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第83章

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第 83 章

第四輪廚王爭霸賽是二十名選手進十名,不出意料江滿衣也進了。

這輪結束之後大家都去休息,明天就是最後的總決賽。

十名選手角逐出前三名。

當然這十名選手也都已經獲得了一人一萬塊錢的獎勵。

翌日。

廚王爭霸賽總決賽還沒開始,直播間的人數就已經來到了幾萬人。

雖說這只是一個不算大的比賽,但是這幾天官方也挺會整活的,楞是把評委和觀眾吃江滿衣做的菜的視頻給剪輯放到了網上。

這些視頻上他們的面部表情十分明顯,也吸引了不少人關註。

[怎麽還沒開始?]

[官方說的早上十點,人家選手也要吃早餐熱熱身呢。]

[156號選手做的菜真的有那麽神奇嗎?]

[沖著156號來的。]

[反正我不信,除非她到時候決定去哪兒做菜了我去吃了試試。]

[對,吃到嘴裏我才信,網上吹得太玄乎了。]

[可是那些評委和觀眾的表情很真實啊。]

[說不準是演的呢?為了捧她?]

[6如果是演的的話,那他們的演技可以吊打圈內小鮮肉了,這麽專業的演員不好找吧,還有外國演員,笑死。]

[怎麽想的,你覺得烹飪協會副會長和廚神還有那麽多厲害的評委會演?砸誰的飯碗呢。]

[對啊,而且花絮不是還有那些選手去吃156號做的菜的視頻,他們也是演員?]

[快開始啊,別吵架了,我就想看個現場直播。]

[話說第一名應該就是156號了吧,你們說她想要做廚神的徒弟還是想要一家餐廳?]

[那肯定是餐廳啊,餐廳那麽值錢。]

[廚神的徒弟吧,畢竟能做廚神的弟子的話,以後身價都不可估量。]

[照我說幹脆都要!]

[樓上醒醒吧,這是二選一。]

[誒誒誒,開了開了!]

“歡迎來到廚王爭霸賽總決賽的現場,”主持人拿著話筒說道,“現在站在臺上的是經過四輪比賽角逐出來的最後十名選手。”

“而這一輪將會從這十名選手之中決出前三名!”

“這期總決賽沒有主題,選手們需要在三個小時以內做出自己最拿手的一道菜交由現場評委品嘗!”

“總決賽將不采取之前觀眾品嘗打分的模式,而是僅由專業的評委打分!”

“接下來請選手們爭分奪秒,做出最滿意的一道菜品吧!”

三個小時做出一道菜,這對於一個廚師來說並不難。

但是這是在總決賽,那麽這一道菜就能決定他們的勝負。

所以這道菜必須得是經過深思熟慮挑選,並且做出來的。

主持人話音剛落,便有廚師動手做了起來,是杜亦雲,他拿出了雕花工具,看樣子是要先做雕花。

管玉吞了一口唾沫,回想著父親對自己的教導,回想著管家菜。

思索著自己應該做哪一道更合適。

其他選手有的也已經開始行動,有的還在思索。

臺下看著比賽的霍小霜等人都忍不住捏了一把汗。

“大師怎麽還不動,”杭若忍不住開口說道。

“老師加油!老師一定可以的!”海倫娜十分激動,握著拳頭加油鼓勁。

昨天他們一起去吃了飯,也算是熱絡了許多,更何況大家都是因為江滿衣才湊到了一起,因此今天他們過來也是坐在了一起。

江滿衣在臺上看著食材,今天的食材依舊是隨意挑選。

她想了一會兒決定做一道家常菜。

於是臺上眾多廚師都在忙碌著決定拿出自己最好的手藝做出一道菜的時候,臺下評委們卻見江滿衣一動沒動。

一直等到快要結束的時候,她開始了。

一個雞蛋,一份白米飯。

江滿衣要做的是黃金蛋炒飯。

[握草!小當家出現了!]

[真的就做一個蛋炒飯?這能比得過別人嗎?]

[呼~終於快要結束了,我剛去打了好久的游戲回來。]

[蛋炒飯????]

[哇,那些選手做的菜好漂亮啊。]

[她做的蛋炒飯不會能發光吧?]

[這個廚師以前在哪兒做菜啊,怎麽沒見過。]

[不知道,不過我們很快應該就能知道她在哪兒做菜了。]

[啊?為什麽?]

[因為如果進了前十就可以來這家餐廳當主廚,第一名的話就可以當廚神的徒弟或者有一家餐廳二選一,如果她第一名的話,官方應該會通報餐廳地址的。]

[可是蛋炒飯看起來很懸的樣子。]

臺下的評委也是議論紛紛,一直到主持人拿著話筒上臺宣布時間到。

這一次比賽的選手只有十個人,所以評委們也都會點評一番。

杜亦雲做的是魚香蝦球,金黃的蝦球下面浸有濃郁的汁水,旁邊還放著雕花擺盤,整道菜還沒有吃進嘴裏,就只覺得這菜真漂亮。

說是一道菜,但是實際上還是一個評委前面放了一碟。

張老只吃了一嘴便讚嘆道,“滑嫩爽脆。”

廚神池臨朗微微點頭補充道,“鹹酸甜辣香鮮一應俱全,‘魚香’濃郁。”

其他評委挨個補充點評。

最後打分。

臺下的杭若看著評委們吃菜,只感覺自己都餓了,早知道今天不選觀眾她就不餓著肚子了!

實在是香,這些菜的香味兒弄得整個大廳到處都是,關鍵是他們吃不到。

這香味兒就顯得格外的勾人。

“不愧是管家菜的傳人,這道菜你在你父親之上,青出於藍勝於藍……”

“味道不錯,略微欠缺一點兒火候……”

“香辣……”

“這條魚的色彩搭配得特別好……”

他們挨個點評,一直輪到江滿衣的黃金蛋炒飯。

張永春看著這盤色澤鮮亮的蛋炒飯,聞著這香氣兒只覺得食欲大開,他拿起一旁準備好的勺子勺了一口。

待吃進嘴裏之後卻是微微一楞。

而其他評委也都是如此,因為在這一刻他們同時想起了自己學會的第一道菜。

也想起了當初師父/家人/朋友教導他們做那道菜的時候。

【黃金蛋炒飯:這是一道加入了五分回憶,三分初心,兩分認真做出來的菜品[該菜品可讓品嘗者回憶起最初學做菜的初心]】

可以說這道菜就是專門為評委們量身定制的。

因為他們幾乎都是廚師,除了張永春。

但是其實江滿衣做這道菜也不完全是為了讓評委們打高分。

她也是真的經過了一番思索,最後決定做這道菜的,因為這是她媽媽教她做的第一道菜。

“先把雞蛋打開,把蛋液裹在米飯上,放油……”

還小的江滿衣因為爸媽的工作忙碌所以得自己學做飯,這就是她第一次學。

那時候她七歲。

初心……說實話江滿衣對於做菜並沒有太多的初心。

她唯一的初心大概就是為了那時候的自己填飽肚子。

只是每個人的初心不同,臺下評委們的反應也都不同。

[怎麽又楞住了!]

[有個評委哭了。]

[記錄一下,第一哭,讓我們看看接下來會是哪位評委哭。]

[我真的好好奇,156號選手的菜到底有什麽魔力,怎麽每回評委吃了都又哭又笑的。]

[我看到有一個評委好像怔住了。]

[張老楞了一下,然後……吃的很開心?]

[發生了什麽,來個評委解釋一下!]

張永春見其他評委有的還在楞神,便一邊吃一邊等待。

這道菜在剛入口的時候也讓他想起了一段往事,是年少的他第一次下廚的時候,那時候他媽媽教他做飯,是為了讓他以後能夠跟著她做一名廚師。

他媽媽是一位優秀的廚師,不過可惜張永春對廚藝實在是一竅不通,倒是對經商十分有天賦。

第一次下廚的時候,他把廚房弄得雞飛狗跳的,他媽就差沒把勺子敲在他頭上讓他滾出廚房了。

張永春想到這裏臉上露出笑意,後來他媽見他實在是沒有天賦,也只能放棄了這個想法。

而他雖然對廚藝沒有天賦,但是對於吃可謂是像個天才。

有的人對於吃飯並不能精確地辨別食物的好壞,可是他能。

一口菜送進嘴裏,他就能分辨出來這個廚師的做菜水平如何,其中放入了什麽食材什麽調料。

味道是鹹了還是淡了,這裏的鹹淡是很精細的那種。

火候如何,食材新不新鮮等等。

可以說他就是一個天生的吃貨。

所以這也是他開餐廳的原因,一是因為他母親就是一位廚師,二是他確實有這方面的天賦。

還記得後來他和他母親聊天,說他實在是沒有做廚師的天賦,所以只能做廚師的老板了。

張永春嘴角噙著笑意,將這道蛋炒飯吃完。

而其他的評委們也都如夢初醒一般,這道菜給他們帶來的震撼可謂是極大的。

畢竟是做菜的初心。

對於他們來說,在廚藝這條路上走的越遠,能夠記得初心的人越少。

他們已經算是功成名就,有的人早就忘了自己曾經是為了什麽走上了這一條路。

如果是還在臺上的選手的話,初心或許比他們更加清晰。

就好比管玉,是為了撐起管家菜,不讓管家菜消失在這世間,也是為了繼承父親的衣缽。

眾人只見張永春拿起話筒,他笑著說道,“你的菜一如既往的好,米飯顆粒分明,蛋液也十分均勻,雞蛋和米飯的香氣融為一體卻又沒有雞蛋的腥味兒。”

“對於這道菜我沒有什麽可以點評的,我只能說如果你想到我的餐廳來的話,歡迎你!”

他欣賞地看著江滿衣,如果能把她挖到自家餐廳就好了。

不過多半是不可能的。

張永春這麽說還是抱有一絲期待的,他把話筒遞給池臨朗。

池臨朗接過話筒後卻是沈默了幾秒,才緩緩開口,“這份蛋炒飯讓我想起了我最開始學做菜的日子。”

“也讓我想起了我做菜的初心——”

“將種花菜發揚光大,研究出更多的菜品,一直流傳下去!”

“所以,”池臨朗突然站起來鞠了一躬。

“我想拜您為師,可以嗎?”

江滿衣:???

直播間:!!!

海倫娜:發出尖銳的叫聲

這是我的老師!!!!!!!!!

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