第7章 去高山村
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酸辣菜有兩樣必不可少的調料,一樣是酸,一樣是辣,酸用的是陳年的酸梅,連汁帶水一起用;辣用的是辣椒粉,辣椒粉顧名思義就是辣椒磨成的粉。
這兩樣調料葉八妹家裏都有,不過要想酸辣菜與眾不同還得再加一味調料,那就是海鮮粉。
這種海鮮粉和現代用的雞精粉、蝦蟹粉和咖喱粉不一樣,用料單一,保質期短。
葉八妹今天要去高山村買海鮮粉的主料,高山村以前是一個封閉式的自給自足的村落。
這個村不提倡出門做生意,鼓勵村裏的小夥子自給自足,頗有點與世隔絕的意思。
只是隨著時代的發展,高山村慢慢開始與周圍的村落交流,和附近的村落以物換物。
相比於徐水鎮來說,高山村比較近,徐水村的人偶爾也會去高山村購買一些生活必需品,如油鹽醬醋茶之類的。
高山村有點遠,走路去要兩個小時,坐牛車去要四十分鐘左右。
葉八妹打算帶葉六壯去,幾個兒子當中葉六壯最為懂人情世故,帶他出門能省不少麻煩。
去之前,葉八妹問葉六壯:“你能弄一輛牛車嗎?”
說完看了看葉六壯,他應該能駕駛牛車吧?應該不算無證駕駛吧?
葉六壯點了點頭,隨即出了門,過了大概半個小時,他拉回來了一頭瘦弱的水牛。
水牛是找村長借的,這個時候家家戶戶都要犁田,一般不會將牛借給別人。
只是葉愛國和村長的關系很好,是能喝酒聊天的那種關系,所以村長才會答應將牛借給葉六壯。
高山村是居住在高山上的村落,走的是山路,山路十八彎,高低起伏,扭扭曲曲,遠遠看去像一條盤旋在幾座山上冬眠的大蟒蛇。
葉八妹之所以要葉六壯去借牛車是因為自行車去不了高山村,而走路又太遠,趕牛車去既可以節省時間還可以攜帶貨物。
當然了,葉八妹和葉六壯倆人什麽貨物也沒帶去,只帶了錢。
倆人駕著牛車前往高山村,葉八妹找了一塊橘黃色的布塊把自己的頭給裹住,遠看真像是泡了水的木乃伊。
到了高山村,一眼望去是各式各樣的低矮泥磚房,每一棟房子都隔得很遠,有的在山腳下,有的在半山腰上,還有的在另一座山上。
路的兩邊綁著幾輛馬,馬的旁邊站著馬主人,那些人見到葉八妹和葉大壯並沒有上前打招呼,而是打量著他們的牛車,確定在他們身上做不成生意了就扭頭看向另一邊。
葉六壯扶著葉八妹跳下車,葉八妹打量著高山村,心裏發出感嘆:“終於再次看到熱熱鬧鬧的高山村了。”
到了現代,高山村成了名副其實的“山”村,不通車不同網不同水,荒涼不已。
高山村作為八十年代的換物中心,後世人都以為高山村應該有不少的店鋪,有很多特色的吃的,其實並不是。
高山村只是在入口的位置搭了幾個草棚,草棚的兩邊擺了些生活必需品,比如柴米油鹽。
旁邊的一個賣菜的阿婆瞇起眼睛凝視著葉八妹,看了一會才道:“八妹,很久沒見你來了。”
葉八妹上前拉了拉她的手,內心掀起幾許波瀾,這位阿婆是雲卷村人,以前倆人一起打過入/侵/者,快十幾年沒見了。
她拉著阿婆的手微微顫抖,嘴巴蠕動道:“老姐姐,你怎麽來這裏擺攤了?”
阿婆咳嗽幾聲,揚起笑臉:“我孫女前幾年嫁這裏來了,半個月前生了孩子,我來給她坐月子。”
說著她拿起一把小白菜塞到葉八妹的手上:“家裏種的,拿回去吃。”
葉八妹一手拿著小白菜一手拉過葉六壯說道:“喊伯娘。”
葉六壯喊了一聲伯娘,阿婆上前拉住葉六壯的手拍了拍,眼角溢出淚花:“這是大壯吧,長大了。”
葉八妹捂嘴笑了笑,解釋道:“老姐姐,他不是大壯,是六壯。”
阿婆笑了笑:“年紀大了,連人都認不清了。對了,愛國還好嗎,好多年沒見過他了。”
葉八妹收起笑臉,嘆了口氣道:“前幾天去了。”
阿婆臉上的表情僵住,似乎不可置信:“他怎麽就去了呢,不應該啊。”
葉八妹捏緊手上的小白菜:“都這麽大歲數了,總歸是要去的。”
葉八妹扭頭摸了摸小白龍,幾個人沈默下來,無人說話。
過了一會,葉八妹看時間不早了,和阿婆寒暄了幾句便找了說辭離開,倆人繼續往裏面走。
高山村很大,路很寬大,只是賣東西的人很少,只有四五個人在擺攤而已,偶爾會來幾個買東西的人,但是大部分時間都是冷冷清清的,十分荒蕪。
葉八妹拉著葉六壯快步往前走,每經過一個攤位都停下來看看。
逛了一圈,最後在一個不顯眼的角落找到了想買的東西。
葉八妹走了過去,賣東西的人看到葉八妹站在攤前,東挑西撿,一副要買東西的樣子,頓時表現得很驚訝,熱情地站了起來,裂開嘴,露出當門的兩顆大門牙。
“您要買點東西?您看看,這些魚都是今年秋天捉的,新鮮著呢!”
葉八妹嗯了一聲,蹲在了攤位前,看了看攤上的東西道:“老板,這些臘魚怎麽賣?”
臘魚既是不加調料曬幹的魚,也叫魚幹。
“這些臘魚可好吃了,味道可香了,你嘗嘗。”
老板一臉實誠地看著她,順手遞給她一塊魚尾。
葉八妹瞄著他發黑的指甲,接過魚尾咬了一口,味道很鹹很腥:“多少錢?”
“大的一塊錢兩條,小的一塊錢三條,你要是多要的話,我再給你多一條小的。”
大的看起來有點幹,葉八妹怕這些魚處理不到位,魚肚子裏面會有蟲子,要是買回去發現魚肚子鉆出蟲子來,那可真是惡心死人。
小的看起來不錯,每條大概手掌心大小,看不出品種。
葉八妹挑了三條小的,遞給老板:“我就要這三條,幫我包起來吧。”
“不要別的了嗎?”
老板一臉期盼地看著她,最後是站在一旁毫無存在感的葉六壯拿過魚,掏出懷裏的布條,將魚卷成一團塞回了懷裏。
葉八妹看著他一氣呵成的動作哭笑不得,搖了搖頭掏出一塊錢遞給老板。
給了錢後,她伸出手:“把魚拿出來,榆木腦袋!不知道鹹魚很鹹啊?就這樣放在懷裏會把衣服弄壞不說還會沾上一身臭味。”
老板聽她這麽說就不答應,大著嗓子喊:“我家的幹魚很耐放的,從來沒出現過你說的情況。”
“對對對,是我說錯了。”
葉八妹坐上牛車,沖著葉六壯道:“時間不早了,回家吧”
走了一圈還是沒買到想要的東西,看來只能自己去捉了。
倆人駕著牛車往回趕,一路上,葉八妹心裏想著事,一路沈默不言,故而顯得不太高興的樣子。
牛車忽然剎車,葉八妹一個沒註意,直直地往前邊倒去,摔在了葉六壯的身上,整個腦仁都是蒙的,眼睛冒著金星。
過了好一會才緩過神來,葉八妹揉著摔疼地大腿問:“怎麽突然停車?”
高山村的路都是羊腸小道,只能容納三個人並排通過,且路上怪石嶙峋十分不好走,剛才牛踩到路邊的石頭,沒踩穩踏空歪了一下,以至於整輛牛車傾斜。
葉六壯怕葉八妹摔出問題,連忙停下車問葉八妹有沒有事。
葉八妹看他忽然停車以為他受傷了,急忙伸手摸了摸他的手和大腿。
“你哪裏受傷了?真受傷了要說出來,別瞞著娘知道嗎。”
葉六壯拂下她在他身上摸來摸去的手,耳根泛紅,結結巴巴道:“我沒受傷。”
雖然葉八妹是他的娘,可是他今年三十好幾了,被葉八妹這樣摸來摸去,很是害羞。
“沒受傷?沒受傷就好,嚇死娘了。”
葉八妹收回手,轉而抱住雙腿,她的膝蓋骨被被撞了,一抽一抽地疼。
“走吧,我沒事。”
葉六壯眼神暗了暗,啥也沒說,拿起車座上的鞭子,一把抽在牛屁股上,牛車再次上路。
村子的路口上圍了不少的人,老的少的,男的女的,真有可能全村人都出動了。
莫非是發生了什麽大事?
葉八妹趕緊拉住葉六壯的衣服角,小聲吩咐:“趕慢點,村口好像有事發生。”
沒想到他們不走,村口上的站著的人發現了他們,一窩蜂湧了過去。
站在最前邊的人是村長,葉八妹跳下車,走到村長面前,擺出笑臉,恭敬地問:“村長這是怎麽了?聚集這麽多人在這裏,可是村裏發生了大事?”
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這兩樣調料葉八妹家裏都有,不過要想酸辣菜與眾不同還得再加一味調料,那就是海鮮粉。
這種海鮮粉和現代用的雞精粉、蝦蟹粉和咖喱粉不一樣,用料單一,保質期短。
葉八妹今天要去高山村買海鮮粉的主料,高山村以前是一個封閉式的自給自足的村落。
這個村不提倡出門做生意,鼓勵村裏的小夥子自給自足,頗有點與世隔絕的意思。
只是隨著時代的發展,高山村慢慢開始與周圍的村落交流,和附近的村落以物換物。
相比於徐水鎮來說,高山村比較近,徐水村的人偶爾也會去高山村購買一些生活必需品,如油鹽醬醋茶之類的。
高山村有點遠,走路去要兩個小時,坐牛車去要四十分鐘左右。
葉八妹打算帶葉六壯去,幾個兒子當中葉六壯最為懂人情世故,帶他出門能省不少麻煩。
去之前,葉八妹問葉六壯:“你能弄一輛牛車嗎?”
說完看了看葉六壯,他應該能駕駛牛車吧?應該不算無證駕駛吧?
葉六壯點了點頭,隨即出了門,過了大概半個小時,他拉回來了一頭瘦弱的水牛。
水牛是找村長借的,這個時候家家戶戶都要犁田,一般不會將牛借給別人。
只是葉愛國和村長的關系很好,是能喝酒聊天的那種關系,所以村長才會答應將牛借給葉六壯。
高山村是居住在高山上的村落,走的是山路,山路十八彎,高低起伏,扭扭曲曲,遠遠看去像一條盤旋在幾座山上冬眠的大蟒蛇。
葉八妹之所以要葉六壯去借牛車是因為自行車去不了高山村,而走路又太遠,趕牛車去既可以節省時間還可以攜帶貨物。
當然了,葉八妹和葉六壯倆人什麽貨物也沒帶去,只帶了錢。
倆人駕著牛車前往高山村,葉八妹找了一塊橘黃色的布塊把自己的頭給裹住,遠看真像是泡了水的木乃伊。
到了高山村,一眼望去是各式各樣的低矮泥磚房,每一棟房子都隔得很遠,有的在山腳下,有的在半山腰上,還有的在另一座山上。
路的兩邊綁著幾輛馬,馬的旁邊站著馬主人,那些人見到葉八妹和葉大壯並沒有上前打招呼,而是打量著他們的牛車,確定在他們身上做不成生意了就扭頭看向另一邊。
葉六壯扶著葉八妹跳下車,葉八妹打量著高山村,心裏發出感嘆:“終於再次看到熱熱鬧鬧的高山村了。”
到了現代,高山村成了名副其實的“山”村,不通車不同網不同水,荒涼不已。
高山村作為八十年代的換物中心,後世人都以為高山村應該有不少的店鋪,有很多特色的吃的,其實並不是。
高山村只是在入口的位置搭了幾個草棚,草棚的兩邊擺了些生活必需品,比如柴米油鹽。
旁邊的一個賣菜的阿婆瞇起眼睛凝視著葉八妹,看了一會才道:“八妹,很久沒見你來了。”
葉八妹上前拉了拉她的手,內心掀起幾許波瀾,這位阿婆是雲卷村人,以前倆人一起打過入/侵/者,快十幾年沒見了。
她拉著阿婆的手微微顫抖,嘴巴蠕動道:“老姐姐,你怎麽來這裏擺攤了?”
阿婆咳嗽幾聲,揚起笑臉:“我孫女前幾年嫁這裏來了,半個月前生了孩子,我來給她坐月子。”
說著她拿起一把小白菜塞到葉八妹的手上:“家裏種的,拿回去吃。”
葉八妹一手拿著小白菜一手拉過葉六壯說道:“喊伯娘。”
葉六壯喊了一聲伯娘,阿婆上前拉住葉六壯的手拍了拍,眼角溢出淚花:“這是大壯吧,長大了。”
葉八妹捂嘴笑了笑,解釋道:“老姐姐,他不是大壯,是六壯。”
阿婆笑了笑:“年紀大了,連人都認不清了。對了,愛國還好嗎,好多年沒見過他了。”
葉八妹收起笑臉,嘆了口氣道:“前幾天去了。”
阿婆臉上的表情僵住,似乎不可置信:“他怎麽就去了呢,不應該啊。”
葉八妹捏緊手上的小白菜:“都這麽大歲數了,總歸是要去的。”
葉八妹扭頭摸了摸小白龍,幾個人沈默下來,無人說話。
過了一會,葉八妹看時間不早了,和阿婆寒暄了幾句便找了說辭離開,倆人繼續往裏面走。
高山村很大,路很寬大,只是賣東西的人很少,只有四五個人在擺攤而已,偶爾會來幾個買東西的人,但是大部分時間都是冷冷清清的,十分荒蕪。
葉八妹拉著葉六壯快步往前走,每經過一個攤位都停下來看看。
逛了一圈,最後在一個不顯眼的角落找到了想買的東西。
葉八妹走了過去,賣東西的人看到葉八妹站在攤前,東挑西撿,一副要買東西的樣子,頓時表現得很驚訝,熱情地站了起來,裂開嘴,露出當門的兩顆大門牙。
“您要買點東西?您看看,這些魚都是今年秋天捉的,新鮮著呢!”
葉八妹嗯了一聲,蹲在了攤位前,看了看攤上的東西道:“老板,這些臘魚怎麽賣?”
臘魚既是不加調料曬幹的魚,也叫魚幹。
“這些臘魚可好吃了,味道可香了,你嘗嘗。”
老板一臉實誠地看著她,順手遞給她一塊魚尾。
葉八妹瞄著他發黑的指甲,接過魚尾咬了一口,味道很鹹很腥:“多少錢?”
“大的一塊錢兩條,小的一塊錢三條,你要是多要的話,我再給你多一條小的。”
大的看起來有點幹,葉八妹怕這些魚處理不到位,魚肚子裏面會有蟲子,要是買回去發現魚肚子鉆出蟲子來,那可真是惡心死人。
小的看起來不錯,每條大概手掌心大小,看不出品種。
葉八妹挑了三條小的,遞給老板:“我就要這三條,幫我包起來吧。”
“不要別的了嗎?”
老板一臉期盼地看著她,最後是站在一旁毫無存在感的葉六壯拿過魚,掏出懷裏的布條,將魚卷成一團塞回了懷裏。
葉八妹看著他一氣呵成的動作哭笑不得,搖了搖頭掏出一塊錢遞給老板。
給了錢後,她伸出手:“把魚拿出來,榆木腦袋!不知道鹹魚很鹹啊?就這樣放在懷裏會把衣服弄壞不說還會沾上一身臭味。”
老板聽她這麽說就不答應,大著嗓子喊:“我家的幹魚很耐放的,從來沒出現過你說的情況。”
“對對對,是我說錯了。”
葉八妹坐上牛車,沖著葉六壯道:“時間不早了,回家吧”
走了一圈還是沒買到想要的東西,看來只能自己去捉了。
倆人駕著牛車往回趕,一路上,葉八妹心裏想著事,一路沈默不言,故而顯得不太高興的樣子。
牛車忽然剎車,葉八妹一個沒註意,直直地往前邊倒去,摔在了葉六壯的身上,整個腦仁都是蒙的,眼睛冒著金星。
過了好一會才緩過神來,葉八妹揉著摔疼地大腿問:“怎麽突然停車?”
高山村的路都是羊腸小道,只能容納三個人並排通過,且路上怪石嶙峋十分不好走,剛才牛踩到路邊的石頭,沒踩穩踏空歪了一下,以至於整輛牛車傾斜。
葉六壯怕葉八妹摔出問題,連忙停下車問葉八妹有沒有事。
葉八妹看他忽然停車以為他受傷了,急忙伸手摸了摸他的手和大腿。
“你哪裏受傷了?真受傷了要說出來,別瞞著娘知道嗎。”
葉六壯拂下她在他身上摸來摸去的手,耳根泛紅,結結巴巴道:“我沒受傷。”
雖然葉八妹是他的娘,可是他今年三十好幾了,被葉八妹這樣摸來摸去,很是害羞。
“沒受傷?沒受傷就好,嚇死娘了。”
葉八妹收回手,轉而抱住雙腿,她的膝蓋骨被被撞了,一抽一抽地疼。
“走吧,我沒事。”
葉六壯眼神暗了暗,啥也沒說,拿起車座上的鞭子,一把抽在牛屁股上,牛車再次上路。
村子的路口上圍了不少的人,老的少的,男的女的,真有可能全村人都出動了。
莫非是發生了什麽大事?
葉八妹趕緊拉住葉六壯的衣服角,小聲吩咐:“趕慢點,村口好像有事發生。”
沒想到他們不走,村口上的站著的人發現了他們,一窩蜂湧了過去。
站在最前邊的人是村長,葉八妹跳下車,走到村長面前,擺出笑臉,恭敬地問:“村長這是怎麽了?聚集這麽多人在這裏,可是村裏發生了大事?”
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