第102章
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第102章
一直到除夕, 蘇恬只負責在家吃吃睡睡，結結實實地過了一個年假，骨頭都要散了。
期間蘇茵的咳嗽好了個七七八八, 還是喜歡纏著蘇恬要喝山楂熬煮的糖水，蘇恬每次只給她溫上一碗，自己抱著冰涼涼的碗喝了個爽。
在家裏就是好, 什麽都不用操心, 幾個伯娘就把事情安排了個七七八八, 蘇恬閑的發毛, 又爬起來炸油渣吃。
白花花的肥肉被蘇妙煸的焦黃, 豬油單獨裝起來留著炒菜，豬油渣則被蘇恬要了過來, 撒上白糖，一人嘴裏輪流丟上一兩顆, 真能香個跟頭。
豬油渣還是熱乎著好吃，最後有些涼了，蘇恬又去剁了大白菜, 還有些粉條碎, 跟豬油渣混在一起包了豬油渣白菜粉條包子。
量不多, 主打的就是一個消耗，蒸熟的包子連皮都帶著油香，光蘇茵都能連吃兩個。
更別說蘇恬又搗鼓出了肉松。
一大塊豬裏脊加各種大料下鍋煮, 兩刻鐘以後撈出放涼，順著豬肉紋理切成薄薄小片, 再用搟面杖敲打蓬松, 撕成細細碎碎的細條。
這會兒沒有攪拌機，蘇恬幹脆把石缽翻了出來, 一點一點碾碎，全當消磨時光了。
碾碎後的肉粉倒進鍋裏炒幹水分，再放點調料調味，出鍋就是蓬松柔軟，鹹香四溢的肉松了。
當晚吃粥的時候，蘇恬就撒上了一把，可把蘇茵美的冒泡，一口下去既有粥又有肉松，鹹滋滋的，可香啦！
......
過了正月初十，蘇萬清帶著李紅月和蘇恬就要回青潞府了，原本說帶著蘇大樹老兩口一起去府城看看，結果老兩口說什麽年紀大了，身體乏，趕不了遠路給拒絕了。
蘇萬清只好作罷，只叮囑了兩個兄長幾句有事記得寫信，蘇萬海和蘇萬河自然一一保證。
蘇恬這次回來還特意去逛了書店，挑了幾本啟蒙書送給蘇茵。
蘇茵翻了年也有六歲了，柒雲縣這個小地方暫時還找不到收女學生的先生，只得在家裏先給她識字。
田娘子和陳香香也一人得了一兩本，抽空能識幾個字就識幾個字，字帖也要跟著練練，不然出去一□□爬的字還得招人笑話。
田娘子收到書的時候又紅了眼圈，直叫陳香香和王嬸子好一頓哄。
“時間差不多了，咱們出發吧。”
柒雲縣這裏一切都好，自然沒什麽其他交代的，一一告了別，又是分別的時刻。
......
沿路的風景越來越熟悉。
滿打滿算，蘇恬竟然有近兩個月的時間沒有在分店，遠遠的看見青潞府的城門還有些心虛：馬上就要見到雙喜他們了。
蘇恬的心虛不是沒有道理。
在家收拾修整了兩天，就到了開業的日子。
一大早，雙喜和紅杏就站在門口遠遠眺望，臉上帶著一絲激動。
後頭石頭幾人忙著給大廳做大掃除，一人一張桌子擦得起勁。
“雙喜，你可歇歇吧，都在那兒站了半個時辰了。”九旭擦完一張椅子，起來伸了個懶腰。
雙喜沖他啐了一口：“不要你管。”
正吵鬧著，蘇恬的身影出現在了街口。
“雙喜快看！”紅星激動的晃著雙喜的衣袖，神色激動。
雙喜沖九旭吐了吐舌頭，不再理睬，拉著紅杏就迎了上去。
“掌櫃的...”
蘇恬被這帶哭腔的音調弄的手足無措，連忙捧著雙喜的臉左看右看：“怎麽了？誰欺負你了？”
“沒有。”雙喜擦了擦眼角，露出一個不好意思的笑，“我就是想掌櫃的了...”
紅杏這段時間性格也開朗了不少，聽了這話不由得打趣道：“說好的見了掌櫃的不許哭呢...”
雙喜被她這麽一鬧，原本酸溜溜的情緒消了個一幹二凈。
幾人一路走一路說話，沒一會就到了飯館門口。
“石頭、九旭、小武、阿飛。”蘇恬挨個打招呼，兩個月沒見，幾個男孩兒身量又長了不少，臉上已經有了一些成人地棱角。
“掌櫃的！”
整齊洪亮的聲音倒是嚇了蘇恬一跳，她拍拍胸脯說道：“怎麽？你們提前排練過？”
“嘿嘿...”
幾個半大小子摸著頭不說話，一副被猜中心思地模樣。
挨個檢查了一遍，蘇恬將幾人叫到後院，一人發了一個紅包。
“掌櫃的...老爺年前已經發過了...”石頭捧著紅包出了聲。
蘇恬點點頭：“我知道，那個只是紅包，這次發的是年終獎。”
“年終獎？”
雙喜一頭霧水。
“沒錯，為了獎勵你們一年中的辛苦勞動，特意發的獎勵！就是年終獎！”
蘇恬挽著手笑瞇瞇的看著他們。
九旭搓了搓小布袋，神色有些迫不及待：“掌櫃的，我能打開看看嗎？”
“當然可以。”
得了蘇恬允許，幾人陸陸續續打開屬於自己的小布袋。
“啊！”看到裏頭裝的什麽東西之後，幾人紛紛倒吸了一口涼氣。
原來那布袋裏，每一個都裝著一個小銀馃，足足有半兩銀子重。
“拿著吧拿著吧，收好趕緊準備開門了！”
蘇恬眼看著他們幾個要張口，一副不能收的模樣，連忙轉開了話題，自己往後廚走去。
“好好幹！以後每年都有！”
留下他們面面相覷。
過了好一會，蘇恬便隔著窗戶聽到外頭的動靜。
幾個家夥居然一個接一個沖著自己的方向磕了頭，才各自回屋把銀馃收了起來。
先前留給雙喜和紅杏的食譜早就周轉了個遍，連調好的醬料都用了個七七八八，還好兩個丫頭基本功過硬，硬是靠自己嘗把味道拉到了基本線，只不過連續兩月沒有推出新菜，這蘇家飯館客流量也有些停滯不前。
不過，蘇恬回來了，這些都是小問題！
上來就推出了新式小蛋糕，不同於之前做給安安的生日蛋糕，這次賣的蛋糕有點類似於蛋糕胚，工作量比生日蛋糕小了不少。
蘇恬圖省事，定的模具就是一尺見方的鐵盤子，把攪拌好的蛋糕糊一整個倒進去烘烤，烤好了以後用刀切成三指寬的長方形，看起來規規矩矩，金黃蓬松，而且還是限定呢，一人只能買兩塊，賣完為止。
上頭還能加上不同的果醬，什麽藍莓味的，山楂味的，還有鹹口的肉松味，想要什麽就跟那面善的姑娘說上一聲，保管給你加上厚厚一層，看著就大氣，若是有娃娃去，還能給畫個圖案，什麽小貓小狗的，簡直看花了眼！
哦對，那肉松也能單買，買一小袋回去，哪怕是白粥都能喝的噴香，家裏有小孩挑嘴的可有辦法了，若是家裏沒孩子的，嘴饞的也能拿著沒事嚼兩口，鹹滋滋還耐嚼，打發時間也是可以的。
蘇恬用小蛋糕和肉松成功的在青潞府掀起了一陣波瀾，百姓們的目光再一次回到了蘇家飯館的身上。
趁著這個熱度又趁熱打鐵添了好些新菜，帶著雙喜和紅杏每天忙的團團轉，天不亮就要準備蛋糕糊，連李紅月都被緊急調到後廚負責炒肉松，晚上月上枝頭了還得鹵烤鴨。
就這樣的功夫，蘇恬還不忘每天忙裏偷閑的給伍家送去一份吃食。
林黎格外的喜歡山楂味的小蛋糕，幾個月過去，她的肚子已經明顯顯懷，瞧著似乎比尋常婦人的肚子還要大上一些，清瘦的人兒每天挺著個大肚子，伍子坤恨不得天天在旁邊護著。
“行了，哪兒有那麽誇張。”林黎看了一眼面前坐著的蘇恬，面色一紅，伸手給了伍子坤一拳。
伍子坤一點都不讓，眼睛瞪得老大：“大夫說了，你這次可是雙胎，就得小心著來！”
蘇恬眼神掃過林黎的肚子，也莫名有些興奮：雙胞胎欸！隨後便生出一絲擔憂，這個時代的醫療條件屬實有些落後，女子生育本就是從鬼門關走一趟，更何況是一次雙胎。
“伍老板說的對，小心總是沒有壞處的。”蘇恬毫不猶豫的站隊，一臉凝重的看著林黎。
伍子坤見蘇恬力挺自己，臉上又帶了幾分理直氣壯。
林黎看這兩人一唱一和，直道敗下陣來。
“夫人可定了哪日生產？”蘇恬只覺得林黎肚子大，具體幾月了還真不知道。
伍子坤握著林黎的手說道：“前幾天讓穩婆過來看了，說是這月月底就能發動。”
這麽快？
蘇恬有些詫異。
“我已經請了附近最好的穩婆和大夫，請他們務必保證母子平安。”伍子坤看向林黎，眼神中透著一絲堅定。
蘇恬點點頭：“近期還是要多補補，補充體力和蛋白質，小蛋糕最近我就不送過來了，裏頭糖分高，對身體不好。”
林黎聽了這話，吃著小蛋糕的手猛地一頓，眨巴著眼就要落淚。
孕婦的情緒總是來無影去無蹤，這不，聽到自己後面沒有小蛋糕吃了，林黎也不顧自己一個富家夫人的身份就開始鬧小脾氣了。
伍子坤只好一個勁的哄著：“大夫不也說了嗎？近期飲食需要更加註意，你就忍這一回，好嗎？”
“哼...”林黎背過身去不理他。
伍子坤在她身後一個勁的像蘇恬使臉色：救救我。
蘇恬輕咳一聲：“不過...”
聽到蘇恬的聲音，林黎以為事情有了轉機，轉過臉直勾勾地望著她。
“等夫人出了月子，我可以給夫人做這麽大的蛋糕。”說著蘇恬用胳膊比劃了一個臉盆大的大圓，“嗯...這麽大！”
“真的？”林黎雙手叉腰。
“真的！”蘇恬睜圓了眼睛，以此表達自己的真誠。
林黎撅著嘴拉過伍子坤：“那你跟他簽契書！”
“......”
伍子坤一臉生無可戀。
“不簽是吧？！”林黎看著他的臉色，又作出一副要鬧的樣子。
“簽簽簽簽簽！！”
鴻禧飛快地跑去書房拿來紙和筆，拯救他的主子於水深火熱之中。
於是，在林黎的見證下，伍子坤和蘇恬簽訂不正規雙方友好條約：蘇恬在林黎出月子以後作出大蛋糕（臉盆大小。），本蛋糕由伍子坤付款。
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期間蘇茵的咳嗽好了個七七八八, 還是喜歡纏著蘇恬要喝山楂熬煮的糖水，蘇恬每次只給她溫上一碗，自己抱著冰涼涼的碗喝了個爽。
在家裏就是好, 什麽都不用操心, 幾個伯娘就把事情安排了個七七八八, 蘇恬閑的發毛, 又爬起來炸油渣吃。
白花花的肥肉被蘇妙煸的焦黃, 豬油單獨裝起來留著炒菜，豬油渣則被蘇恬要了過來, 撒上白糖，一人嘴裏輪流丟上一兩顆, 真能香個跟頭。
豬油渣還是熱乎著好吃，最後有些涼了，蘇恬又去剁了大白菜, 還有些粉條碎, 跟豬油渣混在一起包了豬油渣白菜粉條包子。
量不多, 主打的就是一個消耗，蒸熟的包子連皮都帶著油香，光蘇茵都能連吃兩個。
更別說蘇恬又搗鼓出了肉松。
一大塊豬裏脊加各種大料下鍋煮, 兩刻鐘以後撈出放涼，順著豬肉紋理切成薄薄小片, 再用搟面杖敲打蓬松, 撕成細細碎碎的細條。
這會兒沒有攪拌機，蘇恬幹脆把石缽翻了出來, 一點一點碾碎，全當消磨時光了。
碾碎後的肉粉倒進鍋裏炒幹水分，再放點調料調味，出鍋就是蓬松柔軟，鹹香四溢的肉松了。
當晚吃粥的時候，蘇恬就撒上了一把，可把蘇茵美的冒泡，一口下去既有粥又有肉松，鹹滋滋的，可香啦！
......
過了正月初十，蘇萬清帶著李紅月和蘇恬就要回青潞府了，原本說帶著蘇大樹老兩口一起去府城看看，結果老兩口說什麽年紀大了，身體乏，趕不了遠路給拒絕了。
蘇萬清只好作罷，只叮囑了兩個兄長幾句有事記得寫信，蘇萬海和蘇萬河自然一一保證。
蘇恬這次回來還特意去逛了書店，挑了幾本啟蒙書送給蘇茵。
蘇茵翻了年也有六歲了，柒雲縣這個小地方暫時還找不到收女學生的先生，只得在家裏先給她識字。
田娘子和陳香香也一人得了一兩本，抽空能識幾個字就識幾個字，字帖也要跟著練練，不然出去一□□爬的字還得招人笑話。
田娘子收到書的時候又紅了眼圈，直叫陳香香和王嬸子好一頓哄。
“時間差不多了，咱們出發吧。”
柒雲縣這裏一切都好，自然沒什麽其他交代的，一一告了別，又是分別的時刻。
......
沿路的風景越來越熟悉。
滿打滿算，蘇恬竟然有近兩個月的時間沒有在分店，遠遠的看見青潞府的城門還有些心虛：馬上就要見到雙喜他們了。
蘇恬的心虛不是沒有道理。
在家收拾修整了兩天，就到了開業的日子。
一大早，雙喜和紅杏就站在門口遠遠眺望，臉上帶著一絲激動。
後頭石頭幾人忙著給大廳做大掃除，一人一張桌子擦得起勁。
“雙喜，你可歇歇吧，都在那兒站了半個時辰了。”九旭擦完一張椅子，起來伸了個懶腰。
雙喜沖他啐了一口：“不要你管。”
正吵鬧著，蘇恬的身影出現在了街口。
“雙喜快看！”紅星激動的晃著雙喜的衣袖，神色激動。
雙喜沖九旭吐了吐舌頭，不再理睬，拉著紅杏就迎了上去。
“掌櫃的...”
蘇恬被這帶哭腔的音調弄的手足無措，連忙捧著雙喜的臉左看右看：“怎麽了？誰欺負你了？”
“沒有。”雙喜擦了擦眼角，露出一個不好意思的笑，“我就是想掌櫃的了...”
紅杏這段時間性格也開朗了不少，聽了這話不由得打趣道：“說好的見了掌櫃的不許哭呢...”
雙喜被她這麽一鬧，原本酸溜溜的情緒消了個一幹二凈。
幾人一路走一路說話，沒一會就到了飯館門口。
“石頭、九旭、小武、阿飛。”蘇恬挨個打招呼，兩個月沒見，幾個男孩兒身量又長了不少，臉上已經有了一些成人地棱角。
“掌櫃的！”
整齊洪亮的聲音倒是嚇了蘇恬一跳，她拍拍胸脯說道：“怎麽？你們提前排練過？”
“嘿嘿...”
幾個半大小子摸著頭不說話，一副被猜中心思地模樣。
挨個檢查了一遍，蘇恬將幾人叫到後院，一人發了一個紅包。
“掌櫃的...老爺年前已經發過了...”石頭捧著紅包出了聲。
蘇恬點點頭：“我知道，那個只是紅包，這次發的是年終獎。”
“年終獎？”
雙喜一頭霧水。
“沒錯，為了獎勵你們一年中的辛苦勞動，特意發的獎勵！就是年終獎！”
蘇恬挽著手笑瞇瞇的看著他們。
九旭搓了搓小布袋，神色有些迫不及待：“掌櫃的，我能打開看看嗎？”
“當然可以。”
得了蘇恬允許，幾人陸陸續續打開屬於自己的小布袋。
“啊！”看到裏頭裝的什麽東西之後，幾人紛紛倒吸了一口涼氣。
原來那布袋裏，每一個都裝著一個小銀馃，足足有半兩銀子重。
“拿著吧拿著吧，收好趕緊準備開門了！”
蘇恬眼看著他們幾個要張口，一副不能收的模樣，連忙轉開了話題，自己往後廚走去。
“好好幹！以後每年都有！”
留下他們面面相覷。
過了好一會，蘇恬便隔著窗戶聽到外頭的動靜。
幾個家夥居然一個接一個沖著自己的方向磕了頭，才各自回屋把銀馃收了起來。
先前留給雙喜和紅杏的食譜早就周轉了個遍，連調好的醬料都用了個七七八八，還好兩個丫頭基本功過硬，硬是靠自己嘗把味道拉到了基本線，只不過連續兩月沒有推出新菜，這蘇家飯館客流量也有些停滯不前。
不過，蘇恬回來了，這些都是小問題！
上來就推出了新式小蛋糕，不同於之前做給安安的生日蛋糕，這次賣的蛋糕有點類似於蛋糕胚，工作量比生日蛋糕小了不少。
蘇恬圖省事，定的模具就是一尺見方的鐵盤子，把攪拌好的蛋糕糊一整個倒進去烘烤，烤好了以後用刀切成三指寬的長方形，看起來規規矩矩，金黃蓬松，而且還是限定呢，一人只能買兩塊，賣完為止。
上頭還能加上不同的果醬，什麽藍莓味的，山楂味的，還有鹹口的肉松味，想要什麽就跟那面善的姑娘說上一聲，保管給你加上厚厚一層，看著就大氣，若是有娃娃去，還能給畫個圖案，什麽小貓小狗的，簡直看花了眼！
哦對，那肉松也能單買，買一小袋回去，哪怕是白粥都能喝的噴香，家裏有小孩挑嘴的可有辦法了，若是家裏沒孩子的，嘴饞的也能拿著沒事嚼兩口，鹹滋滋還耐嚼，打發時間也是可以的。
蘇恬用小蛋糕和肉松成功的在青潞府掀起了一陣波瀾，百姓們的目光再一次回到了蘇家飯館的身上。
趁著這個熱度又趁熱打鐵添了好些新菜，帶著雙喜和紅杏每天忙的團團轉，天不亮就要準備蛋糕糊，連李紅月都被緊急調到後廚負責炒肉松，晚上月上枝頭了還得鹵烤鴨。
就這樣的功夫，蘇恬還不忘每天忙裏偷閑的給伍家送去一份吃食。
林黎格外的喜歡山楂味的小蛋糕，幾個月過去，她的肚子已經明顯顯懷，瞧著似乎比尋常婦人的肚子還要大上一些，清瘦的人兒每天挺著個大肚子，伍子坤恨不得天天在旁邊護著。
“行了，哪兒有那麽誇張。”林黎看了一眼面前坐著的蘇恬，面色一紅，伸手給了伍子坤一拳。
伍子坤一點都不讓，眼睛瞪得老大：“大夫說了，你這次可是雙胎，就得小心著來！”
蘇恬眼神掃過林黎的肚子，也莫名有些興奮：雙胞胎欸！隨後便生出一絲擔憂，這個時代的醫療條件屬實有些落後，女子生育本就是從鬼門關走一趟，更何況是一次雙胎。
“伍老板說的對，小心總是沒有壞處的。”蘇恬毫不猶豫的站隊，一臉凝重的看著林黎。
伍子坤見蘇恬力挺自己，臉上又帶了幾分理直氣壯。
林黎看這兩人一唱一和，直道敗下陣來。
“夫人可定了哪日生產？”蘇恬只覺得林黎肚子大，具體幾月了還真不知道。
伍子坤握著林黎的手說道：“前幾天讓穩婆過來看了，說是這月月底就能發動。”
這麽快？
蘇恬有些詫異。
“我已經請了附近最好的穩婆和大夫，請他們務必保證母子平安。”伍子坤看向林黎，眼神中透著一絲堅定。
蘇恬點點頭：“近期還是要多補補，補充體力和蛋白質，小蛋糕最近我就不送過來了，裏頭糖分高，對身體不好。”
林黎聽了這話，吃著小蛋糕的手猛地一頓，眨巴著眼就要落淚。
孕婦的情緒總是來無影去無蹤，這不，聽到自己後面沒有小蛋糕吃了，林黎也不顧自己一個富家夫人的身份就開始鬧小脾氣了。
伍子坤只好一個勁的哄著：“大夫不也說了嗎？近期飲食需要更加註意，你就忍這一回，好嗎？”
“哼...”林黎背過身去不理他。
伍子坤在她身後一個勁的像蘇恬使臉色：救救我。
蘇恬輕咳一聲：“不過...”
聽到蘇恬的聲音，林黎以為事情有了轉機，轉過臉直勾勾地望著她。
“等夫人出了月子，我可以給夫人做這麽大的蛋糕。”說著蘇恬用胳膊比劃了一個臉盆大的大圓，“嗯...這麽大！”
“真的？”林黎雙手叉腰。
“真的！”蘇恬睜圓了眼睛，以此表達自己的真誠。
林黎撅著嘴拉過伍子坤：“那你跟他簽契書！”
“......”
伍子坤一臉生無可戀。
“不簽是吧？！”林黎看著他的臉色，又作出一副要鬧的樣子。
“簽簽簽簽簽！！”
鴻禧飛快地跑去書房拿來紙和筆，拯救他的主子於水深火熱之中。
於是，在林黎的見證下，伍子坤和蘇恬簽訂不正規雙方友好條約：蘇恬在林黎出月子以後作出大蛋糕（臉盆大小。），本蛋糕由伍子坤付款。
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