營業第十二天
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營業第十二天
芒種時節,天亮得越發早了。東方魚肚剛剛泛白,葉一伊就在院裏忙活了。
葉一伊攤了幾日煎餅,已經掌握的很熟練了,右手兩指就能漂亮的磕出一個雞蛋,再完美一轉,又均勻又圓,她在廚房給小蝶表演,逗得小蝶開懷大笑。
“請問葉娘子可在家嗎?”
門外有人在喊,葉一伊連忙解下圍裙朝外走:“在的在的。”
“您的器具好了,現在給您擡進去?”
葉一伊驚訝極了,沒想到前個兒才在劉鐵匠那裏下的單子今日就做好了,她連忙打開門招呼那幾個夥計,把家夥什給擡了進來。
“娘子看看,可是您想要的那種?”
鐵鋪夥計兩人將葉一伊要的器具給送來,遮罩掀開,葉一伊眼睛立馬就亮了。
“是,我想要的就是這種。”
那兩夥計一聽主顧滿意,也笑著應和:“掌櫃想著娘子的需求特意將輪子打的寬了些,娘子也省力,就是不知娘子的攤位在何處,我們兄弟夥幫你運過去。”
在梁城,有了擺攤的器具還不成,那中心地段每日都是想擺攤賺錢的商賈,稍不留神,那位置就會被占去,想要長久的做生意,還是得“租”,也就是享有一個攤位的使用權,租下攤位,夜晚還有人幫看著。
葉一伊笑道:“明日才定,今日就不麻煩二位了,兩位大老遠辛苦了,喝碗水吧。”
那兩夥計擦了擦汗,對視一眼:“那就勞煩娘子了。”
葉一伊很快從廚房給兩人倒了碗水,除此之外又抓了兩把新鮮的棗,“收下吧,解一解暑氣。”
“多謝多謝。”
送走兩人後,葉一伊和小蝶在院子裏興奮的看了好久。
“阿姐,這就是咱們的小攤啦。”
“是,阿姐下午出去一趟,看看攤位,明日定下來,咱們後天就能出攤了。”
“太好啦。”
梁城最黃金的地方當屬虹橋,虹橋接近市中心的位置,一地難求,兩岸酒樓一家挨著一家,若想在虹橋附近租一塊兒地,這租金定不便宜。
葉一伊思忖良久,還是覺得這筆銀子不能省。
未時左右,葉一伊出門了。
虹橋熱鬧到什麽地步呢?大抵就是富貴人家出門都得帶上隨從,這隨從還真不是古裝劇裏跟在老爺小姐身邊伺候的,而是拿著喇叭走在最前面,開路的。
沒法子,人太多了。讓葉一伊有一種在商場過節打折大血拼的感覺,而且梁城的風氣是一切“向錢看”,這市中心運輸業、餐飲業、還有“中介”都十分發達。
在梁城一位“中介”的帶領下,葉一伊看中了一小塊地,那是一塊離井邊不遠的地方,不算是在虹橋跟前最黃金的地段兒,卻也算顯眼,更重要的是,離井水近,來往都有人打水經過,背靠一顆大樹,夏季遮陰。
那“中介”見她喜歡,笑道:“娘子眼光不錯,這塊地前日才空出來的,這兩日不少人都趕著問呢。”
“是嗎?為何空出來了?”
“先前啊,是一個寡婦在此處賣茶水,可茶水生意做的人多了,掙不到什麽銀子,後來有媒婆替這個寡婦牽線搭橋,上個月再嫁了。”
葉一伊若有所思的哦了一聲。
“娘子看,這些桌椅還是先前那寡婦留下的,娘子今日若租,可送你。”
葉一伊看了眼,這樣狹窄不足兩平米的地方,一套桌椅反而顯得局促,客人又怎麽會坐的舒服,倒幹脆不要,她笑笑:“不需要謝謝,不過這地方不錯,我定了,這是一兩銀子,我付定金。”
那中介一聽,連忙笑道:“娘子痛快,一個月的租金是五兩銀,收您一兩定金,剩下的,您三日內補齊便是。”
葉一伊連忙道:“可否寬裕兩日,我五日內補齊可行?”
“這……”
葉一伊心中深知這些人也一定有KPI的要求,故意拖慢嗓音道:“只是寬裕兩日又不是不給你們,你家大人既然有本事盤下這虹橋周邊的地,還差這點兒銀錢不成?若不成的話……那我就不著急租了。”
“娘子莫急莫急,可以可以的。那咱們今日便簽字畫押,五日內娘子補上就是。”
“成,一言為定。”
葉一伊花了不到兩個時辰便把攤位的事解決了,心情歡愉輕松不少,器具和攤位都有了,接下來,便是要采買大量的糧食。
還好她早已與桃湘巷附近的糧鋪老板混熟,直接訂好送貨上門,省去不少的事。
不得不感嘆一句,本朝真的太會做生意了。
葉一伊忙完之後已快酉時,她提著一小籃子菜很快回到自己的小院:“我回來啦。”
小蝶連忙開鎖去迎:“阿姐回來了,我都很乖的反鎖了門,沒有出去的。”
“小蝶乖,餓了吧,阿姐馬上收拾,晚飯給你包包子吃!”
“嗯嗯!”
葉一伊小籃子裏裝了一塊兒新鮮的五花肉,晚飯便打算將豬肉剁餡,包灌湯小籠包。
灌湯包和普通小籠包的區別在於皮凍,這個朝代沒有冰箱但好在有地窖和冰鑒,葉家也有一個,只不過很小,葉一伊只有偶爾保存一些肉的時候才會用。儲存的皮凍拿出來切成小塊,豬肉剁碎,加黃酒、醬油、鹽巴、蔥末、姜末攪勻上勁,小籠包的肉餡一定要上勁否則肉餡松散便不好吃了。
皮凍和豬肉餡的等比包進圓圓的包子皮裏,包子皮中間厚周圍薄,取一個面片,放上肉餡。左手攏起面皮,右手拇指食指捏起一角,轉圈捏起褶子,轉一圈,一個圓圓的小籠包便包好了。
小蝶在旁邊看的新鮮也躍躍欲試,不過包出來的包子沒有葉一伊的那般好看,葉一伊笑著鼓勵她:“很好,一會兒小蝶包的第一個去蒸。”
葉家小院裏飄出晚飯的香氣和笑語聲,可灑金橋附近的景象卻截然相反了。
黃福全已經在這兒等了一整日,那柳樹的樹幹都快要被他盯出一個洞來。
哪有什麽賣點心的小娘子還帶著一個孤妹啊?
黃福全左左右右的又瞅了一遍,開始有些不安了。
昨個兒沈熠把事情搞砸了,但好歹還看見了人,自己都在殿下面前誇下海口了,卻連人都沒見著。黃福全擦了擦額頭上的冷汗,繼續瞪圓了眼睛看著樹下,可惜一直到天黑,城隍廟前的人都散盡了,也沒等著他要等的人。
黃福全回宮路上一路忐忑,一邊忐忑一邊思忖,那小娘子,到底和殿下什麽關系吶?
“回來了?”
東宮大殿,趙澈正坐在圍棋前面撥弄著棋子,黃福全立馬跪下:“奴才無能!奴才今個兒在灑金橋下等了一天,真的沒有瞧見帶著孤妹賣點心的女子,殿下恕罪!”
沈熠此刻也在,他正站在殿內一動不動的裝死,聽見黃福全的話,不禁向他投去一個同情的眼神。
還好,自己這差事辦的不合格,但這還有個零分的墊底。
趙澈聞言,手中清脆的棋子從指尖掉落,劈裏啪啦的掉到地上,黃福全腦袋一涼,甚至覺得那落地的棋子就是自己的腦袋,當下哆哆嗦嗦口無擇言:“殿下想找的那女子可有姓氏?殿下若想見,奴才明個兒就著人直接將人接進宮來,豈不是簡單?”
趙澈原本沒發怒,聽見這話才是一記眼刀射了過來。
“奴才該死!奴才妄言!”
“誰說孤想見她?孤是讓你們買東西,一個一個的這點兒小事都辦不好,都從孤的眼前消失!”
沈熠和黃福全哪敢耽誤,立馬從殿內腳步飛快的退了出去,出門之後才感覺劫後餘生,黃福全擦了擦汗,看向沈熠:“沈將軍吶,你昨日真的看見那個小娘子了?”
“嗯。”
“相貌如何呀?”
沈熠看了他一眼,又若有所思的回憶了一下:“好看。”
“比杜家姑娘好看。”
黃福全一聽眼睛就快瞇到一塊兒去,瞧瞧,和他想的果然沒錯,買東西是假,看人才是真。雖不知殿下因何註意到了那娘子,不過他們當奴才的,就得是要為殿下琢磨著,打算著呀!
就在黃福全正準備向沈熠多問兩句時,大殿內傳來煩躁的一聲,顯然將兩人的話都聽了進去。
“滾!”
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芒種時節,天亮得越發早了。東方魚肚剛剛泛白,葉一伊就在院裏忙活了。
葉一伊攤了幾日煎餅,已經掌握的很熟練了,右手兩指就能漂亮的磕出一個雞蛋,再完美一轉,又均勻又圓,她在廚房給小蝶表演,逗得小蝶開懷大笑。
“請問葉娘子可在家嗎?”
門外有人在喊,葉一伊連忙解下圍裙朝外走:“在的在的。”
“您的器具好了,現在給您擡進去?”
葉一伊驚訝極了,沒想到前個兒才在劉鐵匠那裏下的單子今日就做好了,她連忙打開門招呼那幾個夥計,把家夥什給擡了進來。
“娘子看看,可是您想要的那種?”
鐵鋪夥計兩人將葉一伊要的器具給送來,遮罩掀開,葉一伊眼睛立馬就亮了。
“是,我想要的就是這種。”
那兩夥計一聽主顧滿意,也笑著應和:“掌櫃想著娘子的需求特意將輪子打的寬了些,娘子也省力,就是不知娘子的攤位在何處,我們兄弟夥幫你運過去。”
在梁城,有了擺攤的器具還不成,那中心地段每日都是想擺攤賺錢的商賈,稍不留神,那位置就會被占去,想要長久的做生意,還是得“租”,也就是享有一個攤位的使用權,租下攤位,夜晚還有人幫看著。
葉一伊笑道:“明日才定,今日就不麻煩二位了,兩位大老遠辛苦了,喝碗水吧。”
那兩夥計擦了擦汗,對視一眼:“那就勞煩娘子了。”
葉一伊很快從廚房給兩人倒了碗水,除此之外又抓了兩把新鮮的棗,“收下吧,解一解暑氣。”
“多謝多謝。”
送走兩人後,葉一伊和小蝶在院子裏興奮的看了好久。
“阿姐,這就是咱們的小攤啦。”
“是,阿姐下午出去一趟,看看攤位,明日定下來,咱們後天就能出攤了。”
“太好啦。”
梁城最黃金的地方當屬虹橋,虹橋接近市中心的位置,一地難求,兩岸酒樓一家挨著一家,若想在虹橋附近租一塊兒地,這租金定不便宜。
葉一伊思忖良久,還是覺得這筆銀子不能省。
未時左右,葉一伊出門了。
虹橋熱鬧到什麽地步呢?大抵就是富貴人家出門都得帶上隨從,這隨從還真不是古裝劇裏跟在老爺小姐身邊伺候的,而是拿著喇叭走在最前面,開路的。
沒法子,人太多了。讓葉一伊有一種在商場過節打折大血拼的感覺,而且梁城的風氣是一切“向錢看”,這市中心運輸業、餐飲業、還有“中介”都十分發達。
在梁城一位“中介”的帶領下,葉一伊看中了一小塊地,那是一塊離井邊不遠的地方,不算是在虹橋跟前最黃金的地段兒,卻也算顯眼,更重要的是,離井水近,來往都有人打水經過,背靠一顆大樹,夏季遮陰。
那“中介”見她喜歡,笑道:“娘子眼光不錯,這塊地前日才空出來的,這兩日不少人都趕著問呢。”
“是嗎?為何空出來了?”
“先前啊,是一個寡婦在此處賣茶水,可茶水生意做的人多了,掙不到什麽銀子,後來有媒婆替這個寡婦牽線搭橋,上個月再嫁了。”
葉一伊若有所思的哦了一聲。
“娘子看,這些桌椅還是先前那寡婦留下的,娘子今日若租,可送你。”
葉一伊看了眼,這樣狹窄不足兩平米的地方,一套桌椅反而顯得局促,客人又怎麽會坐的舒服,倒幹脆不要,她笑笑:“不需要謝謝,不過這地方不錯,我定了,這是一兩銀子,我付定金。”
那中介一聽,連忙笑道:“娘子痛快,一個月的租金是五兩銀,收您一兩定金,剩下的,您三日內補齊便是。”
葉一伊連忙道:“可否寬裕兩日,我五日內補齊可行?”
“這……”
葉一伊心中深知這些人也一定有KPI的要求,故意拖慢嗓音道:“只是寬裕兩日又不是不給你們,你家大人既然有本事盤下這虹橋周邊的地,還差這點兒銀錢不成?若不成的話……那我就不著急租了。”
“娘子莫急莫急,可以可以的。那咱們今日便簽字畫押,五日內娘子補上就是。”
“成,一言為定。”
葉一伊花了不到兩個時辰便把攤位的事解決了,心情歡愉輕松不少,器具和攤位都有了,接下來,便是要采買大量的糧食。
還好她早已與桃湘巷附近的糧鋪老板混熟,直接訂好送貨上門,省去不少的事。
不得不感嘆一句,本朝真的太會做生意了。
葉一伊忙完之後已快酉時,她提著一小籃子菜很快回到自己的小院:“我回來啦。”
小蝶連忙開鎖去迎:“阿姐回來了,我都很乖的反鎖了門,沒有出去的。”
“小蝶乖,餓了吧,阿姐馬上收拾,晚飯給你包包子吃!”
“嗯嗯!”
葉一伊小籃子裏裝了一塊兒新鮮的五花肉,晚飯便打算將豬肉剁餡,包灌湯小籠包。
灌湯包和普通小籠包的區別在於皮凍,這個朝代沒有冰箱但好在有地窖和冰鑒,葉家也有一個,只不過很小,葉一伊只有偶爾保存一些肉的時候才會用。儲存的皮凍拿出來切成小塊,豬肉剁碎,加黃酒、醬油、鹽巴、蔥末、姜末攪勻上勁,小籠包的肉餡一定要上勁否則肉餡松散便不好吃了。
皮凍和豬肉餡的等比包進圓圓的包子皮裏,包子皮中間厚周圍薄,取一個面片,放上肉餡。左手攏起面皮,右手拇指食指捏起一角,轉圈捏起褶子,轉一圈,一個圓圓的小籠包便包好了。
小蝶在旁邊看的新鮮也躍躍欲試,不過包出來的包子沒有葉一伊的那般好看,葉一伊笑著鼓勵她:“很好,一會兒小蝶包的第一個去蒸。”
葉家小院裏飄出晚飯的香氣和笑語聲,可灑金橋附近的景象卻截然相反了。
黃福全已經在這兒等了一整日,那柳樹的樹幹都快要被他盯出一個洞來。
哪有什麽賣點心的小娘子還帶著一個孤妹啊?
黃福全左左右右的又瞅了一遍,開始有些不安了。
昨個兒沈熠把事情搞砸了,但好歹還看見了人,自己都在殿下面前誇下海口了,卻連人都沒見著。黃福全擦了擦額頭上的冷汗,繼續瞪圓了眼睛看著樹下,可惜一直到天黑,城隍廟前的人都散盡了,也沒等著他要等的人。
黃福全回宮路上一路忐忑,一邊忐忑一邊思忖,那小娘子,到底和殿下什麽關系吶?
“回來了?”
東宮大殿,趙澈正坐在圍棋前面撥弄著棋子,黃福全立馬跪下:“奴才無能!奴才今個兒在灑金橋下等了一天,真的沒有瞧見帶著孤妹賣點心的女子,殿下恕罪!”
沈熠此刻也在,他正站在殿內一動不動的裝死,聽見黃福全的話,不禁向他投去一個同情的眼神。
還好,自己這差事辦的不合格,但這還有個零分的墊底。
趙澈聞言,手中清脆的棋子從指尖掉落,劈裏啪啦的掉到地上,黃福全腦袋一涼,甚至覺得那落地的棋子就是自己的腦袋,當下哆哆嗦嗦口無擇言:“殿下想找的那女子可有姓氏?殿下若想見,奴才明個兒就著人直接將人接進宮來,豈不是簡單?”
趙澈原本沒發怒,聽見這話才是一記眼刀射了過來。
“奴才該死!奴才妄言!”
“誰說孤想見她?孤是讓你們買東西,一個一個的這點兒小事都辦不好,都從孤的眼前消失!”
沈熠和黃福全哪敢耽誤,立馬從殿內腳步飛快的退了出去,出門之後才感覺劫後餘生,黃福全擦了擦汗,看向沈熠:“沈將軍吶,你昨日真的看見那個小娘子了?”
“嗯。”
“相貌如何呀?”
沈熠看了他一眼,又若有所思的回憶了一下:“好看。”
“比杜家姑娘好看。”
黃福全一聽眼睛就快瞇到一塊兒去,瞧瞧,和他想的果然沒錯,買東西是假,看人才是真。雖不知殿下因何註意到了那娘子,不過他們當奴才的,就得是要為殿下琢磨著,打算著呀!
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