第61章
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每次她做菌菇湯都是在系統商城購買濃湯寶, 雖然一盒濃湯寶花不了多少金幣, 可是積少成多,現在把雞湯的做法買下來也算是省心。
雞湯的做法比起菌菇湯來就要麻煩很多,但是張廚師不是廚師學徒, 某些方面來講他在廚藝上的造詣比白橙要高得多,只是看著白橙操作一遍便銘記於心。
雞湯的熬制需要好幾個小時, 然而白橙的餐廳一會兒還要營業, 張廚師看了手腕上手表的時間, 現在差不多十點鐘, 他客氣的和白橙告辭, 現在他應該回自己的廚房練習。
白橙拿出幾塊濃湯寶,“張廚師, 這是我用雞湯制成的濃湯寶,您可以回去對比一下。”
“那就謝謝白小姐了。”
……
兩天後,關卡六的任務完成, 成功解鎖關卡七。
關卡七解鎖了一葷一素兩道菜, 分別是口水雞和燒茄子,一道冷菜一道熱菜。
比起燒茄子,白橙對於解鎖口水雞這道菜是非常驚喜的,畢竟現在是夏天,餐廳內除了冰豆漿和贈送的甜品是冷的之外,其他都是熱菜。
雖然餐廳內空調冷氣十足,但是很多客人還是希望能吃涼一點的菜。
白橙是個行動派,直接起身走到廚房開始練習。
口水雞的主要是食材就是雞肉, 白橙從農場取出九只雞,每次三口鍋一起做,大概一個小時後就練習好了九遍。
剩下最後一遍,白橙打算開直播,畢竟上次直播已經是兩天前了,其實她感覺教別人做菜還蠻有意思的。
從道具欄內取出攝像機,白橙拿出手機打開竹子直播開始直播。
白橙的直播賬號雖然只直播過一次,但是目前關註的粉絲數已經過萬,她剛發送直播通知,房間內就迅速湧進上百個游客。
“橙子店主好。”
“剛要退出竹子直播就收到橙子店主直播的通知。”
“不知道今天回家做什麽菜,期待~”
白橙對著攝像頭笑了笑,雖然她的笑容很淺,但是她真的很開心。
白橙不是因為有很多粉絲而開心,而是因為有很多人只通過觀看她做菜就喜歡上了她或者她的菜,這使得她內心的教師癮得到了極大的滿足。
直播間內的游客人數還在不斷的增加。
另一邊陸安黎的直播間,陸安黎沒想到白橙今天會直播,此時他正在直播游戲,就算有心想關直播去白橙的直播間,但是他也要先把這局游戲打完。
之前白橙的幾次直播何書凱都遺憾錯過,這次看到白橙直播直接離開了陸安黎的直播間,連游戲都不管了,導致他的隊友都在不斷罵他。
【熊貓公爵我凱凱騎著掃把進入直播間!】
何書凱到了白橙的直播間後發現已經有一千多個人了,心中得意,果然是他橙子姐,做什麽都是最棒的。
只是直播間人多,也就意味著白橙註意不到他……何書凱打算刷禮物引起白橙的註意。
“橙子姐,我是大凱呀,快給我上個管理員!”
白橙註意到後楞了一下,然後尷尬的說:“管理員怎麽上?”
“點擊大凱的馬甲名會出現設置為管理員的選項。”
說話的人正是陸安黎,在他直播間正在進行的那句游戲因為何書凱的放棄而陷入絕境,陸安黎直接順勢說既然如此那就放棄吧,然後帶著他直播間的游客來白橙直播間看美食。
陸安黎是白橙直播間的管理員,當然,這是他自己設置的,所以他可以卡麥說話。
“梨哥,上次的宮保雞丁好吃嗎?”
“橙子店主家的椅子軟不軟呀~”
“哦,上次的宮保雞丁梨哥你吃著是蜜糖味的吧!”
何書凱發現白橙的嘴唇輕輕的抿了一下,了解白橙的他馬上知道這是白橙有些不高興的表現,被上完管理員的他馬上卡麥說:“橙子姐,今天你要做什麽菜呀?”
看到有人問他和白橙什麽關系,何書凱得意的說:“橙子姐是我親姐,只有我這麽優秀的人才有比我更優秀的姐姐。”
看到白橙被他逗笑後,何書凱松了一口氣,感覺自己也是蠻可憐的,為了讓他橙子姐不要反感陸安黎可真是操碎了心。
“今天教大家做一道新菜,也是一道非常適合炎炎夏日吃的菜,那就是口水雞。”白橙緩緩開口說道。
“口水雞?想吃!”
“啊啊啊啊,我家超級熱,現在就想吃口水雞!”
“口水雞66666!”
陸安黎安靜的呆在直播間沒有出來說話,因為他想一會兒關直播後下樓去白橙家吃新菜,要是再說些什麽話讓游客帶了節奏,他有種預感,他99.99%可能會吃到閉門羹。
“橙子姐,你居然又做新菜了,我馬上就開車過來!”
白橙看了一下手機屏幕上的時間,現在已經是晚上九點鐘了,她無奈的說:“大凱,現在已經很晚了,要不然你明天到餐廳再吃吧,也不差這一個晚上。”
“不行,”何書凱堅定的拒絕,“橙子姐,你對我最好了~”
白橙嘆了口氣,為了點吃的,這麽大個人還撒嬌……“那你來吧,但是開車過程中要註意安全,不許一邊開車一邊看我直播。”
“好的。”
何書凱說完就立刻退出白橙的直播間,來到客廳後看到他爸媽都在看電視。
“大凱,這麽晚了你幹嘛去?”
“橙子姐做了新菜,我去吃菜。”
何書凱看到他媽皺著眉頭好像要說他一樣,馬上開口說:“媽,一會兒我給你們帶回來點當宵夜,橙子姐的新菜是口水雞。”
華蕊幹笑了一聲,“那你去吧,開車註意安全。”
直播間內,白橙緩緩開口道:“那我們就開始做口水雞/吧。”
“口水雞需要一整只雞,把雞清洗幹凈並且剁掉雞頭,姜切片,蔥打結,然後把蔥姜放在一邊,”白橙一邊手揮舞著菜刀一邊說道,“將雞冷水下鍋,水開後撇幹凈上面的浮沫,加入料酒、蔥姜、大料半個、花椒數粒加蓋煮開15分鐘,關火再燜10分鐘。”
白橙把調料都放進鍋內後說:“接下來就等待25分鐘後再進行接下來的步驟。”
說完這句話,白橙又拿出一只雞重覆剛才的動作,既然何書凱來了,她當然要多做一些給幹爸幹媽帶回去。
“本來打算今晚的直播只做這一道菜,但是一會兒我弟弟過來,所以趁著煮雞的時間我們再做一道菜吧。”
雖然還有一道新菜燒茄子沒做,但是白橙還沒練習,現在也沒時間練習,只能做別的菜。
“再做一道肉沫土豆泥吧,土豆養胃。”
白橙說完取出三個大小一致的土豆,去掉表皮後放在鍋內煮熟,“肉沫土豆泥是一道非常好做的家常菜,土豆煮熟後取出來壓成泥,並把調料撒進去,這個時候可以在土豆泥內加入一些高湯,沒有高湯的話可以不加。”
“肉沫土豆泥的關鍵就在於這個肉沫湯汁上,”白橙在鍋內加油,“首先我們把肉沫炒熟,然後在鍋內加入一勺甜面醬,少許高湯和水澱粉,收汁後把肉沫湯汁灑在土豆泥上,一道肉沫土豆泥就做好了。”
視頻變成特寫,直播間的游客看著土豆泥上的湯汁不斷從上面滴落,嫩黃色的土豆泥和醬褐色湯汁搭配在一起有一種異常的美感,讓人看著就有食欲。
“好像很好吃的樣子。”
“強烈建議橙子店主把直播時間改成白天,我的胃已經在蠢蠢欲動了。”
“為橙子店主瘋狂打電話!”
“想吃……”
白橙把肉沫土豆泥放在一邊後走到煮雞的鍋旁邊掀開鍋蓋,用筷子撮一下雞腿最厚的部位,看到流出清澈汁水,她知道雞已經熟透,於是把整只雞撈出放入冰水中泡冷。
接下來白橙換了一個新鍋,放入少許兩湯匙油,少許花椒,小火爆香後撈出花椒,舀入一小勺油到裝有辣椒粉的碗中,拌均勻辣椒粉。
繼續燒熱剩餘的油,冒煙的時候可以關火,倒入辣椒粉中,迅速拌均勻,然後加入蒜末,生抽,雞湯,香醋調成醬汁。
調好汁後,只剩下最後一步就是切肉。
看美女做飯是一種享受,尤其是白橙的刀工長進不少,切出來的雞肉薄厚一致,把調好的麻辣汁倒在雞肉上面後,真的是一種視覺沖擊。
這一回白橙沒像往常一樣並不試吃自己做出來的菜,她拿起筷子直接夾了一塊肉,這可是新菜,連她都是第一次嘗到系統出品的口水雞的味道。
白橙正在試吃的時候,她聽到門口傳來開門的聲音,接下來她聽到一陣悉悉索索的聲音後,連直播間內的游客都能聽到一個男人聲音激動地說:“橙子姐,我來了哈哈哈哈哈,口水雞你等等我!”
“這個聲音是凱凱的,臥槽!他這麽快就到了!”
“老子看了這麽久,也好想吃一口肉啊!”
“嫉妒使我質壁分離!”
陸安黎看到這種情況,非常果斷的拿著手機帶著小灰泰迪下樓,再晚一步,他怕何書凱那個吃貨會把全部的口水雞都吃光。
作者有話要說: 又熬夜了,想不熬夜太困難了……
PS:夏天最愛吃涼皮,用芝麻醬拌出來的涼皮香甜可口,可惜不適合在餐廳出售……
本章發紅包,晚安~
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雞湯的做法比起菌菇湯來就要麻煩很多,但是張廚師不是廚師學徒, 某些方面來講他在廚藝上的造詣比白橙要高得多,只是看著白橙操作一遍便銘記於心。
雞湯的熬制需要好幾個小時, 然而白橙的餐廳一會兒還要營業, 張廚師看了手腕上手表的時間, 現在差不多十點鐘, 他客氣的和白橙告辭, 現在他應該回自己的廚房練習。
白橙拿出幾塊濃湯寶,“張廚師, 這是我用雞湯制成的濃湯寶,您可以回去對比一下。”
“那就謝謝白小姐了。”
……
兩天後,關卡六的任務完成, 成功解鎖關卡七。
關卡七解鎖了一葷一素兩道菜, 分別是口水雞和燒茄子,一道冷菜一道熱菜。
比起燒茄子,白橙對於解鎖口水雞這道菜是非常驚喜的,畢竟現在是夏天,餐廳內除了冰豆漿和贈送的甜品是冷的之外,其他都是熱菜。
雖然餐廳內空調冷氣十足,但是很多客人還是希望能吃涼一點的菜。
白橙是個行動派,直接起身走到廚房開始練習。
口水雞的主要是食材就是雞肉, 白橙從農場取出九只雞,每次三口鍋一起做,大概一個小時後就練習好了九遍。
剩下最後一遍,白橙打算開直播,畢竟上次直播已經是兩天前了,其實她感覺教別人做菜還蠻有意思的。
從道具欄內取出攝像機,白橙拿出手機打開竹子直播開始直播。
白橙的直播賬號雖然只直播過一次,但是目前關註的粉絲數已經過萬,她剛發送直播通知,房間內就迅速湧進上百個游客。
“橙子店主好。”
“剛要退出竹子直播就收到橙子店主直播的通知。”
“不知道今天回家做什麽菜,期待~”
白橙對著攝像頭笑了笑,雖然她的笑容很淺,但是她真的很開心。
白橙不是因為有很多粉絲而開心,而是因為有很多人只通過觀看她做菜就喜歡上了她或者她的菜,這使得她內心的教師癮得到了極大的滿足。
直播間內的游客人數還在不斷的增加。
另一邊陸安黎的直播間,陸安黎沒想到白橙今天會直播,此時他正在直播游戲,就算有心想關直播去白橙的直播間,但是他也要先把這局游戲打完。
之前白橙的幾次直播何書凱都遺憾錯過,這次看到白橙直播直接離開了陸安黎的直播間,連游戲都不管了,導致他的隊友都在不斷罵他。
【熊貓公爵我凱凱騎著掃把進入直播間!】
何書凱到了白橙的直播間後發現已經有一千多個人了,心中得意,果然是他橙子姐,做什麽都是最棒的。
只是直播間人多,也就意味著白橙註意不到他……何書凱打算刷禮物引起白橙的註意。
“橙子姐,我是大凱呀,快給我上個管理員!”
白橙註意到後楞了一下,然後尷尬的說:“管理員怎麽上?”
“點擊大凱的馬甲名會出現設置為管理員的選項。”
說話的人正是陸安黎,在他直播間正在進行的那句游戲因為何書凱的放棄而陷入絕境,陸安黎直接順勢說既然如此那就放棄吧,然後帶著他直播間的游客來白橙直播間看美食。
陸安黎是白橙直播間的管理員,當然,這是他自己設置的,所以他可以卡麥說話。
“梨哥,上次的宮保雞丁好吃嗎?”
“橙子店主家的椅子軟不軟呀~”
“哦,上次的宮保雞丁梨哥你吃著是蜜糖味的吧!”
何書凱發現白橙的嘴唇輕輕的抿了一下,了解白橙的他馬上知道這是白橙有些不高興的表現,被上完管理員的他馬上卡麥說:“橙子姐,今天你要做什麽菜呀?”
看到有人問他和白橙什麽關系,何書凱得意的說:“橙子姐是我親姐,只有我這麽優秀的人才有比我更優秀的姐姐。”
看到白橙被他逗笑後,何書凱松了一口氣,感覺自己也是蠻可憐的,為了讓他橙子姐不要反感陸安黎可真是操碎了心。
“今天教大家做一道新菜,也是一道非常適合炎炎夏日吃的菜,那就是口水雞。”白橙緩緩開口說道。
“口水雞?想吃!”
“啊啊啊啊,我家超級熱,現在就想吃口水雞!”
“口水雞66666!”
陸安黎安靜的呆在直播間沒有出來說話,因為他想一會兒關直播後下樓去白橙家吃新菜,要是再說些什麽話讓游客帶了節奏,他有種預感,他99.99%可能會吃到閉門羹。
“橙子姐,你居然又做新菜了,我馬上就開車過來!”
白橙看了一下手機屏幕上的時間,現在已經是晚上九點鐘了,她無奈的說:“大凱,現在已經很晚了,要不然你明天到餐廳再吃吧,也不差這一個晚上。”
“不行,”何書凱堅定的拒絕,“橙子姐,你對我最好了~”
白橙嘆了口氣,為了點吃的,這麽大個人還撒嬌……“那你來吧,但是開車過程中要註意安全,不許一邊開車一邊看我直播。”
“好的。”
何書凱說完就立刻退出白橙的直播間,來到客廳後看到他爸媽都在看電視。
“大凱,這麽晚了你幹嘛去?”
“橙子姐做了新菜,我去吃菜。”
何書凱看到他媽皺著眉頭好像要說他一樣,馬上開口說:“媽,一會兒我給你們帶回來點當宵夜,橙子姐的新菜是口水雞。”
華蕊幹笑了一聲,“那你去吧,開車註意安全。”
直播間內,白橙緩緩開口道:“那我們就開始做口水雞/吧。”
“口水雞需要一整只雞,把雞清洗幹凈並且剁掉雞頭,姜切片,蔥打結,然後把蔥姜放在一邊,”白橙一邊手揮舞著菜刀一邊說道,“將雞冷水下鍋,水開後撇幹凈上面的浮沫,加入料酒、蔥姜、大料半個、花椒數粒加蓋煮開15分鐘,關火再燜10分鐘。”
白橙把調料都放進鍋內後說:“接下來就等待25分鐘後再進行接下來的步驟。”
說完這句話,白橙又拿出一只雞重覆剛才的動作,既然何書凱來了,她當然要多做一些給幹爸幹媽帶回去。
“本來打算今晚的直播只做這一道菜,但是一會兒我弟弟過來,所以趁著煮雞的時間我們再做一道菜吧。”
雖然還有一道新菜燒茄子沒做,但是白橙還沒練習,現在也沒時間練習,只能做別的菜。
“再做一道肉沫土豆泥吧,土豆養胃。”
白橙說完取出三個大小一致的土豆,去掉表皮後放在鍋內煮熟,“肉沫土豆泥是一道非常好做的家常菜,土豆煮熟後取出來壓成泥,並把調料撒進去,這個時候可以在土豆泥內加入一些高湯,沒有高湯的話可以不加。”
“肉沫土豆泥的關鍵就在於這個肉沫湯汁上,”白橙在鍋內加油,“首先我們把肉沫炒熟,然後在鍋內加入一勺甜面醬,少許高湯和水澱粉,收汁後把肉沫湯汁灑在土豆泥上,一道肉沫土豆泥就做好了。”
視頻變成特寫,直播間的游客看著土豆泥上的湯汁不斷從上面滴落,嫩黃色的土豆泥和醬褐色湯汁搭配在一起有一種異常的美感,讓人看著就有食欲。
“好像很好吃的樣子。”
“強烈建議橙子店主把直播時間改成白天,我的胃已經在蠢蠢欲動了。”
“為橙子店主瘋狂打電話!”
“想吃……”
白橙把肉沫土豆泥放在一邊後走到煮雞的鍋旁邊掀開鍋蓋,用筷子撮一下雞腿最厚的部位,看到流出清澈汁水,她知道雞已經熟透,於是把整只雞撈出放入冰水中泡冷。
接下來白橙換了一個新鍋,放入少許兩湯匙油,少許花椒,小火爆香後撈出花椒,舀入一小勺油到裝有辣椒粉的碗中,拌均勻辣椒粉。
繼續燒熱剩餘的油,冒煙的時候可以關火,倒入辣椒粉中,迅速拌均勻,然後加入蒜末,生抽,雞湯,香醋調成醬汁。
調好汁後,只剩下最後一步就是切肉。
看美女做飯是一種享受,尤其是白橙的刀工長進不少,切出來的雞肉薄厚一致,把調好的麻辣汁倒在雞肉上面後,真的是一種視覺沖擊。
這一回白橙沒像往常一樣並不試吃自己做出來的菜,她拿起筷子直接夾了一塊肉,這可是新菜,連她都是第一次嘗到系統出品的口水雞的味道。
白橙正在試吃的時候,她聽到門口傳來開門的聲音,接下來她聽到一陣悉悉索索的聲音後,連直播間內的游客都能聽到一個男人聲音激動地說:“橙子姐,我來了哈哈哈哈哈,口水雞你等等我!”
“這個聲音是凱凱的,臥槽!他這麽快就到了!”
“老子看了這麽久,也好想吃一口肉啊!”
“嫉妒使我質壁分離!”
陸安黎看到這種情況,非常果斷的拿著手機帶著小灰泰迪下樓,再晚一步,他怕何書凱那個吃貨會把全部的口水雞都吃光。
作者有話要說: 又熬夜了,想不熬夜太困難了……
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