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營業第三十二天

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營業第三十二天

東宮夜深,趙澈歸來時已過子時,黃福全在門口忍不住打了個呵欠,看見自家殿下的身影,立馬站直,迎了過去。

“殿下,您回來了?”

趙澈腳步輕快,眉目舒展,嗯了一聲。

黃福全一眼便看出自家殿下心情不錯,笑著伸出手:“殿下這是提的什麽?交給奴才吧。”

黃福全話還沒說完就被趙澈棱了一眼:“不必。”

黃福全立馬就縮回了手。

眼觀鼻鼻觀心,他大概也猜到了這東西的由頭,看了眼天色,道:“今個兒七夕,是民間男女們定情相約的日子,外頭可熱鬧著呢!”

定情相約……

這話趙澈愛聽,看黃福全的眼神也溫和了一些:“嗯。”

黃福全心裏也開心,這自己殿下這麽多年一直孤零零的,連個侍妾也沒,那葉小娘子……

模樣周正,心思玲瓏,廚藝還頗得殿下喜歡,甚好甚好!

至於身份,只要是兩情相悅,無礙無礙!

黃福全幾個心思把趙澈的想法揣摩的一幹二凈,笑意更深,進了屋:“殿下,先沐浴吧?”

趙澈敷衍的嗯了一聲,第一件事卻是現在案桌前坐下,小心翼翼的打開了手中的木匣子,然後,就看著那些個花糕發起楞來。

黃福全小心的靠近,瞟了一眼。

“喲,這是葉小娘子的手藝吧?也就是小娘子的心思這麽玲瓏,瞧瞧這花,栩栩如生,顏色也是好看的很!”

黃福全自顧自說了一堆,擡頭對上趙澈不耐煩的眼神,似乎在說——用你誇嗎?

他悻悻的摸了摸鼻子,識趣兒的退下了。

趙澈看著那花糕許久,先是傻呵呵的笑了笑,然後想起了什麽又皺了皺眉頭——

這不吃……會壞吧?

他從盒子裏小心翼翼的拿起一塊兒,看了又看,猶豫了又猶豫,還有有些不忍心,重新放下了。

對著那花糕發呆了一會兒,趙澈忽然想起荷包裏的那只小胖龍。

他連忙取出,放在掌心觀摩……怎麽會有這麽憨的龍?頭大身子短,胖乎乎的,哪裏有龍的威風和氣勢。

可是……她喜歡啊……

連帶著趙澈,也覺得這小龍似乎順眼了一些,餘光看到衣架上的太子禮服,張牙舞爪的蟒和龍,的確沒有這個可愛……

趙澈咳嗽了一聲,勾了勾唇角,順手就叫這個小胖龍放在了書案上最顯眼的位置,然後將花糕蓋好,走到了浴房去。

這些東西,自然沒有人敢動的。

等趙澈從浴房出來,黃福全伺候著他更衣,忽然想起:“今日禮部尚書來過一次,說是有一隊從番外回來的商隊,有一些東西想獻給殿下。”

“商隊?”

“是。”

趙澈剛要拒絕,忽的楞住,轉而問黃福全:“我從前讓你去尋的那個植物叫什麽來著?”

“番椒,奴才派人尋遍了整個梁城,確實是沒有尋到……”

趙澈若有所思:“你去回話,就說明日午時,孤能抽出半個時辰見他們。”

“是,奴才這就去。”

七夕過後,梁城的雨水似乎也多了起來。盛夏,經常中午還是晴空萬裏,到了傍晚,卻烏雲密布,瓢潑大雨。

阿媛從雨中狂奔著跑回店裏,忍不住埋怨:“這天氣!變得比翻書都快!渾身都淋透了!”

阿雯立馬給她遞來了幹凈帕子,葉一伊給倒了碗熱茶給她:“叫你出門帶傘,不聽吧?”

阿媛笑:“拿著傘不利索,我不喜歡帶。”

葉一伊無奈搖頭。

“娘子,這是糧店這個月的賬單,你瞧瞧。”阿媛今天出門,就是清算最近的賬目去了,葉一伊點頭接過,大概的看了眼就合了起來。

“你辦事我放心,收起來吧。”

“好嘞。你們都不知道,那糧鋪的掌櫃看見我有多開心,尤其是娘子打算釀酒之後,又在他那定了幾百斤的糧食,樂得他都差點沒把我供起來!”

阿雯笑:“怎麽個供法?”

阿媛走過去打了下她的屁股:“你猜呀!”

葉一伊坐在窗邊看兩人笑鬧,窗外的雨漸漸小了,夏天就是這樣,大雨來得快走得也快,似乎只為洗去夏季的燥熱,帶來涼爽。

葉一伊看窗外的景色出了神,面前仿佛出現了一個青衣男子,撐著傘,笑著看了眼她,立在面前。

“娘子?”

阿媛來喊,葉一伊猛地回過神,看向門口,趙澈已經進來了。

葉一伊窘迫至極,立馬從位置上站了起來:“大人來了,今日想用點什麽?”

自己居然看美男子看到癡迷,真是丟人。

趙澈沒有說話,而是將傘收起,然後將右手一直抱著的一盆東西遞了上來:“府中諸事頗多,昨日才想起小娘子開業當日我竟然沒能來送賀禮,今日補上,小娘子看看合不合心意。”

葉一伊下意識的剛想說不用,目光卻像被黏在了他手中的東西上,拒絕的話也卡在了喉嚨,一個字都說不出來了。

因為趙澈手中拿的不是旁物,而是一盆盆栽,盆栽裏幾顆綠油油的葉子,葉子下墜著幾顆紅色的果實,形狀細長……

“這是什麽果子,沒見過。”阿媛小聲和阿雯道。

葉一伊心跳飛快,她們沒見過可她知道啊,眼前的,不正是她苦思冥想求了好久的辣椒嗎?!?!

“小娘子?”趙澈目中含笑。

葉一伊回過神來,不由自主的走了過去,千言萬語也只能化作一句:“多謝……”

“不必客氣。”趙澈見她是真的喜歡,心情越發好了,葉一伊接過辣椒後這才註意到趙澈的半邊身子都濕透了,想必是抱著這盆又不便打傘。葉一伊心中有個地方被輕輕戳了下:“大人身上都濕了,去二樓歇歇吧。”

趙澈來葉氏這麽久,還是頭一回有這樣的待遇,也沒猶豫,跟著葉一伊就去了二樓。

二樓風景別有洞天,趙澈四處看了看。

葉一伊將那盆番椒小心翼翼的放在了窗口通風處,確保她不會被雨淋著,然後轉頭看向趙澈。

“大人在這包廂歇歇,我叫婢子燒個火盆上來,可將衣服烘一烘。”

趙澈沒有拒絕。

葉一伊離開後他才將外袍脫掉,盤腿坐在塌上,這軟塌很舒適,窗外雨聲漸漸轉小,滴落在窗臺上的聲音意外的舒適,他昨夜快三更歇下,五更便起來處理政事,此刻的疲倦湧上,趙澈閉上了眼。

“小娘子,那是何物,怎麽沒見過?”葉一伊回到廚房,阿媛就立馬問。

“是番椒。”葉一伊顯然還沒平覆看到辣椒的激動心情。

“很值錢嗎?”

葉一伊光是這會兒功夫就想出了二十多種發揮辣椒的菜色,她神秘一笑:“足夠你衣食無憂錢包滿滿了。”

阿雯一聽,“那這東西可金貴了!我得好好照看去!”

葉一伊收回心思,琢磨著給趙澈做點兒什麽好,不得不說,他真是幫了自己一個大忙,葉一伊打算表示一下心意。

獅子頭算是一道流傳千年的有名菜了,選料就極其講究,首先是靠近豬肋骨的五花,六成肥、四成瘦,由於肥肉多,口感更嫩,肉皮切掉,剩下的肉切成黃豆一樣大小的肉丁,加料,讓作料和肉丁糅合均勻,接著就要不停的摔打,摔打的目的是上勁,最後分團。

熬煮的湯底要同時使用排骨和豬皮,排骨的肉香濃,豬皮的膠原蛋白能讓湯汁濃厚粘口,制作好的肉丸放入底湯中煮開,改小火,慢燉收汁。

上好的獅子頭出來圓整,晃動卻不碎不散,肉香四溢,令人回味無窮。

阿雯在這個過程中一直忍不住的朝廚房張望,顯然對這樣的香味欲罷不能。

葉一伊在酒上也花了心思,雖然自己的酒還未釀成,不過,她也有辦法把普通的清酒加工出花樣。七月荷花滿堂,先把酒倒入用荷葉包成的筒狀內,紮好,直接去溫,溫好的酒便有一種荷葉的清香,也叫作——碧筒酒①。

最後,用土豆絲和豌豆和上面粉,在鐺上細細去煎,剪出來一個個圓圓的土豆餅,再鋪在荷葉上,旁邊擺上提前炸好的魚塊,這道像模像樣的鰱魚戲荷,也被葉一伊端上了餐桌。

一切備好,葉一伊親自把菜和酒端到了二樓包廂。她動作雖輕,但推門的瞬間趙澈還是睜開了眼,兩人對視一眼,葉一伊低下頭去。

趙澈沒穿外袍,他起身取過一旁已經烘好的外衣穿好,葉一伊也把飯菜放到了桌上。

趙澈回坐,看了眼菜色笑了:“看來那番椒對小娘子來說的確重要,這樣的待遇,真是在下有幸了。”

葉一伊不好意思的咳嗽一聲:“的確真心謝過大人。”

“其實倒也不必麻煩,小娘子若無事,可坐下同飲一杯,我倒是真的很好奇,這番椒到底有何用處?”

葉一伊猶豫了一下,坐在了他面前:“其實……它是一味作料。”

“作料?”趙澈看向那紅彤彤的果實。

“是……我也是在一本番外的書中看到的,這種果實入口辛辣,食之,能驅散寒氣。”

“看來的確是好東西了,不過就這麽一盆,小娘子能做幾道菜?”

葉一伊看了眼那辣椒:“大人有所不知,這種果實裏面的籽便是種子,我想試試看能否培育出來。”

趙澈看到她臉上的認真,沒說什麽,自己端起一盞酒喝了。葉一伊收回心緒,也倒了一杯酒:“我敬大人一杯,表示謝意。”

趙澈微笑,欣然接受。

葉一伊一杯下肚,這才發現這酒後勁還真是不小,她酒量又不好,一杯下去,臉馬上就紅了。

更可怕的是,她似乎還看到了趙澈的重影……

不好,阿媛方才拿過來的到底是什麽酒?

①碧筒酒出自《山家清供》

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