第61章 生意送上門
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第61章 生意送上門
“掌櫃?掌櫃來找我幹嘛?”林婉婉不解。
不過很快,把這群人請進家門後,來意一說,林婉婉便搞懂了。
原是前些日子,迎客樓新晉大廚,忽然推出了一系列的精品面食,那蓬松香甜的各類蒸餅、胡餅,瞬間就把小溪鎮所有吃貨的目光吸引住了,也搶走了大家的生意。
作為競爭對手,大家自然要各顯神通地打聽這是怎麽回事了。威逼利誘輪番上陣後,很快,大家就順藤摸瓜,摸到了林孟禮的身上,然後又摸到了林家莊。
而在望海鎮客棧裏,把剩下的面堿一口氣全賣給了單新榮(對方贏了比賽的當天,就拿著家裏所有的積蓄,把林孟禮手裏的面堿買空了)的林孟禮,還在沾沾自喜呢。自己以每瓶200文的價格,把林婉婉交給他的面堿都賣光了。
他還想著月末了回去跟林婉婉報喜呢!
可他萬萬沒想到,幾天後,就接二連三的有人來找他買面堿了。這些面堿現在如果還在他手裏,恐怕翻個倍賣出去,也還是會有人搶著要的,弄得他都沒臉回村見林婉婉了。
可以去除面食裏的酸味,提升面食口感,這秘方可太受歡迎了,瞬間就風靡了整個小溪鎮的上流階層。
那些富戶們現在都盯著迎客樓的單新榮,令其身價倍增,每日裏只有少量零賣的份,其他全都被大戶人家訂走了,完全供不應求。
單新榮也搖身一變,成了炙手可熱的大廚。雖然蒸餅不是什麽大菜,可夠新鮮、夠美味啊。在其他菜肴差不多的情況下,食客們自然願意選擁有白雲蒸餅的迎客樓。
各大掌櫃跟著林婉婉進了院子裏,先是被玻璃花房震了一下,又被沈香亭震了一下,然後臉上的笑容立時熱切了三分。
一起趕過來的還有林族長、林孟津、林孟博等幾個族人。
大家都站在林婉婉的身後,一個個身材魁梧,面露兇相,威懾著來人,生怕她吃了虧。
酒樓的掌櫃林氏一族偶爾也會打交道的,經常被坑,根本就不待見這種人。在他們心裏,酒樓的人坑窮苦漁民拿命搏來的漁獲,都該打殺。
林婉婉偏頭對林族長眨了眨眼睛,佯問道:“族長叔,他們說的就是我們村裏嫂子和嬸子們做的蒸餅糕點吧?”
林族長楞了一下,他們說的難道不是那什麽面堿配方?但很快,他就反應了過來,回道:“對對對。”
幾個掌櫃面面相覷,知道遇到對手了。
接下來,就是林族長為首的談判,林婉婉只偶爾插口一兩句(很關鍵的一兩句,事關價格),那些掌櫃的沒想到這窮山村的人變得這麽難纏,果然有著一位老神仙的後人幫襯了,就是不一樣。
隱居的隱士看起來是歸隱鄉野,但他們可不是農民階級,而是士族階級,林婉婉既是侯濤林氏嫡系,又由隱世高人養大,自然在旁人眼裏也不是等閑之輩。
看著林家的琉璃花房和琉璃門窗,掌櫃們便明白忽悠不了這群大老粗了,人家現在有主心骨,而且也不能用強。
這群掌櫃背後,都有大家族的影子。若今日有秘方的只是落魄的侯濤林氏,他們根本不可能規規矩矩上門談買賣,肥豬豈配與猛虎同席?越肥的肥豬,猛虎吃起來越高興。
但知道了林婉婉背後還有蕭氏這江南高姓,那又是另一種情況了。都是士族,大家也不是不能合作共贏。
對於等級森嚴的大唐社會來說,個人的力量太微不足道,再強也沒什麽了不起,甚至越強死得越快,利益階級自然會共同把出頭櫞子削掉。
會讓人忌憚的,始終都是個人背後的宗族之力。
本來這群掌櫃是想著買斷林氏的秘方,沒想到這裏的田舍漢竟然只肯賣成品。用強又忌憚林婉婉背後的隱士家族以及蕭氏,恐得不償失,最後只好捏著鼻子認了。
當然,這也是利益還不夠大,說來說去,不過一個面食。若今天林婉婉弄出來的是玻璃、酒精等等,那即便是她背後隱約有人,但只要候濤林氏本身不強,這些人也還是會用血來試探一下池子深淺的。
林婉婉這裏,已經由林族長出面,跟跑過來的幾家酒樓都簽訂了合作契約。
雖然林婉婉很想讓他們互相競價,然後給出一個最高價。
但很顯然,這群做慣了生意的掌櫃,也不是傻的,兩敗俱傷的事情當然不會做。在等待林婉婉回來的時候,肯定互相商量過。
最後給了一個蒸餅(饅頭)3文錢,一個肉蒸餅(肉包子)8文錢的價。每天每家供應一百個蒸餅,一百個肉蒸餅。
來的一共是五間酒樓,也就是說以後族裏每天要產出五百個蒸餅和五百個肉蒸餅。
送走了幾個掌櫃後,把林族長樂得嘴角都翹了起來,今晚全族的人都可以睡個美滋滋的覺了。
林家莊是打漁為生,海上兇險、風雨難測,又有海賊,在海上混飯吃,必須共同作業,所以全族可以說是共產主義大集體、大家庭。一起勞動,再由族長按勞力強度分配勞動成果。
如今跟五間大酒樓簽的單子,也是以宗族名義,等於是全族的財富,大家自然都高興。
麥一石三百七十文,磨成白面一鬥五十文,以此做成本來算,一個加了面堿的蒸餅就是兩文錢的成本,賣三文,雖然只賺了一文,但也可以了。而肉蒸餅因為羊肉較貴,再怎麽節省,成本也得五六文,但一個肉蒸餅能賺兩三文,更值得。
而且賣這種農副產品,不算是經商,只能算是農民、漁民對生活的補貼,朝廷是鼓勵的。
大唐社會雖然等級森嚴,但底層老百姓能在吃穿用這一塊上發光發熱,也是統治階級喜聞樂見的。
從林婉婉家離開,林族長立刻召集族裏族老和各青壯開家族會議,商量做蒸餅和肉蒸餅的事——做這種事的肯定是家裏的娘子,但沒辦法,總體來說,大唐仍是重男輕女的社會,所以開族會自然是以男人為主了。
這些林婉婉就不管了。
其實對於做生意林婉婉也不擅長,大家都是摸著石頭過河,好在她有底氣虧錢。反正無論怎麽樣,配方掌握在她的手裏,她就是立於不敗之地的。
(本章完)
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“掌櫃?掌櫃來找我幹嘛?”林婉婉不解。
不過很快,把這群人請進家門後,來意一說,林婉婉便搞懂了。
原是前些日子,迎客樓新晉大廚,忽然推出了一系列的精品面食,那蓬松香甜的各類蒸餅、胡餅,瞬間就把小溪鎮所有吃貨的目光吸引住了,也搶走了大家的生意。
作為競爭對手,大家自然要各顯神通地打聽這是怎麽回事了。威逼利誘輪番上陣後,很快,大家就順藤摸瓜,摸到了林孟禮的身上,然後又摸到了林家莊。
而在望海鎮客棧裏,把剩下的面堿一口氣全賣給了單新榮(對方贏了比賽的當天,就拿著家裏所有的積蓄,把林孟禮手裏的面堿買空了)的林孟禮,還在沾沾自喜呢。自己以每瓶200文的價格,把林婉婉交給他的面堿都賣光了。
他還想著月末了回去跟林婉婉報喜呢!
可他萬萬沒想到,幾天後,就接二連三的有人來找他買面堿了。這些面堿現在如果還在他手裏,恐怕翻個倍賣出去,也還是會有人搶著要的,弄得他都沒臉回村見林婉婉了。
可以去除面食裏的酸味,提升面食口感,這秘方可太受歡迎了,瞬間就風靡了整個小溪鎮的上流階層。
那些富戶們現在都盯著迎客樓的單新榮,令其身價倍增,每日裏只有少量零賣的份,其他全都被大戶人家訂走了,完全供不應求。
單新榮也搖身一變,成了炙手可熱的大廚。雖然蒸餅不是什麽大菜,可夠新鮮、夠美味啊。在其他菜肴差不多的情況下,食客們自然願意選擁有白雲蒸餅的迎客樓。
各大掌櫃跟著林婉婉進了院子裏,先是被玻璃花房震了一下,又被沈香亭震了一下,然後臉上的笑容立時熱切了三分。
一起趕過來的還有林族長、林孟津、林孟博等幾個族人。
大家都站在林婉婉的身後,一個個身材魁梧,面露兇相,威懾著來人,生怕她吃了虧。
酒樓的掌櫃林氏一族偶爾也會打交道的,經常被坑,根本就不待見這種人。在他們心裏,酒樓的人坑窮苦漁民拿命搏來的漁獲,都該打殺。
林婉婉偏頭對林族長眨了眨眼睛,佯問道:“族長叔,他們說的就是我們村裏嫂子和嬸子們做的蒸餅糕點吧?”
林族長楞了一下,他們說的難道不是那什麽面堿配方?但很快,他就反應了過來,回道:“對對對。”
幾個掌櫃面面相覷,知道遇到對手了。
接下來,就是林族長為首的談判,林婉婉只偶爾插口一兩句(很關鍵的一兩句,事關價格),那些掌櫃的沒想到這窮山村的人變得這麽難纏,果然有著一位老神仙的後人幫襯了,就是不一樣。
隱居的隱士看起來是歸隱鄉野,但他們可不是農民階級,而是士族階級,林婉婉既是侯濤林氏嫡系,又由隱世高人養大,自然在旁人眼裏也不是等閑之輩。
看著林家的琉璃花房和琉璃門窗,掌櫃們便明白忽悠不了這群大老粗了,人家現在有主心骨,而且也不能用強。
這群掌櫃背後,都有大家族的影子。若今日有秘方的只是落魄的侯濤林氏,他們根本不可能規規矩矩上門談買賣,肥豬豈配與猛虎同席?越肥的肥豬,猛虎吃起來越高興。
但知道了林婉婉背後還有蕭氏這江南高姓,那又是另一種情況了。都是士族,大家也不是不能合作共贏。
對於等級森嚴的大唐社會來說,個人的力量太微不足道,再強也沒什麽了不起,甚至越強死得越快,利益階級自然會共同把出頭櫞子削掉。
會讓人忌憚的,始終都是個人背後的宗族之力。
本來這群掌櫃是想著買斷林氏的秘方,沒想到這裏的田舍漢竟然只肯賣成品。用強又忌憚林婉婉背後的隱士家族以及蕭氏,恐得不償失,最後只好捏著鼻子認了。
當然,這也是利益還不夠大,說來說去,不過一個面食。若今天林婉婉弄出來的是玻璃、酒精等等,那即便是她背後隱約有人,但只要候濤林氏本身不強,這些人也還是會用血來試探一下池子深淺的。
林婉婉這裏,已經由林族長出面,跟跑過來的幾家酒樓都簽訂了合作契約。
雖然林婉婉很想讓他們互相競價,然後給出一個最高價。
但很顯然,這群做慣了生意的掌櫃,也不是傻的,兩敗俱傷的事情當然不會做。在等待林婉婉回來的時候,肯定互相商量過。
最後給了一個蒸餅(饅頭)3文錢,一個肉蒸餅(肉包子)8文錢的價。每天每家供應一百個蒸餅,一百個肉蒸餅。
來的一共是五間酒樓,也就是說以後族裏每天要產出五百個蒸餅和五百個肉蒸餅。
送走了幾個掌櫃後,把林族長樂得嘴角都翹了起來,今晚全族的人都可以睡個美滋滋的覺了。
林家莊是打漁為生,海上兇險、風雨難測,又有海賊,在海上混飯吃,必須共同作業,所以全族可以說是共產主義大集體、大家庭。一起勞動,再由族長按勞力強度分配勞動成果。
如今跟五間大酒樓簽的單子,也是以宗族名義,等於是全族的財富,大家自然都高興。
麥一石三百七十文,磨成白面一鬥五十文,以此做成本來算,一個加了面堿的蒸餅就是兩文錢的成本,賣三文,雖然只賺了一文,但也可以了。而肉蒸餅因為羊肉較貴,再怎麽節省,成本也得五六文,但一個肉蒸餅能賺兩三文,更值得。
而且賣這種農副產品,不算是經商,只能算是農民、漁民對生活的補貼,朝廷是鼓勵的。
大唐社會雖然等級森嚴,但底層老百姓能在吃穿用這一塊上發光發熱,也是統治階級喜聞樂見的。
從林婉婉家離開,林族長立刻召集族裏族老和各青壯開家族會議,商量做蒸餅和肉蒸餅的事——做這種事的肯定是家裏的娘子,但沒辦法,總體來說,大唐仍是重男輕女的社會,所以開族會自然是以男人為主了。
這些林婉婉就不管了。
其實對於做生意林婉婉也不擅長,大家都是摸著石頭過河,好在她有底氣虧錢。反正無論怎麽樣,配方掌握在她的手裏,她就是立於不敗之地的。
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