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008

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008

美食荒漠好啊!

這不就對癥了嗎?

在她自己那個世界,蘇妍的廚藝只能算是一般。做出來的飯菜說不上好吃,也說不上難吃,不過她是個美食愛好者,除了周末偶爾出去吃吃飯之外,她還喜歡在網絡上瀏覽各種美食直播。

有吃播,也有各種類型的做菜視頻。

可以說,雖然他吃到嘴裏的沒那麽多,但畢竟是見過世面的。

而且,在穿越到上一個世界時,蘇妍沒考慮到任務還能成功,也沒想過再有下一輩子。也因此,上輩子他是完完全全的擺爛和鹹魚,完全沒想過學點什麽東西,提升一下自己。

但有一點是好的。

上輩子受火鍋和奶茶的啟發,為了多賺錢,蘇妍直接在六房開設了一個小廚房,有事兒沒事兒就開始在小廚房裏練習,為了不讓自己的水平影響出做菜的質量,蘇妍還特意跟府裏的幾個大廚精心學過廚藝,偶爾也會下廚房,精心烹飪一些美食。

這般情況下,他又不是一個黑暗料理殺手,很快的,蘇妍的廚藝就練上來了。

不說跟府裏那些精心挑選的、除以上的廚子相比,若是有廚師大賽的話,她高低也能拿個中上水平。

就這實力,就算重新回到現代世界,他也能開個飯館給自己賺錢啦,而不用苦逼的去給別人打工。

扯遠了。

總的來說就是,蘇妍現在的廚藝並不差,她算是個有水平的女廚師。

而這個世界,又不一樣。

廚藝竟然荒廢到如此程度。

星際時代的人,人手一支營養液。至於美食是什麽?飯菜是什麽?不知道。

營養液營養均衡、價格低廉,而且非常的扛餓,只要喝上一支,這一整天便不需要再吃東西了,省錢不說,還能大大的減少做飯和吃飯的時間,直接倍速提升了工作效率。

就連原主自己,生前也是食用營養液的。

他買的營養液還不一樣,比旁人買的一般營養液貴一點,有凈化身體,提升身體質量和壽命的作用。原主本就介意自己普通人的身份,幾乎把這當成了飯吃。

恰好此時,蘇妍也感覺肚子有點餓了。

他按照記憶中存放的地方,很快就找到了一箱營養液,正是原主買的特殊營養液。

營養液裝在一只小巧的透明軟管裏,是粉紅色的,顏色很漂亮,外觀看著還是很引誘人的。蘇妍頓了頓,有些遲疑的打開蓋子,嘗試著倒進了嘴裏。

嘶——

原以為這種漂亮的粉紅色,會有一種甜品的甜味,就算不是那種甜味,至少也不會太難喝。

可沒想到,味道竟然怪怪的,甜不甜苦不苦的,還帶著微微的澀味,簡直是一言難盡。

蘇妍:“……”

蘇妍真是無語住了。

他又查了查資料,才弄清楚如今美食界的狀況。

在如今的星際社會剛成立時,為了應付不斷襲來的戰爭,營養液應運而生,由於營養液的高營養、高生產效率、高飽腹感,能夠直接提升各方面的效率,政府直接下令以營養液為主食,禁止私人開飯館,私下售賣美食。

農業也因此被壓縮,從事農業的人全部被征兵入伍。

沒人種地種菜,沒人種水果,許多人做菜的成本因此大大提升。

再加上政府的限制,私人菜館幾乎全軍覆沒,只留下官方有個別餐廳。等1000多年過去,外部的那些小星球全部被政府吞並,合成一個聯邦組織,人們的生活質量提高了,有錢有閑,開始追求娛樂和享受了,卻發現——

別說是各種傳統菜的傳人了,就連過去那些豐富多樣的菜譜也全部失傳。當一件事被無限制的往下壓制,沒有存在價值的時候,它的消糜自然也是很快速的。許多菜已經成了傳統技藝,再加上那些影像資料之類的東西,當初全部被政府銷毀,只留下一些書籍文字介紹,就算想要覆刻,許多人也是弄的四不像。

就如蘇妍在網上瀏覽到的那些美食博主。

此時的視頻已經發展到全息程度,對於網上開播美食的那些博主,他們可以選擇要不要使觀眾時時嘗到飯菜的味道。

這些觀眾看美食直播和視頻的意義是什麽?還不就是為了嘗個味道。因此,蘇妍瀏覽的那些直播間是全部可以嘗味道的,可認真看了一會兒,看清楚這些人做菜的過程,以及最終呈現出的糟糕的賣相之後,蘇妍沈默了。

這所謂的美食,不吃也罷。

簡直就是黑暗料理。

想到那些視頻的內容,蘇妍忍不住,又露出了嫌棄的表情,這些人的手藝,完全是對美食的褻瀆。

想著,蘇顏卻又找到商城,在商場裏瀏覽起來。

星際的美食荒漠,恰好是他最擅長的區域。別人不會的美食,他會呀。別人做不出來的味道,他能做出來呀。

他甚至覺得,自己就是天選之子,這個世界的美食荒漠,簡直就是為自己量身打造的。

一邊想著,蘇妍一邊找到了生鮮區,在這裏瀏覽起來。

他首先看的就是價格。

原主留下的錢財可不多了,凡事該省省該花花,能少用的錢還是盡量少用,免得以後捉襟見肘,別任務還沒做完,先把自己給餓死了。

然後,他就被生鮮區的美食價格嚇了一跳。

什麽鬼?

蔬菜、水果的價格高到離譜,她看了看存款,完全是她買不起的存在。倒是像豬肉牛肉羊肉這些肉類、還有海鮮河鮮這些新鮮的水產產品,價格低到離譜,與前面那些蔬菜水果相比,連零頭都算不上。

再看看調料區,像鹽辣椒粉等常見的食材,價格還是很合適的。可八角桂皮這種傳統的香料,賣的數量少不說,價格更是高到離譜。

蘇妍:“……”

蘇妍:“!!!!”

就很離譜。

蘇妍楞了好久,才從這種異世界的物價差異中回過神來。

不過,驚訝歸驚訝,她卻很快回過神來。

不就是蔬菜那些比較貴嗎?倒也不是什麽大事。他是個肉食動物,一天不吃肉就渾身難受,如此倒是方便了他。而且,他想到那個可以嘗到味道的直播間,覺得按照他的廚藝水平,不說超常發揮吧,就哪怕只是正常發揮出他的水平,也絕對能在直播區域吸引到一些觀眾,他沒想過大紅大紫,能幫他度過眼下的難關,後續還掉房子的貸款就行。

想到這裏,蘇妍不再猶豫,直接在生鮮區采購了起來。

他買了一只殺好的雞,一大塊排骨,看了看手裏的餘額,沒在繼續伸手了,而是又買了一些鹽和辣椒粉。原主是不做菜的,自然也沒有調料那些,廚房裏空空蕩蕩的。什麽也沒有,她看了看糖的價格,最後還是咬咬牙,又忍痛買了一些。

OK。

全部買完,看到賬戶裏扣掉了一半的錢,蘇妍雖然心痛的在滴血,卻也知道這是不得不花的,情緒瞬間好了不少。

商城的東西都是統一配送,速度非常的快。

就在蘇妍下單後,兩分鐘不到,門外就響起了叮咚叮咚的門鈴聲,蘇妍打開門,我看到外面站著一個配送機器人,肚子裏的保鮮欄裏,盛放著他所需要的東西。

蘇也按照記憶裏的流程,和機器人點擊確認之後,便帶著那堆東西回了廚房。

廚房雖然沒怎麽用過,該有的東西卻全部都有。又有清潔機器人每天打掃,廚房裏一塵不染,幾乎不用收拾,就很適合直播和拍攝了。

蘇妍把買來的東西歸位放好、分別洗凈處理好之後後,便點開腕表,直接開啟了直播。

她選擇了打碼不露臉模式。

因此,在直播間開創的瞬間,她的信息就被隱藏了,出現在直播間裏的人物,也是微微有些模糊,頭上更是頂著一個可愛的兔頭,保護的是一絲不漏,絲毫不用擔心現代社會那樣,因為不小心漏掉打碼,而暴露大媽假扮成少女的抓馬事件。

確認可以後,蘇妍又給直播間取了個噱頭十足的名字——古法廚師在線做傳統菜,進來的小可愛都被饞哭了。

發出去候,她便對著直播間鏡頭,學著前世所看到的那些主播,對著鏡頭打起招呼來。

“家人們大家好,我是美食區的新主播可愛兔,今天是我加入直播的第1天,也是我用傳統做法做美食的第1天,歡迎各位捧場。好的,接下來廢話不多說,我們直接開始做飯吧。”

【家人,好新奇的叫法,我喜歡。先在直播間放個屁股。】

【眾所周知,這是我在雲網上刷到的第999個自稱會古法廚藝的主播。居然還有人敢自稱會古法廚藝?現在這麽做的主播幾乎都很少了,大家都老老實實的做自創美食,根本不敢碰這個領域。打個賭主播也是半吊子,根本不會做什麽美食。】

【古法做出來的食物那麽難吃,為什麽還有人不斷願意嘗試啊?真是離譜的很。我一點也不喜歡,真的很煩。】

【樓上我想說,不是古法美食難吃,是這些主播根本不會做。我祖上就是做大廚的,根據他們那時候的記載,傳統美食可香可好吃了,這些人根本就是翻了幾頁書、看了幾段文字,就覺得自己什麽都行了,也不管做出來的東西是不是對的、會不會抹黑傳統美食的?簡直是大無語。】

……

蘇妍還沒開始做呢,彈幕上就迅速刷起了一條條惡評。

可見,她這條名字確實很吸引人

而且,雖然見識過的美食不一樣,可眾人的口味卻都是差不多的,蘇顏覺得不太行的美食,對於這些人來說,也是不美味的存在。

彈幕上的吐槽欲,都要跨出屏幕,直接沖到蘇妍臉上了。

而直播間的這些吐槽,如果沒加設置是有聲音的,蘇妍拿著刀正要處理食材,電鉆趕緊放下刀,把聲音關了。

耳邊頓時安靜了。

嗯,這樣才對嘛。

也給自己調出了個輕柔的音樂,然後便繼續拿出手上的刀,在眾人議論的時候,哐當一聲,把手裏的雞一刀砍成兩半。

然後,他又以迅雷不及掩耳之勢,哐當哐當,一刀接著一刀,把一只挺大的肥雞,迅速剁成了大小均勻的小塊。

直播間彈幕:!!!!

嗚嗚嗚。

這主播手起刀落的手勢,怎麽那麽兇殘啊?嗚嗚嗚。

兇殘歸兇殘,原本還在吵吵嚷嚷的直播間彈幕,一時間倒是停頓了下來。眾人原本是被標題吸引進來的,見到蘇妍這麽兇殘又原始的的剁肉方式,竟然沒用剁肉機,而且一刀1塊十分利落,許多人頓時被吸引的留了下來,專心致志的看了起來。

而屏蔽掉外界聲音的蘇妍,此時還沒意識到直播間的轉變。

他繼續說道:

“今天給家人們做的是兩道菜,一道紅燒排骨,一道清燉雞湯。由於這個雞湯耗時比較久,所以就先把食材處理了,在做排骨之前,把它給燉上……”

一邊介紹著,手裏的雞塊迅速做完,蘇妍拿出來一個鍋,加上冷水把雞塊全部放進去,又倒了一些白酒進去,然後開火焯水。

在等待水燒開的過程中,蘇妍又把那塊排骨洗幹凈。

排骨價格便宜,蘇妍就買了挺大一塊肋排,足足有三四斤重。肋排的質量很好,既新鮮肉質又細膩均勻,摸著還有一種溫熱的感覺,仿佛是剛剛宰殺好就送上門來的。蘇妍也不廢話,順著肋排沒骨頭的地方,將一根根排骨分離開來,然後就咣當咣當,又是一陣手起刀落。

瞬間,排骨就被剁成一個個大小均勻、適合入口的小塊。

直播間:“!!!!”

【突然有點期待。】

【本來想反駁的,但是看到主播熟練的刀法,我覺得我剛剛的聲音似乎有點太大聲了,他做的好熟練呀,而且一點也不費力。為什麽我買回來一塊肉,處理起來那麽麻煩。】

【嗚嗚嗚,這簡直是藝術品啊。從來沒見過誰把做肉弄得這麽有美感的,關註了,今天我一定要把主播的直播全程看完,我相信主播不會讓我失望的。】

【不是,樓上這些人,你們都是小醜嗎?就是剁個肉而已,有什麽稀奇的?稍微練練就都會啦,你們在叫什麽,能不能好好往下看?古法廚藝早就失傳了,根本沒人能做得出來,市面上的全是冒牌貨,你們就等著最後失望吧。】

……

彈幕上的吵鬧,蘇妍並沒有註意看。

這會兒的爐竈是升級過的,控制火候大小的能力、以及火候的上限,溫度都提高了不少。幾乎是蘇妍剛剛把排骨做好處理好,那邊鍋裏就開鍋了。

蘇妍也不遲疑,立刻就掀開鍋蓋。

直播間是開了味道分享的,頓時,一股又香又微微發臭的味道,就在直播間蔓延開來。

蘇妍拿了個小碗過來,迅速用勺子撇掉鍋裏的浮沫,然後才把整只雞撈出。

而看到他的這些動作,那些不明所以的杠精們頓時又跳起來了。

【哈哈哈,我就說他不行吧。】

【人家其他的主播飯做的好不好吃先不說,至少飯是熟了的。這主播鍋剛剛開就把雞撈出來,簡直比那些人還要離譜。這是準備讓我們直接吃生的嗎?】

【這個臭味是什麽?好難聞啊,主播是被騙了嗎?怎麽會買到有臭味的雞,可以現在去商家那裏舉報投訴了。】

……

彈幕上唱衰的聲音,一聲接著一聲。

不得不說,這個世界為了凸顯男女主,對於網民的智商設置,似乎就是無腦一邊倒。

也因此,抽空看了一眼彈幕的蘇妍,對於這些網友的杠精言論並沒有什麽反應,反倒覺得十分適應,而她仔細看了一下在線人數,剛開播的她,直播間裏竟然進來1000多人了。

好家夥。

知道雲網的使用用戶多,也沒想到這麽多。

蘇妍的唇角頓時翹了起來,為了留住觀眾,她耐心解釋了一下。

“大家別著急,忘了我剛才說的了嗎?這道雞湯耗時時間比較長,目前只是最初步的步驟,大家平時自己做飯的時候,也可以學我這樣做,在燉雞湯之前或者炒菜之前,如果覺得自己不能很好的去掉腥味,就先涼水下鍋,給雞洗個澡焯下水,這樣能有效的去除雞肉裏面的雜質和血沫,能減少腥味不說,還能提升雞湯的味道。”

解釋了一番後,見直播間彈幕瞬間又反轉過來,這群墻頭草一樣的無腦網友又變了個畫風,蘇妍扯了扯唇角,沒在繼續看了。

把雞塊從鍋裏撈出來後,蘇妍便將他們轉移到一個新鮮的砂鍋中,加入剛剛提前燒好的開水,,一些白酒,以及為數不多的幾片姜片,便不再管他,開始做另一道紅燒小排。

同時,也對直播間介紹道:

“雞湯慢慢熬煮就行了,白酒是去腥增香的,姜片也是同樣的效果。大家註意的一點,做雞湯的時候最好不要提前放鹽,等快要出鍋的時候,提前10分鐘再放入,那時的效果會更好。”

對於主播的這些解釋,直播間跟著繼續議論起來。

不過,對這一鍋雞湯,直播間的人並不怎麽感冒。

說來說去,不就是煮雞肉嗎?

誰還不會做了?

他們也看那些主播做過,煮出來的雞肉又柴又硬,還塞牙,一點也不好吃。

因為這個想法,許多原本因為素顏做菜方式稀奇,對他抱有期待的觀眾,頓時也失望了起來,悄咪咪溜走了好幾個。

蘇妍沒理會,還是起鍋燒油,把那幾塊珍貴的冰糖下到了油鍋裏。

火候被調到了中度,他拿著鍋鏟慢慢攪動著冰糖,等待它融化、變黃,慢慢起沫。

只聽呲啦一聲,直播間的觀眾都被嚇了一跳。

然後就看到,蘇妍把盤子裏處理好的排骨全都倒進了炒鍋裏。

接下來,神器的事情發生了。

只見原本經過浸泡血水、稍微有些泛白的排骨,在蘇妍下鍋之後,本來迅速變成亮麗的棗紅色,與之前那種慘淡的白相比,看起來十分的誘人。

【我去,是我錯過了什麽精彩的部分嗎?主播什麽時候加的醬油?但這個顏色真的好誘人啊,雖然不知道味道怎麽樣,但沖著這個顏色,我就覺得很好吃。】

【樓上的,主播沒有加醬油啊,是在油裏加了冰糖,用主播的話說,是炒了糖色才弄出來的這個味道。】

【真的好神奇呀,主播是會魔法嗎?愛了愛了,趕緊喝一支營養液壓壓驚。】

由於蘇妍小露一手的這個炒糖色,直播間迅速的炸開了鍋,還有不少美食愛好者,沖著這個顏色咣咣打賞。

蘇妍見狀,心情更加愉悅。

手中的動作卻更加熟練,沒有因為觀眾們的議論就停下來半分。

沒一會兒,等手裏的排骨翻炒入味,排骨裏面的水汽全都被激發出去,肉香被最大化的釋放出來,蘇妍便將剛剛剩下的燒開的水端了過來,沿著鍋邊倒進了鍋裏,倒到與排骨齊平的位置,才將燒水壺放下。

然後,他又在排骨裏倒入了一些白酒,便將鍋蓋蓋起來,用中火慢慢燜煮。

“我買的雖然是肉比較嫩的仔排,但是想要好入口,還是要多燉一會兒。家人們自己在家做排骨的時候,如果想要讓排骨味道更好,記得加水的時候一定要加入熱水,冷水下去會刺激肉質,讓排骨變得堅硬不好嚼,口感變差,沒有柔嫩可言……”

就在蘇妍介紹的時候。

整個直播間裏,排骨的香味,燉雞湯的香味,用一點點的釋放,散發出來。

觀眾們聞到這個味道,全都沈醉進去了。

【這也太香了,把我的饞蟲都勾起來了。完全聽不進主播剛剛說了什麽。嗚嗚嗚,我覺得我剛剛質疑的聲音太大聲了,主播對不起,我覺得你是懂做飯的,至少比我懂,是我剛剛太年少無知了。】

【我聞過別的直播間的肉香,他們的味道香是香,可總是帶著一股隱隱的臭味,我是貓科獸人,對味道特別敏感,聞到那個味道就沒什麽好感了。沒想到這個直播間的香味這麽濃郁,這麽好聞,關註了,啊啊,好期待接下來的品嘗環節。】

【小星星啊打賞了一個夢幻火箭。】

【是拜拜哦打賞了一個浪漫水晶。】

【小貓愛吃魚打賞了一個絕世城堡。】

……

隨之香味蔓延開,直播間的觀眾對蘇妍的不易的質疑聲,少了不少。至少,飯菜聞起來都有那麽香,味道應該是不差的,他們對接下來的品嘗環節已經漸漸期待起來了。

隨之而來的,是觀眾們對直播間的一個個打賞。

打賞的金額各不相同,從1星際幣到1000星際幣各不相同。

但有一點,這進來直播間的人越來越多,觀眾越來越多,雖然沒有太大額的打賞,但直播間的打賞收入也很可觀了。

蘇妍無聊的翻了翻觀眾名額,看著後綴的數字,只覺得眼睛都亮了。

他高興了一會兒,又跟直播間的觀眾聊了聊,眼看著時間到了,終於對著觀眾說出了天籟之音。

“好了,時間差不多了,雞湯還得再燉一會兒,我們先看看排骨怎麽樣了。”

說著,她揭開了燉煮紅燒排骨的鍋蓋。

隨著鍋蓋被掀開,頓時,一股十分霸道又十分誘人的香氣,在直播間彌漫開來,把一臉期待的觀眾都給香暈了。

也不怪他們的反應誇張。

實在是,在美食荒漠出生的那些年,但習慣了營養液的味道,也從來沒聞過這麽好聞的天然食材的香味,一時適應不過來,只覺得沖擊力特別的強。

【流口水了。】

【流口水了。】

【流口水了。】

【紅燒排骨好了嗎?好了嗎?啊啊啊,我我實在等不及了。】

……

觀眾們嗷嗷叫,十分期待接下來的品嘗環節。

蘇妍知道他們很急,但你們先別急。

他翻炒了一下這道紅燒排骨,見濃郁的湯汁全都收縮,肉也已經燉煮的差不多了,頓時又一邊介紹,一邊將排骨盛了出來。

“像我這樣,中火燉煮20分鐘後,肉軟爛的差不多,在用大火翻炒一下收收汁就行了。可惜我這一次沒有買芝麻和土豆,要不然,在鍋裏放些土豆跟排骨一起燉,等到軟爛,出鍋的時候再撒點芝麻,味道只會更香。”

什麽沒有買!

完全是她現在太窮,根本買不起嗚嗚嗚!

蘇妍心底裏,流下了貧窮的淚水。

這般介紹著,蘇妍這道紅燒排骨也盛好了。

他沒在磨蹭,也沒在賣關子。把排骨放到島臺上之後,便打開了品嘗開關,並對觀眾們道:“我知道你們期待很久了,那就趕緊嘗嘗味道吧。”

話音剛落,直播間就是一靜。

剛剛那些不斷發言,求主播趕緊讓他們嘗味的觀眾們,直接消失不見了,一個個個都迫不及待的點開了品嘗,彈幕眼看著冷清下來,可直播間的觀眾人數卻在直線上升,一點有一點,眼看著就破萬了。

蘇妍:“!!!!”

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