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第12章 兩百塊

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第12章 兩百塊

◎兩百萬的氣勢◎

這是林煜文自己一人擺攤的第三天。

林煜文終於鼓起勇氣,按昨天林志勇吆喝那樣,大聲說話。

可惜到底是底氣不足,不如林志勇那樣,一口一個準兒,叫誰誰就來攤子前面看菜。

好在吆喝也是有效果的,在林煜文喊到第十聲,終於有人肯挪動他尊貴的腳步,來林煜文攤子前面。

這次林煜文運氣不錯,老大爺到攤子前抓一把豌豆苗看了眼,就讓林煜文拿個袋子。

林煜文實在太高興,太緊張,太激動了,以至於他連塑料袋都沒搓開。

老大爺瞧著直笑,還給林煜文找借口:“今年這春天嘛,有點幹巴。”

林煜文拘謹地應和,但好在塑料袋給面子,讓他搓開了。

老大爺買了整一斤的菜,林煜文終於開張了。

一個早市下來,林煜文果然沒能把帶來的豌豆苗全部賣光,好在剩餘不多,除去給兩家店送的,也就只剩兩個半的大兜。

早上營業收入共計297元。

刨除來回油費約60塊,林煜文今早到手竟也有兩百多了。

這個收入讓林煜文還是比較滿意的,回家路上,經過鎮子,林煜文心情好,瞧著路邊那一排嶄新的房子都覺得五彩斑斕,非常耀眼——

驀地,林煜文想起自家這豌豆苗生長過程中,還有幾個小年輕來幫忙呢!

反正是沒賣完,林煜文決定索性把剩下那兩三兜的菜送給他們。

靠邊停車,林煜文拎著袋子逐個敲門。

到底是自己當老板,林煜文心裏念叨一個塑料袋也要幾分錢,他送菜時也就沒舍得搭個袋子,直接從大袋子裏頭掏一大把,直接放人家廚房桌面上。

美其名曰,環保嘛!

網紅小青年們得了林煜文的菜,笑呵呵地道謝,這事兒也就算結束了。

開著空車回家,林煜文心情大好。

到家,清點完今日營收,林煜文非常闊氣,把整的全給老婆,自己只留下一點零錢現金。

銀朱不由好笑:“不留著用嗎?”

林煜文很有老板那架勢,表示:“昨天賺的錢,都拿去加油了,現在車裏油還挺多,夠開幾天了。要是後面沒油了,我到時肯定又賺到錢。這些,你就拿著花!”

銀朱笑容更大:“村裏就一個代銷點,我去鎮上也不方便,錢拿著也花不出去。”

林煜文則是應對自如:“所以我給你轉賬的嘛,你拿去網購,隨便買。”

銀朱笑得不能行,這臭男人,給她轉兩百塊錢,那說話氣勢就能轉了兩百萬呢,還隨便買。

不過,最後銀朱也沒吐槽出來,只是笑瞇瞇擺手:“好了頂梁柱,趕緊吃飯,等會兒你還得下地幹活。”

賺了錢,還能給老婆花的林煜文,意氣風發,甚至都不覺得下午還要下地幹活痛苦了呢。

-

華茗家的餐飲店這兩年一直在賠錢,好好兒的店,瞧著每日上桌率也不錯,可惜是個繡花枕頭。

華家人就開始琢磨這裏頭究竟原因在哪,華茗認為問題肯定是出在菜品味道上,所以她才決定親自去一些公認口碑比較好的店,嘗嘗他們賣得好的,到底是怎樣的味道。

所以,華茗才問辦公室裏人,他們各喜歡什麽口味的飯菜,她也不嫌辛苦,不論大店小店,逐一去嘗。

才兩天這麽吃下來,華茗就發現問題所在了。

“做餐飲生意,味道肯定是第一位,但做生意又不全靠菜品味道,”在家庭小會上,華茗說出自己的觀點:“首先咱們是在做生意,做生意要講究個成本,我發現不少老店,他們也不是味道特別好的那種,但架不住他們生意成本低,所以一直能活到現在。偏偏現在很多大店,因為成本太高,最後……”

華茗不想說出最後那麽不吉利的話。

華父聽後,認為女兒說的有道理,就示意她繼續講。

華茗提出一個最有案例性的店:“胡記麻辣燙,他們的店開到現在應該是第17年了,生意依舊很好。”

華母:“咱們是連鎖品牌的大店,你說的這只是個蒼蠅館子,沒有參考價值吧?”

“不,我覺得很有!”華茗態度堅定:“我詳細了解了胡記,他們店選址不行,在街拐角處,人們過去第一眼基本瞧不到完整的招牌,但偏偏能在競爭那麽激烈的小吃一條街穩穩當當經營這麽多年,味道卻也不能說是特別出彩。”

華母也不說話了,她現在也很想知道這家店能開17年,生意依舊很好的原因。

華茗:“我自己總結下來,最關鍵的一點,我發現這家店老板很勤快,每天清早就去市場親自采購最新鮮的食材,他們店也沒別的大亮點,點就憑著食材新鮮,一般靠上的料頭也能調.教出更好的飯菜味道。

而且,他們家食材新鮮,也是在附近居民當中出了名的,大家都放心去吃他們的麻辣燙,做餐飲嘛,要想長久穩定下去,就是做回頭客的生意。就憑食材令人放心這點,以及基礎味道不差,在小吃街裏就這麽立到現在。”

華父聽後,長長嘆氣:“難不成,咱們當初選擇加盟大品牌,還走錯了?”

華茗想了想,沈重點頭,聲音苦澀:“得承認,當初可能咱們很大可能真就是走錯路了。”

相比胡記,他們家偌大的店,空有這麽好的位置,但因材料受限於總部,總是高價買到價值低於市場的食材不說,偏偏其中食材還沒本地的新鮮。

做餐飲,菜品的味道直接跟食材新鮮程度掛鉤。新鮮的菜清水煮煮,隨便加點油鹽就很鮮甜,可若是不新鮮的菜到了後廚,就算星級大廚,也很難把味道做到相對較好。

-

晚上吃飯時,林煜文也不知怎地,驀然想起上次三表伯點的蒸豌豆苗,還挺好吃的。

銀朱表情淡淡:“倒是好做,唯一麻煩是家裏面粉不夠了。”

“那我明兒回來順便買點。”林煜文順口就說。

銀朱本來是想點頭的,但脖子在空中劃過一半,又停住:“三表伯上次說跟玉米面混著一起上鍋大火蒸,水汽不會那麽大。”

一說到玉米面,這林煜文熟啊,他打小家裏吃的玉米面都是從三表伯家拿的。

吃了飯,一抹嘴,林煜文就站起來:“我去三表伯家坐坐,順便討點玉米面回來。”

想想玉米面做的窩頭、蒸糕,還有混著菜湯的餅貼子,這才剛吃完飯,林煜文就又忍不住吞口水了。

三表伯家每年都喜歡自己種兩畝玉米,還是老式糯玉米得多。這種糯玉米除了產量小,別的沒毛病,年輕時吃著又香又糯,長老了就可以曬成幹糧,磨成玉米面吃玉米香氣特別濃郁。

還記得小時候,每逢過年,鎮上就會起年集,集上還有那種類似拖拉機的車子,可以加工脆筒,用玉米做出來的脆筒是最香的。

想想,今年過年回來上墳時,還沒跟三表伯討玉米面呢。

林煜文滿懷希望上門,結果卻被林志勇告知:“曬玉米時不小心被羊臥了,一股子羊膻味,幹脆全餵羊去了。”

“羊吶?”林煜文睜眼看看,三表伯這院子裏,沒個羊啊。

林志勇擺擺手:“現在年紀大啦,精力也跟不上嘍。就看那幾只羊,還一個沒留神被它們把好好兒的糧食給謔謔了,後來糧食餵完就全殺了。”

林煜文:“……”玉米面沒吃上,羊也沒撈著。

今年血虧!

林志勇瞧他那表情好笑,道:“你是想吃玉米面是吧,走,我帶你去討點。你屋就你跟銀朱倆,能吃多少?”

是了,在林煜文這邊,至少是在他從小的記憶中,對於地裏作物產出,基本沒有哪家吝嗇。

要是誰家的糧食蔬菜好吃,隨手掰兩個拿回家煮,主家路過瞧見了,還要熱情地再塞一滿懷呢,就怕“偷兒”吃不足。

聽林煜文說起這些小時印象,林志勇也笑呵呵的,他嘆:“也就是現在年景好,大家都不缺吃穿才大方。我跟你爹小時候家家戶戶都不夠吃,我們小孩子要是想吃點東西,得趴在地上拾人家地裏收完剩下的麥粒。”

接著,他又說:“要是擱在哪家老太太不爽利的,我們還不敢拾呢,就怕撿一小提麥粒,從地裏灰頭土臉出來還要上交一半。”

林煜文註意力沒在那些年的苦日子上,而是好奇問他:“我爸說烤麥粒特別香,真的?”

“那得是青穗時才好吃,又香又甜。就是吃這個容易挨打。”可不是麽,青穗時的麥粒牢牢在稭稈上長著呢,上哪會掉下來被小孩子撿到?

林志勇帶著林煜文到王懷谷家,按著村裏排的輩分,林煜文得跟他喊六爺爺。

到院子裏,林煜文規規矩矩站著,跟個老實孩子似的喊人家六爺爺。

王懷谷笑瞇瞇應了,還招呼林煜文先坐。這場景直讓林煜文想起他小時跟父母回來過年時。

“不坐了,我帶著小文來,是想跟您討點玉米面吃,這孩子就愛吃咱們種的那種老式糯玉米。”林志勇還揚了揚手上的大袋子。

他這麽一招呼,林煜文眼都直了。

好嘛,說著討一點,結果三表伯他整了個80公斤裝的編織袋!這麽多,他跟銀朱得天天當主食吃,才能在秋玉米成熟前消耗得完吧。

六爺爺竟然還笑著招呼他們進屋。

他是專門騰出個陰涼的屋子放糧食,一進門林煜文瞬間就感覺涼快不少。

如果說外面是臨近夏季的溫熱,那這間屋子裏還是初春的微涼。

屋裏還有個看樣子應該也不睡的老舊木床,床上還是稻草的墊子,床墊中間睡了只貍花貓。

大貓就那麽直勾勾地看著林煜文幾個外人進屋,還發出“喵嗚”的警告聲。

“別怕,不抓人的。”六爺爺貼心道。

林志勇指著那貓,沖林煜文說:“等你回頭屋子裏糧食多了,就來抱它的崽,這貓抓老鼠厲害著呢。”

林煜文點點頭,這貓瞧著就是眼睛裏有股子殺氣,看著靠譜。

地裏確實還種了兩壟玉米,等秋收了,到時家裏糧食多,林煜文想著,到時還真得養只貓看老鼠。

想到這裏,林煜文便客客氣氣跟六爺爺提前點個卯。

王懷谷聽後疑惑:“怎麽?”

林志勇指著林煜文就沒好氣:“這小子遲來的叛逆,這都三十的人了,好好兒的班不上,要回來種地哩。”

結果王懷谷還反過來勸林志勇看開點,還說:“鎮上不是有好些小夥子小姑娘拍視頻當網紅嘛,聽說比一般人賺得多。”

好嘛!現在還真是網紅經濟,就連山窩窩裏六爺爺這樣的老大爺,竟然都知道當網紅賺錢。

可林志勇聽了更是氣啊,他拍著大腿,恨鐵不成鋼:“可這小子他也不打算當網紅,他這是要純種田啊!”

一個六爺爺,一個三表伯,倆人就這麽你一言我一句地叨叨開了,林煜文就跟犯錯的小學生似的,站在一旁不敢說話。

他這是生怕一開口,就徹底成了兩人的炮轟對象。

林煜文孫子半晌,還辛辛苦苦扛玉米面扛了大半天,都沒好意思勞累三表伯。

結果,等到了林志勇家門口,林志勇卻要他先放下。

林煜文不解,但七八十公斤的玉米面啊,比他這個人還重幾斤呢,實在累人,他就站在門口氣喘籲籲,等著看林志勇究竟要幹嘛。

結果人家搞個50公斤裝的編織袋出來,還自帶面瓢,勺出來大半的玉米面,嘿嘿一笑:“我也沒得吃呢。”

林煜文氣個仰倒:“三表伯你好意思嗎?”

一大把年紀了,還蹭小輩的面子跟人討吃的呢,羞也不羞?

作者有話說:

上榜了欸,感謝小天使們的收藏阿夢成功上編推嘿嘿,今晚再加更一章~

可不可以要多一點點的收藏和留言呀^.^

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