第15章 采買
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第15章 采買
◎晉江正版◎
亦嫣的人手也就只有可碧與樂雪不說,東院又只有亦嫣一個主子。
可以說這邊的宮人,除了可碧與樂雪,就只有那些在道路打掃的宮人了,這也就意味著幾乎斷絕了接觸其他下人的機會。
這讓她怎麽查?最主要她現在無寵,查到了,她也不能保證四福晉為出手幫她做主?
亦嫣忽然感覺到一陣一陣無力感,今兒她算是切身體會到,那些後院的女人為何要如此努力地爭寵了。因為她們被困在這小小天地裏,除了遵循著後院的生存法則,別無他法。
可道理誰都懂,但亦嫣心底裏還是不願意去實施。
能堅持到十八歲之後再考慮侍寢問題,這已經是她能說服自己的極限了。
自己作為曾見過光明的現代人,總不能這點底線都沒有吧?反正現在又還不到要死要活的地步,先走一步算一步吧。
為今之計,就只能先讓樂雪兩人拿錢去大廚房去加兩個菜。白飯與青菜他們沒必要做手腳,所以跟平常沒什麽區別,再加兩道肉菜,那麽三人也能吃了。
樂雪拿著錢去,很快就帶著菜回來了,一道水筍絲炒肉絲,一道糟鵝切片。
主子們加菜也是廚子撈私錢主要的渠道。
一般東家對於這種情況,都會睜一只眼閉一只眼,畢竟府上的主子,誰沒個想加菜的時候?這是給主子們的便利,也是給廚子們的福利,妥妥兩贏的局面。
而做私單的人,為了自己的口碑,怎麽也不會缺斤少兩,亦嫣嘗著甚至覺得比平常的菜肴還要美味,也難怪李庶福晉平日都是自己點餐吃。
但想想也正常,這公家飯哪有私家菜好吃啊?
樂雪吃完以後,也連連點頭:“格格,果然貴有貴的道理,這還是奴婢頭一回吃上那麽好吃的飯菜呢。”
“這些你一共花了多少錢?”說起錢,亦嫣想到自己還沒問這個最重要的問題呢。
樂雪答道:“像這樣的家常葷菜,只要付上一兩銀子就能包上一日的兩餐了,”
“那麽貴?”亦嫣猛地睜大了眼睛。
媽耶,這簡直就是搶錢啊,她一個月的月例銀子才五兩銀子啊,這要是府上不給妾室提供正餐,那她且不是連飯都吃不起了?
正在收拾碗筷的可碧也在點頭讚同,這在外頭二兩銀子都能養活農戶一家一整年了,但在這裏一兩銀子卻只能買四道菜而已。
樂雪:“格格,您不知道,那宮裏的更貴,這樣的一道菜就要一兩銀子呢。”
亦嫣瞪目結舌道:“一道菜一兩?”
樂雪點頭:“嗯,這還算是最便宜的呢,要是娘娘們點的菜裏頭的食材珍貴些,或者做法繁瑣些的,起碼一道五兩起步。”
亦嫣震驚不已,宮廷侯爵的吃穿用度,果然不是一般人能想象到的。
可即便四貝勒府的大廚房比禦膳房便宜不少,那也是她消費不起的。就說以她的五兩銀子的工資,最多也就只能任性五天而已。
這廚子那麽賺錢,幹脆這格格的身份讓給廚子去當,她去做廚子算了。
反正她廚藝也還算不錯,做廚子只需要埋頭炒菜,根本就不用參與這後院的糟心事,多好?
這麽一想,她怎麽覺得自己過得還不如廚子有奔頭呢。
“等等。”亦嫣忽然想到什麽道。
樂雪疑惑道:“怎麽了?格格。”
亦嫣拉著樂雪與可碧的手,興奮道:“咱們院裏是不是還有兩個小火爐?”
可碧點頭:“是,每位主子的房子都會配有兩個燒水的小火爐。”
一個用來燒茶水,一個用來燒洗澡水。
“那就好辦了。”亦嫣打了一個響指,這兩個火爐組合起來不就是一個小廚房嗎?
以前她讀大學的時候都能憑借一個小小的燒水壺,做出各種美食,供了多夜宿舍四人的夜宵,她就不信以現在條件,還能餓死她們三人不成
哈哈,果然任何問題在勞動人民面前都能迎刃而解。
樂雪看著自家主子臉上振奮的神情,一頭霧水,可碧卻也跟著興奮起來。
“格格,您可是想咱們自己起火做飯?”
其實她本來就覺得,自己跟樂雪做飯給格格吃也行,只是她沒敢提出來而已,怕格格覺得吃會有失體面。
但如果格格與她一樣的想法,那就再好不過了
亦嫣神采奕奕點頭道:“不錯,可碧,你和樂雪去找找,這府上廚房采買的下人,問問他們,咱們能不能一直從他們手中購買些食材。”
這一切都是在能保證順利獲得食材的前提下,才能實施。
樂雪此時也明白了亦嫣的計劃,興奮道:“格格,找采買的人,這事包我身上。”
樂雪的性子雖然單純了些,但也正因為如此,很少有人對她產生戒心,再加上她為人也很講義氣,大多數接觸過她的人,對她頗有好感。
就連亦嫣也覺得跟樂雪這樣性子的人,相處起來很舒服。
如果先由樂雪去打探,然後再叫上沈穩機敏的可碧去談判,那麽成功的概率應該會大上很多。
主仆三人一拍即合。
……
下午,樂雪從炒菜的張廚子手中接過食盒,張廚子便問:“樂雪姑娘,明兒,有海魚進府,這海魚清蒸起來,肉質又滑又嫩,味道那叫一個鮮美,你回去後,去問問舒穆祿主子,可也要來上一條?”
樂雪眼珠咕溜溜地一轉,眉眼彎彎道:“好,回去,我就和我家主說說。”
張廚子樂呵道:“欸,好。”
“張公公,我向您打聽個事唄”樂雪趁機問。
張廚子對樂雪這小姑娘還挺有好感的,扯下圍在脖子的毛巾拍了拍肩膀,應道:“行,你說。”
“你們廚房一般是誰出府采買啊?”
張廚子也沒多想,畢竟也有人找過他們這廚房采買的人去外頭稍東西,便指了指正在查看清單的李公公。
樂雪眼前一亮,記住那個人的模樣後,對張廚子道了聲謝,就先晚膳帶回去。
亦嫣聽說樂雪打聽到廚房的采買人員了,就讓她們第二天就去談判了。
而那李公公還以為樂雪與可碧兩人找他,是讓他采買女兒家用的東西,沒想到卻是要來找他買食材,而且還是每日都要交易。
李公公嫌棄太麻煩了,就下意識說不行,樂雪與可碧一聽,這哪行?
“李公公,您看您采買府上的食材,再幫我們多買一點也是順手的事。再者我們煙雨閣能要得了多少菜?說句不好聽的,您有時候將府上的勻點分給我們,府上也不會發現的。”樂雪小聲誘導著道。
可碧附和道:“這些不都是白得買賣嗎?李公公您說是吧?”
至於會不會被發現,那都是李公公的事了,反正她們可是給了錢的,到時候是你李公公中飽私囊,關她們煙雨閣什麽事?
李公公聞言眼神閃爍,兩人配合一套組合拳下來,居然開始有些心動了。
可碧見李公公還在猶豫,便道:“這樣吧,李公公我們每月給你三兩銀子,只要您能保證每月有二只雞,二只鴨,五斤臘肉,十斤豬肉就成。”
這些都是格格囑咐一定要的。
李公公掰著手指頭算了算,這樣自己卻只有一兩的賺頭,便搖頭道:“不行,還是太少。”
可碧本就沒打算以這個價格成交,沈思片刻,假裝艱難道:“那就四兩,可不能再多了。”
李公公一想,這麽下來自己一個月就能領上兩倍俸祿了,便點頭笑道:“嘿嘿,好,就這麽說定了。”
見事情談成,可碧與樂雪暗自互相交換了個得逞的眼神。
兩人要走的時候,那李公公還笑嘻嘻道:“記得替我向舒穆祿主子問好啊。”
這今後可是他的大主顧,他可得討好點。
…
亦嫣見事情已辦妥,興奮地抱著可碧和樂雪兩人轉圈。
等購買好廚具,那麽煙雨閣就擁有真正意義的小廚房了。這可是側福晉才有的,如今亦嫣卻以另外一種方式擁有了。
沒了夥食的軟肋,這下自己真的能放心的躺平了。
府上的俸祿與分發的生活用品,那可都是四福晉正院一手管著的,她就不信,背後那人還能下手?
作者有話說:
吃的問題,亦嫣完全可以靠自己自給自足啦,所以不用太過擔心。
現在小廚房上線,後面亦嫣還會與四四共進晚餐哦,嘿嘿,不多說啦,說多劇透啦。
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亦嫣的人手也就只有可碧與樂雪不說,東院又只有亦嫣一個主子。
可以說這邊的宮人,除了可碧與樂雪,就只有那些在道路打掃的宮人了,這也就意味著幾乎斷絕了接觸其他下人的機會。
這讓她怎麽查?最主要她現在無寵,查到了,她也不能保證四福晉為出手幫她做主?
亦嫣忽然感覺到一陣一陣無力感,今兒她算是切身體會到,那些後院的女人為何要如此努力地爭寵了。因為她們被困在這小小天地裏,除了遵循著後院的生存法則,別無他法。
可道理誰都懂,但亦嫣心底裏還是不願意去實施。
能堅持到十八歲之後再考慮侍寢問題,這已經是她能說服自己的極限了。
自己作為曾見過光明的現代人,總不能這點底線都沒有吧?反正現在又還不到要死要活的地步,先走一步算一步吧。
為今之計,就只能先讓樂雪兩人拿錢去大廚房去加兩個菜。白飯與青菜他們沒必要做手腳,所以跟平常沒什麽區別,再加兩道肉菜,那麽三人也能吃了。
樂雪拿著錢去,很快就帶著菜回來了,一道水筍絲炒肉絲,一道糟鵝切片。
主子們加菜也是廚子撈私錢主要的渠道。
一般東家對於這種情況,都會睜一只眼閉一只眼,畢竟府上的主子,誰沒個想加菜的時候?這是給主子們的便利,也是給廚子們的福利,妥妥兩贏的局面。
而做私單的人,為了自己的口碑,怎麽也不會缺斤少兩,亦嫣嘗著甚至覺得比平常的菜肴還要美味,也難怪李庶福晉平日都是自己點餐吃。
但想想也正常,這公家飯哪有私家菜好吃啊?
樂雪吃完以後,也連連點頭:“格格,果然貴有貴的道理,這還是奴婢頭一回吃上那麽好吃的飯菜呢。”
“這些你一共花了多少錢?”說起錢,亦嫣想到自己還沒問這個最重要的問題呢。
樂雪答道:“像這樣的家常葷菜,只要付上一兩銀子就能包上一日的兩餐了,”
“那麽貴?”亦嫣猛地睜大了眼睛。
媽耶,這簡直就是搶錢啊,她一個月的月例銀子才五兩銀子啊,這要是府上不給妾室提供正餐,那她且不是連飯都吃不起了?
正在收拾碗筷的可碧也在點頭讚同,這在外頭二兩銀子都能養活農戶一家一整年了,但在這裏一兩銀子卻只能買四道菜而已。
樂雪:“格格,您不知道,那宮裏的更貴,這樣的一道菜就要一兩銀子呢。”
亦嫣瞪目結舌道:“一道菜一兩?”
樂雪點頭:“嗯,這還算是最便宜的呢,要是娘娘們點的菜裏頭的食材珍貴些,或者做法繁瑣些的,起碼一道五兩起步。”
亦嫣震驚不已,宮廷侯爵的吃穿用度,果然不是一般人能想象到的。
可即便四貝勒府的大廚房比禦膳房便宜不少,那也是她消費不起的。就說以她的五兩銀子的工資,最多也就只能任性五天而已。
這廚子那麽賺錢,幹脆這格格的身份讓給廚子去當,她去做廚子算了。
反正她廚藝也還算不錯,做廚子只需要埋頭炒菜,根本就不用參與這後院的糟心事,多好?
這麽一想,她怎麽覺得自己過得還不如廚子有奔頭呢。
“等等。”亦嫣忽然想到什麽道。
樂雪疑惑道:“怎麽了?格格。”
亦嫣拉著樂雪與可碧的手,興奮道:“咱們院裏是不是還有兩個小火爐?”
可碧點頭:“是,每位主子的房子都會配有兩個燒水的小火爐。”
一個用來燒茶水,一個用來燒洗澡水。
“那就好辦了。”亦嫣打了一個響指,這兩個火爐組合起來不就是一個小廚房嗎?
以前她讀大學的時候都能憑借一個小小的燒水壺,做出各種美食,供了多夜宿舍四人的夜宵,她就不信以現在條件,還能餓死她們三人不成
哈哈,果然任何問題在勞動人民面前都能迎刃而解。
樂雪看著自家主子臉上振奮的神情,一頭霧水,可碧卻也跟著興奮起來。
“格格,您可是想咱們自己起火做飯?”
其實她本來就覺得,自己跟樂雪做飯給格格吃也行,只是她沒敢提出來而已,怕格格覺得吃會有失體面。
但如果格格與她一樣的想法,那就再好不過了
亦嫣神采奕奕點頭道:“不錯,可碧,你和樂雪去找找,這府上廚房采買的下人,問問他們,咱們能不能一直從他們手中購買些食材。”
這一切都是在能保證順利獲得食材的前提下,才能實施。
樂雪此時也明白了亦嫣的計劃,興奮道:“格格,找采買的人,這事包我身上。”
樂雪的性子雖然單純了些,但也正因為如此,很少有人對她產生戒心,再加上她為人也很講義氣,大多數接觸過她的人,對她頗有好感。
就連亦嫣也覺得跟樂雪這樣性子的人,相處起來很舒服。
如果先由樂雪去打探,然後再叫上沈穩機敏的可碧去談判,那麽成功的概率應該會大上很多。
主仆三人一拍即合。
……
下午,樂雪從炒菜的張廚子手中接過食盒,張廚子便問:“樂雪姑娘,明兒,有海魚進府,這海魚清蒸起來,肉質又滑又嫩,味道那叫一個鮮美,你回去後,去問問舒穆祿主子,可也要來上一條?”
樂雪眼珠咕溜溜地一轉,眉眼彎彎道:“好,回去,我就和我家主說說。”
張廚子樂呵道:“欸,好。”
“張公公,我向您打聽個事唄”樂雪趁機問。
張廚子對樂雪這小姑娘還挺有好感的,扯下圍在脖子的毛巾拍了拍肩膀,應道:“行,你說。”
“你們廚房一般是誰出府采買啊?”
張廚子也沒多想,畢竟也有人找過他們這廚房采買的人去外頭稍東西,便指了指正在查看清單的李公公。
樂雪眼前一亮,記住那個人的模樣後,對張廚子道了聲謝,就先晚膳帶回去。
亦嫣聽說樂雪打聽到廚房的采買人員了,就讓她們第二天就去談判了。
而那李公公還以為樂雪與可碧兩人找他,是讓他采買女兒家用的東西,沒想到卻是要來找他買食材,而且還是每日都要交易。
李公公嫌棄太麻煩了,就下意識說不行,樂雪與可碧一聽,這哪行?
“李公公,您看您采買府上的食材,再幫我們多買一點也是順手的事。再者我們煙雨閣能要得了多少菜?說句不好聽的,您有時候將府上的勻點分給我們,府上也不會發現的。”樂雪小聲誘導著道。
可碧附和道:“這些不都是白得買賣嗎?李公公您說是吧?”
至於會不會被發現,那都是李公公的事了,反正她們可是給了錢的,到時候是你李公公中飽私囊,關她們煙雨閣什麽事?
李公公聞言眼神閃爍,兩人配合一套組合拳下來,居然開始有些心動了。
可碧見李公公還在猶豫,便道:“這樣吧,李公公我們每月給你三兩銀子,只要您能保證每月有二只雞,二只鴨,五斤臘肉,十斤豬肉就成。”
這些都是格格囑咐一定要的。
李公公掰著手指頭算了算,這樣自己卻只有一兩的賺頭,便搖頭道:“不行,還是太少。”
可碧本就沒打算以這個價格成交,沈思片刻,假裝艱難道:“那就四兩,可不能再多了。”
李公公一想,這麽下來自己一個月就能領上兩倍俸祿了,便點頭笑道:“嘿嘿,好,就這麽說定了。”
見事情談成,可碧與樂雪暗自互相交換了個得逞的眼神。
兩人要走的時候,那李公公還笑嘻嘻道:“記得替我向舒穆祿主子問好啊。”
這今後可是他的大主顧,他可得討好點。
…
亦嫣見事情已辦妥,興奮地抱著可碧和樂雪兩人轉圈。
等購買好廚具,那麽煙雨閣就擁有真正意義的小廚房了。這可是側福晉才有的,如今亦嫣卻以另外一種方式擁有了。
沒了夥食的軟肋,這下自己真的能放心的躺平了。
府上的俸祿與分發的生活用品,那可都是四福晉正院一手管著的,她就不信,背後那人還能下手?
作者有話說:
吃的問題,亦嫣完全可以靠自己自給自足啦,所以不用太過擔心。
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