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第128章 撈面

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第128章 撈面

◎撈面,一是拉面要勁道,而是湯頭要熬得好。其中一位王姓的老禦廚從旁邊走過,他正是給皇上做膳食的禦廚之一,餘光撇著那碗暗紅色看不出成◎

面片湯被一掃而光後, 姝貴人和葉寧等人都依依不舍地離開,吃飽喝足得回去睡個午覺,就算他們並不想回去睡,但念著葉遙忙了這麽多菜出來, 也得休息休息。

等竹翠宮靜了下來, 雲露去收拾碗筷清洗東西時, 老嬤嬤就悄悄走過來,對葉遙道:“八公主, 後門處似乎有動靜。”

得, 這是便宜父皇來了。

來得還挺快。

瞧著老嬤嬤明明什麽都知道,還假裝不知情也不感興趣在這兒通風報信的模樣, 葉遙忍住心裏的笑,配合道:“可能是鳥雀吧,竹林子裏經常會飛來鳥雀。”

“是是是,肯定是了。”老嬤嬤應聲道:“肯定是鳥雀飛過, 八公主若是感興趣, 也可以去竹林看看鳥雀玩,這兒這些鍋碗雜活就交給奴婢們。”

葉遙乖巧點頭:“好,我這就去看看。”

現在雲露有嬤嬤宮人們攔著, 葉遙去後門見人更加肆無忌憚,不怕被發現端倪,也就騙騙她是什麽都不懂,從小生活在禁宮裏的小孩子, 若是換任何一個皇兄來, 便宜父皇肯定裝不下去。

不過, 她現在也不是真的小孩子。

還想騙她見識少, 等著吧!

葉遙推開後門一瞧, 果然瞧見那熟悉的身影,目光捕捉痕跡在便宜父皇身上掃了一圈,最後在他腰間停頓了一下。

她看著那塊支棱在腰間的,有些突兀的玉佩眨眨眼,這是……出來得太急,忘了把玉佩摘下來?

順著她的目光,皇帝感到有些莫名地往自己腰間看一眼,接著也是目光一頓,糟了,戴錯腰帶了,玉佩也沒摘,上面還有龍紋……

不過他們還隔著十步遠,應該看不清圖案吧?

“咳咳,八公主,我又來了。”他一手虛掩著肚子,順勢用袖子將玉佩給擋住。

葉遙心裏無語地撇撇嘴,她這便宜父皇裝也不裝得像點,普通侍衛見到宮中不行禮就罷了,連個謙稱都沒有。

也就只有她,還有壞心陪著演,哼。

就憑這個,餵他吃點什麽也不過分吧?

這才哪兒到哪兒呢。

她故作無奈地嘆氣道:“你又餓了是吧?我就知道你會餓肚子,你們侍衛都不給吃飯的嗎?”

皇帝還沒想到怎麽說,葉遙就自行為他解釋道:“肯定是你得罪人,不給你飯吃吧?就像我和娘親以前得罪了父皇一樣,也是經常餓肚子。”

“你放心吧,我都給你留著呢。”

就在皇帝松了口氣,不用編理由也不用解釋玉佩時,葉遙卻沒打算放過他。

她一個側身,裝作不經意問道:“你要是餓極了,怎麽不用玉佩換吃的呢?”

她還真看到了。

皇帝:“……這……”

“是因為這塊玉佩很重要嗎?”葉遙直直地看著他的眼睛,輕聲道:“就像我娘親一樣,她把身上所有的東西都用來換吃食了,卻一直沒用掉一塊紫色的玉佩。”

紫色的玉佩……

皇帝目光劇烈閃爍數下,面色卻依然不動,輕輕點點頭。

見此,葉遙也知道,她娘親到死都沒換出去的玉佩,果然和父皇有關。

最後那天,娘親親手將玉佩教給她,說等她走了,玉佩就想辦法換吃的吧,結果……玉佩被搶走了,吃的卻是沒得到。

葉遙喉嚨滾動,強行壓下心底的酸澀,扭身道:“你等著,今天有好吃的。”

竹林裏,後門被虛掩著闔上,皇帝一手輕輕摩擦著腰間玉佩,有些神色不明。

許是方才的話激起了回憶,也許是……總之心緒不是很平靜,甚至如風吹過的竹林一般,有些紛擾雜亂。

但這一切一切混亂的情緒都在後門被推開,葉遙端著一大碗鮮椒兔出來時不翼而飛,濃郁的麻辣鮮香隨風湧來,皇帝頓時精神一震,目光直勾勾地看向那只海碗。

一塊塊粉白的兔肉隱沒在辣紅的湯裏,上面鋪了一層嫩黃的姜絲,一層青的和紅的辣椒段?!

皇帝是知道禁宮的小菜地裏種了一批辣椒的,本以為和京中其他人一樣,辣椒根本種不活,沒想到禁宮裏的辣椒不僅活了,還長得很好。

而且這麽快就已經成熟了?

新鮮的辣椒,又是個什麽滋味?皇帝盯著那層辣椒,感覺自己挪不開眼,這東西他也是頭一次吃,沒有什麽比這更新鮮的東西了。

瞧著便宜父皇一看到新鮮吃食那副沒見過世面的樣子,葉遙心裏撇撇嘴,面上卻揚起笑遞過去道:“你快那去吃吧,這鮮椒兔麻辣鮮香,兔肉嫩滑可好吃了。”

“鮮椒兔,果真是鮮辣椒做的。”

“那是自然。”葉遙笑著道:“而且想著你是大人,我還特意給你多放了許多辣椒和姜絲,辣椒和姜絲可是好東西,你得全都吃完不能浪費。”

吃完?肯定的。

皇帝滿口答應:“好,自然得吃完。”

皇帝接過海碗,轉身離開時,葉遙在他身後揮著手,笑得甜滋滋地囑咐道:“吃完兔肉之後,湯也能用來做撈面吃哦,一定要吃飽!這是特意給你做的加辣鮮椒兔!”

不光加辣,還翻倍加姜絲,就不信便宜父皇吃了沒反應。

聽著葉遙如此坦然地說是加辣鮮椒兔,皇帝半點也沒覺得有什麽問題,反而心中熨帖極了,加辣,這不是正合他意嘛!

皇帝腳下生風,穩穩當當端著海碗,一路疾行從提前清出的小路回到勤政殿,裏面李總管已經為他備好了碗筷,甚至還有一碗冒著絲絲熱氣,晶瑩柔潤的白米飯。

他一坐下就迫不及待拿起筷子,第一口伸向的不是兔肉,而是最最吸引他的鮮辣椒。

鮮辣椒浸透了紅湯,帶著一股姜絲香和兔肉鮮香,但最最濃郁的還是屬於新鮮辣椒的鮮辣,這是完全不同於幹辣椒的辣!

皇帝一口青椒段下肚,驚喜地看著上面厚厚的辣椒段,這鮮椒比幹辣椒好吃數百倍,至少他更喜歡鮮椒的味道和清爽口感!

皇帝眸光一暗,這些辣椒……再翻一倍也無妨,他全都能吃完。

連吃幾口沾滿湯汁的辣椒段後,筷子才緩緩伸進湯裏,夾出一塊兔肉來,這兔肉塊著實小了些,看起來不是很過癮。

皇帝沒太放在心上,緊接著就恨不得整碗都放舌尖上,這兔肉……拿筷子的手肉眼可見地一頓,嫩滑中融入了鮮椒的鮮辣、青椒的椒麻、紅油的香辣,還有姜絲獨有的姜香,入口一抿嫩滑的肉就脫骨,甚至那點細骨都能嚼碎咽下。

這……這是兔肉?

即便知道這鮮椒兔肯定對他胃口,皇帝也沒想到不過兔肉,竟然能做成這般美味,就這白軟的米飯,一口兔肉一口辣椒段,再夾一大筷子姜絲放在白米飯上,和著米飯一起吃。

一海碗的鮮椒兔,沒過多久就被撈得幹幹凈凈,之前葉遙都不需要囑咐什麽了,就算她不說,皇帝也會吃得一點不剩。

在他身後的李總管悄悄咽下口水,最近這日子……真是越過越沒滋味了,吃什麽都不香了。

皇上應該不會吃那湯吧,其實他也不介意,就是想嘗嘗到底是什麽美味,能讓皇上吃得這般失態,拿筷子都快舞出殘影了。

不等李總管糾結一下,要不要放下自尊,偷偷嘗嘗味兒滿足好奇心時,皇帝放下了筷子,道:“這湯……”

李總管的心忽地提起來,他跟著道:“這湯……”

“這湯你拿去禦膳房,讓他們用這鮮椒兔湯做碗撈面端上來。”

李總管:……???所以到底有多好吃,湯都要用力下面吃?

您可是皇上啊!

這麽吃不太好吧!

李總管心情極其覆雜地將這碗……姑且稱之為殘湯的兔肉湯端到禦膳房去,讓禦廚做份撈面出來。

禦膳房有專門為皇上準備吃食的幾位大師傅,但只是做一碗撈面,還用不著他們來,這些個廚藝高深的大師傅年紀也不小了,撈面的活兒就交到他們手下的禦廚手中。

撈面,一是拉面要勁道,而是湯頭要熬得好。

其中一位王姓的老禦廚從旁邊走過,他正是給皇上做膳食的禦廚之一,餘光撇著那碗暗紅色看不出成分的湯頭,心中有些嫌棄,也不知又是從哪兒弄來的吃食,他才不屑去親自動手。

若是讓他做撈面,必須是從拉面到湯頭都是親手完成,一氣呵成方能成就美味。

這半路帶來的湯頭……呵。

這年頭,為了追求創新菜色,什麽都往菜裏加的廚子他見得多了。

他甚至聞都不想聞,路過時悄然屏住呼吸,走遠了才松開鼻腔,不過是一點殘湯,皇上最近真是糊塗了,什麽東西都往禦膳房拿。

還有上次讓他們做的肉脯,要求加紅果粉末進去,據說是吃起來很是香辣,結果……那紅果做的肉脯成品簡直一塌糊塗,簡直是在侮辱他大半輩子引以為傲的廚藝!

那湯頭紅彤彤的,一看就是又加了紅果進去,聞起來還不知道是怎樣糟糕的味道,他才不想惡心自己。

於是王老禦廚手下的一個年輕禦廚就去接下了暗紅的湯頭,做撈面自然不是將面煮熟放進去就行了,還得根據湯頭來煮面,甚至二次調味。

這暗紅的湯頭看不出是什麽東西,一路拿過來也已經涼了,年輕禦廚湊近聞了聞,濃濃的辛辣和兔肉味,聞起來還是挺不錯的。

他來了興趣,將湯頭倒入砂鍋中,上火熱一熱,結果湯頭一煮開,其中暗藏的濃郁麻辣鮮香、各種滋味就在禦膳房中炸開了。

遠處,正埋頭處理食材的王老禦廚猛然擡頭,急切地嗅聞道:“這是什麽東西,什麽味道?!”

作者有話說:

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