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第121章 魚翅宴

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一場春游很快就結束了。雖然中間有一些不愉快的插曲。

但是後來一方便葉蓁三人有意識的避著白奇和莊敏敏。

另一方面可能是受挫了一次, 白奇和莊敏敏也識趣的沒有再過來打攪, 因此後面葉蓁和李英蘭還有溫茜玩的還比較開心。

回來的當天,溫茜她們跟著大部隊直接回學校去了, 葉蓁沒有先回單身公寓,而是先到了食味對面的咖啡店, 想看一看裏面酒水銷售的情況。

食味對面, 李瀟的咖啡店裏。

“小李啊, 咱們一起在食味吃飯都碰到過多少次了, 也算是熟人了啊, 你可不能不管陳哥啊。”4s店大金鏈老板陳金攬著李瀟的胳膊作哥倆好狀。

“就是就是,反正小葉老板不在,酒都在你手上,多賣點也沒人知道啊。這樣, 我多出一倍的價錢。”這是準備拿錢砸的。

“餵!小子,快把酒拿出來, 不然小心我揍你!”這是借酒裝瘋耍無賴的。

李瀟看著眼前的一番景象,一臉的生不如死。

為了葉蓁答應的一頓宴席, 李瀟把自己的咖啡店借了出去當作酒水的轉售地點。

本來以為不就是幫忙賣賣酒嘛, 反正李瀟自己的店裏也招了員工, 也費不了多大的事兒。

但是李瀟沒想到啊!他小瞧了這群酒鬼了!

作為食味主廚兼首席釀酒師的小葉老板一不在,這一群酒鬼就開始造反了。

脾氣好一點的,主動來和李瀟套近乎,說什麽大家都是兄弟,多賣點酒給他。

脾氣不好一點的, 用錢砸,上手威脅都有。

天知道,小葉老板走的時候留給他的酒水也是數量有限的好伐!這群酒鬼這麽不管不顧的鬧著,他已經連續三天不得安寧了,但是他手裏也沒有多餘的酒啊!

忽然,李瀟的眼角餘光看到店門口站了一個熟悉的身影。

哈哈!救星來了!

李瀟一把甩開陳金攬著自己脖子的大粗手臂,高聲喊道:“小葉老板,你回來啦!”

瞬間,一群裝醉的鬧騰個不停地酒鬼們消停了。

咖啡店裏安靜如雞……

所有人面面相覷的看向門口,嘿!小葉老板還真回來了。

葉蓁走進去,微笑著看著這群現在一副乖的跟兔子似的大漢們,然後對李瀟道:“我這不是過來看看酒水的銷售情況嘛!”

“嗨!別提了。”李瀟走到葉蓁面前,道,“你是不知道這群酒鬼,為了多喝一點酒,那是什麽事情都幹的出來。你第一天不在的時候……”

趁著李瀟在和葉蓁訴苦,已經有不少人悄悄的溜了出去。小葉老板平時看著人挺溫和的,萬一聽了李瀟那小子的小報告,把大家當成拒絕往來客戶可怎麽好,還是先跑為妙。

葉蓁也沒想到,平時酒水的限購政策在食味執行的挺順利,但是一到了葉蓁不在,李瀟居然沒能鎮壓住那群酒鬼。

想著這幾天李瀟的辛苦,葉蓁拍了拍李瀟的胳膊,道:“放心,等我有空,一定專門幫你做一桌的宴席,嗯……十個人規模的,你可得想好請誰一起吃了。”

李瀟這才收起了一副苦瓜臉,道:“那我可記得了,小葉老板你一定要拿出你全部的功力。”

看到咖啡店裏的人就這麽幾句話的功夫已經都溜的差不多了,葉蓁也沒有去過多的追究。

至於這三天葉蓁給李瀟轉售的酒有沒有剩下的,那是不存在的……

***

回來的當天是周六,周日照常不營業,葉蓁還可以休息一天。

短信通知了三個員工周一繼續開業之後,葉蓁就想直接回公寓了。

不想,剛出咖啡店,就被一大一小兩張哀怨的臉給攔住了。

不用懷疑。

能夠擺出這樣怨婦一樣哀怨的表情,還仍然挺好看的男人,額,還有男孩子,葉蓁只見過顧君瑜還有顧念安這兩個。

“額……你們這是?”葉蓁小心翼翼的問道。

“小葉姐姐~~”顧念安用一種可憐兮兮的語氣,眼睛淚汪汪的看著葉蓁,道,“我已經三天沒有吃到你做的飯飯了。”

顧君瑜也揉了揉眉心,看向葉蓁,溫和的笑了笑,“不知道葉小姐吃晚飯了嗎?”

“啊?”葉蓁對顧君瑜這個問題沒有反應過來,難道……又是來蹭飯的。

葉蓁的反應太明顯了,顧君瑜一下子明白了葉蓁的想法,臉上染上一層薄紅,道:“是這樣的,我想請葉小姐吃一頓飯,順便談一些事情。”

額……葉蓁看了看眼前的兩個人,有一些猶豫。畢竟除了蹭飯她和他們真的不太熟。

“去嘛去嘛!小葉姐姐我們一起吃飯。”顧念安跑回來拉著葉蓁的手撒嬌。

“好,去去去!”葉蓁被小正太的撒嬌甜的牙都要掉了,答應了下來。

看到葉蓁答應,顧君瑜往後邊招了招手,然後葉蓁就眼睜睜的看著一輛加長的林肯停到了他們的面前。

三個人上車,車內是一個弧形設計的真皮沙發,沙發的前面有著電視還有小型的冰箱。

顧念安直接拋棄了帶自己出來的小叔,緊緊的拉著葉蓁,挨在一起坐著。

葉蓁看了看前座的司機,發現也是自己的熟人,正是經常來店裏打包飯菜的閆展。

“小葉姐姐,你不在的這幾天,我可難過了。”顧念安靠著葉蓁撅著嘴巴。

“怎麽了?”葉蓁戳了戳他肉嘟嘟的嬰兒肥,“看你吃的還不錯啊,還是肉肉的嘛!”

旁邊看著的顧君瑜還以為顧念安要生氣了,畢竟這小胖子平時最不喜歡別人說他胖。

沒有想到,顧念安沒有翻臉,繼續靠著葉蓁假哭:“嚶嚶嚶,小葉姐姐嫌棄我胖了。”

葉蓁繼續揉了揉他的小臉蛋,道:“沒有,小葉姐姐是覺得你太可愛了。對了,你之前說沒有吃好是怎麽了?”葉蓁轉移了一下話題。

“哼!”講到這個顧念安就生氣,也不假哭了,道,“那些人都是騙子!說什麽很厲害,做的飯菜都沒有姐姐你做的好吃。”

一個勁兒的說騙子什麽的,葉蓁也沒太聽明白。

顧君瑜解釋道:“之前葉小姐請假歇業了,我家裏的廚師也正好被辭退了,就帶念安出去吃飯,沒想到預定了一個特級廚師的料理,念安吃是吃了,就是一直嫌棄對方做的不好吃。”

“哈?”葉蓁疑問的看向顧君瑜。

不至於吧?!特級廚師誒,這小正太的口味已經刁鉆到了這樣的地步,連特級廚師也不能滿足了嗎?

顧君瑜苦笑,他知道葉蓁會覺得奇怪,但是作為一個和自家侄子一樣舌頭過於敏感的人,只要菜裏面有一點點不好的地方,吃起來的時候就會被無限的放大。

說到這一點,就不得不說葉蓁所做的菜品了,為什麽明明是普通的菜色,就會覺得吃起來融合的恰到好處,沒有一絲不妥呢?

***

在顧君瑜思考葉蓁菜品的特殊點,顧念安對葉蓁碎碎念著他最近吃的有多不好的時候。

沈默了一路的閆展發話了:“少爺,我們到了。”

話音剛落,車子就停了。

停在了一個小巷子裏,這是一家葉蓁略帶眼熟的餐館。

葉蓁仔細的看了看周圍的環境,越看越眼熟,直到走進一個樸素的小院子,裏面走出來的女服務生葉蓁認識啊!

這不是當初來吃過的那家厲家菜館嘛!

葉蓁一拍腦袋,因為這地方七拐八拐的,葉蓁剛開始還真沒想起來。

“顧少,我父親已經準備好了,隨時可以開始上菜。”厲茹看見葉蓁,也是一驚,隨即就低下頭道。

顧君瑜點了點頭,抱起了小正太,然後對葉蓁道:“葉小姐,請!”說完,帶頭往包廂裏走去。

葉蓁跟在顧君瑜的後面,而閆展沈默的走在最後。

顧家菜現在的掌權人,唯一的特級廚師,厲明海從廚房裏走了出來,迎接今天的貴客。

餘光掃到葉蓁的時候,厲明海的眼睛閃了閃,隨即當做不認識,對著顧君瑜作揖道:“歡迎歡迎,顧少放心,今天的宴席每一道菜都是我親手所制,保證味道一流。”

顧明海為了招待顧君瑜這個"貴客",真的是下了血本,拿出了自己壓箱底的活兒——當年創立厲家菜的老太爺傳下來的仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”。

"魚翅席"是小宴,因為仿的事禦膳,就更加顯得別致。

一共有三輪上菜,第一輪是小菜,計有炒鹹什、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳乾雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗八道菜。

第二輪為熟菜,計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨、清湯燕菜、糖醋排骨、有鳳來儀八道菜。

第三輪是湯和甜食,計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪、三不沾、菊花豆腐湯、宮廷奶酪、豌豆黃、桂花糕八道菜。

厲家菜擅長仿膳,仿的是禦膳,每一份菜品的量其實相當的少,幸而這一桌宴席的菜色不少,葉蓁每一道嘗了嘗,居然就吃飽了。

厲明海也不愧是厲家菜現在的當家人,手藝確實不一般。

同樣的菜品,葉蓁上次來也吃到過一些,但是壓根就不是一個味道。

估計顧念安和他的小叔真不是一般的貴客,才會讓葉蓁眼中如此市儈的厲家當家人親自下場烹飪每一道菜品。

葉蓁吃著嘴裏的菜品,感嘆著不愧是特級廚師所做。雖然葉蓁也已經成為了特級廚師,並且在迅速的進步著,但是在經驗上的差距還有待彌補。

但是當葉蓁看向小正太的時候,她驚訝了,顧念安臉上並沒有露出覺得好吃的表情,有一搭沒一搭的吃著,看起來在他的心裏,這裏的菜品也就普普通通。

再看看顧君瑜,臉上一樣的沒有什麽表情,優雅的吃著食物,但是看不出來他是不是喜歡這裏的飯菜。

倒是閆展,是正常人的樣子,快速的吃著,看來對這厲家的菜品挺滿意。

這不科學!!!

當初自己做的飯菜這叔侄兩個吃起來可不是這樣子的?!

仿佛感覺到了葉蓁的目光。

顧君瑜擡頭,微笑的看著葉蓁:“怎麽了?”

額……葉蓁有些尷尬,盯著別人一直看什麽的……葉蓁問道:“你覺得,這裏的飯菜怎麽樣?”

顧君瑜道:“還可以,不過比不上葉小姐做的。”

顧念安在一旁聽了,立馬幫腔:“就是就是,小葉姐姐做的最好吃!”

葉蓁冷汗。

這是什麽情況?論等級,自己和厲明海都是特級廚師;論經驗,自己應該還差他很多;論技巧,葉蓁倒是覺得自己的廚技不輸他人。

這麽一看,兩個人做出來的菜頂多是半斤八兩,怎麽會有怎麽相差極大的評價。

“那你們覺得,到底是哪裏有差距?”葉蓁問道。

顧君瑜摸著下巴,想了想,說道:“我也知道這些菜是特級廚師所做,基本上屬於上品,但是不知道為什麽,例如這道魚翅,我能夠嘗到裏面一些微微的苦味;這道核桃甜酪吃起來又覺得甜味過重……”

“行行行……”葉蓁阻止了他繼續評價下去,“就是你的舌頭特別的靈敏是吧!”

這下子就懂了,估計是顧君瑜和顧念安的舌頭都比較敏感,能夠很容易就吃出菜品裏的缺陷。

至於葉蓁的菜品,現在她店裏提供的那些菜品完成度都可以維持在90分左右了,不到這個分數葉蓁是不會上菜的。所以這叔侄倆在葉蓁這裏吃到的都是幾近完美的菜品,才會覺得好吃。

話說這麽靈的舌頭,不當美食鑒定師還真是可惜了這天賦啊!葉蓁感嘆著,不過想到顧家應該是個大戶人家,估計也不需要家裏人去做這個,可以直接請廚師去家裏做菜。

“對了,之前你說要和我談什麽事兒?”葉蓁想起來問道。

“奧,其實就是葉小姐你也看到了,念安吃飯的樣子。今天也就葉小姐在,如果你不在,他估計連筷子都懶得動。”顧君瑜拿起餐巾擦了擦嘴角道,

“我想著,平時也就不勞煩你,閆展可以每天去你店裏打包飯菜,但是周日或者葉小姐有事休息,我是不是能委托你幫忙準備一些糕點餅幹之類容易保存的哄念安吃飯。”

葉蓁看了看還在有一搭沒一搭吃著的小正太,好像真的是吃的有些勉強,想了想之後,點了點頭答應了下來。

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