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第三章 何如莫相識 慈善晚宴

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是夜,楠木殿裝飾一新,華燈初上,晚宴開始之前,所有人聚在一起開了個簡短的小會,跟著整個廚房便炸開了鍋,只聽見風箱的呼呼聲,刀板的突突聲和鍋勺碰撞的吭吭聲。

“水,快快,給我!”

“油、鹽。。。”

“哎呀,魚跑了,快,按住它!”

“哇,好燙!”

“再加點水。。。好了好了!”

“可以了,放進烤箱吧!”

一輪大戰過後,大家的菜式陸續裝盤,一一檢視過,不禁點點頭,總算這麽久以來的課不是白上的,雖然期間狀況不斷,但效果已經很是滿意。想著,從最初定菜式,到會場安排,再到整個晚宴流程的編排,一開始還怕自己完成不了,可是現在大家一起努力互助的推動,我便有了更多的信心,可以應付自如,得心應手!

擂鼓聲響,傳膳太監隨之將準備妥當的菜式一一傳到正宮,殿中央擺著一張金龍大宴桌,康熙端坐在正宮上座,文武百官則互坐兩旁,在傳膳太監們嫻熟的動作之下,整個大宴桌擺滿了精心準備的中西美食。

一聲鑼響,我向康熙請示了一下,他示意我開始,我便宣讀了晚宴的規則流程:“今日承蒙聖恩,又得到在座各位的善心支持,才得以舉辦今天這個‘善心仁愛濟萬家’的中西美食大比拼活動,借著此次活動,募得賑災款項,希望可以幫助更多受災的百姓早日回歸平靜安寧的生活!馬上會進行第一輪的比拼,所上的五十道菜式都是出自宮中或各位家中的女眷之手,當然了,公平起見,所有菜式在事前都是保密的,每道菜式只以序號為記,待會就請各位品嘗完這五十道菜式後,選出你心中屬意的菜式,投票的方式則以十兩銀子起投,不設上限,最終的計票會以善款數目綜合評定決出前五名,之後再進入第二輪比試環節,大家都明白了吧?”

“明白。。。”

“正所謂善有善報,福有攸歸!所以一會希望大家慷慨解囊,多多捐獻,謝謝!”

“呵呵,好!”康熙笑著接過話,又是對著百官說道:“那麽,開始吧!”

一陣轟動,伴隨著特地安排的中西樂互相奏著,首先由康熙挑選菜式以待品嘗,跟著其他人也加入到行列之中。

“這個看著不錯啊。。。來來,嘗嘗看!”

“這是西洋菜?的確新鮮啊,試試!”

“不知道恒親王爺是覺得中式菜好還是西洋菜好啊?”

“呵呵,各有所長,的確是很難抉擇啊,每道菜式口感和賣相都很好,完全看不出是半路出家的人做的!”

“是啊,這也沒個提示的,實在分辨不出呀!”

“隨意吧,做善事嘛!”

“呵呵,也是。。。”

。。。

“當!”鑼聲敲罷,整個大殿便恢覆了秩序,我便開口宣布道:“大家可以看到在這面前擺了五十個箱子,各位中意哪道菜式就將善款投到對應號碼的箱中,請開始吧!”

說著,又是一陣騷動,眾人陸續來到號碼箱前,期間不時討論著,他們臉上的神色顯得平淡但又帶著喜色。雖然交頭接耳的聲音很雜,聽不清但是卻看得出!

“恩。。。我覺得這個不錯啊!”

“這個也倒是不錯,就是不知道何大人你打算捐多少呢?”

“額。。。這,呵呵,做善事自然多多益善了。。。”

“啊。。。也是啊,呵。。。”

“大家投過票的就可以回到座位上了!”

“誒,八貝勒。。。”

“貝勒爺您可是食家,不知道您是怎麽選的呢?我們也好參考參考!”

“其實結果不重要,有心就夠!”

“貝勒爺說的極是!”

視線落在八阿哥那邊,看著幾個官員圍在他身邊十足的溜須拍馬,如此果然,八阿哥在朝中的聲望確實很高,這恐怕也是康熙一直忌憚和極力打壓的原因吧,不過今日的八阿哥已經與當年初初認識的那個心高氣傲,陰謀詭詐的偽君子確有不同,希望我所看到的,康熙也能看到吧!

視線不經意地交投,只見他扔進了一百兩,跟著其他人也陸續投進。一百兩雖然不算少,但也絕對不多吧,不過無論多少,正如他所說,有心就夠!

這時,眼前一個視線斜斜地射了過來,九阿哥那陰鶩的眸子似在宣洩著一種不滿,可他卻將一張銀票直直塞進了箱中,其中深意實在有些不明白。心裏又泛起納悶,上次的事我沒找他算賬已經仁至義盡了,怎麽他的眼神裏還是那麽不懷好意,我究竟是跟他結下多大的仇恨?

一番投選結束,結果很快也清點了出來。

“結果已經出來了,首先呢,我要公布一下剛才一輪的投選籌得的善款總數是一萬三千八百六十兩,謝謝大家這麽慷慨捐助!”

“誒,好啊。。。”一片慶賀聲傳到,我揮手示意安靜,又道:“當然,還有一個要宣布的就是今晚率先進入前五名的菜式分別是三號‘金銀滿屋’,由鹹福宮宮女秀心所烹制!十一號‘江山如畫’,由恒親王福晉烹制!十八號,‘萬壽無疆’,由乾清宮宮女芷蘭烹制,二十七號,‘心心相印’,由雍親王庶福晉烹制,最後一道是四十二號,‘高官喜燕’,由小膳房太監小靈子烹制,讓我們以熱烈的掌聲恭喜以上五位入選的參賽者!”

這邊大廳裏討論氣氛濃烈,而那邊的廚房又將迎來新的一波沸騰。

“各位先靜一靜,為了提高比賽的激烈性和公平性,接下來的比賽規則會改一改,由剛才晉級的五位參賽者,現場限時做出一道菜式,跟著再對每道菜式現場投選,最終決出三甲,將會由皇上親自頒發嘉獎書和獎品!”說完,我笑著看向康熙,只見他擰了下眉,瞅著我,我自是調皮地朝他眨了下眼睛,他只覺無奈又有些好笑地輕搖了搖頭。

“好了,下面就正式開始第二輪比試!”

大廳頓時恢覆了另一派的布置,五張工作臺一一擺在了中央,五個人也已經準備好,到了各自的位子上,從左往右依次是小膳房小靈子,蕓笙,乾清宮芷蘭,五福晉靜芳以及鹹福宮秀心。

“請幾位先介紹一下接下來你們各自要做的菜式!從左邊開始!”

“皇上,奴才今天要做的是清蒸桂花蚌!”

“臣媳所做是一道西式菜品,香煎牛排!”

“恩,好!”

“奴才所烹制菜式為蜜汁五味骨!”

“皇阿瑪,臣媳今天特地準備了一道麻婆豆腐!”

話一出口,在場的人便開始議論紛紛,大概是覺得此等菜式實在上不了臺面吧!康熙也是略感驚奇,“哦?麻婆豆腐?”

“是啊,臣媳還為它取了個特別的名字,叫做金玉滿堂!“

“呵呵!是嗎?那朕倒是拭目以待了!”

我看著五福晉,笑了笑,繼續道:“秀心,你呢?”

“奴婢所選的菜式也是一道西式菜品,血鴨!”

說完,大廳裏又陷入一番議論,在議論聲中,鑼聲敲響,香也開始點燃,大家很快便投入到了比賽的節奏中,看著她們嫻熟的動作和比較輕松的表情,我覺得異常的欣喜和安慰。再看了一圈在座的人群,不時點頭議論,臉上的神色也閃現出了一絲絲驚奇的色彩。又看了看康熙臉上的和顏悅色,心情更加愉快。

不一會,香氣便已經傳遍了整個大廳!走近問道:“皇上爹地,您今晚比較看好哪道菜呢?”

“看她們這一個個的架勢,功夫可沒少下,或者你倒是跟朕說說呢?”啊?我問他,他倒是借機把問題拋給了我,不禁會心一笑,道:“您問我,我就只能答您,她們誰能拿獎我都高興啊!”

“呵,你這丫頭,朕怎麽聽著你有點飄飄忽忽的意思呢?”

不禁瞪大了眼,反駁道:“哪有,還是皇上爹地英明神武,領導有方,才有她們今天這樣的成績!”

“呵呵。。。”康熙笑著沖我擺了擺手,道:“行了,丫頭,你啊,少貧嘴!”

我鼓起了腮幫,應了聲,“哦!”再看了看香,已經燒到了一半,看向那邊,各人也都開始進入到了高潮,清蒸桂花蚌已經蓋上鍋蓋,香煎牛排也發出了“滋滋”的聲音,伴隨著香味撲鼻而來,蜜汁五味骨已經蘸上了蜜糖放進油鍋裏酥炸了,當然了這邊五福晉的金玉滿堂可是有聲有色,異常熱烈,百裏飄香,頃刻間就攻占了味蕾,再看秀心的血鴨,煎得差不多的鴨肉淋上濃郁的鴨骨頭汁,讓香味更滲透到肉裏面,原汁原味,配以作料,繼續煎制,不用吃,聞著都已經垂涎三尺了。只是不知道吃慣了中式菜的他們對於西式菜能否接受?

“哇。。。”一陣驚嘆,各自都已經收尾準備裝盤了,只見蕓笙將準備的紅酒灑在了牛排上,立刻一團火焰竄上,在牛排上燃起,難怪他們會發出驚嘆,而五福晉的金玉滿堂定睛一看,滿眼跳躍的金光閃閃,仿佛奏響著華麗的曲調,走下臺到近前,瀏覽了一遍,真是各有各的特色,又各有各的芬芳和香氣。

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