第七章 寒冷的年華 (十四)
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她聽到裏頭有人喊著快點快點、不要啰嗦……確實是索鎖。
站了大概有三分鐘,她才覺得心神定下來些。
“這個時間你不是應該在前面工作?”身後忽然有人問道。
花開被嚇了一大跳,急忙回頭看,門口的吊燈被打開了,明亮的燈光下,索鎖那雪白的廚師袍泛著銀色的光。她張了張口,叫道:“索姐。”
索鎖嗯了一聲,說:“老崔剛在問你哪兒去了。”
“哦,哦謝謝……”花開急忙答應著就要走,索鎖給她讓開點兒地方。她走了兩步又回頭看索鎖,見索鎖抱著手臂站在那裏……索鎖抽煙的。這大概是她唯一的“惡習”。她聽廚房同事背後議論。除非她忙的實在脫不了身,不然中間的休息時間,她會找個地方抽支煙。
“有話跟我說?”索鎖忽然問。她頭都沒回。
花開擺手,明知道索鎖看不到,還是使勁兒擺手,說:“沒……沒有……”
說是沒有,也沒立刻就走。
索鎖就說:“我倒是有件事想問問你。”
“哎。”花開忙說。
“後廚裏的監控鏡頭都在什麽位置,你知道嗎?”索鎖問。
“知……不知……沒怎麽註意。”花開說。
“嗯。我想也是。平常工作起來,誰會留心這個。”索鎖的聲音裏似乎是含著笑意,她看看時間,“出來久了不好,快去吧。”
“那你不進去?”花開問道。
“我出來休息下,等會兒二廚過來,我們聊聊的。”索鎖說。
“那我進去了,索姐。”花開急忙說。
她往裏走,一下子撞在來人身上,手裏的托盤桄榔一下就落在地上。
她彎身撿起來,見索鎖這時候回了頭,看看她和宋剛,她忙跑開了……
宋剛站到索鎖身邊。他看看索鎖只是靜立不動,就從口袋裏掏煙出來,遞給索鎖讓她自取。
索鎖看了眼他遞上來的煙,微笑道:“煙不錯麽。”
“這種東西說到底是有害健康。抽當然就抽點兒好的,省得回頭不值當的。”宋剛說。
索鎖擺擺手,說:“這兩天喉嚨不舒服,不抽了。”
“這兩天的火氣很大嘛。”宋剛自己點上了一支,看看點著的香煙,說:“按說咱們這工作,是不能有這些嗜好的。嗅覺味覺敏銳度不夠,做出來的東西就很難保證好吃。不過一旦染上也難戒。”
“難得你想得到這些。”索鎖淡淡地說。
宋剛沈默片刻,抽口煙,問:“直說吧,有什麽要跟我說的。”
“這話好像該我問宋哥才對。”索鎖仍然抱著手臂,態度都閑閑的。
“我是個痛快人,喜歡有話直說。”宋剛說。
“巧了,我也是。”索鎖說。
兩個人的目光沒有交流,話語裏就開始刀光劍影、寒氣逼人。
“那我就不跟你繞圈子了。”宋剛彈了下煙灰,小團煙灰在地面上被風吹的團團轉。
索鎖看著,一擡腳踩了上去。
“要是對采購有什麽不滿意,可以商量。沒有必要鬧的那麽難看。我在這裏做事比你要久一點,上下對我的了解要比你深,鬧的難看了,對我影響不大,對你嘛……”宋剛幹笑兩聲,沒說下去了。
索鎖腳尖撚了撚煙灰,輕聲問道:“說完了?”
“還有,你就是臨時來打幾天工的,做完了就走,輕輕省省的不是很好嘛?說完了。”宋剛把煙蒂也扔在地上,看著索鎖。
索鎖腳尖撚了撚煙灰,輕聲問道:“說完了?”
“還有,你就是臨時來打幾天工的,做完了就走,輕輕省省的不是很好嘛?說完了。”宋剛把煙蒂也扔在地上,看著索鎖。
索鎖點了點頭,說:“原來我的意思也是來頂班做幾天就算了,可是現在我改主意了。而且我也看了,這廚房要照著我的意思調理調理,就日料來說本市前三甲總算是穩居其中的。省時省力,我何樂不為?”
宋剛做了個請的手勢,意思是索鎖可以盡管說。
索鎖笑笑,說:“我知道你不待見我。從我第一天來你就想辦法擠走我。可惜了……你要是不那麽幹,我還不定非得讓你滾蛋。”
“你也得有這個本事!”宋剛冷笑。
“所以要謝謝你幫忙。”索鎖一點兒都不著急,“你做的那些臟事兒,別以為誰都不知道。這兩年中飽私囊賺了多少錢你自己清楚……別人不是沒有懷疑,而是證據拿不到手,不好讓你滾蛋。不好意思,我別的本事沒有,市內各大魚市上,我要找點兒什麽東西,還沒有找不著的。你常年進貨拿回扣的就榮泰、祥和兩家吧?”
宋剛沒有出聲。他也很鎮定。
索鎖不管他什麽反應,只是繼續往下說:“來往帳目,你這裏沒有的話,他們都有。而且我也拿到了……等等,別激動。別激動,宋哥。證據都在這兒,你有時間慢慢兒看。”
索鎖拿出一個U盤來,晃了晃。
宋剛還是沒有說話。
索鎖知道他一定是在判斷自己說的有幾分真假,於是她停了一會兒。
宋剛微笑道:“你這是威脅我?”
“你心裏沒有鬼,我威脅不到你。我不是來和你討價還價的,我要你滾出我的廚房。”索鎖說著,彎身從地上撿起宋剛扔的煙蒂,和U盤一起放到宋剛上衣口袋裏。“我的廚房裏,絕不藏汙納垢。”
宋剛在燈光下的臉有些猙獰之色,但索鎖冷冷地盯著他,他像是被定住了似的。
索鎖說:“證據夠不夠,你自己看。另外,以後別那麽下作,抓住小姑娘一點兒把柄占人家便宜……你也是有女兒的人,你就不怕報應到她身上?哎哎哎,別激動!我對你的了解可不止這些,嫂子的電話號碼我也有。”
索鎖手機拿出來,背了號碼給宋剛聽。
宋剛一動不動地站在那裏,說:“逼走了我,就可以換上你的人你的關系……只有老孫那種蠢貨才會用你……你也就是個下三濫的貨色,”
“說對了。所以我什麽都幹得出來。”索鎖微笑著,從他身邊走過去,毫不猶豫。“聽著,乖乖地閉上你的嘴滾蛋,這對誰都好。不然你想進班房麽?”
“我TM不會就這麽算完的!”
“那你去問問祥和的老板趙璞,是誰跟他要的賬本,你再來說這句話——不算完?我還巴不得你不算完呢。”索鎖話沒說完,人已經進了門。
她聽到外頭幾聲巨響,那應該是宋剛在對垃圾桶拳打腳踢——她冷笑下。就隨他去吧……她回到後廚裏,廚師雜工們正陸續換班吃晚飯。見她回來了,紛紛問她要吃點兒什麽。
索鎖心情放松,說給他們加道菜。
因為今天那些被淘汰的食材其實都算作她的私人物品了,她從中選了鰻魚和海參,給做了烤鰻魚和海參刺身,看著大家忙碌了一晚上高高興興地吃著晚餐,她微笑。
宋剛沒有出現在廚房裏,花開也沒有。
有人問起二廚去哪兒了,都說不知道。索鎖心裏有數,宋剛恐怕是不會回到這間廚房了……果然在下班時,更衣室裏突然爆出重大新聞——老崔從外頭進來,說宋剛跟孫經理辭職走人了!
他們議論的聲音很大,間或更有幾聲大笑。
索鎖正在換衣服,聽到了也不動聲色。
此時更衣室裏就剩下她和花開,她拿起自己的包來,跟花開擺擺手表示自己要走了。。
“索姐……謝謝你。”花開小聲說。
索鎖開門的動作慢了下來,說:“不客氣。”
“我能留下來嗎?”花開的聲音很膽怯。
索鎖沈吟片刻,說:“好好工作吧。誰都有犯錯的時候,記住不是每次犯錯都有機會改正。還有,要學會不要被過去所累。走了。”
她說完就走出了更衣室。在關上房門的一剎,聽得裏頭傳出一聲很壓抑的哭聲,說是壓抑,其實也聽得出來是種釋放……她轉身走開。小林追上來,笑嘻嘻地說一起走。
她歪著頭看了看小林,擡手照後脖頸拍了一巴掌,說:“滾遠些,鬼小子。”
小林仍舊笑嘻嘻地跟在她身後,嚷嚷著說老大,時候還早,一起喝一杯再回家吧。
索鎖手機響,她摸出來看看,是賬戶收到客人預付款的提示……她翻了翻手機裏存的新信息。
戶外起風了,吹的手一會兒就有點兒僵硬。她就簡短地發了條信息出去:謝謝你,事情順利解決了。你的提議我會考慮的。
對方很快回覆了一條信息:這不是交換條件。不用太放心上。晚安。
索鎖邊走邊回覆晚安倆字過去。她心想林海濤這個人……這是讓她欠著他的人情呀……
“小索,就一起喝一杯嘛。”老郭也喊了索鎖一聲。
索鎖看著這一老一少,笑了笑,說:“我得搭末班車回家了,改天吧,改天一起喝一杯。”
老郭笑著說這一改天不知道改哪天去了。
索鎖笑著說:“這頓酒不會賴的。”
她說著肩膀撞了撞老郭,對他眨眨眼。
出了游艇會大門,她就看到了公交車,於是她撒腿就跑……看著她奔跑著穿過馬路,公交車已經關門了,她猛拍著車屁股,車終於是又停了下來。
老郭嘖嘖兩聲,小林也嘖嘖兩聲。
兩人在寒風中不約而同地縮縮脖子。
“你說,老大知道是我了嘛?”小林小聲問。
“不知道才怪。”老郭回答。
寒風把兩人的聲音迅速吞沒了。
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站了大概有三分鐘,她才覺得心神定下來些。
“這個時間你不是應該在前面工作?”身後忽然有人問道。
花開被嚇了一大跳,急忙回頭看,門口的吊燈被打開了,明亮的燈光下,索鎖那雪白的廚師袍泛著銀色的光。她張了張口,叫道:“索姐。”
索鎖嗯了一聲,說:“老崔剛在問你哪兒去了。”
“哦,哦謝謝……”花開急忙答應著就要走,索鎖給她讓開點兒地方。她走了兩步又回頭看索鎖,見索鎖抱著手臂站在那裏……索鎖抽煙的。這大概是她唯一的“惡習”。她聽廚房同事背後議論。除非她忙的實在脫不了身,不然中間的休息時間,她會找個地方抽支煙。
“有話跟我說?”索鎖忽然問。她頭都沒回。
花開擺手,明知道索鎖看不到,還是使勁兒擺手,說:“沒……沒有……”
說是沒有,也沒立刻就走。
索鎖就說:“我倒是有件事想問問你。”
“哎。”花開忙說。
“後廚裏的監控鏡頭都在什麽位置,你知道嗎?”索鎖問。
“知……不知……沒怎麽註意。”花開說。
“嗯。我想也是。平常工作起來,誰會留心這個。”索鎖的聲音裏似乎是含著笑意,她看看時間,“出來久了不好,快去吧。”
“那你不進去?”花開問道。
“我出來休息下,等會兒二廚過來,我們聊聊的。”索鎖說。
“那我進去了,索姐。”花開急忙說。
她往裏走,一下子撞在來人身上,手裏的托盤桄榔一下就落在地上。
她彎身撿起來,見索鎖這時候回了頭,看看她和宋剛,她忙跑開了……
宋剛站到索鎖身邊。他看看索鎖只是靜立不動,就從口袋裏掏煙出來,遞給索鎖讓她自取。
索鎖看了眼他遞上來的煙,微笑道:“煙不錯麽。”
“這種東西說到底是有害健康。抽當然就抽點兒好的,省得回頭不值當的。”宋剛說。
索鎖擺擺手,說:“這兩天喉嚨不舒服,不抽了。”
“這兩天的火氣很大嘛。”宋剛自己點上了一支,看看點著的香煙,說:“按說咱們這工作,是不能有這些嗜好的。嗅覺味覺敏銳度不夠,做出來的東西就很難保證好吃。不過一旦染上也難戒。”
“難得你想得到這些。”索鎖淡淡地說。
宋剛沈默片刻,抽口煙,問:“直說吧,有什麽要跟我說的。”
“這話好像該我問宋哥才對。”索鎖仍然抱著手臂,態度都閑閑的。
“我是個痛快人,喜歡有話直說。”宋剛說。
“巧了,我也是。”索鎖說。
兩個人的目光沒有交流,話語裏就開始刀光劍影、寒氣逼人。
“那我就不跟你繞圈子了。”宋剛彈了下煙灰,小團煙灰在地面上被風吹的團團轉。
索鎖看著,一擡腳踩了上去。
“要是對采購有什麽不滿意,可以商量。沒有必要鬧的那麽難看。我在這裏做事比你要久一點,上下對我的了解要比你深,鬧的難看了,對我影響不大,對你嘛……”宋剛幹笑兩聲,沒說下去了。
索鎖腳尖撚了撚煙灰,輕聲問道:“說完了?”
“還有,你就是臨時來打幾天工的,做完了就走,輕輕省省的不是很好嘛?說完了。”宋剛把煙蒂也扔在地上,看著索鎖。
索鎖腳尖撚了撚煙灰,輕聲問道:“說完了?”
“還有,你就是臨時來打幾天工的,做完了就走,輕輕省省的不是很好嘛?說完了。”宋剛把煙蒂也扔在地上,看著索鎖。
索鎖點了點頭,說:“原來我的意思也是來頂班做幾天就算了,可是現在我改主意了。而且我也看了,這廚房要照著我的意思調理調理,就日料來說本市前三甲總算是穩居其中的。省時省力,我何樂不為?”
宋剛做了個請的手勢,意思是索鎖可以盡管說。
索鎖笑笑,說:“我知道你不待見我。從我第一天來你就想辦法擠走我。可惜了……你要是不那麽幹,我還不定非得讓你滾蛋。”
“你也得有這個本事!”宋剛冷笑。
“所以要謝謝你幫忙。”索鎖一點兒都不著急,“你做的那些臟事兒,別以為誰都不知道。這兩年中飽私囊賺了多少錢你自己清楚……別人不是沒有懷疑,而是證據拿不到手,不好讓你滾蛋。不好意思,我別的本事沒有,市內各大魚市上,我要找點兒什麽東西,還沒有找不著的。你常年進貨拿回扣的就榮泰、祥和兩家吧?”
宋剛沒有出聲。他也很鎮定。
索鎖不管他什麽反應,只是繼續往下說:“來往帳目,你這裏沒有的話,他們都有。而且我也拿到了……等等,別激動。別激動,宋哥。證據都在這兒,你有時間慢慢兒看。”
索鎖拿出一個U盤來,晃了晃。
宋剛還是沒有說話。
索鎖知道他一定是在判斷自己說的有幾分真假,於是她停了一會兒。
宋剛微笑道:“你這是威脅我?”
“你心裏沒有鬼,我威脅不到你。我不是來和你討價還價的,我要你滾出我的廚房。”索鎖說著,彎身從地上撿起宋剛扔的煙蒂,和U盤一起放到宋剛上衣口袋裏。“我的廚房裏,絕不藏汙納垢。”
宋剛在燈光下的臉有些猙獰之色,但索鎖冷冷地盯著他,他像是被定住了似的。
索鎖說:“證據夠不夠,你自己看。另外,以後別那麽下作,抓住小姑娘一點兒把柄占人家便宜……你也是有女兒的人,你就不怕報應到她身上?哎哎哎,別激動!我對你的了解可不止這些,嫂子的電話號碼我也有。”
索鎖手機拿出來,背了號碼給宋剛聽。
宋剛一動不動地站在那裏,說:“逼走了我,就可以換上你的人你的關系……只有老孫那種蠢貨才會用你……你也就是個下三濫的貨色,”
“說對了。所以我什麽都幹得出來。”索鎖微笑著,從他身邊走過去,毫不猶豫。“聽著,乖乖地閉上你的嘴滾蛋,這對誰都好。不然你想進班房麽?”
“我TM不會就這麽算完的!”
“那你去問問祥和的老板趙璞,是誰跟他要的賬本,你再來說這句話——不算完?我還巴不得你不算完呢。”索鎖話沒說完,人已經進了門。
她聽到外頭幾聲巨響,那應該是宋剛在對垃圾桶拳打腳踢——她冷笑下。就隨他去吧……她回到後廚裏,廚師雜工們正陸續換班吃晚飯。見她回來了,紛紛問她要吃點兒什麽。
索鎖心情放松,說給他們加道菜。
因為今天那些被淘汰的食材其實都算作她的私人物品了,她從中選了鰻魚和海參,給做了烤鰻魚和海參刺身,看著大家忙碌了一晚上高高興興地吃著晚餐,她微笑。
宋剛沒有出現在廚房裏,花開也沒有。
有人問起二廚去哪兒了,都說不知道。索鎖心裏有數,宋剛恐怕是不會回到這間廚房了……果然在下班時,更衣室裏突然爆出重大新聞——老崔從外頭進來,說宋剛跟孫經理辭職走人了!
他們議論的聲音很大,間或更有幾聲大笑。
索鎖正在換衣服,聽到了也不動聲色。
此時更衣室裏就剩下她和花開,她拿起自己的包來,跟花開擺擺手表示自己要走了。。
“索姐……謝謝你。”花開小聲說。
索鎖開門的動作慢了下來,說:“不客氣。”
“我能留下來嗎?”花開的聲音很膽怯。
索鎖沈吟片刻,說:“好好工作吧。誰都有犯錯的時候,記住不是每次犯錯都有機會改正。還有,要學會不要被過去所累。走了。”
她說完就走出了更衣室。在關上房門的一剎,聽得裏頭傳出一聲很壓抑的哭聲,說是壓抑,其實也聽得出來是種釋放……她轉身走開。小林追上來,笑嘻嘻地說一起走。
她歪著頭看了看小林,擡手照後脖頸拍了一巴掌,說:“滾遠些,鬼小子。”
小林仍舊笑嘻嘻地跟在她身後,嚷嚷著說老大,時候還早,一起喝一杯再回家吧。
索鎖手機響,她摸出來看看,是賬戶收到客人預付款的提示……她翻了翻手機裏存的新信息。
戶外起風了,吹的手一會兒就有點兒僵硬。她就簡短地發了條信息出去:謝謝你,事情順利解決了。你的提議我會考慮的。
對方很快回覆了一條信息:這不是交換條件。不用太放心上。晚安。
索鎖邊走邊回覆晚安倆字過去。她心想林海濤這個人……這是讓她欠著他的人情呀……
“小索,就一起喝一杯嘛。”老郭也喊了索鎖一聲。
索鎖看著這一老一少,笑了笑,說:“我得搭末班車回家了,改天吧,改天一起喝一杯。”
老郭笑著說這一改天不知道改哪天去了。
索鎖笑著說:“這頓酒不會賴的。”
她說著肩膀撞了撞老郭,對他眨眨眼。
出了游艇會大門,她就看到了公交車,於是她撒腿就跑……看著她奔跑著穿過馬路,公交車已經關門了,她猛拍著車屁股,車終於是又停了下來。
老郭嘖嘖兩聲,小林也嘖嘖兩聲。
兩人在寒風中不約而同地縮縮脖子。
“你說,老大知道是我了嘛?”小林小聲問。
“不知道才怪。”老郭回答。
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