第283章 神算蕭翀
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第283章 神算蕭翀
“好大的兩只青蟹。”蕭翀笑著伸手接過林婉婉手裏的青蟹，“我來給它松綁。”
林婉婉搖頭道：“不必，等會就連著麻繩一起蒸，不妨事。”
蕭翀從善如流地松手：“好，和這些牡蠣放一起嗎？”
林婉婉點頭：“不是，不過這些牡蠣都是野生的，不好生食，必須也得弄熟了。表兄，以後我自己養殖幾只，讓你吃一回生蠔，可鮮，嗯，也可補了。”
蕭翀一本正經道：“某不需要補。”
林婉婉故意上下打量他一眼：“那可不一定，像你這種大齡未婚郎君，很需要補的。”
蕭翀：“……”
見到蕭翀一言難盡的表情，林婉婉哈哈大笑，論厚臉皮，古代人到底還是沒法跟現代人的自己比。
“表妹，你越來越像長安的公主們，哎，怕了伱。還有什麽需要某幫忙嗎？沒有某便去做事了。”話題聊死了，蕭翀打算逃了。
林婉婉擺擺手：“走吧走吧，忙你的去。本來也沒叫你幫忙，是你自己要待在這。”
見林婉婉如此說，蕭翀便樂得輕松，從後廚出來，便徑直去書房處理政務了。
大唐的縣令，活不輕松啊！最近除了他遇到刺客的事，還有件事也很叫他頭疼。
那就是縣裏連續丟失了三個孩子了，搞得人心惶惶，也不知道是哪裏流竄來的拐子。這事自然也是交給縣尉負責，只是一直也還沒抓到拐子，進展很慢。
因為鄮縣還沒有造城墻，對於流動人員的把控就沒有雄城來得緊，難免給宵小之輩有機可乘。
林婉婉生活在鄉下，還沒註意到這件新聞，此時專心致志地在後廚裏弄海鮮。
見蕭翀跑遠了，她便對著燒火仆婦道：“我去馬車上取些調料來，你註意火。”
“喏。”
說是去馬車上取，實際當然是找一個隱蔽處，返回現代從小別墅廚房裏拿了。
雖然在小別墅裏林婉婉並不怎麽開夥，但柴米油鹽醬醋她可準備了不少。現代廚房裏的冰箱儲存著大唐的各類需冷藏的食物，甚至還不夠放，林婉婉又特意買了個海爾的大冰櫃。
這次回現代，她不僅拿了油鹽醬醋，還拿了一塊冰，和一點昨天買的空運過來的大西洋三文魚，等會做魚膾吃。
回到大唐縣衙後廚，林婉婉開始大展身手了。
海鮮本身就帶有鮮味，哪怕不放調料直接開水煮熟都很美味，但今天林婉婉打算好好弄個色香味俱全的。
她先是把文蛤裝湯盆裏，倒上水，再放一些鹽，讓它們吐泥。用的水也是現代搬來的農夫山泉水，比蕭翀從井水裏打的好多了。
縣衙其實也備有山泉水的，但蕭翀只拿來泡茶，做飯菜就只是用的普通井水了。
然後，林婉婉開始做螃蟹。
條件有限，她撈出青蟹後，小心翼翼地刷幹凈，然後倒進了大鍋開蒸。本來隔水蒸味道才最好，但縣衙並沒有蒸籠，只能湊合了。
蒸熟後，林婉婉把青蟹撈出來，放在一個大碗裏。
她先是把青蟹殼剝開放一邊，然後去腮，在砧板上把青蟹橫豎切成了4塊，兩只一共8塊，拿出一只瓷碟，一一擺放好。
然後開始切蒜苗和蔥花，這都是她從現代帶來的，撒在擺好盤的螃蟹上。
接著林婉婉示意燒火仆婦繼續燒火。
鍋裏殘餘的水燒幹後，林婉婉倒上油，稍微燒了一會，看到鍋冒煙後就趕快用鏟子鏟起滾燙的油，淋在蔥花青蟹上。
一股香味立時冒了出來，色香味俱全的蔥油青蟹就做好啦！
第一道菜搞定後，林婉婉開始做牡蠣煎。
先把牡蠣放在熱水裏焯一下後瀝幹水，然後取出瓷盆打入一個雞蛋，再加入適量的面粉、雞精和鹽，加入適量的冷水，用筷子拌成無顆粒的面糊，然後往裏加入切好的香蔥，再加入牡蠣。
牡蠣面糊準備好後，開始給鍋加熱，加入適量的油，再倒入面糊，以鍋鏟輕輕地移動著極快成大餅形狀的面糊，防止燒糊。
“火小一些，這道菜要用小火煎。”
“喏。”燒火仆婦應了一聲，把火弄小了些。燒了一輩子火，論控制火候，她還是很強的。
林婉婉慢慢用小火煎到牡蠣面糊的表面呈現金黃色。
等差不多火候了，就快速翻一面繼續煎，然後放上一點點料酒，一盤噴香的牡蠣煎就做好了。
過了不久，正忙活的林婉婉忽然聽到天空中“轟隆”一聲，擡眼從門口望出去，外面已然烏漆墨黑，狂風大作，真要下雷雨了。
蕭翀這家夥，比天氣預報還準，神算啊，可以出門擺攤了。
不一會兒，大雨傾盆，雨珠劈裏叭啦打在瓦片上，奏出好聽的大自然音樂。
雷雨下了沒多久，蕭翀胳臂上夾著一個娃冒雨走進了廚房，帶著一身濕氣，身後還跟著個鴻雁。
“小家夥怕打雷，哭鬧著找你。”蕭翀無奈地看了林婉婉一眼。
“娘親，我害怕。”小青玉可憐巴巴地朝林婉婉張開雙手，長長的睫毛上還帶著淚珠，顯然剛哭過。
東西都做的差不多了，林婉婉連忙放下手中的活計，擦幹凈手就來抱小青玉。
小青玉一把撲進她懷裏，摟著她的脖頸，把腦袋緊緊靠在她的肩膀上。
“走過來時衣服有些被風雨打濕了，表妹快帶著小家夥去換洗，可別著了風寒。”
林婉婉從善如流道：“好。”
這場春天的雷雨下了許久都不停，瞧著越來越晚的天色，林婉婉是徹底絕了回家的心了。
同住縣衙的蕭策，今日忙得連晚飯都沒空來吃，跟縣尉等人胡亂在食堂吃了一口便繼續工作了。
而身為吃貨的蕭翀是絕不可能廢寢忘食的，對他來說，享受美食亦是頭等大事。
等雨略小一些，林婉婉打算回自己買的那套宅院裏去，離著縣衙也就兩條街的路。
雖然那邊還沒整修好，但也比留宿縣衙強，剛剛一時都沒想起來。
林婉婉現在跟蕭翀吃著晚飯，看他讚不絕口地吃著她做的菜，桃花眼裏放著攝人的光，莫名其妙就想離開了。
縣衙裏住的人雖多，但沒有雙方的長輩壓陣，就不是很方便，林婉婉忽然又介意起自己的名聲來了。
她也是想一出是一出——其實最關鍵是經過山洞那次脫衣接骨事件，林婉婉感覺獨處有一點別扭，還好一起吃的還有一個小青玉。
謝謝書友的投票和打賞
(本章完)
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“好大的兩只青蟹。”蕭翀笑著伸手接過林婉婉手裏的青蟹，“我來給它松綁。”
林婉婉搖頭道：“不必，等會就連著麻繩一起蒸，不妨事。”
蕭翀從善如流地松手：“好，和這些牡蠣放一起嗎？”
林婉婉點頭：“不是，不過這些牡蠣都是野生的，不好生食，必須也得弄熟了。表兄，以後我自己養殖幾只，讓你吃一回生蠔，可鮮，嗯，也可補了。”
蕭翀一本正經道：“某不需要補。”
林婉婉故意上下打量他一眼：“那可不一定，像你這種大齡未婚郎君，很需要補的。”
蕭翀：“……”
見到蕭翀一言難盡的表情，林婉婉哈哈大笑，論厚臉皮，古代人到底還是沒法跟現代人的自己比。
“表妹，你越來越像長安的公主們，哎，怕了伱。還有什麽需要某幫忙嗎？沒有某便去做事了。”話題聊死了，蕭翀打算逃了。
林婉婉擺擺手：“走吧走吧，忙你的去。本來也沒叫你幫忙，是你自己要待在這。”
見林婉婉如此說，蕭翀便樂得輕松，從後廚出來，便徑直去書房處理政務了。
大唐的縣令，活不輕松啊！最近除了他遇到刺客的事，還有件事也很叫他頭疼。
那就是縣裏連續丟失了三個孩子了，搞得人心惶惶，也不知道是哪裏流竄來的拐子。這事自然也是交給縣尉負責，只是一直也還沒抓到拐子，進展很慢。
因為鄮縣還沒有造城墻，對於流動人員的把控就沒有雄城來得緊，難免給宵小之輩有機可乘。
林婉婉生活在鄉下，還沒註意到這件新聞，此時專心致志地在後廚裏弄海鮮。
見蕭翀跑遠了，她便對著燒火仆婦道：“我去馬車上取些調料來，你註意火。”
“喏。”
說是去馬車上取，實際當然是找一個隱蔽處，返回現代從小別墅廚房裏拿了。
雖然在小別墅裏林婉婉並不怎麽開夥，但柴米油鹽醬醋她可準備了不少。現代廚房裏的冰箱儲存著大唐的各類需冷藏的食物，甚至還不夠放，林婉婉又特意買了個海爾的大冰櫃。
這次回現代，她不僅拿了油鹽醬醋，還拿了一塊冰，和一點昨天買的空運過來的大西洋三文魚，等會做魚膾吃。
回到大唐縣衙後廚，林婉婉開始大展身手了。
海鮮本身就帶有鮮味，哪怕不放調料直接開水煮熟都很美味，但今天林婉婉打算好好弄個色香味俱全的。
她先是把文蛤裝湯盆裏，倒上水，再放一些鹽，讓它們吐泥。用的水也是現代搬來的農夫山泉水，比蕭翀從井水裏打的好多了。
縣衙其實也備有山泉水的，但蕭翀只拿來泡茶，做飯菜就只是用的普通井水了。
然後，林婉婉開始做螃蟹。
條件有限，她撈出青蟹後，小心翼翼地刷幹凈，然後倒進了大鍋開蒸。本來隔水蒸味道才最好，但縣衙並沒有蒸籠，只能湊合了。
蒸熟後，林婉婉把青蟹撈出來，放在一個大碗裏。
她先是把青蟹殼剝開放一邊，然後去腮，在砧板上把青蟹橫豎切成了4塊，兩只一共8塊，拿出一只瓷碟，一一擺放好。
然後開始切蒜苗和蔥花，這都是她從現代帶來的，撒在擺好盤的螃蟹上。
接著林婉婉示意燒火仆婦繼續燒火。
鍋裏殘餘的水燒幹後，林婉婉倒上油，稍微燒了一會，看到鍋冒煙後就趕快用鏟子鏟起滾燙的油，淋在蔥花青蟹上。
一股香味立時冒了出來，色香味俱全的蔥油青蟹就做好啦！
第一道菜搞定後，林婉婉開始做牡蠣煎。
先把牡蠣放在熱水裏焯一下後瀝幹水，然後取出瓷盆打入一個雞蛋，再加入適量的面粉、雞精和鹽，加入適量的冷水，用筷子拌成無顆粒的面糊，然後往裏加入切好的香蔥，再加入牡蠣。
牡蠣面糊準備好後，開始給鍋加熱，加入適量的油，再倒入面糊，以鍋鏟輕輕地移動著極快成大餅形狀的面糊，防止燒糊。
“火小一些，這道菜要用小火煎。”
“喏。”燒火仆婦應了一聲，把火弄小了些。燒了一輩子火，論控制火候，她還是很強的。
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雷雨下了沒多久，蕭翀胳臂上夾著一個娃冒雨走進了廚房，帶著一身濕氣，身後還跟著個鴻雁。
“小家夥怕打雷，哭鬧著找你。”蕭翀無奈地看了林婉婉一眼。
“娘親，我害怕。”小青玉可憐巴巴地朝林婉婉張開雙手，長長的睫毛上還帶著淚珠，顯然剛哭過。
東西都做的差不多了，林婉婉連忙放下手中的活計，擦幹凈手就來抱小青玉。
小青玉一把撲進她懷裏，摟著她的脖頸，把腦袋緊緊靠在她的肩膀上。
“走過來時衣服有些被風雨打濕了，表妹快帶著小家夥去換洗，可別著了風寒。”
林婉婉從善如流道：“好。”
這場春天的雷雨下了許久都不停，瞧著越來越晚的天色，林婉婉是徹底絕了回家的心了。
同住縣衙的蕭策，今日忙得連晚飯都沒空來吃，跟縣尉等人胡亂在食堂吃了一口便繼續工作了。
而身為吃貨的蕭翀是絕不可能廢寢忘食的，對他來說，享受美食亦是頭等大事。
等雨略小一些，林婉婉打算回自己買的那套宅院裏去，離著縣衙也就兩條街的路。
雖然那邊還沒整修好，但也比留宿縣衙強，剛剛一時都沒想起來。
林婉婉現在跟蕭翀吃著晚飯，看他讚不絕口地吃著她做的菜，桃花眼裏放著攝人的光，莫名其妙就想離開了。
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