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第225章 整改

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“你們兩個,有什麽看法嗎?”寧昕淡淡的問道,她其實是一視同仁的,她們以前即使待自己各種不好,她卻選擇了原諒她們,現在酒樓需要改造,需要挽客,正是需要她們的時候,她並不希望她們離開!

常莉沒有話,她不知道寧昕是什麽樣的心態,她留下,其實還有別的私心的!

“我沒有意見,一切聽從您的安排。”艾娜立即舉手,她是不會讓寧昕知道,她留下來,全是因為看在寧昕的份上,想著日後楊英俊常來光顧的話,她能多看他幾眼!聽這幾天那秋試的榜單馬上就發下來了,她多麽期盼楊英俊落榜!只要他落榜,那麽在他沮喪的時候,她再趁機接近他,將他一舉拿下!

“那麽我就替你們分配,艾娜,你負責單日的主點菜師,常莉你負責雙日,意思就是,這單日所有的菜式與主動權全在你艾娜的手中,到了雙日,你就乖乖的站在後方,讓常莉在前面沖鋒,這些安排,可能會有些不公平,一切,就看你們自個的運氣罷了。”

這樣一來,就能避免了倆人爭客人的現象!

常莉撇了撇嘴,現在酒樓還沒改造好,即使是改造好,她相信,那麽客人依然會像之前大夫人管理時一個樣,一天也就一兩桌客人!她就看著寧昕怎麽的虧本!

“真好,這樣一來,就全憑各自的運氣了!”艾娜立即讚同了,這樣一來,也不用再爭得那麽辛苦!

“不過,若是你們偷賴,或者是故意怠慢客人,遭遇客人投訴的話,投訴一次,當天的業績歸零。”寧昕也有獎賞制度,她不會一味的慫恿她們懶惰。

“陸掌櫃,你負責記錄所有人的出勤,還有,替我將客人投訴的本給弄出來,我需要一個空白的本,若是有人偷懶或是被人投訴了,我一定會按照規矩來辦事,當然,如果你偷懶不記或者包庇不記,我會從你的工錢裏面扣錢!”寧昕一點也沒有含糊,該的,全部,一次性當面清楚!

“咱們一個月評選出一名優秀員工,如果得到大家認可之後,沒有人有異議之後,這名員工,得到我個人額外獎勵的五十文錢!”

“哇!!!!”

之前聽得有些不耐煩的人,全都發出異口同聲的歡呼聲,只要有錢,大家就來精神了!

寧昕就知道,他們全都眼巴巴的望著那錢呢!

這五十文,她覺得自己必須要出!

而且,據她在陸貴那了解到,他們之前,各人的工資並不同,最高的是吳承志,也不過是四十文錢!

那麽這一下就獎勵了一個多月的工錢,能不讓人激動嗎!

“當然,這最優秀的員工,條件必須符合我的要求,首先,不遲到不早退,並且在上班的時候沒有遭受客人與同事的投訴,還要樂於助人,如果被投訴了一次,那麽,你就沒有資格參加評選了!”寧昕得十分的詳細,就是怕她們到時候混亂!

“好,我讚成!”吳承志笑臉滿面的響應,只要是寧昕覺得好的,他一定不會掃了她的興!而且,這確立是一個激勵人上進的好辦法!

“我們也讚成!”其他人也跟著表態!在錢財跟前,誰都不會跟錢過不去!

“成,既然都沒有問題了,現在,去將酒樓裏所有的東西都擦拭一遍,連著墻壁也擦拭一遍,我要幹幹凈凈的,什麽破壞的東西都沒有!等會兒我就去擇日重新開張!”

寧昕是行動派的人,她這邊剛剛安排妥當,那邊,立即讓馮桂蘭去找先生幫忙擇日!

這在重新開業之前,她還得做一些新的傳單出來,酒樓之前的信譽已經被大夫人給毀了,她得將它給拾回來!

那麽在開張時,她只能買二送一,或者是送倦,或者是打折,總之,首先得將人氣給收集回來,並且得將所有的顧客的眼球吸引回來,她甚至命令吳承志,他們廚房也不能怠慢,得想幾個新菜式出來,否則,總是那幾個菜,又豈是人家的對手?

面對他們所有人的積極配合,寧昕感到欣慰極了,同時,也是雄心勃勃,覺得自己一定能將酒樓整改的事情給做好!

她已經分身泛術了,只得將寫傳單這些事情交給寧薔去辦,她的字雖然醜了一些,可也勉強能看。

現在,她在外面奔波著,韓玉檀在家中畫畫題字,寧薔在他的對面寫字,倆人都非常的忙碌。

韓玉檀為了將畫畫得更好,顯得更加的生動,他非常的專註,一絲不茍的盯著自己手中的筆,一會兒想想這個,一會兒想想那個,想著,若是能再添加些什麽元素,才能讓畫更加的完美?

寧薔每寫一張,就偷偷的眼向韓玉檀,能這麽近距離的跟他共處一室,還能見著他那麽帥氣的則臉,她的眼中帶著癡迷。

然而,她卻是越看越難過,她不知道,自己何時方能休止了這股思念?

外面,秋菊正喜鵲正在教自己的姑姑編織衣裳,對眼前的事情,偶爾也會望向書房內,那些咬文嚼字的東西,她們註定是無緣了,只能盼望著將來自己的孩也能有出息,若是能得到寧昕的指導,只怕也不是泛泛之輩!

馮桂蘭因為去找先生幫忙擇日,並沒有去軒衣閣,便早早的歸來了。

當她的目光睥睨到屋內的寧薔,正如癡如醉的瞅著韓玉檀時,她的心咯噔一下,便升起了不好的預感!

如果寧薔是動了心思的話,那麽,寧昕她該怎麽辦?她真替寧昕著急!而且,寧薔這丫頭的性可不好使,誰知道她是否真的是安了那心思?

倘若她真的安了那心思,她又該告訴寧昕嗎?

姑娘辛辛苦苦才有了今天的成就,她出人頭地才沒多久,若是被自己的妹從中破壞了自己的幸福,那她該多麽的傷心?

姑娘她就是好心,平常還總是慣著寧薔,寧薔她怎麽就沒有良心?

不過,在沒有得到實證之前,她還是密切的留意寧薔,若是她的出現了那苗頭,她會奮不顧身的沖上去掐滅她的火苗!

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