第384章 有了家
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第384章 有了家
“現在看來，每日許願也是管用的。”
蘇玉錦當真成了她的姐姐。
雖然是堂的，但那也是親的！
蘇雲若原本便是活潑開朗的性子，此時笑容明媚，言語俏皮，引得眾人忍俊不禁。
原本沈悶的氣氛，因為蘇雲若的緣故, 變得輕松了些許。
一通閑聊，彼此互相了解現如今的境況。
因為早先便結識蘇文宣和蘇雲若的緣故，對蘇家狀況也算頗有了解，蘇玉錦這會子通過呂氏，又得知了許多細節。
譬如知道蘇家現在只有蘇文宣他們四人主子，底下奴仆有二十三個，全家加起來一共二十七個人。
知道蘇家現如今在洛南府那的府邸是個五進的宅院，其中有一處叫做雪晴的院子, 種滿了各式花草，十分雅致安靜。
知道蘇家現如今有個做菜的廚子，最是擅長做淮揚菜，其中一道大煮幹絲，比正宗淮揚菜酒樓做的還要地道。
知道蘇紹元屋子的廊下養了兩只畫眉，一只學舌鸚鵡，那鸚鵡話說的十分流利，甚至能夠背唐詩……
皆是家中的趣事，蘇玉錦聽得興趣十足，時而連連點頭, 時而笑意滿臉。
呂氏瞧著身邊的蘇玉錦, 滿眼的憐愛幾乎溢了出來, 更是伸手撫了撫蘇玉錦額邊的碎發，“等得了空, 一定要去家中住上一陣子。”
“一定呢。”蘇玉錦答應的十分幹脆，“伯娘到時候別嫌我鬧騰就好。”
“怎會, 伯娘巴不得你能到伯娘家住一輩子呢。”呂氏笑道。
眼中不自覺地又噙滿了淚花。
“又說傻話呢。”蘇紹元在一旁笑了起來，“玉錦往後必定是要嫁人的，怎能在家中住一輩子？”
“所以說是巴不得啊。”呂氏笑著擦了擦眼角, “往後就算是要嫁人，待逢年過節的，也能回家去小住不是？”
“伯娘說的極對。”蘇玉錦連連點頭，“待得了空，一定去伯娘家住上一段時日。”
雖然只跟呂氏等人只見了小半日的面，話說的也有限，可大約是因為血緣以及幼時壓在心底的那些記憶的緣故，蘇玉錦只覺得和呂氏等人十分親近。
就好像……
有了家的感覺。
這種感覺既微妙，又讓蘇玉錦覺得心中暖意十足，甚至只想多和他們在一起。
話說到傍晚，艾草和柳媽媽去準備晚飯。
因為有客人在，二人特地去會賓樓那拿了幾樣菜，又準備自己動手炒上幾個菜來配著吃。
這樣菜式豐富，不失了禮數，也能顯得兩家關系親近。
柳媽媽和艾草正忙碌著，呂氏卻是卷了袖子來下廚房。
“玉錦小時候最是喜歡我做的醬肉絲，我這麽多年手藝也算沒落下，也讓玉錦再嘗一嘗我的手藝。”
見呂氏自告奮勇, 蘇玉錦便笑瞇瞇地應了下來，自己系了圍裙來打下手。
醬肉絲，吃的時候配著紅蘿蔔絲，黃瓜絲等，拿小薄餅卷了，咬上一口醬汁四溢，肉香十足，卻又不乏蘿蔔和黃瓜的清香，十分美味。
而要想做好這醬肉絲，最關鍵的是要做好兩點，一是腌肉絲時的各種配料，二是醬汁的配料和各種調味料比例。
呂氏顯然對這道菜頗有心得，在這兩個步驟時，各種調味料搭配的也極好，且在肉絲下鍋炒時，放了一大勺的豬油進去。
有了豬油做底，醬肉絲的醬汁滋味更加香濃，後味可謂十足。
連蘇玉錦這樣手藝的人，在吃到呂氏做的醬肉絲時，亦是忍不住連連點頭。
呂氏的手藝真的沒得說，吃起來有著尋常人做不出的鮮美滋味，讓人有些欲罷不能。
蘇玉錦吃的香甜，卻也因為“職業病”的緣故，下意識地去思考這道菜為何會做的如此美味。
呂氏做這草菜時所用的東西，皆是她知道的尋常做法，並無任何特別之處，即便炒肉絲時放了些豬油提鮮，但論理來說提鮮的滋味有限，不該如此好吃才對。
大約是如呂氏所說，是因為她幼時便十分喜歡這道菜，所以對這道菜有濾鏡，覺得格外好吃？
見蘇玉錦吃的大有狼吞虎咽之意，甚至嘴角上都不小心染上了醬汁，呂氏忍不住笑了起來。
也忍不住想掉眼淚。
小時候的初初，每每吃醬肉絲時，也是這幅模樣。
呂氏深吸了一口氣，將眼淚盡數都逼了回去，拿了手中的帕子幫蘇玉錦擦拭嘴角的醬汁，“你既是喜歡吃這道菜，我明日再給做。”
“再做上一道你愛吃的杏仁豆腐來。”
杏仁豆腐是甜品，以杏仁和牛乳為原料，將杏仁磨成細細的漿，混著牛乳煮沸後放涼，待足夠冷卻成型後切成一寸見方的小塊。
因白嫩且口感軟嫩如豆腐一般，因而得名。
吃的時候或直接吃，或澆上蜂蜜，或配上桂花醬，滋味皆是美妙。
杏仁豆腐清爽且口感發涼，又爽口美味，夏日來上一份最是解暑美味。
而現如今冬日雖冷，可屋中炭火地龍燒的極熱，又時常進補溫熱的食物，難免覺得有些幹燥上火。
這個時候來上一份這個，也是極佳的享受。
但是想想那嫩滑且入口即化的口感，蘇玉錦便已是覺得口中的唾液似有些快速分泌，更是連連點頭，“好啊。”
“不過又得辛苦伯娘了。”
“哪裏就辛苦了，只要你愛吃，做多少份伯娘都樂意那。”呂氏說著話，又給蘇玉錦卷了一份博餅卷醬肉絲，“再吃一些。”
“好。”蘇玉錦笑瞇瞇地應下。
一頓飯在呂氏的投餵下，蘇玉錦吃的有些撐。
甚至於送蘇紹元和呂氏四人出門時，都還忍不住打了個嗝兒。
“玉錦別送了，客棧離的不遠，兩步路就到。”蘇紹元和呂氏勸阻，“外頭天冷，快些回去吧，我們明日再來家裏頭。”
四人所住的客棧，就在會賓樓的旁邊，的確是不遠。
且今日天氣晴朗，這會子月光皎潔，腳下的路看得也是一清二楚。
“好。”蘇玉錦笑著應下，但還是往外又送了送，直到蘇紹元和呂氏再次勸阻，蘇玉錦這才往回走。
到了家門口，蘇玉錦下意識地回頭，去瞧四人遠去的背影。
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(本章完)
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蘇玉錦當真成了她的姐姐。
雖然是堂的，但那也是親的！
蘇雲若原本便是活潑開朗的性子，此時笑容明媚，言語俏皮，引得眾人忍俊不禁。
原本沈悶的氣氛，因為蘇雲若的緣故, 變得輕松了些許。
一通閑聊，彼此互相了解現如今的境況。
因為早先便結識蘇文宣和蘇雲若的緣故，對蘇家狀況也算頗有了解，蘇玉錦這會子通過呂氏，又得知了許多細節。
譬如知道蘇家現在只有蘇文宣他們四人主子，底下奴仆有二十三個，全家加起來一共二十七個人。
知道蘇家現如今在洛南府那的府邸是個五進的宅院，其中有一處叫做雪晴的院子, 種滿了各式花草，十分雅致安靜。
知道蘇家現如今有個做菜的廚子，最是擅長做淮揚菜，其中一道大煮幹絲，比正宗淮揚菜酒樓做的還要地道。
知道蘇紹元屋子的廊下養了兩只畫眉，一只學舌鸚鵡，那鸚鵡話說的十分流利，甚至能夠背唐詩……
皆是家中的趣事，蘇玉錦聽得興趣十足，時而連連點頭, 時而笑意滿臉。
呂氏瞧著身邊的蘇玉錦, 滿眼的憐愛幾乎溢了出來, 更是伸手撫了撫蘇玉錦額邊的碎發，“等得了空, 一定要去家中住上一陣子。”
“一定呢。”蘇玉錦答應的十分幹脆，“伯娘到時候別嫌我鬧騰就好。”
“怎會, 伯娘巴不得你能到伯娘家住一輩子呢。”呂氏笑道。
眼中不自覺地又噙滿了淚花。
“又說傻話呢。”蘇紹元在一旁笑了起來，“玉錦往後必定是要嫁人的，怎能在家中住一輩子？”
“所以說是巴不得啊。”呂氏笑著擦了擦眼角, “往後就算是要嫁人，待逢年過節的，也能回家去小住不是？”
“伯娘說的極對。”蘇玉錦連連點頭，“待得了空，一定去伯娘家住上一段時日。”
雖然只跟呂氏等人只見了小半日的面，話說的也有限，可大約是因為血緣以及幼時壓在心底的那些記憶的緣故，蘇玉錦只覺得和呂氏等人十分親近。
就好像……
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這種感覺既微妙，又讓蘇玉錦覺得心中暖意十足，甚至只想多和他們在一起。
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因為有客人在，二人特地去會賓樓那拿了幾樣菜，又準備自己動手炒上幾個菜來配著吃。
這樣菜式豐富，不失了禮數，也能顯得兩家關系親近。
柳媽媽和艾草正忙碌著，呂氏卻是卷了袖子來下廚房。
“玉錦小時候最是喜歡我做的醬肉絲，我這麽多年手藝也算沒落下，也讓玉錦再嘗一嘗我的手藝。”
見呂氏自告奮勇, 蘇玉錦便笑瞇瞇地應了下來，自己系了圍裙來打下手。
醬肉絲，吃的時候配著紅蘿蔔絲，黃瓜絲等，拿小薄餅卷了，咬上一口醬汁四溢，肉香十足，卻又不乏蘿蔔和黃瓜的清香，十分美味。
而要想做好這醬肉絲，最關鍵的是要做好兩點，一是腌肉絲時的各種配料，二是醬汁的配料和各種調味料比例。
呂氏顯然對這道菜頗有心得，在這兩個步驟時，各種調味料搭配的也極好，且在肉絲下鍋炒時，放了一大勺的豬油進去。
有了豬油做底，醬肉絲的醬汁滋味更加香濃，後味可謂十足。
連蘇玉錦這樣手藝的人，在吃到呂氏做的醬肉絲時，亦是忍不住連連點頭。
呂氏的手藝真的沒得說，吃起來有著尋常人做不出的鮮美滋味，讓人有些欲罷不能。
蘇玉錦吃的香甜，卻也因為“職業病”的緣故，下意識地去思考這道菜為何會做的如此美味。
呂氏做這草菜時所用的東西，皆是她知道的尋常做法，並無任何特別之處，即便炒肉絲時放了些豬油提鮮，但論理來說提鮮的滋味有限，不該如此好吃才對。
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呂氏深吸了一口氣，將眼淚盡數都逼了回去，拿了手中的帕子幫蘇玉錦擦拭嘴角的醬汁，“你既是喜歡吃這道菜，我明日再給做。”
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吃的時候或直接吃，或澆上蜂蜜，或配上桂花醬，滋味皆是美妙。
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而現如今冬日雖冷，可屋中炭火地龍燒的極熱，又時常進補溫熱的食物，難免覺得有些幹燥上火。
這個時候來上一份這個，也是極佳的享受。
但是想想那嫩滑且入口即化的口感，蘇玉錦便已是覺得口中的唾液似有些快速分泌，更是連連點頭，“好啊。”
“不過又得辛苦伯娘了。”
“哪裏就辛苦了，只要你愛吃，做多少份伯娘都樂意那。”呂氏說著話，又給蘇玉錦卷了一份博餅卷醬肉絲，“再吃一些。”
“好。”蘇玉錦笑瞇瞇地應下。
一頓飯在呂氏的投餵下，蘇玉錦吃的有些撐。
甚至於送蘇紹元和呂氏四人出門時，都還忍不住打了個嗝兒。
“玉錦別送了，客棧離的不遠，兩步路就到。”蘇紹元和呂氏勸阻，“外頭天冷，快些回去吧，我們明日再來家裏頭。”
四人所住的客棧，就在會賓樓的旁邊，的確是不遠。
且今日天氣晴朗，這會子月光皎潔，腳下的路看得也是一清二楚。
“好。”蘇玉錦笑著應下，但還是往外又送了送，直到蘇紹元和呂氏再次勸阻，蘇玉錦這才往回走。
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