第292章
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第292章
本來只打算做個羊肉飯, 卻沒想到最後還是張羅了菜,至於飯後甜品,餘拾一選擇了水果刨冰和鮮榨果汁。
餘拾一倒是想做奶茶或者是其他類型的果茶, 但是他們現在好歹在比賽,還是不要這麽囂張。
但真的說起來,在比賽的時候做三個菜也挺囂張。
看著九洲軍校有條不紊的忙碌起來, 直播間的觀眾竟然覺得有些心情被安撫的平靜, 有些人直接聽著背景音工作或者學習起來。
好在這些菜看著多, 但其實做起來挺方便。
餘拾一先把做香茅草烤魚和竹筒雞的材料腌起來。
魚去掉魚鱗和內臟, 放進大盆中加入料酒,醬油,辣椒粉,鹽腌制入味,放置一個小時。
餘拾一讓其他同學把配菜和調料切了一下,香菜, 蔥姜蒜,青辣椒, 小米辣, 薄荷葉以及一些鹽,攪拌均勻之後塞進破開的魚肚子裏,再用香茅草捆起來。
隨後掏出分成兩片但是尾端還連在一起的竹片縱向把魚夾好纏緊,就可以放在烤架上面用文火慢烤。
趁著這段時間, 餘拾一又去弄竹筒雞和羊肉抓飯。
而竹筒雞的雞則更簡單些,切塊,加入蔥姜蒜和生抽簡單地腌制一下, 就可以放進掀掉一個口子的竹筒中。
姜片墊底,淋上一些檸檬, 加入一些之前現摘的菌菇,又放了些竹筍片,最後加入清水就開始燉了。
而之後,餘拾一開始弄羊肉手抓飯。
有一部分食材沒有,餘拾一就直接弄了簡單版,反正食材好,再怎麽樣做都好吃。
羊肉,大米,洋蔥,沒有葡萄幹就不用。
熱鍋涼油下羊肉,把表面的水分煸炒出來之後就下洋蔥一起炒,讓羊肉吸收蔥香,直到洋蔥縮水,變成縮水焦黃的狀態,加入切好的胡蘿蔔繼續炒,加入沒過食材的水燉煮,然後倒入MAX版電飯煲,反覆燜煮兩次,中間加上一點鹽和孜然就能吃了。
趁著幾樣菜都在鍋上,餘拾一準備弄最後一樣竹筍炒肉。
這個熟得快,所以放在最後。
至於菠蘿飯,這個可以最後做,等上了鍋就能直接放進空間鈕裏一直煮到熟。
到這個時候,竹筒雞的香味就已經開始飄出來了,鮮嫩的雞肉裏滲入了竹子的清香,剛摘的菌菇更是鮮甜,甚至蓋過了周圍的淡淡的血腥味,讓早飯只吃了七分飽的眾人忍不住肚子咕嚕嚕叫了起來。
而觀眾為了蹭飯吃,早上更是沒有喝營養液,此時空著肚子看視頻。
等到天照軍校進入考場後,餘拾一終於準備做竹筍炒肉了。
再有半個小時其他軍校入場就該公布軍旗的位置,但是九洲軍校的人看起來不徐不疾的,所有的註意力都放在了散發出香味的食物上面。
竹筒雞味道鮮濃,香茅草烤魚馥郁醇香,而羊肉抓飯的味道更是在掀開蓋子之後霸道逼人,羊肉的鮮香和孜然和洋蔥無比契合,又因為加了洋蔥和胡蘿蔔讓飯帶了一絲絲甜意,味道雖然壓過了其餘兩樣菜,卻不會蓋過風頭,細細聞去反而覺得更加回味無窮。
這下子,輪換著清理外圍變異動物的單兵也有點繃不住了,而這邊,餘拾一更是開始下鍋炒肉了!
帶著肥肉的羊肉下鍋煸炒到焦黃色,炒出香味之後放入小米辣,大蒜,料酒和生抽,將調料和肉的香味翻炒融合後,再往裏面加入鮮嫩的已經泡過水的竹筍。
白嫩微微帶著翠綠色的竹筍倒進鍋中,紅的白的混在一起煞是好看。
竹筍本身就很嫩,不需要翻炒很長時間,這麽大一鍋只需要炒到七八成熟就好,此時再加入青椒絲,鹽,以及一點點蠔油提味,最後大火翻炒均勻出鍋!
等到此時,河邊已經充滿了飯菜的香味。
聞到這個味道,九洲軍校和看直播的觀眾都忍不住淚流滿面。
這才是比賽啊!
上一場比賽那過的是什麽日子!危險也就算了,還沒有吃的東西。
尤其是那些剛才正在努力奮鬥的學生,聞到這個味道都感覺自己神清氣爽,好像剛才的努力都值得了!
而就在此時,之前做的竹筒雞,還有香茅草烤魚,羊肉手抓飯也都差不多了。
他們將蓋子打開,頓時,霸道的香味徹底蓋住了周圍的血腥味,那些循著味道過來的變異動物們的動作頓時慢了下來,還有些疑惑地吸了吸鼻子。
【我去,不會這些變異動物也被餘姐做的飯吸引了吧。】
【不能吧,我覺得可能是味道蓋住了血腥味,這些變異動物聞不到血腥味了。】
【我好急我好急我好急,什麽時候能吃!我要餓死了!】
幾大鍋羊肉手抓飯被用飯勺攪拌均勻,已經被湯汁和羊肉染成金褐色的米粒顆顆分明,裏面夾著切成碎丁的胡蘿蔔和一點點看不見的洋蔥,羊肉切得不算大,但是很多,他們直接舀上了一大勺,堆滿了整個白色的盤子。
其實以前他們用的是白色的瓷盤,但是現在是在外面,瓷盤有點太脆了,所以後續就換成了不會壞,但是質感和瓷盤有些像的合金廚具,這種廚具必要的時候甚至可以當暗器。
但此時,除了在外圍抵抗的單兵,所有人的註意力都只能放在這盤羊肉抓飯上。
但很快,他們的註意力又被竹筒雞給奪走了。
如果說羊肉手抓飯的味道是霸道,那麽竹筒雞的味道就是極致的仙。
這裏的竹子品質很好,悶在竹筒裏面燒的雞肉和菌菇本就是絕配,裏面又沒有加什麽調料,反而讓食材本身的味道得到了充分地發揮。
餘拾一都忍不住分了一小勺嘗了一口,決定一會給自己多打一點。
而和這兩樣對比,香茅草烤魚好像就有些平平無奇了。
但是這種烤魚和以前吃過的烤魚有些不太一樣,有著淡淡的檸檬味,而且也不是很膩。
每個人都分到了一大盤羊肉手抓飯,一大碗竹筒雞,然後再拿幾塊烤魚。
沒有辦法,魚……蟲族實在是太大了,要想快點烤好只能切成長條,但是一塊也有半斤多,一個單兵分了四塊,就是兩斤多一點。
那些剛才打下手的人和在外面警戒的單兵輪換,先讓那些幹了體力活的單兵吃飯。
他們做了好幾鍋羊肉手抓飯,倒是絕對夠吃了,但是還是有人把鍋刷了,然後準備做新的。
這是打算做菠蘿飯了。
菠蘿飯甚至比羊肉手抓飯更簡單,重要的反而是裏面的糯米。
餘拾一的糯米也不多,但是做菠蘿飯是夠用的。
更何況他們九洲軍校的人已經習慣在空間鈕裏面帶食材了。
就算是餘拾一不做,他們自己也能做一點簡單的。
但是如果餘拾一能做的是最好的,因為餘拾一做得無可比擬的好吃!
等餘拾一忙完了,她這才坐下。
一直等餘拾一吃了第一口,其他人這才迫不及待地動筷子。
終於能吃啦!
羊肉手抓飯裏的每一粒米都吸飽了湯汁,卻又不會變得黏黏的,反而顆粒分明,一口下去不僅有米香味,還有滲進去的羊肉的鮮,大塊的肉一口一個,羊肉肥瘦相間,不僅不會覺得柴,反而越嚼越香,胡蘿蔔中和了口感,原本有些刺激的調味料在燉煮之後變得溫和,不會刺激,一口下去只覺得越嚼越滿足。
而竹筒雞更是能鮮掉他們的嘴巴。
這些雞都是戰鬥力奇高的戰鬥雞,運動量大,肉質更好,雞肉緊實細膩,外皮金黃內裏雪白,肉中更有竹子的清香和菌菇的鮮,熬煮出來的湯甚至是金色透明的,裏面點綴著翠綠色的蔥花,味道卻不會像羊肉抓飯那樣強烈,有些口味比較淡的人明顯更喜歡這個,卻又舍不得羊肉抓飯,一人一邊,吃得擡不起頭來,等他們啃掉了竹筒雞,這才想起自己好像還有別的沒吃。
和要賣相有賣相,要香味有香味的竹筒雞和羊肉手抓飯相比,香茅草烤魚雖然香,但是和另外兩樣比起來還是稍顯遜色。
但香茅草烤魚貌不驚人,味道卻比他們以前吃過的烤魚味道都要好。
本來大家覺得這種簡單手法的烤魚味道不會很好,可是他們忘了,從餘拾一手中出來的飯菜就沒有不好吃的!
這種大魚的肉如果處理不好會很柴,但是餘拾一做的就沒有這種問題,烤魚的時候在上面纏了香茅草,之前又經過腌制,這種類似於檸檬的香味已經滲入到了魚中,又不是檸檬那樣純粹的果香,反而是那種隱約帶著青草香的清新爽口。
這魚外表被烤得焦黑,卻只需要稍微蹭一蹭就能直接入口。
外殼焦脆,裏面的肉卻極嫩,外面的肉和裏面的肉又截然不同,一口下去,他們竟然能夠感受到內裏還有一些被鎖住的魚肉精華。
這些菜已經足夠吃飽了,然而他們並沒有像餘拾一想的那樣吃飽放下,反而又去添了一碗,繼續埋頭大吃。
他們本來就餓,吃到之後不僅沒有覺得滿足,反而胃口大開。
輪換的隊友們在外圍幹活,背景的廝殺聲已經成了背景音,大家吃得心無旁騖,甚至吃得更香了。
隊友們急得,下手更快更狠,一邊砍還一邊喊:“你們快點吃!快點替我們啊!”
剛剛找到九洲軍校的圖靈軍校看得眼睛都紅了。
這裏的地形覆雜,餘拾一他們後續又沒有繼續飛在天上,他們好不容易才找到餘拾一。
咳咳,雖然是想要合作,但是要是能蹭一點……
查利他們好羨慕,好饞,好餓啊!
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本來只打算做個羊肉飯, 卻沒想到最後還是張羅了菜,至於飯後甜品,餘拾一選擇了水果刨冰和鮮榨果汁。
餘拾一倒是想做奶茶或者是其他類型的果茶, 但是他們現在好歹在比賽,還是不要這麽囂張。
但真的說起來,在比賽的時候做三個菜也挺囂張。
看著九洲軍校有條不紊的忙碌起來, 直播間的觀眾竟然覺得有些心情被安撫的平靜, 有些人直接聽著背景音工作或者學習起來。
好在這些菜看著多, 但其實做起來挺方便。
餘拾一先把做香茅草烤魚和竹筒雞的材料腌起來。
魚去掉魚鱗和內臟, 放進大盆中加入料酒,醬油,辣椒粉,鹽腌制入味,放置一個小時。
餘拾一讓其他同學把配菜和調料切了一下,香菜, 蔥姜蒜,青辣椒, 小米辣, 薄荷葉以及一些鹽,攪拌均勻之後塞進破開的魚肚子裏,再用香茅草捆起來。
隨後掏出分成兩片但是尾端還連在一起的竹片縱向把魚夾好纏緊,就可以放在烤架上面用文火慢烤。
趁著這段時間, 餘拾一又去弄竹筒雞和羊肉抓飯。
而竹筒雞的雞則更簡單些,切塊,加入蔥姜蒜和生抽簡單地腌制一下, 就可以放進掀掉一個口子的竹筒中。
姜片墊底,淋上一些檸檬, 加入一些之前現摘的菌菇,又放了些竹筍片,最後加入清水就開始燉了。
而之後,餘拾一開始弄羊肉手抓飯。
有一部分食材沒有,餘拾一就直接弄了簡單版,反正食材好,再怎麽樣做都好吃。
羊肉,大米,洋蔥,沒有葡萄幹就不用。
熱鍋涼油下羊肉,把表面的水分煸炒出來之後就下洋蔥一起炒,讓羊肉吸收蔥香,直到洋蔥縮水,變成縮水焦黃的狀態,加入切好的胡蘿蔔繼續炒,加入沒過食材的水燉煮,然後倒入MAX版電飯煲,反覆燜煮兩次,中間加上一點鹽和孜然就能吃了。
趁著幾樣菜都在鍋上,餘拾一準備弄最後一樣竹筍炒肉。
這個熟得快,所以放在最後。
至於菠蘿飯,這個可以最後做,等上了鍋就能直接放進空間鈕裏一直煮到熟。
到這個時候,竹筒雞的香味就已經開始飄出來了,鮮嫩的雞肉裏滲入了竹子的清香,剛摘的菌菇更是鮮甜,甚至蓋過了周圍的淡淡的血腥味,讓早飯只吃了七分飽的眾人忍不住肚子咕嚕嚕叫了起來。
而觀眾為了蹭飯吃,早上更是沒有喝營養液,此時空著肚子看視頻。
等到天照軍校進入考場後,餘拾一終於準備做竹筍炒肉了。
再有半個小時其他軍校入場就該公布軍旗的位置,但是九洲軍校的人看起來不徐不疾的,所有的註意力都放在了散發出香味的食物上面。
竹筒雞味道鮮濃,香茅草烤魚馥郁醇香,而羊肉抓飯的味道更是在掀開蓋子之後霸道逼人,羊肉的鮮香和孜然和洋蔥無比契合,又因為加了洋蔥和胡蘿蔔讓飯帶了一絲絲甜意,味道雖然壓過了其餘兩樣菜,卻不會蓋過風頭,細細聞去反而覺得更加回味無窮。
這下子,輪換著清理外圍變異動物的單兵也有點繃不住了,而這邊,餘拾一更是開始下鍋炒肉了!
帶著肥肉的羊肉下鍋煸炒到焦黃色,炒出香味之後放入小米辣,大蒜,料酒和生抽,將調料和肉的香味翻炒融合後,再往裏面加入鮮嫩的已經泡過水的竹筍。
白嫩微微帶著翠綠色的竹筍倒進鍋中,紅的白的混在一起煞是好看。
竹筍本身就很嫩,不需要翻炒很長時間,這麽大一鍋只需要炒到七八成熟就好,此時再加入青椒絲,鹽,以及一點點蠔油提味,最後大火翻炒均勻出鍋!
等到此時,河邊已經充滿了飯菜的香味。
聞到這個味道,九洲軍校和看直播的觀眾都忍不住淚流滿面。
這才是比賽啊!
上一場比賽那過的是什麽日子!危險也就算了,還沒有吃的東西。
尤其是那些剛才正在努力奮鬥的學生,聞到這個味道都感覺自己神清氣爽,好像剛才的努力都值得了!
而就在此時,之前做的竹筒雞,還有香茅草烤魚,羊肉手抓飯也都差不多了。
他們將蓋子打開,頓時,霸道的香味徹底蓋住了周圍的血腥味,那些循著味道過來的變異動物們的動作頓時慢了下來,還有些疑惑地吸了吸鼻子。
【我去,不會這些變異動物也被餘姐做的飯吸引了吧。】
【不能吧,我覺得可能是味道蓋住了血腥味,這些變異動物聞不到血腥味了。】
【我好急我好急我好急,什麽時候能吃!我要餓死了!】
幾大鍋羊肉手抓飯被用飯勺攪拌均勻,已經被湯汁和羊肉染成金褐色的米粒顆顆分明,裏面夾著切成碎丁的胡蘿蔔和一點點看不見的洋蔥,羊肉切得不算大,但是很多,他們直接舀上了一大勺,堆滿了整個白色的盤子。
其實以前他們用的是白色的瓷盤,但是現在是在外面,瓷盤有點太脆了,所以後續就換成了不會壞,但是質感和瓷盤有些像的合金廚具,這種廚具必要的時候甚至可以當暗器。
但此時,除了在外圍抵抗的單兵,所有人的註意力都只能放在這盤羊肉抓飯上。
但很快,他們的註意力又被竹筒雞給奪走了。
如果說羊肉手抓飯的味道是霸道,那麽竹筒雞的味道就是極致的仙。
這裏的竹子品質很好,悶在竹筒裏面燒的雞肉和菌菇本就是絕配,裏面又沒有加什麽調料,反而讓食材本身的味道得到了充分地發揮。
餘拾一都忍不住分了一小勺嘗了一口,決定一會給自己多打一點。
而和這兩樣對比,香茅草烤魚好像就有些平平無奇了。
但是這種烤魚和以前吃過的烤魚有些不太一樣,有著淡淡的檸檬味,而且也不是很膩。
每個人都分到了一大盤羊肉手抓飯,一大碗竹筒雞,然後再拿幾塊烤魚。
沒有辦法,魚……蟲族實在是太大了,要想快點烤好只能切成長條,但是一塊也有半斤多,一個單兵分了四塊,就是兩斤多一點。
那些剛才打下手的人和在外面警戒的單兵輪換,先讓那些幹了體力活的單兵吃飯。
他們做了好幾鍋羊肉手抓飯,倒是絕對夠吃了,但是還是有人把鍋刷了,然後準備做新的。
這是打算做菠蘿飯了。
菠蘿飯甚至比羊肉手抓飯更簡單,重要的反而是裏面的糯米。
餘拾一的糯米也不多,但是做菠蘿飯是夠用的。
更何況他們九洲軍校的人已經習慣在空間鈕裏面帶食材了。
就算是餘拾一不做,他們自己也能做一點簡單的。
但是如果餘拾一能做的是最好的,因為餘拾一做得無可比擬的好吃!
等餘拾一忙完了,她這才坐下。
一直等餘拾一吃了第一口,其他人這才迫不及待地動筷子。
終於能吃啦!
羊肉手抓飯裏的每一粒米都吸飽了湯汁,卻又不會變得黏黏的,反而顆粒分明,一口下去不僅有米香味,還有滲進去的羊肉的鮮,大塊的肉一口一個,羊肉肥瘦相間,不僅不會覺得柴,反而越嚼越香,胡蘿蔔中和了口感,原本有些刺激的調味料在燉煮之後變得溫和,不會刺激,一口下去只覺得越嚼越滿足。
而竹筒雞更是能鮮掉他們的嘴巴。
這些雞都是戰鬥力奇高的戰鬥雞,運動量大,肉質更好,雞肉緊實細膩,外皮金黃內裏雪白,肉中更有竹子的清香和菌菇的鮮,熬煮出來的湯甚至是金色透明的,裏面點綴著翠綠色的蔥花,味道卻不會像羊肉抓飯那樣強烈,有些口味比較淡的人明顯更喜歡這個,卻又舍不得羊肉抓飯,一人一邊,吃得擡不起頭來,等他們啃掉了竹筒雞,這才想起自己好像還有別的沒吃。
和要賣相有賣相,要香味有香味的竹筒雞和羊肉手抓飯相比,香茅草烤魚雖然香,但是和另外兩樣比起來還是稍顯遜色。
但香茅草烤魚貌不驚人,味道卻比他們以前吃過的烤魚味道都要好。
本來大家覺得這種簡單手法的烤魚味道不會很好,可是他們忘了,從餘拾一手中出來的飯菜就沒有不好吃的!
這種大魚的肉如果處理不好會很柴,但是餘拾一做的就沒有這種問題,烤魚的時候在上面纏了香茅草,之前又經過腌制,這種類似於檸檬的香味已經滲入到了魚中,又不是檸檬那樣純粹的果香,反而是那種隱約帶著青草香的清新爽口。
這魚外表被烤得焦黑,卻只需要稍微蹭一蹭就能直接入口。
外殼焦脆,裏面的肉卻極嫩,外面的肉和裏面的肉又截然不同,一口下去,他們竟然能夠感受到內裏還有一些被鎖住的魚肉精華。
這些菜已經足夠吃飽了,然而他們並沒有像餘拾一想的那樣吃飽放下,反而又去添了一碗,繼續埋頭大吃。
他們本來就餓,吃到之後不僅沒有覺得滿足,反而胃口大開。
輪換的隊友們在外圍幹活,背景的廝殺聲已經成了背景音,大家吃得心無旁騖,甚至吃得更香了。
隊友們急得,下手更快更狠,一邊砍還一邊喊:“你們快點吃!快點替我們啊!”
剛剛找到九洲軍校的圖靈軍校看得眼睛都紅了。
這裏的地形覆雜,餘拾一他們後續又沒有繼續飛在天上,他們好不容易才找到餘拾一。
咳咳,雖然是想要合作,但是要是能蹭一點……
查利他們好羨慕,好饞,好餓啊!
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