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鼻子,很滿意下山的時候就已經沖了涼了,如今身上除了常年帶的淡淡的藥材味兒,就是汗味兒也聞不出來。
沈團團一直盯著寧南星的臉,發楞出神,思緒早不知道飄哪兒去了。
寧南星凹了一個自認為更帥上一層的姿勢,也不打破這安寧的氣氛,任由著沈團團盯著他看!
而此時,沈團團確實盯著寧南星的臉……
腦子裏閃現的則是她哥哥沈長致的俊臉……
她哥哥也不比寧南星長的差在哪兒,只是在村子裏的行情卻是不如寧南星來得緊俏。除了寧南星的一門手藝,還有寧家一看就是家底子不薄的,要不然這些年沒啥大的進賬,但是祖孫倆卻是從來沒有為銀子發愁過,雖然算不上頓頓有肉,但是也從不缺肉。
哼,不就有幾個臭銅板嗎!
沈團團已經可以想象得到,若是她家也稍微存銀了後,沈長致的行情一定看漲!到時候,可不是隨著她哥哥來挑媳婦兒了!
如此想著,沈團團越發堅定了要賺錢的心思!
沈團團握了握拳頭,甕聲甕氣地“嗯”了一聲,拔腿就往外走。
寧南星保持著這個姿勢已經有些累人,但是一看到沈團團頭也不回地就往外走,“嗳,團團,你走了哈——沒話跟我說嗎?”
“啊——”沈團團一心沈浸在自己的即將要道來的偉大的壯舉上,冷不防被寧南星叫住,也回過神來,“沒啥,那我先回家了啊,我家在磨豆子——”
看著沈團團麻溜消失的背影,寧南星擡頭看天,一定是天太暗,所以團團沒看仔細他的臉!一定是的!
沈團團倒是沒想到,她只是拿著寧南星的臉來比對比對,就造成了寧南星如此大的困擾……
第二日天不亮,沈團團就起來了,燒火煮鹵水。原本沈團團倒是想夜裏頭就煮的,但是被沈忠沈著臉趕去睡覺了。因為心裏有事,沈團團天不亮就起來了。
裏鍋骨碌碌地煮著粥,沈團團將昨晚就準備好的鹵水的材料放進外鍋,燒火煮著。
沈團團往東廂房去,沈忠已經按照昨晚沈團團的叮囑的,每隔一個時辰,就在豆腐上壓一點兒重物,豆腐慢慢地變薄,出水也越來越多。壓的時間越久,豆腐也越有嚼勁。
沈團團倒是沒想到,沈忠整整磨了三板豆腐,這是擔心自己嘗試失敗,所以特意磨了那麽那麽多的豆腐?還是,豆子實在太多了?
沈團團失笑,她爹一如既往地由著她瞎折騰……
沈團團將壓好的豆幹,切成了一片片的薄片,刷上了一點點的豬油,放在臨時搭起來的架子上熏制著,兩面都熏烤,等熏著倆面都結成了豆腐皮,才放進早就煮好的鹵汁裏泡著。如此三次,等到豆腐做成茶色的時候,再將豆腐幹熏幹,豆腐幹算是做好了。
如此折騰了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。
沈長致今日要去江夏城,所以難得地起了大早。“啥東西那麽香咧,這香味勾著我睡不著了——”說著,沈長致伸了一個大大的懶腰。
023 大娘還是大嫂,我眼瞎
沈長致扭著脖子,扭著腰,繞到餐桌旁,看著桌上已經擺著三碗粥,一大盆的饅頭,還有倆道從來沒有看到過的菜。
“這是啥?”
“哥,你嘗嘗味道咋樣?”沈團團趕緊遞上一雙筷子,讓沈長致幫著嘗味道。
餐桌上擺著倆道菜,一個涼拌豆腐絲兒,一道鹵豆腐幹。
沈長致瞥了一眼沈團團,在沈團團殷切地註意下,夾了一根豆腐幹絲兒往嘴裏送。“哥,多夾一點兒,多夾一點兒,這麽一根兒,怎麽常得出味道來。”
“你嘗還是我嘗?”
“你說的那是牛嚼牡丹,像我這種高人嘗上那麽一點兒就夠了。”沈長致鄙視地斜睨了一眼沈團團。
“行行行,你是高人,高人,您就幫忙趕緊遞進嘴裏嘗嘗吧!”沈團團看著沈長致舉著一雙筷子,筷子頭夾著一根豆腐幹絲兒,隨著沈長致的動作晃蕩著,不時地從沈長致的嘴邊擦過……
沈團團看著“飄蕩”的豆腐幹絲兒,只有一個想法,恨不得抓一把豆腐幹絲兒,塞進沈長致的嘴裏!
“哥!”
“著急啥,我這不是醞釀醞釀嗎?”沈長致閑閑地我將豆腐幹絲兒遞進嘴裏。
“哥,味道咋樣?”
沈長致也不吊著,“鹹香爽口,硬中帶韌,加了韭菜絆著,又有韭菜香。不錯。比尋常的豆腐好吃!”、
這回,沈長致不用沈團團催促,立馬將筷子伸向另一盤。“鹵汁飄香,這豆腐的香味更加厚重,沾著鹵汁的香味兒,唔,我更喜歡這一種。要是放點兒辣椒就更加香,香辣!”
得了沈長致的捧場,沈團團心裏也有了底,“那咱明日趕集的時候賣這種咋樣?”
沈長致索性坐著不起身了,抓著饅頭,吸溜地喝上一口粥,朝著鹵豆腐猛戳。“可行!只是這價格呢?這隔壁的柳葉村的那家賣豆腐的,也不過就是三個銅板一塊豆腐,咱家這呢,你想好定價了嗎?”、
“想好了,這一快豆腐大概能做這麽大的豆腐幹20餘片,我想著一個銅板三塊豆腐幹,如此也就算是賺點兒工錢。”
沈忠恰好洗刷完,就聽到沈團團說的一個銅板只能買上三片這麽薄薄的豆腐幹,會不會太搶錢?沈忠如此想著,就問出了聲。
“爹,你是沒有看到,我這一早上又是熏烤,又是鹵的,這都倆個多時辰也只做出了這麽一點兒!再說了,倆個銅板就能炒一個菜了,可不比豆腐便宜?”沈團團沒說,她是惦記上了商船,這船上存不住菜,再說這南來北往的,若是錯過了夏口碼頭,可得過了十來天才會到最近的碼頭。
沈忠本就笨嘴,聽著沈團團分析地頭頭是道,沈忠也就同意了。
第二日一早,沈團團翻來覆去地就睡不好了,好不容易等著天亮,聽到院子裏有了動靜,也跟著起來。
昨日一天,沈團團都在家研制她的豆腐幹,到了飯點都是沈長致端著熟菜送去隔壁院子的。寧南星聞著飄香,這回終於沒忍住,一瘸一拐地去了隔壁的院子串門。
沒錯,一大早地,早點都沒吃,就去串門了。
一進沈家的院子,就看到沈家父子三人都在忙活著,“你們這是在做啥?”
沈忠看到寧南星,放下原來賣豆腐筐子,招呼道:“啊——是南星啊,我們去趕集,團團折騰了一點兒吃食,我送他們去碼頭趕集!你要不要一道兒去?”
“好——”
寧南星話落就被沈團團探出頭來的腦袋給截了,“爹,南星哥他腿受傷了,不能走路!不能跟我們一道兒去集市!”
“哦——看我這記性,那等下回再一道兒去逛逛!”
要不是寧南星知道沈叔是個實誠人,寧南星都要開始懷疑沈叔跟團團二人你一言我一語地互相幫腔,在擠兌他呢……
寧南星站在村道上,看著沈家父子三人手上滿滿的都是東西,去碼頭趕集去了……
“唉,看來這腿也要好起來了,不然還真礙事。”寧南星原本是打著主意,傷筋動骨一百天,這腳就慢慢地好。
看來,他是等不及到這一天了,惆悵……
畢竟今天也才第四天……
沈忠挑著扁擔,到了集市,靠近碼頭的地方都已經被占了位置。
“爹,咱就在這兒吧。”沈團團指了指一塊空地,左邊的是一攤餛飩攤子,右邊的是一攤賣雞蛋的。
“這可以嗎?”沈忠以前賣豆腐的時候,都是天剛亮就來占地兒,因為靠近碼頭,所以才能得了便利賣掉豆腐。
沈團團打斷了還欲多說的沈忠,“爹,我知道了,我知道了,我一定不會闖禍的。左右我們賣不完那就帶回去自家吃好了,別擔心,你走吧,走吧——”
沈忠無法子,三步倆回頭,到底還是去碼頭上找活做了。他多賺一點兒,就算閨女賣不出那啥子的豆腐,也能將他賺的銅板哄她開心。如此想著,沈忠的腳步更是匆匆,慌亂間,撞上了一婦人。
“對不住,對不住,大嫂子。”沈忠忙不疊地道歉,趕忙低頭將散落一地的荷包撿了起來。
“沒事兒,大哥若是有事就先走吧——”
沈忠將撿起的荷包還給了婦人,又賠了一番不是,這才匆匆離去。這一番功夫,沈忠也沒有直視那婦人。
“蘭兒,這就是那沈忠。”說話的是王婆,王婆今日穿著家常的衣衫,就連那粉色的帕子都沒有帶在身上,只是右手挎著一竹籃子。這模樣像是要來集市上置辦的。
“嬸兒,我認得他。”王寡婦面帶嬌羞,也不知道怎麽地剛剛沈忠就撞了上來。
王婆看著王寡婦臉上泛紅,似是面色懷春,王婆忍不住打趣道,“怎麽樣,這是看中了?”對於沈忠的人品,王婆倒是沒有意見。這麽些天,王婆也沒少勸王寡婦,只是王寡婦心意不改,王婆也想開了,左右這個閨女是要嫁出去的。只要蘭兒待沈家的長子無過,也不至於會被苛責。
“嬸兒你被笑話我了——”王寡婦告饒,“我們還是先把這荷包給換了錢再置辦點兒東西吧。”
“行了,走吧!”
沈團團的攤子前,已經圍了不少人,都是被飄香的鹵汁吸引來的。“小娘子,你家的這是啥東西,能吃嗎?”
“能吃,這是豆腐幹,可是香著咧!”沈團團將攤子擺上,不多會兒就有村裏人來圍觀,三言兩語地問著這到底是何物.
“你這咋辦咧?”
“一個銅板三塊豆腐幹。”
“哎喲,搶錢喲,這麽薄薄的三片,就要一個銅板吶。一個銅板十片,我就來一個銅板的!”
“對啊,我也要一個銅板的,十片!”
沈團團的臉都快黑了,一直陪著笑臉,沒想到竟然有村人開口還價,這一還價還是一個銅板十片!“不好意思,大娘,我這是豆腐幹是用了七七四十九個時辰做成的,一時之間都離不得人,所以,一個銅板三片已經是最便宜了。不還價,不還價哈!大娘,你還要來幾個銅板?”
一穿著紅衣的婦人,不過二十來歲,一聽沈團團的那一聲親切的“大娘”,臉色黑成了鍋底。“你這小娘子,小小年紀眼睛不大好,我哪是你大娘!哼,沒眼力見的,叫大嫂!”
沈團團如善從流,揮著特意從家裏頭找來的抹布,裝模作樣地擦著貨攤子,“是是是,我眼瞎,沒瞧出來!大嫂子,怎麽樣,要來幾塊七七四十九個時辰做成的豆腐幹?”
“這麽貴的東西,可不是我這種窮人家吃得起的!”紅衣婦人說著,哼哼地扭著腰走了。
紅衣婦人一走,圍在攤子前的村人三三兩兩地吆喝著散了,攤子前又恢覆了冷清。
沈長致一直站在沈團團的身側,一直都沒有說話。等著人散了,才打趣道:“渾身的機靈勁兒哪兒去了?”
沈團團挨近沈長致,以倆人能聽到的聲音小聲地道:“你是不知道的,剛剛那紅衣大娘一看就是不好對付的,哼,就一個銅板還想要十片豆腐幹,這是打算慫恿著人強買吶!還不是看我人小好欺負!我也就是嘴皮子一翻,叫幾聲大娘解解氣。”
沈長致失笑搖頭,“那也不能說七七四十九個時辰,這不是信口雌黃嗎?”
沈團團擺擺手,渾不在意,暗道了一聲“迂腐”。
“哥哥你有所不知,賣東西就要有個噱頭,這噱頭擺起來,才會吸引那些心甘情願來買的。再說了加上泡黃豆的時間,七七四十九個時辰也沒差多少。”沈團團一向沒啥時間概念,差不離就成了。
沈長致對於賣東西這一道向來不懂,要不然這些年也不會光是靠著抄書和賣柴,聽著沈團團在耳邊脆生生地張羅著,好像是挺像那麽一回事兒。罷了,一個願打,一個願挨。
“走過路過不要錯過咧,鹹香耐嚼的豆腐幹咯,長放不壞咯——”
“大娘,要不要來一點兒——”
“大叔,要不要來點兒七七四十九個時辰做成的豆腐幹——”
024 七七四十九個時辰
沈團團吆喝著,聲音脆生生的,倒是吸引了不少路過的頓足探了探腦袋,只是還沒有湊近,就被鄰裏嘰裏咕嚕地拉走了,“別看了,那東西可貴著,就那黑不溜秋的,一個銅板就三片。”
“可不是,還說是七七四十九個時辰做成的,一聽這吆喝就知道是唬人買的,也不知道買回去,會不會吃壞了肚子。別看了,有這閑錢,還不如多吃一點兒肉!”
“也是,還當自己是在煉藥呢,戲文裏不是常說,太上老君的丹藥要七七四十九天才能煉制而成,啥時候這豆腐都要扯上這時辰……”
“你倒是說對了,我剛剛還聽那小娘子招呼地可溜了,也不知道哪兒聽得總不對勁兒,你這一說,可不就是嘛,當煉丹吶——”
不多會兒,集市上差不多傳遍了,有個小娘子賣豆腐,跟煉丹似的……
靠近碼頭的一處攤子,聽著走過的村民搖頭說著那神奇的豆腐幹。
“秦大嫂,你剛剛說的豆腐幹是啥東西?”
被叫住的秦大嫂一看是自己村子裏的伍氏,看著伍氏身後疊起的一大撂的豆腐板,雙眼中帶著艷羨。“原來是伍氏啊,你家的豆腐賣的咋樣?哎喲,這都已經空了那麽多了啊,生意可真好啊,今日賺了不少了吧?”
若不是真的好奇,伍氏也不會拉住這秦氏。在柳葉村,這秦氏是出了名的摳門。“你也知道的,我家這豆腐也不過就是賺幾個辛苦錢。一家人可就靠著這麽一點兒豆腐過活。”
秦氏的眼裏閃過不信,這是生怕她要訛上他家嗎?哼!
伍氏賠著笑,又問了一聲,“秦大嫂,你剛剛說的那啥七七四十九的豆腐幹,那是啥?”
“就是賣豆腐的,一個小娘子——”秦氏突然想到了啥,“哎喲,難怪我剛剛覺得眼熟,那小娘子不就是那桃花莊的那沈家的賣豆腐的嗎?不是早先時候聽你家人說這沈家已經不做豆腐了嗎?”
伍氏訕笑,他家人卻是跟人說過,這豆腐實在是利薄,沈家做了幾年的豆腐也撐不下去了!所以,自從沈家的豆腐生意倒了後,他家的生意越發地好了,來買豆腐的村民也更加地好說話,有時候遇上家裏來客的,特意早早地就來家定了。
“我剛剛還看到那沈忠匆匆往碼頭去做活了,秦大嫂你會不會看錯了?”
秦氏一聽就不樂意了。“不信,你自己去瞧瞧,我眼睛可不瞎,心也不瞎!要是不信,你就自己瞧瞧去!雖然價格貴了一些,但是光是聞著,味道可是真香呢!要是我有那閑錢,說不定我也買上幾個銅板回家炒著拌著吃!”
秦氏原本就是上集市來賣雞蛋的,家中的養的那些個雞蛋最近也不知道發什麽雞瘋,下蛋下得可勤快了。這不,自家腌了不少的鹹雞蛋,多的就拿出來賣了。秦氏看著伍氏的若有所思的模樣,嗤笑了一聲。
旁的人不知道伍氏是咋回事兒,她還能不知道?倆家人的娘家也就是隔壁村子的,當初伍家的豆腐生意也是異常紅火,原本有幾家豆腐攤子的,不過幾年就被伍家人給擠地做不下去了。
沒想到,這伍氏嫁到了柳葉村,這做豆腐的方子也跟著帶過來,有了這麽一門營生旁生,伍氏在婆家的地位自然是水漲船高。
秦氏腦子轉的飛速,用胳膊肘撞了撞不知道在想啥的伍氏,“嗳,你的豆腐攤子來生意了,我幫你招呼。”說著,也不管伍氏是否樂意,熱情地站在攤子後,幫著招呼。
“誒,三文錢!您下回再來啊!”秦氏剛伸手要收錢,就被回過神來的伍氏給截胡了。
秦氏訕笑,“你這是做啥,我這不是幫你忙呢,難不成我還能吞了你的銅板不成?”秦氏說著說著竟是有些入戲,臉上的笑容也拉了下來。“算了,你既然不樂意,那你就自己忙活吧,別說我這個同村人不幫忙搭把手。”
“我相公和嫂子他們一會兒就回來了。秦嫂子你若是有事情就先去忙吧!”伍氏仍是好性子地說道。
秦氏輕輕地拍了自己的腦門子,“看我這記性,就想著要給你打下手了!我這還有一籃子的雞蛋要賣呢!我就在你家攤子邊上賣個雞蛋,也不占地兒,就一個籃子的地方。”
伍氏原本還想說啥,但是秦氏已經不管伍氏是否同意,自己動手挪出了一塊地方,將籃子放在地上,就開始吆喝上了,“賣雞蛋咯,新鮮的雞蛋——”
伍氏面色變了又變,到底沒說出一句話來。
沈團團的攤子前,只有被香氣和流言吸引過來的村民,不過都是看一眼就走了,等這事兒算不得新鮮,這附近來趕集的村民有些已經來回看了第二遍後,沈團團的攤子就是連看熱鬧的人都沒有了。
沈長致也不著急,或者說,對於這一情況早就心裏有準備,“好了,別吆喝了,歇會兒吧。”
沈團團嘟著嘴,被沈長致拉著坐在了小板凳上。
沈團團揉了揉沈團團的頭頂,眼光裏帶著寵溺和心疼,“哥哥一會兒去城裏的書肆還書冊,你有啥想要的,哥哥給你買。”
“不要——”
沈長致彎了彎嘴角,“當真不要?”這還是沈團團頭一回拒絕,要是放在以前,沈長致不答應,沈團團就抱著他不撒手,如同小奶狗一樣,嗷嗷嗷地亂叫。想到以前的種種,沈長致的笑意更深了一些。
沈團團堅定地拒絕,雖然腦子裏已經晃過了白花花的肉肉,但是她果斷地拒絕了,“嗯呢,不要!”
沈團團還煞有介事地搖搖頭,試圖將腦子裏白花花的肉肉給搖出去。“丟人死了,哪還有臉吃!”
沈長致笑瞇了眼睛,他這個妹妹喲——
“那我就先走了哦,你一個人能行嗎?”
“行的,你走吧!反正也沒有人要!”沈團團低著頭,有些沮喪。
沈長致不放心地又叮囑了 一番,才離去。
這回,沈長致也沒有節省那三個銅板,坐著馬車去了江夏城,只想趕早地回來。
夏口碼頭的集市,一直從一大早到日頭西落。
這附近村民的購買力有限,多半還是要靠著停靠在碼頭的商船。
等著烈日當頭,沈團團忘了沈長致一直叮囑的要帶上草帽,耷拉著腦袋坐在小板凳上,看著隔壁的餛飩攤子的夫婦吆喝著來人,“好咧,一碗大肉餛飩!放心,咱家的餛飩湯都是用大骨頭熬了七七四十九個時辰的!”
餛飩攤的老板現學現賣,惹得附近笑聲一片。
因為這麽一笑鬧,餛飩攤上的生意越發好了,老板已經能熟練地運用“七七四十九個時辰”這個噓頭,不得不說,可溜了,至少比她溜多了。
“賣豆腐幹的小娘子,要不要來一碗餛飩,我算你便宜一點兒,五文錢一大碗!”
沈團團擡頭就看到餛飩攤子的老板沖著她吆喝。
“那我們咋就要六文錢了,老板也給我們便宜一點咯。”
餛飩攤子的老板一聽說客人都要便宜一些,立刻嚇得不敢再說。“那可不成,小娘子可是給我帶來了那麽多的生意,我這不是感激她嘛——”他也不過就是逞口舌之快,要是白白少了一文錢,那就該他心疼了。
“老板,你也不實在,要是真心感激人家小娘子,合該著送一碗餛飩給人吃!”
“是是是——”老板不得不應了,只要沒人提少一文錢就好。
只不過這碗餛飩,自然是不可能給沈團團吃的。
賣雞蛋的大娘看不過去,或許是看她一個小娘子也不容易,挪著凳子挨近沈團團,“小娘子,你別搭理那種渾人!我說你這豆腐幹要不便宜一點兒賣了,這天氣熱,也經不住放。”
沈團團看了一眼已經白發蒼蒼的大娘,面色慈祥,雖然臉上都已經打著褶子,但是沈團團能瞧得出來,大娘是真心為她著想。
大娘笑著拍了拍沈團團的手背,“你看我的雞蛋,今天定是要賣完的,要不然等著下回趕集,說不定就要壞了。天氣太熱了,存不住。自家又舍不得吃,這不好歹也能換幾個錢。”
“大娘怎麽不到城裏去賣?”因為這裏擺攤的可都是附近的村民,誰家的院子裏沒養幾只雞,誰家沒幾個多出來的蛋,這不就是指著趕集的時候賣給商船的人,但是有時候停靠的商船並不多,這雞蛋有時候就不好賣了。
“我老了,可沒這個腿腳來回走。這不,城裏也要收攤子錢,還不如趕集的時候差不多賣了。”大娘笑了,並不得覺得便宜賣了有啥不好的,只要能賣的出去。
沈團團聽著,聽著,臉上也帶著笑。“要是我這賣不完,我就頓頓吃豆腐!我才不願意便宜賣了,好歹我這也是花了七七四十九個時辰做出來的。”沈團團笑著擠眉弄眼的,大娘失笑。
“你這丫頭——還拿自己打趣了——”
沈團團沒有發現,不遠處的一棵大樟樹上,有一個人一直朝著這邊看……
025 驚喜來得那麽快
沈團團這麽一笑,心情豁然開朗。
也是,不過就是吃食,就是賣不掉也能自家吃。
沈團團豁的站起身,從簍子裏撈出倆個空碗,拿著筷子往倆碗裏各夾了倆片豆腐幹,“給,大娘,你嘗嘗——”
大娘看著遞到自己面前的白凈的瓷碗,慌忙地擺著手不肯接。“那哪能要了,這可是一個銅板,我不能要!”
沈團團笑瞇著眼,不肯收回自己的手,“大娘,你嘗嘗我的手藝吧,你嘗嘗我這七七四十九個時辰可有說錯了——”
大娘擋著手,不肯接,就是小板凳都挪回去了不少,儼然已經到了自己的雞蛋攤子前。“小娘子,你可仔細著一些你的碗,這可是瓷碗,小心別磕破了。這一口碗也要好幾文吧?”
沈團團出來的時候特意順了家裏的碗筷,原本想著若是有商船的船工來買東西的時候,可以讓人嘗嘗。好歹是瓷碗,雖然是最便宜的瓷碗,但是好歹也比粗陶碗好看一些,瞧著也會更有食欲一些。沈團團原本打算地挺好的,但是無奈,壓根就沒看到一個船工。
這附近停靠的船工,可都是時常來往於夏口碼頭的,輕車熟路地買來了要置辦的東西,就往回趕。
要說,這攤子的地方實在是太末了一些,要不是閑來無事來逛逛的,不大可能有船工會走在這麽末尾的攤子。
大娘推拒不過,生怕來回推搡砸破了那麽好的碗,小心翼翼地在衣裳上擦幹凈雙手,才小心地捧著那一個已經有一道裂縫的瓷碗。“這碗,可真好看——”
這碗還是早些年,梅氏置辦的。沈忠疼媳婦,自然不會介意梅氏花錢置辦她喜歡的東西。在沈忠的潛意識裏,沈家能有現在這模樣,就是靠著媳婦,媳婦不管做啥都是對的!所以,不過幾口瓷碗,沈忠眼睛都沒有眨一下。
只是時間久了,梅氏就算是再小心,也有磕著碗的時候,這瓷碗也有了裂縫,也有破了一個角的。但是到底是瓷碗。
沈團團笑著聽著大娘的感慨聲,“大娘,說不定我這手藝,可比這碗要吸引人——”
大娘在沈團團的註視下,咬了一口鹵制的豆腐幹,大娘只是稍一停頓,就加快了吃的速度,不多會兒,一個豆腐幹就下了肚。“小娘子,你這個豆腐幹,實在是好吃!是我吃過最好吃的東西了!”
“大娘最笨,不會說怎麽一個好吃,就是好吃!”大娘有些著急,頭一回惱怒自己嘴拙。
聽到人誇讚,沈團團笑瞇了眼睛。憋屈了一早上,聽到有人誇讚的聲音,沈團團也忍不住滿足地笑了。
不是她的東西不好吃,是這些人不識貨!
“小姐姐,給我來一個銅板,我也要大娘吃的那種!”
沈團團的攤子前,有一木盆是鹵汁的豆腐幹,有一大盆是單純的豆腐幹。因為天氣熱,鹵汁保存不了太久的時間,所以,沈團團放在鹵汁裏的豆腐幹並不多。
沈團團一聽有人要買豆腐幹,歡喜地應了。
只見攤子前,是一個八九歲的男娃子。沈團團一看是個小孩兒,就糾結了。“那啥,你爹娘知道你要買這豆腐幹吃嗎?”
男娃子是個機靈的,哪能不知道沈團團的意思,驀地將一雙手給舉高高。伸出左手,攤開,上面郝然就是一個銅板,右手舉著一口粗瓷碗。“小姐姐,給!一個銅板!”
沈團團笑瞇了眼睛,接過遞在她面前的一個銅板,“好咧——”
沈團團大動作的撿了大片豆腐幹,趁著沒人註意著,最後一次夾起了倆片豆腐幹,壓低聲音說:“姐姐謝謝你捧場,多給你一片嘗嘗鮮——”
男娃子樂呵呵地笑著道謝,眼角彎彎。
男娃子在攤子前,迫不及待地就吃了一塊豆腐幹,眼中迸射出驚喜,“唔,太香太好吃了!”
吃完了豆腐幹的大娘,這會兒就像是找到了知音,忙不疊地點頭。
男娃子吃完一片,也不管旁邊的議論聲,揮別沈團團就跑走了。
沈團團開門紅,賺了一個銅板,倒有不少人又開始議論著,“該不會是故意找個孩子來買吧?”
沈團團好心情地當作沒有聽到。沒有啥能比得上被別人認同更幸福了……
不多會兒的功夫,買走鹵豆腐幹的男娃子又來了,這回不同的是,還帶著倆同伴,一人捏著一個銅板,一人一口碗,爭先恐後的讓沈團團趕緊給他們裝!
沈團團收了銅板,這回一人三片豆腐幹,誰也沒有多。因為有了這三個男娃子的鬧騰,吸引了不少的人的註意。
“好吃吧,我跟你們說好吃的吧,我怎麽可能會騙人!”
“恩恩,好吃!”
三人都在攤子前吃了一片豆腐皮才跑了。
“這些小孩子該不會是偷著家裏頭的錢跑出來的吧?”
“嘖嘖嘖,回去要被揍死了!不過這豆腐幹真的那麽好吃嗎?”
“聞著倒是挺香的啊,這些娃子嘴可是挑的,要不好吃能一次次地來買嗎?”
正在一片議論聲中,一衣著華貴的少爺,領著一個小廝靠近。“你這玩意兒咋賣?果真有這麽好吃嗎?”
沈團團看著一身貴氣的少爺靠近,皺著眉頭在攤子上來回打量,一個小廝跟在後頭曬著扇子,一個小廝正挨近不知道說啥。沈團團一個打眼,看到那少爺的耳朵上的倆個洞,心下了然。
“公子,我家這是豆腐幹,是用了七七四十九個時辰做成的,香飄四裏,鹹香帶韌。可涼拌,可小炒,可放湯。最重要的是,放得住!”
果然,說到最後一點兒的時候,少爺的眼睛亮了亮。
沈團團再接再厲,“公子,要不你嘗嘗?”
說著,沈團團變戲法似的端出了倆盆扣著盆子小碗,碗裏裝著不知道幾時做的涼拌豆腐絲兒,“公子,您要是不放心可以嘗嘗。”又拿了一幹凈的瓷碗,從鹵汁中夾了一片豆腐幹,往前遞。
小廝有些著急地要伸手攔著,但是被少爺一個眼睛瞪過去,只能悻悻地收回手。
“如此,小生就謝過小娘子了——”
沈團團抿著嘴樂了,裝得挺像一棵蔥!
俏少爺先夾了一根豆腐幹絲兒,如同沈長致一樣,細嚼慢咽,等咽下了才開口說道:“果然,鹹香帶韌,小娘子沒有說謊。只是這七七四十九個時辰,還是有差距的。”
“公子再嘗嘗這鹵制的豆腐幹?”
嘗都嘗了,俏少爺也不會差一個鹵豆腐。原本聽到能存得住,就已經起了買的心思,少買一點兒回去,給暈船不適的祖母添道菜也好。
俏少爺拿起另一口碗,小心地咬了一口。
因為一大早沈團團就將豆腐幹泡在鹵汁裏,這會兒,原本看著薄薄片的豆腐幹竟是飽含了鹵汁,一口咬下去,在豆腐幹裏的鹵汁竟好似炸裂了一般,全部湧了出來!香飄滿齒!
饒是俏少爺的被教養地很好,這會兒也不顧人圍觀,細嚼慢咽地吃完了一片豆腐幹。然後才若無其事地放下只留下湯汁的豆腐幹。“嗯,不錯——比那涼拌的下功夫。”
“小娘子,你這個怎麽賣?”
沈團團豎起三個手指頭,“一文錢三片。”
俏少爺倒是沒有想過,一文錢就能有三片,稍一楞神,這算下來也不過就是不到一兩銀子的吃食。若是在酒樓裏,恐怕也不過就是一道菜的銀子。心裏如此算計著,面上卻是不動聲色,“你這裏有多少?”
沈團團早就心裏有數。這些豆腐幹,可是她跟哥哥用了一天的時間做的,整整三大板豆腐,也不過只做出了60餘斤的豆腐幹。“約莫是729片豆腐幹,咱就算720片,一共是240文。”沈團團做的豆腐幹並不算太薄,只是在村裏人習慣了那麽一大塊豆腐三文錢後,只覺得這豆腐幹又薄又貴。
俏少爺一聽半兩銀子都不到,只覺得撿了大便宜,立馬招呼著小廝
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沈團團一直盯著寧南星的臉,發楞出神,思緒早不知道飄哪兒去了。
寧南星凹了一個自認為更帥上一層的姿勢,也不打破這安寧的氣氛,任由著沈團團盯著他看!
而此時,沈團團確實盯著寧南星的臉……
腦子裏閃現的則是她哥哥沈長致的俊臉……
她哥哥也不比寧南星長的差在哪兒,只是在村子裏的行情卻是不如寧南星來得緊俏。除了寧南星的一門手藝,還有寧家一看就是家底子不薄的,要不然這些年沒啥大的進賬,但是祖孫倆卻是從來沒有為銀子發愁過,雖然算不上頓頓有肉,但是也從不缺肉。
哼,不就有幾個臭銅板嗎!
沈團團已經可以想象得到,若是她家也稍微存銀了後,沈長致的行情一定看漲!到時候,可不是隨著她哥哥來挑媳婦兒了!
如此想著,沈團團越發堅定了要賺錢的心思!
沈團團握了握拳頭,甕聲甕氣地“嗯”了一聲,拔腿就往外走。
寧南星保持著這個姿勢已經有些累人,但是一看到沈團團頭也不回地就往外走,“嗳,團團,你走了哈——沒話跟我說嗎?”
“啊——”沈團團一心沈浸在自己的即將要道來的偉大的壯舉上,冷不防被寧南星叫住,也回過神來,“沒啥,那我先回家了啊,我家在磨豆子——”
看著沈團團麻溜消失的背影,寧南星擡頭看天,一定是天太暗,所以團團沒看仔細他的臉!一定是的!
沈團團倒是沒想到,她只是拿著寧南星的臉來比對比對,就造成了寧南星如此大的困擾……
第二日天不亮,沈團團就起來了,燒火煮鹵水。原本沈團團倒是想夜裏頭就煮的,但是被沈忠沈著臉趕去睡覺了。因為心裏有事,沈團團天不亮就起來了。
裏鍋骨碌碌地煮著粥,沈團團將昨晚就準備好的鹵水的材料放進外鍋,燒火煮著。
沈團團往東廂房去,沈忠已經按照昨晚沈團團的叮囑的,每隔一個時辰,就在豆腐上壓一點兒重物,豆腐慢慢地變薄,出水也越來越多。壓的時間越久,豆腐也越有嚼勁。
沈團團倒是沒想到,沈忠整整磨了三板豆腐,這是擔心自己嘗試失敗,所以特意磨了那麽那麽多的豆腐?還是,豆子實在太多了?
沈團團失笑,她爹一如既往地由著她瞎折騰……
沈團團將壓好的豆幹,切成了一片片的薄片,刷上了一點點的豬油,放在臨時搭起來的架子上熏制著,兩面都熏烤,等熏著倆面都結成了豆腐皮,才放進早就煮好的鹵汁裏泡著。如此三次,等到豆腐做成茶色的時候,再將豆腐幹熏幹,豆腐幹算是做好了。
如此折騰了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。
沈長致今日要去江夏城,所以難得地起了大早。“啥東西那麽香咧,這香味勾著我睡不著了——”說著,沈長致伸了一個大大的懶腰。
023 大娘還是大嫂,我眼瞎
沈長致扭著脖子,扭著腰,繞到餐桌旁,看著桌上已經擺著三碗粥,一大盆的饅頭,還有倆道從來沒有看到過的菜。
“這是啥?”
“哥,你嘗嘗味道咋樣?”沈團團趕緊遞上一雙筷子,讓沈長致幫著嘗味道。
餐桌上擺著倆道菜,一個涼拌豆腐絲兒,一道鹵豆腐幹。
沈長致瞥了一眼沈團團,在沈團團殷切地註意下,夾了一根豆腐幹絲兒往嘴裏送。“哥,多夾一點兒,多夾一點兒,這麽一根兒,怎麽常得出味道來。”
“你嘗還是我嘗?”
“你說的那是牛嚼牡丹,像我這種高人嘗上那麽一點兒就夠了。”沈長致鄙視地斜睨了一眼沈團團。
“行行行,你是高人,高人,您就幫忙趕緊遞進嘴裏嘗嘗吧!”沈團團看著沈長致舉著一雙筷子,筷子頭夾著一根豆腐幹絲兒,隨著沈長致的動作晃蕩著,不時地從沈長致的嘴邊擦過……
沈團團看著“飄蕩”的豆腐幹絲兒,只有一個想法,恨不得抓一把豆腐幹絲兒,塞進沈長致的嘴裏!
“哥!”
“著急啥,我這不是醞釀醞釀嗎?”沈長致閑閑地我將豆腐幹絲兒遞進嘴裏。
“哥,味道咋樣?”
沈長致也不吊著,“鹹香爽口,硬中帶韌,加了韭菜絆著,又有韭菜香。不錯。比尋常的豆腐好吃!”、
這回,沈長致不用沈團團催促,立馬將筷子伸向另一盤。“鹵汁飄香,這豆腐的香味更加厚重,沾著鹵汁的香味兒,唔,我更喜歡這一種。要是放點兒辣椒就更加香,香辣!”
得了沈長致的捧場,沈團團心裏也有了底,“那咱明日趕集的時候賣這種咋樣?”
沈長致索性坐著不起身了,抓著饅頭,吸溜地喝上一口粥,朝著鹵豆腐猛戳。“可行!只是這價格呢?這隔壁的柳葉村的那家賣豆腐的,也不過就是三個銅板一塊豆腐,咱家這呢,你想好定價了嗎?”、
“想好了,這一快豆腐大概能做這麽大的豆腐幹20餘片,我想著一個銅板三塊豆腐幹,如此也就算是賺點兒工錢。”
沈忠恰好洗刷完,就聽到沈團團說的一個銅板只能買上三片這麽薄薄的豆腐幹,會不會太搶錢?沈忠如此想著,就問出了聲。
“爹,你是沒有看到,我這一早上又是熏烤,又是鹵的,這都倆個多時辰也只做出了這麽一點兒!再說了,倆個銅板就能炒一個菜了,可不比豆腐便宜?”沈團團沒說,她是惦記上了商船,這船上存不住菜,再說這南來北往的,若是錯過了夏口碼頭,可得過了十來天才會到最近的碼頭。
沈忠本就笨嘴,聽著沈團團分析地頭頭是道,沈忠也就同意了。
第二日一早,沈團團翻來覆去地就睡不好了,好不容易等著天亮,聽到院子裏有了動靜,也跟著起來。
昨日一天,沈團團都在家研制她的豆腐幹,到了飯點都是沈長致端著熟菜送去隔壁院子的。寧南星聞著飄香,這回終於沒忍住,一瘸一拐地去了隔壁的院子串門。
沒錯,一大早地,早點都沒吃,就去串門了。
一進沈家的院子,就看到沈家父子三人都在忙活著,“你們這是在做啥?”
沈忠看到寧南星,放下原來賣豆腐筐子,招呼道:“啊——是南星啊,我們去趕集,團團折騰了一點兒吃食,我送他們去碼頭趕集!你要不要一道兒去?”
“好——”
寧南星話落就被沈團團探出頭來的腦袋給截了,“爹,南星哥他腿受傷了,不能走路!不能跟我們一道兒去集市!”
“哦——看我這記性,那等下回再一道兒去逛逛!”
要不是寧南星知道沈叔是個實誠人,寧南星都要開始懷疑沈叔跟團團二人你一言我一語地互相幫腔,在擠兌他呢……
寧南星站在村道上,看著沈家父子三人手上滿滿的都是東西,去碼頭趕集去了……
“唉,看來這腿也要好起來了,不然還真礙事。”寧南星原本是打著主意,傷筋動骨一百天,這腳就慢慢地好。
看來,他是等不及到這一天了,惆悵……
畢竟今天也才第四天……
沈忠挑著扁擔,到了集市,靠近碼頭的地方都已經被占了位置。
“爹,咱就在這兒吧。”沈團團指了指一塊空地,左邊的是一攤餛飩攤子,右邊的是一攤賣雞蛋的。
“這可以嗎?”沈忠以前賣豆腐的時候,都是天剛亮就來占地兒,因為靠近碼頭,所以才能得了便利賣掉豆腐。
沈團團打斷了還欲多說的沈忠,“爹,我知道了,我知道了,我一定不會闖禍的。左右我們賣不完那就帶回去自家吃好了,別擔心,你走吧,走吧——”
沈忠無法子,三步倆回頭,到底還是去碼頭上找活做了。他多賺一點兒,就算閨女賣不出那啥子的豆腐,也能將他賺的銅板哄她開心。如此想著,沈忠的腳步更是匆匆,慌亂間,撞上了一婦人。
“對不住,對不住,大嫂子。”沈忠忙不疊地道歉,趕忙低頭將散落一地的荷包撿了起來。
“沒事兒,大哥若是有事就先走吧——”
沈忠將撿起的荷包還給了婦人,又賠了一番不是,這才匆匆離去。這一番功夫,沈忠也沒有直視那婦人。
“蘭兒,這就是那沈忠。”說話的是王婆,王婆今日穿著家常的衣衫,就連那粉色的帕子都沒有帶在身上,只是右手挎著一竹籃子。這模樣像是要來集市上置辦的。
“嬸兒,我認得他。”王寡婦面帶嬌羞,也不知道怎麽地剛剛沈忠就撞了上來。
王婆看著王寡婦臉上泛紅,似是面色懷春,王婆忍不住打趣道,“怎麽樣,這是看中了?”對於沈忠的人品,王婆倒是沒有意見。這麽些天,王婆也沒少勸王寡婦,只是王寡婦心意不改,王婆也想開了,左右這個閨女是要嫁出去的。只要蘭兒待沈家的長子無過,也不至於會被苛責。
“嬸兒你被笑話我了——”王寡婦告饒,“我們還是先把這荷包給換了錢再置辦點兒東西吧。”
“行了,走吧!”
沈團團的攤子前,已經圍了不少人,都是被飄香的鹵汁吸引來的。“小娘子,你家的這是啥東西,能吃嗎?”
“能吃,這是豆腐幹,可是香著咧!”沈團團將攤子擺上,不多會兒就有村裏人來圍觀,三言兩語地問著這到底是何物.
“你這咋辦咧?”
“一個銅板三塊豆腐幹。”
“哎喲,搶錢喲,這麽薄薄的三片,就要一個銅板吶。一個銅板十片,我就來一個銅板的!”
“對啊,我也要一個銅板的,十片!”
沈團團的臉都快黑了,一直陪著笑臉,沒想到竟然有村人開口還價,這一還價還是一個銅板十片!“不好意思,大娘,我這是豆腐幹是用了七七四十九個時辰做成的,一時之間都離不得人,所以,一個銅板三片已經是最便宜了。不還價,不還價哈!大娘,你還要來幾個銅板?”
一穿著紅衣的婦人,不過二十來歲,一聽沈團團的那一聲親切的“大娘”,臉色黑成了鍋底。“你這小娘子,小小年紀眼睛不大好,我哪是你大娘!哼,沒眼力見的,叫大嫂!”
沈團團如善從流,揮著特意從家裏頭找來的抹布,裝模作樣地擦著貨攤子,“是是是,我眼瞎,沒瞧出來!大嫂子,怎麽樣,要來幾塊七七四十九個時辰做成的豆腐幹?”
“這麽貴的東西,可不是我這種窮人家吃得起的!”紅衣婦人說著,哼哼地扭著腰走了。
紅衣婦人一走,圍在攤子前的村人三三兩兩地吆喝著散了,攤子前又恢覆了冷清。
沈長致一直站在沈團團的身側,一直都沒有說話。等著人散了,才打趣道:“渾身的機靈勁兒哪兒去了?”
沈團團挨近沈長致,以倆人能聽到的聲音小聲地道:“你是不知道的,剛剛那紅衣大娘一看就是不好對付的,哼,就一個銅板還想要十片豆腐幹,這是打算慫恿著人強買吶!還不是看我人小好欺負!我也就是嘴皮子一翻,叫幾聲大娘解解氣。”
沈長致失笑搖頭,“那也不能說七七四十九個時辰,這不是信口雌黃嗎?”
沈團團擺擺手,渾不在意,暗道了一聲“迂腐”。
“哥哥你有所不知,賣東西就要有個噱頭,這噱頭擺起來,才會吸引那些心甘情願來買的。再說了加上泡黃豆的時間,七七四十九個時辰也沒差多少。”沈團團一向沒啥時間概念,差不離就成了。
沈長致對於賣東西這一道向來不懂,要不然這些年也不會光是靠著抄書和賣柴,聽著沈團團在耳邊脆生生地張羅著,好像是挺像那麽一回事兒。罷了,一個願打,一個願挨。
“走過路過不要錯過咧,鹹香耐嚼的豆腐幹咯,長放不壞咯——”
“大娘,要不要來一點兒——”
“大叔,要不要來點兒七七四十九個時辰做成的豆腐幹——”
024 七七四十九個時辰
沈團團吆喝著,聲音脆生生的,倒是吸引了不少路過的頓足探了探腦袋,只是還沒有湊近,就被鄰裏嘰裏咕嚕地拉走了,“別看了,那東西可貴著,就那黑不溜秋的,一個銅板就三片。”
“可不是,還說是七七四十九個時辰做成的,一聽這吆喝就知道是唬人買的,也不知道買回去,會不會吃壞了肚子。別看了,有這閑錢,還不如多吃一點兒肉!”
“也是,還當自己是在煉藥呢,戲文裏不是常說,太上老君的丹藥要七七四十九天才能煉制而成,啥時候這豆腐都要扯上這時辰……”
“你倒是說對了,我剛剛還聽那小娘子招呼地可溜了,也不知道哪兒聽得總不對勁兒,你這一說,可不就是嘛,當煉丹吶——”
不多會兒,集市上差不多傳遍了,有個小娘子賣豆腐,跟煉丹似的……
靠近碼頭的一處攤子,聽著走過的村民搖頭說著那神奇的豆腐幹。
“秦大嫂,你剛剛說的豆腐幹是啥東西?”
被叫住的秦大嫂一看是自己村子裏的伍氏,看著伍氏身後疊起的一大撂的豆腐板,雙眼中帶著艷羨。“原來是伍氏啊,你家的豆腐賣的咋樣?哎喲,這都已經空了那麽多了啊,生意可真好啊,今日賺了不少了吧?”
若不是真的好奇,伍氏也不會拉住這秦氏。在柳葉村,這秦氏是出了名的摳門。“你也知道的,我家這豆腐也不過就是賺幾個辛苦錢。一家人可就靠著這麽一點兒豆腐過活。”
秦氏的眼裏閃過不信,這是生怕她要訛上他家嗎?哼!
伍氏賠著笑,又問了一聲,“秦大嫂,你剛剛說的那啥七七四十九的豆腐幹,那是啥?”
“就是賣豆腐的,一個小娘子——”秦氏突然想到了啥,“哎喲,難怪我剛剛覺得眼熟,那小娘子不就是那桃花莊的那沈家的賣豆腐的嗎?不是早先時候聽你家人說這沈家已經不做豆腐了嗎?”
伍氏訕笑,他家人卻是跟人說過,這豆腐實在是利薄,沈家做了幾年的豆腐也撐不下去了!所以,自從沈家的豆腐生意倒了後,他家的生意越發地好了,來買豆腐的村民也更加地好說話,有時候遇上家裏來客的,特意早早地就來家定了。
“我剛剛還看到那沈忠匆匆往碼頭去做活了,秦大嫂你會不會看錯了?”
秦氏一聽就不樂意了。“不信,你自己去瞧瞧,我眼睛可不瞎,心也不瞎!要是不信,你就自己瞧瞧去!雖然價格貴了一些,但是光是聞著,味道可是真香呢!要是我有那閑錢,說不定我也買上幾個銅板回家炒著拌著吃!”
秦氏原本就是上集市來賣雞蛋的,家中的養的那些個雞蛋最近也不知道發什麽雞瘋,下蛋下得可勤快了。這不,自家腌了不少的鹹雞蛋,多的就拿出來賣了。秦氏看著伍氏的若有所思的模樣,嗤笑了一聲。
旁的人不知道伍氏是咋回事兒,她還能不知道?倆家人的娘家也就是隔壁村子的,當初伍家的豆腐生意也是異常紅火,原本有幾家豆腐攤子的,不過幾年就被伍家人給擠地做不下去了。
沒想到,這伍氏嫁到了柳葉村,這做豆腐的方子也跟著帶過來,有了這麽一門營生旁生,伍氏在婆家的地位自然是水漲船高。
秦氏腦子轉的飛速,用胳膊肘撞了撞不知道在想啥的伍氏,“嗳,你的豆腐攤子來生意了,我幫你招呼。”說著,也不管伍氏是否樂意,熱情地站在攤子後,幫著招呼。
“誒,三文錢!您下回再來啊!”秦氏剛伸手要收錢,就被回過神來的伍氏給截胡了。
秦氏訕笑,“你這是做啥,我這不是幫你忙呢,難不成我還能吞了你的銅板不成?”秦氏說著說著竟是有些入戲,臉上的笑容也拉了下來。“算了,你既然不樂意,那你就自己忙活吧,別說我這個同村人不幫忙搭把手。”
“我相公和嫂子他們一會兒就回來了。秦嫂子你若是有事情就先去忙吧!”伍氏仍是好性子地說道。
秦氏輕輕地拍了自己的腦門子,“看我這記性,就想著要給你打下手了!我這還有一籃子的雞蛋要賣呢!我就在你家攤子邊上賣個雞蛋,也不占地兒,就一個籃子的地方。”
伍氏原本還想說啥,但是秦氏已經不管伍氏是否同意,自己動手挪出了一塊地方,將籃子放在地上,就開始吆喝上了,“賣雞蛋咯,新鮮的雞蛋——”
伍氏面色變了又變,到底沒說出一句話來。
沈團團的攤子前,只有被香氣和流言吸引過來的村民,不過都是看一眼就走了,等這事兒算不得新鮮,這附近來趕集的村民有些已經來回看了第二遍後,沈團團的攤子就是連看熱鬧的人都沒有了。
沈長致也不著急,或者說,對於這一情況早就心裏有準備,“好了,別吆喝了,歇會兒吧。”
沈團團嘟著嘴,被沈長致拉著坐在了小板凳上。
沈團團揉了揉沈團團的頭頂,眼光裏帶著寵溺和心疼,“哥哥一會兒去城裏的書肆還書冊,你有啥想要的,哥哥給你買。”
“不要——”
沈長致彎了彎嘴角,“當真不要?”這還是沈團團頭一回拒絕,要是放在以前,沈長致不答應,沈團團就抱著他不撒手,如同小奶狗一樣,嗷嗷嗷地亂叫。想到以前的種種,沈長致的笑意更深了一些。
沈團團堅定地拒絕,雖然腦子裏已經晃過了白花花的肉肉,但是她果斷地拒絕了,“嗯呢,不要!”
沈團團還煞有介事地搖搖頭,試圖將腦子裏白花花的肉肉給搖出去。“丟人死了,哪還有臉吃!”
沈長致笑瞇了眼睛,他這個妹妹喲——
“那我就先走了哦,你一個人能行嗎?”
“行的,你走吧!反正也沒有人要!”沈團團低著頭,有些沮喪。
沈長致不放心地又叮囑了 一番,才離去。
這回,沈長致也沒有節省那三個銅板,坐著馬車去了江夏城,只想趕早地回來。
夏口碼頭的集市,一直從一大早到日頭西落。
這附近村民的購買力有限,多半還是要靠著停靠在碼頭的商船。
等著烈日當頭,沈團團忘了沈長致一直叮囑的要帶上草帽,耷拉著腦袋坐在小板凳上,看著隔壁的餛飩攤子的夫婦吆喝著來人,“好咧,一碗大肉餛飩!放心,咱家的餛飩湯都是用大骨頭熬了七七四十九個時辰的!”
餛飩攤的老板現學現賣,惹得附近笑聲一片。
因為這麽一笑鬧,餛飩攤上的生意越發好了,老板已經能熟練地運用“七七四十九個時辰”這個噓頭,不得不說,可溜了,至少比她溜多了。
“賣豆腐幹的小娘子,要不要來一碗餛飩,我算你便宜一點兒,五文錢一大碗!”
沈團團擡頭就看到餛飩攤子的老板沖著她吆喝。
“那我們咋就要六文錢了,老板也給我們便宜一點咯。”
餛飩攤子的老板一聽說客人都要便宜一些,立刻嚇得不敢再說。“那可不成,小娘子可是給我帶來了那麽多的生意,我這不是感激她嘛——”他也不過就是逞口舌之快,要是白白少了一文錢,那就該他心疼了。
“老板,你也不實在,要是真心感激人家小娘子,合該著送一碗餛飩給人吃!”
“是是是——”老板不得不應了,只要沒人提少一文錢就好。
只不過這碗餛飩,自然是不可能給沈團團吃的。
賣雞蛋的大娘看不過去,或許是看她一個小娘子也不容易,挪著凳子挨近沈團團,“小娘子,你別搭理那種渾人!我說你這豆腐幹要不便宜一點兒賣了,這天氣熱,也經不住放。”
沈團團看了一眼已經白發蒼蒼的大娘,面色慈祥,雖然臉上都已經打著褶子,但是沈團團能瞧得出來,大娘是真心為她著想。
大娘笑著拍了拍沈團團的手背,“你看我的雞蛋,今天定是要賣完的,要不然等著下回趕集,說不定就要壞了。天氣太熱了,存不住。自家又舍不得吃,這不好歹也能換幾個錢。”
“大娘怎麽不到城裏去賣?”因為這裏擺攤的可都是附近的村民,誰家的院子裏沒養幾只雞,誰家沒幾個多出來的蛋,這不就是指著趕集的時候賣給商船的人,但是有時候停靠的商船並不多,這雞蛋有時候就不好賣了。
“我老了,可沒這個腿腳來回走。這不,城裏也要收攤子錢,還不如趕集的時候差不多賣了。”大娘笑了,並不得覺得便宜賣了有啥不好的,只要能賣的出去。
沈團團聽著,聽著,臉上也帶著笑。“要是我這賣不完,我就頓頓吃豆腐!我才不願意便宜賣了,好歹我這也是花了七七四十九個時辰做出來的。”沈團團笑著擠眉弄眼的,大娘失笑。
“你這丫頭——還拿自己打趣了——”
沈團團沒有發現,不遠處的一棵大樟樹上,有一個人一直朝著這邊看……
025 驚喜來得那麽快
沈團團這麽一笑,心情豁然開朗。
也是,不過就是吃食,就是賣不掉也能自家吃。
沈團團豁的站起身,從簍子裏撈出倆個空碗,拿著筷子往倆碗裏各夾了倆片豆腐幹,“給,大娘,你嘗嘗——”
大娘看著遞到自己面前的白凈的瓷碗,慌忙地擺著手不肯接。“那哪能要了,這可是一個銅板,我不能要!”
沈團團笑瞇著眼,不肯收回自己的手,“大娘,你嘗嘗我的手藝吧,你嘗嘗我這七七四十九個時辰可有說錯了——”
大娘擋著手,不肯接,就是小板凳都挪回去了不少,儼然已經到了自己的雞蛋攤子前。“小娘子,你可仔細著一些你的碗,這可是瓷碗,小心別磕破了。這一口碗也要好幾文吧?”
沈團團出來的時候特意順了家裏的碗筷,原本想著若是有商船的船工來買東西的時候,可以讓人嘗嘗。好歹是瓷碗,雖然是最便宜的瓷碗,但是好歹也比粗陶碗好看一些,瞧著也會更有食欲一些。沈團團原本打算地挺好的,但是無奈,壓根就沒看到一個船工。
這附近停靠的船工,可都是時常來往於夏口碼頭的,輕車熟路地買來了要置辦的東西,就往回趕。
要說,這攤子的地方實在是太末了一些,要不是閑來無事來逛逛的,不大可能有船工會走在這麽末尾的攤子。
大娘推拒不過,生怕來回推搡砸破了那麽好的碗,小心翼翼地在衣裳上擦幹凈雙手,才小心地捧著那一個已經有一道裂縫的瓷碗。“這碗,可真好看——”
這碗還是早些年,梅氏置辦的。沈忠疼媳婦,自然不會介意梅氏花錢置辦她喜歡的東西。在沈忠的潛意識裏,沈家能有現在這模樣,就是靠著媳婦,媳婦不管做啥都是對的!所以,不過幾口瓷碗,沈忠眼睛都沒有眨一下。
只是時間久了,梅氏就算是再小心,也有磕著碗的時候,這瓷碗也有了裂縫,也有破了一個角的。但是到底是瓷碗。
沈團團笑著聽著大娘的感慨聲,“大娘,說不定我這手藝,可比這碗要吸引人——”
大娘在沈團團的註視下,咬了一口鹵制的豆腐幹,大娘只是稍一停頓,就加快了吃的速度,不多會兒,一個豆腐幹就下了肚。“小娘子,你這個豆腐幹,實在是好吃!是我吃過最好吃的東西了!”
“大娘最笨,不會說怎麽一個好吃,就是好吃!”大娘有些著急,頭一回惱怒自己嘴拙。
聽到人誇讚,沈團團笑瞇了眼睛。憋屈了一早上,聽到有人誇讚的聲音,沈團團也忍不住滿足地笑了。
不是她的東西不好吃,是這些人不識貨!
“小姐姐,給我來一個銅板,我也要大娘吃的那種!”
沈團團的攤子前,有一木盆是鹵汁的豆腐幹,有一大盆是單純的豆腐幹。因為天氣熱,鹵汁保存不了太久的時間,所以,沈團團放在鹵汁裏的豆腐幹並不多。
沈團團一聽有人要買豆腐幹,歡喜地應了。
只見攤子前,是一個八九歲的男娃子。沈團團一看是個小孩兒,就糾結了。“那啥,你爹娘知道你要買這豆腐幹吃嗎?”
男娃子是個機靈的,哪能不知道沈團團的意思,驀地將一雙手給舉高高。伸出左手,攤開,上面郝然就是一個銅板,右手舉著一口粗瓷碗。“小姐姐,給!一個銅板!”
沈團團笑瞇了眼睛,接過遞在她面前的一個銅板,“好咧——”
沈團團大動作的撿了大片豆腐幹,趁著沒人註意著,最後一次夾起了倆片豆腐幹,壓低聲音說:“姐姐謝謝你捧場,多給你一片嘗嘗鮮——”
男娃子樂呵呵地笑著道謝,眼角彎彎。
男娃子在攤子前,迫不及待地就吃了一塊豆腐幹,眼中迸射出驚喜,“唔,太香太好吃了!”
吃完了豆腐幹的大娘,這會兒就像是找到了知音,忙不疊地點頭。
男娃子吃完一片,也不管旁邊的議論聲,揮別沈團團就跑走了。
沈團團開門紅,賺了一個銅板,倒有不少人又開始議論著,“該不會是故意找個孩子來買吧?”
沈團團好心情地當作沒有聽到。沒有啥能比得上被別人認同更幸福了……
不多會兒的功夫,買走鹵豆腐幹的男娃子又來了,這回不同的是,還帶著倆同伴,一人捏著一個銅板,一人一口碗,爭先恐後的讓沈團團趕緊給他們裝!
沈團團收了銅板,這回一人三片豆腐幹,誰也沒有多。因為有了這三個男娃子的鬧騰,吸引了不少的人的註意。
“好吃吧,我跟你們說好吃的吧,我怎麽可能會騙人!”
“恩恩,好吃!”
三人都在攤子前吃了一片豆腐皮才跑了。
“這些小孩子該不會是偷著家裏頭的錢跑出來的吧?”
“嘖嘖嘖,回去要被揍死了!不過這豆腐幹真的那麽好吃嗎?”
“聞著倒是挺香的啊,這些娃子嘴可是挑的,要不好吃能一次次地來買嗎?”
正在一片議論聲中,一衣著華貴的少爺,領著一個小廝靠近。“你這玩意兒咋賣?果真有這麽好吃嗎?”
沈團團看著一身貴氣的少爺靠近,皺著眉頭在攤子上來回打量,一個小廝跟在後頭曬著扇子,一個小廝正挨近不知道說啥。沈團團一個打眼,看到那少爺的耳朵上的倆個洞,心下了然。
“公子,我家這是豆腐幹,是用了七七四十九個時辰做成的,香飄四裏,鹹香帶韌。可涼拌,可小炒,可放湯。最重要的是,放得住!”
果然,說到最後一點兒的時候,少爺的眼睛亮了亮。
沈團團再接再厲,“公子,要不你嘗嘗?”
說著,沈團團變戲法似的端出了倆盆扣著盆子小碗,碗裏裝著不知道幾時做的涼拌豆腐絲兒,“公子,您要是不放心可以嘗嘗。”又拿了一幹凈的瓷碗,從鹵汁中夾了一片豆腐幹,往前遞。
小廝有些著急地要伸手攔著,但是被少爺一個眼睛瞪過去,只能悻悻地收回手。
“如此,小生就謝過小娘子了——”
沈團團抿著嘴樂了,裝得挺像一棵蔥!
俏少爺先夾了一根豆腐幹絲兒,如同沈長致一樣,細嚼慢咽,等咽下了才開口說道:“果然,鹹香帶韌,小娘子沒有說謊。只是這七七四十九個時辰,還是有差距的。”
“公子再嘗嘗這鹵制的豆腐幹?”
嘗都嘗了,俏少爺也不會差一個鹵豆腐。原本聽到能存得住,就已經起了買的心思,少買一點兒回去,給暈船不適的祖母添道菜也好。
俏少爺拿起另一口碗,小心地咬了一口。
因為一大早沈團團就將豆腐幹泡在鹵汁裏,這會兒,原本看著薄薄片的豆腐幹竟是飽含了鹵汁,一口咬下去,在豆腐幹裏的鹵汁竟好似炸裂了一般,全部湧了出來!香飄滿齒!
饒是俏少爺的被教養地很好,這會兒也不顧人圍觀,細嚼慢咽地吃完了一片豆腐幹。然後才若無其事地放下只留下湯汁的豆腐幹。“嗯,不錯——比那涼拌的下功夫。”
“小娘子,你這個怎麽賣?”
沈團團豎起三個手指頭,“一文錢三片。”
俏少爺倒是沒有想過,一文錢就能有三片,稍一楞神,這算下來也不過就是不到一兩銀子的吃食。若是在酒樓裏,恐怕也不過就是一道菜的銀子。心裏如此算計著,面上卻是不動聲色,“你這裏有多少?”
沈團團早就心裏有數。這些豆腐幹,可是她跟哥哥用了一天的時間做的,整整三大板豆腐,也不過只做出了60餘斤的豆腐幹。“約莫是729片豆腐幹,咱就算720片,一共是240文。”沈團團做的豆腐幹並不算太薄,只是在村裏人習慣了那麽一大塊豆腐三文錢後,只覺得這豆腐幹又薄又貴。
俏少爺一聽半兩銀子都不到,只覺得撿了大便宜,立馬招呼著小廝
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