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017豐盛晚飯

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017  豐盛晚飯

燉了兩個小時之後,蘇凝在底下添了點火,就開始洗洋槐花了。

這東西不能放,花期也短,不吃的話也是要浪費了。所以幹脆都做了吃,讓大家都吃個飽、吃個夠。

掀開了鍋,一股熱氣冒出來,鍋裏已經燉的軟爛的豬蹄看起來香嫩可口,那香味直往鼻子裏鉆。

蘇凝吸了吸鼻子,感覺胸腔裏都是那股香膩膩的味道,勾的她饞的不行。

咽了口口水,蘇凝強迫的讓自己移開了視線。把篦子放了進去,又把蒸布擱好,然後把已經洗幹凈的拌好的槐花都倒了進去。

這樣一邊燉著豬蹄,一邊蒸著槐花兩不誤。

用筷子攤平了槐花之後,蘇凝蓋上了鍋蓋,這才感覺那香味散了一點。她舔了舔嘴角,又在鍋底填了幾把火之後,就出去開始清洗那些螺絲了。

別看這螺絲沒有什麽肉,吸螺絲的時候那感覺可是爽極了。

就像是吃小龍蝦一樣,吃那一點肉還要剝著殼。剝殼用了一分鐘,吃肉只用了兩秒。可是,就是這樣喜歡吃的人才多。

如果把龍蝦肉單獨的給你弄出來做了一盤,你未必覺得好吃。但是就是邊剝邊吃的時候,才會覺得格外的好吃。

螺絲也是這樣,那麽一點點肉放在嘴裏只夠塞牙縫的。只有不停地吃,才有種食髓知味的感覺。

尤其是剔肉之前先把螺絲放在嘴裏吸一口,把那濃郁的湯汁都吸了個幹凈,再把裏面的肉給剔出來吃了,那種感覺簡直是......無法形容。

蘇凝一邊刷著螺絲,腦海裏就不斷的出現那些畫面,把她勾的都快流口水了。

把螺絲都洗幹凈了放在了碗裏,蘇凝端著進了廚屋,把碗擱在了案板上。又彎腰撿了柴火添了進去,小火慢慢的燉著。

這時,大門口傳來了聲音:“姐,我回來了。”

蘇衛民喊了一聲就徑直的朝著放螺絲的地方而去,結果看到空的盆,心裏咯噔一下,還以為是都沒了。

隨後才反應過來,應該是被蘇凝拿去做了。

當即轉身就跑到了廚屋裏,睜著一雙來回的看。果然就在案板上看到了一大碗的螺絲,靜靜地躺在那裏。

“姐,你準備要做螺絲了嗎?”

蘇衛民眼睛直直的盯著螺絲看,卻是對著蘇凝問道。

“嗯,馬上就做。”

蘇凝看著他眼巴巴那樣,就忍不住想笑。

“好。”蘇衛民眼睛瞬間亮了一下,還咽了下口水。

“姐。”這時蘇衛國也過來了。

從蘇衛民的身邊走過去,蘇衛國把書包放在了一邊,就直接坐在了鍋門前。

對於她這個愛幹活又懂事的“弟弟”,蘇凝的心情總是很覆雜。或許,她知道為什麽麻麻當年會選了他了。

蘇凝沒有說不讓蘇衛國幹這些,至少她覺得她爸的這個品質是很好的,應該被保留的。所以,她也沒有多說什麽,只是道:

“把小鍋也引著。”

蘇衛國點了點頭,就開始抽著已經著的柴火換到了小鍋底下,沒兩下就引好了火,熱熱烈烈的燒了起來。

蘇衛民看著這裏沒有用得到他的地方了,就自動的跑走了。

蘇凝擡頭看了眼蘇衛民消失的影子,心裏面若有所思。她倒不是偏袒她爸,但是蘇衛民確實很少幹活。

不是說不幹,而是他已經習慣了大部分的活都有蘇衛國幹,所以後面久而久之的他也沒有了要幹活的念頭。

一般有活的時候,蘇衛國自己就主動幹了。只有需要兩個人幹的時候,他才會幹。

其實蘇凝倒是也挺理解的,畢竟蘇衛民是弟弟,上面有哥哥有姐,輪到他幹的活確實不多。所以,也讓他習慣了這種懶散。

但是,蘇凝還是覺得,有必要讓他改正一下。

現在年紀還小缺點看不太出來,但是等以後各自成家了之後,那時候就只有他自己來承擔起一個家了。

記得小叔後來娶了一個很漂亮的嬸嬸,嬸嬸屬於很能幹的那種。

可是,那時候他已經養成了懶散的性子,所以掙錢養家的時候總是沒有多盡心,租個店面經常就坐在電腦前打游戲。一天下來,也做不成幾單生意。

而嬸嬸那邊是在租的房子門口擺的地攤,雖然很辛苦,但是每天收入也很多。這樣一來,就形成了強烈的對比。

嬸嬸總是跟他說好好掙錢,少打游戲,但是他也聽不進去。為此,兩個人也沒少吵架。

所以,或許現在是個機會,她可以慢慢的幫助他改變一點。

***

今天蘇祥飛和範翠萍回來的很晚,天都黑了,兩個人才回來。不過,對蘇凝來說卻是沒有什麽影響。

原本她就想著今天晚飯吃晚一點的,免得香味跑了出去,被別人給發現了。

兩個人到了井邊簡單的擦洗了一下,這邊蘇凝也揭了鍋,先把洋槐花給端了出去。

澆上了汁之後,蘇凝就叫蘇衛民給端去堂屋。

“姐,鍋裏是什麽啊,這麽香!”

蘇衛民一進屋就聞到了鍋裏燉的豬蹄的香味,饞的他恨不得趴到鍋邊去。

慢吞吞的端著洋槐花,他的眼睛一直往鍋裏瞟。

“好了別看了,待會你不僅能看到,還能吃進肚子裏呢。”蘇凝一陣好笑。

“哎!”

蘇衛民的眼睛瞬間亮了,收回了視線轉身就朝外頭走。姐說的對,馬上他就能吃了,不急這一會兒。

“衛國,你把鍋裏的茶都倒進水瓶裏。”

看著蘇衛民走了,蘇凝又給蘇衛國分配了活幹。隨後她找來了一個大碗,就開始盛已經燉了幾個小時的豬蹄湯了。

原本半鍋的水現在都熬幹了,只剩下了之前的一半。可是就是這樣,湯汁才能濃郁香膩。

盛了滿滿當當的一大湯碗,蘇凝看著那濃稠晶亮的湯汁,和已經軟爛誘人的肉,眼神都離不開了。

今天的飯桌上是前所未有的豐盛,一碗豬蹄湯,一碗洋槐花,還有一碗爆炒的螺絲。

不過,這次蘇凝看菜已經這麽多了就沒有煮粥,煮了估計他們也沒有肚子喝了,幹脆渴了就喝茶好了。反正那粥要是稀點,跟茶也沒有太大的區別。

蘇衛民眼睛直勾勾的看著面前的碗,覺得自己現在是在做夢。只要一眨眼,面前的美食就會沒了。他狠狠地咽了一口口水,好像傻了一樣。

別說他,就連蘇祥飛和範翠萍也沒有想到今天的晚飯會這麽豐盛。

可是比起蘇衛民的開心,他們卻是擔憂居多。

這洋槐花還好說,這豬蹄肉是哪來的?還有這碗螺絲,她們家哪裏有這麽多的醬料做出這樣的香味來?

範翠萍張了張嘴,卻又沒有說出話來。

“有什麽話等我們吃完飯再說吧。”

蘇凝看著兩個人的臉色,也知道他們的擔憂。所以這麽說著,也是想先給他們一個交代,然後好好地吃完這一頓飯再說其他的。

蘇祥飛沈著臉沒有說話,最終點了點頭。

蘇凝笑了笑,起身朝著外面走去:“你們等等。”

回來的時候蘇凝的手裏就拿著一個小瓶子,裏面裝的是香油。她站在了桌子邊打開了瓶塞,一瞬間香味就飄了出來。

“衛民,去把門關上。”

香味撲鼻,蘇凝想起來連忙叫蘇衛民去關了門,也把香味給關在屋裏。但是,絲絲縷縷的香味還是透過門縫飄了出去,最終吹散在風裏。

“姐,這個是......香油嗎?”

蘇衛民關上了門,幾步就跑了回來,看著那小半瓶淡黃色的油楞楞的問道。

他還是去富強家的時候,看他家有這個。富強說他媽舍不得吃,偶爾吃那麽一次的時候也就只滴上半滴,一滴都舍不得。

他還跟他形容過那味道,香的讓他覺得能喝完一湯碗的湯!

他剛才聞到這味道,就覺得跟富強說的一樣。若是滴上一滴在面湯裏,他也能喝完。

蘇凝沒有回答他,只是在蒸的洋槐花裏倒上了幾滴。

把瓶塞塞好,蘇凝就用筷子拌了起來。瞬間那槐花的味道都變了,香的不得了。

把香油擱好了之後,蘇凝坐回了位子,環顧了一圈,眼梢帶笑:

“吃吧。”

這次範翠萍和蘇祥飛看到香油誰也沒有多說什麽,只把一肚子的疑問放在了心底,只等吃完飯之後蘇凝給的解釋。

“吃飯吧。”

蘇祥飛開了口,範翠萍也伸筷子夾上了槐花,姐弟三人這才動起了筷子。

“吃飯吃飯。”

蘇衛民興奮的說了一聲,也迫不及待的伸筷子夾向了澆著香油的槐花。他也想嘗嘗,富強嘴裏說的香油到底是什麽味道。

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