營業第六天
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營業第六天
葉一伊很少在這個時辰出門趕集,今日是意外。
中午的梁城西坊熱鬧非凡,街道兩側各種經商買賣,南北攤位櫛比鱗次。叫賣聲不絕於耳,巷子口還有不少雜耍賣藝、說書唱戲的,熱鬧的緊……
“喲,葉娘子,這時候才出攤呀?”
“是,早上忙活了一陣子。”
“辛苦辛苦,祝大賣啊。”
“謝謝您。”
葉一伊提著個小小的籃子,身後跟著小蝶。籃子面上蓋著一塊碎花布面,一個黃色的小腦袋從棉布的邊緣拱了出來,轉著眼珠悄悄地四處看。
“前面就是趙記糖鋪了,小蝶,咱們去買糖。”
“嗯嗯!”
小蝶最喜歡的事就是逛趙記,這是梁城最大的一家糖鋪,除了日常做菜用的黃糖砂糖冰糖之外,他們家有一整個展櫃都是賣各種各樣的花兒糖,什麽芝麻糖、桂花糖、牛乳糖應有盡有,每次都能挑花了眼。
小蝶糾結的不行,還是葉一伊最後笑著每樣都買了些,裝在了一個牛皮紙袋子裏。
“阿姐好大方!”
葉一伊摸了摸她的頭,“走吧。”
趙記最出名的就是牛乳糖,牛乳難得,熬糖就更加難得,方方正正的奶白色小糖塊兒入口,濃郁醇香的牛乳慢慢化開,縈繞在唇齒之間,是少有的甜蜜滋味。
葉一伊拿出一塊牛乳糖送到小黃狗嘴邊,趙澈猛地別過頭去,他不是狗!不會從別人手上吃東西的!
葉一伊只好悄悄把糖塊放進籃子裏,和小蝶走出了這條街市,等到了目的地掀開棉布去看,那塊兒牛乳糖已經沒了蹤影,只剩下一只假裝正襟危坐的小狗,只不過不斷抖動的耳朵和尾巴,暴露出了心虛。
葉一伊來到了昨日那顆柳樹下,很快支起了自己的小食攤,將芙蓉酥擺了出來。
今日她來得遲,並不奢望還能碰到昨日那位女郎,不過令她意外的是,沒過多久,就有一位小郎君來了。
“可是昨日賣過綠豆糕的娘子?”
“是我,您……”
那小郎君笑著從荷包裏取出整整一貫錢遞上去:“我家小姐昨日嘗了娘子的綠豆糕很是喜歡,今日特派我在此處等著,說娘子無論今日賣什麽,我家都要了。”
葉一伊楞住了。
“全部?”
“是,娘子手藝極好,我家女郎和夫人都很喜歡,某從辰時便在此處等候,生怕錯過娘子的點心。”
葉一伊聽說他從辰時便等,不好意思極了:“實在對不住,今日家中突發急事,這才晚了些。”
“不打緊,娘子將今日點心賣我吧。”那小郎君當真遞上一貫銅錢,葉一伊還如墜雲端。
“這位郎君,一貫著實也有些多了,我今日做的也不多,這些,你且拿回去吧。”
看著葉一伊遞回來的一部分,那郎君立馬擺手:“不敢不敢,我家女郎吩咐必須得叫娘子收下,對了,女郎說,娘子若過意不去,可多制些點心和糕餅,送去府上。”
這倒是可行,葉一伊問:“府上貴姓?”
“柳庵,陳。”
得了人家的地址之後葉一伊才收下了一整貫銅錢,心裏還是有幾分激動的,這也算是她出攤以來,收入最多的一日了。
“小蝶,今日我們可以買小雞啦。”
小姑娘從剛才就目睹了這一切,心裏的激動不必葉一伊少,聽說總算有錢買小雞,差點就沒興奮的原地蹦跶起來。
兩姐妹興奮的模樣落到趙澈眼裏,他很不解,同時心情也很覆雜。不過一貫銅錢而已,至於樂成這樣?
看著葉一伊這個簡陋的小食攤,趙澈沈默了。
“陳?陳家……”葉一伊陷入思考,她才來大梁沒多久,對這周邊的環境都沒摸透,更不知曉這梁城有錢有勢的人家都有哪些,看來回去得跟福嫂打聽打聽。
趙澈看著她的表情頗為無語,整個梁城也就那一個陳府,陳家那老頭因為有幾分學識,被提拔到太傅之位,只是為人過於迂腐古板,平日裏沒少受趙澈的氣。
連陳家也不知道,這女子,怕是真的深居宅院,兩耳不聞窗外事吧。
今日剛出攤就收攤,葉一伊的心情別提多好了,正在收拾攤鋪的時候又有幾個妙齡女郎上前。
“咦,這不是昨日那位小娘子嗎?今日怎麽才來就走呀?”
“今日的點心都賣完啦。”
“這麽快?”那幾位女郎驚呼,“看來娘子生意過於紅火,我們又錯過了。”
“對不住幾位,明日,明日小集定會多做一些。”
“那我們可等著娘子,娘子莫叫我們白等。”
幾位女郎笑著打扇,說話間也不知誰發現了籃子裏的小黃狗,驚喜的叫了一聲:“呀,哪來的小東西,好生可愛。”
那女郎一邊說一邊就想伸手去摸,旁邊同伴瞧了也稀奇的很:“看著好小,像才出生幾個月的模樣,又軟又可愛,快讓我摸摸。”
趙澈壓低了身子,朝後退了一步。
放肆!放肆!
誰要是敢碰他,他一定狠狠的咬上上去,將她們的手指全部咬斷!
葉一伊側過身,將籃子提到了身後:“對不住幾位娘子,這小家夥認生的很,還很兇,怕會咬人,娘子還是莫以身犯險。”
聽說很兇會咬人,那幾位妙齡女郎立馬就放棄了擼狗的心思:“罷了罷了,被咬到了就得不償失了。”
葉一伊賠笑,等那幾位女郎走遠,才把攤鋪收拾好,又提上籃子帶著小蝶朝回走了。
“今日表現不錯,回家獎勵骨頭吃。”
趙澈還沈浸在剛才差點被侵犯的怒意之中,完全沒留神身邊女人說的話,等反應過來,再發脾氣已經來不及了,只好郁悶又屈辱的嗷了兩聲,趴低了腦袋,委屈巴巴的。
葉一伊說的買小雞是直接去農戶那邊買雞崽,她從穿過來第一日起就想在院子裏搭一個雞窩,養上三四只雞,雞生蛋蛋生雞,想想就覺得美哉。只是一只小雞崽得二十文,姐妹兩手上餘錢不多,一直也沒能舍得,這不今日,才精挑細選了三只小雞崽,滿心歡喜的帶回家了。
小蝶是個三分熱的性子,昨個兒有了狗,今個兒有了雞,別提多歡快了。只是小狗不跟她親近,小蝶也不氣餒,就去盤那些嫩黃的小雞崽去了。
葉一伊在院子裏大概規劃了一陣,圈了塊兒地就準備當做雞窩,從現在開始慢慢築籬,等雞崽長大之後籬笆差不多也築好了。
小雞崽好養活,一兩片菜葉子和小米便能吃的歡快,葉一伊餵完雞後才註意到院子裏那個倔頭倔腦的黃色身影,嘆口氣,“你肚子餓不餓呀,一會跟我們一起吃飯吧?”
小黃狗蹲在角落裏倔強的只給葉一伊一個背影,圓圓的腦袋氣鼓鼓的,葉一伊想起剛才集市上那幾個女郎想幹的事,心思一起,趁機就在這顆圓乎乎的腦袋上薅了一把,因是偷襲,在小黃狗齜牙咧嘴的轉身之前葉一伊已經收回了手,嘿嘿嘿的笑的歡快極了。
趙澈又惱又怒,實在想不通這女子為何這般可恨,動不動就伸手來摸他的耳朵!還半點不覺過分,在自己的面前笑的得意。
葉一伊擼到狗之後心情愉悅,將今日的收獲一並搬到了廚房,開始琢磨今日的晚膳了。
餅依舊是大梁最流行的主食,葉一伊昨日燉煮排骨時還留了一些肥肉丁,幹脆就把肥肉丁煉成油渣,和面一起做成香酥肉餅。
面團在葉一伊靈活的手下很快變成一個個白白胖胖的劑子,反覆煉炸的肉渣已沒了肥肉的口感,變成香酥的油渣,和蔥花一起被包進面團,再被按扁搟圓,變成了一個個的面餅。
肥肉練出的豬油被葉一伊倒出一部分儲存,剩下的就在鍋裏加熱,圓圓的肉餅下鍋煎炸,沒多會兒表面就起黃變酥,滋滋啦啦的冒出了香味。
葉一伊一邊煎炸油餅,一面把院子裏晾曬的粉條和一些菇類清洗泡軟。這些野生菌菇都是她先前去附近的小山上挖的,當地人並不識得,哪知這是難得的美味,只用這菌菇打湯,也是鮮美無比的。
“吃飯啦。”
黃昏已致,家家戶戶餘煙裊裊,小蝶聽見阿姐的聲音連忙把院子裏收拾整齊,朝廚房跑去幫忙。
從方才一直窩在角落裏一聲不吭的小黃狗此刻耳朵也豎了豎,輕輕的尾巴在地上掃動一下,並不留情面的洩露了主人期待的內心。
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葉一伊很少在這個時辰出門趕集,今日是意外。
中午的梁城西坊熱鬧非凡,街道兩側各種經商買賣,南北攤位櫛比鱗次。叫賣聲不絕於耳,巷子口還有不少雜耍賣藝、說書唱戲的,熱鬧的緊……
“喲,葉娘子,這時候才出攤呀?”
“是,早上忙活了一陣子。”
“辛苦辛苦,祝大賣啊。”
“謝謝您。”
葉一伊提著個小小的籃子,身後跟著小蝶。籃子面上蓋著一塊碎花布面,一個黃色的小腦袋從棉布的邊緣拱了出來,轉著眼珠悄悄地四處看。
“前面就是趙記糖鋪了,小蝶,咱們去買糖。”
“嗯嗯!”
小蝶最喜歡的事就是逛趙記,這是梁城最大的一家糖鋪,除了日常做菜用的黃糖砂糖冰糖之外,他們家有一整個展櫃都是賣各種各樣的花兒糖,什麽芝麻糖、桂花糖、牛乳糖應有盡有,每次都能挑花了眼。
小蝶糾結的不行,還是葉一伊最後笑著每樣都買了些,裝在了一個牛皮紙袋子裏。
“阿姐好大方!”
葉一伊摸了摸她的頭,“走吧。”
趙記最出名的就是牛乳糖,牛乳難得,熬糖就更加難得,方方正正的奶白色小糖塊兒入口,濃郁醇香的牛乳慢慢化開,縈繞在唇齒之間,是少有的甜蜜滋味。
葉一伊拿出一塊牛乳糖送到小黃狗嘴邊,趙澈猛地別過頭去,他不是狗!不會從別人手上吃東西的!
葉一伊只好悄悄把糖塊放進籃子裏,和小蝶走出了這條街市,等到了目的地掀開棉布去看,那塊兒牛乳糖已經沒了蹤影,只剩下一只假裝正襟危坐的小狗,只不過不斷抖動的耳朵和尾巴,暴露出了心虛。
葉一伊來到了昨日那顆柳樹下,很快支起了自己的小食攤,將芙蓉酥擺了出來。
今日她來得遲,並不奢望還能碰到昨日那位女郎,不過令她意外的是,沒過多久,就有一位小郎君來了。
“可是昨日賣過綠豆糕的娘子?”
“是我,您……”
那小郎君笑著從荷包裏取出整整一貫錢遞上去:“我家小姐昨日嘗了娘子的綠豆糕很是喜歡,今日特派我在此處等著,說娘子無論今日賣什麽,我家都要了。”
葉一伊楞住了。
“全部?”
“是,娘子手藝極好,我家女郎和夫人都很喜歡,某從辰時便在此處等候,生怕錯過娘子的點心。”
葉一伊聽說他從辰時便等,不好意思極了:“實在對不住,今日家中突發急事,這才晚了些。”
“不打緊,娘子將今日點心賣我吧。”那小郎君當真遞上一貫銅錢,葉一伊還如墜雲端。
“這位郎君,一貫著實也有些多了,我今日做的也不多,這些,你且拿回去吧。”
看著葉一伊遞回來的一部分,那郎君立馬擺手:“不敢不敢,我家女郎吩咐必須得叫娘子收下,對了,女郎說,娘子若過意不去,可多制些點心和糕餅,送去府上。”
這倒是可行,葉一伊問:“府上貴姓?”
“柳庵,陳。”
得了人家的地址之後葉一伊才收下了一整貫銅錢,心裏還是有幾分激動的,這也算是她出攤以來,收入最多的一日了。
“小蝶,今日我們可以買小雞啦。”
小姑娘從剛才就目睹了這一切,心裏的激動不必葉一伊少,聽說總算有錢買小雞,差點就沒興奮的原地蹦跶起來。
兩姐妹興奮的模樣落到趙澈眼裏,他很不解,同時心情也很覆雜。不過一貫銅錢而已,至於樂成這樣?
看著葉一伊這個簡陋的小食攤,趙澈沈默了。
“陳?陳家……”葉一伊陷入思考,她才來大梁沒多久,對這周邊的環境都沒摸透,更不知曉這梁城有錢有勢的人家都有哪些,看來回去得跟福嫂打聽打聽。
趙澈看著她的表情頗為無語,整個梁城也就那一個陳府,陳家那老頭因為有幾分學識,被提拔到太傅之位,只是為人過於迂腐古板,平日裏沒少受趙澈的氣。
連陳家也不知道,這女子,怕是真的深居宅院,兩耳不聞窗外事吧。
今日剛出攤就收攤,葉一伊的心情別提多好了,正在收拾攤鋪的時候又有幾個妙齡女郎上前。
“咦,這不是昨日那位小娘子嗎?今日怎麽才來就走呀?”
“今日的點心都賣完啦。”
“這麽快?”那幾位女郎驚呼,“看來娘子生意過於紅火,我們又錯過了。”
“對不住幾位,明日,明日小集定會多做一些。”
“那我們可等著娘子,娘子莫叫我們白等。”
幾位女郎笑著打扇,說話間也不知誰發現了籃子裏的小黃狗,驚喜的叫了一聲:“呀,哪來的小東西,好生可愛。”
那女郎一邊說一邊就想伸手去摸,旁邊同伴瞧了也稀奇的很:“看著好小,像才出生幾個月的模樣,又軟又可愛,快讓我摸摸。”
趙澈壓低了身子,朝後退了一步。
放肆!放肆!
誰要是敢碰他,他一定狠狠的咬上上去,將她們的手指全部咬斷!
葉一伊側過身,將籃子提到了身後:“對不住幾位娘子,這小家夥認生的很,還很兇,怕會咬人,娘子還是莫以身犯險。”
聽說很兇會咬人,那幾位妙齡女郎立馬就放棄了擼狗的心思:“罷了罷了,被咬到了就得不償失了。”
葉一伊賠笑,等那幾位女郎走遠,才把攤鋪收拾好,又提上籃子帶著小蝶朝回走了。
“今日表現不錯,回家獎勵骨頭吃。”
趙澈還沈浸在剛才差點被侵犯的怒意之中,完全沒留神身邊女人說的話,等反應過來,再發脾氣已經來不及了,只好郁悶又屈辱的嗷了兩聲,趴低了腦袋,委屈巴巴的。
葉一伊說的買小雞是直接去農戶那邊買雞崽,她從穿過來第一日起就想在院子裏搭一個雞窩,養上三四只雞,雞生蛋蛋生雞,想想就覺得美哉。只是一只小雞崽得二十文,姐妹兩手上餘錢不多,一直也沒能舍得,這不今日,才精挑細選了三只小雞崽,滿心歡喜的帶回家了。
小蝶是個三分熱的性子,昨個兒有了狗,今個兒有了雞,別提多歡快了。只是小狗不跟她親近,小蝶也不氣餒,就去盤那些嫩黃的小雞崽去了。
葉一伊在院子裏大概規劃了一陣,圈了塊兒地就準備當做雞窩,從現在開始慢慢築籬,等雞崽長大之後籬笆差不多也築好了。
小雞崽好養活,一兩片菜葉子和小米便能吃的歡快,葉一伊餵完雞後才註意到院子裏那個倔頭倔腦的黃色身影,嘆口氣,“你肚子餓不餓呀,一會跟我們一起吃飯吧?”
小黃狗蹲在角落裏倔強的只給葉一伊一個背影,圓圓的腦袋氣鼓鼓的,葉一伊想起剛才集市上那幾個女郎想幹的事,心思一起,趁機就在這顆圓乎乎的腦袋上薅了一把,因是偷襲,在小黃狗齜牙咧嘴的轉身之前葉一伊已經收回了手,嘿嘿嘿的笑的歡快極了。
趙澈又惱又怒,實在想不通這女子為何這般可恨,動不動就伸手來摸他的耳朵!還半點不覺過分,在自己的面前笑的得意。
葉一伊擼到狗之後心情愉悅,將今日的收獲一並搬到了廚房,開始琢磨今日的晚膳了。
餅依舊是大梁最流行的主食,葉一伊昨日燉煮排骨時還留了一些肥肉丁,幹脆就把肥肉丁煉成油渣,和面一起做成香酥肉餅。
面團在葉一伊靈活的手下很快變成一個個白白胖胖的劑子,反覆煉炸的肉渣已沒了肥肉的口感,變成香酥的油渣,和蔥花一起被包進面團,再被按扁搟圓,變成了一個個的面餅。
肥肉練出的豬油被葉一伊倒出一部分儲存,剩下的就在鍋裏加熱,圓圓的肉餅下鍋煎炸,沒多會兒表面就起黃變酥,滋滋啦啦的冒出了香味。
葉一伊一邊煎炸油餅,一面把院子裏晾曬的粉條和一些菇類清洗泡軟。這些野生菌菇都是她先前去附近的小山上挖的,當地人並不識得,哪知這是難得的美味,只用這菌菇打湯,也是鮮美無比的。
“吃飯啦。”
黃昏已致,家家戶戶餘煙裊裊,小蝶聽見阿姐的聲音連忙把院子裏收拾整齊,朝廚房跑去幫忙。
從方才一直窩在角落裏一聲不吭的小黃狗此刻耳朵也豎了豎,輕輕的尾巴在地上掃動一下,並不留情面的洩露了主人期待的內心。
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