24芥末水餃
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24芥末水餃
“火？著火？”蘇晚晚還沒反應過來，舉著手機站在廚房四處照。
“對，是你要火了。”
下一刻，江佳的消息鋪天卷地的發來了過來。
【江佳：蘇晚晚不得了啊，這才是第一個視頻就這麽厲害】
【江佳：還有，你什麽時候談的男朋友我怎麽不知道？？？】
【江佳：等等，這不就是那個民宿店老板嗎？果然，我就說他對你有意思！！！】
【江佳：你發個定位給我唄，我過幾天過來。】
蘇晚晚被嚇一跳，連忙擺手，“顧時安，這是怎麽回事？”
“放心好了，因為當初這個項目也是市級項目，是市級下發給我們鎮，我們鎮交給我，我給交給你，所以當時視頻加上了部分話題，流量就會比較大。”
顧時安摘下帽子走過來，拍拍蘇晚晚的肩，“你看，這下面都是好評，你也算是為古鎮建設添磚加瓦了。”
蘇晚晚又仔仔細細的看了一遍公眾號的內容，舒了口氣，靠在了顧時安的懷裏。
“那我們就繼續拍唄。”
“你決定留在這裏了嗎？”
“有什麽不好的呢。”
蘇晚晚笑著眨眨眼，跳起來啵唧了顧時安一口。
“江佳說過幾天要來，到時候一起帶她玩玩。”
“好啊，那我這也算是見女朋友的家屬了。”
蘇晚晚竟然有些不習慣，半空著嘴想了半天，聲音小如點，“你再說一遍我是你什麽？”
“那我是你什麽？”
“你是我老板。”
顧時安用力摟過蘇晚晚，下巴架在了蘇晚晚的頭頂，噔了兩下，“嗯？我是你什麽？”
“我可沒洗頭……”蘇晚晚撓了撓他的脖子。
“你又撓我，你快說我是你什麽？”
“是男朋友……”
顧時安笑嘻嘻的松開蘇晚晚，從冰箱下層又拿出一袋蝦仁，“晚上包蝦仁豬肉水餃，水餃啊，在我們北方——”
“在我們北方，過年過節都吃。”蘇晚晚一字不差的接了上去，這是顧時安第n次和她念叨。
“今天是你生日，你就好好地在外面呆著，這些我來。”蘇晚晚攔住了準備切菜的顧時安。
“明天不是也是你生日嗎？”
“你竟然記得。”
“那可不，女朋友生日怎麽能忘。”
“我有個小提議，你說要不我們把今天晚上的時間拉長一點到明天，正好咱倆可以一起慶祝年長了一歲。”蘇晚晚打個響指。
“你可真是個小機靈鬼。”
顧時安不走，賴在了蘇晚晚身後，把兩袋面粉剪開，倒在和面盆裏，食指往盆裏一戳，粘了一大圈面粉。
“晚晚，你轉過來看看。”
蘇晚晚很聽話把頭一撇，正對上顧時安的眉心一點。
“葵花點穴手，封印。”
“……”
“幼稚。”
蘇晚晚事後越想越不嘚勁，停下手上剁餡兒的工具，轉身沾了三根手指的面粉，飛快的給顧時安的左右臉各畫上了三道白須。
“你還說我幼稚，蘇晚晚。”
“你不許撓我！”
“蘇晚晚，你站住。”
場面一度十分混亂，他逃她追，他插翅難飛。
**
蘇晚晚平時在家不怎麽自己做餃子皮，都是去超市買現成的回來包。
顧時安倒是在很熟練麻溜地和面，醒面，搓長條，再分成小劑子搟圓，很快桌子上團了一面兒的餃子皮。
“這是北方人自帶的技能嗎？”蘇晚晚帶著一盆的餃子餡兒走到顧時安旁邊感嘆。
餃子的包法千百種，蘇晚晚也只會最簡單的大肚餃和元寶的手法。畢竟南方人過年過節更多吃的是湯圓和元宵，這倆就是有餡兒、沒餡兒的區別。
顧時安的黑色圍裙上和了一片的面粉，接過蘇晚晚的鐵盆，向她展示優秀的技能，手指快速搓尖狀，再用手掌一兜一抖，最後一捏，柳葉形的水餃就包好了，不到十秒，擺在了桌前撒粉的盤裏。
蘇晚晚看了一眼他包的餃子，規矩整齊，細柳如月，旁邊擺著自己的幾個胖乎乎的金元寶，下意識往前走用手遮擋了下，把自己的那盤往側邊兒移。
“你去做別的菜，這個我來包。”
蘇晚晚推著顧時安往竈臺的方向走，提議讓他再多做幾道下酒菜。
他擔憂的指了一下蘇晚晚包的餃子，“最好不要露餡，我怕煮成餃子湯片兒。”
“顧少爺，我知道了，我這又不是第一次包餃子。”
蘇晚晚記得她最早自己包餃子是在大學畢業那年的春節。剛畢業那會面試了好多家公司，盡管面試屢屢失敗，依舊企圖留在北京當北漂。
那年北京的雪下得格外的厚，氣象臺播報著今年是有史以來最冷的一年。她租了一個很小的合租房，租友都是和她一樣的北漂失業人群。
她一人踩著沒過膝蓋的雪去超市買了餃子皮，學著北方人過年的習俗，給自己包了一頓年夜飯，只有餃子，純素餡兒的，連瓶三塊五的汽水都不舍得買，熱水在小電磁爐裏咕嘟咕嘟吐泡，寒著的心才暖和了半截。
母親和繼父都在勸她回來，她就是不肯，一股死勁兒的想留在北京，靠著自己的本事活下去。
聞到熟悉的香味，顧時安已經燒好一盤菜擱在了竈臺面上，這個天氣不用罩著也涼的慢，嗅著甜絲絲的。
蘇晚晚很信一些吉利數字，總是強調她的幸運數字是六，就拿了六個碟子，每個碟子放六個餃子。
“我下鍋煮餃子了啊，你餃子湯要放醋嗎？”蘇晚晚起身拍拍身上的面粉，很自然的詢問。
“我們吃餃子蘸醋。”
“我們喝餃子湯。”
“蘸醋。”
“喝湯。”
南北差異在這時又站了出來。
“今天你生日，聽你的。”蘇晚晚妥協，捂住了顧時安的嘴。
“西紅柿炒雞蛋加糖嗎？”
“……”怎麽能不加。
“加，必須加，親愛的壽星。”
蘇晚晚起手丟下一盤餃子入水，濺起的水花很聽話的彈到了顧時安的手臂上，解了她的怨氣。
熱鍋，燒油，切塊兒，打蛋，攪拌，呲啦呲啦炸肉的聲音混合在一起。蘇晚晚插著腰站在鍋前，用長筷子不斷順時針攪拌以防粘鍋，這一整個場景才讓她真真切切的感受到有人陪伴的人間煙火。
撈起後瀝水，蘇晚晚很自覺的去扒了幾口蒜放在一旁備用，她已經開始接受生吃大蒜的辛辣味。
顧時安已經把燒好的四菜一湯端到的院子裏的長桌上，鍋包肉和魚香茄子早就被這一連串的香味誘惑到不行，一個勁的吐著舌頭圍著桌子轉，試圖爬凳子吃上。
“等一下。”蘇晚晚把盛著醋的碟子端出，小跑回廚房打開冰箱把蛋糕盒子拿出來，順手捎上了一旁的小黑袋子。
黑巧克力容易化，所以她第一時間塞進冰箱，又從小黑袋子裏一樣一樣的拿出東西——打火機、生日帽子，蠟燭以及生日蓮花燈，很是齊全。
“這個蓮花燈我可走了好幾家便利店才買到，現在想找小時候的玩意兒太難了。”
粉色的花骨朵，頂端有一根導火棉線，等燒到尾了，塑料花瓣就打開了，開始咿咿呀呀的唱歌，每一片花瓣上還有火苗。小時候每次生日最期待的就是這個環節，花骨朵打開的瞬間火花肆意，在黑暗中開花。
蘇晚晚這次特地選了帶數字的蠟燭，“來吧，二十七歲的顧時安許個願。”
七點的天不算全黑，點燃的蠟燭在蛋糕上左右擺，躥的老高，蘇晚晚拿手擋住一點風，避免熄滅。
“一起唄，二十四歲的蘇晚晚。”
“好。”
蘇晚晚接過他遞過來的蠟燭，點燃一起插上許願。
之前的每年生日，蘇晚晚嫌繁瑣，拒絕了身邊一些好友的聚餐邀請，最多就是自己給自己做桌比平常豐盛一些的家常，做個小蛋糕。小紅薯總會自動發布一條祝生日快樂的筆記，提醒她在這一天要開心點。
收到的私信不少，她也會一一回覆，順道祝對方一樣快樂。父親在這一天也會給她打錢，可是蘇晚晚每次都沒有接受，隨著時間的流逝並著祝福一起退了回去。
“嘗嘗，你喜歡的巧克力。”見顧時安遲遲不動手，蘇晚晚迫切的切了三分之一塊蛋糕放進顧時安的碟子裏。
“餃子呢，要趁熱吃。”一溜筷子又夾了兩個水餃放進他的碗裏。
“咱們就主打一個鋼鐵胃，冷的蛋糕熱的菜，配上白啤多痛快。”顧時安張口就來了串打油詩。
“有道理，我去拿酒。”
冰箱裏還剩下之前葉漓留下的幾瓶雞尾酒，蘇晚晚抽手全部拿了出來。
“你往餃子裏面放了什麽？”顧時安呲著牙望向蘇晚晚，嘴裏的餃子不知道該吞下還是吐出來。
“恭喜你啊，這叫‘芥’喜。”
餃子裏放硬幣是傳統習俗，預祝吃到硬幣的人會在新的一年發大財。蘇晚晚不一樣，她往裏面放芥末，心一狠擠了長條，特意包最大最醜。
“吃下去，接喜氣。”
蘇晚晚幸災樂禍的咬了一大口蛋糕，不苦，剛剛好，好像比上次在甜品屋裏試吃的更甜一點。
桌上的東北鍋包肉放的時間略微久了點，外面的糖絲兒已經開始發硬，蘇晚晚挑了一塊肥瘦相間的狠狠地咬了下去，她饞這口好久了。
她以前總想著長大了嫁到東北，她喜歡東北人的豪爽和大氣，正好可以和她的性格互補，更多的是喜歡東北的美食，趕早市的快樂無與倫比。
“顧時安，你以後會考慮回東北嗎？”
顧時安仰頭喝下半罐酒，揉了揉蘇晚晚的頭，看著她鼓著腮幫子嚼著大塊的肉，“怎麽，又想吃什麽了？”
“嘿，想吃大塊頭的冰糖葫蘆了，就是一個串又一斤重的那種，上面串著山楂，草莓還有各種水果，倍兒甜。”
蘇晚晚含糊的說，嘴裏的肉還沒有咽下去。
“好，明天就給你做，慢點吃。”顧時安打量了一番後笑道，把喝完的空酒瓶放到桌子上。
“你少喝點，我怕你又喝醉了。”
“放心，我酒品很好的。”
“你確定？”蘇晚晚悠悠的看了一眼。
“嗯哼，試試？”
顧時安隨手又拉開了兩瓶，遞給了她。
蘇晚晚恍惚間聽見門口有一串歡快的腳步聲。
“是誰來了嗎？”
“應該是鄰居家的小孩，這個點不會有人來的。”顧時安微微皺了皺眉，看了一眼手機，把準備向外走的蘇晚晚拉住。
“對，就是這裏了。”
“顧時安！”
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【江佳：還有，你什麽時候談的男朋友我怎麽不知道？？？】
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“你決定留在這裏了嗎？”
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蘇晚晚笑著眨眨眼，跳起來啵唧了顧時安一口。
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“好啊，那我這也算是見女朋友的家屬了。”
蘇晚晚竟然有些不習慣，半空著嘴想了半天，聲音小如點，“你再說一遍我是你什麽？”
“那我是你什麽？”
“你是我老板。”
顧時安用力摟過蘇晚晚，下巴架在了蘇晚晚的頭頂，噔了兩下，“嗯？我是你什麽？”
“我可沒洗頭……”蘇晚晚撓了撓他的脖子。
“你又撓我，你快說我是你什麽？”
“是男朋友……”
顧時安笑嘻嘻的松開蘇晚晚，從冰箱下層又拿出一袋蝦仁，“晚上包蝦仁豬肉水餃，水餃啊，在我們北方——”
“在我們北方，過年過節都吃。”蘇晚晚一字不差的接了上去，這是顧時安第n次和她念叨。
“今天是你生日，你就好好地在外面呆著，這些我來。”蘇晚晚攔住了準備切菜的顧時安。
“明天不是也是你生日嗎？”
“你竟然記得。”
“那可不，女朋友生日怎麽能忘。”
“我有個小提議，你說要不我們把今天晚上的時間拉長一點到明天，正好咱倆可以一起慶祝年長了一歲。”蘇晚晚打個響指。
“你可真是個小機靈鬼。”
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“晚晚，你轉過來看看。”
蘇晚晚很聽話把頭一撇，正對上顧時安的眉心一點。
“葵花點穴手，封印。”
“……”
“幼稚。”
蘇晚晚事後越想越不嘚勁，停下手上剁餡兒的工具，轉身沾了三根手指的面粉，飛快的給顧時安的左右臉各畫上了三道白須。
“你還說我幼稚，蘇晚晚。”
“你不許撓我！”
“蘇晚晚，你站住。”
場面一度十分混亂，他逃她追，他插翅難飛。
**
蘇晚晚平時在家不怎麽自己做餃子皮，都是去超市買現成的回來包。
顧時安倒是在很熟練麻溜地和面，醒面，搓長條，再分成小劑子搟圓，很快桌子上團了一面兒的餃子皮。
“這是北方人自帶的技能嗎？”蘇晚晚帶著一盆的餃子餡兒走到顧時安旁邊感嘆。
餃子的包法千百種，蘇晚晚也只會最簡單的大肚餃和元寶的手法。畢竟南方人過年過節更多吃的是湯圓和元宵，這倆就是有餡兒、沒餡兒的區別。
顧時安的黑色圍裙上和了一片的面粉，接過蘇晚晚的鐵盆，向她展示優秀的技能，手指快速搓尖狀，再用手掌一兜一抖，最後一捏，柳葉形的水餃就包好了，不到十秒，擺在了桌前撒粉的盤裏。
蘇晚晚看了一眼他包的餃子，規矩整齊，細柳如月，旁邊擺著自己的幾個胖乎乎的金元寶，下意識往前走用手遮擋了下，把自己的那盤往側邊兒移。
“你去做別的菜，這個我來包。”
蘇晚晚推著顧時安往竈臺的方向走，提議讓他再多做幾道下酒菜。
他擔憂的指了一下蘇晚晚包的餃子，“最好不要露餡，我怕煮成餃子湯片兒。”
“顧少爺，我知道了，我這又不是第一次包餃子。”
蘇晚晚記得她最早自己包餃子是在大學畢業那年的春節。剛畢業那會面試了好多家公司，盡管面試屢屢失敗，依舊企圖留在北京當北漂。
那年北京的雪下得格外的厚，氣象臺播報著今年是有史以來最冷的一年。她租了一個很小的合租房，租友都是和她一樣的北漂失業人群。
她一人踩著沒過膝蓋的雪去超市買了餃子皮，學著北方人過年的習俗，給自己包了一頓年夜飯，只有餃子，純素餡兒的，連瓶三塊五的汽水都不舍得買，熱水在小電磁爐裏咕嘟咕嘟吐泡，寒著的心才暖和了半截。
母親和繼父都在勸她回來，她就是不肯，一股死勁兒的想留在北京，靠著自己的本事活下去。
聞到熟悉的香味，顧時安已經燒好一盤菜擱在了竈臺面上，這個天氣不用罩著也涼的慢，嗅著甜絲絲的。
蘇晚晚很信一些吉利數字，總是強調她的幸運數字是六，就拿了六個碟子，每個碟子放六個餃子。
“我下鍋煮餃子了啊，你餃子湯要放醋嗎？”蘇晚晚起身拍拍身上的面粉，很自然的詢問。
“我們吃餃子蘸醋。”
“我們喝餃子湯。”
“蘸醋。”
“喝湯。”
南北差異在這時又站了出來。
“今天你生日，聽你的。”蘇晚晚妥協，捂住了顧時安的嘴。
“西紅柿炒雞蛋加糖嗎？”
“……”怎麽能不加。
“加，必須加，親愛的壽星。”
蘇晚晚起手丟下一盤餃子入水，濺起的水花很聽話的彈到了顧時安的手臂上，解了她的怨氣。
熱鍋，燒油，切塊兒，打蛋，攪拌，呲啦呲啦炸肉的聲音混合在一起。蘇晚晚插著腰站在鍋前，用長筷子不斷順時針攪拌以防粘鍋，這一整個場景才讓她真真切切的感受到有人陪伴的人間煙火。
撈起後瀝水，蘇晚晚很自覺的去扒了幾口蒜放在一旁備用，她已經開始接受生吃大蒜的辛辣味。
顧時安已經把燒好的四菜一湯端到的院子裏的長桌上，鍋包肉和魚香茄子早就被這一連串的香味誘惑到不行，一個勁的吐著舌頭圍著桌子轉，試圖爬凳子吃上。
“等一下。”蘇晚晚把盛著醋的碟子端出，小跑回廚房打開冰箱把蛋糕盒子拿出來，順手捎上了一旁的小黑袋子。
黑巧克力容易化，所以她第一時間塞進冰箱，又從小黑袋子裏一樣一樣的拿出東西——打火機、生日帽子，蠟燭以及生日蓮花燈，很是齊全。
“這個蓮花燈我可走了好幾家便利店才買到，現在想找小時候的玩意兒太難了。”
粉色的花骨朵，頂端有一根導火棉線，等燒到尾了，塑料花瓣就打開了，開始咿咿呀呀的唱歌，每一片花瓣上還有火苗。小時候每次生日最期待的就是這個環節，花骨朵打開的瞬間火花肆意，在黑暗中開花。
蘇晚晚這次特地選了帶數字的蠟燭，“來吧，二十七歲的顧時安許個願。”
七點的天不算全黑，點燃的蠟燭在蛋糕上左右擺，躥的老高，蘇晚晚拿手擋住一點風，避免熄滅。
“一起唄，二十四歲的蘇晚晚。”
“好。”
蘇晚晚接過他遞過來的蠟燭，點燃一起插上許願。
之前的每年生日，蘇晚晚嫌繁瑣，拒絕了身邊一些好友的聚餐邀請，最多就是自己給自己做桌比平常豐盛一些的家常，做個小蛋糕。小紅薯總會自動發布一條祝生日快樂的筆記，提醒她在這一天要開心點。
收到的私信不少，她也會一一回覆，順道祝對方一樣快樂。父親在這一天也會給她打錢，可是蘇晚晚每次都沒有接受，隨著時間的流逝並著祝福一起退了回去。
“嘗嘗，你喜歡的巧克力。”見顧時安遲遲不動手，蘇晚晚迫切的切了三分之一塊蛋糕放進顧時安的碟子裏。
“餃子呢，要趁熱吃。”一溜筷子又夾了兩個水餃放進他的碗裏。
“咱們就主打一個鋼鐵胃，冷的蛋糕熱的菜，配上白啤多痛快。”顧時安張口就來了串打油詩。
“有道理，我去拿酒。”
冰箱裏還剩下之前葉漓留下的幾瓶雞尾酒，蘇晚晚抽手全部拿了出來。
“你往餃子裏面放了什麽？”顧時安呲著牙望向蘇晚晚，嘴裏的餃子不知道該吞下還是吐出來。
“恭喜你啊，這叫‘芥’喜。”
餃子裏放硬幣是傳統習俗，預祝吃到硬幣的人會在新的一年發大財。蘇晚晚不一樣，她往裏面放芥末，心一狠擠了長條，特意包最大最醜。
“吃下去，接喜氣。”
蘇晚晚幸災樂禍的咬了一大口蛋糕，不苦，剛剛好，好像比上次在甜品屋裏試吃的更甜一點。
桌上的東北鍋包肉放的時間略微久了點，外面的糖絲兒已經開始發硬，蘇晚晚挑了一塊肥瘦相間的狠狠地咬了下去，她饞這口好久了。
她以前總想著長大了嫁到東北，她喜歡東北人的豪爽和大氣，正好可以和她的性格互補，更多的是喜歡東北的美食，趕早市的快樂無與倫比。
“顧時安，你以後會考慮回東北嗎？”
顧時安仰頭喝下半罐酒，揉了揉蘇晚晚的頭，看著她鼓著腮幫子嚼著大塊的肉，“怎麽，又想吃什麽了？”
“嘿，想吃大塊頭的冰糖葫蘆了，就是一個串又一斤重的那種，上面串著山楂，草莓還有各種水果，倍兒甜。”
蘇晚晚含糊的說，嘴裏的肉還沒有咽下去。
“好，明天就給你做，慢點吃。”顧時安打量了一番後笑道，把喝完的空酒瓶放到桌子上。
“你少喝點，我怕你又喝醉了。”
“放心，我酒品很好的。”
“你確定？”蘇晚晚悠悠的看了一眼。
“嗯哼，試試？”
顧時安隨手又拉開了兩瓶，遞給了她。
蘇晚晚恍惚間聽見門口有一串歡快的腳步聲。
“是誰來了嗎？”
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