第94章
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第94章
這關外條件艱苦, 沒有什麽精細的吃食,全都是靠饅頭燉菜之類的補充熱量,天天啃饅頭, 蘇文陽只覺得自己都快變成一個饅頭了。
還好後來家裏寄來了好些肉醬,先前秋天的時候還有蟹黃醬,用來拌面吃味道最好了。
後來天氣涼了, 沒有螃蟹了, 就只單單一種牛肉醬, 不過這牛肉醬似乎更受歡迎。
跟家裏對外賣的不同, 寄給蘇文陽的是特意加了辣椒的, 邊關寒冷,須得吃些刺激的發汗才好。
蘇文陽拿到肉醬之後著實興奮了好一陣, 吃飯時拿著個大白饅頭就抹上去了,濃郁的醬香味在他那一個飯桌四散開來。
雪白的饅頭趁著棕紅的肉醬, 經過熱氣的烘烤,醬香味頓時撲面而來,十分誘人。
只是總歸是家裏人寄來的, 而且瞧著就那麽小小一罐, 坐在周圍的同僚兄弟便十分不好意思開口讓蘇文陽分一點了。
嘴裏嚼著淡出鳥兒來的燉菜, 卻控制不住眼睛直勾勾地看著蘇文陽大快朵頤。
蘇文陽原本還想裝作沒看見,但奈何那些眼光也太過於直白,哪怕是和自己對視也不願意移開眼睛。
他實在受不了了, 直接把醬罐往中間一推:“一人一勺,不許多吃!”
話音剛落, 四無個勺子紛紛伸向醬罐, 直接卡在了瓶口。
蘇文陽嘆了口氣:“我來吧,排隊!”
實在是肉醬滋味太過於誘人, 這幾個同袍居然乖乖的一個接一個的伸手,方便蘇文陽分配肉醬。
已經分到的人迫不及待地一口下去,這下好了,蘇文陽剩下的肉醬不保,一點兒不剩的全部貢獻了出去。
原本足足能夠支撐一個多月的醬不到十天就見底了,蘇文陽十分後悔當初居然沒有私下藏起來兩罐。
不過托肉醬的福,他在軍營裏的日子過的更加滋潤了。
......
“快了吧...”
賀元庭聽了這話又嘰嘰咕咕念叨了幾句,搓了搓手臂,這剛鍛煉完渾身是汗,乍一停,冷風一吹,流汗的地方被動的拔涼。
狠狠搓了一把膀子,賀元庭跑到一旁把疊好的衣物拿過來套上,順便給蘇文陽的也帶了過來。
蘇文陽餘光掃到了賀元庭衣服腰側的破洞,輕輕嘆了口氣。
賀元庭扯了扯衣服,說道:“也不知道物資裏頭有沒有棉衣...”
蘇文陽聞言側頭看了他一眼,自己剛來的時候正好被分配到賀元庭在的那個小隊,小隊一共十人,賀元庭在裏頭算是年紀最大的,剛剛年滿二十,其餘的人也就十七八歲的年紀,故而凡是基本都挺賀元庭的。
蘇文陽初來乍到的那段時間,得虧他在一旁幫扶提點,同隊的在賀元庭的影響下態度也十分友好,倒也省了不少事。
不過時間久了,蘇文陽才發現,別看賀元庭天天齜牙咧嘴,沒心沒肺的,但其實他現在基本上算是個孤家寡人。
賀元庭的娘很小就去世了,他爹一個人做活,好不容易把他拉扯大,結果還沒過上一天好日子身子骨就垮了,最後實在沒轍,強撐著一口氣托了最後的人情,把賀元庭塞進軍營。
賀元庭原本不想進軍營,他放心不下讓爹一個人在家,但是這樣的話家裏就沒個進項,沒法給爹看病,實在沒辦法,賀元庭才收拾東西來了軍營。
他一直想著在軍營帶上一段時間,等領到京城發的補助,就可以拿去給爹看大夫拿藥了,結果還沒過一月,他爹就撒手人寰了。
半大小子一個人在軍營裏謀生,被人欺負也是常態,後來個子竄起來了看著唬人,那些兵痞子才有所收斂。
軍營裏的兵確實每個月都能領到一些銀錢補助,但賀元庭可能是一個人過慣了,沒處花錢,又也許是小時候苦日子過多了,領到銀錢以後就收起來,日常生活全靠軍營物資,所以這次物資沒來之前,賀元庭只得裹著他的破洞襖子勉強撐著。
蘇文陽也不是沒勸過他實在不行就拿點銀子去找旁邊村子的繡娘補一補,哪成想賀元庭只齜著一口大白牙樂呵呵的說那些銀子他得留著以後娶媳婦。
話是這麽說,但賀元庭對同僚兄弟們卻一點也不扣搜,蘇文陽剛來的時候,賀元庭看他那麽丁點大,經常掏錢給他開小竈,倒是把他當親弟弟養了。
“欸!到我們了!”賀元庭略帶興奮的聲音傳了過來,蘇文陽這才收回思緒。
兩人一起拎著物資包裹往外頭走,隨意找了個地兒就坐了下來。
賀元庭三下五除二就把包裹拆開,在裏頭一頓翻找:“新衣服~爺來咯!”
一陣悉悉索索的聲音過後,蘇文陽耳邊響起賀元庭疑惑的聲音。
“咦?這次就發這麽薄的棉衣嗎?”賀元庭擡起手臂,一件小小一片的背心掛在他的手上,似乎風一吹就能飛走。
“這...”賀元庭一陣哀嚎:“這怎麽穿啊!”
蘇文陽原本也心底一沈,結果在看清他手裏的背心之後卻面色一變:不會是......
他飛快地打開自己的包裹,揪出裏頭的背心,看了看又捏了捏,末了還扯開衣領跟自己裏頭的裏衣對比了一下,瞬間笑開了花:“庭哥!這是好東西啊!”
賀元庭臉上五官都皺在了一起:“這也算好東西?”
“先別管,你穿上試試!”說著蘇文陽就去扒賀元庭的外袍。
一陣雞飛狗跳之後,賀元庭終於把背心給套上了,並且聽了蘇文陽的話,把外袍裹緊。
裹上之後還跟蘇文陽放狠話:“你小子最好是說真的,不然你看我怎麽練你!”
蘇文陽滿意的在一旁看著,心中倒數。
...三、二、一。
“欸?!”賀元庭瞬間睜大了眼睛,瞪著蘇文陽說不出話。
蘇文陽露出深藏功與名的笑容,這鴨絨背心的效果幾乎是立竿見影,瞧著輕飄飄的,沒想到擋風的很!
“你怎麽知道這東西的?”賀元庭回過神來,又瞧了瞧周圍軍營兄弟都是一副吃驚的模樣,便猜到這應當是京城那邊的新鮮玩意兒,倒是這蘇文陽確實一副見怪不怪的樣子,如果沒記錯的話,蘇文陽的家不在京城吧?
蘇文陽下巴一揚,扯了衣襟指了指:“瞧瞧,我家上回就給我寄了!”
賀元庭湊上去仔細看了,發現果真與身上的背心相差無二:“好小子,我還以為這是你家給你寄的裏衣呢!都沒仔細看過,你倒好,好東西倒是先用上了。”
說著用胳膊肘夾住蘇文陽的頭一陣嬉鬧。
“哈哈哈哈哈,錯了錯了!庭哥!”蘇文陽也就是讓著賀元庭,不然以他的力氣,分分鐘把賀元庭掀個個兒。
兩人身上的包裹嬉鬧間掉到了地上,兩包鼓鼓囊囊的玩意兒露了出來。
“這又是啥?”
兩人腦袋瓜湊到一塊,盯著瞧。
其中一個好認,跟皮手套差不多,只不過這一副跟背心的材質一樣。
另一個瞅著像是護膝,兩個都跟背心一樣軟綿綿的,摸起來就舒服,賀元庭都能想象到穿在身上有多暖和了。
就是可惜爹娘再也穿不上了。
賀元庭摸著柔軟的手套,心裏有些低落。
蘇文陽一看他這樣就知道他肯定又想到家人了,自己嘴笨,又說不出什麽安慰的話來,只好東扯西扯跟賀元庭一通亂說。
最後賀元庭被他攪得確實歇了心思,咬著後槽牙‘惡狠狠’地說:“等你家肉醬來了我非搶兩罐不可!”
......
沈溫昭找的這些夥計幹活兒都是利索的,等到上手了之後,每人一天弄個兩三套出來都不是問題,不到一個月便湊足了兜底的量,蘇恬把關確認沒有質量問題之後便交給了沈溫昭去處理。
工坊去得少了,蘇恬現在大部分註意力都放在烤鴨和鹵味上,按時按點出攤,對於她來說根本不算什麽,自己反而多出了不少閑工夫。
一晃眼已經一月,前些日子下了場雪,氣溫驟然下降,做活兒的夥計中有會看天象的,像模像樣的瞅了兩遭,斷言過兩天還會下雪。
蘇恬抱著個暖爐在手頭捂著,到底是養的嬌氣了,裏衣穿了一件羽絨背心,外頭還裹了兩件襖子才將將壓住寒氣。
這會子還沒到出攤的時候,蘇恬窩在房間裏的炕上,透過窗子還能看到外頭那些人拔鴨毛,地上雪還沒有完全化開,被早起的人兒掃了堆在一邊,蘇恬就盯著雪堆發呆。
還有一個多月就要過年了,蘇恬想著置辦點年貨給侯府留著,去年雖說也送了點,但總歸送的不多,幾口人不過六七天就吃完了,這會多做一些,出去侯府的部分,正好也給做活的人分一點。
說幹就幹,喊來正青去給沈溫昭遞信,托他叫人尋三頭整豬送過來,鴨子都是現成的,到時候勻出來一些做成風幹鴨足夠了。
沈溫昭的效率很高,對於蘇恬的要求幾乎有求必應。
等到第二天蘇恬擺攤回來,整豬已經分解好了堆在院子裏了。
蘇恬當即帶著秋兒三日內就忙活開了。
豬骨上頭的肉剃一半留一半,用油紙包好了埋到樹下的雪堆裏,就是天然的冰箱,回頭正好燉了骨頭湯或者做成醬大骨。
這段時間眾人都對蘇恬的手藝達到了盲目崇拜的地步,哪怕是簡單的炒蔬菜在她手裏都能吃出一番鮮嫩多汁的滋味,所以她做什麽決定其他人都是十二分的讚成。
豬小腸專門挑了出來,用面粉反覆揉搓清洗之後就是腸衣,豬大腸則是留著放進鹵味或者做爆炒肥腸吃。
秋兒她們哪兒見過這麽多豬肉,在知道裏頭也有自己一份之後,幹的比誰都起勁。
這會子沒有絞肉機,全憑兩條胳膊把豬肉剁碎,蘇恬四人剁了大半天也才下去四分之一扇豬肉的量。
最後還是全體婦人輪番上陣,才在一天之內處理好肉餡。
足足裝了六個大盆!
餡料調好以後,灌香腸就簡單多了。
拿個細竹筒套在腸衣上,另一頭就開始往裏頭塞肉,每個一段時間就用小麻繩擰一節,就是香腸的雛形了。
直到所有肉餡裝完,香腸已經掛滿了整個院子,空氣中都彌漫著肉味兒,膩歪的很。
這次蘇恬大展身手,一共做了原味、麻辣、甜辣三種口味,總歸調料管夠,不做白不做嘛。
這頭灌著香腸,那頭的鴨子也已經塗滿調料腌制了整整一天,足足一百多只鴨子,用小木棍撐好定型也和香腸掛在了一起,景色十分壯觀。
現在的天氣又幹又冷,風也很給力,用不了幾天就幹透了,到時候拿下來熬湯還是清蒸都別有一番滋味。
交代好秋兒如果下雪了就趕緊將香腸和鴨子移到屋檐下以後,也沒有別的什麽事了。
倒是角落裏還有一麻袋子山楂,蘇恬問了正青,說是沈溫昭特意讓人送過來的,給她解解饞。
蘇恬聽了直接哭笑不得,她一個人哪兒能吃這麽多山楂,牙都要酸掉咯。
挑出兩三個洗凈塞進嘴裏,果肉沙沙軟軟的,味道酸甜,倒是品相不錯的山楂,用來做糖葫蘆最好不過了。
蘇恬幹脆直接將所有山楂全部倒了出來,挑去表面有瑕疵的,剩下的洗凈去核,讓秋兒她們用竹簽五個為一組穿成串,自己則熬了一大鍋糖漿。
翠柔看見蘇恬如此豪邁的用糖量,不由得暗嘆一聲。
趁著糖漿還沒有凝固,捏著串著山楂的竹簽就往裏頭這麽一滾,一層薄薄的透明糖衣就粘了上去,不一會油紙上就擺滿了糖葫蘆。
等到冷卻之後咬上一口,糖漿已經凝固,變成堅硬的外殼,一串都能吃上好久。
鍋裏糖漿還剩了些,蘇恬又讓海樂洗了些橙子、草莓等水果,還有香蕉什麽的,全部都穿成串過上糖漿,也算是糖葫蘆的一種了。
“姑娘,這水果也能裹糖漿嗎?”秋兒只見過山楂做的糖葫蘆,還沒見過有人用水果做嘞,很是驚奇。
蘇恬遞給她一串草莓香蕉的雙拼糖葫蘆,笑道:“怎麽不能?萬物皆可糖葫蘆!”
秋兒咬了一口草莓,臉頰鼓鼓的像倉鼠一般,聽了蘇恬的話直點頭:姑娘這麽厲害,她說的一定是對的!
蘇恬當然不知道她對自己的盲目自信,挑了十根品相好的糖葫蘆遞給正青,請他送到侯府。
剩下的留了十一二根明天帶著一起出攤,就當是添個彩頭,買烤鴨送糖葫蘆吧。
其餘的全部用來當作今天的飯後甜點了,於是乎,百裏巷的小院內出現了一個怪景:不論男女,不論多大年紀,全部都舉著一根糖葫蘆邊吃邊看雪。
......
“今天有糖葫蘆?”
熟悉的少女聲音響起,蘇恬不用擡頭就知道是誰。
“是的,今天買烤鴨送一只糖葫蘆呦~”蘇恬笑瞇瞇的看著眼前的姑娘,她頭上的藍色絲帶今天換成了粉色點翠發簪,瞧著倒是又幾分穩重。
姑娘照例要了兩只烤鴨,看著蘇恬遞來的兩只糖葫蘆,眉宇間有些疑惑。
“原本只送一只,誰讓姑娘是熟客,自然能多拿一只的。”蘇恬托著下巴盯著姑娘淺笑,眼睛仿佛帶著勾子一般。
那姑娘最後竟被她看的紅了耳根,一跺腳,轉身跑了,只不過當然沒有忘記拿走蘇恬給的糖葫蘆。
蕭苒拿著烤鴨和糖葫蘆一溜煙的跑到了巷口拐角,那裏停了一輛馬車,車身並沒有過多的裝飾,但整體造型簡潔大方,橫梁上雕刻著精美低調的花紋,倒是透著一股子高貴繁華的味兒。
候在馬車旁的婆子看到蕭苒過來,連忙迎了上去:“我的姑奶奶呦,這是什麽龍肝鳳髓讓你這般滿心惦記,要是讓老爺知道你來這種地方,我可沒法交代啊!”
蕭苒小臉一崩:“你不說,他們不說,爹爹如何能知道我來這裏?”
說著,指了指前頭駕車的小廝。
婆子被一堵,心中涼了半截:“世上哪兒有不透風的墻啊,大小姐,您這金貴的身子,吃這些街邊飯食,吃壞了肚子怎麽辦?”
蕭苒直接掉頭上了馬車,顯然是不打算繼續聽她念叨。
那婆子張了張嘴,最終還是沒有繼續開口,家裏就這麽一個小祖宗,老爺都說不得重話,只得慣著寵著,更何況她們這些下人?
“走吧。”婆子爬上馬車坐在門簾旁邊,嘆了一口氣示意小廝出發。
馬車內。
蕭苒將烤鴨放到一邊,擡手將糖葫蘆舉到眼前。
面前的糖葫蘆不僅僅只有山楂,上頭還串了幾顆草莓、香蕉和橙子,蕭苒細眉微挑:倒是新奇。
她湊上前鼻尖輕嗅,一股子甜膩的芳香鉆入鼻腔,帶著一絲清香的酸,挑逗著她的味蕾。
蕭苒咽了口口水,張嘴咬下一顆。
山楂不算太大,小小一顆卻圓潤飽滿,裹上糖漿之後冰冰涼,黏糊糊,甜滋滋的,正是孩子喜歡的味道。
蕭苒原本崩著臉逐漸放松,變得柔和起來,瞇著眼品嘗這一美味,沒一會卻又猛地睜大,撅著嘴盯著糖葫蘆,仿佛在看什麽競爭對手一般。
這蘇恬有什麽好,昭哥哥會喜歡她!
若是蘇恬在這兒聽到她的心聲,只怕是要舉雙手投降,沈溫昭這段時間為了避嫌,其實根本沒來過幾次,這小姑娘哪兒來的直覺?!
哪怕是周圍婆子都勸,說蘇恬只是個做吃食買賣的,跟安昌侯次子根本扯不上關系,蕭苒也聽不進去,她堅信自己的直覺!
那個女人!
分明就是有貓膩!
只不過自己這段時間時運不濟,一直沒有發現證據!
想到這裏,蕭苒再一次惡狠狠的咬上了下面的裹了糖漿的草莓。
唔,怎麽這麽好吃?
......
做完蕭苒的生意,蘇恬懶洋洋的關上了鋪子,最後一塊門板合上的瞬間,沈溫昭出現在了她的身後。
“可認出來了?”蘇恬問道。
“...”沈溫昭陷入了詭異的沈默,隨後又若無其事的開口道:“蕭國公家的孫女—蕭苒。”
蘇恬轉頭似笑非笑地掃了他一眼:“看來是沈公子的桃花啊?”
說到最後還故意的拖長的語調,帶著一絲戲謔。
沈溫昭緩慢的眨了兩下眼睛:“只是有所耳聞罷了...並...並沒有過多的交集...”
“原來是這樣...”蘇恬熟練的收拾著東西,留給沈溫昭一個背影。
空氣彌漫著一絲寂靜。
“母親邀你今晚去家中吃飯...你可有空?”沈溫昭伸手幫著蘇恬收起案板,出聲問道。
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這關外條件艱苦, 沒有什麽精細的吃食,全都是靠饅頭燉菜之類的補充熱量,天天啃饅頭, 蘇文陽只覺得自己都快變成一個饅頭了。
還好後來家裏寄來了好些肉醬,先前秋天的時候還有蟹黃醬,用來拌面吃味道最好了。
後來天氣涼了, 沒有螃蟹了, 就只單單一種牛肉醬, 不過這牛肉醬似乎更受歡迎。
跟家裏對外賣的不同, 寄給蘇文陽的是特意加了辣椒的, 邊關寒冷,須得吃些刺激的發汗才好。
蘇文陽拿到肉醬之後著實興奮了好一陣, 吃飯時拿著個大白饅頭就抹上去了,濃郁的醬香味在他那一個飯桌四散開來。
雪白的饅頭趁著棕紅的肉醬, 經過熱氣的烘烤,醬香味頓時撲面而來,十分誘人。
只是總歸是家裏人寄來的, 而且瞧著就那麽小小一罐, 坐在周圍的同僚兄弟便十分不好意思開口讓蘇文陽分一點了。
嘴裏嚼著淡出鳥兒來的燉菜, 卻控制不住眼睛直勾勾地看著蘇文陽大快朵頤。
蘇文陽原本還想裝作沒看見,但奈何那些眼光也太過於直白,哪怕是和自己對視也不願意移開眼睛。
他實在受不了了, 直接把醬罐往中間一推:“一人一勺,不許多吃!”
話音剛落, 四無個勺子紛紛伸向醬罐, 直接卡在了瓶口。
蘇文陽嘆了口氣:“我來吧,排隊!”
實在是肉醬滋味太過於誘人, 這幾個同袍居然乖乖的一個接一個的伸手,方便蘇文陽分配肉醬。
已經分到的人迫不及待地一口下去,這下好了,蘇文陽剩下的肉醬不保,一點兒不剩的全部貢獻了出去。
原本足足能夠支撐一個多月的醬不到十天就見底了,蘇文陽十分後悔當初居然沒有私下藏起來兩罐。
不過托肉醬的福,他在軍營裏的日子過的更加滋潤了。
......
“快了吧...”
賀元庭聽了這話又嘰嘰咕咕念叨了幾句,搓了搓手臂,這剛鍛煉完渾身是汗,乍一停,冷風一吹,流汗的地方被動的拔涼。
狠狠搓了一把膀子,賀元庭跑到一旁把疊好的衣物拿過來套上,順便給蘇文陽的也帶了過來。
蘇文陽餘光掃到了賀元庭衣服腰側的破洞,輕輕嘆了口氣。
賀元庭扯了扯衣服,說道:“也不知道物資裏頭有沒有棉衣...”
蘇文陽聞言側頭看了他一眼,自己剛來的時候正好被分配到賀元庭在的那個小隊,小隊一共十人,賀元庭在裏頭算是年紀最大的,剛剛年滿二十,其餘的人也就十七八歲的年紀,故而凡是基本都挺賀元庭的。
蘇文陽初來乍到的那段時間,得虧他在一旁幫扶提點,同隊的在賀元庭的影響下態度也十分友好,倒也省了不少事。
不過時間久了,蘇文陽才發現,別看賀元庭天天齜牙咧嘴,沒心沒肺的,但其實他現在基本上算是個孤家寡人。
賀元庭的娘很小就去世了,他爹一個人做活,好不容易把他拉扯大,結果還沒過上一天好日子身子骨就垮了,最後實在沒轍,強撐著一口氣托了最後的人情,把賀元庭塞進軍營。
賀元庭原本不想進軍營,他放心不下讓爹一個人在家,但是這樣的話家裏就沒個進項,沒法給爹看病,實在沒辦法,賀元庭才收拾東西來了軍營。
他一直想著在軍營帶上一段時間,等領到京城發的補助,就可以拿去給爹看大夫拿藥了,結果還沒過一月,他爹就撒手人寰了。
半大小子一個人在軍營裏謀生,被人欺負也是常態,後來個子竄起來了看著唬人,那些兵痞子才有所收斂。
軍營裏的兵確實每個月都能領到一些銀錢補助,但賀元庭可能是一個人過慣了,沒處花錢,又也許是小時候苦日子過多了,領到銀錢以後就收起來,日常生活全靠軍營物資,所以這次物資沒來之前,賀元庭只得裹著他的破洞襖子勉強撐著。
蘇文陽也不是沒勸過他實在不行就拿點銀子去找旁邊村子的繡娘補一補,哪成想賀元庭只齜著一口大白牙樂呵呵的說那些銀子他得留著以後娶媳婦。
話是這麽說,但賀元庭對同僚兄弟們卻一點也不扣搜,蘇文陽剛來的時候,賀元庭看他那麽丁點大,經常掏錢給他開小竈,倒是把他當親弟弟養了。
“欸!到我們了!”賀元庭略帶興奮的聲音傳了過來,蘇文陽這才收回思緒。
兩人一起拎著物資包裹往外頭走,隨意找了個地兒就坐了下來。
賀元庭三下五除二就把包裹拆開,在裏頭一頓翻找:“新衣服~爺來咯!”
一陣悉悉索索的聲音過後,蘇文陽耳邊響起賀元庭疑惑的聲音。
“咦?這次就發這麽薄的棉衣嗎?”賀元庭擡起手臂,一件小小一片的背心掛在他的手上,似乎風一吹就能飛走。
“這...”賀元庭一陣哀嚎:“這怎麽穿啊!”
蘇文陽原本也心底一沈,結果在看清他手裏的背心之後卻面色一變:不會是......
他飛快地打開自己的包裹,揪出裏頭的背心,看了看又捏了捏,末了還扯開衣領跟自己裏頭的裏衣對比了一下,瞬間笑開了花:“庭哥!這是好東西啊!”
賀元庭臉上五官都皺在了一起:“這也算好東西?”
“先別管,你穿上試試!”說著蘇文陽就去扒賀元庭的外袍。
一陣雞飛狗跳之後,賀元庭終於把背心給套上了,並且聽了蘇文陽的話,把外袍裹緊。
裹上之後還跟蘇文陽放狠話:“你小子最好是說真的,不然你看我怎麽練你!”
蘇文陽滿意的在一旁看著,心中倒數。
...三、二、一。
“欸?!”賀元庭瞬間睜大了眼睛,瞪著蘇文陽說不出話。
蘇文陽露出深藏功與名的笑容,這鴨絨背心的效果幾乎是立竿見影,瞧著輕飄飄的,沒想到擋風的很!
“你怎麽知道這東西的?”賀元庭回過神來,又瞧了瞧周圍軍營兄弟都是一副吃驚的模樣,便猜到這應當是京城那邊的新鮮玩意兒,倒是這蘇文陽確實一副見怪不怪的樣子,如果沒記錯的話,蘇文陽的家不在京城吧?
蘇文陽下巴一揚,扯了衣襟指了指:“瞧瞧,我家上回就給我寄了!”
賀元庭湊上去仔細看了,發現果真與身上的背心相差無二:“好小子,我還以為這是你家給你寄的裏衣呢!都沒仔細看過,你倒好,好東西倒是先用上了。”
說著用胳膊肘夾住蘇文陽的頭一陣嬉鬧。
“哈哈哈哈哈,錯了錯了!庭哥!”蘇文陽也就是讓著賀元庭,不然以他的力氣,分分鐘把賀元庭掀個個兒。
兩人身上的包裹嬉鬧間掉到了地上,兩包鼓鼓囊囊的玩意兒露了出來。
“這又是啥?”
兩人腦袋瓜湊到一塊,盯著瞧。
其中一個好認,跟皮手套差不多,只不過這一副跟背心的材質一樣。
另一個瞅著像是護膝,兩個都跟背心一樣軟綿綿的,摸起來就舒服,賀元庭都能想象到穿在身上有多暖和了。
就是可惜爹娘再也穿不上了。
賀元庭摸著柔軟的手套,心裏有些低落。
蘇文陽一看他這樣就知道他肯定又想到家人了,自己嘴笨,又說不出什麽安慰的話來,只好東扯西扯跟賀元庭一通亂說。
最後賀元庭被他攪得確實歇了心思,咬著後槽牙‘惡狠狠’地說:“等你家肉醬來了我非搶兩罐不可!”
......
沈溫昭找的這些夥計幹活兒都是利索的,等到上手了之後,每人一天弄個兩三套出來都不是問題,不到一個月便湊足了兜底的量,蘇恬把關確認沒有質量問題之後便交給了沈溫昭去處理。
工坊去得少了,蘇恬現在大部分註意力都放在烤鴨和鹵味上,按時按點出攤,對於她來說根本不算什麽,自己反而多出了不少閑工夫。
一晃眼已經一月,前些日子下了場雪,氣溫驟然下降,做活兒的夥計中有會看天象的,像模像樣的瞅了兩遭,斷言過兩天還會下雪。
蘇恬抱著個暖爐在手頭捂著,到底是養的嬌氣了,裏衣穿了一件羽絨背心,外頭還裹了兩件襖子才將將壓住寒氣。
這會子還沒到出攤的時候,蘇恬窩在房間裏的炕上,透過窗子還能看到外頭那些人拔鴨毛,地上雪還沒有完全化開,被早起的人兒掃了堆在一邊,蘇恬就盯著雪堆發呆。
還有一個多月就要過年了,蘇恬想著置辦點年貨給侯府留著,去年雖說也送了點,但總歸送的不多,幾口人不過六七天就吃完了,這會多做一些,出去侯府的部分,正好也給做活的人分一點。
說幹就幹,喊來正青去給沈溫昭遞信,托他叫人尋三頭整豬送過來,鴨子都是現成的,到時候勻出來一些做成風幹鴨足夠了。
沈溫昭的效率很高,對於蘇恬的要求幾乎有求必應。
等到第二天蘇恬擺攤回來,整豬已經分解好了堆在院子裏了。
蘇恬當即帶著秋兒三日內就忙活開了。
豬骨上頭的肉剃一半留一半,用油紙包好了埋到樹下的雪堆裏,就是天然的冰箱,回頭正好燉了骨頭湯或者做成醬大骨。
這段時間眾人都對蘇恬的手藝達到了盲目崇拜的地步,哪怕是簡單的炒蔬菜在她手裏都能吃出一番鮮嫩多汁的滋味,所以她做什麽決定其他人都是十二分的讚成。
豬小腸專門挑了出來,用面粉反覆揉搓清洗之後就是腸衣,豬大腸則是留著放進鹵味或者做爆炒肥腸吃。
秋兒她們哪兒見過這麽多豬肉,在知道裏頭也有自己一份之後,幹的比誰都起勁。
這會子沒有絞肉機,全憑兩條胳膊把豬肉剁碎,蘇恬四人剁了大半天也才下去四分之一扇豬肉的量。
最後還是全體婦人輪番上陣,才在一天之內處理好肉餡。
足足裝了六個大盆!
餡料調好以後,灌香腸就簡單多了。
拿個細竹筒套在腸衣上,另一頭就開始往裏頭塞肉,每個一段時間就用小麻繩擰一節,就是香腸的雛形了。
直到所有肉餡裝完,香腸已經掛滿了整個院子,空氣中都彌漫著肉味兒,膩歪的很。
這次蘇恬大展身手,一共做了原味、麻辣、甜辣三種口味,總歸調料管夠,不做白不做嘛。
這頭灌著香腸,那頭的鴨子也已經塗滿調料腌制了整整一天,足足一百多只鴨子,用小木棍撐好定型也和香腸掛在了一起,景色十分壯觀。
現在的天氣又幹又冷,風也很給力,用不了幾天就幹透了,到時候拿下來熬湯還是清蒸都別有一番滋味。
交代好秋兒如果下雪了就趕緊將香腸和鴨子移到屋檐下以後,也沒有別的什麽事了。
倒是角落裏還有一麻袋子山楂,蘇恬問了正青,說是沈溫昭特意讓人送過來的,給她解解饞。
蘇恬聽了直接哭笑不得,她一個人哪兒能吃這麽多山楂,牙都要酸掉咯。
挑出兩三個洗凈塞進嘴裏,果肉沙沙軟軟的,味道酸甜,倒是品相不錯的山楂,用來做糖葫蘆最好不過了。
蘇恬幹脆直接將所有山楂全部倒了出來,挑去表面有瑕疵的,剩下的洗凈去核,讓秋兒她們用竹簽五個為一組穿成串,自己則熬了一大鍋糖漿。
翠柔看見蘇恬如此豪邁的用糖量,不由得暗嘆一聲。
趁著糖漿還沒有凝固,捏著串著山楂的竹簽就往裏頭這麽一滾,一層薄薄的透明糖衣就粘了上去,不一會油紙上就擺滿了糖葫蘆。
等到冷卻之後咬上一口,糖漿已經凝固,變成堅硬的外殼,一串都能吃上好久。
鍋裏糖漿還剩了些,蘇恬又讓海樂洗了些橙子、草莓等水果,還有香蕉什麽的,全部都穿成串過上糖漿,也算是糖葫蘆的一種了。
“姑娘,這水果也能裹糖漿嗎?”秋兒只見過山楂做的糖葫蘆,還沒見過有人用水果做嘞,很是驚奇。
蘇恬遞給她一串草莓香蕉的雙拼糖葫蘆,笑道:“怎麽不能?萬物皆可糖葫蘆!”
秋兒咬了一口草莓,臉頰鼓鼓的像倉鼠一般,聽了蘇恬的話直點頭:姑娘這麽厲害,她說的一定是對的!
蘇恬當然不知道她對自己的盲目自信,挑了十根品相好的糖葫蘆遞給正青,請他送到侯府。
剩下的留了十一二根明天帶著一起出攤,就當是添個彩頭,買烤鴨送糖葫蘆吧。
其餘的全部用來當作今天的飯後甜點了,於是乎,百裏巷的小院內出現了一個怪景:不論男女,不論多大年紀,全部都舉著一根糖葫蘆邊吃邊看雪。
......
“今天有糖葫蘆?”
熟悉的少女聲音響起,蘇恬不用擡頭就知道是誰。
“是的,今天買烤鴨送一只糖葫蘆呦~”蘇恬笑瞇瞇的看著眼前的姑娘,她頭上的藍色絲帶今天換成了粉色點翠發簪,瞧著倒是又幾分穩重。
姑娘照例要了兩只烤鴨,看著蘇恬遞來的兩只糖葫蘆,眉宇間有些疑惑。
“原本只送一只,誰讓姑娘是熟客,自然能多拿一只的。”蘇恬托著下巴盯著姑娘淺笑,眼睛仿佛帶著勾子一般。
那姑娘最後竟被她看的紅了耳根,一跺腳,轉身跑了,只不過當然沒有忘記拿走蘇恬給的糖葫蘆。
蕭苒拿著烤鴨和糖葫蘆一溜煙的跑到了巷口拐角,那裏停了一輛馬車,車身並沒有過多的裝飾,但整體造型簡潔大方,橫梁上雕刻著精美低調的花紋,倒是透著一股子高貴繁華的味兒。
候在馬車旁的婆子看到蕭苒過來,連忙迎了上去:“我的姑奶奶呦,這是什麽龍肝鳳髓讓你這般滿心惦記,要是讓老爺知道你來這種地方,我可沒法交代啊!”
蕭苒小臉一崩:“你不說,他們不說,爹爹如何能知道我來這裏?”
說著,指了指前頭駕車的小廝。
婆子被一堵,心中涼了半截:“世上哪兒有不透風的墻啊,大小姐,您這金貴的身子,吃這些街邊飯食,吃壞了肚子怎麽辦?”
蕭苒直接掉頭上了馬車,顯然是不打算繼續聽她念叨。
那婆子張了張嘴,最終還是沒有繼續開口,家裏就這麽一個小祖宗,老爺都說不得重話,只得慣著寵著,更何況她們這些下人?
“走吧。”婆子爬上馬車坐在門簾旁邊,嘆了一口氣示意小廝出發。
馬車內。
蕭苒將烤鴨放到一邊,擡手將糖葫蘆舉到眼前。
面前的糖葫蘆不僅僅只有山楂,上頭還串了幾顆草莓、香蕉和橙子,蕭苒細眉微挑:倒是新奇。
她湊上前鼻尖輕嗅,一股子甜膩的芳香鉆入鼻腔,帶著一絲清香的酸,挑逗著她的味蕾。
蕭苒咽了口口水,張嘴咬下一顆。
山楂不算太大,小小一顆卻圓潤飽滿,裹上糖漿之後冰冰涼,黏糊糊,甜滋滋的,正是孩子喜歡的味道。
蕭苒原本崩著臉逐漸放松,變得柔和起來,瞇著眼品嘗這一美味,沒一會卻又猛地睜大,撅著嘴盯著糖葫蘆,仿佛在看什麽競爭對手一般。
這蘇恬有什麽好,昭哥哥會喜歡她!
若是蘇恬在這兒聽到她的心聲,只怕是要舉雙手投降,沈溫昭這段時間為了避嫌,其實根本沒來過幾次,這小姑娘哪兒來的直覺?!
哪怕是周圍婆子都勸,說蘇恬只是個做吃食買賣的,跟安昌侯次子根本扯不上關系,蕭苒也聽不進去,她堅信自己的直覺!
那個女人!
分明就是有貓膩!
只不過自己這段時間時運不濟,一直沒有發現證據!
想到這裏,蕭苒再一次惡狠狠的咬上了下面的裹了糖漿的草莓。
唔,怎麽這麽好吃?
......
做完蕭苒的生意,蘇恬懶洋洋的關上了鋪子,最後一塊門板合上的瞬間,沈溫昭出現在了她的身後。
“可認出來了?”蘇恬問道。
“...”沈溫昭陷入了詭異的沈默,隨後又若無其事的開口道:“蕭國公家的孫女—蕭苒。”
蘇恬轉頭似笑非笑地掃了他一眼:“看來是沈公子的桃花啊?”
說到最後還故意的拖長的語調,帶著一絲戲謔。
沈溫昭緩慢的眨了兩下眼睛:“只是有所耳聞罷了...並...並沒有過多的交集...”
“原來是這樣...”蘇恬熟練的收拾著東西,留給沈溫昭一個背影。
空氣彌漫著一絲寂靜。
“母親邀你今晚去家中吃飯...你可有空?”沈溫昭伸手幫著蘇恬收起案板,出聲問道。
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