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第47章 爆炒見手青

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第47章 爆炒見手青

◎肥菌子口感脆爽鮮嫩,爽滑厚實,用重油猛火高溫爆炒後,油脂的焦香滲透◎

“葉遙!”葉寧低聲驚呼:“你別逞強啊, 你昨天才第一次見到書!”

昨天才第一天見到書?

眾人一聽心中更是篤定葉遙不會,四公主鄙夷地看過來,冷笑道:“知之為知之,不知為不知, 既然沒念過書就別好面子了, 莫要辱了學問。”

“四皇姐你太過分了!”葉寧氣紅了眼。

倒是一旁的雲崢聽了後, 就一直靜靜地看著葉遙,眼底眸光微動, 或許……這些人要失望了。

他出聲道:“就讓葉遙試試吧, 我們不是她又怎知她不會呢?”

“雲世子,你怎麽也……”

葉寧失望又難過地看向他, 他不明白雲崢怎麽會說這樣的話,他一點也不知道,葉遙根本就沒看過書,禁宮裏也一本書都沒有, 昨天第一次拿到書時, 葉遙可激動了。

可就算那麽激動,葉遙也只是從頭到尾翻了一下就不看了,那時候葉寧就看出來, 或許葉遙看不懂,所以才匆匆翻過的。

沒想到,今天竟然會被這樣針對,四皇姐好過分, 雲世子好過分。

“我相信她。” 雲世子語氣淡淡, 似是在說一件稀疏平常的事。

可這平常嗎?

聽到這話後三皇子第一個大笑出聲:“哈哈哈雲世子是餓傻了嗎, 她連書都沒碰過, 還想背出來?難道還能聽一遍就會了不成, 真是笑話。”

“不然呢?”葉遙忽地反問。

她側頭看向三皇子,目光純良道:“若是我背出來了呢?三皇兄又當如何?”

“如何?”難不成她還真覺得自己能背?

三皇子冷笑道:“你要是背出來了,我就把名字倒過來寫!”

“好,那你聽好了,雖有佳肴,弗食,不知其旨也;雖有……”

葉遙淡定地從口中吐出一句句流暢清晰的句子,這竟然真的是禮記二則,和書上絲毫不差!

難道她當真提前就背過?什麽才碰到書都是假的?

熟悉葉遙的葉寧都驚了,他的好朋友原來這麽厲害?或許昨日匆匆翻書不是因為不識字,而是因為她早就看過這本書了?

或許,是提前背過的吧,這下四公主白忙活了。

他們接著往下聽,竟然越聽越是心驚,因為葉遙的語氣和細微的停頓聽起來十分耳熟,竟然和方才四公主背書時的語氣一模一樣!

尤其是臉上那淡漠高傲的神情,簡直是如出一轍。

沒看那邊的四公主,氣得臉都黑了。

這……

太傅等人的目光不知覺都看向了三皇子,或許被三皇子說中了,這還真有可能是現聽現背的。

一直埋頭看書的七皇子都驚奇地擡起頭,這是怎樣的天才,才能聽一遍就絲毫不差地覆述出來?

一向學問遠超旁人,自詡有求學之才的好學生七皇子,頭一次開始懷疑自己的天賦了。

上書房中,如今最為淡定的人,恐怕就是背書的葉遙和早就察覺的雲崢了。

看著葉遙從容不迫地背影,聽著這故意模仿四公主的語氣,雲崢忍不住笑了,他怎麽才發現一向純善的葉遙,其實還有這般有趣的一面?

他果然沒信錯人,相信葉遙那滿身的自信從容,也相信能有不凡的刀工和廚藝天賦的她,不會說大話。

質疑在前,一味的沈默毫無用處,當不被所有人看好時,有力的出乎意料的反擊才是最成功的做法。

反駁對方最有效的方式就是證明自己。

幸好,葉遙她做到了。

過了片刻,葉遙背書的聲音停下,眾人猛然中震驚和不可置信中回神,隨後……齊刷刷看向了方才最囂張最大聲的三皇子。

三皇子:“……看什麽看,難道還正要本皇子倒著寫不成”

葉寧活學活用:“不然呢?”

三皇子氣結:“她肯定是提前就背過了,故意這樣說叫我出醜,你們合起夥來坑我!”

一旁的六皇子也樂得看笑話,笑道:“不然,三皇兄你也來背一背?相比肯定比現聽現背簡單的多吧?”

這話說得,旁邊的太傅剛巧正有此意,跟著道:“那三皇子你來背一遍吧。”

囂張的三皇子頓時支支吾吾,目光躲閃:“雖,雖有美味,但……”

上書房霎時沈默,雖然沒人哄笑出聲,但……

他分明看到老六在憋笑!

三皇子氣紅了臉,他也沒想到這背書這事還能燒到他身上,早知道,早知道他就提前背一背了。

他氣咻咻地側身而坐,同時狠狠地看了眼臉已經黑沈鍋底的四公主,找什麽事不好偏偏找背書!

他不想理人,可葉遙方才是當了真的。

“三皇兄不是要倒著寫名字嗎?”她追問道。

葉寧也樂道:“對啊三皇兄,男子漢一言既出駟馬難追,你要說話算話。”

上書房內,除了四公主黑著臉低頭不作聲以外,就連沈迷書本的七皇子都好奇地看起熱鬧來,一時間所有的目光都集中在了三皇子身上。

三皇子臉色漲紅,呼吸急促胸口幾個劇烈起伏後,他怒道:“寫就寫!”

宣紙鋪開,右手沈重地拿起筆,一旁的伴讀立馬上前幫他研磨。

三皇子瞪了“上道”的伴讀一眼,將筆重重地蘸進墨裏,再用力摁在紙上,歪歪扭扭地倒著寫下“葉嘯辰”。

取自“虎嘯山林百獸驚,鷹擊長空繞星辰(註1)”的名字,現在被三皇子寫得不像猛虎雄鷹,反而像一團扭來扭曲的蚯蚓。

在旁邊看著最清楚的四皇子,臉皮不停顫動,好險差點沒笑出聲來。

雖然覺得三皇兄又傻不楞登被四皇姐坑了一把,並且還輸的很慘,連最後的面子都不剩,可是……這真的好想笑!

三皇子咬牙切齒地寫完後,將筆一扔趕緊將寫了名字的紙撕了個粉碎。

“寫了,行了吧!”

葉遙:“行吧,三皇兄真是敢作敢當啊。”

三皇子暗暗握拳,忽地像一口氣堵在心口一樣,這話聽到耳朵裏,他怎麽感覺更氣了!

六皇子看著地上的碎紙,故意走到三皇子面前,賤兮兮地搖頭道:“正是太可惜了,三皇兄的墨寶,真相收起來珍藏一輩子。”

“你太過分了!明明是她先說的!”三皇子委屈又氣悶地擡手指向四公主。

對啊,是四公主先挑的頭,想讓剛出禁宮的葉遙丟臉,結果呢?把自己的臉給搭進去了。

葉遙眨了眨眼:“我是聽了四皇姐背的之後才能背出來的,若不是四皇姐先背一遍,我可能連字都認不全呢。”

她感激地笑道:“還得多謝四皇姐。”

師父告訴過她,人不犯我我不犯人,還告訴過她有仇必報,就像在修真界時,有個弟子故意拔了她的辣椒苗,最後她讓那人給她種了一大片的辣椒!

後來那弟子種的辣椒長勢太差,被她全部給拔了重新種,那弟子聽說之後鼻子都氣歪了。

氣人,葉遙也算是頗有經驗了,她可不是真正的六歲小孩。

而且,今日她的確是聽了四公主背完後,下意識就給記在腦子裏了。

那邊,四公主聞言後果然臉色一沈,雙手猛地握拳,緊緊揪住自己的衣袖,指尖用力刺得掌心發痛。

不可能,怎麽會有人聽一遍就能背出來,連神態語氣都一模一樣,不可能!

不是說禁宮沒有書嗎?不是昨天才看到的書嗎?難不成是故意做給她看,說給她聽的?

好,真是好得很,葉遙,她記住了!

眼看著上書房氣氛又要凝滯,太傅輕咳一聲道:“好了,既然八公主背出來了,那我們就正好來說一說禮記二則蘊含的聖人道理。”

後續的課葉遙聽得很是認真,修真界她看的最多背得最多的是各種食譜菜譜,像禮記這種書她還是頭一次聽講,很是新奇。

而過分專註的後果就是,餓得也很快。

太傅講了一個時辰後,迎來了短暫的一刻鐘休息時間。

不光是葉遙,其他人也是如此。

而就在眾人就發餓時,葉寧彎腰打開了腳邊的書籠,神神秘秘地從裏面抱出了一個……食籃?

葉遙瞥見,驚道:“你怎麽還帶了吃的來?”

上書房真的能帶嗎?

她瞧了瞧太傅出去了還沒回來,松了口氣。

葉寧拍著籃子笑道:“當然是給你換玉石了,放心吧,看我的。”

他掀開食籃的蓋子,裏面滿是金燦燦的香酥雞樅,一股油炸後獨特的酥香味立刻在上書房內飄開,勾得人下意識吸起鼻子來。

“嗯,好香啊。”葉寧浮誇地拿起一跟香酥雞樅,陶醉地放入口中咬下一半。

緊接著,一股鮮甜的菌菇香味從斷口處湧出,絲絲縷縷鉆進眾人的鼻腔。

這是什麽,聞起來似乎很好吃?

眾人下意識看過去,就見葉寧正享受地吃著什麽東西,那東西看起來金黃酥脆,仔細一聽好像還能聽到唇齒間的“哢嚓”脆響?

葉寧將剩下的一半全都放進嘴裏,瞇著眼細細咀嚼。

他沒誇張,這是真的非常好吃,尤其是念書念餓了之後,這種好吃簡直是翻倍增加!

“咕咚。”

不知是誰重重咽下口水,葉寧睜開眼,抱起手邊的食籃,問道:“皇兄皇姐們要嘗嘗嗎?很好吃的香酥雞樅。”

作為有幸在禁宮地上偷嘗到過的四皇子,他是最先忍不住的,昨兒換回去的他一塊都沒吃到,今天總能吃了吧!

他摸了摸懷裏準備的一塊玉牌,剛蠢蠢欲動地挪了挪屁股,肩膀就猛地一沈。

一擡頭,三皇子就死死盯著他,仿佛在說:“你要是趕過去,就完了!”

四皇子火熱的心猛地降溫,壓下了蠢蠢欲動的屁股,只是那目光垂涎地盯著香酥雞樅,早知道,昨兒他就自己先吃一半了。

好想吃啊……可他也不能放下三皇兄一個人不是嗎?一時間,四皇子糾結得眉頭打結。

六皇子最先湊過來:“九皇弟,給皇兄拿一些可以嗎?”

這湊近一聞,香味更濃了,六皇子都迫不及待了,他也想到這定然是出自葉遙的手,味道肯定不會差!

葉寧:“當然可以了六皇兄,不過你得用玉石來換,而且要品質好的。”

聞言,葉遙也湊過來,打算看他怎麽幫忙掙玉石。

六皇子毫不猶豫拿出一塊雕花玉佩,輕拍在桌上道:“這塊,羊脂白玉精雕,能換多少?”

這什麽玉什麽雕?葉寧不太懂,拿起來暗暗比了比大小,似懂非懂地點點頭。

他彎腰從書籠裏拿出個白瓷盤和一雙幹凈筷子,把香酥雞樅往盤子裏夾。

“一塊,兩塊……五塊,這塊玉佩能換五塊。”葉寧嚴謹地數著數量,將瓷盤推到六皇子面前。

“五塊?就五塊?”六皇子不可置信地指著瓷盤,驚呼道:“我成色那麽好的玉牌,就給我換五塊?”

就五塊?

不光是六皇子,就是一旁看著的葉遙都有些傻眼了,半個巴掌大的玉牌,就只給換五塊香酥雞樅?

雖然香酥雞樅很香,但也不至於吧?

一塊雞樅才手指大小,五塊也就剛剛塞個牙縫,剛剛能嘗到個味道,這麽賣……肯定沒人會買吧?

雖然但是……這也太黑了,她竟沒發現葉寧做生意時下手這麽黑。

聽著六皇子的驚呼,葉遙心虛地悄悄扯了下葉寧的袖子,提醒他差不多就行了。

要不還是她來吧,皇兄皇姐們,尤其是六皇兄雖然看起來很喜歡吃食,可他們也又不失冤大頭,應該沒人會上這個當吧?

剛想完這個念頭,就見方才震驚的六皇子臉色變了,他神情糾結又為難,最後在葉遙不可置信的目光中,又取下腰間的玉簪花掛件,輕拍在桌上道:“五塊夠誰吃的,給我多來點,玉石本皇子多得是!”

葉遙:“???”

這……

不能吧?一點香酥雞樅,真的至於嗎?

她看向歡喜數著雞樅數的葉寧,心中不禁感嘆,或許葉寧才是對的,這才是皇宮的物價。

為了玉葫蘆早日變好,心黑手黑有什麽不好的!

這個金黃酥脆的香酥雞樅,用玉石就能換?

一時間,除了沈迷看書似乎與世隔絕的七皇子,以及三皇子和被三皇子死死攔著的四皇子外,其他人都心思浮動起來。

雲世子解下腰間的玉佩,十分配合地也換到了五塊雞樅。

六公主當然是忍不住的,就連一向矜持的三公主,這次都認不出差遣伴讀過來,用兩枚玉佩換到一小碟子的香酥雞樅。

她夾起一塊看了看,色澤金光香氣濃淡適宜,試著咬上一口後,三公主眼睛一亮,這個味道她喜歡!

就連四公主也有些蠢蠢欲動,正在她打算差使伴讀去換一些時,就聽葉寧滿臉驕傲道:“這個香酥雞樅,可是八皇姐葉遙親手做的哦。”

葉遙做的?

剛才擡起打算招呼伴讀的手猛地放下,她才不會去湊熱鬧吃葉遙做的東西。

這香酥雞樅作為一道小零食,的確是香得讓人停不下來,一時間上書房裏都是“哢嚓”的清脆響聲,聽著就非常悅耳食欲大增。

半食籃的雞樅,不一會兒就被分食幹凈。

眾人意猶未盡,但上課時間快了,太傅慢悠悠地走進來,捕捉痕跡地輕輕嗅了嗅,心頭微動。

接下來這一個時辰的課十分順利,等外面銅鐘敲響,便是到了午飯的時間。

銅鐘敲響後,上書房門口,一個小膳房的太監正候在外面,等著裏面的貴人出來,若有需要便會讓他去傳膳。

而此時這個小太監神情局促不安,雙手緊張地交握,就連寬闊衣袍下的腿,似乎都在顫抖。

他正心中默念:不要不要有人來,祈禱貴人們今天別傳膳,別傳膳……

葉遙一出來,不等她上前吩咐,葉寧就搶著幫她道:“去傳膳吧,今日嘗嘗小膳房的手藝。”

小膳房的手藝哪天不能嘗嘗,前些日子也沒人嘗啊,完了,這下真的是完了。

那小太監低頭認是,隨後邁著小步忐忑不安地進了小膳房的後廚。

顫抖著尖細的嗓音,對立面的人道:“九,九皇子他們傳膳了,你怎麽做好了嗎?”

一個膽小的宮女直接落淚,帶著哭腔道:“我們的手藝哪兒能入貴人的口啊,呈上去也是要掉腦袋的。”

其他宮人兩兩對視,他們的手藝的確不能端到貴人們的眼前,可現在小膳房裏的三個大廚,方才正打算做午膳,可不知為何他們三人齊齊暈倒了,還胡言亂語!

現在太醫在路上,派去禦膳房請人的宮人也還沒回來,可午膳已經開始了,這怎麽辦?

另一邊 ,葉寧陪著葉遙等了許久,可這午膳怎麽還不來?

往日不都是立馬就呈上來嗎?

旁邊其他皇子都吃上了,三皇子又蠢蠢欲動,打算嘲諷葉遙禁宮是不是沒飯吃。

看著葉遙瘦削的臉頰,細伶伶的手腕,這怎麽能挨餓呢?今兒的膳房怎麽回事?

葉寧擰眉,拉起葉遙道:“走葉遙,我陪你去後廚看看,今日怎麽這麽慢!”

要是他等一等無所謂,但是他見不得葉遙久等!

雲崢默默起身跟在他們身後,膳房裏各種食物混雜的氣味聞著難受,他幫忙看看怎麽回事,正好也去透口氣。

一旁,正在慢悠悠吃飯的六皇子見了,眼睛一轉也放下筷子跟了上去,嬉笑道:“八皇妹帶我一個,這地兒你不熟。”

幾人來到膳房,裏面看似熱火朝天,而仔細一看卻發現是一片雜亂,每個人都在忙,又似乎每個人都不知道在忙什麽。

剛踏進去,裏面的人瞬間靜下來,眾人齊刷刷地跪倒在地。

同時葉遙等人清晰地聽到,後廚一處布簾後面,有人正擔憂念叨:“醒了嗎?怎麽還沒醒。”

醒?誰沒醒?

布簾後的說話聲沒聽,那人又道:“太醫怎麽還沒到,禦膳房也不肯調人手過來,這可怎麽辦啊!”

葉遙出聲道:“什麽怎麽辦?”

裏面人像是被掐住了喉嚨,絮絮叨叨的聲音戛然而止,緊接著布簾被掀開,正是方才候在上書房外傳膳的小太監。

那小太監臉色慘白,出來後膝蓋猛地一軟,直接“咚”的一聲跪在地上,顫聲道:“貴人們恕罪!”

這下是真的瞞不住了,貴人們都找來後廚了。

小太監汗如雨下,無法只能將現在的情況如實告知:“各位貴人,今日膳房的兩位掌勺禦廚,在做菜前竟然莫名暈倒,我等宮人的手藝不能入貴人的口,禦膳房也遲遲沒派人過來,這才,這才……”

雲崢清淩淩道:“所以就遲遲沒有午膳,叫人餓著等你們想辦法?”

小太監渾身一顫,伏在地上的身子再次狠狠壓低。

葉寧看了看廚房,果然一道菜都沒有,他道:“葉遙,這可怎麽辦啊?”

“怎麽辦?”葉遙欣喜地看向眼前這個寬闊的廚房,廚房裏要有的東西它都有,就連午膳要用到的各種配菜都摘好洗凈。

這麽好的條件,不用起來豈不是就太可惜了?

對食修而言,這樣一個完美的廚房都有了,還怕會餓肚子嗎?

她揚起一抹滿意的笑,雀躍道:“沒關系,既然大廚身體不適,那今天的午膳我就自己做吧!”

“啊?”地上的小太監下意識呼出聲,膳房中其他宮人也俱是這般心情。

自己做?這個還沒竈臺高的小公主?

這,還不如他們來做呢!

但葉遙可沒有開玩笑,一旁的雲崢葉寧等人也知道,葉遙不是在說笑話。

雲崢:“還不快過來幫忙。”

跪伏的眾人恍然驚醒,看著在廚房裏走動查看食材的八公主,他們忽地意識到,這或許是認真的。

竈臺上準備了各種食材和調料,看著這些東西,葉遙一邊想做點什麽好,一邊將後廚給繞了個圈。

她高高仰頭看向竈臺,忽地沒註意到腳尖提到了個東西,她下意識低頭看去,那是許多肥肥胖胖的黃白野菌,紅紅的肥厚傘蓋下是嫩嫩的黃/.色,看起來很是漂亮。

這個,好像是……

葉遙沈吟一瞬,忽地想起,這好像是牛肝菌的一種,叫見手青!

這可是個不得多的的好東西,好食材!沒想到竟然在這小膳房裏瞧見了。

葉遙快步上前拿起一個肥菌,指尖輕輕一劃,那細嫩的傘蓋上就多了一條白色的劃口。

眾人見了,正不解這是做什麽,就見那白色的劃口在慢慢變色,幾個呼吸就變成了靛藍色。

果然是沒錯了!這牛肝菌之所以叫叫見手青,因為這種菌子一旦受傷就會變成靛藍色,很是特別、好認。

葉寧新奇地碰了碰靛藍色的劃痕,問道:“葉遙,這是什麽啊?也是好吃的嗎?”

“嗯嗯!”葉遙點頭道:“這是一種牛肝菌叫見手青,你巧我手一劃它就變色了,,味道脆嫩鮮美,非常好吃。”

修真界也有這種菌子,不過更肥更大,就是不知味道是不是一樣的。

想著見手青的美味,葉遙出神道:“這肥菌子口感脆爽鮮嫩,爽滑厚實,用重油猛火高溫爆炒後,油脂的焦香滲透到肥厚的菌肉裏,那滋味真是鮮香異常,滿口生香啊。”

不過值得註意的是,這見手青做熟了是美味佳肴,若是沒做熟則可能蘑菇中毒,雖然這毒不會致命,但聽說吃了眼前會看到彩色小人。

當然這難不倒葉遙,她當即就決定,今兒的午膳一定要有一道爆炒見手青!

除了爆炒見手青,葉遙還選了幾道熟得快的菜,考慮到雲崢需要將養著胃,她決定做個清淡的清蒸鱸魚和清口開胃的龍井蝦仁,再做一道豆腐魚頭湯。

除了籃子裏幾個碰壞了的見手青,其餘的全部洗幹凈,厚切見手青片上蒸籠蒸熟,重油猛火高溫是破除毒素的關鍵,先將姜蒜花椒爆香,再將蒸熟的見手青下鍋爆炒。

在蒸熟見手青時,盤子裏多了一層顏色淡黃的菌菇湯汁,此時這湯汁也一並倒入鍋中翻炒,給菌片增加了一抹濃郁的醬色。

其他幾道菜也十分迅速,葉遙踩著板凳,有小膳房的宮人打下手,今日這午膳還做得比平時更快些。

原本不相信的宮人全都已經看傻眼了,公主竟然還真的會做飯?而且這個公主才六歲?

等聞到廚房裏漸漸濃郁起來的香味後,宮人們更加呆滯了,這味道……怎麽這麽誘人呢?食物的色香味,不管味道如何,光看這顏色和香氣就已經超過了小膳房裏所有的宮人。

枉他們在膳房觀摩學習這麽就,竟然還比不過一個六歲稚童。

一股深深的自我懷疑在後廚彌漫,宮人們只能呆滯地打著下手,呆滯地聞著越來越香的味道,呆滯地……偷偷咽口水。

怎麽感覺……比那兩位大廚做得還要香呢?

很快幾道菜就放上托盤,由宮人滿眼不舍地端去膳房,葉遙等人也回去準備用午膳了。

又過了片刻,太醫終於來了。

年邁的太醫擦著汗跑進後廚,掀開布簾子匆忙查看,見那兩位躺著的禦廚已經醒了,正神志恍惚地伸手蹬腿,看起來很是有活力。

小太監擔憂道:“大人,他們這是怎麽了?”

太醫一番望聞問切,道:“只是中毒了,不過沒關系,輕微的食物毒素,睡一覺就好了,他們睡前都吃了什麽?”

“食物中毒?”小太監心裏一個咯噔,冷汗瞬間就開始往外冒個不停。

食物中毒,這對膳房來說可不是什麽小事。

他忐忑不安道:“當時兩位大廚也沒吃什麽,就正在一起鉆研新菜,突然就倒下這樣了。”

太醫:“是做了什麽菜?”

“是……”

“是這個!”另一個宮人拎進來一個籃子,裏面零散裝了幾個靛青色的東西。

看清那是什麽後,小太監心頭又是一陣不安,這不就是方才八公主做的野菌見手青嗎?

太醫拿起一個見手青,用銀針試了,安撫道:“沒錯了,正是這菌子裏含有的毒素,只有這麽幾個嗎?量少的話是沒事的。”

這兩個禦廚身體壯實,皮糙肉厚的,喝點藥一覺醒來就沒事了。

“不,不少。”小太監雙目發直,聲音抖得不成樣子,艱難說道:“其他的一籃子,都被八公主和雲世子他們拿去……炒了吃了。”

“什麽?!你說誰吃了?!”

作者有話說:

這章比菌子還肥!(鼓掌)

註1:我百度的一句話!

沒修錯字,明兒來修吧,麽麽

感謝在2022-04-02 00:21:01~2022-04-02 23:55:15期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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