第5章 開水白菜
關燈
小
中
大
第5章 開水白菜
曹立安比夏暖設想中的更沒有耐性，她原本以為曹立安好歹會緩上個一兩天，結果在與康總商談後的第二天，曹立安就找上門來。
“暖暖，我昨天回家左思右想，總覺得就這樣把大哥的店鋪改成別的營生不太好，你看這樣行不行，反正你也是要轉讓的，要不就轉讓給曹叔吧。”曹立安這次倒是顯得十分爽快，一見面就開門見山地說道。
“這……”
夏暖則顯得很是猶豫，曹立安卻是結果話頭道：“曹叔沒辦法像康總那樣拿出那麽多錢來，但是二十八萬曹叔還是付得起的。”
曹立安當然也不想付這麽多錢，他的理想價位是二十萬以內，如果可以，他甚至希望能夠十來萬就拿下。但是有些事情就是怕比較，有了康總的價格珠玉在前，曹立安自然不會天真地認為自己能夠單純的憑借交情以低價拿下。
當然，他剛才來見夏暖之前，心裏預期的價格是二十五萬，但是當他提出接手這家店的時候，夏暖表現出的猶豫讓他有了危機感，這才說出了昨天夏暖提到過的“二十八萬”這個數字。
果然，夏暖聽後臉上的表情一松，不過還是略有些擔憂地說道：“二十八萬可不是一個小數字，曹叔……”
“嘿，你還擔心曹叔拿不出這筆錢啊！放心吧，曹叔就算自己沒攢下這麽多錢，不是還有些親戚朋友嘛！”曹立安只當夏暖擔心自己拿不出這筆錢，為了讓她安心，自然是拍著胸脯保證錢能夠到位。
夏暖卻是心中冷笑。
她可不擔心曹立安手上拿不出二十八萬。
她們家的餐廳在這裏開了這麽多年，曹立安也就在這裏工作了這麽多年。而這期間，夏家給予曹立安的待遇可是等同於二老板的。不但給的工資高、分紅多，有時候店裏明明很忙，但是只要他開口請假，夏暖的父親就一定會批準。
家裏的餐廳一年能夠賺多少，夏暖心中數，所以曹立安手上有多少存款，夏暖也能夠估算個大概。
她敢肯定，曹立安手裏絕對不止二十八萬，不然也不會這麽大方。
一個謹慎又愛財的人，有可能會將手裏的錢花得一幹二凈嗎？
“曹叔，我不是擔心你拿不出這麽多錢，只是……”夏暖將一個少不更事的女孩兒形象演繹得淋漓盡致。
而這邊曹立安也將一個貼心長輩的形象進行到底。
他笑著說道：“我明白，我明白，你是關心我。擔心我拿出這麽多錢後欠下太多外債，放心吧，我就算借錢也都是找熟人借，按時還上就可以了。”
從這句話不難聽出曹立安對這家店信心十足，只有確信這家店能夠賺到錢，才能夠有“按時還”這種說法。
夏暖心中輕嘲，雖然曹立安接手後也能夠賺到錢，不過想要達到曾經的利潤可就難了。
不過關於這一點，她是不會告訴曹立安的。
因為是內部轉讓，手續也沒有那麽覆雜，雙方簽訂了轉讓協議後，這家店也就正式成為了曹立安的店鋪。
店內的東西夏暖全部送給了曹立安，不過招牌卻是必須要換的，畢竟當初餐廳是以夏暖父親的名義登記的。
曹立安倒也不在乎這些，反正就是換個店名，根本就不擔心會因此流失客戶，大不了換個樣子相似的招牌就是了。
更何況，曹立安早就看原先的店名不爽了。
夏家小館——可不就是跟他曹立安沒有半毛錢關系麽？！
所以曹立安對於花錢換招牌這件事，是十分讚同的。
店面交接完畢，夏暖也就離開了餐廳。
走出餐廳的大門，夏暖一直沒有回頭，可是一直走到馬路拐角處的時候，夏暖終究是沒有忍住回頭看了一眼。
夕陽下的夏家小館，很像是一位遲暮的老人，暖色調的外觀，讓它在新店林立的商業街中並不顯眼，但是卻給人一種祥和、溫暖的感覺。
相比起他們租住的房子，這裏更像家一些，而她過去的種種回憶，也多是發生在這裏。
夏暖擡起頭，讓浸出眼角的淚花流回眼眶，終究是沒有讓自己停留太久，大步離開了那裏。
走了沒多久，夏暖的手機響了起來。
“餵，段律師，是有什麽新消息了嗎？”夏暖接通後問道。
“是的，對方答應的十萬元賠償已經打到了你的賬戶，你註意查收一下。”段律師就是負責夏暖父母意外身亡這個官司的律師，因為判決出來後夏暖不準備上訴，所以後續事情她都交給了段律師處理。
段律師其實是一個非常富有責任感的人，上一世的時候，他雖然並不讚成夏暖姐弟繼續申訴，但是當知道夏暖心意已決的時候，仍然不計後果的幫助著她們。敗訴後，段律師考慮到她們姐弟的現狀，也免去了她們的律師費。
夏暖記得當時段律師掛在臉上的苦笑，以及那句“既然官司沒能打贏，律師費也就免了吧”。
“餵，你還在聽嗎？”那邊傳來段律師的聲音。
顯然是因為長時間沒有得到夏暖的回應，讓對方有些擔心。
“在的。我等下就去銀行查查，真是麻煩段律師了。”這個時候銀行的短信提醒業務還不像後來那樣普及，一個月三塊錢的額外費用並不是每個人都願意支付的，至於網上銀行、手機銀行什麽的，更是許多人聽都沒有聽過的業務，所以才需要去跑一趟銀行。
“哎，這件事也沒能幫到你們什麽忙。”段律師的聲音聽起來略顯疲憊，沒能讓罪犯伏法對於他這樣十分正直的人來說，本身就是一種折磨。
不過他正直卻不頑固，在為人處事方面，也有其圓滑的一面，要不然也不會在知道對方背景後就開始勸說夏家姐弟放棄上訴了。
“我讓警隊的朋友將一些資料進行了覆制，這份資料我會替你保管著，雖然我們也許再也沒有上訴的機會，但是哪怕有一絲這樣的可能性，你也不要放棄。”段律師堅定地說道。
夏暖沒想到段律師居然會想辦法將證據備案，這件事在上一世並沒有發生過。
也許是因為上一世段律師想這樣做的時候，資料已經被對方銷毀了，又或者是因為上一世段律師認為她的性格並不適合知道這些，總之，夏暖上輩子並沒有聽說過有這樣一份證據。
“段律師，謝謝你，真的非常非常謝謝你！”這聲“謝謝”完全是發自內心，來源於兩世的積累，因此格外真誠。
電話那邊段律師的聲音也隨著夏暖的道謝變得不再沈重，他輕聲說道：“不用謝，你們姐弟倆好好過自己的日子才是最重要的。”
掛斷電話，夏暖久久不能平靜。
這種激動的心情一直延續到了回家，以至於她打開門看到陶鼎的時候，難得地露出了一個燦爛的笑容。
“晚上好！”夏暖和陶鼎打了個招呼。
“……晚上好。”陶鼎似乎不太習慣夏暖這突如其來的熱情，慢了半拍才做出回應。
“今天有什麽好吃的？”
“水煮牛肉、蜜汁雞翅和開水白菜，本來還準備了點雞湯，不過你說晚上不能吃太多，湯就留著明天再喝吧。”
聽到三道菜名的時候，夏暖的眼睛明顯亮了起來，待聽到原本可以喝到的湯被取消了，她又流露出失落的表情。
“那你明天再多加點料，我順便給阿潤送點。”夏暖想到在學校苦讀的弟弟，這才再次由失落轉為開心。
陶鼎沒有反駁，他很少提出反對意見，從某些方面來說，還真有點逆來順受的感覺。
不過夏暖知道，陶鼎只是比較淡泊罷了，她總覺得這個從三足鼎裏出來的“人”，好像天生比較冷感，除了與食物有關的東西以外，再難有什麽東西能夠引起對方的興趣。
夏暖一邊想著這些，一邊將筷子伸向桌上的菜，牛肉嫩滑，配上陶鼎的秘制調料，鮮香與麻辣結合得恰到好處。蜜汁雞翅則帶著一股濃郁的甜香，香味濃而不膩，雞翅外酥裏嫩，夏暖一連吃了三塊還沒有停下的意思。
至於最後這道開水白菜，卻是最能夠體現陶鼎水準的一道菜。
很多人覺得青菜好做，洗幹凈放鍋裏一炒就好了，調料什麽的也省事，只要鹹淡適宜就不會有什麽問題。
但是開水白菜卻並非如此。
開水白菜看似寡淡，實則味道鮮美口感豐富。
開水白菜的白菜要選取最鮮嫩的菜心，其湯清如開水，不見一點油花，香味卻濃厚。
這道菜最關鍵的地方就在於吊湯，需要將大骨頭、老母雞、鴨、火腿、肘子、幹貝等材料一起熬制，最後使其香味析出，讓湯變得濃郁鮮香。
每個好的廚子在吊湯的時候，都會有自己的一套配方，陶鼎調制出的這個味道和夏暖過去嘗過的任何一種味道都不太一樣，卻又異常鮮美。她細細品嘗，感覺湯中的每一種味道都好像嘗過，但是混合到一起，卻又變成了另外一種風味。
夏暖的舌頭最是精細，她父親就曾經說過，她的舌頭是夏家眾人中最靈敏的，可惜她在廚藝上沒什麽天分，不然的話，就算是破例，也會將自家手藝傳授給她。
夏暖吃東西挑剔又貪吃，不好吃的、不好看的、不幹凈的，夏暖就看看不動筷子，但是遇到真正的美食，她又往往克制不住自己。
就好像這一次，陶鼎三樣菜雖然每樣都做得不多，但是放在一起，分量卻不少。夏暖揉著自己再次吃撐了的肚子，一邊感嘆著食物的美妙，一邊思索著明天的安排。
餐廳的事情解決了，房子也已經找好了，明天看過阿潤之後，自己也該回學校一趟了。
寢室裏的“好姐妹們”不知道這一次是不是還是會以同樣的方式歡迎自己的回歸呢？
不過這一次，她們面對的可是二十多年後的夏暖了，希望結果不要令自己失望才是啊！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
曹立安比夏暖設想中的更沒有耐性，她原本以為曹立安好歹會緩上個一兩天，結果在與康總商談後的第二天，曹立安就找上門來。
“暖暖，我昨天回家左思右想，總覺得就這樣把大哥的店鋪改成別的營生不太好，你看這樣行不行，反正你也是要轉讓的，要不就轉讓給曹叔吧。”曹立安這次倒是顯得十分爽快，一見面就開門見山地說道。
“這……”
夏暖則顯得很是猶豫，曹立安卻是結果話頭道：“曹叔沒辦法像康總那樣拿出那麽多錢來，但是二十八萬曹叔還是付得起的。”
曹立安當然也不想付這麽多錢，他的理想價位是二十萬以內，如果可以，他甚至希望能夠十來萬就拿下。但是有些事情就是怕比較，有了康總的價格珠玉在前，曹立安自然不會天真地認為自己能夠單純的憑借交情以低價拿下。
當然，他剛才來見夏暖之前，心裏預期的價格是二十五萬，但是當他提出接手這家店的時候，夏暖表現出的猶豫讓他有了危機感，這才說出了昨天夏暖提到過的“二十八萬”這個數字。
果然，夏暖聽後臉上的表情一松，不過還是略有些擔憂地說道：“二十八萬可不是一個小數字，曹叔……”
“嘿，你還擔心曹叔拿不出這筆錢啊！放心吧，曹叔就算自己沒攢下這麽多錢，不是還有些親戚朋友嘛！”曹立安只當夏暖擔心自己拿不出這筆錢，為了讓她安心，自然是拍著胸脯保證錢能夠到位。
夏暖卻是心中冷笑。
她可不擔心曹立安手上拿不出二十八萬。
她們家的餐廳在這裏開了這麽多年，曹立安也就在這裏工作了這麽多年。而這期間，夏家給予曹立安的待遇可是等同於二老板的。不但給的工資高、分紅多，有時候店裏明明很忙，但是只要他開口請假，夏暖的父親就一定會批準。
家裏的餐廳一年能夠賺多少，夏暖心中數，所以曹立安手上有多少存款，夏暖也能夠估算個大概。
她敢肯定，曹立安手裏絕對不止二十八萬，不然也不會這麽大方。
一個謹慎又愛財的人，有可能會將手裏的錢花得一幹二凈嗎？
“曹叔，我不是擔心你拿不出這麽多錢，只是……”夏暖將一個少不更事的女孩兒形象演繹得淋漓盡致。
而這邊曹立安也將一個貼心長輩的形象進行到底。
他笑著說道：“我明白，我明白，你是關心我。擔心我拿出這麽多錢後欠下太多外債，放心吧，我就算借錢也都是找熟人借，按時還上就可以了。”
從這句話不難聽出曹立安對這家店信心十足，只有確信這家店能夠賺到錢，才能夠有“按時還”這種說法。
夏暖心中輕嘲，雖然曹立安接手後也能夠賺到錢，不過想要達到曾經的利潤可就難了。
不過關於這一點，她是不會告訴曹立安的。
因為是內部轉讓，手續也沒有那麽覆雜，雙方簽訂了轉讓協議後，這家店也就正式成為了曹立安的店鋪。
店內的東西夏暖全部送給了曹立安，不過招牌卻是必須要換的，畢竟當初餐廳是以夏暖父親的名義登記的。
曹立安倒也不在乎這些，反正就是換個店名，根本就不擔心會因此流失客戶，大不了換個樣子相似的招牌就是了。
更何況，曹立安早就看原先的店名不爽了。
夏家小館——可不就是跟他曹立安沒有半毛錢關系麽？！
所以曹立安對於花錢換招牌這件事，是十分讚同的。
店面交接完畢，夏暖也就離開了餐廳。
走出餐廳的大門，夏暖一直沒有回頭，可是一直走到馬路拐角處的時候，夏暖終究是沒有忍住回頭看了一眼。
夕陽下的夏家小館，很像是一位遲暮的老人，暖色調的外觀，讓它在新店林立的商業街中並不顯眼，但是卻給人一種祥和、溫暖的感覺。
相比起他們租住的房子，這裏更像家一些，而她過去的種種回憶，也多是發生在這裏。
夏暖擡起頭，讓浸出眼角的淚花流回眼眶，終究是沒有讓自己停留太久，大步離開了那裏。
走了沒多久，夏暖的手機響了起來。
“餵，段律師，是有什麽新消息了嗎？”夏暖接通後問道。
“是的，對方答應的十萬元賠償已經打到了你的賬戶，你註意查收一下。”段律師就是負責夏暖父母意外身亡這個官司的律師，因為判決出來後夏暖不準備上訴，所以後續事情她都交給了段律師處理。
段律師其實是一個非常富有責任感的人，上一世的時候，他雖然並不讚成夏暖姐弟繼續申訴，但是當知道夏暖心意已決的時候，仍然不計後果的幫助著她們。敗訴後，段律師考慮到她們姐弟的現狀，也免去了她們的律師費。
夏暖記得當時段律師掛在臉上的苦笑，以及那句“既然官司沒能打贏，律師費也就免了吧”。
“餵，你還在聽嗎？”那邊傳來段律師的聲音。
顯然是因為長時間沒有得到夏暖的回應，讓對方有些擔心。
“在的。我等下就去銀行查查，真是麻煩段律師了。”這個時候銀行的短信提醒業務還不像後來那樣普及，一個月三塊錢的額外費用並不是每個人都願意支付的，至於網上銀行、手機銀行什麽的，更是許多人聽都沒有聽過的業務，所以才需要去跑一趟銀行。
“哎，這件事也沒能幫到你們什麽忙。”段律師的聲音聽起來略顯疲憊，沒能讓罪犯伏法對於他這樣十分正直的人來說，本身就是一種折磨。
不過他正直卻不頑固，在為人處事方面，也有其圓滑的一面，要不然也不會在知道對方背景後就開始勸說夏家姐弟放棄上訴了。
“我讓警隊的朋友將一些資料進行了覆制，這份資料我會替你保管著，雖然我們也許再也沒有上訴的機會，但是哪怕有一絲這樣的可能性，你也不要放棄。”段律師堅定地說道。
夏暖沒想到段律師居然會想辦法將證據備案，這件事在上一世並沒有發生過。
也許是因為上一世段律師想這樣做的時候，資料已經被對方銷毀了，又或者是因為上一世段律師認為她的性格並不適合知道這些，總之，夏暖上輩子並沒有聽說過有這樣一份證據。
“段律師，謝謝你，真的非常非常謝謝你！”這聲“謝謝”完全是發自內心，來源於兩世的積累，因此格外真誠。
電話那邊段律師的聲音也隨著夏暖的道謝變得不再沈重，他輕聲說道：“不用謝，你們姐弟倆好好過自己的日子才是最重要的。”
掛斷電話，夏暖久久不能平靜。
這種激動的心情一直延續到了回家，以至於她打開門看到陶鼎的時候，難得地露出了一個燦爛的笑容。
“晚上好！”夏暖和陶鼎打了個招呼。
“……晚上好。”陶鼎似乎不太習慣夏暖這突如其來的熱情，慢了半拍才做出回應。
“今天有什麽好吃的？”
“水煮牛肉、蜜汁雞翅和開水白菜，本來還準備了點雞湯，不過你說晚上不能吃太多，湯就留著明天再喝吧。”
聽到三道菜名的時候，夏暖的眼睛明顯亮了起來，待聽到原本可以喝到的湯被取消了，她又流露出失落的表情。
“那你明天再多加點料，我順便給阿潤送點。”夏暖想到在學校苦讀的弟弟，這才再次由失落轉為開心。
陶鼎沒有反駁，他很少提出反對意見，從某些方面來說，還真有點逆來順受的感覺。
不過夏暖知道，陶鼎只是比較淡泊罷了，她總覺得這個從三足鼎裏出來的“人”，好像天生比較冷感，除了與食物有關的東西以外，再難有什麽東西能夠引起對方的興趣。
夏暖一邊想著這些，一邊將筷子伸向桌上的菜，牛肉嫩滑，配上陶鼎的秘制調料，鮮香與麻辣結合得恰到好處。蜜汁雞翅則帶著一股濃郁的甜香，香味濃而不膩，雞翅外酥裏嫩，夏暖一連吃了三塊還沒有停下的意思。
至於最後這道開水白菜，卻是最能夠體現陶鼎水準的一道菜。
很多人覺得青菜好做，洗幹凈放鍋裏一炒就好了，調料什麽的也省事，只要鹹淡適宜就不會有什麽問題。
但是開水白菜卻並非如此。
開水白菜看似寡淡，實則味道鮮美口感豐富。
開水白菜的白菜要選取最鮮嫩的菜心，其湯清如開水，不見一點油花，香味卻濃厚。
這道菜最關鍵的地方就在於吊湯，需要將大骨頭、老母雞、鴨、火腿、肘子、幹貝等材料一起熬制，最後使其香味析出，讓湯變得濃郁鮮香。
每個好的廚子在吊湯的時候，都會有自己的一套配方，陶鼎調制出的這個味道和夏暖過去嘗過的任何一種味道都不太一樣，卻又異常鮮美。她細細品嘗，感覺湯中的每一種味道都好像嘗過，但是混合到一起，卻又變成了另外一種風味。
夏暖的舌頭最是精細，她父親就曾經說過，她的舌頭是夏家眾人中最靈敏的，可惜她在廚藝上沒什麽天分，不然的話，就算是破例，也會將自家手藝傳授給她。
夏暖吃東西挑剔又貪吃，不好吃的、不好看的、不幹凈的，夏暖就看看不動筷子，但是遇到真正的美食，她又往往克制不住自己。
就好像這一次，陶鼎三樣菜雖然每樣都做得不多，但是放在一起，分量卻不少。夏暖揉著自己再次吃撐了的肚子，一邊感嘆著食物的美妙，一邊思索著明天的安排。
餐廳的事情解決了，房子也已經找好了，明天看過阿潤之後，自己也該回學校一趟了。
寢室裏的“好姐妹們”不知道這一次是不是還是會以同樣的方式歡迎自己的回歸呢？
不過這一次，她們面對的可是二十多年後的夏暖了，希望結果不要令自己失望才是啊！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）