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第132章 第 132 章

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第132章 第 132 章

聽完幾位小殿下支支吾吾說出來的意圖, 那敲冰餵熊的人楞住了,他道:“這這這,這些只是不怎麽樣的邊角,遠遠比不上送給夜郎皇上的那一批, 這些是用在路上餵熊吃的, 雖然的確是有多餘, 但是……”

他撓了撓後腦勺,急道:“但這不是折煞諸位小殿下了嗎?”

雖是這般說, 那人手上還是麻溜地敲著冰塊, 一邊糾結納悶,一邊利落地將冰著的海產裝進旁邊的籃子裏, 各種都有,直接裝了滿滿一大筐。

最後又一臉不解地看著葉遙他們歡天喜地帶著竹筐回去。

旁邊的獸園管事見了,拍拍他肩膀道:“別看了,小殿下們都是有自己的主意的, 他們都不介意你何必這般擔心。”

管事太監心中感嘆, 這人剛才不知道,他可是知道的啊,小殿下們哪兒會介意, 估計是又有什麽新奇的美食想法了。

如今這宮中,誰不知道八公主的能耐啊,就說前不久將皇宮池塘翻了個遍的紅螯蝦,還有各路貴人都喜愛的珍珠奶茶, 如今這宮中除了沒本事嘗到的宮人外, 估計也就只有高高在上的皇帝沒嘗過了。

管事心中唏噓, 伴君如伴虎啊, 聖上的心啊難以捉摸。

另一邊, 葉遙他們帶著一竹筐的東西迫不及待回到竹翠宮,將東西倒出來除了葉遙之外,其他人都大為驚喜。

“這是什麽東西?真的能好吃嗎?聞起來怎麽腥腥的。”

六公主皺著鼻子,膽小地用餘光看向地上的鰻魚,她有些聞不來這些東西的味道。

鰻魚身子軟下來後,軟趴趴地耷拉著,彎彎繞繞的確像蛇一樣,顏色也不漂亮,看著就有些滲人。

“這長條的東西叫鰻魚,我……”

葉遙抓起一條鰻魚,正要如往常般說說吃食的滋味時,口中的話忽然卡在喉嚨裏,她將嘴邊的話咽下後,轉而道:“我剛才聽那敲冰塊的人嘀咕的,是叫什麽鰻魚。”

“這鰻魚我也沒有見過,更沒吃過這東西,不過那白熊都能吃,我就覺得我們肯定也能吃,既然叫鰻魚那應該也是一種魚吧,所以就想試試看。”

其他的東西和菜都能以聽說為由糊弄過去,可如今這宮中的人都沒見過的東西,她一個從小在禁宮長大的孩子又怎麽會知道呢。

葉遙有一下沒一下地擺弄著手裏的大海螺,默默垂下頭。

她又道:“我也不一定能做好吃,就是想嘗試一下。”

“對啊對啊,再說了那人不是說了嗎,還送了更好的在父皇那兒呢。”三皇子舔了舔唇,管它能不能吃啊,只要是八皇妹給帶回來的,他就能直接流口水。

他拍著胸脯道:“八皇妹你盡管試,這些東西我能幫忙做什麽嗎?盡管告訴三皇兄!”

葉寧上前:“當然能吃了,葉遙說能就一定能,而且這東西味道好腥,就算做出來不好吃也是東西太臭的原因。”

六公主連忙擺手解釋道:“我不是說八皇妹,我只是想說這些東西味道沒聞過,聞起來很奇怪,我相信八皇妹,就算是不好吃也沒關系。”

看著八皇妹蹲在地上,瘦小的身子直接縮成小小一團,六公主更慌了,她也一個箭步蹲過去,鼓起勇氣閉眼抓起一條鰻魚道:“我和八皇妹一起做鰻魚吧!”

“我也來幫忙。”雲崢也蹲身,道:“我習武是曾聽說天下武學其實都能一通百通,廚之一道定然也是如此,否則怎麽會有一道道新菜做出來呢。”

其他人聽聞,紛紛覺得定是這樣,其實他們一直都覺得,八皇妹偶爾對一些食材念出來的名字和他們知道的有所出入,比如刺榴八皇妹叫作榴蓮。

上次紅螯蝦,他們其實聽到八皇妹說錯成什麽小龍蝦過,不過他們都沒點明,心中對此也有了猜測。

八皇妹從小在禁宮,能餓成之前那般骨瘦如柴的模樣,定然是吃不飽穿不暖,又怎麽能吃過那麽多菜呢?

一是送去獸園的邊角料,許是八皇妹吃著飽腹的東西,至於其他……可能就只是聽說過了。

以至於連名字都記錯了。

如此想來,八皇妹的廚藝更是非同一般,只是聽說過而已,等真正上手了卻總能做出美味,這般本事誰能小看?

反正三公主他們早就深信不疑了,雖然這一筐東西味道聞起來都不怎麽樣,但只要是葉遙說能吃,他們就毫不猶豫一起帶回來。

就是這鰻魚的形狀……的確有些滲得慌。

六公主忍著一聲的雞皮疙瘩,摸著手裏軟噠噠冰涼涼的東西,打了個寒顫。

除了鰻魚之外,其他東西長得也不怎麽樣。

三公主本來也想蹲下來幫忙,可是看著那滑溜溜的鰻魚,忍了忍還是做不到,她轉而翻開旁邊的東西,盯著一個帶刺的黑球沈默了。

沈默幾個呼吸後,她深吸一口氣道:“海裏面長的東西,模樣都這般……稀奇嗎?”

葉遙順著她的目光看過去,忍不住笑了笑,原來是海膽啊。

這堆東西裏,除了這幾只海膽之外,還有用冰鎮著的梭子蟹,也是十分肥美健壯,比尋常螃蟹大了兩倍不止。

觸須上還帶著冰塊的魷魚,從頭到尾比小臂還要長,還有巴掌大的扇貝,幾條肥食的海魚,最多的還是鰻魚,彎彎繞繞了半個竹筐。

葉遙舔了舔唇角,這些可都是好吃的啊,雖然是大老遠從鄰國過來的,但一路上都有冰凍著,品質雖然比不上新鮮的,但也不算差。

她在眾人驚恐不解的目光中,拿起一直海膽,假裝沒見過一般端詳一會兒,就讓雲露去廚房拿出一把剪刀,幹脆利落地將海膽給剪開一個圓口,露出裏面黑黃相間的東西。

周圍人齊刷刷湊過來,連旁邊的宮人都忍不住探頭,瞧瞧這黑不溜秋還帶刺的是什麽東西。

“這個怎麽吃啊?”三皇子吸著鼻子問,這東西聞起來腥甜腥甜的。

“黃黃的還挺好看,就是還有一層黑的。”

葉遙聞言會心一笑,原來吃是人的本能啊,可不就是吃黃的不吃黑的。

她道:“那就把黑的挑出來試試,至於黃的……”

凍在冰塊裏送來到底不如剛出水新鮮,生食定然不行,她想了想道:“黃的看起來挺像蛋羹,那就用來蒸蛋吧。”

海膽蒸蛋,這不就來了。

海膽交給宮人處理,還有肥美的扇貝,梭子蟹清洗後還得改刀切一下,葉遙打算做個蔥姜蟹,魷魚先放著,用一同帶回來的冰塊鎮著,海魚葉遙打算做兩條清蒸。

今天的晚膳這些菜也就夠了,至於剩下的幾條再做個烤魚,等下次再將海魚和魷魚一塊兒烤了。

沒想到剛吃完午膳去一趟獸園,就有這麽多收獲,早知道就少吃一點了,或者不吃了。

因著是第一次弄這些食材,幫忙的宮人速度不快,葉遙也不得已假裝慢下來,在一眾人驚訝驚呼中,一會兒要用的所有食材都處理好,鰻魚改刀剔骨,放調料腌制好時,也臨近傍晚了。

三皇子他們寸步不離地跟著葉遙進廚房,見縫插針遞水遞盤子,強了旁邊宮人的火,亦步亦趨地跟著進了小廚房。

就連方才所有處理食材的宮人也跟著進來,想瞧瞧是怎麽做出來的,那些東西真的能變成好吃的嗎?

三皇子環顧了一圈,感嘆道:“今天廚房裏人來得可真齊啊。”

他眨了眨眼,似乎又好像少了什麽?不管了,八皇妹要開始動了!

就在他說這話時,正陪在母妃身邊休養的四皇子和剛淺淺睡下的六皇子齊齊打了個噴嚏。

四皇子揉了揉鼻子:“誰在念叨我,三皇兄想我了?”

三皇兄想沒想他結果顯而易見,站在三皇子身側的六公主張了張嘴,輕聲道:“還少了四皇兄和六皇兄啊。”

三皇子這才恍然道:“啊對,今天四皇子他倆不在啊!真是可惜,沒有口服了。”

他身後的太監貼心地上前半步,道:“三皇子殿下,可要奴才去尋四皇子他們過來?”

三皇子噎了一下,沈吟道:“也沒有這個必要,他們要好生休養才是。”

他輕咳一聲,腦袋頭一次轉的飛快,道:“也不是我想多吃點,是父皇那裏還有很多,肯定還會分給我們的。”

葉寧:“是嗎?”

三皇子:“是,是吧。”

葉寧一喜:“那什麽時候能分下來呀?”

三皇子:“這……我怎麽知道,應該快了吧。”

他心裏也沒底啊,而且就算下次分下來了,也不一定有八皇妹親自動手。

想起此前四皇弟有吃的也沒忘了他,還多次勸他改邪歸正,相信八皇妹,三皇子心中突然良心不安,決定道:“去,把這邊的事兒告訴兩位皇弟,他們要來就趕緊。”

聽著他們的話,葉遙悶聲笑了笑,她此刻正在做蒜蓉扇貝。

扇貝已經清理幹凈,蒜蓉也有宮人來做,只需要她來調味把關,再將適量的蒜蓉放到蒸籠上蒸熟便可。

只是這個世界只有木薯,目前也就沒有粉絲,若是有粉絲的話,來個蒜蓉粉絲蒸扇貝更安逸。

扇貝放進蒸鍋裏,三公主好奇道:“就這麽簡單嗎?”

葉遙點頭,已經能面不改色地瞎編道:“是的,我也是第一次嘛,簡單點嘗試一下。”

同樣需要用到蒸的,是海膽蒸蛋,海膽蒸蛋很是簡單,另放一口蒸鍋上蒸,接下來葉遙只需要掌握好火候就夠了。

這些海鮮做起來,其實比平時做菜還要輕松些,尤其是食材都有人幫忙清洗的情況下。

葉遙滿意地蓋上海膽蒸蛋的蒸籠蓋子,第三道蒸菜便是清蒸海魚,海鮮本就講究一個鮮字,原汁原味的吃法往往更能突出其本身的美味和海鮮二字。

清蒸海魚步驟也極為簡單,和清蒸鱸魚比起來,只是在醬汁、火候、時間上有些出入。

這種海魚肉質非常細嫩,且除了支撐身體的那一根魚骨外,根本沒有其他小刺,不用片魚片剔魚刺,做起來再輕松不過。

三皇子眼巴巴地看著三口冒著白霧的蒸鍋:“這就好了嗎?還有多久能好啊?”

葉遙:“很快。”

蔥姜蟹得最後做,炒好就趁熱吃,三道蒸菜都放進蒸鍋,葉遙就準備做鰻魚飯需要的醬燒鰻魚,鰻魚早早就改刀腌制好,醬汁也已經準備好,迅速入鍋中煎至兩面微黃,再淋上調好的醬汁文火燜燒。

等三道蒸菜陸陸續續出鍋,蒸鍋蓋子一掀開,三股帶著香味的白霧就占據了整個小廚房。

“這真的是剛才那些東西做出來的嗎?”三皇子誇張地深吸一口氣,不敢置信,可又似乎理應如此。

只要是放在八皇妹身上,好像就一切都不奇怪了!

也正巧這時,收到消息緊趕慢趕趕過來的四皇子和六皇子推門而入,一進來就陷入了清蒸海魚的鮮香,海膽蒸蛋的清甜蛋香,還有濃郁的蒜蓉香味中。

四皇子比三皇子更誇張,他一聲大喊道:“這是做的什麽,好香!”

“三皇兄,你對我真是太好了還讓人來喊我!”四皇子大為感動:“什麽帶刺的黑球,奇怪的魚,我要是今天沒來看到吃到的話,我得後悔十年!”

本來就給忘了,還是別人提醒才想起來的三皇子:“……”

他尷尬地笑了笑,眼疾手快將四皇弟拉到一邊,道:“這不是來了嘛,快看,等會兒就要吃飯了。”

三道蒸菜已經出鍋,帶著奇香的誘惑放在竈臺旁,不光如此,醬燒鰻魚的砂鍋裏也在咕嚕咕嚕冒著香味。

一時間,小廚房內出奇地安靜,眼睛一會兒盯著出鍋的三道菜,全都是沒見過的模樣,一會兒盯著香味濃郁的醬燒鰻魚砂鍋。

剛到的六皇子好奇極了,心裏跟貓爪一樣,恨不得現在就掀開砂鍋蓋子,看看那傳話宮人所說的,長得像蛇一樣的鰻魚究竟是什麽樣子。

著小廚房裏心中最為糾結難捱的,還得是幫忙的宮人,瞧著小殿下們兩眼放光的樣子就知道,今天的這些東西肯定沒有他們的份,光是聞著看著不能吃,可真是急死他們了。

可這又有什麽辦法?就算不能吃,也想繼續看下去。

角落裏的嬤嬤一張褶子臉都皺成了菊花,鰻魚還沒有出錯,那比她巴掌還要大一圈的螃蟹正要開做了,可是她得趁著現在去給皇上報信。

怎麽就領了這差事呢,皇上怎麽這麽擰巴呢,要吃自己來不就是了,非得偷偷摸摸的!

她早就猜到,將那人關入禁宮,皇上遲早會想起來後悔,只是沒想到來得這麽快。

嬤嬤一咬牙悄悄離開,她剛走一直專心低頭整理螃蟹的葉遙就掀起眼皮,餘光瞥了一眼小廚房大門。

正巧這時,遲來的四皇子也開始念叨:“父皇還有多久能賞到各宮來啊,我都要等不及了。”

葉遙意味深長地一笑,道:“應該快了吧。”

已經有人去通風報信了。

她擺弄著手裏的梭子蟹,深藏功與名。

清理幹凈的梭子蟹對半切開,露出裏面飽滿的蟹膏和蟹黃,將就著裹好一層木薯澱粉,放入熱油中微炸。

等將沾了澱粉的那一面炸得金黃時,那梭子蟹也從青灰色變成了鮮亮的粉色,再加如一小把姜絲,一碗水和少許料酒,蓋上蓋子給梭子蟹收汁燜熟。

不過幾分鐘的時間,濃郁的蟹香和姜絲的清香就從霧氣中湧出來,再起猛火收汁,撒上一把蔥段,瞬間蔥姜的香味和蟹肉的鮮味三合為一,濃郁的蔥香炒蟹的鮮香噴湧而出。

這味道,還有鍋中橘黃鮮亮的色澤,直接將人給香迷糊了,看迷糊了。

“這海裏的螃蟹可真大啊,那大鉗子肯定藏了很多肉。”

“是啊,身子也大,吃起來是什麽味道?和我們平時吃的螃蟹有什麽不同嗎?”

“聞起來也香,比清蒸的螃蟹都香。”

蔥姜蟹的香氣當然更加霸道,尤其是這還是葉遙前後做的,即便食材並非剛出海那邊新鮮,做出來的味道卻是一點也不查,色香味俱是上佳。

蔥姜蟹出鍋裝盤,砂鍋中燜燒著的鰻魚也好了,宮人已經按吩咐盛好了飯,放在旁邊備著。

掀開砂鍋,鹹甜的醬香味絲絲縷縷鉆進鼻端,醬燒鰻魚顏色呈醬褐色,看起來就醬香濃郁,更別說聞起來也是極好的美味。

醬燒鰻魚切成長條的段,再輕輕鋪在盛好的米飯上,淋上一勺醬汁,接著葉遙想了想跑去旁邊的庫房,尋摸了一把紫菜出來,在熱油中輕輕一炸,炸得酥脆一捏就碎。

炸香的紫菜碎和白芝麻一起灑在鰻魚飯上,單調中又多了一點精致,這醬燒鰻魚飯就成了。

雖然今天的菜色多,但葉遙其卻並不怎麽忙活,做起來也不累。

看著竈臺上的五道菜,在眾人期盼的目光中,葉遙滿意道:“好了,可以開飯了。”

四道菜外加一道飯陸續上桌,眾人以最快的速度在自己常坐的位置上行坐好,端著沒見過的醬燒鰻魚fan,拿著筷子有些不知道從哪裏下口。

一會兒看看醬色的飯,一會兒看看蒜蓉扇貝,奇怪的蒸蛋,還有個頭極大的蔥姜蟹,還有從沒吃過的海魚,一時間看花了眼。

葉寧暈乎乎道:“好多菜啊,葉遙你怎麽這麽厲害,這麽奇怪的東西,也能一下子做出這麽多來。”

現在聞著竹翠宮中濃郁的香味,誰還能說出這些東西味道腥,不一定會好吃的話?

三公主點點頭:“八皇妹你太謙虛了,有你的廚藝在,不管是什麽東西,做出來都肯定不會難吃。”

甚至是太香了,從哪道菜開始吃起比較好呢?

一雙雙求“吃”若渴的目光看向葉遙,看得葉遙都渾身發毛,這……

也不至於餓到如此吧,她們中午吃得也不少啊。

葉遙悶聲笑了笑道:“那就先吃這道蒜蓉扇貝啊,嗯……我聽敲冰塊的那人提起過,似乎是叫做扇貝。”

身旁的雲崢聞言側目,別人可能沒有留意,他記得清清楚楚,敲冰塊的人並未提起過扇貝,所以八公主是怎麽知道的?

他只垂眸想了一瞬就將這個好奇心摒棄,他不需要知道為什麽,這是八公主自己的事情,他要做的是幫著瞞下去。

他這條命,都是八公主這手出神入化的廚藝給做出來的。

激烈的蒜香味因為刀功而被完全激發出來的蒜泥,搭配新鮮的扇貝,香味已經被激發出來,最後又點綴上從禦膳房弄來的香菜,激發出的覆雜鮮香,讓室內幾人無一不是食指大動。

三皇子是最先控制不住的,圍著那小火爐子上的一個精巧的蒜蓉扇貝,看了又看,饞了又饞,這些美的味道可以說是他最期待的美食之一了,一會兒功夫裏就問了葉遙好幾次究竟好了沒好,葉遙總是說再等等。

於是他湊近的臉想看一看其中扇貝殼裏的湯汁。

誰想到下一刻,在烈火上被炙烤的扇貝卻忽然發出劈裏啪的一聲,汁水都噴澆出來,嚇得三皇子連連後退,臉上的表情是完全繃不住了,變了個樣,大驚失色。

逗得周圍的人們一陣大笑聲,這個耐不住性子的小皇子總是最心急的一個,便勸說道:“你越是著急,越是容易壞事兒,受了傷就得去找禦醫大人,等你回來,好吃的東西都已經被我們吃完了。”

三皇子一聽一下子就急了,再也沒往前湊,而是躲在大人的背後一下一下往那邊看。

蒜蓉蒸扇貝,葉遙把這道鮮美至極的菜肴端但桌子中間,由大家品嘗,雖然其他人沒有笑,三皇子那樣表現出如此急不可耐的事情,但也都被這美味吸引住了,一個個都控制不住想要嘗一嘗,因為這是最簡單的一道菜,也是能最快吃到的。

一口放進嘴裏,迸發出的味道加上汁水,讓人食指大動。

口的味道幾乎讓所有人都已經無法控制住儀態,也更加會期待後面的味道來,吃完了扇貝都眼巴巴地看著女主的手藝,等待葉遙再一次走進廚房,人們的視線都蔫在了他身上。

不知道下一道菜又是什麽。

眾人期待地看向葉遙,葉遙道:“吃吧,這個陣法DNA”

嬤嬤的消息遞出去得很快,收到消息的人立刻往皇帝那邊趕,如果皇帝來得及時,說不定還能吃上一口熱乎的。

但很可惜的是,此時的皇子正在接見鄰國來接熊的使臣,鄰國的禮數周全,雖然是來接白熊的,但也知道先帶著東西來面見他這個皇帝。

既然如此,他夜郎也不能怠慢。

尤其是鄰國還千裏護冰,送來他們那邊很難運送的特產。

坐在使臣的上方,不知怎麽的,皇帝突然有些坐立不安。

怎麽感覺好像要錯過什麽事情呢?

應該沒什麽事情吧?

話說這次鄰國送來的這麽多特產,他以前都沒吃到過,一想到這些東西皇帝又有些坐不住了,對於一個喜愛新鮮食材的人來說,這些可都是極好的東西啊。

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