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第67章 鄉間美食

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沐雪還想說話, 陳如是一個眼刀子就過去了,她就什麽都不敢說了。沐雪這個人的性子比較軟弱, 和姜國慶兩個人的性子是截然不同,姜國慶這個人非常的有主見, 很多事情都可以自己決定, 對於他人的意見也會進行分辨。沐雪就不是, 她耳根子非常的軟, 可以說是聽風就是雨。為此陳如是以前就說過她。

而且沐雪這個人呢, 還有一個毛病,那就是家人說什麽話, 她都不怎麽信, 可是外人隨便說說,哪怕是道聽途說, 她也會信。比如這一次的洋洋就是,只是沐雪的一個普通朋友,說上山下鄉好,她就要跟著去。之前陳如是跟她說了那麽多, 她楞是不聽, 這一次甚至還帶著洋洋來當說客,說句實在話,陳如是心裏挺不滿沐雪的。

“沒有什麽說的吧, 沒有的話, 沐雪你跟我回家吧。”

陳如是看都不看洋洋一眼, 這個丫頭的那麽一點心思, 也只能騙騙沐雪這樣不谙世事的小姑娘,對於陳如是這樣的人,那是欺騙不了了。沐雪有些為難的看向洋洋,她欲言又止。

“洋洋,那我和我媽媽走了,你也快點回家吧,天色也不早了。我想我應該不能和你們一起走了,我應該回去和我爸爸一起當兵。”沐雪終於還是聽從陳如是的話。

洋洋臉色不怎麽好看。

“那就隨你,只是到時候你可不要後悔,反正我們一個班的也就你一個不去而已。到時候你可不要說我沒有帶你啊。那我走了。”洋洋還有些心生不滿,連好臉色都沒有給沐雪,直接頭一甩就走了。

沐雪覺得非常的尷尬,她連喊了兩聲“洋洋”,可人家根本就沒有要搭理她的意思了。

“媽,你看我又拖後腿了,以後我想同學們都不願意和我玩了,他們都要去上山下鄉去了,哎……”沐雪還挺遺憾的,一想到大家都去,就她一個人不去,總覺得影響不好。

陳如是領著沐雪走出了醫院。

“你們班的人真的全部都去?鄭曉也去?林雪也去嗎?他們應該都不去吧。林雪的爸爸前幾天還托人找我,讓我給她開病退呢。就你這個丫頭傻。”

陳如是忍不住的用手點了點沐雪的額頭。

“嗯?他們和我說都很想去啊,還說一定去的,怎麽他們不去嗎?”

沐雪很意外的看著陳如是,這些事情她都不知道,她看到的都是全班熱火朝天的,大家都在為上山下鄉做準備呢。

“做樣子你不懂。沐雪你這人怎麽就只知道多想想呢,他們能跟你說不想去上山下鄉,也就是你這個直腸子沒有心眼的人,才會告訴別人你家人不讓你去。你知道這樣的影響多惡劣嗎?現在就是不想去,那也要說著想去,然後就是身體上面有不可抗力的原因去不了。不想去和去不了這可是兩種不同的概念。你說的那個洋洋,你以為她真的想要上山下鄉啊。我告訴你,不可能。”

有些話陳如是也只是跟沐雪說說,她這個女兒實在是太實心眼了,當然這是說的好聽的。說的難聽一點,那就是挺笨的,一點分辨能力都沒有。難怪以前會做出那種蠢事情。

以前姜大順死了,她自己的思想觀念也很傳統,養兒防老,以後要靠兒子,因而對姜國慶就比較用心。相反就疏於對沐雪的教育了,沒想到將沐雪養成那樣。

如今一切還來得及,沐雪這個小丫頭她可是要好好的□□一下,不能放任自由了。如果再這樣下去的話,怕是她被人給賣了,還會笑著給人說錢呢。

“媽,不會的吧,洋洋說她特別想去呢,早就想去呢。”

沐雪還在懷疑。

“那就到時候在看看吧,反正你是不要去了,你爸爸都安排好了,到時候你就去部隊當一個衛生兵,到時候我還能教教你。”沐雪到底是陳如是的新閨女,待遇肯定不一樣了。”

沐雪一聽,覺得好像也不錯。畢竟這樣就不用和爸爸媽媽分開了,也不用去那麽遙遠的地方。她覺得她要是去外地的時間久了,到時候肯定會想家的。這樣的安排,也沒什麽不好的,而且都是為國家做貢獻了,其實也差不多。

母女兩個人一路走去,一路聊著。

“媽,那是哥哥和連翹嫂子吧。他們在前面呢,我們要不要上去打個招呼?”

姜沐雪這個人很多的事情都不過心的,剛才的事情她都已經過去了,如今在路上碰到了姜國慶和蘇連翹兩個人在那裏說小話呢,就想上去了。

“你去什麽,我們還是換條路在走吧,上去打擾人家幹什麽。你這丫頭真是的……”

“嘿嘿,媽媽說的也是。媽媽馬上大哥就要結婚了,那你會不會覺得心裏有什麽不對的。我聽別人說啊,這兒子要結婚了,媽都會覺得養了這麽多年的兒子給了別人,心裏會不平衡,不高興。媽你是不是?”

沐雪說著還特別註意了陳如是的臉色變化了。陳如是的臉色對於這一點倒是十分的平靜:“我倒不會,如果你嫂子真的是連翹的話,我倒是挺喜歡的,就怕不是啊。”

陳如是心裏不安的感覺越來越重,只是她很奇怪,這一次陸曼這麽沈得住氣,眼瞅著姜國慶和蘇連翹都要結婚了,她竟然一點動靜都沒有了,這不符合陸曼的個性啊。

“媽,我怎麽覺得你這話說的怪怪的,大哥和連翹不是挺好的嗎?而且兩家人都同意了。還能出現變數嗎?”姜沐雪什麽都不知道,所以覺得奇怪。

“走吧,趕緊回去做飯,你爸爸如今回來了,回去不搞菜的話,他就會吵吵,我煩都煩死了。”陳如是嘴上雖然這麽說,臉上卻帶著笑容了。她還是很高興姜大順可以在家裏帶著,不用出去的。

這些年她一個人在島城撐得還挺苦的,有了姜大順她就有了靠頭。

“媽,昨天你是不是在家裏放耗子藥了?”

沐雪突然就轉化話題來了。

“我沒有啊,我放啥耗子藥。不過家裏耗子確實有點多了,我也準備過段時間處理一下,怎麽了?”

這年頭,不要說是陳如是的家裏,其他人的家裏都有耗子,有些耗子還挺霸道的,直接就從你眼皮子底下就過去了,大搖大擺的。之前陳如是家裏還養過一枝貍花貓。

結果鄰居家裏投放耗子藥,耗子倒是沒有抓到多少,將她家的貍花貓倒是給藥死了。貍花貓從小是和沐雪一起長大的,也一直都是沐雪的小寵物。

貍花貓死了,沐雪哭的可傷心了。可鄰居也是無心之過,還說要賠沐雪一只貓。當然陳如是家裏也沒有要了,從那之後沐雪再也沒有養過貓了,舍不得。

“真的沒有嗎?那家裏的耗子藥是誰放的,真的是奇怪了。媽咱家的耗子實在是太多了,我晚上睡覺都能聽到它們的聲音,煩死了。是要處理一下了,不然嫂子進門,看到了,影響都不好啊。”

陳如是點了點頭,如今他們已經回到家裏了,一到家裏,就看到姜大順在這裏撿耗子的屍體了,將它們丟到外面去。

“爸,耗子藥敢情是你放的啊?這一次逮到這麽多啊。”

沐雪就上去看,她還挺害怕的黑黑的大老鼠的,尤其是她之前聽陳如是說過,老鼠身上可臟了,很多病菌都是從老鼠身上傳來的。還有她小的時候,有段時間鬧鼠疫,鬧得還挺嚴重的,還死過人呢。因而沐雪就更加的害怕老鼠呢。

“還沒有逮完呢,咱家還有。老鼠是除不盡的,他們也太能生了。剛才我還抓到一窩,一窩小老鼠,剛剛出生,這要是都長大了,要吃掉我們多少東西啊。小的時候,我和你小叔兩個人一到秋天,就去田裏挖老鼠洞,老鼠洞裏面囤積了可多糧食了。”

姜大順小的時候家裏很窮,兄弟姊妹也多了,很多時候口糧都不夠吃了。這人一旦吃不飽了,就會想辦法找吃的。采野菜野果子什麽的,那肯定都要幹的。

還有就是去找一些野生動物吃的,比如野雞野豬之類的,當然大家都在找,因而難過就大了。

姜大順小的時候腦瓜子活,他註意到,有些地主家裏的地啊,有很多田鼠出沒。田鼠比正常的老鼠要大,還挺肥的,它們也是害蟲,偷糧食。

姜大順就觀察到了,總是私底下領著小弟一起去挖洞。其實田鼠可以吃,肉質還不錯,那個時候困難年代,吃不飽,能逮到一只大田鼠,那也是不錯的。

姜大順他們發現一個田鼠窩啊,就往裏面灌水。這樣田鼠就會上來,也跑不了,他們用工具抓住了,運氣好的話,碰到田鼠大家族,一下子可以逮到十多只呢。

“爸,田裏也有老鼠,他們還會藏糧食啊?”

這些沐雪都沒有見過,沒見過她就好奇。

“你看看這是什麽,這些都是我從咱家老鼠洞裏面扒出來的,你瞧瞧這可是上好的大米,都被他們給糟蹋了,不過這些還能夠餵雞什麽的。”姜大順指了指堆在一旁的米說道。

“天啊,這不是我丟的小肚兜嗎?原來是被老鼠弄去做窩了,怪不得我一直沒有找到呢,我以為是被我自己洗衣服的時候洗沒有了呢。”沐雪看著那個早就已經被咬的不成樣子的肚兜,心裏一陣惋惜。

“老鼠是四害之一,一定要堅決除掉。”

姜大順說著就繼續將藥死的老鼠都丟出去了。而沐雪也跟著他一起處理,順便在問問他在地裏抓田鼠的事情。她可好奇了。

“田鼠啊。就用水灌到洞裏面,它們會自己跑上來……”

姜大叔開始懷疑他小的時候和小弟一起抓田鼠的時候,一般都是在傍晚時分,那個時候人少了,田鼠一般也都在窩裏了,他們早早的就找到洞了,就去抓。

等到田鼠全部都弄出來之後,他們就用帶來的鐵鍬開始挖洞,有的田鼠的洞非常的深,還有洞中洞。那些長期在田裏混的田鼠都成精了,非常的聰明,害怕人來抓它們,它們早就給自己挖了很多的逃生洞穴。

因而挖洞是很辛苦的,也很耗費時間了,不過一般遇到大的田鼠洞,收獲還是非常豐富的。

“都是稻谷,而且都是非常好的稻谷,又一次我們弄了半麻袋呢,都是沈甸甸的谷子,那可是好東西,把你爺爺奶奶高興壞了。而且還抓了8只田鼠,跑了兩只。沒有抓全,當天晚上你奶奶就把田鼠給處理好,我們不直接吃。都等著冬天的時候吃。”

姜大順放下了手裏的活計,一想起小的時候,一家人在大冬天圍在一起吃田鼠肉朝蘿蔔的時候,就特別的開心了。很多人都不敢吃田鼠肉,可是他卻覺得那個時候的田鼠肉是多麽的美味。

“爸,那你們為啥不直接吃,是不幹凈嗎?害怕得病嗎?不對啊,如果害怕得病的話,那冬天怎麽就能吃的呢,好奇怪啊。”沐雪想不通了,她一想不通,自然也就發問了。

姜大順聽了之後,就笑了笑。

“舍不得啊,你又不是不知道你爺爺家裏人口多了。如果吃新鮮的,不下飯不說,還特別的傷,一下子就吃完了。你奶奶手巧,都將那些田鼠肉用鹽腌制好,然後曬幹了,都曬出油來那種,到了冬天超一點,一大家子都能吃上肉,那味道啊……”姜大順如今說起來,都要流口水了。沐雪就在一旁聽著,看著姜大順的表情,也就樂了。

“爸爸,是不是很好吃啊。”

“好吃,非常好吃了。那些田裏的大田鼠還特別的肥呢,肉也多了。你是沒有口福了,吃不到那種了。”

“那咱們家的老鼠能吃嗎?”

沐雪這個人也是一個小吃貨,聽著姜大順這麽說了,就有點羨慕了,想要嘗嘗。想著老鼠和田鼠差別不大,應該也能吃吧。

“咱家的這個不能吃了,誰知道它們是吃什麽長大的,城裏的東西多了,它們吃的也雜,和地裏的田鼠不一樣,地裏的田鼠它們都是吃的五谷雜糧,還有一些草木的種子,那些平時我們也都能吃的。所以才能吃。而且這些老鼠太臟了,田鼠比它們好多了。等著以後我領你回去,帶你去找找了,看能不能挖田鼠洞,給你弄兩只,讓你奶奶腌制好了,我們帶回來。不過你可千萬不要和你媽說,那是什麽肉,她不敢吃。”姜大順瞧瞧的對著沐雪的耳邊說道。

“啊,媽不敢吃,你跟她說過,她吃過?”

沐雪有些八卦的笑了笑。

“吃過,不過她不知道那是田鼠肉,說那肉好吃了,從來沒有吃過那麽好吃的雞肉,哈哈哈。”姜大順說著就想起了陳如是和她第一次回家的情景。

那個時候姜國慶出生了,老家那邊就來人讓姜大順和陳如是領著孩子一起回家看看。陳如是雖然很不情願,可到底是老家催的緊,而且從結婚那麽多年也沒有回去過,最終還是點頭同意一起回家了。

那是在冬天,金寨的冬天非常的冷,家裏也沒什麽好菜招待的,畢竟大家都不富裕了。而當時姜母也坐了田鼠肉炒蘿蔔給陳如是吃了。陳如是之前就聽姜大順說過,他們老家的人吃田鼠肉,喜歡炒蘿蔔,她當時就和姜大順說了,她是堅決不吃的。

所以當時大家都瞞著她,說那是雞肉,是臘雞肉。島城這邊沒有臘雞,金寨這邊才有。陳如是以前也沒有吃過,只是覺得這個雞肉有些特殊,不過她覺得味道還挺好的,喜歡吃。

“爸,沒想到你這麽老實的人,你還騙過媽媽啊,幸好媽媽不知道,她要是知道她吃過田鼠肉,估計啊……”沐雪沒有往下說了,只是和姜大順兩個人對視一眼。

“你可千萬不要和你媽媽說漏嘴了,如果讓她知道了,她又要和我鬧了。你不是不知道你媽媽那張嘴,厲害的不得了。還有你說你媽平時忘性還挺大的,很多事情都記不得。怎麽我做的稍微有點對不住她的事情,她怎麽都記得,還記得那麽的清楚?”姜大順是真的深受其害啊,每次和陳如是吵架,陳如是那叫一個記性好,一件件的數出來啊。

“哈哈哈,其實小姑也是啊,姑父上次不是也說了嘛,爸,那我以後一定要跟你一起回去,我也想嘗嘗田鼠肉是什麽味道,嘿嘿嘿。咱們可是說好了,你要帶我回去瞧瞧。”

沐雪在這方面膽子還挺大的。

“那成,我肯定帶你回去,現在我的好閨女,還是來幫幫你爸爸吧,將這些東西給我收拾出去。你說咱家怎麽這麽多的耗子呢。都除了好幾遍了,真的是除不盡啊。”

姜大順說著就開始處理,陳如是是最見不得這些東西的,姜沐雪就忙著和姜大順兩個人在那裏一起處理,父女兩個人一起幹活倒是挺快的,而陳如是則是在廚房做飯。

“大順,你們處理完了沒有,我覺得今天國慶怕是要帶連翹來吃飯,你處理完了,去洗個澡,全身都給我消消毒,還有沐雪你也是。然後去街上買點肉回來了,家裏的肉不夠了。”

陳如是一邊洗菜一邊喊道。

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