第179章紙包鮮魚
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試吃結束、填寫完評分表之後,這位玩家激動得給了許逸珵一個擁抱,然後帶著幸福的傻笑搖搖晃晃地走下臺去。
白念念:“……”
趙小野看到她的表情,一直沒什麽表情的臉上終於露出了笑容:“餵,傻念念,又怎麽了,是不是懷疑那個玩家是女生?”
白念念的心思太好猜了,趙小野根本都不需要她承認,就拍著她的肩膀說:“安心了安心了啊,你看他的外觀和走路姿勢,哪個女孩子會糙成這樣?”
白念念:“……”
就算是男生也不行,我還沒有這樣抱過他呢。
可憐的白念念,這種話她也就只能想想,肯定是不好意思說出口的。
紅燒鯉魚品評完畢,下一道菜是“Y市春卷”。金燦燦的炸春卷被許逸珵放在四只長方形的小盤子裏,盤子的底色依舊是雪白,只在角落裏描繪著幾縷鮮綠色的柳枝,古意盎然,有一種屬於江南的婉約之美。
每個盤子裏分別有四只炸春卷,其中兩只是素餡、兩只是肉餡。白念念看著三位評委加一位主持人用筷子夾起春卷、蘸了醬汁,放入口中一咬……頓時感覺來看比賽真是一種煎熬。
而彈幕上面,則是強烈懇求評委們再抽一個玩家上去,還說這樣才更公平,讓評委們哭笑不得。
一股濃濃的魚香味從旁邊飄來,白念念的小白貓喵嗚一聲湊了過去。白念念的目光跟隨著小白貓往旁邊移動,看到戴兜帽的花貓朝她笑了笑。
她一笑,眼睛就瞇起來,蘋果肌上面還有兩個小窩,特別可愛。
白念念從前不知道在哪裏看過,長在這個位置的小窩其實也是酒窩的一種,叫做“淚窩”或者“印第安酒窩”,因為那個位置很像印第安人畫在臉上的花紋,而擁有淚窩的臉則有一個很萌的名字叫“貓咪臉”。
這個擁有貓咪臉的女玩家剛才消失了一小會兒,但沒過多久又出現了,手裏還多了幾包小魚幹。
“你吃不吃呀?”戴兜帽的花貓遞過來一包小魚幹,“我剛在外面買的,味道還可以的喵。外面突然多了好多玩家在擺攤賣吃的呢。”
白念念婉拒了她的好意,心裏十分佩服那些擺攤的玩家,這也太有商業頭腦了。她打開背包翻了翻,拿了一小袋芝麻酥出來嚼。芝麻酥還是許逸珵送給她的,說是專門做了給她當零食吃,簡直太有先見之明了。
這個方法真不錯,嘴巴被這麽黏牙的食物霸占著,就不用幹巴巴地吞咽口水了。
終於熬到最後一道菜,千層油糕。橢圓形的盤子裏擺放著切成菱形的千層油糕,雪白的糕身上是甜甜的紅綠絲,雪白的盤子邊沿是一圈金色的稻穗,幾種顏色搭配起來,又清新,又雅致。
從大屏幕上看,白白嫩嫩的千層油糕像是由一層又一層地白雪堆疊而成,每落一層,就被許逸珵鋪灑上一層軟綿綿甜絲絲的糖油。如此奈何好奇地戳了戳,橫切面上那一層層小小的氣泡頓時被戳得擠成一片,松開手後又緩緩地膨脹起來。
如此奈何把那根手指放進嘴裏舔了舔,又小心地捏起油糕,一口咬掉一半。綿軟甜潤的感覺在口腔當中漫延,像是在吃一朵棉花。她吃完手裏這一塊,又捏起第二塊,對著小蜜蜂攝影機說:“這份料理的名字叫‘千層’油糕,那我很想知道它到底有多少層呢?不如我們一起數一數?”
白念念吃東西的動作一頓,這得數到什麽時候啊?
她以為如此奈何只是為了直播效果而故意這樣說,沒想到她竟然真的數了起來,具體方法就是數一層,揭一層;揭一層,吃一層……都吃了三十多層了,竟然還沒停下來!
“哇哦,厲害了。”趙小野由衷地說。
彈幕上也是一片好評,還有人給大家科普,說千層油糕一共是64層!
如此奈何吃都吃累了數也數累了,最後把剩下的千層油糕一口吃了下去。
素姑則補充道:“據說這道料理的前身是‘千層饅頭’,後來經過廚師們不斷改良,才演變成今天的模樣。雖然味道和形狀都不一樣了,但有八個字,一直沿用下來,那就是‘其白如雪、揭之千層’。”
到現在,許逸珵所做的料理終於品評完畢。評委們的手指在只有他們看得見的評分表上點來點去,白念念的目光卻在許逸珵的竈臺上來回移動——直到最後,他都沒有用上那個長城形狀的餐具,而是用的那套“春夏秋冬”的盤子。
至於趙小野送給他的那套銀質餐具,他只取出刀叉擺在了筷子和勺子旁邊,剛才小餓魔和素姑吃千層油糕的時候,用的就是靈巧細致又帶有中國風元素的銀質小叉子。
四個人終於往六號參賽玩家那邊走了,白念念呼出長長的一口氣,靠在座椅背上放松。
六號玩家“一個巧克力”做的一品雪花牛也讓觀眾們眼饞了好久,評委們剛剛站過去,彈幕上就是一排一排的“求抽我”“求黑箱”,後面跟著自己的座位號,惹得白念念都想跟他們一起喊了。
一個巧克力對於這塊雪花牛肉的烹飪方式非常簡單,就是普普通通的煎牛排。但是對於好的食材來說,越是簡單的做法,就越容易保留它那種自然、新鮮的味道。被切成小塊的雪花牛肉變成了可口的焦糖色,還有紅酒般的醬汁淋在上面,旁邊是一小片嫩綠的菜葉和被切開的小番茄,擺在一邊作為裝飾。
除了一品雪花牛,一個巧克力還做了一份紙包鮮魚、一份蒜籽燒裙邊、一份罐燜三寶鴨,還有一份翠汁雞豆花湯,顯然,他也是事先在網上搜了有關國宴的食譜,然後根據食材情況制作出來的四菜一湯。
當觀眾們看到“紙包鮮魚”這道菜的時候,頓時又沸騰了,評委們只好又抽了一次號碼。先後抽中了兩位有幫會的玩家,可是為了避嫌,他們只接受無幫會的散人上場。最後,又抽到了E139號。
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白念念:“……”
趙小野看到她的表情,一直沒什麽表情的臉上終於露出了笑容:“餵,傻念念,又怎麽了,是不是懷疑那個玩家是女生?”
白念念的心思太好猜了,趙小野根本都不需要她承認,就拍著她的肩膀說:“安心了安心了啊,你看他的外觀和走路姿勢,哪個女孩子會糙成這樣?”
白念念:“……”
就算是男生也不行,我還沒有這樣抱過他呢。
可憐的白念念,這種話她也就只能想想,肯定是不好意思說出口的。
紅燒鯉魚品評完畢,下一道菜是“Y市春卷”。金燦燦的炸春卷被許逸珵放在四只長方形的小盤子裏,盤子的底色依舊是雪白,只在角落裏描繪著幾縷鮮綠色的柳枝,古意盎然,有一種屬於江南的婉約之美。
每個盤子裏分別有四只炸春卷,其中兩只是素餡、兩只是肉餡。白念念看著三位評委加一位主持人用筷子夾起春卷、蘸了醬汁,放入口中一咬……頓時感覺來看比賽真是一種煎熬。
而彈幕上面,則是強烈懇求評委們再抽一個玩家上去,還說這樣才更公平,讓評委們哭笑不得。
一股濃濃的魚香味從旁邊飄來,白念念的小白貓喵嗚一聲湊了過去。白念念的目光跟隨著小白貓往旁邊移動,看到戴兜帽的花貓朝她笑了笑。
她一笑,眼睛就瞇起來,蘋果肌上面還有兩個小窩,特別可愛。
白念念從前不知道在哪裏看過,長在這個位置的小窩其實也是酒窩的一種,叫做“淚窩”或者“印第安酒窩”,因為那個位置很像印第安人畫在臉上的花紋,而擁有淚窩的臉則有一個很萌的名字叫“貓咪臉”。
這個擁有貓咪臉的女玩家剛才消失了一小會兒,但沒過多久又出現了,手裏還多了幾包小魚幹。
“你吃不吃呀?”戴兜帽的花貓遞過來一包小魚幹,“我剛在外面買的,味道還可以的喵。外面突然多了好多玩家在擺攤賣吃的呢。”
白念念婉拒了她的好意,心裏十分佩服那些擺攤的玩家,這也太有商業頭腦了。她打開背包翻了翻,拿了一小袋芝麻酥出來嚼。芝麻酥還是許逸珵送給她的,說是專門做了給她當零食吃,簡直太有先見之明了。
這個方法真不錯,嘴巴被這麽黏牙的食物霸占著,就不用幹巴巴地吞咽口水了。
終於熬到最後一道菜,千層油糕。橢圓形的盤子裏擺放著切成菱形的千層油糕,雪白的糕身上是甜甜的紅綠絲,雪白的盤子邊沿是一圈金色的稻穗,幾種顏色搭配起來,又清新,又雅致。
從大屏幕上看,白白嫩嫩的千層油糕像是由一層又一層地白雪堆疊而成,每落一層,就被許逸珵鋪灑上一層軟綿綿甜絲絲的糖油。如此奈何好奇地戳了戳,橫切面上那一層層小小的氣泡頓時被戳得擠成一片,松開手後又緩緩地膨脹起來。
如此奈何把那根手指放進嘴裏舔了舔,又小心地捏起油糕,一口咬掉一半。綿軟甜潤的感覺在口腔當中漫延,像是在吃一朵棉花。她吃完手裏這一塊,又捏起第二塊,對著小蜜蜂攝影機說:“這份料理的名字叫‘千層’油糕,那我很想知道它到底有多少層呢?不如我們一起數一數?”
白念念吃東西的動作一頓,這得數到什麽時候啊?
她以為如此奈何只是為了直播效果而故意這樣說,沒想到她竟然真的數了起來,具體方法就是數一層,揭一層;揭一層,吃一層……都吃了三十多層了,竟然還沒停下來!
“哇哦,厲害了。”趙小野由衷地說。
彈幕上也是一片好評,還有人給大家科普,說千層油糕一共是64層!
如此奈何吃都吃累了數也數累了,最後把剩下的千層油糕一口吃了下去。
素姑則補充道:“據說這道料理的前身是‘千層饅頭’,後來經過廚師們不斷改良,才演變成今天的模樣。雖然味道和形狀都不一樣了,但有八個字,一直沿用下來,那就是‘其白如雪、揭之千層’。”
到現在,許逸珵所做的料理終於品評完畢。評委們的手指在只有他們看得見的評分表上點來點去,白念念的目光卻在許逸珵的竈臺上來回移動——直到最後,他都沒有用上那個長城形狀的餐具,而是用的那套“春夏秋冬”的盤子。
至於趙小野送給他的那套銀質餐具,他只取出刀叉擺在了筷子和勺子旁邊,剛才小餓魔和素姑吃千層油糕的時候,用的就是靈巧細致又帶有中國風元素的銀質小叉子。
四個人終於往六號參賽玩家那邊走了,白念念呼出長長的一口氣,靠在座椅背上放松。
六號玩家“一個巧克力”做的一品雪花牛也讓觀眾們眼饞了好久,評委們剛剛站過去,彈幕上就是一排一排的“求抽我”“求黑箱”,後面跟著自己的座位號,惹得白念念都想跟他們一起喊了。
一個巧克力對於這塊雪花牛肉的烹飪方式非常簡單,就是普普通通的煎牛排。但是對於好的食材來說,越是簡單的做法,就越容易保留它那種自然、新鮮的味道。被切成小塊的雪花牛肉變成了可口的焦糖色,還有紅酒般的醬汁淋在上面,旁邊是一小片嫩綠的菜葉和被切開的小番茄,擺在一邊作為裝飾。
除了一品雪花牛,一個巧克力還做了一份紙包鮮魚、一份蒜籽燒裙邊、一份罐燜三寶鴨,還有一份翠汁雞豆花湯,顯然,他也是事先在網上搜了有關國宴的食譜,然後根據食材情況制作出來的四菜一湯。
當觀眾們看到“紙包鮮魚”這道菜的時候,頓時又沸騰了,評委們只好又抽了一次號碼。先後抽中了兩位有幫會的玩家,可是為了避嫌,他們只接受無幫會的散人上場。最後,又抽到了E139號。
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