16 ? 第十六章 美食app(改bug)
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16 第十六章 美食app(改bug)
◎第一名◎
桑炊玉可太高興了,桑大伯那麽好面子的人出了大醜,想想就好笑,“他們肯定不知道,人都來我們這了。”
“誒誒,評分這麽快就出來了!”桑炊玉還想再嘲笑幾句,手機收到提示,美食協會的評分出來了,趕緊點進去。
這個評分一般三天才會出,評論員要填寫很詳細的評價,需要整理後發出來,這次他們明顯是吃完回去立刻就寫了,評分沒出不能開門迎客,他們也希望九味樓早日正式營業啊!
美食app裏顯示九味樓的總評分是9.5分,躍居本省第一,後面顯示參與評分的評論員高達十位,排最前面的就是張會長和孫家樹。
從點評內容中看,之所以沒有滿分是因為評論員們還想留給自己一點加分的空間,第二名才8.7分呢。
美食榜的分數時刻在變動,當某個餐廳獲得三位評論員的評分後,還可能會有其他評論員來品嘗,他們的分數也會對總評分有影響,另外還有新參與評分的餐廳加入排行。
每位評論員對一家餐廳一年有一次評分權利,且每年都要重新評估餐廳等級,這就導致餐廳不能一勞永逸,作假的可能也小了許多,如果分數波動很大或某位評論員分數突出,都會招來審查。
總而言之就是,這個評分非常嚴謹且可靠!
高價餐廳強制要求評估,小店乃至路邊攤也可以自願申請評論員光顧,分數一樣可以排進當年的榜單,所以,只要到一個有自己美食協會的省市,照著排名吃一定沒有jsg錯!
也許會漏掉一些美食,但絕對不會踩雷!
桑炊玉從後臺看到,他們這家九味樓高高排在本省第一,整個人興奮地跳起來,“小九你太棒了!!!我們是第一!爺爺在的時候我們也才前五名!哈哈哈哈!”
“沙發要跳塌了!”桑九味自然也高興,但並沒有多驚訝,反倒是坐在沙發上被彈得一蹦一蹦的讓她很是無奈。
“第一名!第一名!”桑炊玉根本無法冷靜,跳下地繼續歡呼,緊接著手機陸續接收到許多信息,大部分是要預定位置的,還有恭喜他們拿了第一名。
小院子有十個包廂,每個包廂最多十五位客人,但桑九味不可能每日都接待那麽多客人,在找到人手前,她決定每天只開放十個名額,午晚餐各五個,每個名額最多可以五人同行,董良安每月一桌不算在內,最遲可以預約到下個月,然後下個月再開始新一輪預約。
現在桑炊玉已經排到半月後了,這還是因為采用會員制,目前客人總數不多。
想起這個會員制,桑九味還是要感嘆有些人能賺錢是有原因的,董良安時刻笑得慈祥和藹的樣子,可看不出來要價這麽狠,10萬的初級會員,到500萬的黑金會員,別說桑炊玉傻眼,她自己都不知道還能有這種玩法,社會果然發展了啊。
不過桑九味不是奸商,預存金自然是可以用於消費的,只是設定了一個門檻,這樣桑九味不至於太累,來客還覺得逼格夠高。
昨天來的客人大部分都辦了會員卡,甚至有幾個充了黑金卡,桑九味自豪但不懂,不過尊貴的客人們一定有他們的道理!
“哥,弄完過來泡手。”正好藥水煮好了,桑九味端出來讓桑炊玉冷靜一下,泡泡手。
桑九味之前說過,廚子的手不能粗糙,要用手去感受每種食材最細微的觸感與變化,不管是切菜炒菜都是有韻律的,手繭子太厚活像戴了手套更沒辦法處理細嫩脆弱的食材,也沒法制作精致小巧的點心或精細的菜肴。
桑家的廚子從來不分什麽紅案白案,通通都要學,都要精。
之前桑炊玉沒有系統教導,走的是野路子,手上也有不少繭子,桑九味有師門秘方,這些天去抓藥回來天天煮了給他泡手,慢慢桑炊玉的手上繭子已經變薄許多,手也變得細嫩,這讓他有點別扭。
“我一個大男人,手太白嫩有點奇怪吧?”桑炊玉曾試圖拒絕。
當時桑九味只站在原地微笑著看他,並不說話,手上整理著她自己編的細藤條小棍,這個棍子只有不到筷子粗細,細細長長很有彈性,竹片做芯,外面細密地包裹著幹藤條,手握的尾巴處還很精致地掛了一個木質掛墜和迷你流蘇,旁人看到這就是個精美的工藝品。
對此桑炊玉只想說,你們根本不知道這玩意兒打人有多疼!!!土撥鼠吶喊.jpg
“……但這點小事根本不能影響我的決心!必須泡!”桑炊玉狠狠把手放進藥水裏,一臉堅定。
從那天起,桑炊玉都會很自覺的每天泡15分鐘,再好好練習心法,因為桑九味說,如果不能練出內勁,能覆蓋在手部保護,那就要一直泡下去。
雖然他到現在都不知道內勁這種東西是不是真的,不過聽桑九味的肯定沒錯。
他在一旁泡著,桑九味開始想營業的小菜單,另外也想著該去哪找些好苗子,哪怕不是為了免費勞動力,她也還是會收徒。
她桑氏一門,從來沒有什麽“教會徒弟餓死師傅”的忌諱,一直以來都秉持著“遍地撒網重點撈魚”的準則,看見順眼的人,想學就教他幾手,有天賦的就帶在身邊親傳,這才是他們桑家菜能以一家之菜流傳一千年之久的原因。
因為除了親傳弟子流傳下來的菜譜,只要是桑氏前輩們游歷過的地方都能留下一些記錄,後人拼拼湊湊重新整合又能集成一系。
這也是祖宗留下的規矩之一:時刻求新,菜譜必須越變越厚;該教就大方教,怕被徒弟超過的別說是桑氏出來的。
也因此,桑九味覺得現代的桑爺爺和桑父不太稱職,桑家菜居然縮水到只有幾個人會做,親傳的傳承居然還一對一僅傳給一個有些天賦的兒子,連個像樣的徒弟都沒有,這樣下去,桑家菜遲早也會斷了的。
桑九味想了片刻,覺得回頭可以找董良安他們問問,有人好辦事啊。
他們倆在家是平靜下來了,卻不知道美食排行的刷新引起了多大的騷動。
這個app推行了20年,市場占有率相當高,官方機構背書,口碑有保證,很多人已經習慣時不時看上一眼,尤其想去吃點好的,必會來這上面找。
今天排行榜一變動,不到十分鐘,評論區已經被“臥槽!”占領。
作者有話說:
感謝在2023-08-21 03:34:47~2023-08-22 03:29:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:56494141 20瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
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也因此,桑九味覺得現代的桑爺爺和桑父不太稱職,桑家菜居然縮水到只有幾個人會做,親傳的傳承居然還一對一僅傳給一個有些天賦的兒子,連個像樣的徒弟都沒有,這樣下去,桑家菜遲早也會斷了的。
桑九味想了片刻,覺得回頭可以找董良安他們問問,有人好辦事啊。
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