第 19 章
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第 19 章
白潤微腦子裏不可遏制的回放起昨天在廚房的情形,大廳裏的空調仿佛一剎那不制冷了。
她連忙轉移註意力,打量著桌上堆放著的其他食材,除了荔枝就是蝦,還有一小袋灰褐色的粉狀物,於是她指著那東西問道:“你今天打算做什麽菜啊,這是調料?”
喬聿回身看了一眼道:“那是天花粉,又叫瓜蔞根,原本是一味中藥,可以清熱解毒、消腫止痛,待會兒我們用它攤餅。”
白潤微更好奇了:“這到底是個什麽菜,還用到中藥了?是藥膳嗎?”
喬聿神秘一笑:“待會兒做好了你就知道了。”
珍饈府的大廳隨著時間的推移,人越來越多,在簡單的致辭後,美食節比拼正式開始。
喬聿做菜的動作十分利落嫻熟,外形又極為出色,導致不少人圍在桌前觀看,還時不時發出驚呼聲。其中有一位媽媽帶了兩個孩子,大的是個男孩,看起來不到十歲,小的是個女孩,也就五歲左右,那位媽媽看起來大大咧咧的,只顧著自己滿場轉悠,兩個孩子倒是乖巧懂事,哥哥牽著妹妹,一步不落的走到哪護到哪。
媽媽被隔壁的手握披薩吸引走了,兄妹倆卻還停在喬聿這裏。
妹妹看著碗裏剝好的荔枝饞得口水都要落下,但既沒有哭鬧,也沒有開口討要,只是小聲跟哥哥嘀咕:“荔枝看起來好好吃呀~”
白潤微看得有趣,從碗裏拿了兩個剝好的遞過去:“送給你們吃呀!”
兩個孩子一下子笑開了,哥哥高興地接過去全遞給了妹妹,對白潤微:“謝謝姐姐,你們一定能贏!”
喬聿正在把過篩後和成面糊的天花粉漿刷在抹了油的鐵盤上,瞟了一眼兩個小孩,邊攤餅邊對白潤微道:“荔枝放不久的,箱子裏拿一些給他倆吃吧,我做菜也用不了多少。”
白潤微聞言用袋子給兩個孩子裝了一兜,沒想到哥哥卻搖搖頭拒絕了:“謝謝哥哥姐姐,我們已經吃過了,這些不能要。”
白潤微看了看還不到自己胸口的小男孩,笑著從兜裏拿出兩個給他:“妹妹吃了兩個,可你沒有吃,這兩個是給你吃的。”
小男孩忽然楞住,妹妹卻舉著小手笑瞇瞇道:“哥哥吃!哥哥吃!”
小男孩這才不好意思地剝了荔枝,一口一個地吃了。
這時,兩個小孩的媽媽終於發現小孩沒跟上,連忙折返回來把他們帶走了。
熱鐵盤浸了冷水,薄如蟬翼的餅皮被小心的從鐵盤上揭下備用,喬聿後背已經濕了大半,汗順著臉流。
白潤微從包裏拿了紙巾遞過去,喬聿看了一眼直接矮下身子湊過去,眼睛亮晶晶:“我沒手擦。”
白潤微無奈,只好順著額頭一路替他擦到脖子。
“好……好了。”喬聿喉結滾動,迅速直起了身子,明明脖子上還滿是汗珠。
白潤微擦拭的手還停在半空,納悶道:“你脖子上都是汗啊?”
喬聿扭頭給餅皮上裝餡料,異常認真地低著頭:“我一會兒再擦,餅皮要不脆了。”
白潤微“哦”了一聲將紙巾扔進垃圾桶,站到旁邊繼續觀看。
……
比賽時間結束,大家的菜品也都端端正正地放在評審桌上,每位參賽者將有兩分鐘時間簡單介紹自己的菜品。
來參加的都是二十多歲的青年,所以比拼的菜品多是快餐之類,屬於年輕人的偏好,其中像燒烤、漢堡、麻辣燙、撈汁小海鮮這種尤其的多,只有一個白白凈凈的斯文男生,做了一道榴蓮酥。
看了這麽多道菜,喬聿頭一次指著屏幕上天鵝造型的榴蓮酥道:“這個水油皮開酥開得漂亮,顏色也正,是有兩把刷子的。”
白潤微不了解這些,除了覺得這個榴蓮酥應該很好吃外,總覺得這個男生很眼熟,脫口道:“我覺得這個人好像在哪見過哎~”
喬聿警惕地看了她一眼:“在哪見過?”
白潤微一時想不起來:“不記得了,但應該是見過的。”
她忽然瞥到了那人的名牌“李明朝”,恍然大悟道:“明朝,這個人是明朝!”
喬聿還是沒想起來“明朝”是誰,白潤微解釋道:“就是咱們第一次直播的時候,幫忙發鏈接宣傳的那個‘明朝’啊,也是青檸的UP主,他是個甜品UP主。”
喬聿似是不在意地問:“哦,你們怎麽認識的?”
白潤微回想道:“好像是有一次一起抵制某個抄襲的UP主吧,他人特別正,被抄襲的是個小UP主,抄襲的反而是個大V,明朝就聯合大家一起幫這個小UP主伸冤,然後就成功了,不過我們沒見過面,只語音過。”
喬聿又遙遙看了眼明朝,淡淡對白潤微道:“你記得還挺清楚。”
白潤微看他一眼沒說話。
很快就到了喬聿展示菜品,他胸有成竹地端著那盤有些像炸春卷的菜品走到臺前,面對著大家侃侃而談:
“我這道菜叫‘荔枝蝦饆饠’,唐代的燒尾宴上有一道‘天花饆饠九煉香’,原本這個餡料用的是蟹黃蟹肉,據記載也有用櫻桃的,因為這些食材在當時都是十分昂貴的,當然現在也不是隨時都有的食材,所以我做了一下改良,保留了天花饆饠的天花粉皮,餡料用了時令的鮮蝦和荔枝,口感鮮甜清爽,配上酥脆輕盈的天花酥皮十分適合夏天,雖然傳說中的九煉香已經無從考究,但我給大家準備了幾種秘制醬料,這道菜品可以空口吃,也可以蘸醬料,滋味各有不同,尤其是蘸青瓜醋汁,尤其推薦。”
白潤微看著桌上喬聿單獨給她留下的那份,迫不及待地夾了一塊放進嘴裏。
一口下去酥皮碰牙即碎,焦香但又不會油膩,荔枝的甘甜水嫩與鮮蝦的脆韌口感相互成就,調味保留了食材的本味又加以融合,搭配得恰到好處。而且配色也充滿著美感,白潤的荔枝配著粉嫩的蝦肉,外面裹著薄薄的金黃焦皮,白潤微已經在心裏給這道菜打了一百分。
她忍不住又夾起一個蘸了喬聿推薦的青瓜醋汁,青瓜醋汁帶著一股黃瓜的清新,微鹹酸爽,和荔枝蝦饆饠簡直是絕配,口感一下馥郁而富有層次感,讓人一口下去就停不下來。
喬聿回來時,白潤微已經把那一小碟荔枝蝦饆饠吃完了。
他看了眼幹幹凈凈的碟子,問白潤微:“好吃嗎?”
白潤微立刻豎起大拇指,兩只眼睛蘊滿神采:“超好吃!還有那個青瓜醋汁,夏天蘸素菜或者肉類海鮮都好吃,我覺得就是拌面也好吃!”
喬聿忍不住用手指蹭掉白潤微臉頰無意間沾上的酥皮,溫柔道:“回家給你做原版的蟹饆饠,比這個還好吃。”
白潤微眼睛更亮了:“真的?一言為定哦~”
喬聿笑著點頭。
最後喬聿毫無懸念地奪取了美食節的第一名,第二名是明朝的榴蓮酥,第三名是一位叫瓊鳶的女生做的百香果涼皮。
品評環節結束後,三名優勝者被單獨留下商量後續供應和宣傳的事宜,蘇晨曦的叔叔作為主辦方還請他們吃了飯,之後強烈邀請他們體驗雲霧小鎮的漂流,另外兩個都答應了,喬聿一開始百般拒絕,最後實在推拒不了,只能答應了邀約。
出了餐廳,熱辣辣的陽光落在身上,那熱度並未因為已經到了下午而有一絲收斂。
喬聿遮著太陽低頭沖白潤微道:“你想去玩嗎?不想去咱們就直接溜走。”
白潤微其實還挺想玩的,就是沒帶衣服,她看看自己的短褲道:“我沒玩過漂流,還挺想體驗一把的,就是沒帶衣服,濕了沒得換啊。”
喬聿笑道:“這好辦。”說完就打算帶白潤微去買衣服,不料看見明朝沖著他倆走來,登時停住了。
明朝友善地朝兩人打招呼,然後問白潤微:“你們好,我是明朝,那個……你是不是小白鯨?哦哦,我是說微博ID小白鯨。”
白潤微意外道:“你怎麽認出我的?”
明朝靦腆笑道:“聲音,你聲音很好聽,很溫柔,而且夜瀾吃話你做的特別棒!我也是你的粉絲!”
白潤微覺得頭頂陽光好像不是那麽刺眼了,再一看,喬聿不知什麽時候挪了半截身子擋在她和明朝前面。
白潤微疑惑地往旁邊移了小半步,笑著道謝:“謝謝!對,我是小白鯨,還要感謝你上次幫我們直播。”
喬聿也皮笑肉不笑道:“謝謝啊哥們兒!”
明朝本來膚色就白,臉一紅特別明顯,他忽然問白潤微:“那個…他是你男朋友嗎?”
白潤微當場楞住,喬聿的假笑也僵在臉上。
“不是,”白潤微覺得滿口酸苦,怎麽炒CP炒得自己都快當真了,明朝這一問像是將那個夢幻瑰麗的泡泡一下就戳破了,她終於想起了喬聿那個遙遠又模糊的身份,說給明朝聽,又像是說給自己聽,“是我‘哥’。”
明朝一下就感覺到了白潤微的難過,卻又不明白為什麽,費解地看著面前別扭的兩個人。
“我們還有事,待會兒見。”手腕被喬聿攥的生疼,他撂下一句話就抓著白潤微大步往前走。
白潤微慌忙擡眼看他:“幹……幹什麽去?”
喬聿咬牙切齒地道:“‘哥’帶你買衣服去,不是要去漂流?”
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白潤微腦子裏不可遏制的回放起昨天在廚房的情形,大廳裏的空調仿佛一剎那不制冷了。
她連忙轉移註意力,打量著桌上堆放著的其他食材,除了荔枝就是蝦,還有一小袋灰褐色的粉狀物,於是她指著那東西問道:“你今天打算做什麽菜啊,這是調料?”
喬聿回身看了一眼道:“那是天花粉,又叫瓜蔞根,原本是一味中藥,可以清熱解毒、消腫止痛,待會兒我們用它攤餅。”
白潤微更好奇了:“這到底是個什麽菜,還用到中藥了?是藥膳嗎?”
喬聿神秘一笑:“待會兒做好了你就知道了。”
珍饈府的大廳隨著時間的推移,人越來越多,在簡單的致辭後,美食節比拼正式開始。
喬聿做菜的動作十分利落嫻熟,外形又極為出色,導致不少人圍在桌前觀看,還時不時發出驚呼聲。其中有一位媽媽帶了兩個孩子,大的是個男孩,看起來不到十歲,小的是個女孩,也就五歲左右,那位媽媽看起來大大咧咧的,只顧著自己滿場轉悠,兩個孩子倒是乖巧懂事,哥哥牽著妹妹,一步不落的走到哪護到哪。
媽媽被隔壁的手握披薩吸引走了,兄妹倆卻還停在喬聿這裏。
妹妹看著碗裏剝好的荔枝饞得口水都要落下,但既沒有哭鬧,也沒有開口討要,只是小聲跟哥哥嘀咕:“荔枝看起來好好吃呀~”
白潤微看得有趣,從碗裏拿了兩個剝好的遞過去:“送給你們吃呀!”
兩個孩子一下子笑開了,哥哥高興地接過去全遞給了妹妹,對白潤微:“謝謝姐姐,你們一定能贏!”
喬聿正在把過篩後和成面糊的天花粉漿刷在抹了油的鐵盤上,瞟了一眼兩個小孩,邊攤餅邊對白潤微道:“荔枝放不久的,箱子裏拿一些給他倆吃吧,我做菜也用不了多少。”
白潤微聞言用袋子給兩個孩子裝了一兜,沒想到哥哥卻搖搖頭拒絕了:“謝謝哥哥姐姐,我們已經吃過了,這些不能要。”
白潤微看了看還不到自己胸口的小男孩,笑著從兜裏拿出兩個給他:“妹妹吃了兩個,可你沒有吃,這兩個是給你吃的。”
小男孩忽然楞住,妹妹卻舉著小手笑瞇瞇道:“哥哥吃!哥哥吃!”
小男孩這才不好意思地剝了荔枝,一口一個地吃了。
這時,兩個小孩的媽媽終於發現小孩沒跟上,連忙折返回來把他們帶走了。
熱鐵盤浸了冷水,薄如蟬翼的餅皮被小心的從鐵盤上揭下備用,喬聿後背已經濕了大半,汗順著臉流。
白潤微從包裏拿了紙巾遞過去,喬聿看了一眼直接矮下身子湊過去,眼睛亮晶晶:“我沒手擦。”
白潤微無奈,只好順著額頭一路替他擦到脖子。
“好……好了。”喬聿喉結滾動,迅速直起了身子,明明脖子上還滿是汗珠。
白潤微擦拭的手還停在半空,納悶道:“你脖子上都是汗啊?”
喬聿扭頭給餅皮上裝餡料,異常認真地低著頭:“我一會兒再擦,餅皮要不脆了。”
白潤微“哦”了一聲將紙巾扔進垃圾桶,站到旁邊繼續觀看。
……
比賽時間結束,大家的菜品也都端端正正地放在評審桌上,每位參賽者將有兩分鐘時間簡單介紹自己的菜品。
來參加的都是二十多歲的青年,所以比拼的菜品多是快餐之類,屬於年輕人的偏好,其中像燒烤、漢堡、麻辣燙、撈汁小海鮮這種尤其的多,只有一個白白凈凈的斯文男生,做了一道榴蓮酥。
看了這麽多道菜,喬聿頭一次指著屏幕上天鵝造型的榴蓮酥道:“這個水油皮開酥開得漂亮,顏色也正,是有兩把刷子的。”
白潤微不了解這些,除了覺得這個榴蓮酥應該很好吃外,總覺得這個男生很眼熟,脫口道:“我覺得這個人好像在哪見過哎~”
喬聿警惕地看了她一眼:“在哪見過?”
白潤微一時想不起來:“不記得了,但應該是見過的。”
她忽然瞥到了那人的名牌“李明朝”,恍然大悟道:“明朝,這個人是明朝!”
喬聿還是沒想起來“明朝”是誰,白潤微解釋道:“就是咱們第一次直播的時候,幫忙發鏈接宣傳的那個‘明朝’啊,也是青檸的UP主,他是個甜品UP主。”
喬聿似是不在意地問:“哦,你們怎麽認識的?”
白潤微回想道:“好像是有一次一起抵制某個抄襲的UP主吧,他人特別正,被抄襲的是個小UP主,抄襲的反而是個大V,明朝就聯合大家一起幫這個小UP主伸冤,然後就成功了,不過我們沒見過面,只語音過。”
喬聿又遙遙看了眼明朝,淡淡對白潤微道:“你記得還挺清楚。”
白潤微看他一眼沒說話。
很快就到了喬聿展示菜品,他胸有成竹地端著那盤有些像炸春卷的菜品走到臺前,面對著大家侃侃而談:
“我這道菜叫‘荔枝蝦饆饠’,唐代的燒尾宴上有一道‘天花饆饠九煉香’,原本這個餡料用的是蟹黃蟹肉,據記載也有用櫻桃的,因為這些食材在當時都是十分昂貴的,當然現在也不是隨時都有的食材,所以我做了一下改良,保留了天花饆饠的天花粉皮,餡料用了時令的鮮蝦和荔枝,口感鮮甜清爽,配上酥脆輕盈的天花酥皮十分適合夏天,雖然傳說中的九煉香已經無從考究,但我給大家準備了幾種秘制醬料,這道菜品可以空口吃,也可以蘸醬料,滋味各有不同,尤其是蘸青瓜醋汁,尤其推薦。”
白潤微看著桌上喬聿單獨給她留下的那份,迫不及待地夾了一塊放進嘴裏。
一口下去酥皮碰牙即碎,焦香但又不會油膩,荔枝的甘甜水嫩與鮮蝦的脆韌口感相互成就,調味保留了食材的本味又加以融合,搭配得恰到好處。而且配色也充滿著美感,白潤的荔枝配著粉嫩的蝦肉,外面裹著薄薄的金黃焦皮,白潤微已經在心裏給這道菜打了一百分。
她忍不住又夾起一個蘸了喬聿推薦的青瓜醋汁,青瓜醋汁帶著一股黃瓜的清新,微鹹酸爽,和荔枝蝦饆饠簡直是絕配,口感一下馥郁而富有層次感,讓人一口下去就停不下來。
喬聿回來時,白潤微已經把那一小碟荔枝蝦饆饠吃完了。
他看了眼幹幹凈凈的碟子,問白潤微:“好吃嗎?”
白潤微立刻豎起大拇指,兩只眼睛蘊滿神采:“超好吃!還有那個青瓜醋汁,夏天蘸素菜或者肉類海鮮都好吃,我覺得就是拌面也好吃!”
喬聿忍不住用手指蹭掉白潤微臉頰無意間沾上的酥皮,溫柔道:“回家給你做原版的蟹饆饠,比這個還好吃。”
白潤微眼睛更亮了:“真的?一言為定哦~”
喬聿笑著點頭。
最後喬聿毫無懸念地奪取了美食節的第一名,第二名是明朝的榴蓮酥,第三名是一位叫瓊鳶的女生做的百香果涼皮。
品評環節結束後,三名優勝者被單獨留下商量後續供應和宣傳的事宜,蘇晨曦的叔叔作為主辦方還請他們吃了飯,之後強烈邀請他們體驗雲霧小鎮的漂流,另外兩個都答應了,喬聿一開始百般拒絕,最後實在推拒不了,只能答應了邀約。
出了餐廳,熱辣辣的陽光落在身上,那熱度並未因為已經到了下午而有一絲收斂。
喬聿遮著太陽低頭沖白潤微道:“你想去玩嗎?不想去咱們就直接溜走。”
白潤微其實還挺想玩的,就是沒帶衣服,她看看自己的短褲道:“我沒玩過漂流,還挺想體驗一把的,就是沒帶衣服,濕了沒得換啊。”
喬聿笑道:“這好辦。”說完就打算帶白潤微去買衣服,不料看見明朝沖著他倆走來,登時停住了。
明朝友善地朝兩人打招呼,然後問白潤微:“你們好,我是明朝,那個……你是不是小白鯨?哦哦,我是說微博ID小白鯨。”
白潤微意外道:“你怎麽認出我的?”
明朝靦腆笑道:“聲音,你聲音很好聽,很溫柔,而且夜瀾吃話你做的特別棒!我也是你的粉絲!”
白潤微覺得頭頂陽光好像不是那麽刺眼了,再一看,喬聿不知什麽時候挪了半截身子擋在她和明朝前面。
白潤微疑惑地往旁邊移了小半步,笑著道謝:“謝謝!對,我是小白鯨,還要感謝你上次幫我們直播。”
喬聿也皮笑肉不笑道:“謝謝啊哥們兒!”
明朝本來膚色就白,臉一紅特別明顯,他忽然問白潤微:“那個…他是你男朋友嗎?”
白潤微當場楞住,喬聿的假笑也僵在臉上。
“不是,”白潤微覺得滿口酸苦,怎麽炒CP炒得自己都快當真了,明朝這一問像是將那個夢幻瑰麗的泡泡一下就戳破了,她終於想起了喬聿那個遙遠又模糊的身份,說給明朝聽,又像是說給自己聽,“是我‘哥’。”
明朝一下就感覺到了白潤微的難過,卻又不明白為什麽,費解地看著面前別扭的兩個人。
“我們還有事,待會兒見。”手腕被喬聿攥的生疼,他撂下一句話就抓著白潤微大步往前走。
白潤微慌忙擡眼看他:“幹……幹什麽去?”
喬聿咬牙切齒地道:“‘哥’帶你買衣服去,不是要去漂流?”
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