第110章
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第110章
蘇念星的招聘啟示貼出去好些天， 前來招聘的人很多，但是沒有一個符合她的要求。
要麽心細，但是體力不行， 要麽塊頭大， 但是不夠心細。好像助理和保鏢根本就是兩類人。
阿珍提議她招兩個人， “反正你開這麽高的工資， 足夠找兩個人了。”
蘇念星倒不是不想招兩個人，她就是覺得冰室本來就不大， 如果多招一個， 地方又擠了一點。
“慢慢招吧。反正還有一個月時間， 我也不急。”
又是一個熱鬧的早晨，蘇神算冰室依舊熱鬧非常，尤其是現在， 吃早飯匆匆買完小籠包和奶茶轉身就走，而有大把時間的客人則會悠閑品嘗早茶，等吃完再離開。
香江地小人多，各個冰室都有拼桌現象。這會兒他們人手一份報紙， 正在討論今早報紙的頭版頭條。
“昨天尖沙咀名表店被五個蒙面歹徒持槍搶劫， 聽說搶走幾千只名表， 價值一千多萬。”
聽到這麽多錢，有報紙的紛紛翻到頭版仔細閱讀起來， 隨後又跟著大夥一起討論，“這家店虧大了。也不知道有沒有買保險。”
有人幸災樂禍笑起來， “要是沒買保險，老板估計得破產。”
這時有個客人提醒另一個客人， “光頭表，你家也是開表店的， 可得小心點兒。”
光頭表摸摸自己的光頭，無所謂地擺擺手，“我家的手表又不值錢。人家要的是名表。我敞開門讓他們搶，他們都不屑進來。”
眾人哈哈大笑。
剛剛出聲的食客又開口，“光頭表說得對。那些搶劫犯只搶值錢的東西。名表、金子這些容易出手。其他店真沒必要緊張。”
蘇念星端著剛剛出鍋的小籠包，好奇問，“有沒有人受傷？”
“店員們都嚇得不行，那名表也不是店員的，只是一份工作而已，誰會賣命反抗？”食客舉起四根手指，“聽說歹徒進去後，在門口掛了歇業的牌子，命令店員把名表裝進袋子裏，外面有人開車接應，他們跳上車就跑了。前前後後只花了四分鐘。等阿sir趕到的時候，早就不見蹤影了。”
蘇念星嘆氣，這時候街道沒有監控，甚至許多店裏都不安裝電話，也不可能偷偷報案。只能事後再打電話報警，等阿sir趕來的時候，歹徒早已逃之夭夭。
香江人口密集，車輛也很多，就算記下車號牌，沒有監控也是大海撈針。
就在這時，又有一個男人進來，光頭表看到他，笑起來，“明哥，你可得註意點。”
明哥不明所以，見眾人都看著自己，以為自己穿錯了衣服，將自己上上下下打量一遍，沒什麽問題啊。
光頭表上前摟著他坐下，“不是衣服，是金店。”他擡擡下巴，看著斜對面，“你那金店應該也值幾百萬吧。當心被那幫劫匪找上門。”
明哥剛剛也在大街上聽人說尖沙咀發生一起搶劫案，他搖頭失笑，“我們老板已經給金店上了保險，搶就搶吧。反正損失的也不是我，是保險公司。”
這些街坊全都把這件事當個樂子來聽，雖說就發生在這個城市，但是沒有親眼見過，他們就覺得離自己很遠，看過討論過，這事就也算過去了。
蘇念星也沒有放在心上。光頭表的表店不值得劫匪光顧，她的冰室就更不可能遭搶了。所有家當全部加一塊也不值幾萬。沒有搶劫犯看得上。
轉眼過去一周，明哥過來吃飯再次提及搶劫案，“聽說昨天中環金鋪遭搶了，損失一千萬。今天頭版頭條又登了。這下保險公司賠慘了。”
他眼裏有濃濃的擔憂，還有對未來的恐懼。
光頭表剛好也在店裏，見他眉峰擰緊，顯然在害怕，拍拍他肩膀，“你不是說你們店上保險了嗎？”
“上保險了，但是店被搶，找保險公司索賠，肯定要渦旋好些天，萬一老板撐不下去，不開店，我的鋪子租給誰啊。”明哥可以不在乎金店被搶，但是金店的鋪子是他的，要是金店出事，他的鋪子肯定租不出去。
蘇念星笑道，“不用擔心。我們這條街經常有軍裝警巡邏，我要是搶劫犯，也不可能選擇這條街。”
這話似乎提醒了明哥，他狂點頭，“你說得對。銅鑼灣最繁華最熱鬧的地方應該是崇光百貨、時代廣場、利舞臺廣場以及世貿中心，比百德新街更繁華的街道金百利、霎東街、羅素街，不一定來我們百德新街。”
見他自己勸好自己，蘇念星問他吃什麽，“我們店碟頭飯又加了鮑魚，要不要點一份？”
最近經過兩位師傅的辛勤改良，蘇念星冰室的碟頭飯賣得很火。
就是內地的蓋澆飯，粵語裏叫碟頭飯，內地是把炒好的菜放在米飯上面，所以叫蓋澆飯，蘇念星做成拼盤樣式。
比如叉燒碟頭飯（也叫叉燒飯）擺盤是：雞蛋一分為二、幾顆小番茄、香菇青菜、雪菜和一份米飯。顏色搭配好看，又能引起食欲。最要緊的是叉燒可以提前做好，無需像炒面那樣每次都要現炒，翻桌速度快。
明哥笑道，“最近口腔潰瘍，不能吃鮑魚，給我一份燒鴨飯吧？”
蘇念星頷首，香江人喜歡吃燒鵝，燒鵝源於烤鴨。除了肉質有些許不同，味道很相似。
一道燒鴨飯端上桌，再加上一道開水白菜的湯，明哥吃得很滿足。
因為碟頭飯種類增多，而且方便送外賣，蘇神算冰室又裝了電話，她現在也提供外賣服務，訂單量再次迎來高峰期。
定餐最多當屬銅鑼灣警署，尤其是重案組的人。最近重案A組接了新案子，沒空過來吃飯。打電話過來定餐。
蘇念星接到訂單，打包好後，將一份份盒飯送到外面的摩托車後備箱。
這是她最近新買的，就為了方便送餐。她還特地考了摩托車能用的駕照。
將盒飯送到重案A組，大林幾個嚷嚷著餓死了，跑過來拿盒飯。
蘇念星給梁督察送一份盒飯過去，順便從他這邊拿錢。
梁督察正在辦公室向領導匯報進展，“對，案子正在偵破當中。有線索會第一時間告訴你。yes，sir。”
掛上電話，看到蘇念星來了，他立刻拿錢給她。
蘇念星問他是不是在查報紙上刊登的那個搶劫案。
梁督察搖頭，“不是。這案子不歸我們管，歸O記。”
蘇念星恍然，她想起報紙上警察呼籲市民提供線索，有些啼笑皆非，“O記這些警察真有意思，呼籲市民看到可疑之人就打電話報警。但是又沒有指向性線索。就憑借幾張套頭照片，誰能認得出來啊。”
梁督察頷首，“那也沒辦法。他們犯案時，戴著頭套，連指紋都沒留下，只有目標證人給出身高信息，其他的一無所知。就那張照片還是從市民手中買下來的。”
蘇念星嘆氣，“這五個搶劫犯一天抓不到，那些開金店，開名表店的老板就得人心惶惶。”
梁督察詫異看了她兩眼，“你開冰室的，應該沒有這個顧慮吧？”
蘇念星當然不是為自己犯愁，而是為明哥和光頭表，這兩個人一個開金店，一個開表店。光頭表還好些，他店裏名牌手表比較少，搶劫犯未必看得上。但明哥的金店是百德新街唯一一家金店，生意一直很不錯，據他所說價值兩千多萬。當然最主要的是明哥的金店就開在她對面啊。萬一搶劫犯真的來了，嚇也嚇死了。
她將自己的憂慮說給他聽，梁督察想了想道，“等我手頭這樁案子完結，我可以去你們店光顧幾次，說不定那些搶劫犯看到警察就不敢來了。”
蘇念星眼睛一亮，“好！”
說完正事，她就離開了警署。
回到冰室後，沒有新的外賣訂單，蘇念星幫忙端飯。
這時有三位客人走進來，他們三四十歲，穿著打工人愛穿的衣服，渾身充滿煞氣，明明靠窗的位置有人，但他們還站在邊上，就這麽直勾勾看著對方，那幾個剛出社會的年輕人被他們一瞪，嚇得不輕，拿起包包就挪到旁邊那桌。
蘇念星端著剛剛出爐的飯走過來，卻發現客人已經換桌，她四下看了看，才發現年輕人居然坐到了旁邊，她將飯放到其中一位年輕人面前，走到三位客人面前，“請問你們想吃點什麽？”
三位客人頭也不擡，繼續看著窗外川流不息的人群，隨口回答，“上你們店最拿手的飯菜。”
蘇念星看著他們背對著自己，以為這三位是從外地來的，對香江充滿好奇，也沒當一回事，扭頭回後廚準備飯菜去了。
蘇念星將店內賣得最紅火的鮑魚飯端上來。
盤子擺放到桌上發出清脆的聲響，三位客人終於回過頭，擡頭看了她一眼。
等蘇念星將菜全部端上桌，身穿藍色套頭衫的寸頭男人蹙眉看了一眼，“沒有菜嗎？”
來店裏的客人多數都是上班族，吃碟頭飯就不可能再點菜。
沒想到這三位穿得普通，吃飯卻那麽舍得，蘇念星點頭，“有。我們有十幾種菜。要不要給你們上四五道？”
寸頭男人頷首，“上吧。撿貴的上，越貴越好。”
蘇念星連連點頭，很快將店內最貴的幾道菜端上來，鹵牛肉、蜜汁叉燒、醬焗龍蝦和小酥肉。
端上桌時，三位客人吃得津津有味。
等全部菜都上桌，寸頭男人叫住蘇念星，問她這鮑魚怎麽做的？
蘇念星還真不知道，“是後廚做的，這是他琢磨出來的。”
蘇念星為了鼓勵兩位主廚精進廚藝，提高他們的提成。兩位廚師人在中年，上有老下有小，看到之前創新的菜都得了不少提成，這鼓舞了兩位主廚，鮑魚就是他們從四星級酒店琢磨出來的菜品。當然原料並不完全一致，但是口味已經像了八成。
寸頭男人揮揮手，示意她離開了。
從這以後三位客人幾乎每天中午都會過來光顧他們的店，有時是蘇念星給他們送菜，有時是阿珍。
有一回阿珍好奇問他們是做什麽工作的？
寸頭男人回答，他們是從內地來的，在這邊幫忙搬貨。這邊飯菜特別好吃，所以他們才天天過來吃。
蘇念星扭頭就批評阿珍，“別向客人打聽。這是人家的隱私，你貿然上前問，他們會覺得自己被冒犯。”
這三個的面相都不是善茬，雖然沒有殺過人，但是作奸犯科的事肯定沒少幹。就是不知道是不是剛從牢裏放出來。
阿珍撓撓頭，壓低聲音問，“他們說自己是內地人，但是說話一點內地口音都沒有。剛剛那桌的客人用臟話罵人，他們也跟著笑了，你不覺得不對嗎？”
蘇念星剛剛沒聽懂臟話，這些臟話語速都很快，她還沒聽懂，他們就已經罵完了。
阿珍這話很有道理啊，這三人確實很奇怪。
她正納悶時，就見寸頭男人突然走過來，一只手拍打著櫃臺，虎視眈眈盯著阿珍，“你一直盯著我們做什麽？”
他兇神惡煞的樣子讓人頭皮發麻，阿珍害怕得往後躲了躲，緊張地說不出話，“我……我……”
蘇念星立刻打圓場，“是這樣的，我們店馬上要推出新品，她想請你們賞臉嘗一嘗，給點意見。但是她膽子小，不敢過去。”
寸頭男人打量蘇念星，見她神色坦然，又看了眼她身後的瑟縮的阿珍，終於收起渾身的戾氣，丟下一個字“好”。
轉身回了座位，等他一走，阿珍捂著胸口長長舒了口氣，“太嚇人了。”
蘇念星見她嚇成這樣，也不好再批評她，只讓她待在這兒收銀，自己則去後面端新菜。
這是李師傅做出來的咕咾肉，屬於粵菜，許多香江人都是從廣東過來的。所以這道菜應該很受香江人歡迎。
蘇念星決定正式推出前，先在店裏征求客人的意見。如果他們試吃沒問題，她再推出。
將咕咾肉用小盤子，每桌都送一小份，讓他們品嘗，給點意見。
客人們多數都給予中肯評價，寸頭男人這桌卻吃不慣，很冷淡地說了一聲，“還可以。”
許是阿珍的話讓蘇念星提了個醒，她開始有意無意觀察這三人，他們每次過來都是坐在靠窗的位置。哪怕那邊已經有客人，他們也會毫不猶豫將人攆走，然後自己坐。可是他們待在外面工作，門口那麽點地方有什麽好看的？
或許看的不是街道，而是店鋪？街對面有冰室、服裝店、書店和金店。她悚然一驚，明哥的金店？
她緊張地咽了口唾沫，所有綁匪在搶劫前都會踩點，看這條街的軍裝警巡邏時間，看這家店有多少安保人員以及這條街的路形圖，他們若是失敗了，該從哪裏撤。搶劫是個暴利行當，但是它需要的卻不僅僅只是暴力，還有高智商頭腦才能想出來的完美計劃。
再想想報紙上刊登的五名搶劫犯，雖然看不到臉，但是身高信息全都刊登在上面。最高的178，最矮的166，身材都是不胖不瘦。皮膚很黑。這三人的身高確實在這區間。
許是心裏有了猜測，再加上這三位客人每天下午一點半都會準時到冰室吃飯，而且每次都是坐在靠門的位置，不管那個位置有人還是沒人，他們都要坐那個位子。
為了驗證自己的猜測，蘇念星故意在玻璃門右側貼了一張海報，由於金店位於斜對面，這張海報剛好可以擋住金店，但是它卻擋不住門口的人流。
如果他們看的真是金店，對這張海報一定很不滿。
果然這天三人坐下後，發現海報擋住他們的視線，立刻走過去將海報撕掉。
蘇念星肯定了自己的猜測，心裏琢磨如何利用這件事。
照理說她應該第一時間告訴梁督察，但是仔細想想，她報警後，這三人被抓進去，她能得到什麽好處？
除了警署會給她一個好市民的稱號之外，她自己的生命安全如何保障，她會不會被報覆？
要知道之前的報紙上說了，搶劫犯是五個人，現在只有三個，另外兩個人持槍找上門，她該怎麽保護自己的安全？
而且這三人抓進去，就真的能被判刑嗎？香江的法律太操蛋！有錢有權請行業內頂尖律師就可以將死的說成活的，而且法官也有可能被收買，畢竟沒人能禁得起金錢的誘惑。
那個專門綁架富豪之子的張子強可是去銀行花了贖金中的連號鈔票，被警察抓進監獄，最後卻是無罪釋放！更讓蘇念星大跌眼鏡的是警署最後賠了張子強八百萬。
上輩子看到這則新聞當時覺得有多奇葩，她現在就有多害怕。
她不是個聖人，她也想當好市民，可就像三十年後許多人不敢扶老人一樣，現在的她同樣不敢做好事。
蘇念星收回視線，打算忽視這些人，繼續做自己的事情。
阿珍正在看報紙，也不知看到什麽，她興奮大叫，“哇，居然有百萬懸賞。警署也太舍得了吧？”
蘇念星挑眉望過來，“什麽百萬懸賞？”
街坊們聽到阿珍的話，也紛紛加入討論，“你說的是警署懸賞抓那五個搶劫犯吧？”
“這個錢不是那麽好拿的。你怎麽確定自己看到的人就是搶劫犯呢？他們臉蒙得嚴嚴實實，根本分清誰是誰。”
“就是！他們就是站在我面前，我都不一定認得出來，這錢還是別想了。”
阿珍有些不死心，“上面說了，只要提供重要線索，就有百萬花紅。我要是把他們抓住，我就可以給自己買屋了。”
蘇念星隨意掃了一眼四周，其他食客都在討論這件事，只有那三個食客專心品嘗美食，好像這些食客討伐的對象不是他們似的。
安叔嗤笑一聲，“阿珍，你想得太簡單了。他們可是持槍搶1劫，你空手空拳拿什麽抓他們。總不可能給他們下1毒吧？”
明叔也跟著笑起來，“還是太年輕。指望一夜暴富。我告訴你，遇到他們上門搶劫，嚇也嚇死了。他們要什麽，你們就乖乖給什麽。別指望拿懸賞。回頭把小命搭上，不值得。”
阿珍有些不服氣，撅嘴不高興，蘇念星卻是眼睛一亮，下1毒？她可以從傻強手裏拿些安眠藥下到這三位飯裏。
可是這個念頭一閃而過，她又打消了。這三人天天過來踩點，她哪知道他們哪天下手。下1毒根本行不通。
其他食客還在討論搶劫犯的兇狠，有的食客已經不耐煩了，“行了，這事跟我們也沒什麽關系，真要遇到他們，除了跪下求饒，別的念頭哪敢奢望。”
其他客人們也是一笑置之，就連剛剛提出暢想的阿珍已經放棄一夜暴富的美夢，開始翻看娛樂雜志，跟阿喜討論哪位明星長得靚。
蘇念星內心卻是久久不能平靜。一百萬港幣，對於她這種窮人而言是筆很大的數字，有了它，她就可以買自己心儀的四室兩廳。一百萬足以讓她冒一回險。
她該怎麽做才能拿到那筆錢呢？
直接報案肯定不行，這樣會給自己帶來後續麻煩。如果告訴重案A組，他們應該會為她保密，但是警察並沒有證據，萬一這三人像張子強一樣被無罪釋放，接下來她的安全得不到保障。
最穩妥的辦法是等這五人正在實施搶劫，剛好被警察一鍋端，這樣既抓住犯人，又不會給她帶來麻煩。
她該怎麽做呢？蘇念星捏緊下巴，陷入沈思。
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蘇念星的招聘啟示貼出去好些天， 前來招聘的人很多，但是沒有一個符合她的要求。
要麽心細，但是體力不行， 要麽塊頭大， 但是不夠心細。好像助理和保鏢根本就是兩類人。
阿珍提議她招兩個人， “反正你開這麽高的工資， 足夠找兩個人了。”
蘇念星倒不是不想招兩個人，她就是覺得冰室本來就不大， 如果多招一個， 地方又擠了一點。
“慢慢招吧。反正還有一個月時間， 我也不急。”
又是一個熱鬧的早晨，蘇神算冰室依舊熱鬧非常，尤其是現在， 吃早飯匆匆買完小籠包和奶茶轉身就走，而有大把時間的客人則會悠閑品嘗早茶，等吃完再離開。
香江地小人多，各個冰室都有拼桌現象。這會兒他們人手一份報紙， 正在討論今早報紙的頭版頭條。
“昨天尖沙咀名表店被五個蒙面歹徒持槍搶劫， 聽說搶走幾千只名表， 價值一千多萬。”
聽到這麽多錢，有報紙的紛紛翻到頭版仔細閱讀起來， 隨後又跟著大夥一起討論，“這家店虧大了。也不知道有沒有買保險。”
有人幸災樂禍笑起來， “要是沒買保險，老板估計得破產。”
這時有個客人提醒另一個客人， “光頭表，你家也是開表店的， 可得小心點兒。”
光頭表摸摸自己的光頭，無所謂地擺擺手，“我家的手表又不值錢。人家要的是名表。我敞開門讓他們搶，他們都不屑進來。”
眾人哈哈大笑。
剛剛出聲的食客又開口，“光頭表說得對。那些搶劫犯只搶值錢的東西。名表、金子這些容易出手。其他店真沒必要緊張。”
蘇念星端著剛剛出鍋的小籠包，好奇問，“有沒有人受傷？”
“店員們都嚇得不行，那名表也不是店員的，只是一份工作而已，誰會賣命反抗？”食客舉起四根手指，“聽說歹徒進去後，在門口掛了歇業的牌子，命令店員把名表裝進袋子裏，外面有人開車接應，他們跳上車就跑了。前前後後只花了四分鐘。等阿sir趕到的時候，早就不見蹤影了。”
蘇念星嘆氣，這時候街道沒有監控，甚至許多店裏都不安裝電話，也不可能偷偷報案。只能事後再打電話報警，等阿sir趕來的時候，歹徒早已逃之夭夭。
香江人口密集，車輛也很多，就算記下車號牌，沒有監控也是大海撈針。
就在這時，又有一個男人進來，光頭表看到他，笑起來，“明哥，你可得註意點。”
明哥不明所以，見眾人都看著自己，以為自己穿錯了衣服，將自己上上下下打量一遍，沒什麽問題啊。
光頭表上前摟著他坐下，“不是衣服，是金店。”他擡擡下巴，看著斜對面，“你那金店應該也值幾百萬吧。當心被那幫劫匪找上門。”
明哥剛剛也在大街上聽人說尖沙咀發生一起搶劫案，他搖頭失笑，“我們老板已經給金店上了保險，搶就搶吧。反正損失的也不是我，是保險公司。”
這些街坊全都把這件事當個樂子來聽，雖說就發生在這個城市，但是沒有親眼見過，他們就覺得離自己很遠，看過討論過，這事就也算過去了。
蘇念星也沒有放在心上。光頭表的表店不值得劫匪光顧，她的冰室就更不可能遭搶了。所有家當全部加一塊也不值幾萬。沒有搶劫犯看得上。
轉眼過去一周，明哥過來吃飯再次提及搶劫案，“聽說昨天中環金鋪遭搶了，損失一千萬。今天頭版頭條又登了。這下保險公司賠慘了。”
他眼裏有濃濃的擔憂，還有對未來的恐懼。
光頭表剛好也在店裏，見他眉峰擰緊，顯然在害怕，拍拍他肩膀，“你不是說你們店上保險了嗎？”
“上保險了，但是店被搶，找保險公司索賠，肯定要渦旋好些天，萬一老板撐不下去，不開店，我的鋪子租給誰啊。”明哥可以不在乎金店被搶，但是金店的鋪子是他的，要是金店出事，他的鋪子肯定租不出去。
蘇念星笑道，“不用擔心。我們這條街經常有軍裝警巡邏，我要是搶劫犯，也不可能選擇這條街。”
這話似乎提醒了明哥，他狂點頭，“你說得對。銅鑼灣最繁華最熱鬧的地方應該是崇光百貨、時代廣場、利舞臺廣場以及世貿中心，比百德新街更繁華的街道金百利、霎東街、羅素街，不一定來我們百德新街。”
見他自己勸好自己，蘇念星問他吃什麽，“我們店碟頭飯又加了鮑魚，要不要點一份？”
最近經過兩位師傅的辛勤改良，蘇念星冰室的碟頭飯賣得很火。
就是內地的蓋澆飯，粵語裏叫碟頭飯，內地是把炒好的菜放在米飯上面，所以叫蓋澆飯，蘇念星做成拼盤樣式。
比如叉燒碟頭飯（也叫叉燒飯）擺盤是：雞蛋一分為二、幾顆小番茄、香菇青菜、雪菜和一份米飯。顏色搭配好看，又能引起食欲。最要緊的是叉燒可以提前做好，無需像炒面那樣每次都要現炒，翻桌速度快。
明哥笑道，“最近口腔潰瘍，不能吃鮑魚，給我一份燒鴨飯吧？”
蘇念星頷首，香江人喜歡吃燒鵝，燒鵝源於烤鴨。除了肉質有些許不同，味道很相似。
一道燒鴨飯端上桌，再加上一道開水白菜的湯，明哥吃得很滿足。
因為碟頭飯種類增多，而且方便送外賣，蘇神算冰室又裝了電話，她現在也提供外賣服務，訂單量再次迎來高峰期。
定餐最多當屬銅鑼灣警署，尤其是重案組的人。最近重案A組接了新案子，沒空過來吃飯。打電話過來定餐。
蘇念星接到訂單，打包好後，將一份份盒飯送到外面的摩托車後備箱。
這是她最近新買的，就為了方便送餐。她還特地考了摩托車能用的駕照。
將盒飯送到重案A組，大林幾個嚷嚷著餓死了，跑過來拿盒飯。
蘇念星給梁督察送一份盒飯過去，順便從他這邊拿錢。
梁督察正在辦公室向領導匯報進展，“對，案子正在偵破當中。有線索會第一時間告訴你。yes，sir。”
掛上電話，看到蘇念星來了，他立刻拿錢給她。
蘇念星問他是不是在查報紙上刊登的那個搶劫案。
梁督察搖頭，“不是。這案子不歸我們管，歸O記。”
蘇念星恍然，她想起報紙上警察呼籲市民提供線索，有些啼笑皆非，“O記這些警察真有意思，呼籲市民看到可疑之人就打電話報警。但是又沒有指向性線索。就憑借幾張套頭照片，誰能認得出來啊。”
梁督察頷首，“那也沒辦法。他們犯案時，戴著頭套，連指紋都沒留下，只有目標證人給出身高信息，其他的一無所知。就那張照片還是從市民手中買下來的。”
蘇念星嘆氣，“這五個搶劫犯一天抓不到，那些開金店，開名表店的老板就得人心惶惶。”
梁督察詫異看了她兩眼，“你開冰室的，應該沒有這個顧慮吧？”
蘇念星當然不是為自己犯愁，而是為明哥和光頭表，這兩個人一個開金店，一個開表店。光頭表還好些，他店裏名牌手表比較少，搶劫犯未必看得上。但明哥的金店是百德新街唯一一家金店，生意一直很不錯，據他所說價值兩千多萬。當然最主要的是明哥的金店就開在她對面啊。萬一搶劫犯真的來了，嚇也嚇死了。
她將自己的憂慮說給他聽，梁督察想了想道，“等我手頭這樁案子完結，我可以去你們店光顧幾次，說不定那些搶劫犯看到警察就不敢來了。”
蘇念星眼睛一亮，“好！”
說完正事，她就離開了警署。
回到冰室後，沒有新的外賣訂單，蘇念星幫忙端飯。
這時有三位客人走進來，他們三四十歲，穿著打工人愛穿的衣服，渾身充滿煞氣，明明靠窗的位置有人，但他們還站在邊上，就這麽直勾勾看著對方，那幾個剛出社會的年輕人被他們一瞪，嚇得不輕，拿起包包就挪到旁邊那桌。
蘇念星端著剛剛出爐的飯走過來，卻發現客人已經換桌，她四下看了看，才發現年輕人居然坐到了旁邊，她將飯放到其中一位年輕人面前，走到三位客人面前，“請問你們想吃點什麽？”
三位客人頭也不擡，繼續看著窗外川流不息的人群，隨口回答，“上你們店最拿手的飯菜。”
蘇念星看著他們背對著自己，以為這三位是從外地來的，對香江充滿好奇，也沒當一回事，扭頭回後廚準備飯菜去了。
蘇念星將店內賣得最紅火的鮑魚飯端上來。
盤子擺放到桌上發出清脆的聲響，三位客人終於回過頭，擡頭看了她一眼。
等蘇念星將菜全部端上桌，身穿藍色套頭衫的寸頭男人蹙眉看了一眼，“沒有菜嗎？”
來店裏的客人多數都是上班族，吃碟頭飯就不可能再點菜。
沒想到這三位穿得普通，吃飯卻那麽舍得，蘇念星點頭，“有。我們有十幾種菜。要不要給你們上四五道？”
寸頭男人頷首，“上吧。撿貴的上，越貴越好。”
蘇念星連連點頭，很快將店內最貴的幾道菜端上來，鹵牛肉、蜜汁叉燒、醬焗龍蝦和小酥肉。
端上桌時，三位客人吃得津津有味。
等全部菜都上桌，寸頭男人叫住蘇念星，問她這鮑魚怎麽做的？
蘇念星還真不知道，“是後廚做的，這是他琢磨出來的。”
蘇念星為了鼓勵兩位主廚精進廚藝，提高他們的提成。兩位廚師人在中年，上有老下有小，看到之前創新的菜都得了不少提成，這鼓舞了兩位主廚，鮑魚就是他們從四星級酒店琢磨出來的菜品。當然原料並不完全一致，但是口味已經像了八成。
寸頭男人揮揮手，示意她離開了。
從這以後三位客人幾乎每天中午都會過來光顧他們的店，有時是蘇念星給他們送菜，有時是阿珍。
有一回阿珍好奇問他們是做什麽工作的？
寸頭男人回答，他們是從內地來的，在這邊幫忙搬貨。這邊飯菜特別好吃，所以他們才天天過來吃。
蘇念星扭頭就批評阿珍，“別向客人打聽。這是人家的隱私，你貿然上前問，他們會覺得自己被冒犯。”
這三個的面相都不是善茬，雖然沒有殺過人，但是作奸犯科的事肯定沒少幹。就是不知道是不是剛從牢裏放出來。
阿珍撓撓頭，壓低聲音問，“他們說自己是內地人，但是說話一點內地口音都沒有。剛剛那桌的客人用臟話罵人，他們也跟著笑了，你不覺得不對嗎？”
蘇念星剛剛沒聽懂臟話，這些臟話語速都很快，她還沒聽懂，他們就已經罵完了。
阿珍這話很有道理啊，這三人確實很奇怪。
她正納悶時，就見寸頭男人突然走過來，一只手拍打著櫃臺，虎視眈眈盯著阿珍，“你一直盯著我們做什麽？”
他兇神惡煞的樣子讓人頭皮發麻，阿珍害怕得往後躲了躲，緊張地說不出話，“我……我……”
蘇念星立刻打圓場，“是這樣的，我們店馬上要推出新品，她想請你們賞臉嘗一嘗，給點意見。但是她膽子小，不敢過去。”
寸頭男人打量蘇念星，見她神色坦然，又看了眼她身後的瑟縮的阿珍，終於收起渾身的戾氣，丟下一個字“好”。
轉身回了座位，等他一走，阿珍捂著胸口長長舒了口氣，“太嚇人了。”
蘇念星見她嚇成這樣，也不好再批評她，只讓她待在這兒收銀，自己則去後面端新菜。
這是李師傅做出來的咕咾肉，屬於粵菜，許多香江人都是從廣東過來的。所以這道菜應該很受香江人歡迎。
蘇念星決定正式推出前，先在店裏征求客人的意見。如果他們試吃沒問題，她再推出。
將咕咾肉用小盤子，每桌都送一小份，讓他們品嘗，給點意見。
客人們多數都給予中肯評價，寸頭男人這桌卻吃不慣，很冷淡地說了一聲，“還可以。”
許是阿珍的話讓蘇念星提了個醒，她開始有意無意觀察這三人，他們每次過來都是坐在靠窗的位置。哪怕那邊已經有客人，他們也會毫不猶豫將人攆走，然後自己坐。可是他們待在外面工作，門口那麽點地方有什麽好看的？
或許看的不是街道，而是店鋪？街對面有冰室、服裝店、書店和金店。她悚然一驚，明哥的金店？
她緊張地咽了口唾沫，所有綁匪在搶劫前都會踩點，看這條街的軍裝警巡邏時間，看這家店有多少安保人員以及這條街的路形圖，他們若是失敗了，該從哪裏撤。搶劫是個暴利行當，但是它需要的卻不僅僅只是暴力，還有高智商頭腦才能想出來的完美計劃。
再想想報紙上刊登的五名搶劫犯，雖然看不到臉，但是身高信息全都刊登在上面。最高的178，最矮的166，身材都是不胖不瘦。皮膚很黑。這三人的身高確實在這區間。
許是心裏有了猜測，再加上這三位客人每天下午一點半都會準時到冰室吃飯，而且每次都是坐在靠門的位置，不管那個位置有人還是沒人，他們都要坐那個位子。
為了驗證自己的猜測，蘇念星故意在玻璃門右側貼了一張海報，由於金店位於斜對面，這張海報剛好可以擋住金店，但是它卻擋不住門口的人流。
如果他們看的真是金店，對這張海報一定很不滿。
果然這天三人坐下後，發現海報擋住他們的視線，立刻走過去將海報撕掉。
蘇念星肯定了自己的猜測，心裏琢磨如何利用這件事。
照理說她應該第一時間告訴梁督察，但是仔細想想，她報警後，這三人被抓進去，她能得到什麽好處？
除了警署會給她一個好市民的稱號之外，她自己的生命安全如何保障，她會不會被報覆？
要知道之前的報紙上說了，搶劫犯是五個人，現在只有三個，另外兩個人持槍找上門，她該怎麽保護自己的安全？
而且這三人抓進去，就真的能被判刑嗎？香江的法律太操蛋！有錢有權請行業內頂尖律師就可以將死的說成活的，而且法官也有可能被收買，畢竟沒人能禁得起金錢的誘惑。
那個專門綁架富豪之子的張子強可是去銀行花了贖金中的連號鈔票，被警察抓進監獄，最後卻是無罪釋放！更讓蘇念星大跌眼鏡的是警署最後賠了張子強八百萬。
上輩子看到這則新聞當時覺得有多奇葩，她現在就有多害怕。
她不是個聖人，她也想當好市民，可就像三十年後許多人不敢扶老人一樣，現在的她同樣不敢做好事。
蘇念星收回視線，打算忽視這些人，繼續做自己的事情。
阿珍正在看報紙，也不知看到什麽，她興奮大叫，“哇，居然有百萬懸賞。警署也太舍得了吧？”
蘇念星挑眉望過來，“什麽百萬懸賞？”
街坊們聽到阿珍的話，也紛紛加入討論，“你說的是警署懸賞抓那五個搶劫犯吧？”
“這個錢不是那麽好拿的。你怎麽確定自己看到的人就是搶劫犯呢？他們臉蒙得嚴嚴實實，根本分清誰是誰。”
“就是！他們就是站在我面前，我都不一定認得出來，這錢還是別想了。”
阿珍有些不死心，“上面說了，只要提供重要線索，就有百萬花紅。我要是把他們抓住，我就可以給自己買屋了。”
蘇念星隨意掃了一眼四周，其他食客都在討論這件事，只有那三個食客專心品嘗美食，好像這些食客討伐的對象不是他們似的。
安叔嗤笑一聲，“阿珍，你想得太簡單了。他們可是持槍搶1劫，你空手空拳拿什麽抓他們。總不可能給他們下1毒吧？”
明叔也跟著笑起來，“還是太年輕。指望一夜暴富。我告訴你，遇到他們上門搶劫，嚇也嚇死了。他們要什麽，你們就乖乖給什麽。別指望拿懸賞。回頭把小命搭上，不值得。”
阿珍有些不服氣，撅嘴不高興，蘇念星卻是眼睛一亮，下1毒？她可以從傻強手裏拿些安眠藥下到這三位飯裏。
可是這個念頭一閃而過，她又打消了。這三人天天過來踩點，她哪知道他們哪天下手。下1毒根本行不通。
其他食客還在討論搶劫犯的兇狠，有的食客已經不耐煩了，“行了，這事跟我們也沒什麽關系，真要遇到他們，除了跪下求饒，別的念頭哪敢奢望。”
其他客人們也是一笑置之，就連剛剛提出暢想的阿珍已經放棄一夜暴富的美夢，開始翻看娛樂雜志，跟阿喜討論哪位明星長得靚。
蘇念星內心卻是久久不能平靜。一百萬港幣，對於她這種窮人而言是筆很大的數字，有了它，她就可以買自己心儀的四室兩廳。一百萬足以讓她冒一回險。
她該怎麽做才能拿到那筆錢呢？
直接報案肯定不行，這樣會給自己帶來後續麻煩。如果告訴重案A組，他們應該會為她保密，但是警察並沒有證據，萬一這三人像張子強一樣被無罪釋放，接下來她的安全得不到保障。
最穩妥的辦法是等這五人正在實施搶劫，剛好被警察一鍋端，這樣既抓住犯人，又不會給她帶來麻煩。
她該怎麽做呢？蘇念星捏緊下巴，陷入沈思。
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