在他們面前說了不少豪言壯語,還一定要討回公道來著。
九味樓經營逐漸走上正軌,營業額逐日增加,桑炊玉直接攢夠了買房的全款,看到賬戶裏那麽多錢的時候,他差點沒反應過來。
最後他們還是決定先買下現在住的那個老房子,剩下的錢留著給九味樓擴大規模。
“這可太好了!”房東江奶奶聽了他們的話一拍大腿簡直比他們自己還高興,“我房子就給你們留著呢,明天咱們就去房管局辦手續。”
桑炊玉傻兮兮笑著,“我也沒想到這麽快就能攢下錢,小九太厲害了。”
“都厲害,都厲害。”江奶奶開心地道。
江離一直安靜坐在旁邊,聽說他們要擴大規模,冷不丁問道:“你們打算怎麽擴大規模?”
“啊?沒那麽快,我們還只是計劃,想把私房菜改成普通的餐廳,不過那樣的話還要再攢攢,畢竟房租是大頭,而且合適門店很難找的。”桑炊玉老實說道。
如今外界對九味樓的討論依舊熱烈,主要是這種私房菜模式,吃到的人畢竟少,大家都很好奇,很多人希望九味樓能不能再開一家面向大眾的餐廳,且呼聲很高。
桑九味也考慮直接改掉私房菜,正式掛名九味樓,當初選擇這種模式也是緩兵之計,現在林森幾個徒弟逐漸能獨當一面了,去掉這種限制也不是不行,預存的會員費依舊有效,增加一些預定特權等,到時候專門留幾個包廂給會員。
如果要開新店,選址就很重要,如今這個地方環境是很好,但面積卻小了些,而且如果大量接待客人,這院子也不合適,下雨天就很麻煩。
好的店面可遇不可求,遇到了還很貴,索性他們不急,邊走邊看吧。
“你們要租店鋪啊?”江奶奶一聽來勁了,“小離有啊!我記得小離在大灣廣場有幾家門店的,你們看看哪間合適!”
說著,江奶奶讓江離拿出手機,開始翻照片。
桑九味和桑炊玉同時一楞,然後看著江奶奶念念有詞地翻來翻去,時不時聽見“這個合適但是在蘇省啊”“這間有點小,和隔壁打通倒差不多,隔壁買了沒有?”“哎呀這裏人太少了”之類的話。
兩人欲言又止,表情略顯糾結。
江離任由江奶奶自己翻相冊,見桑九味兩人內心大爆炸的樣子,目露笑意,解釋道:“奶奶年輕時候喜歡囤房子,所以我們家裏人也都跟著囤,加上做生意賺了點錢,買得有些多。”
“……有些多是指一人十幾套房子嗎?”桑炊玉大膽猜測道。
江離搖了搖頭,桑炊玉正想松口氣,也沒那麽誇張嘛,就聽見江離說道:“我也記不清了,大概每個省份都有一兩套吧?一線城市可能會多一點。”
桑九味、桑炊玉:“………”他們要不認識“一點”這個形容詞了!
“找到了!你們看這間行不行,不在大灣廣場,在江濱大道上,面積還可以。”江奶奶積極地給他們看照片。
照片裏是一個二層小樓,坐落在江濱路上,窗外就是江景,對岸是外灘小區,本市房價最高的地方,距離小樓一千米內有購物中心和廣場。
小樓帶有地下停車場,一樓餐廳,二樓包廂,四周除後廚外全玻璃墻,原先是開西餐廳的,還沒開業老板就在澳門欠了賭債只能賣了還錢,不久前才被江離買下。
“奶奶幫你們看了,本市這個位置最合適!就選它了!”江奶奶豪氣道。
桑九味也覺得江奶奶說得沒錯,這個位置確實好,面積也合適,而且還是全新裝修,簡直不能更合適,唯一一點,它應該,啊不,肯定非!常!貴!
這個租金、押金他們一定付不起,這樣的門店也不可能留到他們湊夠錢,桑九味忍痛準備拒絕:“我們可能……”錢不夠。
“你給我和奶奶免預約特權外加每月一次的免費十人宴席,我就把店免費租給你,不要押金。”江離道。
“……要過段時間搬過去你們看行嗎?”桑九味話硬生生轉了個彎,對江離和江奶奶笑得十分可愛。
“好,好,什麽時候搬都行!”江奶奶最先開心起來。
江離輕笑,“好。”
來了一趟搞定了兩件大事,桑九味兩人告辭了,江離送他們到門外。
桑炊玉實在好奇,小聲問道:“你們家條件這麽好,為什麽江奶奶還要一個人在這裏住這麽多年啊?”
“……奶奶並沒有一直住在這裏,她房子多,喜歡換著住,說不能白買,可能她不在的時候你沒發現。”江離沈默了下說道。
“……哦(↗)。”桑炊玉反應了很久才恍然地點頭,回想起有時候他碰見江奶奶出門,原來那不是去買菜,是去別的房子住幾天啊。
“不過奶奶確實最喜歡這裏,所以還算常來。”江離補充了一句。
三人沈默了兩秒,江離輕咳一聲,“明天去房管局,我送你們去。”確定他們同意就回去了。
江奶奶家的富貴著實讓桑九味和桑炊玉開了眼界,緊接著就燃起了熊熊鬥志。
作者有話說:
桑九味、桑炊玉:搞錢!!!
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至少比臨江仙狠, 他們還只敢在葷菜上叫高價, 這盤菜心也就十來根,菜市場5塊都算貴了吧!黃澤旭暗暗咋舌。
回頭和他爸說一聲, 他們定價還是太厚道了,配不上他們前美食榜首的身份吶。
偷偷看完價格, 黃澤旭才擡頭準備夾菜, 發現菜量已經下去一半兒了,趕緊夾了一筷子菜心, 看著確實比別人家的更綠油油。
滿含“錢”誠地吃下菜心,黃澤旭“唔”一聲差點被燙, 快速用勺子接住流下來的湯汁, 一口將剩下的部分都塞進嘴裏,哪怕有些燙舌頭也舍不得吐出來, 咀嚼咽下後才震驚地瞪大眼睛。
這TM是菜心的味道?!
還沒多感嘆,看見桌上的菜迅速消失,趕緊搶了兩筷子回來, 順便舀了一勺八寶豆腐。
吃著芋煨白菜, 黃澤旭差點沒分清哪個是芋頭哪個是白菜, 芋頭糯得讓人心軟, 白菜也不知道怎麽做的,不軟不爛卻吃不出多少纖維感, 看著顏色清淡, 入口香掉眉毛。
八寶豆腐香滑順口, 松子火腿回味無窮, 哪知道那口豆腐才是精華,極為入味,裏頭用雞湯、魚湯不知道煮了多久,一口下去難以抵擋的美味,黃澤旭差點沒吃哭了。
剛才還有空閑聊上一兩句的眾人,現在滿桌只有吃東西的聲音,但凡空出嘴說一句話,盤裏的菜就會少吃一口。
素菜打頭陣,葷菜也接連不斷地端上來,先是易熟的魚肉,松鼠桂魚色澤透亮,魚身一塊塊花刀很容易夾,這道菜放得離黃澤旭有些遠,輪到他夾的時候,只剩魚頭了,他只能含淚把整個魚頭都摟回來。
魚頭極酥,骨頭的口感與魚身各有千秋,黃澤旭咬下去的時候能聽到酥脆的斷裂聲,在腦子裏回響,噴香不油的魚頭配上酸甜的醬汁,他沈迷其中甚至沒發現上新菜了。
等到吃完了魚頭,黃澤旭才聽見桌上傳來“滋滋”的煎烤聲,擡眼一看鐵板小黃魚竟只剩孤零零的半條,其他人碗裏都有一條,離他最近的親爹碗裏除了那一條還多了一點。
黃澤旭譴責地看著他爹,是誰剛才還和他一個陣營對九味樓多有不屑的,現在居然搶他小黃魚吃!
直把他爹看得心虛,“咳,你不吃我就夾了?”
“!”黃澤旭迅速用小鏟子把那半條放進碗裏,剩下的洋蔥等配菜也照單全收,還刮了下鐵板,翹起一層被粘住的魚皮一並放進碗裏。
小黃魚只有中間一條主刺,茄汁風味濃郁,尤其是那一層魚皮最香最好吃,用魚皮裹著洋蔥一起吃更是絕。
估計著六個人的飯量,幾道菜下來肚子有了9分飽,就見服務生送上了甜湯收尾,眾人就知道這頓飯已經到尾聲了。
這就吃完了?黃澤旭一邊盛湯,一邊懵逼,這一頓吃下來有十道菜嗎?怎麽就沒了?
但感受一下胃部的容量,一jsg完甜湯下肚剛好十分飽,再多上也是可惜,咬著糯嘰嘰的丸子,黃澤旭愜意地微瞇眼睛。
等服務生將空盤都收拾走,給他們每人倒上百果湯,再送上一份山楂糕,黃澤旭驚覺這頓飯的節奏是真的快。
全程沒有人閑聊,一道菜上來基本一人一下立刻被夾空,吃飯過程中他根本沒有任何雜念,只有一個想法:“這個好吃,那個好吃,臥槽好好吃!”
吃完了,眾人才有了空,愜意地倒上白果湯,配著山楂糕聊天,黃大廚吃得心滿意足,對桑九味的手藝欣賞到了極點,餘光看了眼自己的兒子,見他表情覆雜地坐著,剛進來時隱隱的傲慢完全看不到了,輕笑著搖頭。
而黃澤旭現在反覆回想一開始自己那副傲嬌樣子,還在人家面前“哼”了一下,腳趾已經要挖穿地心了,他到底在嘚瑟什麽啊!
臨走的時候,黃大廚還跟桑九味打了個招呼,請她有空來臨江仙,交流交流,桑九味這才知道這位是臨江仙的黃大廚,笑著答應了,反正是“有空”嘛。
這頓飯後,黃父再也不覺得臨江仙是運氣不好才被超過了,臉都被打腫了。
他暫時有一段時間不好意思去店裏面對黃大廚的徒弟們了,畢竟當初在他們面前說了不少豪言壯語,還一定要討回公道來著。
九味樓經營逐漸走上正軌,營業額逐日增加,桑炊玉直接攢夠了買房的全款,看到賬戶裏那麽多錢的時候,他差點沒反應過來。
最後他們還是決定先買下現在住的那個老房子,剩下的錢留著給九味樓擴大規模。
“這可太好了!”房東江奶奶聽了他們的話一拍大腿簡直比他們自己還高興,“我房子就給你們留著呢,明天咱們就去房管局辦手續。”
桑炊玉傻兮兮笑著,“我也沒想到這麽快就能攢下錢,小九太厲害了。”
“都厲害,都厲害。”江奶奶開心地道。
江離一直安靜坐在旁邊,聽說他們要擴大規模,冷不丁問道:“你們打算怎麽擴大規模?”
“啊?沒那麽快,我們還只是計劃,想把私房菜改成普通的餐廳,不過那樣的話還要再攢攢,畢竟房租是大頭,而且合適門店很難找的。”桑炊玉老實說道。
如今外界對九味樓的討論依舊熱烈,主要是這種私房菜模式,吃到的人畢竟少,大家都很好奇,很多人希望九味樓能不能再開一家面向大眾的餐廳,且呼聲很高。
桑九味也考慮直接改掉私房菜,正式掛名九味樓,當初選擇這種模式也是緩兵之計,現在林森幾個徒弟逐漸能獨當一面了,去掉這種限制也不是不行,預存的會員費依舊有效,增加一些預定特權等,到時候專門留幾個包廂給會員。
如果要開新店,選址就很重要,如今這個地方環境是很好,但面積卻小了些,而且如果大量接待客人,這院子也不合適,下雨天就很麻煩。
好的店面可遇不可求,遇到了還很貴,索性他們不急,邊走邊看吧。
“你們要租店鋪啊?”江奶奶一聽來勁了,“小離有啊!我記得小離在大灣廣場有幾家門店的,你們看看哪間合適!”
說著,江奶奶讓江離拿出手機,開始翻照片。
桑九味和桑炊玉同時一楞,然後看著江奶奶念念有詞地翻來翻去,時不時聽見“這個合適但是在蘇省啊”“這間有點小,和隔壁打通倒差不多,隔壁買了沒有?”“哎呀這裏人太少了”之類的話。
兩人欲言又止,表情略顯糾結。
江離任由江奶奶自己翻相冊,見桑九味兩人內心大爆炸的樣子,目露笑意,解釋道:“奶奶年輕時候喜歡囤房子,所以我們家裏人也都跟著囤,加上做生意賺了點錢,買得有些多。”
“……有些多是指一人十幾套房子嗎?”桑炊玉大膽猜測道。
江離搖了搖頭,桑炊玉正想松口氣,也沒那麽誇張嘛,就聽見江離說道:“我也記不清了,大概每個省份都有一兩套吧?一線城市可能會多一點。”
桑九味、桑炊玉:“………”他們要不認識“一點”這個形容詞了!
“找到了!你們看這間行不行,不在大灣廣場,在江濱大道上,面積還可以。”江奶奶積極地給他們看照片。
照片裏是一個二層小樓,坐落在江濱路上,窗外就是江景,對岸是外灘小區,本市房價最高的地方,距離小樓一千米內有購物中心和廣場。
小樓帶有地下停車場,一樓餐廳,二樓包廂,四周除後廚外全玻璃墻,原先是開西餐廳的,還沒開業老板就在澳門欠了賭債只能賣了還錢,不久前才被江離買下。
“奶奶幫你們看了,本市這個位置最合適!就選它了!”江奶奶豪氣道。
桑九味也覺得江奶奶說得沒錯,這個位置確實好,面積也合適,而且還是全新裝修,簡直不能更合適,唯一一點,它應該,啊不,肯定非!常!貴!
這個租金、押金他們一定付不起,這樣的門店也不可能留到他們湊夠錢,桑九味忍痛準備拒絕:“我們可能……”錢不夠。
“你給我和奶奶免預約特權外加每月一次的免費十人宴席,我就把店免費租給你,不要押金。”江離道。
“……要過段時間搬過去你們看行嗎?”桑九味話硬生生轉了個彎,對江離和江奶奶笑得十分可愛。
“好,好,什麽時候搬都行!”江奶奶最先開心起來。
江離輕笑,“好。”
來了一趟搞定了兩件大事,桑九味兩人告辭了,江離送他們到門外。
桑炊玉實在好奇,小聲問道:“你們家條件這麽好,為什麽江奶奶還要一個人在這裏住這麽多年啊?”
“……奶奶並沒有一直住在這裏,她房子多,喜歡換著住,說不能白買,可能她不在的時候你沒發現。”江離沈默了下說道。
“……哦(↗)。”桑炊玉反應了很久才恍然地點頭,回想起有時候他碰見江奶奶出門,原來那不是去買菜,是去別的房子住幾天啊。
“不過奶奶確實最喜歡這裏,所以還算常來。”江離補充了一句。
三人沈默了兩秒,江離輕咳一聲,“明天去房管局,我送你們去。”確定他們同意就回去了。
江奶奶家的富貴著實讓桑九味和桑炊玉開了眼界,緊接著就燃起了熊熊鬥志。
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